菠菜刷流水一天掙幾千（菠菜刷流水是不是真的）

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本文目錄:

• 1、有去菲律賓做過菠菜的嗎本人想去聽說待遇還不錯(cuò)

• 2、跨國(guó)網(wǎng)賭背后的牽線人，到底是誰(shuí)？

• 3、說明性文章，最好是蔬菜類

• 4、實(shí)踐證明，我吃了炒菠菜睡覺會(huì)流口水，這是怎么回事

一、有去菲律賓做過菠菜的嗎本人想去聽說待遇還不錯(cuò)

工資待遇都是真的，畢竟是高利潤(rùn)行業(yè)，但是如果你不努力，也沒有想象中的那么好，或者沒有想象中的那么差。

工作不會(huì)很難，但也不能混日子。

如果你沒有技術(shù)，沒有人脈，混不下去了，去菲也是一個(gè)選擇，

站在HR角度講，我希望能招很多人，但是站在旁觀者的角度來說，你在國(guó)內(nèi)要是比較穩(wěn)定，有萬(wàn)把塊的工資，還是不建議出國(guó)，老話說的好，在家千日好，出門萬(wàn)事難。

說了怎么多，希望對(duì)你有幫助

二、跨國(guó)網(wǎng)賭背后的牽線人，到底是誰(shuí)？

網(wǎng)賭吞噬著年輕人的未來。在東南亞一些地區(qū)，許多人以開網(wǎng)絡(luò)賭盤吸引中國(guó)人參賭為業(yè)。一些企圖一夜暴富的年輕人，被招募成為網(wǎng)絡(luò)賭盤的推廣，俗稱“狗推”，他們?yōu)榻疱X不擇手段，但自身也是這些賭場(chǎng)的奴隸。

車開進(jìn)了一塊甘蔗地，我們?cè)谶@里被全部放了下來。那是廣西與越南交界的地方，鉆過甘蔗地，一條小河擋住了去路，河對(duì)岸就是越南。

一個(gè)越南人撐著竹筏，從河對(duì)岸過來接我們。我跟著其他幾個(gè)人，橫渡過河，穿過一小片山林，幾輛摩托車已經(jīng)等在了山林另一頭，把我們從野外接回附近的村莊。

看見大馬路旁路標(biāo)上的越南文，我意識(shí)到我又出國(guó)了，然而這趟偷渡的路程，我們只走了三分之一。在一戶農(nóng)戶家短暫休息后，我們搭出租車沿著綿延山路直開到河內(nèi)，在那里換成大巴車。三天三夜，自北向南幾乎穿過整個(gè)越南版圖后，我們8個(gè)人站在了湄公河邊。河對(duì)岸的柬埔寨，就是我要去的國(guó)家。

這是2020年5月底，我第二次出國(guó)。我的計(jì)劃是，想和上次一樣靠做“菠菜”在國(guó)外大掙一筆，然后悄悄回國(guó)。

2017年，我在福建石獅的駕校認(rèn)識(shí)明哥。他出手闊綽，他經(jīng)常帶我們吃吃喝喝，自稱在國(guó)外靠做“殺豬盤”和網(wǎng)絡(luò)賭盤掙了大錢。用明哥的話說，做這行，“錢跟天上掉下來一樣容易，一個(gè)月能掙一兩萬(wàn)塊，干半年就能回國(guó)”。

當(dāng)時(shí)，我在福建一家夜場(chǎng)做服務(wù)生，每月收入1800元。做過的其他工作，也只有流水線，每天做著重復(fù)機(jī)械的勞動(dòng)。我動(dòng)了心思，跟著他來到了菲律賓，成了一名“狗推”。

業(yè)內(nèi)不會(huì)直白地說這是網(wǎng)絡(luò)賭盤，而是稱為“菠菜”，負(fù)責(zé)推廣“菠菜”的人，就是“狗推”。

可以說，我是被明哥騙過去的。入境時(shí)，我們的護(hù)照就被收走，接著，一個(gè)會(huì)說中文的馬來西亞人宣稱是我們的翻譯，把我們帶到一個(gè)別墅區(qū)，門口有配槍的保安把守，出入需憑出入證。我知道菲律賓允許持槍，因此也未覺不妥。

沒來菲律賓之前，他們給我洗腦：說每天都會(huì)有人找你，只管問他們要不要玩，玩的話直接帶他們?nèi)ゾ托?。我以為是像澳門賭場(chǎng)那樣的活計(jì)，真正工作起來，才知道實(shí)際上是賭博騙局。

每天，我們需要加大量的人，花十幾個(gè)小時(shí)跟他們聊天，騙他們?cè)谖覀兊木W(wǎng)站上賭博。如果對(duì)方識(shí)破了，就換另一個(gè)人，總會(huì)有人上當(dāng)。公司給每個(gè)人配6到8個(gè)手機(jī)，分配了數(shù)個(gè)探探號(hào)、陌陌號(hào)和微信號(hào)，又分發(fā)了電腦、圖片、話術(shù)，其他靠我們自己包裝。

