杭州店慶活動策劃宣傳(杭州店慶活動策劃宣傳語)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關于杭州店慶活動策劃宣傳的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
一、店慶活動方案
為確保事情或工作高質(zhì)量高尺逗水平開展,往往需要預先進行方案制定工作,方案是計劃中內(nèi)容最為復雜的一種。那么應當如何制定方案呢?下面是我收集整理的店慶活動方案3篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
店慶活動方案 篇1
促銷整體策略分析:根據(jù)xx餐飲業(yè)目前狀況,張家老院子在消費者心目中一家經(jīng)營川菜為主的特色性餐廳,不管從裝修風格和菜品口味來講在同行業(yè)中都屬于獨樹一幟的。川菜的博大精深和張家老院子餐廳名字的親和力更為彰顯出本次促銷活動的主題性---強烈的飲食文化氛圍帶動濃厚的餐飲促銷氛圍。以系列性主題活動貫穿整個促銷活動當中去,限度的和目標消費者互動起來,達到理想的促銷效果。
促銷策略 一、軟文硬做
以張家老院子開業(yè)一周年以來,整個餐廳的經(jīng)營宗旨為宣傳主線,貫穿餐廳對客人的服務承諾,員工服務素質(zhì)的培養(yǎng)、菜品質(zhì)量的要求以及客戶對餐廳的意見反饋等為輔助宣傳,在媒體上出現(xiàn)。并為宣告本次促銷活動拉開序幕。
策略重點:1、盡量以非廣告的形式出現(xiàn)在媒體上,以本報訊或者通訊稿的形式為佳。2、盡量用第三者口氣敘述本次宣傳內(nèi)容,做到讓讀者有可信度,對于消費者反饋的宣傳內(nèi)容能以真實顧客的經(jīng)歷為佳。不妨列出顧客的姓名,工作單位等。
促銷策略二、主題互動。
1、活動方案:評選xx人最喜歡的餐廳
活動目地:暗喻張家老院子的特色性,并提升餐廳的知名度
互動形式:和xx餐飲協(xié)會合作,列出xx比較出名的10家有特色的飯店餐廳,讓消費者通過手機短信、網(wǎng)站的參入方式進行投票,并從中抽取幸運者贈送獎品。
2、活動方案:征集張家老院子特色菜肴的名稱
活動目的:創(chuàng)造新聞效應,突出餐廳菜肴的特色性。
互動形式:在媒體上列出張家老院子主要特色菜的主要配料,主料及做法。根據(jù)色香口味讓消費者給出菜肴的適合名字。并且餐廳一旦采用以后這個菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并設立獎項獎勵參加者或者以后針對本次中獎的消費者對來張家老院子消費本菜肴一律實現(xiàn)免費。
3、活動方案:征集xx食客最喜歡的菜肴
活動目的:創(chuàng)造新聞效應,突出張家老院子對消費者的重視
互動方式:通過各種媒體對外公開征集xx食客自己的特色菜肴或者是最喜歡的菜肴,要求有原創(chuàng)性,講究一定的營養(yǎng)平衡因素和烹飪制作的可行性。入圍者可獲取獎品并由張家老院子作成實際菜肴推出。而且入圍者對本菜肴有冠名權或者免費權。
促銷策略三、親和待客
盡管本次促銷活動要避免傳統(tǒng)的促銷手段,但一些切實可行的促銷手段不妨一用。
1、贈品方面:餐廳應有特色的紀念周年慶典的小工藝贈品, 讓顧客覺得到張家老院子吃飯,除了能享受高層次的氣氛,還能得到令人心奇的小玩意兒。它不僅能起到宣傳作用,還能提高我們的檔次。 在發(fā)放上可以根據(jù)消費的高低,贈品與之相配,但需要專人負責。
2、建立和收集《客源人事檔案》, 如市委×××領導×年×月×日生日,×公司×年×月×日年慶, ×××領導結婚紀念日,到時提扮困饑前發(fā)放賀信以此用來加強與食客的聯(lián)系, 使我們有一批穩(wěn)定的客源??梢赃@樣計算,若建立有5000客源檔案, 一年有一次就餐機會,每天就有5000÷360=13.8次, 上座概率就五分之一,那么每天也有2-3桌客源。
3、餐后服務:就餐后,客人除得贈品、優(yōu)惠券外, 安排一兩個人為客人免費洗車(憑餐券或其它手續(xù))事雖小, 卻能給客人減少許多麻煩,以此來增加客人對的印象, 從而更好的為酒店創(chuàng)造效益。
促銷策略四、媒體整合
任何一項活動策劃的成功,廣告投放策略重要,按照xx廣告投放有效到達率來看,排序是:廳返報紙、戶外、廣播、電視。因此本次活動廣告投放密度比例為:報紙50% 戶外20% 廣播20%電視10%。
店慶活動方案 篇2
一、舞臺的設計搭建——舞臺行架、舞臺背景、臺面地毯。
二、燈光音響:
燈光:燈光是演出空間構成的重要組成部分,是根據(jù)情節(jié)的發(fā)展對人物以及所需的特定場景進行全方位的視覺環(huán)境的燈光設計,并有目的將設計意圖以視覺形象的方式再現(xiàn)給觀眾的藝術創(chuàng)作。應該全面、系統(tǒng)的考慮人物和情節(jié)的空間造型,嚴謹?shù)刈裱煨鸵?guī)律,運用好造型手段。
音響:音響的藝術效果是隨著演出的進展、氣氛的不斷變換而展現(xiàn)的。音質(zhì)的平衡與自然是我們追求的目標。旋木號角的通天高音,至真至純的音頻展現(xiàn),通透清澈,不刺耳。聲音處理更能做到絲絲入扣,細致準確。
根據(jù)情節(jié)的發(fā)展對人物以及所需的特定場景進行全方位的視覺環(huán)境的燈光設計,并有目的將設計意圖以視覺形象的方式再現(xiàn)給觀眾。以光色及其變化顯示環(huán)境、渲染氣氛、突出中心人物,創(chuàng)造舞臺空間感、時間感,塑造舞臺演出的外部形象。
