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港式茶餐廳vi設(shè)計(jì)（港式茶餐廳vi設(shè)計(jì)論文）

發(fā)布時(shí)間：2023-05-04 22:41:45 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 104

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于港式茶餐廳vi設(shè)計(jì)的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

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本文目錄:

如何做一間港式茶餐廳
粵來(lái)記港式茶餐廳創(chuàng)新特色文化背景？
想要裝修港式茶餐廳，你覺(jué)得怎么裝修才最好呢？
港式餐廳怎么裝修港式餐廳裝修風(fēng)格
港式茶餐廳設(shè)計(jì)特點(diǎn)有很多，都有什么呢？

港式茶餐廳vi設(shè)計(jì)（港式茶餐廳vi設(shè)計(jì)論文）

如何做一間港式茶餐廳

1、鋪?zhàn)?，價(jià)格取決于所在地段及面積，合同簽訂時(shí)間等。并不是好的地段一定有好的營(yíng)業(yè)額，投資者可結(jié)合當(dāng)?shù)叵M(fèi)群體的飲食偏好考慮。
2、裝修，取決于所需要的檔次和風(fēng)格，及所用材料等?？山Y(jié)合地址進(jìn)行定位，符合寬敞明亮的特點(diǎn)。廚房裝修應(yīng)以衛(wèi)生為主，結(jié)合方便廚師、工作人員操作，便于油煙、污水排放功能考慮。同時(shí)可以向租憑方了解店鋪消防、排煙、下水的規(guī)范，進(jìn)行合理布局。
3、設(shè)備，包括廚房和前臺(tái)餐廳所需設(shè)備。設(shè)備需符合安全使用標(biāo)準(zhǔn)，以結(jié)實(shí)、耐用、經(jīng)濟(jì)為前提選購(gòu)，各種檔次的廚房設(shè)備價(jià)格都可從市場(chǎng)報(bào)價(jià)獲取，購(gòu)買時(shí)若是成批購(gòu)買則還可獲得優(yōu)惠。
4、餐具，餐廳裝修環(huán)境和主題合理搭配，根據(jù)翻臺(tái)率和餐桌數(shù)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。
5、勞動(dòng)力成本，取決于餐廳的規(guī)模和人員分配等情況。可按不同人員的工資標(biāo)準(zhǔn)乘以人數(shù)來(lái)估算。各類人員的工資水平，在各勞動(dòng)力市場(chǎng)都有平均工資標(biāo)準(zhǔn)可供參考。
6、原材料儲(chǔ)備，儲(chǔ)備預(yù)算根據(jù)菜譜來(lái)推算，可稍微多算，缺什么補(bǔ)什么。
7、固定開支預(yù)算，包括水、電、煤氣、電話費(fèi)和相關(guān)的管理費(fèi)用。
8、注冊(cè)資金，一般只需注冊(cè)資金的1/3辦理驗(yàn)資，有需要可找代辦注冊(cè)的機(jī)構(gòu)協(xié)辦。
9、不可預(yù)見開支預(yù)算，根據(jù)不同地區(qū)的情況而定，包括申辦營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生執(zhí)照等。最好保證前三個(gè)月開支費(fèi)用充足，方可保證餐廳的正常運(yùn)行。

粵來(lái)記港式茶餐廳創(chuàng)新特色文化背景？

港式茶餐廳起源于香港，現(xiàn)在已經(jīng)在大陸走俏。港式茶餐廳有著與西式快餐廳一般的經(jīng)營(yíng)形式，以大眾消費(fèi)群體為目標(biāo)客戶，可以說(shuō)港式茶餐廳走的是平民化和親民化的路線。
由于其方便快捷的服務(wù)，以及多樣的食肆種類與合理的價(jià)格而廣受歡迎，以致成為人們生活不可缺少的一部分。很多意欲加盟茶餐廳的人都在努力尋找港式茶餐廳設(shè)計(jì)的解決之道，與所有的餐廳設(shè)計(jì)一樣，茶餐廳設(shè)計(jì)意在凸顯茶餐廳文化。
港式茶餐廳多分布在公司辦公區(qū)、商店聚集區(qū)、行人往來(lái)眾多的地區(qū)，人們進(jìn)行商務(wù)洽談和各種社交活動(dòng)需要茶餐廳;人們工作之余忙里偷閑，約上三五知已，休閑消遣時(shí)，茶餐廳是他們最佳的選擇場(chǎng)所。這是由茶餐廳的功能決定的，港式茶餐廳的工作性質(zhì)就是為顧客提供以茶品為主，集飲食、休閑、娛樂(lè)為一體的綜合性服務(wù)。所以港式茶餐廳設(shè)計(jì)上要使人看上去舒適，可以散漫一點(diǎn)，滿足人們休閑娛樂(lè)的目的。
港式茶餐廳
港式茶餐廳
香港人熱愛(ài)茶餐廳，港式茶餐廳在香港飲食文化中有著舉足輕重的地位。在現(xiàn)代日益豪華的餐廳設(shè)計(jì)下，低調(diào)而不顯奢華之氣的港式茶餐廳被港人認(rèn)為是香港最有特色的港式餐廳設(shè)計(jì)。這就是文化在茶餐廳設(shè)計(jì)中的作用。

