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開一家粉店利潤有多少(開一個粉店利潤有多大)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于開一家粉店利潤有多少的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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一、賣桂林米粉利潤如何?
一碗米粉的利潤,是由你開店的米粉原材料成本、店面成本、人員成本來決定的。
基本上最后的純利潤是每碗一元。
我家附近有一家阿秀桂林米粉,味道不錯的,回頭客很多。我就經(jīng)常去吃。
店面費、水電費、原材料成本費、人員工資,這些都去掉之后,才是利潤。
如果你的米粉口味不地道的話,沒有什么回頭客,賺錢就難。
如果你貨真價實,口感好,回頭客多,賺錢就相對容易一些。
我家附近有一家阿秀桂林米粉,味道不錯的,回頭客很多。我就經(jīng)常去吃。
二、酸辣粉店一個月能賺多少錢?
在疫情當(dāng)頭的大環(huán)境下,先不要說賺好多錢,保住本就是好的了。重慶有一家義門白家酸辣粉老店,媒體報道說,最火的時候,單店一天賣出了驚人的6000碗,這是什么概念呢?我覺得一般的酸辣粉店,一天賣200碗是沒有啥大問題的,假設(shè)一碗10塊錢,賺4塊錢一碗,一天賺800塊錢的話,一個月就是24000元,不錯了。. 望百度題主采納
三、賣面粉的利潤
一般品牌的25kg面粉毛利潤為8-10元,批發(fā)價格一般是76-78元,銷售價84-88元,如果銷量太小,不夠房租的,何況加上水電人工。如果從中間商拿貨利潤更低,面粉生意要注意南方人面食吃得少,對于市面上各類面粉,很多人只知道選“無添加劑”,如何選擇面粉,其實大有門道。
其一是“聞”。抓一把面粉聞一下有沒有異味。好的面粉,會聞到一股自然的麥香味,這一點很關(guān)鍵。如果面粉儲存時間長不新鮮,就會有一股異味,因為面粉里面也有一部分油脂,時間長了,自然味道不好聞。

其二是“抓”。強筋的面粉比較扎實,弱筋的面粉則比較松散。舉個例子,同樣規(guī)格的一袋面粉,你會發(fā)現(xiàn)強筋的體積會小一點,弱筋的則大一些。這可能與小麥磨成粉之后的質(zhì)地結(jié)構(gòu)有關(guān)。當(dāng)然,由于缺乏系統(tǒng)研究,這只是在生產(chǎn)過程中得出的經(jīng)驗。

其三是“看”??矗恢皇强搭伾?,還要看清面粉袋上的介紹,比如強筋、中筋或弱筋。張?zhí)熨n認為,顏色并不能作為判斷面粉好壞的標(biāo)準(zhǔn)。強筋的面粉通常顏色會比較深,弱筋的面粉相對比較白,但這并非絕對。面粉的顏色從一定程度上受到加工精度的影響,加工精度越高,面粉就會越白。比如,只提取強筋小麥的粉心部位加工的,即便是強筋面粉也會比較白。加工精度低的話,麩皮沒有被徹底剝離,顏色自然會黃一些。高筋面粉
高筋面粉就是指蛋白質(zhì)含量平均是在13.5%左右的面粉,通常蛋白質(zhì)含量11.5%就可以稱之為高筋面粉了。高筋面粉的顏色會比較深,本身比較有活性而且光滑,手抓起來的話不容易成團,筋度大,黏性強,延展性好。比較適合用來做面包,餃子皮,面條等口感勁道的面食點心。

買高筋面粉的時候,我們要看一下包裝背面,有一欄執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。我們只要認準(zhǔn)GB/T8607這一串?dāng)?shù)字就是可以買的。GB代表國家標(biāo)準(zhǔn),所有的企業(yè)都必須嚴格按照這樣的標(biāo)準(zhǔn)進行生產(chǎn),如果沒有了這項執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),那再便宜的面粉大家也不要購買了。僅供參考哦
四、賣桂林米粉利潤如何?一般每天要賣多少碗才賺錢,我是廣州這邊的。
一碗米粉的利潤是由你開店的米粉原材料成本、店面成本、人員成本來決定的。像我家的店,是在桂林開的,一碗
二兩的原材料成本也就1塊5左右,店的房租是2500一個月,店里請了兩個阿姨,工資是1500一個月,包吃。這樣算
下來一碗米粉的純利潤差不多也就1塊錢左右,我每天至少賣100碗才能保證收支平衡。
剛開始開店的時候其實我也會有你這種擔(dān)心,畢竟我開店的位置還是桂林,到處都是米粉店,所以我必須保證我的
口味要有優(yōu)勢,剛好那會我看中了我們家附近的阿秀米粉總店,我?guī)缀趺刻於既コ裕髞砭鸵恢备习迥锾捉酰?span style="display:none">oGK創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司
想老板娘傳授她家的手藝給我,順便學(xué)點開店經(jīng)驗,也算是我運氣好吧,老板娘人也挺實在,自然我也就順理開店
了。
所以,作為過來人,其實我認為開桂林米粉店你只要把正宗桂林米粉的手藝學(xué)到家了,然后找到了一個好的店面,
在店面問題上你一定要謹慎,不要去貪便宜找那種地段不行的店面,這樣你會得不償失的。希望對你有幫助,祝你
成功!
以上就是關(guān)于開一家粉店利潤有多少相關(guān)問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進行咨詢,客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。
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