在菲律賓、柬埔寨這些東南亞國(guó)家，有很多中國(guó)人開設(shè)的“菠菜”公司，“狗推”都是老板們從國(guó)內(nèi)挖過去工作的，?？又袊?guó)賭客的錢。

我最終離開了那家公司，不是因?yàn)檎x感，而是因?yàn)楣纠锏囊粋€(gè)女老板。她屁事太多，整天罵罵咧咧的，對(duì)我指手畫腳。一次矛盾后，我一氣之下辭職不干。

第一個(gè)月，我騙了6萬(wàn)塊，到手的傭金只有2千塊，加上底薪收入8千塊。離開時(shí)，這8千塊悉數(shù)被扣，還讓家里人打了4000塊錢，才得以脫身。

不過，我很快把這些錢掙了回來。

辭職后，我去了另一家公司做“狗推”。那是一個(gè)私人博彩網(wǎng)站，輸贏我們自己操控。

我做事有自己的一套方法，不會(huì)死皮賴臉地求客戶充錢，而是“訓(xùn)誡”那些不肯充錢的主兒：“我們這是投資項(xiàng)目，屬于有規(guī)劃地玩，我們不是賭徒心態(tài)。再說了，年輕人做這個(gè)事情一點(diǎn)決心都沒有，以后能做什么大事?！?/p>

做狗推態(tài)度不能太軟，人有時(shí)候就是這樣，好好說話不信你，越覺得你騙他。反而越是愛答不理，他們更拼命充錢。

我有一個(gè)叫黃芳的客人，是個(gè)開了4家連鎖蛋糕店的小老板。第一次，她充了500塊，自己輸?shù)袅恕５诙?，她充?000塊，我?guī)A了1800塊，再充5000塊，我?guī)A了3000塊，之后就帶黃芳連續(xù)7天每天贏3000塊，賠了2萬(wàn)塊給她，成功激起了她的貪念。

我不怕她贏，只怕她不玩，這時(shí)黃芳已經(jīng)上癮了，第八天，黃芳充了5000塊，我?guī)數(shù)檬Ｏ?000塊，這時(shí)她已經(jīng)跟不上倍投了，我就讓她贏了?？吹节A錢，黃芳懊悔怎么不多充點(diǎn)錢進(jìn)來，她一生氣就充了5萬(wàn)塊，我就直接殺掉，她輸?shù)眠B給員工開工資的錢都沒有。

人輸了錢，就想翻本。所以我開始慫恿黃芳網(wǎng)貸。一開始她只想充5萬(wàn)，我說充5萬(wàn)就不帶你玩了。這時(shí)她已經(jīng)走投無路，我對(duì)她來說就是救命稻草，于是她聽我的話，貸款了20萬(wàn)。那天晚上，我將她一把清盤。第二天，我收到了她發(fā)來的一百多條信息，我直接微信拉黑，從此不再聯(lián)系。

做完這一單后，我心里不安，決定辭職不再做狗推了。算完賠付，我還到手4萬(wàn)塊錢。之后，我在附近一家菠菜公司找了一份客服工作，不用每天思考怎么騙人，也不用承受欺騙他人帶來的不安。

在菲律賓兩年時(shí)間，我掙了38萬(wàn)。2019年底，疫情剛開始的時(shí)候，我?guī)еX回國(guó)了?；貒?guó)第一件事就是買了一輛23多萬(wàn)的車，我本身也喜歡賭，剩下的十多萬(wàn)被我賭輸了。我又想回“菠菜”做客服，可疫情期間航空不通，我很難偷渡到隔著大海的菲律賓，就選擇了相對(duì)好偷渡的柬埔寨作為目的地。

我們最終抵達(dá)了在柬埔寨西南部菩薩省的一個(gè)山區(qū)，方圓幾十公里沒人煙。山區(qū)上開辟了很大一片園區(qū)，佇立著十幾樓大樓。園區(qū)四周用圍欄圍著，出來只有兩條路，一條去往金邊，另一條到戈公省。

經(jīng)過一周的防疫隔離，我們開始上班。一個(gè)叫九爺?shù)纳习嗟谝惶炀涂謬樜覀儯骸艾F(xiàn)在沒有客服做了，全部做狗推，不做的話直接算賠付，沒錢賠，就把手拷起來?！?/p>

這時(shí)，我意識(shí)到自己進(jìn)了黑公司，因?yàn)樵诜坡少e待那么久，沒見過打人的情況。想走已經(jīng)不可能，門外有持槍的保安把守，沒有門禁，誰(shuí)都不能出去。迫于無奈，我又做起了狗推。

同車來柬埔寨的幾個(gè)人中，阿韓、小東和我到后面都沒有好下場(chǎng)。第一個(gè)出事的是遼寧人阿韓，他身材胖胖的，戴副眼鏡，一進(jìn)去就說壓抑得受不了。我跟他說不想干了就跑到金邊去，機(jī)靈點(diǎn)別被發(fā)現(xiàn)。我跟他開玩笑，沒想到他當(dāng)天就帶上一床被子逃跑了。原本他想跑到山上住兩天，等風(fēng)聲過了再走，結(jié)果第二天，公司的人在山上逮住了他。

