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如何經(jīng)營(yíng)好茶店(如何經(jīng)營(yíng)好茶店店鋪)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于如何經(jīng)營(yíng)好茶店的問題,以下是小編對(duì)此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
一、想開一家茶葉店要準(zhǔn)備些什么?
1、合理的選址:我們都知道商業(yè)經(jīng)營(yíng)最注重的是“地氣”“人氣”,“地氣”主要是看這個(gè)地方有沒有商業(yè)氛圍,這種商業(yè)氛圍對(duì)我們所經(jīng)營(yíng)的商品合不合適。選擇好的位置十分重要。
2、茶店裝飾:茶葉店的裝飾主要是要突出茶葉經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn),使顧客產(chǎn)生一種和諧美的心理,茶葉店裝飾分為外裝飾域內(nèi)裝飾,外裝飾能吸引顧客進(jìn)店瀏覽,內(nèi)裝飾是能激起顧客的購(gòu)買動(dòng)機(jī)。
3、豐富的茶葉知識(shí):一個(gè)茶葉經(jīng)營(yíng)者,首先需要的是掌握豐富的茶葉知識(shí),簡(jiǎn)單的茶葉栽培知識(shí),茶葉的產(chǎn)地、茶葉的種類、茶葉的加工,各種茶生長(zhǎng)在什末地方。地方名茶的來歷,茶葉質(zhì)量的鑒別,茶葉價(jià)格的變動(dòng),茶藝、茶道、茶文化以及與茶有關(guān)的茶具知識(shí)等。
4、了解經(jīng)營(yíng)地區(qū)消費(fèi)者口味:對(duì)茶葉的好壞最終決定權(quán)在消費(fèi)者,于經(jīng)營(yíng)者來說關(guān)鍵是要根據(jù)消費(fèi)者口味供貨,不同的地區(qū)消費(fèi)者口味也不同,如北方喜歡花茶,南方喜歡綠茶,西北喜愛轉(zhuǎn)茶,要了解客戶心理。
5、搞好店內(nèi)衛(wèi)生與周圍環(huán)境:茶葉是一種很嬌貴的飲料,它具有強(qiáng)烈的吸腐性,店內(nèi)衛(wèi)生很重要,店堂一定要干凈。
拓展資料:中國(guó)是全球茶葉生產(chǎn)大國(guó),茶葉產(chǎn)量占全球的40%。然而,中國(guó)也是全球茶葉進(jìn)口大國(guó),許多中國(guó)人非常喜歡喝洋茶。然而,中國(guó)7萬家茶葉公司在國(guó)外的知名度非常低,他們的品牌幾乎看不見。據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì),我國(guó)茶園面積4597.87萬畝。2019年,中國(guó)茶葉總產(chǎn)量將超過279.34萬噸,占全球茶葉產(chǎn)量的40%以上。福建、云南和湖北是主產(chǎn)區(qū),中國(guó)將持續(xù)成為全球第一的產(chǎn)茶國(guó)。
而茶葉店的裝修也很豪華,各種實(shí)木家具擺在店里。另外,茶鋪的裝修風(fēng)格也比較簡(jiǎn)單,一些茶葉店老板會(huì)在店里擺放一些實(shí)木家具、花瓶、壁畫等,而這種小橋流水的裝修似乎看起來也更貴。
二、茶葉連鎖店要怎么運(yùn)營(yíng)?
茶葉連鎖店的開業(yè)前期最重要的是事先考察店鋪周邊環(huán)境、交通狀況、周邊設(shè)施、服務(wù)區(qū)人口比例等??偟膩碚f,人口密度越高越好,在這些區(qū)域形成商業(yè)區(qū)、旅游區(qū)、大學(xué)區(qū)的可能性更高,在這樣的區(qū)域中開茶葉連鎖店尤為重要。
茶葉連鎖店經(jīng)營(yíng)要爭(zhēng)取每一位顧客,將他們發(fā)展成為回頭客,這樣就需要產(chǎn)品質(zhì)量做支撐。茶葉,作為國(guó)飲,沒有品質(zhì)保證,談何發(fā)展?因此,茶葉連鎖店要嚴(yán)抓產(chǎn)品質(zhì)量,誠(chéng)信為本,保質(zhì)為根,才是經(jīng)營(yíng)之道。
最后,茶葉連鎖店經(jīng)營(yíng)一定要有自己的特色來吸引更多顧客。即使布置、裝修都由總部統(tǒng)一,但懂得凸顯店鋪特色,學(xué)會(huì)產(chǎn)品陳列有獨(dú)特個(gè)性的往往是決定生意好壞的關(guān)鍵。
想要做好茶業(yè)連鎖店,很多因素都尤為關(guān)鍵。在日常經(jīng)營(yíng)中,保持自身獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方式,來吸引更多消費(fèi)者。
三、投資開茶樓應(yīng)該注意哪些因素
投資開茶樓應(yīng)該注意:
一、了解茶行相關(guān)知識(shí)
第一點(diǎn)就是對(duì)茶文化的了解。
中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng),歷史發(fā)展至今,茶文化已有幾千年的歷史,中國(guó)的茶文化對(duì)世界上很多國(guó)家的飲茶習(xí)慣有著深遠(yuǎn)的影響。開茶館,了解茶文化的發(fā)展歷程是必不可少的一個(gè)環(huán)節(jié)。
一般情況下,加盟商在選擇加盟茶館品牌之后,加盟總部都會(huì)針對(duì)加盟商進(jìn)行一系列的茶文化、茶葉知識(shí)培訓(xùn),另外還有店面營(yíng)銷技巧培訓(xùn)等等。
第二點(diǎn)就是對(duì)于茶藝的掌握。
