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夜店和夜場有什么區(qū)別(夜店和夜場有什么區(qū)別圖片)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于夜店和夜場有什么區(qū)別的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
一、夜場是什么
夜場,指夜晚時娛樂、休閑、放松的娛樂場所,包括酒吧、KTV、歌舞廳、夜總會、會所、夜店等。此類場所為客人提供酒水、食品、空間、設(shè)施設(shè)備等,以滿足客人吃、喝、玩、樂、放松等需求。多存在于城市和城鎮(zhèn)中。
夜場的組成部分分為:
一:KTV
二:酒吧
三:夜總會
四:歌舞廳
五:演藝廳
六:娛樂會所
部分檔次的區(qū)別:
可以從場地裝潢、設(shè)備設(shè)施(音響、燈光、舞池、包間)、有無節(jié)目表演(歌手演唱、群體節(jié)目)、服務(wù)項(xiàng)目、消費(fèi)情況等方面來區(qū)分。
高檔商務(wù)次場所一般采用進(jìn)口設(shè)備,裝飾豪華,常有Disco 演藝大廳、雪茄屋、紅酒屋、餐廳、客房、游泳池、健身中心、桑拿等。
夜場場地的區(qū)別:
普通夜場一般僅有舞池、歌手演唱、酒水服務(wù),人數(shù)較多;高檔夜場一般設(shè)有豪華包間,有健身設(shè)施,服務(wù)質(zhì)量高,消費(fèi)較貴,人數(shù)較少
夜場的設(shè)計:
1.設(shè)計方向
基于夜場業(yè)主的經(jīng)營定位、發(fā)展方向、競爭策略三方面來進(jìn)行。明確的發(fā)展方向、具體的規(guī)劃以及核心競爭優(yōu)勢對場所設(shè)計至關(guān)重要。
2.夜場策劃與籌備
夜場設(shè)計與策劃籌備是夜場中的重中之重,它決定著夜場的生命線。
夜場的管理:
一、制定人員組織架構(gòu)、薪金標(biāo)準(zhǔn)。
二、招聘、人力資源、團(tuán)隊組建。
三、 軍訓(xùn)、培訓(xùn)。
四、 采購辦公及培訓(xùn)用品。
五、 制定完善(員工手冊)規(guī)章制度、獎罰條例、勞動制度福利。
六、 制定完善(營運(yùn)手冊)各級崗位職責(zé)、服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)計劃。
七、 制定出品及消費(fèi)價格、營運(yùn)模式。
八、 制定KTV房型類別、命名、房價及酒水價格及營運(yùn)模式。
九、 籌備期招聘措施廣告及營銷策劃方案。
十、KTV包房臺面亞克力物品設(shè)計(紙巾盒、無線麥座、杯墊、插盒、子彈杯架)。
十一、各部營運(yùn)表格、印刷物品設(shè)計制作。
十二、各部員工服裝(廣告衫)工衣規(guī)劃選樣、訂做。
十三、 洽談各類酒水供應(yīng)商入場及活動贊助事宜。
十四、酒水牌設(shè)計、制作。
十五、小食品種選樣及采購清單。(后期采購)
十六、酒吧出品部物品設(shè)備、采購、安裝落實(shí)跟進(jìn)。〈制定采購清單〉
十七、KTV樓面物品選樣、采購落實(shí)跟進(jìn)?!粗贫ú少徢鍐巍?span style="display:none">5QC創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司
十八、樓面杯具、果盤碟、小食碟選樣采購落實(shí)跟進(jìn)。〈制定采購清單〉
十九、完善各部服務(wù)流程、程序標(biāo)準(zhǔn)、金牌服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)。
二十、KTV點(diǎn)歌、調(diào)音專業(yè)實(shí)操培訓(xùn)。(現(xiàn)場實(shí)際操作)
二十一、公主、服務(wù)員點(diǎn)單及收銀專業(yè)實(shí)操培訓(xùn)。(理論實(shí)際操作)
二十三、前、中、后期各部工程跟進(jìn)及驗(yàn)收。
二十四、前、中、后期音響、點(diǎn)歌系統(tǒng)選樣、安裝、調(diào)試及工程驗(yàn)收。
二十五、后期所有系統(tǒng)工程綜合驗(yàn)收事宜。
二十六、建立完善消防安全管理系統(tǒng)手冊。(重點(diǎn))
二十七、全體員工消防知識培訓(xùn)及演練。(后期理論與實(shí)際操作)
二十八、毒品專業(yè)知識了解培訓(xùn),設(shè)計禁毒責(zé)任書。(全體員工簽保)
二十九、制定各類突發(fā)事件應(yīng)急方案及解決措施。
二十五、試業(yè)、開張慶典儀式策劃方案。
二十六、試業(yè)期營銷策劃活動方案。
