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vi設(shè)計米線店（米線店的設(shè)計風(fēng)格）

發(fā)布時間：2023-04-27 16:42:14 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 140

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于vi設(shè)計米線店的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

怎么做一個400平米火鍋店的籌備計劃
怎么開個火鍋店?
七彩云做店面好做嗎

vi設(shè)計米線店（米線店的設(shè)計風(fēng)格）

怎么做一個400平米火鍋店的籌備計劃

1、籌劃：火鍋店的檔次，火鍋店形象和裝修效果，店名，LOGO，籌集資金。

　　2、選店址：尋找合適的火鍋店鋪門面(人流穩(wěn)定有穩(wěn)定的購買力，租金適中的地點(diǎn)。

　　3、開店準(zhǔn)備：學(xué)習(xí)火鍋的制作，制定銷售菜單，設(shè)備及用具清單，原料清單，開始裝修店鋪。

　　4、采購：采購設(shè)備，工具，原料，及飲料杯。(可到本地的批發(fā)市場，或者網(wǎng)上采購)

　　5、調(diào)試設(shè)備：在火鍋店中安裝好設(shè)備后，并調(diào)試好。

　　6、開始試營業(yè)：設(shè)備調(diào)試好后，因新開業(yè)各工作不成熟，可慢慢營業(yè)并發(fā)現(xiàn)問題加以改正。

　　7、正式營業(yè)：開業(yè)前可做相應(yīng)的活動，吸引顧客，增加知名度。

怎么開個火鍋店?

我想開個火鍋店該怎么開？
開飯店是最簡單的行業(yè)了，誰沒有吃過飯呢，誰不知道什么口味的飯菜好吃呢？開火鍋店是最簡單的飯店行業(yè)，不會炒菜還不會煮湯么？關(guān)鍵是做好以下幾個步驟： 1、先確定做哪類火鍋，是自助火鍋還是特色火鍋，是鍋底火鍋還是白水火鍋； 2、再選定地理位置，找個面積大、附近居民多、交通便利、租金低廉的門面房； 3、加盟就沒必要了吧，還是自己給自己干，打造自己的品牌總比為別人湊熱鬧好； 4、裝修和采購設(shè)備，火鍋店主要是吃個環(huán)境，店面要時尚美觀、突出個性、特點(diǎn)鮮明； 5、招聘員工，傳菜工、收銀員、配料師、廚師一應(yīng)俱全； 6、辦理證照，各種營業(yè)執(zhí)照、所得稅執(zhí)照、衛(wèi)生許可證等手續(xù)齊全； 7、廣告宣傳，要盡快湊齊人氣，一炮打響，不要半死不活的。
我想開個火鍋店，不知道怎么個流程啊
如果你還不懂的話，建議你先學(xué)習(xí)下餐飲方面的知識，做餐飲，技術(shù)反而是次要的，管理最重要，你如果不懂技術(shù)，可以請師傅來做，但是管理是請不來的，特別是你開店管理就更重要了。開餐飲店分出品和樓面兩個部分，任何一個部分做不好都會引起客訴，如果自己不懂，僅處理客訴就夠你頭疼的了。
如果要開一個火鍋店，需要辦理哪些手續(xù)呀？
首先到當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生部門辦理衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證，到工商部門辦理工商營業(yè)執(zhí)照，到地稅辦稅務(wù)登記證
該如何開一家火鍋店
開火鍋店的主要流程
開火鍋店的流程可以細(xì)致分為兩大板塊：

第一大板塊也是開火鍋店流程中的基石：籌備

籌備階段包含項目選擇與投資預(yù)算兩項重要內(nèi)容

第二大板塊是將籌備階段：執(zhí)行

制定的措施落實(shí)，并且在實(shí)際操作過程里不斷調(diào)整。這一板塊包括品牌策劃、商圈評估、商鋪?zhàn)赓U裝修、證照辦理、人員招募、設(shè)備采購等內(nèi)容

