-
當(dāng)前位置:首頁(yè) > 創(chuàng)意學(xué)院 > 短視頻 > 專(zhuān)題列表 > 正文
- 想開(kāi)一家煙酒店,是自己做好還是加盟品牌合適?比如京東酒世界之類(lèi)?我看他們線下門(mén)店挺多的……
- 在農(nóng)村自己燒糧食酒能好賣(mài)嗎?有沒(méi)有什么好的意見(jiàn)?
- 想創(chuàng)立一個(gè)紅酒品牌,大概需要多少錢(qián)?
- 酒生意好做不
- 自己創(chuàng)業(yè)做白酒代理前景怎么樣?
自己創(chuàng)立酒品牌好做嗎(自己創(chuàng)立酒品牌好做嗎知乎)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于自己創(chuàng)立酒品牌好做嗎的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。
專(zhuān)業(yè)抖音報(bào)白團(tuán)隊(duì),全類(lèi)目報(bào)白,下店付費(fèi)!服務(wù)客戶遍布全國(guó),咨詢相關(guān)業(yè)務(wù)請(qǐng)撥打電話:175-8598-2043,或添加微信:1454722008
本文目錄:
想開(kāi)一家煙酒店,是自己做好還是加盟品牌合適?比如京東酒世界之類(lèi)?我看他們線下門(mén)店挺多的……
你好朋友!開(kāi)煙酒店好啊!國(guó)內(nèi)酒水市場(chǎng)空間很大!看你想做多大規(guī)模的了,今年國(guó)家出臺(tái)了針對(duì)線下煙酒店便利店的相關(guān)條文,未來(lái)煙酒店一定是規(guī)范化品牌化經(jīng)營(yíng)為大方向,建議還是找一家靠譜的大品牌做加盟,不僅有保障,還能省去不少麻煩,避免走彎路!京東酒世界旗艦店是不錯(cuò)的選擇!京東大品牌,有名氣、有保障、有資源、有流量!我之前也了解過(guò)他們的旗艦店項(xiàng)目,屬于酒類(lèi)專(zhuān)營(yíng)會(huì)員制門(mén)店,在酒類(lèi)專(zhuān)營(yíng)的基礎(chǔ)上,為用戶提供了生鮮、食品、茶葉和禮品等多元消費(fèi)選擇,用戶更有PLUS會(huì)員體系365天暢享豐富的商品和服務(wù)權(quán)益。店內(nèi)所有貨品均由京東酒世界直供,通過(guò)京東溯源體系實(shí)現(xiàn)酒類(lèi)品質(zhì)可控保真,供應(yīng)鏈統(tǒng)一降低了合作方資金壓力和庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)。在農(nóng)村自己燒糧食酒能好賣(mài)嗎?有沒(méi)有什么好的意見(jiàn)?
