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- 哈根達斯是如何開發(fā)客戶的?它的營銷特點在哪里?
- 哈根達斯為什么這么貴 他的營銷戰(zhàn)略是什么?
- 誰能介紹一下哈根達斯
- 詳細介紹一下哈根達思。
- .如何劃分哈根達斯整體產品的三個層次?其核心產品是什么?
哈根達斯店整體vi設計(哈根達斯門店設計理念)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關于哈根達斯店整體vi設計的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
哈根達斯是如何開發(fā)客戶的?它的營銷特點在哪里?
哈根達斯通過差異化的競爭戰(zhàn)略開發(fā)高端客戶。營銷特點如下:精準定位,特定銷售制度,進行情感營銷。1、精準定位:提倡人們準求高品質的生活,凸顯自身特色,針對不同小市場內顧客的消費習慣、偏好等,設計具有適應消費者的特色產品,從而使顧客建立起忠誠度。
2、特定銷售制度:實行了會員制度,定期舉辦活動,與顧客雙向溝通,了解顧客的消費習慣,定向給消費者郵寄廣告。
3、進行情感營銷:哈根達斯起源于丹麥美麗的愛情故事,因此,哈根達斯為品牌賦予了愛情的含義,其店里有一種熱戀和甜蜜的感覺,增強其品牌的形象感。
哈根達斯為什么這么貴 他的營銷戰(zhàn)略是什么?
哈根達斯是1989年從歐洲起步的高檔冰激凌品牌,它的價格比普通冰激凌貴5-10倍,比同類高檔次產品貴30%-40%。在美國本土,和路雪和哈根達斯是同檔次的,但在中國冰激凌市場上,迄今為止,沒有一個品牌可與哈根達斯相比。在中國市場上,要論價格,哈根達斯毫無優(yōu)勢可言。哈根達斯一般的冰激凌球都是30元左右,"冰火情緣"火鍋一般在120-160元,飲料60-70元不等。但哈根達斯通過獨特的營銷手段,在中國成了頂級冰激凌品牌已深入人心,甚至成為時尚生活標志。高端的消費者是它的忠實顧客,中低端的消費者也被它所吸引,一旦有了閑錢,也會奢侈一把。哈根達斯硬生生地在已經成熟的冰激凌市場挖了一塊地,其"奢侈品"營銷手段的成功已成為業(yè)內經典案例。
定位--追求高貴的消費心態(tài)
哈根達斯最初進入上海市場之前就認真分析了上海消費者的心態(tài)。當時上海人認為:出入高檔辦公場所的公司白領和金發(fā)碧眼的老外是時尚的代言人。于是,哈根達斯就邀請這些人參加特別活動,吸引電視臺、報紙的視線,爭相報道,一舉把"哈根達斯"定義為時尚生活的代名詞。一批在哈根達斯有過"高貴時尚生活"的人成了其口碑宣傳者,很快更多的人蜂擁而至。讓消費者覺得物有所值。這種分析消費者心態(tài)、口碑宣傳的手法被業(yè)內認為是哈根達斯的專長,而且極為有效,每進入一個新的城市,它就如法炮制一番,從未失手。
策略--留住核心顧客
留住消費者和贏得消費者同樣重要,哈根達斯為此做足了功夫。哈根達斯的高檔消費定位使得其目標消費群體小而精,為此,哈根達斯幾乎從不大張旗鼓地做電視廣告,原因是電視的覆蓋面太廣、太散,對于哈根達斯來說,沒必要。哈根達斯的廣告大部分都是平面廣告,而且是在某些特定媒體上刊登大篇幅的廣告。如此既節(jié)省了廣告費,又增加了廣告效果,以此鎖定那些金字塔尖的消費者。與此同時,哈根達斯還有選擇地切入了其他零售渠道,以擴大自己的零售面,例如在上海,它慎重地選擇了五六百家超市,殺入家庭冰激凌市場。
