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在菲律賓開中餐館成本（在菲律賓開中餐館成本多少錢）

發(fā)布時間：2023-05-05 02:45:42 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 1267

大家好！今天讓小編來大家介紹下關于在菲律賓開中餐館成本的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

1、「財富故事會」永和大王老板陳覺中，在菲律賓憑啥打敗麥當勞
2、開餐館和服裝店的成本和利潤是多少？
3、菲律賓馬尼拉收入及生活水平。
4、開一家餐飲店的流程

在菲律賓開中餐館成本（在菲律賓開中餐館成本多少錢）

一、「財富故事會」永和大王老板陳覺中，在菲律賓憑啥打敗麥當勞

在中國，可能你還沒聽說讓麥當勞甘拜下風的“菲律賓餐飲大王”快樂蜂，但一定知道“永和大王”。

祖籍福建晉江的快餐巨頭陳覺中，是菲律賓十大富豪之一；他的快樂蜂食品集團擁有菲律賓最大的快餐服務網(wǎng)絡，分店多達兩千多家。 2004年，陳覺中收購了永和大王85%的股份，成為這個著名中餐品牌的幕后老板。

在菲律賓打敗麥當勞的餐飲大王

快樂蜂集團(Jollibee Group)，由菲律賓閩商陳覺中1975年創(chuàng)立，是菲律賓規(guī)模最大的上市餐飲連鎖集團，在本土家喻戶曉。截止于2018年一季度，快樂蜂在菲律賓經(jīng)營2895家餐館，在海外經(jīng)營著943家餐館。

當然，陳覺中剛為中國內地人所知曉，是因為他成了“永和大王”的新老板。2004年，陳覺中收購了永和大王85%的股份。

今年66歲的陳覺中，外表溫文爾雅，說話聲調不大，可很多人不曉得，這位將快樂蜂品牌在菲律賓做到家喻戶曉、占據(jù)著菲快餐市場65%份額的大富豪，竟然是出身貧寒的華人廚師之子，短短幾十年，他就將快樂蜂打造成為全球范圍內唯一一家在美國本土外打敗麥當勞的快餐巨頭。

去年6月，陳蘭印家族教育基金會捐贈儀式暨深滬第二中心幼兒園開工儀式，在晉江深滬港阜社區(qū)舉行。

深滬旅菲僑領陳允中，代表陳蘭印家族致辭中說，母親（陳蘭印）在2016年回國的時候，聽聞港阜社區(qū)的幼兒園需要修復，當即決定捐資重建幼兒園；“為家鄉(xiāng)教育慈善出力是旅外華人的心愿，如今深滬第二中心幼兒園開工建設，我們覺得很自豪很欣慰，也希望能有更多的華僑來關心家鄉(xiāng)的公益事業(yè)。”

陳蘭印，是快樂蜂集團創(chuàng)始人陳覺中的母親。陳覺中，生于1953年，祖籍福建晉江深滬港阜社區(qū)，在七個兄弟姐妹中排行第三?？鞓贩浼瘓F董事陳允中是陳覺中的胞弟。

“十年樹木百年樹人”，2017年2月，旅菲深滬港阜同鄉(xiāng)會成立七十一周年暨第三十六屆理監(jiān)事就職典禮，在菲律賓首都在馬尼拉隆重舉行；當年的慶典大會上還舉辦捐贈儀式，菲律賓快樂蜂集團董事長、旅菲深滬港阜同鄉(xiāng)會永遠榮譽理事長陳覺中向家鄉(xiāng)深滬港阜社區(qū)捐贈一座幼兒園。

陳覺中的父親，是晉江深滬港阜社區(qū)人，13歲時前往菲律賓謀生。他先是在一家餐館打雜，曾在馬尼拉的中餐館當廚師；上世紀60年代，陳老先生自己到菲律賓南方開了一家中餐館。