九爺把阿韓被打的視頻給我們看。視頻里，阿韓坐在地上，上身脫光，下身穿了一條黑色褲子。后面有人拿著橡膠棒打，他后背的傷清晰可見。

“不準(zhǔn)叫”那人一邊打，一邊說。

“啊！?。e打了，我找錢?！卑㈨n哭著求饒。

之后阿韓被拉到公司，當(dāng)著我們所有員工的面被脫光衣服，打手拿電棍電他，阿韓一直在叫。

太恐怖了，我當(dāng)時(shí)不敢看，現(xiàn)在回想還心有余悸。打完后，阿韓奄奄一息地坐在凳子上，公司讓他賠3萬(wàn)2，賠完錢滾蛋。

也有人成功逃跑，但那次逃跑招致了另一個(gè)人的自殺。在我們一行8人中，小東和他的4個(gè)同伴來自另一個(gè)公司。其中一人逃跑后，他的所有“費(fèi)用”，悉數(shù)均攤到剩下的4個(gè)人頭上。

為了防止剩下這4個(gè)人逃跑，公司的人拷住了他們的手，關(guān)了起來。第一天還有飯吃，第二天就沒人給他們送飯了。

小東沒錢賠，又被拷著手，餓了一天之后，他心里壓力大，他跑到廁所用刮胡刀割開了自己的頸動(dòng)脈。自殺后，他被公司送到泰國(guó)急救，命大，死不成。

同去的人接連遭難，讓我日漸惶恐和痛苦，最承受不住的時(shí)候，我甚至希望中國(guó)警方能把我抓回去。

我嘗試過各種求救途徑，給柬埔寨警方打了無數(shù)次電話，他們一聽到是說中文或者英文的，就立馬掛掉電話，根本不管。接著我向一個(gè)外事機(jī)構(gòu)打電話求助，說我在柬埔寨被人挾持從事詐騙類工作，一個(gè)中國(guó)的工作人員建議我立刻聯(lián)系柬埔寨警方，當(dāng)時(shí)我心就已經(jīng)涼了。

但我告訴自己要冷靜下來，等待時(shí)機(jī)，想辦法弄到錢。我跟公司預(yù)支工資，把錢存下來一分不舍得花，留著當(dāng)路費(fèi)。

之后公司又陸陸續(xù)續(xù)來了一波人，有7個(gè)人逃跑成功了。

我知道他們離開后的經(jīng)歷。那天他們等宿舍查完房后就開始跑，跑了十幾個(gè)小時(shí)，不敢停，怕身后有車追他們，追到就死定了。就這樣，他們從菩薩省一路跑到了戈公省，再坐車到金邊偷渡回國(guó)。

回國(guó)后，他們7個(gè)人還上了新聞。但我并非通過新聞知道這些。

在他們逃跑一個(gè)月后，7人中1個(gè)叫張斌的人聯(lián)系到我們。他幫我們安排好了車逃跑，想走的話，讓我們3人每人打1千塊給他。我們沒有任何猶豫，直接給他打了錢，只想趕快離開這個(gè)鬼地方。

我們逃出了園區(qū)就往山上跑。中途公司的人發(fā)信息讓我們馬上回去，但開弓沒有回頭箭，到了這步已經(jīng)回不去了。

穿過一片山林，那里全是樹和帶刺的草，鋒利的草割破了我的褲子。對(duì)照張斌發(fā)來的定位，我們來到了柬埔寨國(guó)境線上。

圖 | 菩薩園區(qū)

始終沒看到車。

我意識(shí)到，我又被騙了。

我們當(dāng)時(shí)太天真，以為到了泰國(guó)邊境起碼安全了。等發(fā)現(xiàn)前面一個(gè)亭子里居然有人把守，我知道自己必死無疑。

那是我第一次體會(huì)到人性的險(xiǎn)惡，為了區(qū)區(qū)1千塊錢，張斌明知道這是怎樣的火坑，硬生生把我們?nèi)齻€(gè)往里推。

公司的人抓住我們，把我們關(guān)進(jìn)一間小黑屋，那是之前阿韓待過的地方。屋子里面又臟又臭，水泥地板上堆滿了吃剩的飯盒，屋里全是蒼蠅。

第二天，公司來了3個(gè)人，上來就對(duì)我們?nèi)蚰_踢。我以為打完賠付完就可以走了，沒想到，九爺過來把我們的手機(jī)全收走了。在我們這行，拍照是大忌。我手機(jī)里拍的照片、跟張斌聯(lián)系的記錄、跟警方求救的信息，每一條都在激怒九爺，她把我們拉回公司。

這次連大老板也出來了，以前從沒有過。大老板一拳打到我牙上，我直接吐血了。他讓全公司的人過來看，說這是拍照的下場(chǎng)。

我被打得整個(gè)人都站不穩(wěn)，又有個(gè)人走過來打了我兩拳，讓我別裝死。接著我們被拉到房間里繼續(xù)打。一個(gè)曾是散打冠軍的打手，一腳踹在胖子身上，胖子倒下，直不起身來。

