正文

串串香vi設(shè)計(jì)（串串香vi設(shè)計(jì)論文）

發(fā)布時(shí)間：2023-05-04 04:27:28 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 143

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于串串香vi設(shè)計(jì)的問題，以下是小編對(duì)此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

開始之前先推薦一個(gè)非常厲害的Ai人工智能工具，一鍵生成原創(chuàng)文章、方案、文案、工作計(jì)劃、工作報(bào)告、論文、代碼、作文、做題和對(duì)話答疑等等，官網(wǎng)：https://ai.de1919.com

創(chuàng)意嶺專注品牌設(shè)計(jì)、策劃，為各大上市企業(yè)、個(gè)人提供一站式設(shè)計(jì)、策劃服務(wù)，服務(wù)客戶遍布全國，咨詢相關(guān)業(yè)務(wù)請(qǐng)撥打電話：175-8598-2043，或添加微信：1454722008

本文目錄:

火鍋串串香宣傳策劃活動(dòng)怎么做？有哪些創(chuàng)意的活動(dòng)策劃方案？
串串香火鍋店裝修風(fēng)格有哪些
在重慶，想做串串香，開一家火鍋串串店，加盟也可，流程是什么？
上上謙串串香火鍋旗艦店，為何開店速度如此之快？

串串香vi設(shè)計(jì)（串串香vi設(shè)計(jì)論文）

火鍋串串香宣傳策劃活動(dòng)怎么做？有哪些創(chuàng)意的活動(dòng)策劃方案？

近年來，隨火鍋串串市場的迅猛發(fā)展，品牌進(jìn)入同質(zhì)化，競爭進(jìn)入白熱化，為吸引流量，各火鍋串串店老板更是煞費(fèi)苦心搞營銷，今天8折，明天7折，后天6折，剛開始或許能吸引部分客流量，活動(dòng)期一過，又回到冷清的老樣子，月底盤算才后悔，折扣活動(dòng)猶如飲鴆止渴，賠了夫人又折兵。

那么問題來了，火鍋串串香店鋪除了做折扣活動(dòng)，還有什么營銷方式呢？相信這個(gè)問題困擾了許多做餐飲的朋友，今天我們就來捋一捋，火鍋串串的十大創(chuàng)意營銷秘訣。

在前幾期，我在新浪博客-點(diǎn)燈貓跟大家分享了一篇《串串香店創(chuàng)意活動(dòng)方案？》的文章，也引起了大家的共鳴，開拓了部分朋友的思路，如果你照抄照搬上面的方法肯定又行不通。

如今的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，網(wǎng)紅已成為餐飲人追逐的夢想，諸如：“妖嬈面舞蹈、手背撒鹽哥”，他們的一夜爆紅，何愁沒有客人上門。在抖音的推波助瀾下，各種創(chuàng)意營銷、搞笑視頻紛紛登上餐飲舞臺(tái)，給餐飲從業(yè)者帶來許多靈感，你是否已經(jīng)找到屬于自己的營銷模式呢？

今天，我們拋開以上傳統(tǒng)營銷思路，不借助各類推廣平臺(tái)，另辟蹊徑做營銷。打鐵還需自身硬，最具創(chuàng)意力、生命力的營銷秘訣還是做好餐廳的細(xì)節(jié)，掌握好以下十點(diǎn)，你的店不火都難。

秘訣一：餐前提供免費(fèi)的特色零食

火鍋串串店免費(fèi)提供特色零食。比如自制薯片，爆米花，時(shí)令水果等，方便取餐和分享。

1.意義

a.提高顧客就餐樂趣。

b.緩解候餐焦慮。

c.提升顧客體驗(yàn)感。

2.方式

推出的零食最好具有店鋪特色，操作簡單，方便易取，開胃健脾。

秘訣二：菜品減量降價(jià)

我們到火鍋店消費(fèi)時(shí)常遇到這樣的尷尬：2人吃火鍋，點(diǎn)一份牛肉58元，點(diǎn)一份毛肚48元，菜品分量多、價(jià)格貴，點(diǎn)了吃不完浪費(fèi)，不點(diǎn)又饞得心慌，造成心理矛盾，索性放棄吃火鍋。