當時，陳覺中的父親餐館硬件條件并不是很好，時常會漏雨，但由于他手藝很好，且為人和善，吸引了周邊不少客人。小時候，陳覺中放學時，經(jīng)常和弟弟陳允中在餐館幫父親干活。陳覺中說，父親常對他們兄弟姐妹說：“ 如果是做裁縫的，衣服要做得好看;如果是做餐飲的，味道一定要好。 ”

后來，陳覺中回到馬尼拉，攻讀在圣托馬斯大學（UST）的化學工程課程，1975年，大學畢業(yè)后的陳覺中，22歲的陳覺中和同事去奎松市的一家冰淇淋廠參觀。晉江人，“愛拼會贏”，多帶有經(jīng)商的基因，腦子靈活，善于發(fā)現(xiàn)機會。細心的陳覺中在一張海報發(fā)現(xiàn)，這家冰淇淋工廠提供特許經(jīng)營權。

1975年5月，他帶著家里的積蓄，用35萬比索獲得了特許經(jīng)營權，開了兩家冰淇淋店，分別命名為Cubao冰淇淋屋和Quiapo冰淇淋屋。其中，第一家冰淇淋屋，是開在一家電影院的后面，和他的弟弟陳允中一起經(jīng)營的。

后來，有客人建議，僅是賣冰淇淋，一個品種太單調，是不是可以多賣一些東西。為了響應顧客的要求，陳覺中開始在冰淇淋店的菜單上，添加了熱餐和三明治，令他想不到的是，“無心插柳柳成蔭”，熱餐和三明治比冰淇淋還更受歡迎。

今年4月下旬，美國《福布斯》雜志網(wǎng)站發(fā)布了2019年度全球億萬富豪榜。在菲律賓富豪榜上的前十大富豪，祖籍福建晉江的就占了7席。其中，菲律賓快樂蜂餐飲集團陳覺中排名第5。

順帶一提，菲律賓首富、祖籍晉江的SM老板施至成辭世后，他的子女也紛紛上榜，在十大富豪中分據(jù)3席：分別為施至成之子、SM集團總裁和掌舵人施漢生，排名第8；施至成之子施俊龍（HENRY T.SY JR）和他的大姐、施至成長女、SM金融銀行女掌門人施蒂絲（TERESITA T.SY），二人排名第9；施至成次女、負責SM集團運營酒店和會展業(yè)務的施美致（ELIZABETH T.SY），排名第10，也躋身菲律賓十大富豪之列。

1978年，當時已有六家冰淇淋店的陳覺中，與家人商量后，決定改變經(jīng)營方向；他中斷了和冰淇淋廠特許經(jīng)營權的續(xù)約，并將所有店面變成了快餐店，即日后成為菲律賓最大快餐連鎖餐廳的快樂蜂（Jollibee）餐飲公司。

當年，陳覺中和家人考慮如何用新品牌和標志來為他們的餐飲生意樹形象時，選來選去，最后選用一只微笑的紅蜜蜂作為品牌代言人。自此，一只微笑的紅蜜蜂，勤勞地飛遍了菲律賓的各個角落，還飛向海外。

1981年，正當陳覺中的生意蒸蒸日上，美國的麥當勞進入菲律賓。

陳覺中日后回憶說，當麥當勞那紅色拱門標志在馬尼拉街頭出現(xiàn)，幾乎所有人都相信，包括快樂蜂在內的諸多本土品牌，均會在遭遇競爭目前岌岌可危。他說：“ 當時有很多人改行，放棄了快餐這塊陣地，考慮再三后，我和弟弟決定和麥當勞競爭，因為我們覺得我們亦有自己的優(yōu)勢。 ”

陳覺中認為，自己能與麥當勞相抗衡的，就是本土的味覺。

事實證明，陳覺中的判斷和努力是對的，他和快樂蜂讓麥當勞折服、低下高昂的頭。發(fā)展至今，快樂蜂已在菲律賓全國各地擁有3600多家分店，隨著時間的推移，快樂蜂不僅打敗了麥當勞，而且還在競爭中發(fā)展壯大起來。陳覺中和他的公司成功收購了超群，這是一家供應中國食品的餐廳；還成功收購了格林威治披薩餅店、Delifrance法式面包店、Mang Inasal、菲律賓烤雞店、和菲律賓面包店紅絲帶。

