韓國與中國的文化差異(韓國與中國的文化差異有哪些)
大家好!今天讓小編來大家介紹下關(guān)于韓國與中國的文化差異的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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一、中、日、韓在文化上有哪些顯著的差異?
日本和韓國文化更注重尊敬長輩,并且往往等級非常森嚴(yán),這種等級差異體現(xiàn)在生活的各個方面。對于我國來說,人與人之間就更加友好平等,不管是職場還是生活當(dāng)中,越來越注重透明公平。
韓國、日本和我國可以說是東亞最發(fā)達(dá)的國家了。而且在古代,韓國和日本都受到了我國文化的影響,所以很多方面都有一定的相同之處。例如,前幾年韓國甚至試圖將端午節(jié)進(jìn)行申遺。在感嘆某些國家無恥的同時,不禁想到幾個國家文化習(xí)俗的共同之處。但是要知道國家背景的不同,導(dǎo)致了文化方向發(fā)生了偏移,所以我們?nèi)齻€國家的文化差異還是比較大的。
例如從衣著打扮上來看,幾個國家就呈現(xiàn)出不一樣的審美差異。對于日本人來說男生留著長長的頭發(fā),最好再染成黃色,是非常時尚帥氣的。但是在我們看來這種發(fā)型像極了前幾年的非主流,已經(jīng)不再流行了,甚至在看到這種發(fā)型時會禁不住調(diào)侃。
相比之下韓國人的打扮就偏向于兩國之間,更加的中性,既有中國人發(fā)行的干練,又有日本人的長發(fā)飄飄。當(dāng)然隨著韓國影視劇在東亞迅速發(fā)展,韓國的著裝文化也在我們國家傳播開來,并且受到了很多人的追捧。
除了著裝上的不同外,三個國家人的性格也存在巨大差異。韓國人和日本人對于長輩,或者前輩都非常尊敬,他們有著森嚴(yán)的等級制度。在這方面過我國就變得更加隨意一些,雖然對于長輩,我們還是抱有極大的敬意,但是更多的是把敬意放在心里,而不是浮于表面。
此外,日本人非常有秩序,懂規(guī)矩。但與日本社會非常冷漠,這種冷漠既表現(xiàn)在漠不關(guān)心,也表現(xiàn)在團(tuán)體之間的冷暴力。這都對日本社會存在的深層矛盾。而韓國人對于歷史就非常自卑,畢竟作為一個從屬國,自己國家的歷史文化是非常缺失的,這就是文化的不自信。這種不自信讓韓國變得自大,只有這樣才能掩蓋心中的自卑。
再來說說我們國家,我國開始文化悠久,所以在文化方面,我們從來是非常有自信。特別是隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,實(shí)力的強(qiáng)大,我國人民越來越展現(xiàn)出大國應(yīng)有的自信和從容,這是文明古國復(fù)興之后骨子里的氣質(zhì)和底蘊(yùn)。所以從日常生活、為人處事上也能看出文化的差異。
二、韓國,日本,中國在文化差異上有哪些顯著特征?
日本,韓國和中國雖然是非常相近的國家,但是三個國家還是有非常多不同的地方的,比如飲食文化方面就有很多不同,而且社會文化也有非常多的不同,接下來讓我來介紹一下。
三個國家的飲食文化是非常大的不同,像是中國有八大菜系,炒菜講究烹炒煎炸,都是需要用鍋將菜燒熱的,但是韓國那邊多半是喜歡是拌菜,那邊吃的東西多半都是將東西做成大雜燴,或者直接把熟的菜全部混在一起。而且韓國的飲食非常注重醬,它們吃東西非常喜歡加韓國的醬,吃起來是有韓國菜的獨(dú)特味道的。而日本人吃飯則是喜歡生冷的,他們吃東西都是生的和熟的一起配著吃,比如吃壽喜鍋他們都要配生雞蛋。這就是三個國家非常大的飲食文化差異。而三個國家也有很大的社會文化差異的,就比如說在中國就是能幫就幫的社會文化氛圍,而日本人則是習(xí)慣做事不要麻煩別人,什么都以不要給別人添麻煩優(yōu)先,而韓國人則又是跟中國和日本很不一樣的。三個國家的社會氛圍也是有很大的差別的,韓國比較注重男主外女主內(nèi),女性地位有點(diǎn)低。還有一點(diǎn)就是三個國家的文化根源是不同的,按照歷史來說,中國的歷史是最源遠(yuǎn)流長的,甚至對日本和韓國產(chǎn)生了深刻的影響。就比如茶文化就是中國傳向日本的,還有中國的很多傳統(tǒng)文化,也在唐朝的時候都向日韓進(jìn)行輸出。
所以三個國家的文化差異其實(shí)是非常大的,不過我們應(yīng)該在文化交流的過程中互相學(xué)習(xí)對方進(jìn)步的那一點(diǎn),比如韓國的優(yōu)秀娛樂產(chǎn)業(yè),日本的動漫產(chǎn)業(yè),都是值得我們學(xué)習(xí)的文化,值得我們吸取經(jīng)驗(yàn)。
三、韓國和中國的文化有什么差異?