農(nóng)村自釀糧食酒好賣(mài)是肯定的。首先糧食必須無(wú)污染、水質(zhì)要好,有條件的用山泉水更好。自釀酒要有過(guò)硬的釀酒技能,蒸餾器械要用食品級(jí)不銹鋼器材,貯酒最好用陶制品或食品級(jí)不銹鋼器具。鋁制品,塑料制品盡量別用。合理的掐頭去尾,接中間段酒貯存三個(gè)月以上在出售。不要添加任何食品添加劑和輔料。找一個(gè)臨街的地方自釀自售,做到保值保量,以誠(chéng)為本生意一定會(huì)紅紅火火!在農(nóng)村用自產(chǎn)糧食煮酒是有前景的。近幾年,發(fā)現(xiàn)城里人招待親朋好友時(shí),逐漸把酒作坊煮的酒搬上桌面上了,喝起來(lái)有股糧食的青香味,都說(shuō)好。所以,農(nóng)村燒酒是有銷(xiāo)路的。
我們村子里面唯一一家賣(mài)糧食酒的酒廠,他是從08年開(kāi)始在我們村子里煮酒的,煮酒技術(shù)是也是祖?zhèn)鞯?,但是已?jīng)很多年沒(méi)有開(kāi)酒廠了,開(kāi)始的時(shí)候一個(gè)月只能煮30斤左右,因?yàn)橘u(mài)不掉,加上技術(shù)不是很熟練,邊做邊摸索,所以開(kāi)始就當(dāng)兼職做了大概一年,這一年還是以干農(nóng)活為主,慢慢堅(jiān)持,但始終做的純糧食酒,到10年的時(shí)候他們家每個(gè)月酒的銷(xiāo)量在100斤左右。這時(shí)候他們家就放棄了農(nóng)活,開(kāi)始全職煮酒了,然后用剩余的酒糟喂豬,一開(kāi)始只有10頭豬,只能用酒糟加上豬草適當(dāng)加點(diǎn)飼料喂,到了12到15年酒的銷(xiāo)量在平均每月800斤左右,這時(shí)他們一家老小齊上陣,豬增加到50頭,在我們當(dāng)?shù)匾呀?jīng)很有錢(qián)了,不知道他到底賺了多少,16年至今他們家擴(kuò)大規(guī)模養(yǎng)殖豬,豬增加到100多頭,酒的銷(xiāo)量已經(jīng)突破平均每月2000斤,找了許多小工,在我們當(dāng)?shù)囟颊f(shuō)他家是大老板,不知道具體賺了多少。
通過(guò)這個(gè)案例,我覺(jué)得是可行的,總結(jié)他的經(jīng)驗(yàn)我們發(fā)現(xiàn)關(guān)鍵在以下幾點(diǎn):
1、前期要堅(jiān)持。
2、中期要發(fā)展副業(yè)一起。
3、后期擴(kuò)大規(guī)模后要注重管理。
以上就是我的回答,希望能對(duì)你有所幫助,感謝您的閱讀,也預(yù)祝您成功!
一直以來(lái),在農(nóng)村生活的人由于多年的生活習(xí)慣積累,養(yǎng)成了喜歡喝酒的習(xí)慣,特別是在農(nóng)忙的時(shí)候,喝點(diǎn)酒可以消除疲勞又解乏,很多農(nóng)民喝酒都喜歡散裝小燒酒,但是要想從事燒酒銷(xiāo)售這個(gè)行業(yè)可得經(jīng)過(guò)慎重的考察才可以。
首先是目前農(nóng)村人口減少,大部分的青壯勞力都外出打工,所以這些人也是白酒消費(fèi)的主力人群,剩下的一些老年人散裝白酒的消費(fèi)力也在下降,這里還有一部分的白酒銷(xiāo)售份額被瓶裝酒搶奪,所以現(xiàn)在的自己燒的小燒酒銷(xiāo)售起來(lái)難度加大。
還有就是農(nóng)村人購(gòu)買(mǎi)小燒酒,口碑的好壞非常重要,我曾見(jiàn)過(guò)幾個(gè)農(nóng)村的酒友在互相交流的時(shí)候,大家會(huì)討論哪家酒坊的小燒酒口感好,一般農(nóng)民只要認(rèn)準(zhǔn)了誰(shuí)家的產(chǎn)品,以后就輕易不會(huì)改變,所以如果你是后期新進(jìn)入小燒銷(xiāo)售的商戶在拓展新用戶方面很困難。
再有就是農(nóng)村燒酒,由于生產(chǎn)條件限制和工藝流程問(wèn)題,只能在當(dāng)?shù)馗浇鞔筠r(nóng)村銷(xiāo)售,產(chǎn)品不具備一些生產(chǎn)資質(zhì)和許可,這樣的產(chǎn)品就無(wú)法進(jìn)入超市和飯店終端銷(xiāo)售,所以銷(xiāo)售渠道的可拓展面非常狹窄。