哈根達斯為了留住消費者,采取了會員制,一位顧客消費累積500元,就可以填寫一張表格,成為他們的會員。到目前為止,哈根達斯的數(shù)據(jù)庫里已經有了幾萬名核心會員的資料。哈根達斯細心呵護每一位重點會員,其結果是在中國市場上這些消費者對它的品牌忠誠度之高、之久,很少有其他品牌能企及。
其具體策略包括:
■定期寄送直郵廣告,自辦"酷"雜志來推銷新產品。
■不定期舉辦核心消費群體的時尚PARTY,聽取他們對產品的意見。
■針對不同的消費季節(jié)、會員的消費額和特定的產品發(fā)放折扣券。
延伸--增加品牌親和力
申奧成功的時候,哈根達斯邀請了申奧形象大使劉璇出席,舉行公益活動。同時,在上海的瑞安廣場和中信泰富等高檔寫字樓,給來來往往的行人派發(fā)卡片,卡片里就有一張印制精美的哈根達斯冰激凌的書簽,因為這種小東西往往可以讓消費者帶回家中,得以較長久地保存,消費者在不知不覺中就有了這種產品品牌的概念。
哈根達斯最經典的動作之一,就是給自己貼上了愛情標簽,由此吸引戀人們的眼球。在某年的情人節(jié),哈根達斯把店里店外布置得柔情蜜意,不但特別推出由情人分享的冰激凌產品,而且還給來此消費的情侶們免費拍合影照,讓他們從此對哈根達斯"情有獨鐘"。
方式--近距離接觸目標顧客
中國巨大的企業(yè)購買市場也吸引了哈根達斯的眼光。針對中秋節(jié)禮品市場,哈根達斯專門開發(fā)了價高質優(yōu)的冰激凌月餅,向所在城市的各大公司推銷,很多公司把這款月餅作為送給普通員工的節(jié)日禮物,著實讓哈根達斯猛賺了一把。
哈根達斯的銷售員還專門帶上新鮮的冰激凌樣品跑各大公司,讓那些主管當場品嘗。這種近距離營銷的新鮮手法也吸引了一些大客戶。有一年,上海對外服務公司--與所有外企有關系的一個公司,一年向哈根達斯訂了兩萬多份產品做為禮物。其實這部分銷售額還是小收益,哈根達斯最大的收獲是就此接觸到了這些目標群體,又一次將其觸角伸向了目標消費者
誰能介紹一下哈根達斯
1961年,哈根達斯誕生于紐約的布朗克斯。這個迷人的主意是源于創(chuàng)始人一個古老簡單的想法:哈根達斯是"真"的冰淇淋,只用最好的、純天然的原料和奶油制造。經過40年風雨歷程,哈根達斯的夢想在全世界45個國家變成了現(xiàn)實,在紐約、巴黎、東京這些走在世界潮流一線的時尚都市,從黃皮膚黑眼睛到白皮膚藍眼睛,從古老的東方到奔放的西方,哈根達斯跨越了種族與地域的限制,成為都市白領、商界名流、成功人士時尚一族的共同語言。
如今,哈根達斯是世界上最大的食品公司之一--品食樂(General Millo)公司屬下的一個世界著名品牌,年銷售額逾15億美元,在北美、歐洲和日本都是位居銷售額榜首,已成為高雅時尚和最高生活品質的代名詞,也是世界上最受歡迎的冰淇淋品牌。
哈根達斯極品風范的別具一格
正如許多頂尖質量產品的定位,哈根達斯走的不是大眾化路線,它必須突顯自己的獨特風格,以吸引特定的消費群體--都市白領和時尚青年。因此哈根達斯將它的別具一格放在了新穎的廣告和設計、傲人的品質和一如既往的昂貴定價上。
哈根達斯菜單里讓人眼花繚亂的主題雪糕也許比它的平面媒體廣告更具誘惑力。
當你把一本沉甸甸的如高級歌劇院節(jié)目單般制作精美的菜單拿在手中,里面的冰淇淋品名可愛得叫你咋舌時,能不乖乖繳"錢"投降嗎?