下面我們一起細(xì)致解析兩大板塊中的內(nèi)容。

開火鍋店流程——籌備組工作流程圖

1.開火鍋店流程籌備階段

a.項目選擇

根據(jù)自己的實(shí)力，選擇適合的經(jīng)營模式和項目。一般來說，有兩種模式：

第一類，投資大，成本高，回本期長，旺季時盈利豐厚，淡季時固定成本較高。這種模式簡而言之靠規(guī)模盈利。這類店鋪的面積一般較大，所以單位面積的租金相對較低，規(guī)律的規(guī)模采購，也有一定的原材料成本優(yōu)勢，但是大面積的店鋪第一次投入的裝修成本不容忽視，面積大了，服務(wù)人員來回后廚與前廳之間的距離長了，也會需要增加一定數(shù)量的服務(wù)人員。綜合來講，規(guī)模性租賃節(jié)省下的租金，是這類店鋪利潤的重要組成部分。風(fēng)險是火鍋是淡旺季分明的行業(yè)，需要制定適合夏季的飲食方式。

第二類，投資小，店鋪面積小，經(jīng)營模式簡單，處于半零售業(yè)狀態(tài)。火鍋本來是屬于簡單的經(jīng)營模式，有后廚小，顧客自己動手，讓營業(yè)面積最大化的特點(diǎn)。在此基礎(chǔ)上再優(yōu)化的是類似街邊的米線店鋪，面積小，如果不足100平米則可以不用辦理環(huán)保許可證，可以節(jié)省很多成本。小火鍋店合理的面積約為200平米左右。這類店鋪的回本期很快，固定的人員成本很少，同樣的店鋪可以復(fù)制非常多的分店，以避免開一家大店的麻煩，盈利同樣可觀。

綜上所述，在選擇項目時要明白，要想降低管理成本，就一定要讓管理變得簡單，要想管理簡單需要操作簡單，而操作簡單建立在模式簡單的基礎(chǔ)上。明白了這一點(diǎn)，在選擇項目的時候就會化簡為繁，這是一個好項目的基本雛形。

b.投資預(yù)算

投資預(yù)算包含很多的內(nèi)容，包括：

租金，租金漲幅；

裝潢，裝潢耗損；

證照辦理，公關(guān)費(fèi)用；

餐椅、餐具的購置；

其它費(fèi)用等詳細(xì)

2.開火鍋店流程執(zhí)行階段

a.品牌策劃——起名

現(xiàn)代餐飲的競爭，已經(jīng)不局限于味道階段了，進(jìn)入品牌競爭的時代。品牌的競爭從多方面展開，從策劃的角度可以說是CI策劃，包括MI（企業(yè)的理念識別）即企業(yè)文化的設(shè)計，VI（視覺識別）即企業(yè)的logo，名片樣式，空間針對企業(yè)文化進(jìn)行相應(yīng)的設(shè)計，最后還有BI（行為識別系統(tǒng)）即我們有了企業(yè)文化，有了可以識別的符號，我們?nèi)绾握宫F(xiàn)這樣的文化融入了企業(yè)? 這一系列的問題，做種會濃縮在企業(yè)的名稱上，所以起名是一件大事。

b.選擇商圈

有了品牌的策劃，基本上企業(yè)的定位就非常清晰了，根據(jù)企業(yè)所選擇的主要目標(biāo)人群選擇商圈，定位于中高端人群可以選擇高檔寫字樓聚集區(qū)域等。同時要注意在有了品牌以后，品牌要適度的適應(yīng)商圈的需要，餐飲企業(yè)一方面朝著品牌化，網(wǎng)絡(luò)化的趨勢發(fā)展，另一方面很傳統(tǒng)的與商圈有著密不可分的聯(lián)系。一家有品牌，有主力產(chǎn)品的店鋪，入駐新商圈時一定要了解商圈周圍人的生活習(xí)慣，比如辦公室區(qū)域一定早餐，午餐是一個不錯的市場，我們是否有可能適時推出適合的產(chǎn)品和定價呢？周一至周五繁榮商圈的需求與周末的需求一樣嗎？

開火鍋店流程之項目所在商圈情況分析

c.商鋪?zhàn)赓U

前面我們選好了商圈，在商圈中還需要細(xì)致尋找適合自己的店鋪，為什么呢？

我們有沒有想過免租期？有沒有想過如果樓上是住家會有什么樣的麻煩？如果這個建筑租金特別合適，但是是一個老建筑，還是需要了解一下是否有拆遷的可能……

d.證照辦理

餐飲行業(yè)的工商執(zhí)照辦理程序可以濃縮為一句話“三證......
如何開好一家火鍋店的必備知識
你是以打造品牌為目的的話，就目前形勢來看是走對了方向的。