以上方面的問(wèn)題都決定了如果新進(jìn)入這個(gè)領(lǐng)域的人做起來(lái)會(huì)有很大的困難,如果真想從事這方面的加工銷(xiāo)售,必須從以下多方面入手才能提升銷(xiāo)售份額。
1、銷(xiāo)售多樣化
針對(duì)農(nóng)村市場(chǎng)的消費(fèi)者,可以采取以糧換酒的銷(xiāo)售模式,很多農(nóng)村老人手里現(xiàn)金不足,但是不缺糧食,直接以糧換酒來(lái)增加銷(xiāo)售。
2、現(xiàn)場(chǎng)燒酒代加工
市面上很多勾兌酒流行,所以農(nóng)民對(duì)小燒也存在質(zhì)疑,畢竟人們只看到的是酒,而看不到加工過(guò)程,所以可以根據(jù)農(nóng)村的白酒消費(fèi)需求,上門(mén)進(jìn)行代加工燒酒,農(nóng)民自己的糧食,在家里直直接進(jìn)行發(fā)酵,然后上門(mén)進(jìn)行蒸餾取酒。我們當(dāng)?shù)剞r(nóng)村這種形式很受當(dāng)?shù)匕拙茞?ài)好者的歡迎。
3、現(xiàn)場(chǎng)烤酒銷(xiāo)售
在市場(chǎng)上可以直接面向客戶展示現(xiàn)場(chǎng)烤酒,讓消費(fèi)者親眼看到生產(chǎn)過(guò)程,打消客戶“勾兌酒”的疑慮問(wèn)題。
總體來(lái)說(shuō)現(xiàn)在農(nóng)村白酒的消費(fèi)市場(chǎng)也在下滑,所以要想選擇這個(gè)行業(yè),必須提升產(chǎn)品的品質(zhì)和加工工藝,從基礎(chǔ)做起,慢慢發(fā)展建立自己的品牌和包裝,逐步開(kāi)拓超市和酒店等終端渠道,增加市場(chǎng)份額。
這個(gè)問(wèn)題,如果你想把自己釀造的糧食酒快速推銷(xiāo)出去,那么你可以自己到工商管理局處,為這個(gè)糧食酒注冊(cè)一個(gè)商品商標(biāo)經(jīng)營(yíng)權(quán)和商品銷(xiāo)售許可證等的有效證件,然后再合法經(jīng)營(yíng)。
同時(shí)你也要把自己所釀造的糧食酒,創(chuàng)立一個(gè)屬于自己的品牌,然后再把自己的糧食酒推銷(xiāo)到全國(guó)各地。
甚至你也可以把自己的糧食酒經(jīng)過(guò)精美的包裝,然后再把自己的產(chǎn)品推銷(xiāo)到國(guó)外銷(xiāo)售。
有營(yíng)業(yè)執(zhí)照嗎,酒類(lèi)專(zhuān)營(yíng)證有嗎,衛(wèi)生許i可證有嗎。還的好幾個(gè)證件呢,
在農(nóng)村私自造酒出售是不允許的,是犯法的。
你敢不服氣,到時(shí),工商,公安,專(zhuān)賣(mài)局,衛(wèi)生局。稅務(wù)局,環(huán)境保護(hù)局,打非辦等等都要上門(mén)和你說(shuō)事,而且,你絕對(duì)受罰
農(nóng)村的燒酒,如果說(shuō)品質(zhì)靠譜還是賣(mài)得可以的,畢竟老百姓對(duì)當(dāng)?shù)氐淖鞣话拙瓶诙鄠鞯男Ч€是很好的,當(dāng)然如果說(shuō)你品質(zhì)很爛,又添加點(diǎn)食用酒精基本上你就是自己把自己做死。
酒在靠譜的情況下還是銷(xiāo)量很大的。畢竟農(nóng)村作坊酒針對(duì)的也就是當(dāng)?shù)氐耐林用?。而且價(jià)格便宜。加之勞苦大眾喝酒主要是祛除一天的勞苦,所以每次的量也很大。所以酒好不要愁銷(xiāo)量。
還有很多人說(shuō)什么農(nóng)村作坊不靠譜,我這里說(shuō)幾句,茅臺(tái)酒都是三家作坊上起來(lái)的,瀘州老窖、五糧液這些都是作坊發(fā)展起來(lái)的。我們不能忘祖。前幾天一個(gè)朋友的讀小學(xué)小孫子說(shuō),他們班同學(xué),說(shuō)他們這些農(nóng)村人怎么地怎么地,我朋友說(shuō),你爺爺我就是農(nóng)村人怎么啦,要不是我辛辛苦苦的擔(dān)菜上街賣(mài),然后再做菜批發(fā),你和你爸爸現(xiàn)在也還在農(nóng)村。
難道你爺爺這個(gè)農(nóng)村人你不喜歡嗎?