☆代表甜蜜愛情的雪糕有陶醉浪漫、濃情脆意、天生一對、給我的愛、心醉浪漫、愛琴海之舟夢、伊甸園……
☆代表快樂心情的歡樂時光、心花怒放、心怡情怡、絢麗冬日讓你的心情也豁然開朗起來……
☆極具浪漫色彩的夢幻天使、玫瑰峰、巴厘烈焰、情迷黑森林、蒙地卡羅、夢牽霞飛最適合浪漫氣質的人。
當然,新奇的品名不能徒有其表,哈根達斯巨資投入的100%天然原料制作的極品冰淇淋,是 哈根達斯擁護者十年如一日般為之狂熱的保證。
為保證尊貴品質,哈根達斯不懈尋找世界各個角落最優(yōu)質的配料,純天然成分,不含任何人造香料、防腐劑、穩(wěn)定劑和色素,只將最原始的原料用于冰淇淋、冰凍酸奶酪和果汁冰糕的制作。采用新鮮奶油、脫脂奶、蔗糖及經過嚴格品質鑒定的新鮮蛋黃是哈根達斯驕人口味的秘密。哈根達斯冰淇淋中的空氣成分被控制在最低水平,正如哈根達斯所宣稱的:每一口的哈根達斯冰淇淋都比一般的冰淇淋更加香軟幼滑,品嘗后頓覺齒頰留香。
任何一款冰淇淋的絢麗多姿,千嬌百媚都是由天然原料精心制作,或者是粉紅的草莓點綴,或者是嫩綠的香草渲染,馥郁的葡萄干、成熟的印度芒果、清爽的綠茶也成了裝點雪球的絕好材料。所有冰淇淋都在美國當?shù)刂圃?,經微電腦控溫于零下26℃運送至各地銷售。
正如哈根達斯的廣告詞而言:"汽車有勞斯萊斯,冰淇淋有哈根達斯。"精致有價,浪漫有價。
冰淇淋"勞斯萊斯"美譽后面是令普通人"望價卻步"的價格:一個冰淇淋球25元,一份" 夢幻天使"78元,主題冰淇淋更是在百元以上。
與我們熟悉的和路雪和雀巢不一樣,哈根達斯走的是"極品餐飲冰淇淋"路線,目標消費群是處于收入金字塔頂層的、注重生活品位、喜歡追求時尚和享受生活的年輕消費者。
哈根達斯的定價策略是遵循市場營銷學的兩條經典理論:品質高的產品,價格可以不成比例的提高。而定價高的產品,消費者會認為產品的品質高。就如極品巧克力"金莎 "的定價策略,包裝越大按單顆計價格反而越高一樣,利用的是消費者螺旋上升的消費心理。
哈根達斯在中國--浪漫的中國情結
哈根達斯是個異國品牌,就像圣誕節(jié)和情人節(jié),都是舶來品。但當越來越多的人們將圣誕節(jié)和情人節(jié)放在比中國傳統(tǒng)節(jié)日更重要的地位的時候,哈根達斯卻在真正屬于中國人的傳統(tǒng)佳節(jié)為你帶來古老而溫馨的祝福,將異域風情融入中國情結。這無疑是哈根達斯最成功的地方,用"情感營銷"的手法,將高貴品質與本地文化傳統(tǒng)融合一體,牢牢抓住了消費者的心。
2000千禧之際,哈根達斯再次為世人演繹"冬日狂歡精選"系列,包括3款冬日精選菜式、哈根達斯冰淇淋火鍋和專為新千年傾情奉獻的"千禧之約"冰淇淋蛋糕。"冬日狂歡精選" 系列以哈根達斯精選冰淇淋為主料,配合多款風味獨特的甜點組合而成。在中國人心底渴望溫情和千禧興奮歡慶的時刻,哈根達斯再次成為首選禮品。