韓國飲食的主要特點(diǎn):高蛋白、多蔬菜、喜清淡、忌油膩,味覺以涼辣為主。韓國人自古以來把米飯當(dāng)做主食。菜肴以燉煮和烤制為主,基本上不做炒菜。韓國人喜歡吃面條、牛肉、雞肉和狗肉,不喜歡吃饅頭、羊肉和鴨肉。 韓國人普遍愛吃涼拌菜。涼拌菜是把蔬菜直接切好或用開水焯過后,加上佐料拌成的。還有生拌魚肉、魚蝦醬等菜肴。生拌魚肉,是把生肉、生魚等切成片,加上作料和切成絲的蘿卜、梨等,再澆上加醋的醬或辣醬拌成。 湯也是用餐時必不可少的部分,它通常用蔬菜、山菜、肉類、大醬、咸鹽、味素等各種原料烹調(diào)而成。 韓國人愛吃辣椒,家常菜里幾乎全放辣椒。韓國人有一日四餐的飲食習(xí)慣,分別安排在早上、中午、傍晚、夜晚。韓國人就餐用勺和筷子。每個人都有自己的飯碗和湯碗,其他所有的菜則擺在飯桌中間供大家享用。韓國人使用飯碗也很有講究,分男用、女用和兒童用。韓國人注意節(jié)儉,無論是自己食用還是招待窮人,都盡可能把飯菜吃光用凈。韓國飲食須知雖然有不少人經(jīng)常說自己愛吃韓國菜,但對于韓國菜的認(rèn)識多止于燒烤食法,最多是對人參雞湯或泡菜略知一二,其余的飲食文化和禮儀可謂一無所知。 自古以來,韓國極重禮儀,在語言方面,年幼者必須對長輩使用敬語,至于飲食方面,上菜或盛飯時,亦要先遞給長輩,甚至要特設(shè)單人桌,由女兒或媳婦恭敬地端到他們面前,等待老人家舉箸后,家中其他成員方可就餐。至于席上倒酒,亦需要按年齡大小順序,由長至幼,當(dāng)長輩舉杯之后,年幼者才可以飲酒。另外,還有一個傳統(tǒng)習(xí)慣,男女七歲不同席,女孩子到了七歲之后就不與任何男子(包括父親和兄弟)在同一房間同席。不過,這種習(xí)俗在大城市已漸漸破除,偶爾在鄉(xiāng)間仍然可見。昔日的韓國家庭,是將盛著米飯的器皿放在臺中央,而菜則在碗里,并放置于周圍,每個人則有一把長柄圓頭平匙,一雙筷子,一盤涼水,用餐時就用匙把飯直接送到嘴里,筷子用來夾菜,涼水則是涮匙用的。現(xiàn)代的韓國人用餐習(xí)慣已有很大變化,不少是使用食品盤,每人的一份飯菜裝在盤中,也有些更加摩登的家庭已不用食品盤,而是用碗盛飯了。 韓國有著悠久的歷史,亦保留了不少傳統(tǒng)文化。韓國人的餐桌是矮腳的小桌,賓主席地盤腿而坐。年青人更會在長輩面前跪坐在自己的腳底上,絕不能將雙腿伸直,否則會被認(rèn)為是不懂禮貌。如果遇上房間太小,可以將餐桌擺在院子里,鋪上席子便可。不過,現(xiàn)代的韓國人越來越崇尚外國潮流,無論餐桌或者飲食禮儀,都離傳統(tǒng)越來越遠(yuǎn)了。在中國傳統(tǒng)文化教育中的陰陽五行哲學(xué)思想、儒家倫理道德觀念、中醫(yī)營養(yǎng)攝生學(xué)說,還有文化藝術(shù)成就、飲食審美風(fēng)尚、民族性格特征諸多因素的影響下,創(chuàng)造出彪炳史冊的中國烹飪技藝,形成博大精深的中國飲食文化。從沿革看,中國飲食文化綿延170多萬年,分為生食、熟食、自然烹飪、科學(xué)烹飪4個發(fā)展階段,推出6萬多種傳統(tǒng)菜點(diǎn)、2萬多種工業(yè)食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的風(fēng)味流派,獲得“烹飪王國”的美譽(yù)。從內(nèi)涵上看,中國飲食文化涉及到食源的開發(fā)與利用、食具的運(yùn)用與創(chuàng)新、食品的生產(chǎn)與消費(fèi)、餐飲的服務(wù)與接待、餐飲業(yè)與食品業(yè)的經(jīng)營與管理,以及飲食與國泰民安、飲食與文學(xué)藝術(shù)、飲食與人生境界的關(guān)系等,深厚廣博。