火鍋的主要利潤現(xiàn)在集中在中央廚房和品牌加盟上了。其它單店的利潤是逐步下降的，沒有一定的規(guī)模和大量的前期投入是很難有好的收入的。

品牌的話，首先就是要做特色。要有風(fēng)格（設(shè)計）——可識別。還有就是服務(wù)要入心，不過度服務(wù)，不忽視顧客，尊重顧客的個性化需要。有一個很知名的說法每日留住5%的顧客，就能讓利潤增長100%。這個是現(xiàn)代餐飲企業(yè)的競爭核心——回頭客。只是靠店門前的流量就能生存的時代過去了。餐飲的入門門檻還是較低，大量的新店開張，各種新意，顧客出于好奇，也會去剛開的餐廳看看，但往往菜品的同質(zhì)化程度高，就算有新意，也會在短時間內(nèi)被模仿，所以要讓顧客在眾多餐飲店中脫穎而出就是服務(wù)，服務(wù)的核心是企業(yè)文化，企業(yè)很好的給予員工成長空間，員工以滿足快樂的心態(tài)服務(wù)于企業(yè)的顧客。說來比較空洞，舉例說明：

以前的管理方式中，強(qiáng)調(diào)重視80%的大眾需要忽視20%的少眾需求，做標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)。所以顧客的個性要求往往在店面較忙的時候被后廚忽視，如果企業(yè)特別強(qiáng)調(diào)重視這一點(diǎn)，進(jìn)行業(yè)績考核的話，效果會不一樣。大部分餐廳都只有80%的標(biāo)準(zhǔn)配備，如果做小眾滿足20%的個性化需要，每天這少部分人群成為回頭客的機(jī)率會非常的大。

這兩種模式本來沒有好壞之分的，但是，做前者的多，做后者的少，注意后者的肯定就能避開前者的很多競爭，贏得回頭客啊。
開個火鍋店都需要什么證件，
營業(yè)執(zhí)照，衛(wèi)生許可證，工商稅務(wù)登記證，健康證，環(huán)保證
怎么開火鍋店？
我家也是做餐飲的，介意這位朋友一定選擇好店址，其他你提的這幾個要素很容易解決的，火鍋?zhàn)约赫{(diào)出來才是特色，你可以開店之前多去幾家火鍋店嘗一下，總結(jié)經(jīng)驗自己研究調(diào)味，我有個朋友就是自己研究，生意做得很是好啊，他說調(diào)味這個東西你可能第一次不太滿意但是第二次肯定會達(dá)到理想效果的，抓住機(jī)會，在這預(yù)祝你生意興??！
怎么開一家自助火鍋店？
開一家自助火鍋店技巧：一、開店前就應(yīng)有清楚的促銷方案。二、促銷手段不能是一種形式，不能假打。三、做到真正的讓利，達(dá)到吸引顧客的目的。四、半途改變的手段不得對消費(fèi)者不利。五、選擇的手段要有吸引力，否則寧可不用…… 詳細(xì)內(nèi)容
如何開一家火鍋店？
開火鍋店

1.（店面選址）現(xiàn)在的餐飲都要求面積要大，所以店面的選址很重要，面積要求1000平方左右最好，然后地址嘛，沒必要非得商業(yè)區(qū)，但一定要和別的餐飲店面非?？拷?。

2.（硬件采購）火鍋店對于硬件的采購很講究，比如餐盤啊，電磁爐啊什么的，所以在投資之前就一定要搞定這些硬件設(shè)備的采購計劃，因為只是火鍋店投資中相當(dāng)大額一筆（大約占總投資的35%左右）。又由于考慮到日后的維護(hù)和消防評估，建議使用電磁爐，雖然首期投資很大，但省去了后期很多很麻煩的事情。

3.（裝潢）一般裝潢最先要考慮的是消防，這個必須在裝潢之前就應(yīng)該考慮好，避免以后不必要的損失。然后就是墻面，地板，前臺，燈光，排氣，排溼等一系列總體的規(guī)劃。總的來說裝潢還是看個人喜好的，但千萬不要粗糙，因為店面的形象實(shí)在很重要。注意的是裝潢必須要建立在消防審查通過的前提下進(jìn)行。

4.（后廚）廚房衛(wèi)生很重要，這直接關(guān)系到菜品的品質(zhì)和顧客對于店面的總體印象。后廚在餐飲中是最重要的一個環(huán)節(jié)，建議多和那些搞過的師傅多交流。

5.（人員配置）包括服務(wù)員，廚師（調(diào)配底料），后勤打雜（洗碗），前臺收銀，大堂經(jīng)理，服務(wù)接待。一般服務(wù)員要求人數(shù)最多，一般10個平方安排一個人。