想要裝修港式茶餐廳，你覺(jué)得怎么裝修才最好呢？

01、必須要面對(duì)消費(fèi)群體

港式茶餐廳的裝修和普通茶餐廳的裝修還是有區(qū)別的，因?yàn)楦凼降牟璨蛷d不僅要提供一些休閑娛樂(lè)的項(xiàng)目，還要提供非常便利的用餐環(huán)境，以及非常好吃的飯菜。所以港式茶餐廳所面對(duì)的消費(fèi)群體大多都是一些藍(lán)領(lǐng)階層或者就是一些普通的老百姓，所以在選擇地址的時(shí)候應(yīng)該盡量選擇一些辦公區(qū)域或者是居民區(qū)。在裝修港式茶餐廳的時(shí)候，主要還是要給人一種特別舒適散漫的感覺(jué)，裝修的風(fēng)格應(yīng)該還是以輕松休閑為主。

02、設(shè)計(jì)必須要特別的簡(jiǎn)潔明亮

港式茶餐廳所面對(duì)的人群其實(shí)就是普通的上班族，所以在裝修設(shè)計(jì)的時(shí)候沒(méi)有必要去追求那種特別高檔次的感覺(jué)。展示茶餐廳在裝修的時(shí)候一定要非常的簡(jiǎn)潔明亮，這樣別人在里面才會(huì)感覺(jué)特別的舒適。如果店鋪是靠近街道的那一面，那么在裝修的時(shí)候可以選擇用一些透明的玻璃，這樣街道上面的人則是可以看到餐廳的環(huán)境，而餐廳里面的人則是可以關(guān)注到外面的行人，這樣裝修還有一個(gè)優(yōu)點(diǎn)，就是可以起到一定的宣傳作用。餐廳里面的光線一定要特別的亮才行，盡量的多使用一些暖色調(diào)的燈光。

03、裝修必須得體現(xiàn)港式風(fēng)情

港式茶餐廳其實(shí)就是起源于香港，所以在裝修的時(shí)候必須要突出香港的特色文化，這樣才能夠吸引到別人。在設(shè)計(jì)的時(shí)候可以按照港澳地區(qū)的生活特點(diǎn)來(lái)進(jìn)行設(shè)計(jì)，這樣才能夠突出香港餐飲的文化。

當(dāng)然了，想要做好港式茶餐廳，除了要裝修好以外，更重要的還是得準(zhǔn)備好大家都喜愛(ài)的食物。在食品上還是應(yīng)該重點(diǎn)以港澳地區(qū)的食品為主，比如說(shuō)港澳地區(qū)的炒飯，點(diǎn)心，還有面食等等。

港式茶餐廳vi設(shè)計(jì)（港式茶餐廳vi設(shè)計(jì)論文）

港式餐廳怎么裝修港式餐廳裝修風(fēng)格

今天，飲食文化盛行，各地都在混合。港式餐廳越來(lái)越受歡迎。那么，港式餐廳的設(shè)計(jì)規(guī)格是什么？今天我們將聚在一起了解。

如何裝飾港式餐廳

1，款式設(shè)計(jì)

風(fēng)格設(shè)計(jì)最佳亮麗簡(jiǎn)約，帶來(lái)最大的自然舒適感。餐廳的照明設(shè)計(jì)也應(yīng)合理，燈光必須明亮，營(yíng)造食客的食欲氛圍，更加溫暖的燈光，以及明亮的裝飾材料。這家港式茶餐廳秉承香港當(dāng)?shù)氐娘嬍澄幕?，具有?dú)特的文化特色。因此，在設(shè)計(jì)時(shí)，必須考慮到香港和廣東的生活特點(diǎn)，努力突出其港式餐飲文化和不同的區(qū)域風(fēng)情。

2，港式餐廳主要是提供便利的用餐環(huán)境和美味佳肴。它類似于普通的快餐店，它面臨的消費(fèi)群體主要是工作。家人和普通大眾，所以在選擇場(chǎng)地時(shí)，我們必須嘗試選擇商場(chǎng)的重點(diǎn)區(qū)域，住宅區(qū)和行人。

3，港式餐廳的前臺(tái)設(shè)計(jì)也應(yīng)該帶給人一種整潔感，從而可以設(shè)計(jì)成簡(jiǎn)潔優(yōu)雅的類型。前臺(tái)是顧客前門的第一眼，與第一印象有關(guān)，所以它不能馬虎。

港式茶餐廳設(shè)計(jì)特點(diǎn)有很多，都有什么呢？

港式茶餐廳始于香港，在大陸已經(jīng)悄然興起，港式茶餐廳擁有與西式快餐廳一般的運(yùn)營(yíng)方式，以大家消費(fèi)人群為目標(biāo)客戶，可以說(shuō)港式茶餐廳走的是大眾化和親民化的線路。