另外，永和大王、春水堂等，也是陳覺中家族麾下品牌。

快樂蜂憑什么打敗麥當勞？

快樂蜂，在菲律賓快餐業(yè)，擁有絕對的霸主地位。在馬尼拉，你問大人還是小孩，快樂蜂幾乎是他們第一選擇。對于不少菲律賓普通家庭而言，假如想用簡單的美味來招待客人的話，快樂蜂或是最優(yōu)選的答案。

普通菲律賓人每周至少光顧快樂蜂連鎖店兩次，就連菲前總統(tǒng)阿羅約，她也自稱是快樂蜂的鐵桿粉絲。那很多人問，快樂蜂憑啥打敗麥當勞，為什么會是菲律賓最好的快餐廳呢？

（一）收購你的競爭對手。

商場上有句話，“ 如果你贏不了他們，就買了他們吧！ ”事實上，除快樂蜂外，陳覺中麾下的一些品牌，并不是他們家族始創(chuàng)的，且在菜譜、風味等各具特色。當快樂蜂成功后，他就用賺的錢，去收購競爭對手的股份。

這當中，永和大王是一個最典型的收購案例。1993年，快樂蜂在菲律賓上市，這也是菲律賓本土第一家上市的快餐食品公司。上市后，陳覺中通過收購、加盟等方式，先后將“格林威治”、“超群”、“大磨坊”等快餐品牌收歸麾下，不斷壯大自己的餐飲王國。

當然了，陳覺中也不是蒙眼“買買買”，而是有精確的消費人群定位的。比如他自己的快樂蜂，適合帶孩子的家庭，而“大磨坊”，更適合高端人群；“超群”更受工薪族的歡迎，青少年則更喜歡“格林威治”。

2004年2月，快樂蜂以2250萬元人民幣的交易對價，收購了上海“永和大王”85%股份，陳覺中也借此進入中國內地市場。如今，出永和大王外，快樂蜂在上海等地也有400多家中國連鎖店。近年來，隨著開店規(guī)模不斷擴大，其在華投資的餐飲項目已實現(xiàn)盈利。

（一）、專注是成功的關鍵。

陳覺中說，“做好吃的東西很難，其中的環(huán)節(jié)太多了，根本忙不完”；數(shù)十年來，陳覺中一直專注在餐飲行業(yè)，并在這個領域上精心布局。

據(jù)他介紹，他們快樂蜂所有的成品或半成品，須先在“中央廚房”做好，然后配送到各分店，所有的員工都要進行相關的培訓，連各大門店的烤箱，都必須是同一牌子。陳覺中說：“不然你怎么保證溫度一樣，效果一樣”。

“我們的食品，也無法保證100%一樣，口味上會有細微的差別，但客人感覺不到，只有我們自己知道?！?

（三），做餐飲要有“土”的味道。

2018年，陳覺中、陳允中兄弟二人回晉江老家，他說自己無論走到哪里，最喜歡的美食就是花生湯，這是最家鄉(xiāng)味的。每次回來都要吃上幾碗。

當快樂蜂進入中國內地時，很多人說它缺少鮮明個性文化、且知名度不高，在激烈競爭的中國餐飲市場很難打開一片新天地。

但陳覺中卻不這么看，他認為中國餐飲發(fā)達，菜系林立，各地口味不同，于是，“眾口難調”一直是各大快餐店老板的心病。

在陳覺中看來，地域飲食文化和飲食習慣的差異，并不是中國快餐業(yè)無法做大的關鍵原因。他說：“餐飲業(yè)不像電腦行業(yè)，它的道理很簡單：中國不缺好的廚師，比如一碗牛肉面，你自己做好很容易，但如果讓每家連鎖店每天都做好一碗牛肉面，保證每天的品質都一樣，很難。連鎖店可以根據(jù)不同地域的飲食習慣，以不同的產(chǎn)品作為主打，最重要的是標準化的執(zhí)行、解決問題?，F(xiàn)在的挑戰(zhàn)是怎樣把它一直做好?！?