我也是農(nóng)村釀造純糧食酒的,對(duì)于這個(gè)問(wèn)題可以結(jié)合自身經(jīng)驗(yàn)說(shuō)一說(shuō)。
我們的酒坊是建在遠(yuǎn)離生活區(qū)的山腳下,山泉水旁邊。這樣一來(lái)可以保證酒坊周邊的生態(tài)環(huán)境,一來(lái)可以保證釀酒的水源是最好的山泉水。這一點(diǎn)是非常重要的,好山好水出好酒,想要銷(xiāo)售純糧酒,首先必須酒質(zhì)好。
釀酒的工藝必須采用傳統(tǒng)古法釀造,并且技藝要精純,不要學(xué)一些所謂新工藝釀酒方法。雖然省事不少,但是酒質(zhì)要差一大截。在農(nóng)村銷(xiāo)售純糧酒幾乎都是街坊鄰居購(gòu)買(mǎi),大家都是熟人,如果你賣(mài)的酒質(zhì)不好,大家都不會(huì)再相信你。再一個(gè)非常重要的就是必須良心釀酒,誠(chéng)信做人。不要為了賺錢(qián)黑良心的往酒里面添加其他物質(zhì),寧愿慢慢守店,前期少賺一點(diǎn),也要堅(jiān)持把口碑做好。
另外在銷(xiāo)售純糧酒的同時(shí),可以聯(lián)系一些養(yǎng)豬廠,或者一些養(yǎng)豬養(yǎng)雞的鄉(xiāng)親,將釀酒產(chǎn)生的酒糟賣(mài)給他們,這也是一筆收入。像我們酒坊的酒糟基本都沒(méi)有剩下的,每次取完酒,酒糟都被鄉(xiāng)親們直接拉走了。
總之,在農(nóng)村銷(xiāo)售純糧食酒我給的建議就是,良心釀酒,誠(chéng)信做人,掌握技術(shù),增加經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)發(fā)展一些釀酒相關(guān)的副業(yè),這樣開(kāi)頭會(huì)稍微好一點(diǎn)。再通過(guò)自己的堅(jiān)持,等口碑做起來(lái),是一個(gè)不錯(cuò)的事情。不過(guò)一定要守的住三五年的時(shí)間。
對(duì)這個(gè)問(wèn)題可以提供一點(diǎn)情況供你參考。
第一個(gè)情況,農(nóng)村酒水市場(chǎng)還是由自釀土糧酒占領(lǐng)。目前我知道的農(nóng)村,確實(shí)還是以喝農(nóng)村自己釀造的糧食酒為主,很少有人買(mǎi)瓶子酒喝。前幾天我就去農(nóng)村參加了一次壽晏,上的酒全部是本地農(nóng)家自己釀的土酒?,F(xiàn)在農(nóng)村喝酒,要求還不高,不講究什么品牌。如辦酒席,只要有酒就行,當(dāng)然是白酒, 不在乎什么牌子酒還是土酒。這是因?yàn)檗r(nóng)村對(duì)自產(chǎn)酒有一種天然的信賴。他們喝的酒,要么是自己釀造,要么是親切或周邊了解的人家所釀,知根知底。誰(shuí)家的酒好,請(qǐng)客買(mǎi)酒的人知道,喝酒的人也知道。相反,他們對(duì)市面上的瓶子酒還是心存疑慮的。可見(jiàn)純糧食酒在農(nóng)村有市場(chǎng)。
第二個(gè)情況。窖藏土糧酒開(kāi)始在農(nóng)村興起。過(guò)去,農(nóng)村喝酒基本上靠自家釀造,每家每戶都會(huì)釀酒。即使臨時(shí)用酒,自家一時(shí)沒(méi)有,也是先從別人家借,等到自己釀了再還。一般不會(huì)掏錢(qián)買(mǎi)酒喝。后來(lái)由于農(nóng)民外去打工,土法釀酒慢慢衰落。但還是有小部分年紀(jì)大的農(nóng)民,邊種田邊 堅(jiān)持自己 釀酒,既自己喝也就地出售。