1.意義

a.滿足“差一點(diǎn)飽”的客人。

b.未曾試過的菜品可以先來試試鮮。

c.滿足減肥的顧客，或者體力工作者對(duì)餐量的不同需求。

2.方式

根據(jù)菜品的特殊性分類，不建議所有的菜品都設(shè)定分層級(jí)的菜單。

秘訣三：時(shí)令特色菜，餐飲殺手锏

農(nóng)業(yè)需順應(yīng)天時(shí)，餐飲依然如此。夏有啤酒小龍蝦，冬有火鍋羊肉湯季節(jié)的更替，促使我們對(duì)季節(jié)背后孕育的美食也有幾許追求。世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的【懷石料理】，最大一個(gè)特色就是采用時(shí)令食材，適宜的魚介和蔬果，配以精美的餐具，讓顧客在餐桌上感受四季變化?；疱侂m可煮“萬物”，但是在店內(nèi)新增幾道時(shí)令小菜，也算得上錦上添花。

1.意義

a.滿足顧客對(duì)季節(jié)美味的需求。

b.新菜品有利于提高菜單飽滿度。

c.遵循自然規(guī)律的時(shí)令食材，更利于生態(tài)環(huán)境的發(fā)展。

2.方式

時(shí)令菜品不易過多，但一定得有地方特色。

秘訣四：搭配套餐不可少

不同年齡階層，不同性別，對(duì)飲食的需求也有所差異。年輕人追求麻辣刺激的菜品，中老年人偏好清淡養(yǎng)生的飲食；女生傾向甜點(diǎn)，父母偏愛湯類。針對(duì)不同人群，我們可以提供組合套餐，增加用餐亮點(diǎn)，滿足個(gè)體消費(fèi)需求。

1.意義

a.火鍋店可以通過不同菜品的搭配組合，增加客單價(jià)。

b.為顧客提供更為豐富的膳食選擇，更注重營養(yǎng)科學(xué)。

2.方式

套餐定價(jià)不宜過貴。

秘訣五：創(chuàng)意設(shè)計(jì)是重要加分項(xiàng)

“麻，辣，鮮，香”是火鍋串串必不可少的四大元素，“色，香，味”又是衡量火鍋檔次的標(biāo)尺。小康之下，人們就餐已不僅僅為了滿足果腹，更注重的是整個(gè)就餐體驗(yàn)，裝修風(fēng)格，品牌設(shè)計(jì)，擺盤搭配都是給餐廳打分的重要依據(jù)。

【巷子里頭麻辣燙】在綿陽火爆開業(yè)。麻辣燙給人的印象是低端、簡單，但是【巷子里頭麻辣燙】一改麻辣燙固化刻板印象，裝修設(shè)計(jì)采用3D立體，將當(dāng)?shù)刂娜宋木坝^和自然景觀融入其中，通過手繪、虛實(shí)結(jié)合的方式呈現(xiàn)進(jìn)餐廳，同時(shí)引入80后課本、玩具等元素，進(jìn)店后讓人產(chǎn)生穿越的錯(cuò)覺，沉侵此情此景中，話題更是綿綿不斷。另外，餐具也是別具匠心：銻鍋，搪瓷，花水壺?zé)o不滲透著80后的記憶，文藝又有格調(diào)，很受當(dāng)?shù)厝讼矏邸?span style="display:none">qMl創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司

1.意義

a.為顧客提供良好的就餐環(huán)境。

b.樹立品牌，利于推廣。

c.增加記憶點(diǎn)，難以忘懷。

2.方式

設(shè)計(jì)需要因地制宜，切不可千篇一律、天馬行空。

秘訣六：玻璃也是點(diǎn)睛之筆

清澈透明的玻璃容器會(huì)讓食物看上去更加新鮮健康。玻璃恰到好處的運(yùn)用將提高顧客的好感度，玻璃墻，玻璃碗，玻璃桌加入玻璃元素有利于提高餐廳人氣。目前許多火鍋店采用半透明的玻璃廚房，用來增加顧客對(duì)食材的信任，加強(qiáng)餐廳與顧客的交流。

1.意義

增加餐廳的潔凈度，新鮮度，和用餐氛圍，

2.方式

玻璃的選材盡量要選擇有品質(zhì)保證的，日常也要保持透明潔凈。

秘訣七：提供舒適衛(wèi)生的洗手間

日本判定一家企業(yè)或者餐廳好壞的標(biāo)準(zhǔn)就是看廁所，日本對(duì)廁所的要求極其苛刻，清潔衛(wèi)生自然不說，馬桶都是加熱的。反觀國內(nèi)，許多中小型餐廳，為了結(jié)余空間甚至縮減蹲位，廁所狹窄不說，衛(wèi)生條件都難以滿足，要想做好一家餐廳，切不可忽略廁所的細(xì)節(jié)。