二十七、制定各級管理人員贈送、折扣、權(quán)限。
夜場專業(yè)行業(yè)術(shù)語:
商務(wù)場的ktv分為:素場,葷場,花場,鎮(zhèn)箜場
少爺——源于臺灣稱呼,指在夜場中專門靠拿小費(fèi)在KTV包房服務(wù)的資深男服務(wù)生。
客務(wù)專員——也叫DJ 小姐,指在夜場根據(jù)客人需要,在KTV包房內(nèi)為客人點(diǎn)歌的資深女服務(wù)員。
公主——指在夜場中專門靠拿小費(fèi)在KTV包房服務(wù)的資深女服務(wù)員。
佳麗——是在商務(wù)場里面陪同客戶唱歌喝酒聊天,活躍包廂氣氛
領(lǐng)隊——在場子帶領(lǐng)女孩上下班,發(fā)放工作牌,工服
媽咪——帶領(lǐng)女孩子到包廂試房
業(yè)務(wù)——維護(hù)客戶,接待客戶
壹打——通常指壹打啤酒,有12支。(半打有6支)
IP=1安士(30 ml左右)。
醒目——醒目是形容服務(wù)員做事夠不夠聰明、靈活、應(yīng)變能力技巧的口頭語。
飛單——指服務(wù)員私自偷賣公司酒水、食品、飲品等一切物品,不通過收銀、把現(xiàn)金私有的行為。
竄房——指服務(wù)員在工作中,在看所屬區(qū)域(KTV包房)的同時,沒經(jīng)管理人員同意,又去另一間包房服務(wù)私拿小費(fèi)的行為。
HIGH房——指在夜場中專門為跳舞者播放DISCO音樂的包房。
HIGH客——指在夜場中常來HIGH跳舞的客人。
客務(wù)經(jīng)理——指在夜場里為訂房和管理DJ、服務(wù)員的管理人員。
黃單——指在娛樂場所內(nèi)主管部門或人員為違紀(jì)服務(wù)人員開出的罰款單據(jù)。
ORDER單——又叫酒水單或手寫單,指服務(wù)員為客人所點(diǎn)酒水或食品而使用的單據(jù)。
打白板——指服務(wù)生為客人服務(wù),客人走后沒打賞小費(fèi)的現(xiàn)象。
內(nèi)保、外保——統(tǒng)一稱之為保安。前者是指場所內(nèi)部為保護(hù)場所、客人財產(chǎn),人身安全而聘請的保安人員;后者指當(dāng)?shù)乇0补荆ㄅ沙鏊閳鏊才诺谋0踩藛T。
冰杯—指裝滿冰粒的杯子。
混飲——指酒水同其它飲料或冰粒的混合調(diào)配喝法。
凈飲——指酒水不添加任何飲料,僅僅飲純的酒水的飲法。
查場——又叫查牌,指警察為配合政府“黃、毒、賭”現(xiàn)象的清查而對娛樂場所做出的行動。
督察——即監(jiān)督、察看,指在夜場專門負(fù)責(zé)監(jiān)督、察看場地一切運(yùn)作事務(wù)而設(shè)的特種管理人員。
燈頭——又叫營銷。專指在DISCO、HIGH場對拉客訂座人員的稱呼。
HIGH神——指習(xí)慣到DISCO夜場瘋狂跳舞的特殊客人。他們一般請專業(yè)DJ師打碟或自帶碟機(jī)打碟,自帶毛巾、休閑短褲,可以玩一兩天的客人。
二、下夜店和夜場的區(qū)別還有國內(nèi)和國外夜店
而在國外,夜店叫做clubbing,酒吧叫做pub,國內(nèi)的酒吧其實(shí)就是夜店,除了輕吧之類的,一般muse,LKF,RB之類的都屬于夜店酒吧。但是國外夜店是夜店,酒吧是酒吧,完全分開的
三、酒吧、迪廳、夜店、pub、club、夜總會有什么區(qū)別求大神幫助
club是俱樂部、夜總會。我們一般管它叫disco,與Pub和Bar的明顯區(qū)別是一定要有音樂和舞池. 主要應(yīng)該是以DJ音樂蹦D為主的。。。應(yīng)該屬于盡情宣泄釋放的場所。。。 pub源自英倫,是public house的簡稱,就是小酒館. 以喝酒閑聊為主的小型酒吧。。。注重氣氛和情調(diào)。。。適合朋友談心聚會 Bar是因其專門賣酒的柜臺而得名,在英國,一般是酒吧(Wine Bar)的縮寫。。。應(yīng)該是比PUB更小型的酒吧。。。更加注重隱私和情緒的控制。。。因?yàn)榇蟛糠忠暂p音樂懷舊蘭調(diào)為主。 以前舞廳就是夜總會,是在舊上海興起的名詞. 主要是給外國人和富商人晚上消遣的. 現(xiàn)在時代進(jìn)步了,有錢人玩的東西花樣肯定也進(jìn)步了,所以不一定是舞廳,也有KTV,酒吧等等.花樣很多,東西也很多,只有一個共同點(diǎn)--那就是高消費(fèi).
四、什么是夜場
夜場就是夜總會,商務(wù)ktv,酒吧,夜店這些地方的通稱。
ktv知道吧,咱們平時去的是量販?zhǔn)?,有女孩陪的是商?wù),夜總會,夜場就是這種,男人的歡樂場,女人實(shí)現(xiàn)的發(fā)財夢的地方
以上就是關(guān)于夜店和夜場有什么區(qū)別相關(guān)問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。
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