既滿足當(dāng)?shù)鼐扑男枰忠匝a(bǔ)貼家用。近年來(lái),一些有豐富釀酒經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)民,看中了農(nóng)村酒水市場(chǎng),選擇當(dāng)?shù)剡m合釀酒的山水資源,包括山洞,進(jìn)行專(zhuān)業(yè)釀造。還創(chuàng)造了邊釀邊買(mǎi)邊窖藏的模式,喝不完的就買(mǎi),買(mǎi)不完的就封存窖藏,過(guò)上三到五年再買(mǎi)。這種專(zhuān)業(yè)土法釀酒的,一般也證照全齊,合法銷(xiāo)售。據(jù)說(shuō),在這個(gè)基礎(chǔ)上,也吸引了一些資本跟進(jìn)投資。農(nóng)村這種土法釀酒企業(yè),其產(chǎn)品可以填補(bǔ)家庭自釀酒與正宗商用糧食酒之間的空間,價(jià)格適度,避免了喝酒精勾兌酒,在周?chē)泻芎玫目诒灿泻芎玫陌l(fā)展空間。
第三個(gè)情況。農(nóng)村酒水市場(chǎng)利潤(rùn)空間有限。就農(nóng)民家庭釀酒而言,過(guò)去,包括現(xiàn)在也一樣,他們的基本概念是一斤大米釀一斤酒。就是說(shuō),比如用20斤大米釀酒,只能取到20斤酒。而一斤酒的價(jià)格,目前只能賣(mài)到6元。基本是不賺錢(qián)的。他們只賺酒糟,用來(lái)喂豬。過(guò)去是這個(gè)概念,現(xiàn)在還只能是這個(gè)概念??梢?jiàn)在農(nóng)村買(mǎi)酒要賺到錢(qián)也不是那么容易。
結(jié)論,題主如果是在自家當(dāng)?shù)厣a(chǎn)純糧酒,如果能夠適底規(guī)模,創(chuàng)新模式,在當(dāng)?shù)刭I(mǎi),是可行的。
我家以前就是做小酒坊的,我來(lái)回答下題主這個(gè)問(wèn)題,首先我可以明確告訴大家,在農(nóng)村做小酒坊是賺錢(qián)的,但只是靠批發(fā)賺錢(qián)的,因?yàn)檗r(nóng)村人在購(gòu)買(mǎi)白酒的時(shí)候,多是幾斤幾斤購(gòu)買(mǎi)的,
而且在購(gòu)買(mǎi)的酒水的時(shí)候,只會(huì)購(gòu)買(mǎi)售價(jià)在10-15元左右的散裝白酒,至于其它價(jià)位的散裝白酒根本就是賣(mài)不動(dòng)的,所以在農(nóng)村售賣(mài)酒水的時(shí)候,還要把價(jià)格降低下來(lái)的,假如每天就按照100斤銷(xiāo)量來(lái)算吧,
那么一天下來(lái)就是1500塊錢(qián)的營(yíng)業(yè)額了,但是這1500塊錢(qián)營(yíng)業(yè)額要是去掉人工成本,水電成本,糧食成本,房租成本的話,那么剩下來(lái)的純利潤(rùn)就只有200塊錢(qián)左右了,畢竟現(xiàn)在的各項(xiàng)成本還是比較高的,
而成本一高了,那么純利潤(rùn)自然就少了,所以你要指望這些銷(xiāo)量賺錢(qián)的話,那么就要準(zhǔn)備關(guān)門(mén)倒閉吧,至于怎么靠批發(fā)賺錢(qián)的,那也是比較簡(jiǎn)單的,因?yàn)楝F(xiàn)在有很多人多是專(zhuān)門(mén)到小酒坊加工糧食酒
然后拿到網(wǎng)上售賣(mài)的,所以你要做的就是拿下這些代加工生意了,雖然給人代加工酒水沒(méi)有自己賺的多,但是也能省掉不少麻煩的,要是不想和這些人合作的話,那么就要和專(zhuān)門(mén)給人辦酒席的大師傅合作了,