打完，九爺讓我們每人賠付3萬(wàn)2，我們不得不接受?！澳銈兪峭刀蓙淼?，沒有出境記錄，不交錢死了就死了，沒人知道。”九爺說。

我用我最快的速度，翻遍了整個(gè)通訊錄，跟家里的所有親戚要錢。怕他們不信，我還跟他們視頻。到頭來沒有一個(gè)人打錢給我，這時(shí)，我發(fā)現(xiàn)原來親情是靠不住的。

見我一分錢沒湊到，打手過來把我一腳踹倒在地，扶著鐵架床，雙腳踩在我頭上。血從我的頭上流進(jìn)眼睛里，我感覺渾身都是麻的，一點(diǎn)知覺都沒有。

“不給錢就把你扔出窗外?！?/p>

抱著試一試的心態(tài)，我找了幾個(gè)小學(xué)同學(xué)借錢。視頻一開，他們看到我手被拷著，頭破血流的樣子，說馬上湊錢給我，讓我別著急。當(dāng)晚，他們刷信用卡，把錢打給了我。

賠完錢還沒結(jié)束，公司又以拍照需要罰款5千美金為由，把我們賣到西港一家叫中央王子的菠菜公司。

圖 | 中央王子公司所在大樓

我們回到了住處，三人里，我受的傷最重。柬埔寨是熱帶國(guó)家，一年四季都很熱，但那晚，我感覺特別冷，頭很痛，根本睡不著。

在新公司，我不再想逃跑的事，只想努力掙錢，盡快還給同學(xué)。

胖子和瘦子跟我出生入死，但我再也沒跟他們說過話。張斌的背叛，讓我不再相信任何人，我只相信，這個(gè)世界任何事情都跟金錢掛鉤。我覺得我不需要朋友，每天下班了就回房間，不跟他們出去喝酒。

在中央王子，我們套用正規(guī)證券公司的信息，把自己包裝成金牌經(jīng)紀(jì)人、股票大神，前期給股民一點(diǎn)甜頭，讓他們相信我們，然后再去騙他們的錢。

我在中央王子發(fā)展了兩個(gè)客戶，其中一個(gè)客戶騙了9萬(wàn)，我沒讓她充到公司賬戶上。別的組長(zhǎng)都會(huì)查手機(jī)，但我的那個(gè)組長(zhǎng)不查，特別傻，我就趁機(jī)把錢套到了我的銀行卡上。幸虧有了這筆錢，我才逃離了柬埔寨。

那時(shí)候，我一邊發(fā)展客戶，開始一邊跟一個(gè)叫阿紅的女人玩殺豬盤。我在一個(gè)微信炒股群認(rèn)識(shí)了阿紅。她四五十歲左右，在一家保險(xiǎn)公司當(dāng)經(jīng)理，我把自己包裝成一個(gè)很有錢的股民，在群里發(fā)我輸了幾百萬(wàn)的圖片證明我的財(cái)力，阿紅主動(dòng)加了我微信。

一開始，我沒有跟她談錢，每天噓寒問暖，給她排憂。她有時(shí)也會(huì)跟我抱怨說她輸了多少錢，這時(shí)我就跟她說我贏了很多錢，讓她把錢放我這里保管，我?guī)退A錢。

她開始還一直堅(jiān)持說不用，我也不著急一直跟她聊。鋪墊了很久之后，她對(duì)我完全死心塌地，我一天不理她，她就瘋狂給我發(fā)信息。后面她又虧錢了，接受了我的建議，陸續(xù)把9萬(wàn)塊交給我投資。

阿紅已經(jīng)沒有錢了，她說她要挪用公款，我立馬制止了她。我怕她還不上要坐牢，擔(dān)心她虧空公款，警方會(huì)追蹤到我身上。最后，我把她轉(zhuǎn)過來的9萬(wàn)塊通過菠菜公司洗出來了。

拿到了公司客戶那筆9萬(wàn)元的錢后，我又聯(lián)系偷渡客。這次我比較謹(jǐn)慎，一個(gè)個(gè)篩選，選擇最可靠的人，跟他商定，出了柬埔寨給一半的錢，到了中國(guó)給剩下的錢。

逃跑的那天下起了雨，公司前的路漲了水。偷渡客安排好車到公司樓下接我，我從公司偷來門禁卡出去，很擔(dān)心能不能成功逃跑、會(huì)不會(huì)被抓。

司機(jī)把我拉到金邊的一個(gè)賭場(chǎng)中轉(zhuǎn)。等車期間，為了緩解焦慮，我進(jìn)去玩了兩把。

之后，我跟著十幾個(gè)偷渡的人來到柬埔寨邊境線，四周全是山和田地，汽車沒法開進(jìn)去，只能坐摩托車。雨下得很大，田里的水很深，我們不小心連人帶車掉到水里，衣服襪子都濕了，鞋里全是泥。我還是爬起來繼續(xù)走。