從外延看,中國飲食文化可以從時代與技法、地域與經(jīng)濟(jì)、民族與宗教、食品與食具、消費(fèi)與層次、民俗與功能等多種角度進(jìn)行分類,展示出不同的文化品味,體現(xiàn)出不同的使用價值,異彩紛呈。從特質(zhì)看,中國飲食文化突出養(yǎng)助益充的營衛(wèi)論(素食為主,重視藥膳和進(jìn)補(bǔ)),五味調(diào)和的境界說(風(fēng)味鮮明,適口者珍,有“舌頭菜”之譽(yù)),奇正互變的烹調(diào)法(廚規(guī)為本,靈活變通),暢神怡情的美食觀(文質(zhì)彬彬,寓教于食)等4大屬性,有著不同于海外各國飲食文化的天生麗質(zhì)。從影響看,中國飲食文化直接影響到日本、蒙古、朝鮮、韓國、泰國、新加坡等國家,是東方飲食文化圈的軸心;與此同時,它還間接影響到歐洲、美洲、非洲和大洋洲,像中國的素食文化、茶文化、醬醋、面食、藥膳、陶瓷餐具和大豆等,都惠及全世界數(shù)十億人。總之,中國飲食文化是一種廣視野、深層次、多角度、高品位的悠久區(qū)域文化;是中華各族人民在100多萬年的生產(chǎn)和生活實(shí)踐中,在食源開發(fā)、食具研制、食品調(diào)理、營養(yǎng)保健和飲食審美等方面創(chuàng)造、積累并影響周邊國家和世界的物質(zhì)財富及精神財富。
四、中國、日本和韓國在文化上有哪些顯著的差異?
其實(shí)中日韓差別很大,主要在民族心理。日本:島國,多災(zāi)多難,危機(jī)感強(qiáng)烈,國民服從心態(tài)好。韓國:半島,歷史基本被日韓決定,國民心理敏感。中國:大陸,地大物饒。心態(tài):活著就行。文化其實(shí)就在其這些地理及心理決定上。日本:島國,有島國文化局限,文化上體現(xiàn)精細(xì),極致的特點(diǎn)。而且島國,文化易吸收其它文化。韓國:半島,兼具島國和大陸的特點(diǎn),文化上體現(xiàn)二者優(yōu)點(diǎn)。但由于夾雜中日之間,歷史存在感差,國民心態(tài)敏感,導(dǎo)致偏激,體現(xiàn)在文化上就是極強(qiáng)的自尊與脆弱,文化也易吸收其它文化。中國:大陸,歷史上文化強(qiáng)國(靠的是時間的積累),故容易固步自封,文化創(chuàng)造力強(qiáng)盛,但不易吸收外界文化。由于歷史上和平日久,人口眾多,生存壓力大,活著是唯一動力。
所以,活著的文化強(qiáng)勢,比如《舌尖上的中國》,文化體現(xiàn)了農(nóng)耕文明顯著特點(diǎn),其實(shí)就是地理決定論的一個側(cè)面反映。本人理科生,水平有限,只是從理科思路回答。在補(bǔ)充一點(diǎn),電視劇、電影都能體現(xiàn)這一點(diǎn),比如日本的憂患意識如日本沉沒,韓國則是心里類電影很多,國內(nèi),呵呵亂七八糟。網(wǎng)上熱議的韓國宇宙真理論,其實(shí)也是這現(xiàn)象的反映,夾雜在中日之間,文化上的極不自信導(dǎo)致這樣的心態(tài),什么都是我的。其實(shí)細(xì)思朝鮮還是很可悲的,但這心理在政治、體育、經(jīng)濟(jì)上確爆發(fā)驚人的力量,尤其在體育比賽中。
以上就是關(guān)于韓國與中國的文化差異相關(guān)問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。
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