三、氣柱拱門:
跨度8m、10m、12m、15m、18m、20m,顏色:紅、黃、蘭、綠、橙、玫紅。嘉遠傳播拱門的規(guī)格、顏色、數(shù)量、需要什么樣的印刷、圖案等可根據(jù)客戶的要求來定做;款式雙龍拱門、雙魚拱門、卡通拱門等等。
四、鋪設入口地毯
五、入口兩邊插彩旗
六、慶典開始前準備:
舞臺后部擺放好椅桌、茶水、嘉賓名字牌
準備好獅隊采青的'道具(掛起來)
擺放同賀單位送來的花籃
配備好音響和麥克風(調(diào)試正常)
禮儀小姐面帶笑容站立地毯兩旁
舞獅隊準備就緒
樂師準備就緒
七、領導入場
領導進場,禮儀小姐引領到舞臺對名入座并為其帶上胸花。
八、慶典活動開始
1、主持人宣布XX4店開業(yè)慶典正式開始,介紹嘉賓、宣讀祝賀單位賀電、賀信等。
2、領導賀詞
主持人介紹某領導A講話,領導B講話,領導C講話
3、為獅隊點睛
主持人請某領導為獅隊點睛。
禮儀小姐用盤捧上點睛之筆。
嘉遠傳播開業(yè)慶典策劃
領導點睛,舞獅舞,樂隊奏樂。
4、主持人宣布剪彩領導名單
禮儀小姐用托盤把剪彩綢帶捧上舞臺,一字排開
領導A親自為某4S店揭牌
各位領導剪彩
舞臺兩旁同時放禮花、彩煙。
5、雄獅舞、樂隊奏樂,領導重新入座,觀賞舞獅,隨著音樂進入高潮,主持人宣布獅隊開始采青,隨后放禮花,獅隊退出,樂師續(xù)奏。
6、主持人宣布開業(yè)慶典結束
店慶活動方案 篇3
活動目的:響應總裁號召,傳周年慶喜訊,提前預熱,重點突破現(xiàn)有的經(jīng)營模式,大膽創(chuàng)新、靈活運用新一佳的資源優(yōu)勢,先從提升客流做起,逐步達成公司要求的各項預算指標,推出店慶主題促銷,展開購物送禮等強力促銷吸引客流,刺激門店整體銷售的提升。 適用門店:
廣州宏宇店企劃部 宏宇店財務部 宏宇店店辦
第二事業(yè)部市場營銷部 第二事業(yè)部財務部 第二事業(yè)部區(qū)辦 總部市場營銷部 總部財務部 總 裁
(DM部分)
一、
海報時間:11.5-11.11
海報要求:商品促銷、活動促銷都要有空前的力度,所有商品促銷須尋求商品部的鼎力相助。
海報:11.5-11.11
注:1、尋求采購部協(xié)助海報單品的洽談,并爭取贈品以減少毛利的損失。 2、加強海報的覆蓋率A3DM(彩色):30000份*0.23=6900元/店
3. 店慶吊期150張*5元張=750元
(活動部分)
58元以上(煙酒,家電滿108元以
活動一、感恩回饋8周年 現(xiàn)金送不停
活動時間:10年11月5-7日
活動內(nèi)容:在新一佳超市區(qū)一次性購物滿
上)可憑當日電腦小票領取5元現(xiàn)金券一張,滿100元以上(煙酒,家電滿208元以上)送10元現(xiàn)金券(5元現(xiàn)金券兩張),單張電腦小票最多限送10元現(xiàn)金券,數(shù)量有限,送完即止。
活動要求:
1、本活動大宗團購不參與本活動。
2、單張小票不可累計; 3、現(xiàn)金券在超市區(qū)當現(xiàn)金使用;
4、現(xiàn)金券不記名、不掛失、不兌現(xiàn)、不找零。
5、現(xiàn)金券使用期20xx年11月5-11月12日,過期作廢。
6.使用禮金券購物。扣除現(xiàn)金券金額,滿足活動要求,也可參加此活動
感恩回饋8周年 現(xiàn)金送不停 09年 11.5-11.7(宏宇店)
活動二:店慶會員雙倍積分 活動時間:20xx.11. 8-11.11 活動內(nèi)容:
活動期間,凡在新一佳超市區(qū)購物的顧客,都可享受雙倍積分。
注:大宗團購、煙酒、大家電不參與此活動
活動三:來店有禮 活動時間:20xx.11.5-7
活動內(nèi)容:凡活動期間,來新一佳宏宇店超市區(qū)一次性購物滿20元以上的前200名的顧客憑當日小票即可免費領取禮品一份。 (小票金額不可累加,單張小票限送一份.)數(shù)量有限,送完即止。
禮品為各部門提供的贈品
宣傳推廣計劃
1、人員宣傳
門店全體員工必須熟悉和了解促銷活動內(nèi)容,告之和引導顧客參與促銷活動;加強對商品促銷員的培訓,明確工作要求,統(tǒng)一認識,有效提升促銷活動效果。 2、DM宣傳
(1)、店慶海報主要派發(fā)宣傳; (2)、大字報、短信息宣傳。 3、廣播宣傳
(1)、店內(nèi)廣播提前三天滾動播放店慶時間、活動內(nèi)容提醒顧客 (2)、廣播滾動播放促銷信息,以確保及時準確的傳達信息,激起顧客的
購買欲望,提升銷售;
(3)、店慶期間,背景廣播音樂應選擇歡快、喜慶的節(jié)日樂曲來渲染店慶
氣氛。
活動費用預算明細及銷售預估
? 費用:20xx年11月5日-11月7日
篇二:店慶促銷方案
輝煌盛典6周年 四重好禮樂翻天
一、目的:以過周年慶典為契機,爭取縮小年度銷售計劃;通過周年慶典的影響力,擴大豐彩在老百姓心目的良好品牌形象,為春節(jié)購物高峰期打下堅實的基礎。
二、主題:輝煌盛典6周年 四重好禮樂翻天。
三、促銷周期:20xx.12.18—12.24
四、促銷手段:買贈、捆綁、折扣、試吃試飲試用、現(xiàn)場演示、免費體驗、大型摸獎、文藝義演等。
1、促銷熱點:每天精選出10種左右的超低價商品,要求確定合理的品種、供貨量和超低價,保證具有強大的吸引力和價格沖擊力,一方面限制個人購買數(shù)量,另一方面保證當天足量供應,避免在短時間內(nèi)哄搶一空;散裝優(yōu)質(zhì)大米12月18日、19日兩天超低價銷售,1.00元/斤(其余時間恢復正常價),使活動掀起兩個高潮。
