小作坊食品檢測(cè)報(bào)告怎樣辦理

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于小作坊食品檢測(cè)報(bào)告怎樣辦理的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

專業(yè)抖音報(bào)白團(tuán)隊(duì)，全類目報(bào)白，下店付費(fèi)！服務(wù)客戶遍布全國(guó)，咨詢相關(guān)業(yè)務(wù)請(qǐng)撥打電話：175-8598-2043，或添加微信：1454722008

本文目錄:

• 食品檢驗(yàn)報(bào)告在哪里辦
• 食品小作坊證辦理流程
• 食品檢驗(yàn)報(bào)告在哪里辦

食品檢驗(yàn)報(bào)告在哪里辦

一、食品檢驗(yàn)報(bào)告在哪里辦
1、食品檢驗(yàn)報(bào)告到食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)或者其他被依法確定為食品衛(wèi)生檢驗(yàn)單位的機(jī)構(gòu)做檢測(cè)報(bào)告。根據(jù)需要可以在食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)之外確定具備條件的單位作為食品衛(wèi)生檢驗(yàn)單位，進(jìn)行食品衛(wèi)生檢驗(yàn)并出具檢驗(yàn)報(bào)告。
2、法律依據(jù)：《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十七條
食品安全監(jiān)督檢查人員對(duì)餐飲服務(wù)提供者進(jìn)行監(jiān)督檢查時(shí)，應(yīng)當(dāng)對(duì)下列內(nèi)容進(jìn)行重點(diǎn)檢查：
（一）餐飲服務(wù)許可情況；
（二）從業(yè)人員健康證明、食品安全知識(shí)培訓(xùn)和建立檔案情況；
（三）環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生、食品用工具及設(shè)備、食品容器及包裝材料、衛(wèi)生設(shè)施、工藝流程情況；
（四）餐飲加工制作、銷(xiāo)售、服務(wù)過(guò)程的食品安全情況；
（五）食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)和索票索證制度及執(zhí)行情況、制定食品安全事故應(yīng)急處置制度及執(zhí)行情況；
（六）食品原料、半成品、成品、食品添加劑等的感官性狀、產(chǎn)品標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)及儲(chǔ)存條件；
（七）餐具、飲具、食品用工具及盛放直接入口食品的容器的清洗、消毒和保潔情況；
（八）用水的衛(wèi)生情況；
（九）其他需要重點(diǎn)檢查的情況。
二、辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需要什么資料
辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需要資料有：
1、營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本；
2、法人身份證、畢業(yè)證復(fù)印件；
3、健康管理人員健康證、培訓(xùn)證原件、身份證復(fù)印件、畢業(yè)證復(fù)印件；
4、房產(chǎn)證復(fù)印件、租賃合同原件；
5、辦公室方位圖和平面布局圖；
6、食品安全管理制度清單原件1份；
7、其他申請(qǐng)材料。

食品小作坊證辦理流程

法律分析：一、小作坊食品生產(chǎn)許可證辦理流程：首先要注冊(cè)公司，辦理個(gè)體工商戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照，準(zhǔn)備必要的設(shè)備和儀器。然后向質(zhì)監(jiān)局提交申請(qǐng)，受理申請(qǐng)后，質(zhì)監(jiān)局會(huì)派人到現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審，對(duì)食品進(jìn)行抽樣檢測(cè)，經(jīng)評(píng)審合格樣品檢測(cè)，質(zhì)監(jiān)局派發(fā)食品生產(chǎn)許可證。

二、小作坊食品生產(chǎn)許可證需要具備以下條件：1、辦理工商注冊(cè)登記；2、與所經(jīng)營(yíng)的食品種類和數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)場(chǎng)所、生產(chǎn)設(shè)備和其他設(shè)施；3、具備食品安全管理人員和制定有效的食品安全的制度；4、設(shè)備布局和工藝流程符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。