深諳中國人品茶之道,哈根達斯特意將同屬東方的日本京都和名古屋的"抹茶"融入冰淇淋的甜蜜中,2001年4月推出的"抹茶"冰淇淋掀起一陣"綠色風暴"。"綠色風暴"包括茶的物語(Green Envy)和抹茶手卷(Green TeaTemaki)。"茶的物語"是以一款清香的抹茶冰淇淋合以鮮奶、煉乳及蜜紅豆,讓你在濃郁的抹茶香中尋找一股清涼甜蜜。而"抹茶手卷" 就配上同味抹茶奶昔,貫徹始終,讓你感受完全抹茶口味誘惑。
"茗之味,茶之香",哈根達斯將東方傳統(tǒng)文化融入雪糕,照樣在中國贏得盆滿缽滿。
2001年中秋臨近時,哈根達斯推出獨具匠心的"月餅冰淇淋",這是一次東方古老的傳統(tǒng)文化與西方的經典浪漫的完美結合。
精美的月餅冰淇淋禮盒裝里,有4款不同的冰淇淋口味,兩款由草莓和芒果搭配而成的哈根 達斯水果冰淇淋,還有巧克力和夏威夷果仁味,內配以芒果雪芭為餡,外層以香滑巧克力為脆皮,清滑香濃。
當我們舉杯賞月時,怎能想象竟是異國的一個冰淇淋品牌為我們帶來似水年華的甜蜜追憶? 這正是哈根達斯棋高一著之處。
哈根達斯的店鋪--小資情懷的現(xiàn)在進行時
哈根達斯旗艦店的選址一律設在城市最繁華的地段,人流量大,廣告效果也明顯,但哈根達斯在廣州意外地選擇了并不算最繁華的淘金路,個人認為是由于"淘金路"的路名凸現(xiàn)的是一個絕對的小資情懷的意境,非常符合無論品質還是價錢的含"金"量都實在是太高的哈根達斯。而位于頂級商場"友誼商店"首層,更襯托了哈根達斯"淘金店"的高貴身份。
廣州淘金路上"淘金店"里充滿"概念性"的設計,高貴、悠閑、舒適,極具小資情調的氛 圍曾吸引許多年輕人慕名而至。
相比之下,上海的"哈根達斯迷"們就幸運很多了,可以擁有7個上海"哈根達斯旗艦店" :虹橋店、梅隴鎮(zhèn)店、淮海店、港匯店、浦東機場店、南東店、古北店……這些最繁華的地段都沒能逃脫哈根達斯的"慧眼"。
200年7月,"南京東路店"落戶繁華熱鬧的中華第一街,這是哈根達斯在上海的第六家"寶貝"。開店時哈根達斯還曾邀請中國紅星胡兵參加開業(yè)典禮,胡兵也被邀請成為哈根達斯明星俱樂部的首位成員。"南京東路店"的設計以對"船"的詮釋為核心,將船的各個構成部分賦予全新含義,設計成店鋪的一部分。透明高桌象征水面燈火通明的盛世景象,柔和色調吊頂象征輕風中飛揚的風帆,周圍布景極盡夢幻色彩……
1999年11月,哈根達斯在北京的第二家分店落戶北京國際貿易中心。
"國貿店"的設計再次給人們驚喜--模仿海底水世界。由于現(xiàn)代人每日處于喧鬧紛雜的鬧市,一個寧靜、輕松的休閑場所成了現(xiàn)代人松馳神經的必需,哈根達斯正是抓住了人們的這一心理。推開圓圓的玻璃門,左側聳立著長滿青苔的銅柱,右側前臺的磨砂玻璃板里,波光鱗鱗,銀灰色的海草圍欄,將用餐區(qū)與前臺分隔開。
這樣優(yōu)雅的一間甜品屋,銀色的桌椅,幽靜的角落,溫情的音樂,柔和的燈光,還有你和她 (他)一起分享的甜蜜冰淇淋……
這個時刻,真正"一切都值得回味"……
"誰在吃哈根達斯?"--哈根達斯不只是雪糕
哈根達斯只是雪糕嗎?