2、促銷陳列:設專門的促銷區(qū)域,對促銷品類進行相對集中陳列,設計特色裝飾,突出賣點,以特價、贈品、服務、視覺來拉動消費。
3、廠方促銷:門店應提前聯(lián)系規(guī)劃好供貨商自辦的促銷活動,對于供貨商舉辦的特殊的、力度大的或較新穎的促銷活動,給予積極配合和宣傳(包括廣場演出和DM宣傳)。
一重禮、店慶驚喜不斷,豪禮免費贈送
時間:12月18日—19日
內(nèi)容:凡來豐彩購物廣場購物的顧客朋友,購物就有好禮免費送,不同金額,
不同驚喜。
購物滿38元, 免費送 雞蛋一份
購物滿68元, 免費送 500g立白洗潔精
購物滿118元,免費送 280g老干媽風味豆豉一瓶
購物滿268元,免費送 青春校園10粒卷紙一提
操作要求:
A、煙酒首飾、生鮮油米、肉魚、特價折讓商品及羽絨服除外)
B、電腦小票不累加不分解,單張小票限領一份
二重禮、店慶購物三十八,品牌手機拿回家。
時間:11月20—21日
內(nèi)容:至此豐彩購物廣場6周年店慶之日,凡在活動期間來豐彩一次性購物達
38元者,憑電腦小票可到豐彩購物廣場參與現(xiàn)場抽獎活動,只要您參與,電腦說不定就是您的哦。中獎率:100%。
一等獎1名:品牌手機一部
二等獎3名:品牌微波爐一臺
三等獎5名:品牌電磁爐一臺
四等獎10名:5升金龍魚食用調(diào)和油一瓶
紀念獎數(shù)名:精美禮品一份
操作要求:煙酒首飾、生鮮、油米、特價及折扣商品及羽絨服除外,單張小票
限摸三次,票據(jù)不分解不累加。
三重禮、店慶折扣集中營
時間:12月18日—12月24日
內(nèi)容:活動期間,每天都有超越想象的優(yōu)質(zhì)低價商品奉獻給您,真正的驚爆驚喜,物超所值。
12月18日 電暖器/暖手寶8折銷售;保暖內(nèi)衣8.5折;
12月19日 烤火架/烤火被全場8.5折銷售;
12月20日 棉衣全場8.5折銷售;
12月21日 棉鞋全場8.5折銷售;
12月18日-21日 日化膏霜全場7折銷售;
12月18日-24日 果盤、果缸跑步機、精品、皮件、富麗真金床品全場8折 操作要求:煙酒首飾、生鮮油米、肉魚、特價折讓商品及羽絨服除外
四重禮:會員商品超值購 會員積分季末返
時間:12月1日—12月31日
內(nèi)容:從20xx年12月1日開始到12月31日止,凡是豐彩超市的會員均可憑會員卡購買超值的會員商品,并參加“會員積分季末返”活動,并于12月30日至31日進行第四季度兌換,只要您達到相應積分,就有機會獲得禮品:
≥1000分:9.5千克華豐農(nóng)家香米一包;
≥20xx分:5L金龍魚菜籽原香食用調(diào)和油一瓶;
≥3000分:400w半球保溫式多用自動電飯煲一個;
≥5000分:派寧360°好神拖一個;
≥6000分以上:2.2*2.4故園9128冬被一床。
5、操作要求:
A、非煙酒柜商品每消費一元積一分;煙每消費10元積一分;
B、各店應在主通道區(qū)域、收銀臺做好宣傳,宣傳主要內(nèi)容為會員專享商品的推
廣和會員積分季末返的宣傳,在季末返的宣傳上必須要有相應的禮品圖片。各店營運主管必須將會員宣傳全方位進行;
C、各店必須按公司營運企劃組的要求,對會員專享商品進行會員價格牌標示,
做到會員專享商品必須有會員價標示牌標示,會員價格標示牌只能標示會員專享商品;
D、活動店根據(jù)本店庫存向采購員申報會員積分獎品數(shù)量。
五、宣傳方案:
(一)、短信宣傳
1、時間:12月16日
2、內(nèi)容:喜慶豐彩購物廣場開業(yè)6周年,12月18日起“店慶驚喜不斷,豪禮免費贈送”; “店慶購物三十八,品牌手機拿回家”;“ 電暖器/暖手寶8折銷售;保暖內(nèi)衣8.5折;烤火架/烤火被全場8.5折銷售;棉衣全場8.5折銷售;棉鞋全場8.5折銷售”詳見店外海報。
(二)、電視飛字
1、時間:12月16日至11月18日
2、內(nèi)容:喜慶豐彩購物廣場開業(yè)6周年,12月18日起“店慶驚喜不斷,豪禮
免費贈送”; “店慶購物三十八,品牌手機拿回家”;“ 電暖器/暖手寶8折銷售;保暖內(nèi)衣8.5折;烤火架/烤火被全場8.5折銷售;棉衣全場8.5折銷售;棉鞋全場8.5折銷售”詳見店外海報。
(三)拱門
1、時間:12月17日晚——12月24日
2、數(shù)量:2個
3、內(nèi)容:
1、店慶驚喜不斷,豪禮免費贈送。
2、店慶購物三十八,品牌手機拿回家。
(三)、空飄
1、時間:12月17日晚——12月24日
2、數(shù)量:10個
3、內(nèi)容:(參考下面的橫幅宣傳內(nèi)容)
4、要求:由活動店業(yè)務經(jīng)理落實贊助供應商。
(四)、橫幅
二、店慶活動方案
店慶活動方案三篇
為了確保事情或工作得以順利進行,通常需要預先制定一份完整的方案,方案是有很強可操作性的書面計劃。那么問題來了,方案應該怎么寫?下面是我沒兆為大家整理的店慶活動方案3篇,歡迎閱讀與收藏。
店慶活動方案 篇1
自1992年12月18日,XXX魚館崛起于濟南餐飲市場以來,十一年的風風雨雨,十一年的時光見證著XXX魚館自艱難起步到現(xiàn)在省內(nèi)外擁有20多家連鎖加盟店,1000多名員工、多種業(yè)態(tài)、資產(chǎn)過億的集團公司。
如今,公司即將迎來自己十一周年的店慶,面對競爭激烈變幻不定的餐飲市場,作為新派魯菜的代表如何來籌劃十一周年店慶呢?