茶藝同樣是一門高深的學(xué)問,經(jīng)營(yíng)茶館的過程中,一定會(huì)有很多茶客進(jìn)店品茗,精湛的茶藝會(huì)讓賓客產(chǎn)生濃烈的興趣,潛意識(shí)的帶動(dòng)消費(fèi),激發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)買欲望。
二、店面裝修
茶樓的裝修風(fēng)格一定要復(fù)古,而且需要整潔,雅致,屋里的燈光不需要太亮??梢匝b修獨(dú)立空間,這樣給消費(fèi)者提供了私人空間,避免被打擾。按照200平方米的大小裝修茶樓,其裝修費(fèi)用大概是10萬元左右。
三、人員費(fèi)用
一個(gè)店的生意好不好,主要的是服務(wù)員的服務(wù)能力,而且茶樓不比餐飲行業(yè),只要微笑服務(wù)都沒事,但是茶樓不一樣,需要泡茶技術(shù)的,因?yàn)椴煌莶璺椒?,茶的味道是不一樣的,所以投資者需要招聘懂茶的服務(wù)員,另外還需要加以培訓(xùn)。其培訓(xùn)費(fèi)用大概在500元到800元之間。
四、茶樓需要的設(shè)備
茶樓需要的設(shè)備有,茶具,茶器,桌椅,還有一些裝飾品等,這些還可以根據(jù)投資者經(jīng)濟(jì)實(shí)力來定,如果有實(shí)力的話,當(dāng)然買好一點(diǎn)設(shè)備,如果資金有限,也可以選擇一般的設(shè)備,但是茶具要買好的,因?yàn)楹玫牟杈?,才可以泡出好喝的茶。大概費(fèi)用在20萬元左右。
五、店面宣傳以及流動(dòng)資金
之前好的品牌是用實(shí)力的說話,但是如今不管是什么品牌,都要通過大量宣傳,才可以吸引更多消費(fèi)者,當(dāng)然茶樓也不另外,所以宣傳費(fèi)用大約是8萬元左右。另外,投資還需要準(zhǔn)備一定的流動(dòng)資金,為后面的茶葉以及易耗品的購(gòu)置。大約準(zhǔn)備15萬元左右。
擴(kuò)展資料:
開茶樓需要的手續(xù)辦理流程如下:
一、排污證,在政務(wù)大廳環(huán)保局窗口辦理。
需提供:申請(qǐng)報(bào)告 ;房屋租賃合同或房屋產(chǎn)權(quán)證 ;業(yè)主或法人身份證 ;
時(shí)限:3個(gè)工作日內(nèi)辦理。
二、健康證與衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證,在疾病預(yù)防控制中心辦理。
空腹,帶兩張照片,體檢,進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),然后發(fā)健康證。
三、衛(wèi)生許可證,在政務(wù)大廳衛(wèi)生監(jiān)督所窗口辦理。
需提供:從業(yè)人員健康證及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證 ;營(yíng)業(yè)場(chǎng)所使用平面圖;排污許可證;
時(shí)限:10個(gè)工作日
四、營(yíng)業(yè)執(zhí)照,成立餐飲公司的,到工商局注冊(cè)大廳辦理;個(gè)體經(jīng)營(yíng)餐飲,到所在地工商所辦理。
參考資料來源:搜狐網(wǎng)——開茶樓加盟店要注意的事項(xiàng)
四、開茶葉店需要什么經(jīng)驗(yàn)?
1、店址選擇最好考慮“扎堆”,靠規(guī)模效應(yīng)吸引人氣。
2、茶葉店的文化氛圍不容忽視,廣交朋友多結(jié)善緣,能有效拓展銷售渠道。
3、茶葉經(jīng)營(yíng)包括有一定的技術(shù)性因素,經(jīng)營(yíng)者一定要懂茶。
4、誠(chéng)信很首要,對(duì)茶葉店來說那就立身之本。
擴(kuò)展資料
外裝飾要素
1、外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點(diǎn)。
2、招牌:招牌是永久性的廣告,要激發(fā)消費(fèi)者的好奇心,引起消費(fèi)者的注意,便于消費(fèi)者記憶,同時(shí)也能體現(xiàn)茶店的格調(diào),一般茶店大都采取傳統(tǒng)風(fēng)格,長(zhǎng)方形匾額,用黑色大漆作底色,鎦金大字作點(diǎn)名,請(qǐng)名人書寫,雕刻而成,莊重堂皇。
或用清漆涂成木質(zhì)本色,用名人題的字,雕刻后,涂成綠色,古樸典雅:再者可以用現(xiàn)代裝飾材料做成大的內(nèi)裝通明燈光,外面用醒目大字,構(gòu)成現(xiàn)代氣息的招牌,具體則根據(jù)你所經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所而定。
3、對(duì)聯(lián):如果用一副好的對(duì)聯(lián),則更能體現(xiàn)茶店的文化與藝術(shù)氣息。
4、櫥窗:櫥窗是茶店的第一展廳,它能直接刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲,櫥窗盡量設(shè)計(jì)大一些,里面可以擺一些具有吸引力的茶葉,如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶,適量的放一些茶具,可以將外形好看的茶用透明玻璃杯泡上幾杯,隔幾天在換幾個(gè)品種,櫥窗內(nèi)燈光要亮一些,擺設(shè)的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫,且不斷的變動(dòng)。
以上就是關(guān)于如何經(jīng)營(yíng)好茶店相關(guān)問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。
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