我最終還是偷摸著，踏入了國(guó)境線內(nèi)。回國(guó)的偷渡之路，也是沿著來時(shí)的路線偷渡回國(guó)——乘船渡過湄公河，過河后又倒了幾趟車，其中一個(gè)司機(jī)看我們狼狽的樣子，表露出嫌棄。我腳底沾滿了泥，兩條腿不敢放在地上，怕給別人弄臟了。

乘小船渡過湄公河時(shí)，我看見一條小船對(duì)向駛來，船上載了七八個(gè)人，就像我年初偷渡出國(guó)時(shí)一樣。沒有多想，那艘小船載著我，時(shí)隔數(shù)月后返回了河的彼端。

- END -

口述 | 王文勇，狗推

撰文 | 陳麗金

編輯 | 溫麗虹

三、說明性文章，最好是蔬菜類

菠菜

菠菜，藜科菠菜屬一年生或二年生草本 。又稱菠薐 、波斯草。以葉片及嫩莖供食用。原產(chǎn)波斯，2000年前已有栽培。后傳到北非，由摩爾人傳到西歐西班牙等國(guó)。菠菜647年傳入唐朝。菠菜主根發(fā)達(dá)，肉質(zhì)根紅色，味甜可食。菠菜屬耐寒性蔬菜，長(zhǎng)日照植物。中國(guó)北方也有冬季播種 、來春收獲的 ，俗稱埋頭菠菜。條播或撒播均可。菠菜的主要病害有霜霉病、病毒病、炭疽病，主要蟲害有蚜蟲、潛葉蠅等。

中文學(xué)名： 菠菜

別稱： 菠柃，鸚鵡菜，紅根菜，飛龍菜

二名法： Spinacia oleracea

界： 植物界

門： 被子植物門 Magnoliophyta

綱： 雙子葉植物綱 Magnoliopsida

目： 石竹目 Caryophyllales

科： 莧科 Amaranthaceae

屬： 菠菜屬 Spinacia

種： 菠菜 S. oleracea

拉丁學(xué)名：Spinacia ol 菠菜

eracea 英文名字：Spinach 別名：菠棱、赤根菜、波斯草、鸚鵡菜。在南方多個(gè)地區(qū)的俗語(yǔ)里稱其為“扯敢菜”。

歷史

菠菜本來是二千多年前，波斯人栽培的菜蔬，所以它有個(gè)別名叫做“波斯草”，波斯草傳入中國(guó)，是尼泊爾人的功勞。唐代貞觀二十一年（距今一千三百多年前），尼泊爾國(guó)王那拉提波把菠菜從波斯拿來，作為一件禮物，派使臣送到長(zhǎng)安，獻(xiàn)給唐皇，從此菠菜在中國(guó)落戶了。當(dāng)時(shí)中國(guó)稱菠菜產(chǎn)地為西域菠薐國(guó)，這就是它被叫做“菠薐菜”又簡(jiǎn)化成今日的“菠菜”的原因。

簡(jiǎn)述

菠菜主根發(fā)達(dá)，肉質(zhì)根紅色，味甜可食。根群主要分布在25～30厘米的土壤表層。葉簇生，抽薹前葉柄著生于短縮莖盤上，呈蓮座狀，深綠色。單性花雌雄異株，兩性比約為1：1，偶也有雌雄同株的。雄花呈穗狀或圓錐花序，雌花簇生于葉腋。胞果，每果含 1 粒種子，果殼堅(jiān)硬、革質(zhì)。按果實(shí)外苞片的構(gòu)造可分為有刺種和無刺種兩個(gè)類型。菠菜屬耐寒性蔬菜，長(zhǎng)日照植物。生長(zhǎng)過程中需水較多，土壤有效含水量為 70% ～ 80%，空氣相對(duì)濕度為 80%～90%時(shí)生長(zhǎng)旺盛。對(duì)土壤要求不嚴(yán)格，以pH7～8為宜。對(duì)氮肥需求較多，磷肥、鉀肥次之。春秋兩季均可播種。而以秋播為主，生長(zhǎng)期約60天。中國(guó)北方也有冬季播種 、來春收獲的 ，俗稱埋頭菠菜。條播或撒播均可。菠菜的主要病害有霜霉病、病毒病、炭疽病，主要蟲害有蚜蟲、潛葉蠅等。 菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富維生素 C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)，以及鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)。除以鮮菜食用外，還可脫水制干和速凍。 菠菜中含有大量的β胡 菠菜

蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對(duì)缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤(rùn)，光彩照人，因此被推崇為養(yǎng)顏佳品。菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質(zhì)，其作用與胰島素非常相似，能使血糖保持穩(wěn)定。豐富的B族維生素含量使其能夠防止口角炎、夜盲癥等維生素缺乏癥的發(fā)生。菠菜中含有大量的抗氧化劑如維生素E和硒元素，具有抗衰老、促進(jìn)細(xì)胞增殖作用，既能激活大腦功能，又可增強(qiáng)青春活力，有助于防止大腦的老化，防止老年癡呆癥。哈佛大學(xué)的一項(xiàng)研究還發(fā)現(xiàn)，每周食用2～4次菠菜的中老年人，因攝入了維生素A和胡蘿卜素，可降低患視網(wǎng)膜退化的危險(xiǎn)，從而保護(hù)視力。