一、前言
中國辛勤的勞動人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風味的特色小吃。魯菜是中國北方御察和第一大菜系,歷史悠久,影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分,傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風味獨特、制作精細享譽國內(nèi)外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關時,魯菜式微,鋒芒內(nèi)斂。值當此時,XXX魚館在市場搏殺中脫穎而出,成為新派魯菜的代表之一。
當今的餐飲行業(yè),發(fā)展趨勢可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴大,市場不斷繁榮。然而,繁榮的同時意味著競爭的加劇,每天總有一些餐飲店鋪倒下去,又有更多的餐飲店鋪站起來,但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。近年來,作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭,“XXX全魚宴”成為響當當?shù)恼信啤?/p>
二、市場
企業(yè)分析
濟南的餐飲市場同樣存在激烈的競爭,自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總,外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟南均有分布,爭奪著濟南有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺。
一個酒店要獲得成功,必須具備以下基本條件:一、擁有自己的特色;二、全面的(質(zhì)量)管理;三、足夠的市場運營資金;四、創(chuàng)新,不斷推陳出新。這些條件缺一不可,否則,就如曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風光開業(yè)又迅速消失的原因所在。
近五、六年來,公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手,同時又在不斷的積累著雄厚的管理、鎮(zhèn)盯技術、資本。而作為魯西南代表的“XXX全魚宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當和細膩,又有孔府菜的豪華與高貴,更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。
三、營銷策劃
餐飲服務的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤;要做好優(yōu)質(zhì)的服務,離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎。
在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來,借此時機,我們以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者相結合,作為本次店慶活動的重點進行。以濟南市五個店為例:
一、本次店慶活動目的:增加公司的品牌影響力,提升公司的知名度和美譽度;提升公司形象,增加企業(yè)競爭力;加強公司員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高全員服務意識、工作積極性;展現(xiàn)公司文化底蘊,進一步提升集團公司的企業(yè)文化;提升公司銷售額,增加利潤;為20xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎。
二、本次店慶活動時間:20xx年12月13日至22日,共計10天。(圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞,消除日期空檔。)
三、地點:濟南市五個店
四、參與人員:公司所有員工、前來就餐的顧客等
五、營銷主題:顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創(chuàng)新
四、具體方案策劃
一、SP方案
1、“微笑服務”。在店慶期間,所有員工一律微笑服務,細致耐心,讓顧客乘興而來,滿意而歸,提高顧客的感覺消費價值。
策劃如下:
12月12前各店召開動員大會;13日至22日服務員之間開展“服務大比武”競賽,在大廳設立一個專門版面,每日評出“當日服務最優(yōu)之星”,并給予物質(zhì)獎;
2、特價。①每日推出一款特價菜,每日不重樣。
②隨顧客所點菜品加贈部分菜品,如當次消費滿100元,加贈2碟涼菜;滿200元加贈4碟涼菜等;
③打折,這是一個迅速提高銷售額的法寶,建議適當打折刺激消費。
3、禮品、抽獎。有計劃發(fā)放公司店慶紀念品、小禮物,增強與客人親近感,擴大宣傳面。公司統(tǒng)一印制部分店慶紀念品要求小而實用、漂亮大方,如帶有店慶標志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等,按桌發(fā)放。
抽獎方案:
主題——“品全魚宴、中大獎、游微山湖”
凡是于13日至22日店慶期間,當日當次消費滿150元以上的
顧客均可以參加。每店設立一等獎2名,獎勵“微山湖一日游”,公司統(tǒng)一組織,中獎顧客食宿住行完全免費;二等獎11名,獎店慶紅包1個,現(xiàn)金100元;三等獎100名,獎店慶紅包1個,現(xiàn)金5元。
二、內(nèi)部營銷方案
內(nèi)部營銷是一項管理戰(zhàn)略,核心是發(fā)展員工的顧客意識,在把產(chǎn)品和服務推向外部市場前,先對內(nèi)部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵手段。
1、在全體員工內(nèi)部加強溫情管理,要求每一位員工將所面對的其它員工視為自己的顧客,像對待顧客一樣進行服務。并在以后的工作中,將內(nèi)部員工營銷固定下來。
2、征文比賽。
內(nèi)部員工征文:“我的選擇——XXX魚館”
要求:1、題材圍繞微山湖魚館所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語等。
2、體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文 詩歌皆可。
3、截止時間為12月20日。
希望全體員工積極投稿。本次征文活動將評出一等獎1名,獎金200元;二等獎2名,獎金100元;三等獎5名,獎金50元。并進行集中展出。
3、成本節(jié)約比賽。
通過系列活動,對內(nèi)部員工再教育,提高其的積極性。
三、產(chǎn)品營銷方案
1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時,推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、綠色家宴。隨著生活水平的提高,人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃
“健康”。綠色家宴的推出,無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結合現(xiàn)代人的消費時尚,使菜肴風味化、營養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強烈建議廚房部推出。
3、秋冬季節(jié)是滋補的好時候,建議引進高檔營養(yǎng)滋補菜品。
四、文化營銷方案
1、借店慶11周年之機,向消費者宣傳公司的企業(yè)文化,增強公司在目標消費者中的影響力。
策劃如下:
13日至22日店慶期間,設立大型宣傳板,上面張貼公司的精神口號,微山湖風光圖片,魚宴的制作流程,各分支公司的圖片資料,公司員工的寄語等,讓顧客把“吃”當作一種享受,使顧客樂而忘返。
2、店堂現(xiàn)場氣氛,包括燈光、音響、海報、POP等。
五、廣告營銷方案
在信息發(fā)達的現(xiàn)代社會,媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點,合理進行自己的市場定位和目標客戶的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費。
作為公司本次店慶來說,一般選擇媒體有《齊魯晚報》一欄1500元左右,《濟南時報》一欄600元左右,電視可以上5秒、15秒廣告,其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳(費用優(yōu)惠)。
硬廣告和軟廣告相結合,軟硬兼施,以取得更好的效果。具體發(fā)布可為:店慶前兩天發(fā)布一次,13日發(fā)布一次,18日發(fā)布一次。利用媒體整合,實現(xiàn)小投入,大產(chǎn)出。
五、店慶現(xiàn)場布置
一、所用媒介:
氫氣球、條幅、公司吉祥物、大型宣傳海報、宣傳單、展板、POP(各種張貼畫)、禮儀小姐、紀念品等
二、店慶時酒店外觀:
氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出“11周年店慶”醒目標和優(yōu)惠項目的大條幅,以及供應商的祝賀單位的條幅;進門處設置一個高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀念品;整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的.氣氛。營造出簡潔又有品位的節(jié)日氛圍,消費者從門前一過,就會被這種氣氛所吸引。
三、店內(nèi)景觀:
服務員穿戴整齊,面帶微笑,熱情洋溢;總臺服務細致耐心;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;公司各種宣傳資料隨手覽閱;燈光明亮柔和;音樂如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進店時刻起,即能享受到一流的服務和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進餐完畢,還可以參與抽獎,并贈送紀念品。
讓顧客自始至終享受到XXX魚館一流的服務,留下美好的記憶。
六、費用預算
氫氣球 1500元
紀念品 1000元
條幅 200元
宣傳資料海報 500元
微山湖一日游 2200元
內(nèi)部競賽 1650元
廣告費用 10000元
合計 17050元
七、效果分析
一、宣傳造勢,五店聯(lián)合店慶,氣勢宏大,讓消費者產(chǎn)生強烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高公司的知名度和美譽度。
二、店內(nèi)外造型富有人情味,服務周到,能提升目標消費者的本企業(yè)忠誠度。
三、通過服務比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強本公司員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性。
四、通過促銷,提升公司營業(yè)額。
五、本次活動規(guī)模大、而費用相對低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轟動效應。
店慶活動方案 篇2
活動主題:
上島咖啡 金秋十月 三節(jié)同慶 繽紛有禮
普天同慶祖國60周年盛世華誕!
上島咖啡恭祝全州人民中秋快樂!
熱烈祝賀上島咖啡興義店成立5周年!