1.意義

餐廳衛(wèi)生間與每一個(gè)顧客密切相關(guān)。他是反射餐廳文化和形象的一面鏡子，更是衡量清潔衛(wèi)生的標(biāo)尺，衛(wèi)生間不衛(wèi)生，很容易抹掉用餐好感，盡管其他細(xì)節(jié)做得再好，評(píng)價(jià)也會(huì)大打折扣。

2.方式

a.干凈是第一要素。設(shè)備用具也需配置齊全。

b.開門方向很重要，盡量避開用餐區(qū)。

c.防水、防滑、防透光等細(xì)節(jié)不要疏漏。

秘訣八：排隊(duì)打折，超時(shí)免單

吃火鍋串串時(shí)我們經(jīng)常遇到排隊(duì)情況，有時(shí)甚至等待2個(gè)小時(shí)，好不容易入座，上菜時(shí)間又拖延，空著肚子的等待是一種煎熬，即使味道再好，我們也會(huì)從心底給予差評(píng)?！鞠镒永镱^麻辣燙】推出排隊(duì)打折，超時(shí)免單的規(guī)則，一經(jīng)面世就受到顧客的追捧。

1.意義

排隊(duì)打折、超時(shí)免單在一定程度上提高了顧客對(duì)餐廳的信任度和用餐興趣?？腿瞬辉贂?huì)因?yàn)榈却兊眉痹?，反倒是希望越慢越好，期待享受一次免單體驗(yàn)。

2.方式

a.切實(shí)兌換承諾。

b.合理提高出餐速度。盡可能的保障準(zhǔn)時(shí)上菜，不辜負(fù)用戶信任。

秘訣九：適當(dāng)小福利，提高好感度

火鍋店可以通過朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)集贊，微博互動(dòng)，抖音小視頻等方式進(jìn)行品牌宣傳，對(duì)應(yīng)可以打折，第二份半價(jià)，贈(zèng)送菜品等形式回饋。

1.意義

a.利于品牌推廣，提高餐廳的認(rèn)知度。

b.增加了與顧客之間的互動(dòng)。

2.方式

a.贈(zèng)品和打折的內(nèi)容能夠滿足顧客期待，盡量實(shí)惠。這樣才能提高餐飲積極性。

b.完善游戲規(guī)則。一桌只限一次，疊加無效等。

秘訣十：提高員工素質(zhì)

許多老板認(rèn)為，餐廳服務(wù)員從事簡單易懂的基礎(chǔ)工作，無需培訓(xùn)。恰恰相反，服務(wù)員站在的是戰(zhàn)場前沿，直接面對(duì)的顧客群體，他們的知識(shí)量和工作熱情反應(yīng)的是餐廳文化，通過員工培訓(xùn)有益于打造積極和諧的餐廳氛圍。

1.意義

a.有利于提高店鋪的服務(wù)和管理。

2.方式

員工培訓(xùn)區(qū)別于入職培訓(xùn)，需要老板花心思和精力去完成的藝術(shù)工程。

文章來源：新浪博客-點(diǎn)燈貓1

未經(jīng)許可，謝絕轉(zhuǎn)載！

火鍋串串香十大創(chuàng)意營銷秘訣，刷新你的認(rèn)知

火鍋串串香生意差怎么辦？先弄清顧客需求

串串香火鍋店裝修風(fēng)格有哪些

火鍋店的四大裝修風(fēng)格如下：

1、大眾風(fēng)格：大眾風(fēng)格的火鍋店裝修，一般花費(fèi)不高，無非是做好基礎(chǔ)裝修，然后利用傳統(tǒng)的火鍋店模板進(jìn)行設(shè)計(jì)。當(dāng)然這種風(fēng)格的火鍋店客單價(jià)也不會(huì)很高，很可能忙忙碌碌一個(gè)月，成本核算下來不賠不賺，或者真的就只是賺點(diǎn)“毛利”。這種風(fēng)格的火鍋店雖然存在，但是隨著顧客素質(zhì)的不斷提升，大眾風(fēng)格的火鍋店份額正在逐年退減。

2、高端豪華型：高端豪華型的火鍋店裝修風(fēng)格，越來越多的人去火鍋店吃火鍋，無非是為了有個(gè)火鍋的氛圍，那么只要是大眾可以接受的價(jià)格，那么都會(huì)選擇去較為高端的場所。高端的火鍋店，裝修設(shè)計(jì)就絕對(duì)不可以隨隨便便，否則顧客會(huì)因不滿意裝修檔次而不會(huì)二次消費(fèi)。