6.（菜品采購）包括肉類和蔬菜，蔬菜基本上在靖江就可以解決，但肉品是個很麻煩的事情，最好是能找到可靠而又穩(wěn)定的供貨商。

7.（菜品定價）這個是根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平來的，一半靖江的話，維持人均消費(fèi)30——50是個很不錯的定價區(qū)間。

開火鍋店不是一件容易的事，火鍋店是季節(jié)店，馬上就要到夏天，來這種店的人很少很少。所以不如開一個穩(wěn)得住的行業(yè)?？梢钥匆幌聟⒖假Y料

vi設(shè)計米線店（米線店的設(shè)計風(fēng)格）

七彩云做店面好做嗎

好做，米線行業(yè)非常適合創(chuàng)業(yè)，很多人就趁此商機(jī)抓住了七彩云館過橋米線加盟這個非常不錯的好項目，最終實(shí)現(xiàn)目標(biāo)完成自己致富夢想。
七彩云館過橋米線加盟項目介紹：
七彩云館過橋米線在法律的許可范圍內(nèi)，守法經(jīng)營。堅持發(fā)揮自己的特長，服務(wù)好客戶，改善自身產(chǎn)業(yè)和標(biāo)準(zhǔn)化管理，展望未來發(fā)展富有自己品牌特色的加盟連鎖。為加盟商提供最全面的支持，統(tǒng)一的運(yùn)營管理、技術(shù)培訓(xùn)、服務(wù)規(guī)范、店面設(shè)計、廣告策劃、營銷推廣、產(chǎn)品配方等。七彩云館過橋米線運(yùn)用各大媒體進(jìn)行宣傳，讓七彩云館過橋米線形象不停的活躍在大眾眼前，這樣有實(shí)力的企業(yè)才能夠讓您賺到錢。
七彩云館過橋米線加盟前景：
七彩云館過橋米線用自己的實(shí)際行動，在經(jīng)營發(fā)展中不斷提升自己的目標(biāo)。七彩云館過橋米線提供選址等服務(wù)，開店快人一步，深得大眾好評。七彩云館過橋米線已經(jīng)成為人們生活中不可缺少的品牌，如果您有創(chuàng)業(yè)的打算，緊緊把握住這個機(jī)會吧！
七彩云館過橋米線加盟優(yōu)勢：
1、整店輸出：為您開店提供一條龍服務(wù)。
2、品牌資源：品牌資源免費(fèi)使用，不花一分錢就可以吸引人氣。
3、區(qū)域保護(hù)：同一區(qū)域一家店面，不允許同品牌惡性競爭的出現(xiàn)。
4、產(chǎn)品研發(fā)：總部的專業(yè)研發(fā)隊伍，打造剛需產(chǎn)品！
5、提供選址：店面裝修設(shè)計等問題，無需擔(dān)心，全程指導(dǎo)。
6、價格統(tǒng)一：價格透明，全國統(tǒng)一。
7、價格優(yōu)勢：無差價透明化供貨方式，不多賺加盟商一分貨款。
七彩云館過橋米線加盟支持：
1、品牌形象支持：不用單打獨(dú)斗，總部親力親為，輕松等待開業(yè)。
2、商務(wù)考察支持：商業(yè)圈調(diào)查，市場經(jīng)濟(jì)分析，統(tǒng)一的VI設(shè)計……依靠細(xì)節(jié)決定成敗。
3、培訓(xùn)支持：七彩云館過橋米線總部提供定期培訓(xùn)，如開店經(jīng)營技巧、促銷技巧、活動策劃、財務(wù)管理等。
4、宣傳廣告支持：加大宣傳推廣，提高“七彩云館過橋米線”在市場的知名度。
5、市場資訊支持：緊盯市場動態(tài)，及時與加盟商商討不良動態(tài)應(yīng)對措施。
6、選址裝修支持：總部會為加盟商所在地進(jìn)行市場分析，給加盟商提供詳細(xì)的店鋪規(guī)劃。
7、經(jīng)驗分享支持：分享總部的獨(dú)家運(yùn)營管理經(jīng)驗，節(jié)約成本。
七彩云館過橋米線加盟費(fèi)用分析：
投資金額：面議
七彩云館過橋米線加盟條件：
1、年滿18周歲，并且能夠獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任，同時對創(chuàng)業(yè)保持較好的狀態(tài)。
2、具備艱苦創(chuàng)業(yè)精神，對投資比較理性。
3、對七彩云館過橋米線公司的企業(yè)發(fā)展、運(yùn)營模式、管理制度等認(rèn)同，愿意積極的全身心投入到米線行業(yè)。