活動目的:
增加上島咖啡在興義的影響力,重點打造國慶、中秋、店慶,以突出興義第一家西餐咖啡廳、第一家品牌連鎖店,提升公司知名度、公司形象和影響力!同9月部分營銷活動,普及咖啡西餐文化,展現(xiàn)公司文化底蘊!以此和競爭對手拉開距離!深度做好新老客戶營銷,提升銷售額與利潤,爭取在10月突破營業(yè)收入XXX萬元,為公司以后的發(fā)展打下良好的基礎。
活動時間:
從9月28、29、30三天完成前期廣告宣傳,POP傳單發(fā)放,店內(nèi)海報、戶外廣告落實!
從10月1日以國慶為主落實國慶內(nèi)容至10月3日。
10月3日以中秋為主。
10月3日至10月16日落實店慶前期活動內(nèi)容。
10月17日至11月17日以店慶活動為主。
活動地點:
上島咖啡店內(nèi)外。
參與人員:
公司所有員工和新老客戶。
具體方案內(nèi)容:
一、 活動安排
1、 微笑服務:在9月23日至30日之間,由外場部主抓服務培訓,有關工作效率、技能等;經(jīng).做好各部門管理和配合、活動組織。由10月1日到11月17日之間,各部門一律微笑服務,細致耐心,提升服務力和效率,讓顧客稱心而來,滿意而歸!提高顧客的消費感覺和價值。
2、 于9月23日召開管理層會議,宣布此次活動內(nèi)容和籌備方式,人員分工、傳單制作和發(fā)放方式等會議議程。
3、 自10月1日起,服務部開展“服務大比武”每日評出當日“服務之星”,1至2名,并給予20、10元獎勵。
4、 9月份消費送禮活動延續(xù),工作餐和下午茶照常推出,答題活動等全部延續(xù)到10月16日。
5、 在10月1日舉行消費抽獎活動,獎品以餐券為主。在一樓大廳收銀臺旁做一個抽獎箱和一個X展架介紹抽獎規(guī)則,由一個營銷經(jīng).負責落實抽獎,凡到本店消費均可參與抽獎,獎券以15元-50元餐券為主。主要促進顧客回頭率。
6、 在10月3日當天,凡到本店包房消費滿即送價格50元以內(nèi)月餅禮盒,在大廳消費的客戶每人發(fā)放月餅2個和板栗一碟。10月17日至11月17日所有咖啡和牛扒7折酬賓,問答活動和消費送禮繼續(xù),問答活動延續(xù)到白天,工作餐和下午茶在星期五、六、日取消。
7、 10月17日當晚10點舉行抽獎送消費券大獎,分為
一等獎:一名
價值1000元餐券,并送VIP至尊8折卡一張,此餐券由10張100元餐券,分10次消費完畢,僅限大廳使用,每次最低消費滿后使用。
二等獎:一名
價值500元餐券,并送VIP至尊8折卡一張,此餐券由10張50元餐券,分10次消費完畢,僅限大廳使用,每次最低消費滿后使用。
三等獎:二名
價值200元餐券,保溫瓶1個,此餐券由10張20元餐券,分10次消費完畢,僅限大廳使用,每次最低消費滿后使用。
幸運獎:50名
價值20元餐券,此餐券僅限大廳使用,每次最低消費滿后使用。
8、10月17日至11月17日之間到店內(nèi)消費均能獲得抽獎券,此抽獎券于11月17日當晚開出,獎項分別為:
特等獎:一名:
價值1000元手機一部,旅游消費券一張,餐券500元,此餐券由10張50元餐券,分10次消費完畢,僅限大廳使用,每次最低消費滿后使用。
二等獎:兩名:
價值500元手機一部,200元餐券,保溫瓶1個,此餐券由10張20元餐券,分10次消費完畢,僅限大廳使用,每次最低消費滿后使用。
三等獎:10名:
價值20元餐券,此餐券僅限大廳使用,每次最低消費滿后使用。
9、10月17日和11月17日當晚8:00-12:00,請興義一優(yōu)秀薩克斯手與鋼琴合奏,請興義名歌手清唱!(暫定)
二、廣告和店內(nèi)裝飾方案
1、10月1日店內(nèi)布置主要以中國紅為主,用紅色氣球裝飾店內(nèi)(如圖1、2),門口做兩塊國慶和中秋廣告牌(下圖3),一個紅色氣球拱門(如下圖4),兩個紅色燈籠。(9月30之前完成)
2、組織各供應商贈送店慶布標和花籃(10月16日之前到位)
3、租拱門一個于大門口,上標明:上島咖啡興義店5周年慶典(10月16日之前到位)
4、購置彩色三角旗掛與店外周邊(10月16日之前到位)
5、掛小紅燈籠與店外招牌周邊,下面掛“上島咖啡五周年”吊牌(10月16日之前完成)
6、做三塊豎型布標:①紅色,標語為:普天同慶祖國60周年盛世華誕。
②綠色,標語為:熱烈祝賀上島咖啡興義店成立5周年!
③紫色,標語為:上島咖啡恭祝全州人民中秋快樂!
7、做一塊橫型布標:紅色,標語為:上島咖啡 金秋十月 三節(jié)同慶 繽紛有禮,各項優(yōu)惠酬賓活動火爆進行中。
8、以上布標全部于9月30日之前到位。
9、租音響設備一套,于10月17日早上至下午7點放置門口,播放歐美經(jīng)典咖啡廳音樂招攬顧客;晚上抽獎活動于2樓大廳用。(10月16日之前落實到位)
10、做一塊背景噴繪,內(nèi)容為:上島咖啡5周年慶典(規(guī)格在2m×2m左右)用于兩次抽獎時用(于10月16日之前完成)
11、做部分店慶標識,用于布置店內(nèi)空置墻面。(10月16日之前完成)
12、購買部分氣球、彩帶和彩色綢帶用于布置店內(nèi)樓梯扶手等(10月16日之前完成)如下圖5
13、購買金色彩布用于裝飾店內(nèi)2樓頂。9月30日之前完成
14、購買紅色地毯用于店門口布置和二樓大廳臨時獎臺。10月16日之前完成
15、做部分X展架介紹本次活動內(nèi)容(9月30日之前完成)
16、考慮是否做其它宣傳廣告。
17、營銷部積極聯(lián)系做好各項短信廣告發(fā)布和客戶聯(lián)系,介紹好本此活動!