三、需要提供的材料：1、食品生產(chǎn)加工小作坊登記申請(qǐng)表；2、三證合一營(yíng)業(yè)執(zhí)照；3、負(fù)責(zé)人身份證原件復(fù)印件4、所有員工有效期內(nèi)健康證；5、生產(chǎn)工藝流程圖和設(shè)備布局圖；6、主要生產(chǎn)設(shè)備和設(shè)施清單；7、食品安全的規(guī)章制度。

法律依據(jù)：《食品生產(chǎn)許可管理辦法》 第十二條 申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)符合下列條件：

（一）具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；

（二）具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；保健食品生產(chǎn)工藝有原料提取、純化等前處理工序的，需要具備與生產(chǎn)的品種、數(shù)量相適應(yīng)的原料前處理設(shè)備或者設(shè)施；

（三）有專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度；

（四）具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；

（五）法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

食品檢驗(yàn)報(bào)告在哪里辦

食品檢測(cè)報(bào)告一般都是在質(zhì)檢部門(mén)辦理或者第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)辦理，一般來(lái)講找第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)效率要比質(zhì)檢部門(mén)效率要高一些。廣義的食品檢驗(yàn)是指研究和評(píng)定食品質(zhì)量及其變化的一門(mén)學(xué)科，它依據(jù)物理，化學(xué)，生物化學(xué)的一些基本理論和各種技術(shù)，按照制訂的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，如國(guó)際，國(guó)家食品衛(wèi)生/安全標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)食品原料，輔助材料，半成品，成品及副產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)，以確保產(chǎn)品質(zhì)量合格。食品檢驗(yàn)的內(nèi)容包括對(duì)食品的感官檢測(cè)，食品中營(yíng)養(yǎng)成分，添加劑，有害物質(zhì)的檢測(cè)。
擴(kuò)展資料：
食品衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告是對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和食品個(gè)體商販的衛(wèi)生狀況進(jìn)行評(píng)價(jià)的依據(jù)，亦是對(duì)違反食品衛(wèi)生法的單位和個(gè)人追究法律責(zé)任的客觀依據(jù)，又可作為與食品衛(wèi)生有關(guān)的訴訟案件的重要證據(jù)。因食品的營(yíng)養(yǎng)素不足或過(guò)量以及因消化吸收關(guān)系而引起人體的健康障礙等，屬于食品營(yíng)養(yǎng)的問(wèn)題，一般來(lái)說(shuō)，不屬于食品衛(wèi)生研究的范疇。
批次是指送檢產(chǎn)品的生產(chǎn)日期或批次，因?yàn)榉梢?guī)定，對(duì)食品的檢驗(yàn)通常需要三份樣品，這三份樣品，必須為同一日期生產(chǎn)，那么這個(gè)同一日期便是同一批次。這三份樣品，一份或二份檢驗(yàn)，剩余的則封樣備存，如果送檢人對(duì)結(jié)論不服，可用于檢使。
法律依據(jù)：根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法（試行）》的規(guī)定，進(jìn)行食品衛(wèi)生的監(jiān)測(cè)、檢驗(yàn)是食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的職責(zé)，***和省、自治區(qū)、直轄市的衛(wèi)生行政部門(mén)，根據(jù)需要可以在食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)之外確定具備條件的單位作為食品衛(wèi)生檢驗(yàn)單位，進(jìn)行食品衛(wèi)生檢驗(yàn)并出具檢驗(yàn)報(bào)告。

以上就是關(guān)于小作坊食品檢測(cè)報(bào)告怎樣辦理相關(guān)問(wèn)題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問(wèn)題，您也可以聯(lián)系我們的客服（13067763222）進(jìn)行咨詢，客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。

推薦閱讀：

小作坊銷(xiāo)售范圍有限制嗎

釀酒小作坊生產(chǎn)許可證辦理?xiàng)l件（農(nóng)村釀酒小作坊需要什么手續(xù)）

小作坊食品可以貼商標(biāo)嗎

杭州蕭山河莊郵編（杭州蕭山河莊郵政編碼）

抖音粉絲24小時(shí)下單（抖音粉絲24小時(shí)下單什么意思）