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香蕉為什么和蘋果放在一起就熟了（香蕉為什么和蘋果放在一起就熟了呢）

發(fā)布時間：2023-04-21 15:55:53 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 146

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本文目錄:

蘋果和香蕉放在一起為什么香蕉會更快變熟？
為什么香蕉和蘋果放一起會熟得快
為什么香蕉放蘋果旁邊會很快就熟
把蘋果和不熟的香蕉放在一起，就可以催熟香蕉，這是為什么？

香蕉為什么和蘋果放在一起就熟了（香蕉為什么和蘋果放在一起就熟了呢）

蘋果和香蕉放在一起為什么香蕉會更快變熟？

因?yàn)樘O果、香蕉變熟的過程中都會釋放一種叫乙烯的氣體，乙烯催熟。乙烯聚集，香蕉就會熟的更快。

為什么香蕉和蘋果放一起會熟得快

因?yàn)橄憬赌芊懦鲆蚁蚁┯写呤熳饔谩?

為什么香蕉放蘋果旁邊會很快就熟

　　凡是屬于呼吸躍變型的水果都會放出大量乙烯,使其它果實(shí)催熟。
　　所以香蕉放在蘋果旁邊會熟的快。如果想香蕉保存時間長一些的話，應(yīng)該單獨(dú)存放且不宜放在冰箱中。
　　食療作用
　　香蕉味甘、性寒，入肺、大腸經(jīng)；
　　具有清熱，生津止渴，潤肺滑腸的功效；
　　主治溫?zé)岵?、口煩渴、大便秘結(jié)、痔瘡出血等癥。

香蕉為什么和蘋果放在一起就熟了（香蕉為什么和蘋果放在一起就熟了呢）

把蘋果和不熟的香蕉放在一起，就可以催熟香蕉，這是為什么？

成熟的蘋果會釋放出乙烯，乙烯具有促進(jìn)RNA和蛋白質(zhì)合成的作用，所以當(dāng)果實(shí)中的乙烯含量已經(jīng)合成的輔酶可以通過植物體內(nèi)的酶或外界的光來分解，促進(jìn)有機(jī)物的轉(zhuǎn)化，加速成熟，所以可以加快香蕉的成熟。果實(shí)按是否發(fā)生呼吸性鹽化可分為兩類，一類是非呼吸性鹽化果，另一類是呼吸性鹽化果。蘋果和香蕉都屬于呼吸性鹽化類型，其特點(diǎn)是在成熟前呼吸作用突然上升。

乙烯可以誘發(fā)呼吸性鹽化類型。為了更長時間地保存香蕉，香蕉在發(fā)生呼吸跳動之前就被采收，采收的香蕉被儲存在冷庫中或通過冷鏈運(yùn)輸?shù)饺珖鞯?。?dāng)香蕉準(zhǔn)備出售時，噴灑乙烯利，釋放乙烯，使香蕉呼吸。成熟的蘋果可能產(chǎn)生乙烯，促進(jìn)RNA和蛋白質(zhì)的合成。因此，當(dāng)果實(shí)中的乙烯含量增加時，合成的輔酶可被植物體內(nèi)的酶或外界光線分解，從而促進(jìn)有機(jī)物的轉(zhuǎn)化，加速香蕉的成熟。

當(dāng)未成熟的香蕉和成熟的蘋果放在一起時，蘋果釋放的乙烯會誘導(dǎo)香蕉跳一下氣，從而達(dá)到催熟的效果。不僅僅是蘋果能使香蕉成熟。任何釋放乙烯的水果都能使香蕉成熟。冬季氣溫低，香蕉催熟時要特別注意防凍。香蕉在8℃以下冷凍24小時后不能正常成熟。因此，香蕉不能存放在冰箱里保鮮，被凍傷的香蕉很難再成熟。

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