畢竟每次辦酒席多要用不少酒水的,而你只要和這些大師傅合作了,那么每次用酒多是幾百斤幾百斤拿貨的,要是也不想和這些人合作的話,那么就要和專(zhuān)做藥酒的人合作了,畢竟他們每次用酒的時(shí)候,也是幾百斤幾百斤拿貨的
最后小結(jié):現(xiàn)在農(nóng)村的小酒坊已經(jīng)沒(méi)有以前那么好開(kāi)了,因?yàn)楝F(xiàn)在一是檢查嚴(yán)格,二是做的人也比以前做了,何況農(nóng)村的市場(chǎng)就這么大的,你家生意要好了,他家生意就不好了,所以現(xiàn)在遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有以前那么好做了
想創(chuàng)立一個(gè)紅酒品牌,大概需要多少錢(qián)?
創(chuàng)立品牌有兩個(gè)方法,第一是自己生產(chǎn), 這需要有地有設(shè)備有人員有資金有時(shí)間。通過(guò)種植葡萄釀酒來(lái)創(chuàng)建品牌?;咀钌僖驳猛稁讉€(gè)億。這種方式需要資金量非常大,但是創(chuàng)立的品牌可以是深入人心的。還有一種就是在國(guó)外買(mǎi)酒,注冊(cè)國(guó)內(nèi)品牌銷(xiāo)售。這種方式很便宜,基本有個(gè)十多萬(wàn)就可以做了,但是劣勢(shì)是很容易買(mǎi)到不太好的酒,那樣就不容易銷(xiāo)售了
酒生意好做不
現(xiàn)在做酒的生意,我覺(jué)得相當(dāng)不好做了。要是在以前的話,久的生意還很好做。因?yàn)楝F(xiàn)在網(wǎng)上購(gòu)物太多,很多人都喜歡網(wǎng)上購(gòu)物。但是都想做好自己的生意,那說(shuō)明這個(gè)酒都不能煮得不好。因?yàn)楹芏嚓P(guān)系,觀眾買(mǎi)東西都是先看評(píng)價(jià)再出手買(mǎi)。所以由此可見(jiàn),這個(gè)生意肯定是不好做的,任何生意都一樣。2020年初我們經(jīng)歷了一場(chǎng)疫情,很多生產(chǎn)企業(yè)因此停工,但是白酒行業(yè)H1仍然維持了營(yíng)收2.29%的正增長(zhǎng),貴州茅臺(tái)、五糧液同期收入增速分別達(dá)到了10.84%、13.32%。不得不說(shuō),未來(lái),白酒行業(yè)仍然蘊(yùn)藏著巨大的機(jī)遇。
一、從白酒分類(lèi)洞悉白酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
1、 高端酒占比提升,消費(fèi)升級(jí)是底層邏輯
白酒行業(yè)主要有兩個(gè)分類(lèi),一個(gè)是按價(jià)格分類(lèi),一個(gè)便是按香型分類(lèi)
一是按價(jià)格分類(lèi),白酒可以分為高端酒(800元以上)、次高端酒(300元-800元)、中高端酒(100元-300元)以及低端酒(100元以下)。而近年來(lái),白酒行業(yè)有的一個(gè)明顯趨勢(shì)便是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí),去年在疫情之下,高端酒、次高端酒優(yōu)質(zhì)酒企動(dòng)銷(xiāo)超預(yù)期,而中高端及低端酒則有著較明顯區(qū)域性特點(diǎn),表現(xiàn)一般。據(jù)統(tǒng)計(jì),2018年我國(guó)高端酒市場(chǎng)份額為17%,低端酒市場(chǎng)份額為34%,預(yù)期到2022年,高端酒市場(chǎng)份額有望達(dá)到23%,而低端酒市場(chǎng)份額降至21%。另外,在中間市場(chǎng),高端酒表現(xiàn)將好于次高端酒,主要原因是次高端白酒市場(chǎng)更分散、消費(fèi)粘性較差。