17、店內(nèi)布置方案:(全部于10月16日夜完成)
(1)、一樓:以氣球為主裝點屋頂,墻面,(如圖2、3)在玻璃上做一塊心形標識,以氣球圍邊,標語內(nèi)容為:5年我們一路走來,上島咖啡,伴君一路輝煌。吧臺杯架上用綢布和氣球裝點。
樓梯口做一個方型氣球拱門(如圖4)。樓梯扶手上用氣球和綢布裝點至三樓(如圖5)。
(2)、二樓:以氣球為主裝點屋頂(如圖2、3)、墻面,墻面布置標識(如:“上島咖啡我5歲了”1m×1m標識,)兩個圓形吊頂用金色布吊頂。
布置背景噴繪,內(nèi)容為:上島咖啡5周年慶典(規(guī)格在2m×2m左右)用于兩次抽獎時用。
各植物更換并用彩綢布和氣球裝飾。
(3)、三樓:過道用氣球和部分墻面標識裝飾。包房用氣球扎花裝飾。
店慶活動方案 篇3
一、活動目的慶祝xxx酒店發(fā)展有限公司成立十三周年店慶,樹公民企業(yè)新形象,提高xxx酒店的美譽度,并借此機會回饋新老朋友。
二、活動主題長袖予我十三年寧靜志遠又一朝(繼往開來十三周年慶)三、活動時間20xx年5月18日——20xx年6月18日四、活動具體內(nèi)容
活動一:零點消費大贈送:
單桌消費:1)、消費滿100元以上,送:38元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副;
2)、消費滿300元以上,送:48元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副;3)、消費滿500元以上,送:48元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把+公民貴賓撲克牌壹副;
4)、消費滿800元以上,送:68元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把+公民貴賓撲克牌壹副;
活動二:公民花園、宴席樂園(食在公民、樂在公民)
1、餐廳婚宴、喬遷宴、生日宴、滿月宴優(yōu)惠活動;1)、宴席滿10桌,送:300元代金券;2)、宴席滿20桌,送:600元代金券;3)、宴席滿30桌,送:900元代金券2、聯(lián)手三大酒水供應商、同賀店慶、共同酬賓;(提供超市平價白酒、啤酒、飲料)1)、口子窖:二星口子窖、三星口子窖買壹件贈送2升飲料壹件;
2)、關公坊:六年關公坊、精品關公坊買壹件贈送2升飲料(百事或雪碧)壹件;3)、黃鶴樓:二星黃鶴樓、三星黃鶴樓買壹件贈送2.5升飲料壹件?;顒尤嚎头績?yōu)惠1)、凡入住本店客人每間均贈送20元餐廳消費券壹張+貴賓撲克牌壹副;2)、xx室特惠10元/時,100元封頂;3)、四樓單間特價房70元/間?;顒铀模弘S園、花園攜手共慶、真情大奉送1)、
凡在5月18日—6月18日期間,在隨園會館消費滿500元送48元(以此類推)+花園店客房20元代金券貳張2)、凡在隨園會館消費的客人每桌均贈送貴賓撲克牌壹副?;顒游澹汗窆娲笾v堂☆為更好的服務公民的貴賓客戶,屆時會特邀國內(nèi)頂尖大師親臨我店授課,對公民會員進行服務,提供大家感興趣課程。
A、思八達邵老師、向老師講授“魅力女性”;
B、海棠中醫(yī)美容老師講授“中醫(yī)美容知識”;
C、其它課程待定,如:儒家教育、三字經(jīng)、易經(jīng)等。
三、店慶活動方案
店慶活動方案
為了確保事情或工作扎實開展,常常需要提前進行細致的方案準備工作,一份好的方案一定會注重受眾的參與性及互動性。制定方案需要注意哪些問題呢?以下是我整理的店慶活動方案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
一、前言
中國辛勤的勞動人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風味的特色小吃.魯菜是中國北方第一大菜系,歷史悠久,影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分,傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風味獨特、制作精細享譽國內(nèi)外.在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關時,魯虧尺菜式微,鋒芒內(nèi)斂.值當此時,xxx魚館在市場搏殺中脫穎而出,成為新派魯菜的代表之一.
當今的餐飲行業(yè),發(fā)展趨勢可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴大,市場不斷繁榮.然而,繁榮的同時意味著競爭的加劇,每天總有一些餐飲店鋪倒下去,又有更多的餐飲店鋪站起來,但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大.近年來,作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭,“xxx全魚宴”成為響當當?shù)恼信?
二、市場/企業(yè)分析
濟南的餐飲市場同樣存在激烈的競爭,自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總,外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟南均有分布,爭奪著濟南有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺.
一個酒店要獲得成功,必須具備以下基本條件:1、擁有自己的特色;2、全面的(質(zhì)量)管理;3、足夠的市場運營資金;四、創(chuàng)新,不斷推陳出新.這些條件缺一不可,否則,就如曇花一現(xiàn).這也是許多酒店、餐館風光開業(yè)又迅速消失穗禪的原因所在.
近五、六年來,公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手,同時又在不斷的積累著雄厚的`管理、技術、資本.而作為魯西南代表的“xxx全魚宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當和細膩,又有孔府菜的豪華與高貴,更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙.
三、營銷策劃
餐飲服務的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒猜空塵店才能獲得利潤;要做好優(yōu)質(zhì)的服務,離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎.
在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來,借此時機,我們以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者相結合,作為本次店慶活動的重點進行.以濟南市五個店為例:
1、本次店慶活動目的:增加公司的品牌影響力,提升公司的知名度和美譽度;提升公司形象,增加企業(yè)競爭力;加強公司員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高全員服務意識、工作積極性;展現(xiàn)公司文化底蘊,進一步提升集團公司的企業(yè)文化;提升公司銷售額,增加利潤;為20xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎.
2、本次店慶活動時間:20xx年12月13日至22日,共計10天.(圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞,消除日期空檔.)
3、地點:濟南市五個店
4、參與人員:公司所有員工、前來就餐的顧客等
5、營銷主題:顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創(chuàng)新
6、具體方案策劃
(一)sp方案
(1)“微笑服務”.在店慶期間,所有員工一律微笑服務,細致耐心,讓顧客乘興而來,滿意而歸,提高顧客的感覺消費價值.
策劃如下:
12月12前各店召開動員大會;13日至22日服務員之間開展“服務大比武”競賽,在大廳設立一個專門版面,每日評出“當日服務最優(yōu)之星”,并給予物質(zhì)獎;
(2)特價.
①每日推出一款特價菜,每日不重樣.
②隨顧客所點菜品加贈部分菜品,如當次消費滿100元,加贈2碟涼菜;滿200元加贈4碟涼菜等;
③打折,這是一個迅速提高銷售額的法寶,建議適當打折刺激消費.
(3)禮品、抽獎.有計劃發(fā)放公司店慶紀念品、小禮物,增強與客人親近感,擴大宣傳面.公司統(tǒng)一印制部分店慶紀念品要求小而實用、漂亮大方,如帶有店慶標志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等,按桌發(fā)放.
抽獎方案:主題――“品全魚宴、中大獎、游微山湖”
凡是于13日至22日店慶期間,當日當次消費滿150元以上的顧客均可以參加.每店設立一等獎2名,獎勵“微山湖一日游”,公司統(tǒng)一組織,中獎顧客食宿住行完全免費;二等獎11名,獎店慶紅包1個,現(xiàn)金100元;三等獎100名,獎店慶紅包1個,現(xiàn)金5元.