事實上，很多人不知道，快樂蜂在菲律賓，也帶有很多美國的元素和味道，并不是僅僅盲從菲律賓人的“土味”?？鞓贩涮峁┑牟穗?，深受美國的影響，但為了與競爭對手（比如麥當勞）區(qū)分開來，他會用自己獨特的烹調方式使得食品符合菲律賓人的口味；這也是他能夠打敗麥當勞的一大秘笈。

“ 菲律賓對麥當勞來說是一個巨大的尷尬。 ”這是《經(jīng)濟學人》用于評價麥當勞在菲律賓與快樂蜂“開戰(zhàn)”的一句話，非常精煉。

由于陳覺中能夠精準地抓住菲律賓人對美食的品味，使得快樂蜂在與麥當勞的競爭中，贏得了菲律賓市場。當然，對于肯德基、麥當勞，陳覺中并非一味排斥，而是以敵為師，在學習借鑒中讓自己迅速成長。

臺灣第一茶飲品牌“春水堂”，和“永和大王”一樣，都是臺灣人打造起來的品牌。2006年，陳覺中收購了這一品牌，很多人不曉得，你們平常喜歡的珍珠奶茶，就是“春水堂”發(fā)明的。

陳覺中，是海外優(yōu)秀閩商的代表之一，從他的成功，我們可以看出在其身上展現(xiàn)出來的閩商優(yōu)秀特點；比如具有“開放”、“拓展”的精神，又比如在傳統(tǒng)文化上注重“安土重遷”等。

另外，樂善好施，是閩商的另一個顯著特點。其移民后有強烈的地緣、親緣、族緣觀念，他們“出洋”時得到同族同鄉(xiāng)人的幫助，發(fā)財后也積極返還給家鄉(xiāng)，回報故土。

二、開餐館和服裝店的成本和利潤是多少？

服裝業(yè)，毛利400%以上，一件進價十塊錢的t可以賣四五十塊。

餐飲業(yè)，毛利150%以上，飯是每天都要吃的。

市面上最多的就是這兩種生意，絕對可以證明這兩個是最賺錢的，不然不可能一條街都是做吃的穿的。

所以，你要問的根本不是上面生意能賺錢。你要的生意經(jīng)就只有一個，現(xiàn)在的人，都想著有錢賺才有動力，實際上，做生意就是做人。你要懂得做人，生意自然就會好。

舉個例子，每天賣不出去一件衣服，看見一個只看不買的人，招呼的心思都沒有了。一般顧客看到這樣的老板，一問三不知，誰會買？又或者點了一大桌飯菜，要瓶飲料都還要算錢，還比外面的貴，那么誰愿意做你的回頭客？

所以，當你懂得怎么讓別人舒服自在了，那么別人就愿意做你的生意，你就可以賺到錢

三、菲律賓馬尼拉收入及生活水平。

菲律賓人很多收入一個月700-1500人民幣。

和深圳消費一樣，如果住金融區(qū)2-3房租金在4000-6000人民幣每月，華人區(qū)2-3房一般2000--3000多人民幣。不能天天進華人餐館，一餐飯要150元左右（中檔）吃快餐20元人民幣。通信費每月座機100元，網(wǎng)絡150元，手機每分鐘15元（國際）國內5元左右每分鐘。汽油每公升5元多，煤氣每罐80元左右。電費每度2--3元主要是空調費（每月500元），水一個月大概70元。蔬菜每公斤5元--20元不等，豬肉25元每公斤，牛肉35--40元每公斤。另外租房物業(yè)費用5元每平米，停車位每個500元每月。以上住房都是指的公寓，別墅一般高檔的每月4000--2萬元不等。但一般別墅都是和菲人住一個區(qū)域，安全防盜要注意，當然上萬元的安全較好?？傊坡少e有人說消費是北京的2--3倍。