☆哈根達斯至少是"高尚生活品質"的首席代表。
哈根達斯鎖定的顧客群是在哈根達斯專賣店一次消費500元以上的顧客,他們都自動成為哈根達斯會員,可以定期收到哈根達斯郵寄的產品目錄,不定期參加哈根達斯舉辦的時尚PARTY,還有不同季節(jié)的特定產品折扣券。這些"忠誠消費者"們在他們自己的小圈子里宣傳"美妙的哈根達斯發(fā)現(xiàn)",于是,一群新的白領和時尚年輕人又會光臨哈根達斯的小甜品屋。
☆哈根達斯也是"小資男女"的浪漫愛情信物。
哈根達斯在情人節(jié)的時候總是運用羅曼蒂克的促銷手段,如特別推出"情侶冰淇淋"和免費給情侶們拍合影照等。不過你必須先得為這些羅曼蒂克付出張數(shù)不少的RMB。
詳細介紹一下哈根達思。
首先,你打錯字了,是哈根達斯風靡全球的哈根達斯冰淇淋1921 年誕生于紐約布朗克斯市的一個家庭。二十世紀五十年代,由於冷凍技術和科技的發(fā)展而導致很多冰淇淋制造商在產品中加入更多的空氣,穩(wěn)定劑和防腐劑以延長產品的保質期限和降低經營成本。因而使冰淇淋的質量大不如前,當時魯本.馬特斯(Reuben Mattus)便立下宏愿要生產純天然的,高質量,風味絕佳的冰淇淋產品,讓世人享受真正高品質的冰淇淋美味。
當時他生產了三種口味的冰淇淋,香草,巧克力和咖啡,主要把產品提供給一些高級的餐廳和商店??诒d道,產品於1961年正式命名為 “Haagen-Dazs”。
Haagen-Dazs 馬特斯根據(jù)北歐語系而創(chuàng)造的,這是因為他年幼時曾在丹麥嘗過他認為最好的冰淇淋,所以運用此語系為產品命名。
如今,不僅在全美,在全球都是極受歡迎的品牌。無論在那里,一提到“哈根達斯”,人們就會想起極其美味誘人的冰淇淋,在中國也是如此,她似乎更象是優(yōu)質生活和品味的象征。
哈根達斯提倡"盡情盡享,盡善盡美"的生活方式,鼓勵人們追求高品質的生活享受。在提供冰淇淋的同時,哈根達斯非常注重營造一種氛圍,使品嘗哈根達斯冰淇淋成為一種難忘的體驗.。這也就是“哈根達斯一刻”。
哈根達斯采用純天然材料,不含任何防腐劑、人造香料、穩(wěn)定劑和色素。脫脂奶的選用更將美味與健康絕妙融合。紐約時代雜志曾賦予哈根達斯“冰淇淋中的勞斯萊斯”的美名。
該品牌1996年進入中國內地市場后發(fā)展迅速,目前在中國內地已經開設了48家分店,深圳有5家。
哈根達斯大事記
1961年 馬塔斯正式成立哈根達斯公司。
1973年 哈根達斯已經風靡全美國。
1976年 魯本·馬塔斯的女兒多麗絲·馬塔斯(Doris Mattus)開了第一間哈根達斯專賣店,其高雅的設計馬上獲得巨大的成功。隨后,哈根達斯專賣店如雨后春筍般在全美國蔓延。
1983年 美國著名的食品公司——品食樂(Pillsbury)買下了哈根達斯,馬塔斯家族成員擔任公司研發(fā)部門的顧問。
1987年 哈根達斯開始在英國、法國、德國和西班牙這些歐洲國家流行開來。
1994年 魯本·馬塔斯逝世,享年81歲。
1989年 品食樂公司被英國的通用磨坊收購,哈根達斯成為通用磨坊旗下一員。
2001年 雀巢公司從通用磨坊手中收購了哈根達斯在美國和加拿大的獨家經銷權。
.如何劃分哈根達斯整體產品的三個層次?其核心產品是什么?
上層是公司總部負責整體事業(yè)的組織系統(tǒng),中層是負責若干個分店的區(qū)域性管理組織和負責專項業(yè)務,下層是分店或成員店。核心產品是冰激凌。
哈根達斯原為美國冰激凌品牌,1921年由魯本馬特斯研制成功,1962在美國紐約上市。
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