白酒的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)與我國(guó)自上而下的消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)密切相關(guān),2015年白酒消費(fèi)結(jié)構(gòu)從以政務(wù)消費(fèi)為主轉(zhuǎn)向商務(wù)及大眾消費(fèi),中產(chǎn)階層規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大,消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)顯著,消費(fèi)者對(duì)白酒品質(zhì)與健康性的要求進(jìn)一步提升,銷(xiāo)售單價(jià)的提高成為白酒行業(yè)增長(zhǎng)驅(qū)動(dòng)的主要因素。
2、濃香型白酒占據(jù)半壁江山,但醬酒增速更快
另一方面,我國(guó)白酒按香型分類(lèi)可以分為濃香、醬香、清香及其他,其中濃香型白酒受到消費(fèi)者的喜愛(ài),占據(jù)了我國(guó)白酒市場(chǎng)的半壁江山,為51.01%,而近年來(lái)醬香白酒規(guī)模增長(zhǎng)較快,2017至2020年醬酒收入年復(fù)合增速13.15%,遠(yuǎn)高于白酒行業(yè)整體1.78%的復(fù)合增速。醬香酒高速增長(zhǎng)的背后是它具有天然稀缺屬性,被賦予了高品質(zhì)標(biāo)簽,表現(xiàn)在其生產(chǎn)工藝復(fù)雜且周期較長(zhǎng),其整個(gè)釀造、窖藏周期超過(guò)4年。
自己創(chuàng)業(yè)做白酒代理前景怎么樣?
做白酒代理屬于穩(wěn)健型創(chuàng)業(yè),但在渠道被瓜分的當(dāng)下,前景不大,如果可以做出自有的品牌,將會(huì)是一個(gè)不錯(cuò)的嘗試,分享一個(gè)以近幾年很火的網(wǎng)紅白酒“江小白”的案例。
江小白是一個(gè)文化傳播公司開(kāi)發(fā)的,其老板陶石泉是推廣出身。剛開(kāi)始找江津酒廠貼牌做,近兩年做大了,才有自己的酒廠。
這個(gè)是概念酒,并非品質(zhì)酒。目標(biāo)是不太懂酒、對(duì)酒沒(méi)有過(guò)多嘗試的青年群體為主。因?yàn)槟繕?biāo)群體對(duì)于香型基本沒(méi)有概念,所以它的酒從來(lái)不標(biāo)香型,其實(shí)是“小曲清香型”。
小曲清香型有個(gè)特點(diǎn):出酒率高、釀造周期短。濃香白酒大概3斤糧食出1斤酒,而小曲清香型1斤糧食就能出1斤酒,釀造周期也就7-10天(濃香50-75天),它更不可能像汾酒那樣搞陳藏什么的,所以成本比較低。
這種酒對(duì)于不懂酒的人,相對(duì)更容易入口,但風(fēng)味就差強(qiáng)人意了,沒(méi)什么值得品的。不過(guò)輕度飲用群體嘛,好喝不好喝也不會(huì)太在意,容易入口最關(guān)鍵,再把文藝小詞整起來(lái),那種feel就有了。情懷儂曉得伐?