四、開一家餐飲店的流程

開一家餐飲店的流程

開一家餐飲店的流程。很多沒有干過餐飲的人都有一個餐飲夢，想開一家自己的餐館，告別社畜的生活。想開餐廳的朋友一定想了解一下開店的流程，以下來了解開一家餐飲店的流程。

開一家餐飲店的流程1

1、首先去工商部門領取《名稱預先核準通知書》也就是你餐廳的名字，同時咨詢一下工商部門，告訴他們你的餐廳的經(jīng)營面積，看看是否需要辦理消防，一般超過200平米的都要去辦理，不許辦理的可能有地區(qū)差異。

2、拿著《名稱預先核準通知書》的原件、復印件、經(jīng)營場所房產(chǎn)證明文件、租賃合同的復印件、身份證以及復印件等，去當?shù)氐男l(wèi)生防疫部門申辦《餐飲經(jīng)營許可證》(或《食品衛(wèi)生許可證》)，營業(yè)執(zhí)照上的負責人需要取得健康證。

如果需要辦消防的，同時去當?shù)叵?防局申報辦理《消防檢查合格意見書》。辦這兩個證都需要被實地檢查，建議請上述部門指導如何裝修廚房，問清楚有什么要求，如何安裝消防系統(tǒng)等等，否則裝修好之后不合符要求要重新裝修一次，那損失就大了。

3、辦好《餐飲經(jīng)營許可證》和《消防檢查合格意見書》(如必要辦的話)，去工商部門辦理工商營業(yè)執(zhí)照。

大概資料：本人證件相片、身份證和復印件、經(jīng)營場所的房產(chǎn)證明文件，如果是租的還得租賃合同及復印件，《餐飲經(jīng)營許可證》v原件和復印件，《消防檢查合格意見書》(如必要辦的話)的原件和復印件。

4、拿到營業(yè)執(zhí)照30天內去地稅、國稅部門申辦《稅務登記證》，需要營業(yè)執(zhí)照、房產(chǎn)證明文件、租賃合同、身份證以及復印件等資料。

辦理《餐飲經(jīng)營許可證》和《消防檢查合格意見書》耗費的時間比較長，應盡早去辦理，辦《餐飲經(jīng)營許可證》和《消防檢查合格意見書》的地區(qū)不同價格會有差異。

5、東西齊全后就可以開工了，裝修還是要趁早好，因為如果是租的店面時間就是金錢，浪費一天的時間就等于是少了一天盈利，盡量把該需要的東西備齊不要等需要的時候才準備。

開一家餐飲店的流程2

開一家餐館的五個步驟

第一步：定位

定位就是定生死，餐館可選的類目數(shù)不勝數(shù)，有小吃快餐、火鍋、燒烤、西餐、湘菜、農(nóng)家菜等等，不同的類目對應的用戶群不同，客單價也不同。選擇一個自己熟悉、擅長的類目比較關鍵。在做類目定位時，可以先做下市場調研，比如酸菜魚這個類目就不要碰了，已經(jīng)是血海一片了。

第二步：選址

定位好了之后，才進入選址環(huán)節(jié)。如果定位是小吃，可以在步行街、地鐵口等人流量大的路段。如果定位是快餐，可以在成熟的社區(qū)選址，做熟客。如果是正餐，那就要往大的商圈去靠攏了。雖說定位定生死，但選址選錯了一樣活不了。選址是個體力活，這個環(huán)節(jié)急不來。

第三步：設計

地址選好了，就要裝修了，裝修成什么樣子呢？自然離不開設計了，一個好的設計可以為店面加分不少。我們幫一家快餐店做了潮風格的設計，裝修落地后，客流量就沒斷過，憑什么？憑的就是抓住用戶眼球的設計。別家餐館不重視這塊，我們重視了，流量自然就到我們這里來了。

第四步：裝修

裝修盡量找設計和施工一體的單位，否則落地的效果和設計可能會有出入。另外裝修這塊要提前做好預算，我有個朋友開了個餐館，等裝修完發(fā)現(xiàn)已經(jīng)花了整體預算的80%了，后面推廣的預算所剩無幾，開業(yè)后很煎熬，食材的采購上都要扣來扣去的，很影響用戶體驗。