特征

一年生草本，全體光滑，柔嫩多水分。幼根帶紅色。葉互生；基部葉和莖下部葉較大；莖上部葉漸次變小，戟形菠菜或三角狀卵形；花序上的葉變?yōu)榕樞危痪唛L(zhǎng)柄。花單性，雌雄異株；雄花排列成穗狀花序，頂生或腋生，花被4，黃綠色，雄蕊4，伸出；雌花簇生于葉腋，花被壇狀，有2齒，花柱4，線形，細(xì)長(zhǎng)，下部結(jié)合。胞果，硬，通常有2個(gè)角刺?；ㄆ谙募?。 耐寒不耐熱的蔬菜，氣溫超過25℃即生長(zhǎng)不良，品質(zhì)較差，若利用夏季菠菜高效栽培技術(shù)，6～7月份也可種植，8～9月份即可上市供應(yīng)，經(jīng)濟(jì)效益極高。菠菜是中國(guó)北方地區(qū)重要的越冬蔬菜，也是南北各地春、秋、冬季的重要蔬菜之一 。

歷史

菠菜，我要吃菠菜。菠菜給予我力量。大力水手Popeye以迅雷不見掩耳的速度吞下一罐菠菜。隨著標(biāo)志性的音樂的奏起，他的肱二頭肌開始急劇的膨脹，膨脹到與他體型極其不對(duì)稱。在擺幾個(gè)健美造型后。然后把反動(dòng)人物布魯諾打的落花流水。 這是動(dòng)畫片大力水手每集必有的情節(jié)。小時(shí)候不太喜歡吃菠菜，不由哀嘆可憐大力水手怎么天天吞菠菜（大力水手動(dòng)畫片天天都有，播了老長(zhǎng)時(shí)間）。那時(shí)候一見到菠菜，就想起大力水手，心里也想到菠菜給予我力量把?？上В俪晕业碾哦^肌還是沒有變化。 菠菜原產(chǎn)在波斯（伊朗），菠菜流傳到中國(guó)是唐朝的事情了（也有說是漢代，但無證據(jù)），《唐會(huì)要》就記載著，尼波羅（也作泥婆羅，現(xiàn)在尼泊爾、印度一帶）進(jìn)貢菠菜給唐太宗，說其根為紅色，做熟后味道不錯(cuò)?！缎绿茣?西域傳》也記載了貞觀二十年（公元647年）進(jìn)貢菠菜的事情。當(dāng)時(shí)稱其為菠棱菜。不過煉丹的道士稱其為波斯草，并特別喜歡吃菠菜。原因據(jù)說是吃菠菜可以化解丹藥后帶來的不適感?？上Рげ藗魅胪砹?，要不晉朝那些服用五石散狂士們犯不著去裸體奔跑。他們吃藥后心中燃起熊熊烈火也許能壓制一下（五石散可以大大提高性能力）。 唐太宗也許喜歡吃菠菜，因?yàn)樗矚g煉丹吃藥。他子女眾多也許和他吃丹藥后性欲旺盛有關(guān)（他活了五十歲，有十四個(gè)兒子，二十一個(gè)女兒 這還算不算夭折的）。可惜唐太宗菠菜剛吃三年，就由吃丹藥嗚呼哀哉了。（吃菠菜是否能解丹毒我沒能找到依據(jù)，但菠菜補(bǔ)血之功效，確實(shí)能減少汞中毒帶來不利影響）。 菠菜有很多別名，其中有一個(gè)別名就是紅根菜（見《滇南本草》）就取的其根的顏色。還有個(gè)別名叫鸚鵡菜，也是由此（更形象些，菠菜翠綠，根紫根，就如一個(gè)巧舌鸚鵡）。 說到鸚鵡菜，想起來一個(gè)有趣傳說。說是乾隆下江南時(shí)，微服私訪。饑渴難耐，于是和隨從在一農(nóng)家用飯。農(nóng)家主婦從自家的菜園里挖了些菠菜。給皇上做了個(gè)菠菜熬豆腐。乾隆食后頗覺鮮美，極是贊賞。餓了吃什么都香，否則傳說中朱元璋吃的翡翠白玉湯（臭豆渣，剩湯）都當(dāng)成無比的美味。但也說明農(nóng)家主婦手藝的確不錯(cuò)。乾隆問其菜名，農(nóng)婦說：“金鑲白玉版，紅嘴綠鸚哥”。乾隆大喜，封農(nóng)婦為皇姑，從此菠菜多個(gè)別名叫鸚鵡菜。 菠菜生命力頑強(qiáng)，在寒冬之日依然不凋（零下十五度才枯萎，其根零下三十五度依然存活，見《中國(guó)大百科全書農(nóng)業(yè)卷》菠菜）。于是蘇軾在一首詩(shī)寫到“北方苦寒今未已，雪底波棱如鐵甲“（見《蘇軾全集》卷九詩(shī)六十九春菜）。就表明菠菜的耐寒，菠菜如同披了鐵甲一樣不怕凍（可惜穿鐵衣服更冷，因?yàn)殍F具有良好的導(dǎo)熱性）。 菠菜富含纖維，有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用，可通腸導(dǎo)便。便秘者可多加食用。菠菜燉豆腐雖然是好菜，但菠菜富含草酸，與豆腐鈣質(zhì)結(jié)合，影響鈣質(zhì)流失。因此烹調(diào)前最好過水焯一下，以減少草酸含量。另外菠菜不易多吃，尤其結(jié)石更注意。草酸沉淀易結(jié)晶，會(huì)誘發(fā)結(jié)石（我說的是不能吃太多，一般不會(huì)有事情）。