四、內(nèi)部營銷方案
內(nèi)部營銷是一項管理戰(zhàn)略,核心是發(fā)展員工的顧客意識,在把產(chǎn)品和服務推向外部市場前,先對內(nèi)部員工進行營銷.這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵手段.
1、在全體員工內(nèi)部加強溫情管理,要求每一位員工將所面對的其它員工視為自己的顧客,像對待顧客一樣進行服務.并在以后的工作中,將內(nèi)部員工營銷固定下來.
2、征文比賽.
內(nèi)部員工征文:“我的選擇——xxx魚館”
要求:
(1)題材圍繞微山湖魚館所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語等.
(2)體裁不限.散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可.
(3)截止時間為12月20日.
希望全體員工積極投稿.本次征文活動將評出一等獎1名,獎金200元;二等獎2名,獎金100元;三等獎5名,獎金50元.并進行集中展出.
3、成本節(jié)約比賽.
通過系列活動,對內(nèi)部員工再教育,提高其的積極性.
五、產(chǎn)品營銷方案
1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時,推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等.如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等.
2、綠色家宴.隨著生活水平的提高,人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”.綠色家宴的推出,無疑會受到消費者的青睞.在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結合現(xiàn)代人的消費時尚,使菜肴風味化、營養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求.強烈建議廚房部推出.
3、秋冬季節(jié)是滋補的好時候,建議引進高檔營養(yǎng)滋補菜品.
六、文化營銷方案
1、借店慶11周年之機,向消費者宣傳公司的企業(yè)文化,增強公司在目標消費者中的影響力.
策劃如下:13日至22日店慶期間,設立大型宣傳板,上面張貼公司的精神口號,微山湖風光圖片,魚宴的制作流程,各分支公司的圖片資料,公司員工的寄語等,讓顧客把“吃”當作一種享受,使顧客樂而忘返.
2、店堂現(xiàn)場氣氛,包括燈光、音響、海報、pop等.
五、廣告營銷方案
在信息發(fā)達的現(xiàn)代社會,媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介.酒店根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點,合理進行自己的市場定位和目標客戶的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費.
作為公司本次店慶來說,一般選擇媒體有《齊魯晚報》一欄1500元左右,《濟南時報》一欄600元左右,電視可以上5秒、15秒廣告,其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳(費用優(yōu)惠).
硬廣告和軟廣告相結合,軟硬兼施,以取得更好的效果.具體發(fā)布可為:店慶前兩天發(fā)布一次,13日發(fā)布一次,18日發(fā)布一次.利用媒體整合,實現(xiàn)小投入,大產(chǎn)出.
七、店慶現(xiàn)場布置
1、所用媒介:
氫氣球、條幅、公司吉祥物、大型宣傳海報、宣傳單、展板、pop(各種張貼畫)、禮儀小姐、紀念品等
2、店慶時酒店外觀:
氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出“11周年店慶”醒目標和優(yōu)惠項目的大條幅,以及供應商的祝賀單位的條幅;進門處設置一個高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀念品;整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛.營造出簡潔又有品位的節(jié)日氛圍,消費者從門前一過,就會被這種氣氛所吸引.
3、店內(nèi)景觀:
服務員穿戴整齊,面帶微笑,熱情洋溢;總臺服務細致耐心;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;公司各種宣傳資料隨手覽閱;燈光明亮柔和;音樂如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進店時刻起,即能享受到一流的服務和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受.進餐完畢,還可以參與抽獎,并贈送紀念品.
讓顧客自始至終享受到xxx魚館一流的服務,留下美好的記憶.
八、費用預算
略
九、效果分析
1、宣傳造勢,五店聯(lián)合店慶,氣勢宏大,讓消費者產(chǎn)生強烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高公司的知名度和美譽度。
2、店內(nèi)外造型富有人情味,服務周到,能提升目標消費者的本企業(yè)忠誠度。
3、通過服務比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強本公司員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性。
4、通過促銷,提升公司營業(yè)額。
5、本次活動規(guī)模大、而費用相對低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轟動效應。
四、店慶活動方案
為了確保工作或事情能高效地開展,常常需要提前準備一份具體、詳細、針對性強的方案,方案是書面計劃,具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點。那么優(yōu)秀的方案是什么樣的呢?以下是我精心整理的店慶活動方案3篇,歡迎大家分享。
店慶活動方案 篇1
一、客戶蔽梁資料的整理完整
在平日的顧客消費,如果只來一次的顧客這種數(shù)據(jù)是沒有意義,如有剪發(fā)以上的消費,第二次登入的數(shù)據(jù)就是有效數(shù)據(jù),整體而言,顧客的消費在半年中有異動是算正常,如能在售后服務著手(念蠢詢問滿意度)及專業(yè)美感做目標,能延長到一年以上就是贏家。做好完備的顧客檔案,分析顧客群體和顧客消費習慣對我們做發(fā)廊活動有很大的幫組。
二、具體發(fā)廊活動目的及話術整理:
1、提高客單價