因?yàn)槠涫r(shí)省力的服務(wù)項(xiàng)目，及其多種多樣的美食店類型與有效的價(jià)錢而廣火爆，以至變成大家生活不能缺乏的一部分。許多想要加盟代理茶餐廳的人都是在勤奮找尋港式茶餐廳設(shè)計(jì)的對(duì)策，與全部的飯店設(shè)計(jì)一樣，茶餐廳設(shè)計(jì)借以突顯茶餐廳文化藝術(shù)。

茶餐廳室內(nèi)裝修風(fēng)格有特性，才會(huì)促使做生意會(huì)更好，很多人不清楚如何裝修，就必須在室內(nèi)裝修以前做一個(gè)非常好的掌握，下邊便是我為大伙兒產(chǎn)生的港式茶餐廳的設(shè)計(jì)關(guān)鍵點(diǎn)么設(shè)計(jì)特性的詳細(xì)介紹，能夠見到總體設(shè)計(jì)要簡(jiǎn)約光亮，反映出港式的風(fēng)情和地區(qū)特性，在設(shè)計(jì)前臺(tái)接待、服務(wù)廳和包廂時(shí)更為留意。

一、港式茶餐廳設(shè)計(jì)關(guān)鍵點(diǎn)

1、設(shè)計(jì)要簡(jiǎn)約光亮不張揚(yáng)

因?yàn)楦凼讲璨蛷d應(yīng)對(duì)的消費(fèi)人群是一般大家一族，在設(shè)計(jì)時(shí)能夠與如今愈來(lái)愈奢侈富雅的室內(nèi)裝修構(gòu)思以己度人，沒(méi)有必須追求完美高檔的室內(nèi)裝修。一般狀況下，港式茶餐廳的室內(nèi)裝修必須簡(jiǎn)約光亮，給人一種當(dāng)然舒服之感，在挨近街道社區(qū)的一面，能夠裝上全透明的夾層玻璃，既能夠讓街道社區(qū)上的路人見到飯店里的就餐者和飯店內(nèi)環(huán)境，還能夠讓飯店里邊的人關(guān)心一下往來(lái)的路人，具有非常好的宣傳策劃實(shí)際效果。飯店內(nèi)的光源一定要光亮，能造成路人的關(guān)心和就餐者的胃口，能夠多采用一些暖色系的燈光效果和光亮的建筑裝飾材料。

2、體現(xiàn)港式風(fēng)情和地域特點(diǎn)

港式茶餐廳始于中國(guó)香港，他的突顯特性便是以民俗文化吸引住大家，具備中國(guó)香港濃厚的地區(qū)風(fēng)情，在港式茶餐廳的設(shè)計(jì)之時(shí)一定要依照粵港澳區(qū)域的日常生活特性，突顯港式飲食文化和地區(qū)風(fēng)情的實(shí)際效果展現(xiàn)。在自然環(huán)境的設(shè)置上反映港式飯店的氣氛和氣息，還需要在食品類的業(yè)務(wù)范圍上關(guān)鍵以港粵區(qū)域的蛋炒飯、面品、小點(diǎn)心為主導(dǎo)，讓大家在品味中國(guó)香港美食特色的狀況下，還可以領(lǐng)略到和感受到港式的餐館風(fēng)情。

港式茶餐廳

二、茶餐廳設(shè)計(jì)特點(diǎn)

1、茶餐廳前臺(tái)接待設(shè)計(jì)

茶餐廳設(shè)計(jì)室內(nèi)裝修中，前臺(tái)接待給人的覺(jué)得應(yīng)該是清理的，文明禮貌的，還可以是富麗堂皇的，或是簡(jiǎn)潔雅致的。前臺(tái)接待是茶樓展現(xiàn)并與消費(fèi)者溝通交流的地區(qū)，因此，設(shè)計(jì)切勿雜亂無(wú)章與臟亂。前臺(tái)接待一般建在茶樓的入門處，許多狀況下，它可能是消費(fèi)者對(duì)茶樓的第一印象，通常點(diǎn)評(píng)就在一眼中間決策了。

2、茶餐廳大廳與包廂區(qū)域設(shè)計(jì)

相對(duì)性與包間來(lái)講，茶廳在茶餐廳中歸屬于一個(gè)半敞開式的室內(nèi)空間，布局要比散座注重一些，而包間就需要注重整裝裝修布局的風(fēng)格了。茶餐廳中有那么幾類包間風(fēng)格：新中式風(fēng)格、休閑娛樂(lè)風(fēng)格、綜合性風(fēng)格。新中式傳統(tǒng)式風(fēng)格可配備精雕細(xì)琢的古典紅木家具、鏤花窗門，古典風(fēng)格綢緞乃至刺繡圖案的靠背、枕芯，具備傳統(tǒng)式民族風(fēng)格的蠟燭臺(tái)、小燈籠，給人一種古時(shí)候皇室的覺(jué)得，休閑娛樂(lè)風(fēng)格以舒服為主題風(fēng)格，全部的陳設(shè)設(shè)計(jì)看上去都十分綿軟悠然自得：光亮的尼龍布料布藝沙發(fā)，大棵的綠植，設(shè)計(jì)精致具備科技感的茶器，都把人馬上帶到一種釋放壓力的情況。

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