3、特色風(fēng)味型：具有特色風(fēng)味的火鍋店，其裝修風(fēng)格大多有自己的文化嵌入，非常具有獨(dú)特性和代表性，沒有統(tǒng)一的限定。顧客來到特色風(fēng)味火鍋店，最重要的是體驗(yàn)和平?；疱伒瓴煌姆諊约安推罚@就要求特色火鍋店一定要要凸顯本身的特色，如使用特色主色調(diào)、使用風(fēng)俗吉祥物等等。
4、自助火鍋型：自助型的火鍋店很少設(shè)置包間，除非比較高檔的餐廳會(huì)設(shè)計(jì)2-4個(gè)包廂供聚會(huì)、商務(wù)洽談使用。自助型火鍋店最重要的就是大廳取菜的合理性，因?yàn)槭澄锎蠖喾庞诓蛷d的中間位置，故要考慮到四面餐桌的客人取菜的流程和順序，否則會(huì)讓用戶感覺到想吃的吃不到，從而影響到二次消費(fèi)。

串串香vi設(shè)計(jì)（串串香vi設(shè)計(jì)論文）

在重慶，想做串串香，開一家火鍋串串店，加盟也可，流程是什么？

很多加盟店，還是要實(shí)地考察一下，很多言過其實(shí)。口味你自己都不滿意，那估計(jì)你的客人也不會(huì)滿意。
個(gè)人推薦你去巴尖火鍋串串，是重慶有名的串串香，他們的特色海鮮種類很多，而且常常搞全城活動(dòng)，最近的年終老板畫大餅，巴尖年終獎(jiǎng)，刮刮樂都很有互動(dòng)參與性。
省去品牌設(shè)計(jì)和VI設(shè)計(jì)后，大概流程：
1.工商局核名，咨詢所需提供資料，按照準(zhǔn)備。
2.租賃或購置營業(yè)場所。
3.衛(wèi)生防疫站辦理衛(wèi)生許可證。
4.組織所雇傭人員體檢，辦理健康許可證。
5.持衛(wèi)生許可證和員工健康許可證及其他工商局需要提供的材料前往辦理營業(yè)執(zhí)照。

上上謙串串香火鍋旗艦店，為何開店速度如此之快？

說起上上簽串串火鍋，對(duì)這個(gè)最為熟悉的莫過于它的店主了，他就是眾所周知的歌星薛之謙的了，最為一個(gè)在樂壇有著很高知名度的公眾性人物，人們不僅是對(duì)他的歌聲有著很高的欣賞水平，他的火鍋店也是享譽(yù)盛名的，而論其發(fā)展的如此之猛烈，我覺得不外乎是以下這些原因了的：

1，在當(dāng)今社會(huì)的文明度越來越高的情況下，明星效應(yīng)越來越得到了充分的說明和證實(shí)，在如此流量市場的情況下，你可能不知道薛之謙的音樂才華，但是你肯定知道他有一個(gè)成功的火鍋店，這就是明星效應(yīng)在里面所起到的重要體現(xiàn)，而對(duì)比陳赫，胡歌，任泉也都開了一些餐廳，但是都沒有上上謙的名氣高。

2，去過上上謙的人應(yīng)該都有這樣的體會(huì)，呢就是相對(duì)比其他的火鍋店而言，上上謙在VI設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)方面也是很獨(dú)特，而這也是來源于他們在這方面花費(fèi)了很大的心思的，高端的整體布局再加上吸引人的燈光效果，給人一種浪漫的氛圍，其次就是關(guān)于店內(nèi)的墻上的涂鴉，搭配上薛之謙歌詞里面的韻味，給顧客一種特殊的體味，正符合百味道的人生一樣，讓人也是多一番體驗(yàn)的。

3，除了上述的這些客觀的因素外，它在主觀的方面而言，也是有著自身的屬性特征的，豐富的菜品加上原汁原味的鍋底在任何的一方面也都是不輸于同行業(yè)的任何一家的，對(duì)于店內(nèi)的服務(wù)來說的話也是很到位的，雖然沒有像海底撈呢樣的讓人招架不住，但是在綜合方面而言還是很不錯(cuò)的，再就是對(duì)于價(jià)格方面而言的話，也就是正常的火鍋支出，并沒有什么坑顧客的這些方面的。

綜上所言的話，上上謙火鍋旗艦店開店速度這么快的因素是有著很多的收益方面所帶來的進(jìn)步，其實(shí)對(duì)于火鍋這個(gè)產(chǎn)業(yè)而言，多方位的發(fā)展是它的重要地方，我也相信老薛的火鍋店也會(huì)越來越好。

以上就是關(guān)于串串香vi設(shè)計(jì)相關(guān)問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢，客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。