種植方法

播期與品種

秋菠菜。8-9月播種，播后30-40天可分批采收。品種宜選用較耐熱、生長(zhǎng)快的早熟品種，如犁頭菠、華菠1號(hào)、廣東圓葉、春秋大葉等。 越冬菠菜。10中旬-11月上旬播種，春節(jié)前后分批采收，宜選用冬性強(qiáng)、抽薹遲、耐寒性強(qiáng)的中、晚熟品種，如圓葉菠、遲圓葉菠、華菠1號(hào)、遼寧圓葉菠等。 春菠菜。開春后氣溫回升到5OC以上時(shí)即可開始播種，3月為播種適期，播后30-50天采收，品種宜選擇抽薹遲、葉片肥大的遲圓葉菠、春秋大葉、沈陽(yáng)圓葉、遼寧圓葉等。 夏菠菜。5-7月分期播種，6月下旬-9月中旬陸續(xù)采收，宜選用耐熱性強(qiáng)，生長(zhǎng)迅速，不易抽薹的華波1號(hào)、春秋大葉、廣東圓葉等。

整地作畦

選擇疏松肥沃、保水保肥、排灌條件良好、微酸性壤土較好，PH值5.5-7。整地時(shí)畝施腐熟有機(jī)肥4000公斤，過磷酸鈣40公斤，整平整細(xì)，冬、春宜做高畦，夏、秋做平畦，畦寬1.2-1.5米。

播種育苗

一般采用撒播。夏、秋播種于播前1周將種子用水浸泡12小時(shí)后，放在井中或在4OC左右冰箱或冷藏柜中處理24小時(shí)，再在20-25OC的條件下催芽，經(jīng)3-5天出芽后播種。冬、春可播干籽或濕籽。畝播種3-3.5公斤。 畦面澆足底水后播種，用齒耙輕耙表土，使種子播入土，畦面再蓋一層草木灰。 夏、秋播播后要用稻草覆蓋或利用小拱棚覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，防止高溫和暴雨沖刷。經(jīng)常保持土壤溫潤(rùn)，6-7天可齊苗，冬播氣溫偏低，則在畦上覆蓋塑膜或遮陽(yáng)網(wǎng)保溫促出苗，出苗后撤除。 菠菜地

田間管理

秋菠菜出真葉后澆潑1次清糞水；2片真葉后，結(jié)合間苗，除草，追肥先淡后濃，前期多施腐熟糞肥；生長(zhǎng)盛期追肥2-3次，每畝每次尿素5-10公斤。 冬菠菜播后土壤保持濕潤(rùn)。3-4片真葉時(shí)，適當(dāng)控水以利越冬。2-3片真葉時(shí)，苗距3-4厘米。根據(jù)苗情和天氣追施水肥，以腐熟人糞尿?yàn)橹鳌Ｋ獌龊捅┨鞖鈶?yīng)覆蓋塑膜和遮陽(yáng)網(wǎng)保溫，可小拱棚覆蓋。開春后，選晴天追施腐熟淡糞水、防早抽薹。 春菠菜前期要覆蓋塑膜保溫，可直接覆蓋到畦面上，出苗后即撤除薄膜或改為小拱棚覆蓋，小拱棚晝揭夜蓋，晴揭雨蓋，讓幼苗多見光，多煉苗，并及時(shí)間苗。追施肥水，前期以腐熟人畜糞淡施、勤施，后期尤其是采收前15天要追施速效氮肥。 夏菠菜出苗后仍要蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，晴蓋陰揭，遲蓋早揭，以利降溫保溫。苗期澆水應(yīng)是早晨或傍晚進(jìn)行小水勤澆。2-3片真葉后，追施兩次速效氮肥。每次施肥后要澆清水，以促生長(zhǎng)。

病蟲防治

蚜蟲用40%樂果1000倍液，或50%抗蚜威2000-3000倍液噴霧；潛葉蠅用50%辛硫磷乳油1000倍液，或80%敵百蟲粉劑1000倍液噴霧；霜霉病用58%雷多米爾500倍液，或75%百菌清600倍液噴霧；炭疽病用50%甲基托布津500倍液，或50%多菌靈700倍液噴霧防治。