江小白概念的傳播與推廣,以及渠道的扎實(shí)功底,是它做的不錯(cuò)的主要因素。概念與形象傳播這就不說(shuō)了,網(wǎng)上大把的吹捧分析文。
而渠道這塊的建設(shè),是他們不愿說(shuō)的內(nèi)容,這個(gè)因素也很大,比如在大本營(yíng)重慶,每個(gè)小餐館的每張桌子上都有它。
以上就是關(guān)于自己創(chuàng)立酒品牌好做嗎相關(guān)問(wèn)題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問(wèn)題,您也可以聯(lián)系我們的客服(13067763222)進(jìn)行咨詢,客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。
推薦閱讀:
市場(chǎng)推廣方式有哪幾種(如何營(yíng)銷(xiāo)推廣自己的產(chǎn)品)
介紹自己茶葉店簡(jiǎn)短術(shù)語(yǔ)(介紹自己茶葉店簡(jiǎn)短術(shù)語(yǔ)英語(yǔ))
服務(wù)好的抖音代運(yùn)營(yíng)策略(服務(wù)好的抖音代運(yùn)營(yíng)策略有哪些)
2023年加盟好項(xiàng)目(2023年做什么行業(yè)比較賺錢(qián))
猜你喜歡
未來(lái)什么平臺(tái)會(huì)干掉抖音(未來(lái)什么平臺(tái)會(huì)干掉抖音app)
抖音作品如何刪除一鍵剪同款(抖音作品如何刪除一鍵剪同款作品)
如何查到別人給自己買(mǎi)的東西(如何查到別人給自己買(mǎi)的東西是什么)
快手小店類(lèi)目怎么選(快手小店類(lèi)目怎么選擇)
抖音上說(shuō)bobt美白真假(抖音上的美白產(chǎn)品是真的嗎)
抖音永久封禁意見(jiàn)反饋怎么寫(xiě)(抖音封號(hào)反饋300字通過(guò)率)
抖音神豪排行榜第一名是誰(shuí)(60級(jí)的抖音號(hào)能賣(mài)多少錢(qián))
白酒怎么在抖音推銷(xiāo)(白酒怎么在抖音推銷(xiāo)產(chǎn)品)
問(wèn)大家
有什么渠道能靠賣(mài)一些自己的設(shè)計(jì)或者小作品之類(lèi)賺錢(qián)的嘛?
湟源微電影活動(dòng)拍攝制作如何發(fā)現(xiàn)適合自己的?各位大佬們拜托了
剛申請(qǐng)頭條設(shè)計(jì)領(lǐng)域創(chuàng)作者,我屬于平面設(shè)計(jì)類(lèi),如何尋找適合自己的提問(wèn)呢?
濟(jì)南婚介所那么多,個(gè)個(gè)都說(shuō)自己的好,哪家好?靠譜?誠(chéng)信的?
湟源創(chuàng)意短片攝像攝影如何發(fā)現(xiàn)適合自己的?諸位筒子們急需賜教
成都錦江區(qū)服務(wù)范圍最廣會(huì)務(wù)策劃如何發(fā)現(xiàn)適合自己的?能給我簡(jiǎn)單介紹下嗎
成都錦江區(qū)做的全面的圈層客戶活動(dòng)如何發(fā)現(xiàn)適合自己的?在座的前輩們問(wèn)一下哈
城北微電影活動(dòng)拍攝制作如何發(fā)現(xiàn)適合自己的?求推薦吶
新手小白怎樣學(xué)室內(nèi)設(shè)計(jì)?應(yīng)該從哪些方面提升自己?
濟(jì)南正規(guī)的征婚機(jī)構(gòu)哪家好呢?記得要信譽(yù)可靠的、值得信賴的!