4、有一定的經(jīng)濟(jì)能力，滿足前后資金投資要求。
5、有一定的經(jīng)營管理能力。
6、能夠遵守公司的保密協(xié)議，不向競爭對手透露公司詳細(xì)情況。
七彩云館過橋米線加盟流程：
1、首先預(yù)定：投資者可通過多種渠道聯(lián)系總部咨詢相關(guān)區(qū)域的加盟名額，并可提前預(yù)定您所在的區(qū)域名額。
2、實(shí)地考察：隨時可到總部參觀考察，了解公司現(xiàn)有狀態(tài)，和總部進(jìn)行面對面交流。
3、提交申請：確定加盟意向之后，工作人員會讓您填寫《加盟意向申請表》和《加盟商評估表》。
4、資格審核：總部接收到申請表后，對加盟商的具體情況及條件進(jìn)行審查,審查通過即可簽約。
5、合作簽約：確認(rèn)考察結(jié)果無誤，經(jīng)友好協(xié)商，正式簽定加盟合同書。
6、店面裝修：總部會協(xié)助加盟商進(jìn)行商圈選址、裝修指導(dǎo)等等一系列問題。
7、開店籌備：公司協(xié)助開店及對員工培訓(xùn)。
8、貨物配送：總部將全程跟蹤，確保您的物料準(zhǔn)確無誤的送達(dá)。
9、試營業(yè)：試營業(yè)的時候做些打折等優(yōu)惠活動，吸引客戶。
10、正式營業(yè)：總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫助。
11、售后服務(wù)：總部定期在您開業(yè)后進(jìn)行跟蹤指導(dǎo)。
七彩云館過橋米線加盟選址技巧：
1、確定商圈：不得不說這是一種由大到小的方法，你要對一個城市進(jìn)行分區(qū)，而且一定要選擇商業(yè)集中區(qū)，也就是我們所說的商圈。
2、道路人流：選擇道路人流比較大的地方才更有利于七彩云館過橋米線加盟店的發(fā)展，比如商業(yè)街、車站等。
3、確定街道：選擇經(jīng)營方向相輔相成的商店作鄰居，因為與周圍商店的經(jīng)營方向相協(xié)調(diào)，附近商店的顧客就很容易也成為這家商店的潛在顧客。
4、街道方向：選擇一個合適的街道很重要，通常都是顯而易見的店鋪?zhàn)顡屟邸?br/>5、街道環(huán)境：環(huán)境最好比較衛(wèi)生，不能太臟，太亂，這會使顧客害怕，會影響顧客的心情。
6、門店成本：租賃成本是必須考慮的問題。這時需要足夠耐心選擇一個價格相對合理的店面對于日后的成功經(jīng)營十分關(guān)鍵。租賃費(fèi)用是一筆巨大的投入而且會影響自己每個月的成本預(yù)算。
7、周邊分析：分析競爭對手，適時做出調(diào)整改變。
七彩云館過橋米線加盟經(jīng)營技巧：
1、確定銷售范圍：明確銷售區(qū)域的邊界，避免與其他區(qū)域的業(yè)務(wù)摩擦。
2、目標(biāo)群體圈定：縮小定位范圍，進(jìn)一步明確目標(biāo)。
3、確定銷售策略：利用自己所知道的營銷方案，進(jìn)行分析比較，彌補(bǔ)不足，制訂出一套適合自己的可行性營銷策略。
4、錯位經(jīng)營：進(jìn)行錯位營銷，展現(xiàn)自身獨(dú)特優(yōu)勢。
5、為顧客著想：學(xué)會換位思考，為顧客解決一切問題。
6、把握商機(jī)：多做一些對客戶有利的活動，從而促進(jìn)顧客與店鋪的友好發(fā)展，把握住每一個商機(jī)。
7、誠信經(jīng)營：不用非法手段謀利，誠實(shí)守信的去經(jīng)營是自己的店面。
8、投其所好：隨時關(guān)注顧客的愛好，做到每次顧客上門都讓他覺得我們是一個非常體貼的商家，同時多與顧客交流，多了解顧客的需求，做到全方位了解顧客的真正需要的是什么，從而達(dá)到成功銷售。

以上就是關(guān)于vi設(shè)計米線店相關(guān)問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢，客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。