第五步：開門營業(yè)

正式開門營業(yè)前可以先試營業(yè)幾周時間，磨合下點餐送餐買單的'流程，等磨合的差不多了，就可以策劃幾個活動開門營業(yè)了。如果菜品味道用戶比較滿意，開張那幾天通過活動吸引來的顧客，成為了回頭客，這家店的生意就有戲了。

開一家餐飲店的流程3

開中餐店需要多少錢

要是加盟一個小型的中餐品牌的話，那么加盟費是3.9萬元左右，還要繳納2.1萬元的保證金。中餐店里面需要的設備，包括：中餐店里的空調、食材的展示架、店面的招牌等等，這些設備都是用所選品牌總公司自己的物流渠道進行物流配送，這些設備的支出費用大約在8.1萬元左右。

如果是開中餐店肯定需要進貨，這些貨物的運送所選品牌的總部也全部都可以進行直供，中餐店前期開業(yè)的時候可以準備4.5萬元的進貨費。中餐店需要最少30平米，門店需要的月租金在6780元左右，裝修費的預計費用在1.8萬元左右。中餐店一般需要工作人員4個人，一個月的工資要開1.3萬元左右。

水電費的話1290元左右一個月。中餐店開業(yè)的時候要準備一些資金進行廣告宣傳，需要5220元左右，經(jīng)營者們還需要準備流動資金2.8萬元左右。

綜上所述，總的來說，現(xiàn)在我們要是想要開一家30平米的中餐店，需要的費用大概在25萬元左右，但是這個數(shù)字不是一定的，會根據(jù)店面大小發(fā)生改變的。

中餐店的加盟優(yōu)勢非常明顯，制作中餐的時間很是迅速，客人都不需要太多的等待時間，適合不少年輕人們來就餐，在短時間內就能品嘗到美味的中餐，而且中餐店里也不需大廚，只需要按照總部制定的操作流程進行操作，就可以做出美味的中餐啦!

一、中餐廳利潤在多少

對中餐廳來說，如果生意好，利潤就越高。以一家普通商店為例。如果一個客戶的利潤是1000元，商家實際上可以賺兩三百元，甚至四五百元。然而，開餐館的成本很高。企業(yè)通常利潤這么高，不得不轉移到外地，比如租金、勞動工資、店鋪裝修等。這些對企業(yè)來說是相當可觀的開支。

對于一家餐廳來說，每一家好的商務餐廳都能，但對于不同種類的餐廳來說，店面的生意卻不一樣，所以每天的利潤也不一樣。對于奶茶店這樣的小店來說，它有一個小店，但是有很多消費者，所以每天賣的杯子數(shù)量非常多，而且生意比這個好得多。再比如，對某一地區(qū)的人來說，大多數(shù)人都不愿意去，所以生意相對較差。

對此，企業(yè)應做好區(qū)域研究。對于當?shù)鼐用駚碚f，他們應該充分了解自己的偏好，然后做出創(chuàng)業(yè)項目的選擇，從而為自己創(chuàng)業(yè)打下堅實的基礎。

二、中餐廳投資成本

租金方面，在一線城市，一套200平方米的門面房每年的成本約為100萬元。在二線城市，一套200平方米的門面房價格在90萬元左右。在三線城市，一套200平方米的門面房大約要80萬元。錢并不意味著要買一個前臺。這是門面房一年的租金。相對來說，投資是比較大的。加盟商再投資時，必須慎重考慮。

如果你沒有足夠的錢，你也可以合作。對于店鋪的裝修，大多數(shù)高檔餐廳都需要精美的裝飾。裝修價格也因城市類別而異。一線城市的裝修成本在1600元/平方米左右，二線城市的裝修成本在1400元左右。三線城市的房價在1200元左右?？偟膩碚f，中餐廳還是非常值得加盟的。

以上就是關于在菲律賓開中餐館成本相關問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進行咨詢，客服也會為您講解更多精彩的知識和內容。