及時(shí)采收

一般苗高10厘米以上即可分批采收。一次性采收前15天左右,可用15-20毫克/公斤的九二O噴灑葉面，并增施尿素或硫銨，可提早收獲，增加產(chǎn)量。

留種

留種用菠菜的播期可較越冬菠菜稍遲。條播，行距20-23厘米。春季返青后，陸續(xù)拔除雜株及抽薹早的雄株，留部分營(yíng)養(yǎng)雄株，使株距達(dá)20厘米左右。抽薹期不宜多灌水，以免花薹細(xì)弱倒伏，降低種子產(chǎn)量。開花后追肥、灌水、葉面噴1%-2%過磷酸鈣澄清液，使種子飽滿。雄株結(jié)種子后拔除雄株，以利通風(fēng)透光。莖、葉大部枯黃，種子成熟時(shí)收獲，后熟數(shù)日脫粒。

編輯本段貯藏方法

普通凍藏法

需要進(jìn)行冷藏的菠菜一般是夜晚地面上凍，中午又能化凍時(shí)采收。采收時(shí)帶約1.6厘米長(zhǎng)的根，清除泥土，整理捆把，每捆2公斤左右，放在陰涼處倒掉露水，待天氣轉(zhuǎn)冷時(shí)凍藏。貯藏場(chǎng)地應(yīng)選在遮陰處，整平地面，挖寬深各35厘米的溝，溝間距5～10厘米，將菠菜根朝下擺放入溝，總厚度為25厘米左右。到嚴(yán)寒季節(jié)可在上面再加草苫子等，保持溝內(nèi)溫度為-8℃至-5℃。

通風(fēng)溝凍藏法

為克服普通凍藏法不能調(diào)節(jié)溫度的缺陷，可采用通風(fēng)溝凍藏法。溝寬1.5米，深0.5米，順溝底挖兩條寬25厘米左右的通風(fēng)道，通風(fēng)道兩頭相通，通風(fēng)用架桿橫鋪一層，將菠菜捆擺在架桿上，覆土與普通凍藏相同。天暖時(shí)利用通風(fēng)道交換外界冷空氣，天氣轉(zhuǎn)冷后用草把堵塞通風(fēng)道，開春天氣轉(zhuǎn)暖后再逐漸打開。

暖貯藏法

挖寬75厘米、深60厘米的溝，立冬至小雪間起菜，隨即將菠菜根朝下擺放溝內(nèi)，蓋上一層甘蘭葉，溝頂蓋草苫。之后隨天氣變冷蓋草苫，使溝內(nèi)保持0℃～2℃。

地上凍藏法

在收獲前5～6天，把菠菜場(chǎng)地整平，潑一層水，以保證有土不解凍為宜。貯菜時(shí)，先撒些菜葉或樹葉鋪底，然后把菠菜一捆挨一捆地?cái)[在上面，再在菜的四周用菜葉或枝葉蓋好，約有10～12厘米即可。當(dāng)菠菜內(nèi)部?jī)鼋Y(jié)時(shí)，再在上面蓋10厘米厚的半干濕沙子，以防葉子失水過多，造成損失。

合畦凍藏法

選好菠菜生長(zhǎng)健壯的地塊及合畦凍藏組合，每個(gè)組合三畦，其中左一畦和右一畦為起菜畦，中間一畦為凍藏畦。凍藏前，先用鐵撳把凍藏畦菠菜全鏟斷根系，其深度以入土1.5厘米為宜，全鏟時(shí)不要弄亂菜株。同種方法，把左右兩畦的菠菜鏟起，扣蓋在中間的凍藏畦上，葉部朝下，根部向上，3個(gè)畦子的菠菜合成1畦，貯藏當(dāng)天，將后畦表面用土埋嚴(yán)，輕拍，使菠菜上下層之間密合，防止寒風(fēng)進(jìn)入，氣溫過低時(shí)，再蓋一層7～10厘米厚的細(xì)土，利用此法可貯到翌年春分。

氣調(diào)冷藏法

菜入庫(kù)前每立方米用15克硫磺點(diǎn)燃熏蒸庫(kù)房，封閉24～26小時(shí)消毒，放煙后將庫(kù)溫降至-2℃左右。將帶2厘米長(zhǎng)根，一斤一捆的菠菜分層擺在架上，在菜溫與庫(kù)溫達(dá)到平衡進(jìn)裝入規(guī)格為100厘米×80厘米的塑料袋中，并扎緊袋口。一般每袋裝10～13公斤，庫(kù)內(nèi)溫度控制在-1℃～0℃，濕度控制在95%，如袋內(nèi)有水則應(yīng)加生石灰吸潮。封袋后靠呼吸自然降氧。當(dāng)袋內(nèi)二氧化分壓達(dá)到6%時(shí)開袋放風(fēng)，給全氧，使氧分壓達(dá)到18%～21%，然后再封閉，一周后袋內(nèi)二氧化碳又升到5%～6%，再開袋放風(fēng)。這樣反復(fù)進(jìn)行直到貯存結(jié)束。

四、實(shí)踐證明，我吃了炒菠菜睡覺會(huì)流口水，這是怎么回事

睡覺時(shí)流口水，一般是消化不良造成的。

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