折數(shù)降低,第一個要做的事是提高客單價,不然客人數(shù)量增加,業(yè)績反跌,所以一定要整理提高客單價的話術。
抓出重點才能知道成敗的關鍵:
a、價格話術整理
b、新流程(工具)話術整理
2、縮短美發(fā)消費周期
縮短消費周期,顧客數(shù)據(jù)的統(tǒng)計;應該燙的(穩(wěn)定顧客)、可以燙的(縮短周期)、才剛燙的。
抓出重點才能知道成敗的關鍵:
1、有效顧客資料的整理
2、應該燙的,換季了,換發(fā)型話術整理
3、可以燙的,提早美麗、又省錢話術整理
4、才剛燙的,好東西和好朋友分享的話術整理
3、老客帶新客人
成敗的關鍵在于客帶客人(親友同享)如何讓親友同享?由內(nèi)到外由從夫妻一直到子女到父母然后才到朋友再到同事。
抓出重點才能知道成敗的關鍵: a、感情聯(lián)絡話術整理 b、好東西和好朋友分享話術整理
4、增加附加價值
附加價值是一種無中生有的消費理念,有現(xiàn)場的理念,有開發(fā)項目價值的理念,這里提供現(xiàn)場理念。抓出主軸才能知道成敗的關鍵:
a、燙發(fā)沒染發(fā)話術整理
b、染發(fā)沒補色話術整理
c、燙發(fā)、染發(fā)、前后護發(fā)的開發(fā)話術整理
三、活動前的話術演練(老調(diào)重彈再次叮嚀,現(xiàn)場注意事項):
發(fā)廊里面的員工大部分年齡比較小,思考邏輯比較不縝密,如果沒有明確的話術讓她了解及背熟,她們是無法朗朗上口的。話術的表達以不超出一分鐘為限,但可以列舉多項主題及正面、負面、各種話術的角色扮演,做沙盤推演,由主管來驗收,讓毎一位工作伙伴都有同樣的語言,同樣的共識是常重要的。
1、流行的賣點發(fā)型:
任何的營銷 設計,假如沒有主力項目來做銷售,你會抓不出主題,就無法創(chuàng)造賣點,如果只為燙頭發(fā)而燙頭發(fā),沒有當季的發(fā)型流行趨勢,這樣的燙發(fā)是沒有意義的,再強調(diào)一次,促銷的本質(zhì)是在回饋顧客及教育顧客,賣點發(fā)型的設計,是在告訴顧客 ,我們技術的專業(yè)及流行的敏銳度,讓顧客知道我們是觀念先進,求新求變,創(chuàng)造當?shù)匚ㄒ恍浴?/p>
2、助理技術的純熟度:
生意很好,但漏卷、補燙、燙毛了、燙個頭發(fā)花了3~4個鐘頭,這些都是活動中的致命傷。能有修補的機會那還好,不能修補,失去了一位顧客,還會延伸負面宣傳30個人以上,所以在活動過程當中,技術演練是非常重要的,假如發(fā)生了失誤的情況,盡量不要責怪助理,那會讓助理對做事更沒有把握更沒自信。假如能在活動前,一起研究為什么要做技術的演練,好處在哪里,設計師準備新仔并陪發(fā)型發(fā)表,助理對燙、染技術的演練加強,讓失誤減至最低,并能互相約定,只要有漏卷、橡皮筋壓線,頭發(fā)張力不足而變毛燥,助理這筆業(yè)績就不入賬,成為公基金,設計師陪同處罰50元,那是因為現(xiàn)場監(jiān)督不周。
一切以顧客滿意度為前提,相互的約束,減少失敗率,會比責罵助理來的好玩多,現(xiàn)場氣分也會更融洽。
店慶活動方案 篇2
活動目的:
希臘神話KTV是目前邵陽市最豪華的KTV,因此我們應充分利用自己的優(yōu)勢,借助店慶的機會,通過系列活動,體現(xiàn)出希臘神話KTV的品牌形象,從而拉動營業(yè)額,擴大本店在邵陽市的知名度、鞏固和培養(yǎng)熟客的美譽度和忠誠度。我們應該抓住這個有利的慶典機會,聚攏人氣,回饋、感謝我們忠實的顧客朋友。
一、活動時間:
20xx年12月7日——20xx年12月9日
二、活動內(nèi)容
1:每日五點以前預定包間享受房費八折大優(yōu)惠。
2:紅酒買一送一。
3:神話美女敬酒團,感恩客戶。
4:開房即可參加抽獎活動,中獎百分百。
5:買卡有贈,。五千變六千。
6:共度生日,神秘禮品等你拿。
三?;顒蛹殑t:
1、一重豪禮 提前預定,享受最低折扣
凡五點以前在希臘神話預定包廂的客人可以享受八折優(yōu)惠
各部門操作流程:
①希臘神話前臺及任何員工及任何員工都可接受客人預定,預定時間以前臺接到客人及內(nèi)部員工預定為準。
②前臺對客人要做好解釋工作,并統(tǒng)計五點前預訂包廂,交四樓收銀臺。
③四樓收銀臺必須按規(guī)定給提前預定包廂打好折扣。
2、二重豪禮 紅酒洋酒買一送一。
3、三重豪禮 神話寶貝,答謝酒會。
12月8日晚,希臘神話為答謝3年來各位顧客的青睞和惠顧,特準備神話寶貝對會員包廂進行答謝活動。屆時有歌舞,游戲邀請您共享。
4、四重豪禮 買卡有贈
本店從12月7日開始推出現(xiàn)金卡超值買贈活動:預付5000元現(xiàn)金可獲6000元現(xiàn)金卡(相當于全單八折,此現(xiàn)金卡不能針對公關小費);
5、五重豪禮 幸運大抽獎,運氣大比拼
在活動檔期內(nèi),凡晚場來消費的顧客均參加抽獎活動。
A、根據(jù)所抽等級不同,贈送不同禮品。
B、中獎率百分之百。
6、六重豪禮 希臘神話相約與您一起過生日。
凡是生日是12月8日的顧客,在生日當天來到希臘神話KTV將被邀請參加本公司舉辦的生日晚會,并可獲得價值138元金色巴黎一支。
生日晚會設在一樓的希臘女神包廂,給同一天過生日的人提供交友的平臺,并有踩氣球,開香檳,切蛋糕等一系列活動。
四、宣傳的方式:(店內(nèi)硬件全面升級是活動的重要)
一個活動內(nèi)容是否吸引客人,除了活動本身外,宣傳的用詞非常重要。
宣傳的三個重要途徑:
場內(nèi):重點突出,活動的內(nèi)容,硬件的升級。
交通頻道
短信內(nèi)容
這內(nèi)容等胡總您定下方案后,再行決定。
五、員工氣氛的營造。
1、保安部
保安部是希臘神話KTV接觸客人的第一個部門,對保安部的要求,
流程:七點至九點前,門面安排四到五個保安站崗,九點以后安排兩個,指揮車輛停泊車,及給客人開車門,禮貌感謝客人的到來。
著裝:整潔,統(tǒng)一,干凈,莊嚴。
規(guī)范:站姿及其它動作的統(tǒng)一化,
效果:要讓客人感覺到尊貴的象征。
2、樓面員工
胸前帶可以發(fā)光的胸牌,胸牌內(nèi)容:希臘神話三周年,感謝一路有你同行。
六、活動布置:目的:店慶氣氛既要講究隆重、大氣;又要盡最大可能節(jié)省費用,做到“花小錢、辦大事”
要求:追求喜慶、熱烈氛圍。給顧客以喜氣洋洋的店慶;突出2周年店慶及店慶期間的各項大力度促銷活動信息;重點突出、大廳、KTV大門口、主通道、收銀臺人流量較大的通道。
A、店內(nèi)布置:店內(nèi)花卉盆景增加,樓層過道增加宣傳圖片及活動內(nèi)容,包房配備宣傳圖片及活動內(nèi)容以及開機前的宣傳字幕;
B、店外布置:大門前的橫幅(希臘神話三周年、六重豪禮惠全城)
大門前宣傳欄內(nèi)容:(活動內(nèi)容)大門前拱門氣球1個、升空氣球X個、充氣柱子2對、充氣人模型 2對、周邊彩旗50桿、花籃 花牌(由酒商贊助)
6、活動宣傳:
A、交通頻道、公共頻道
B、短信息發(fā)放(短信內(nèi)容 待定)
C、公司網(wǎng)站公布活動內(nèi)容
D、公司全體員工的短信發(fā)放及氣氛營造
7、活動注意事項:
申購大廳門口處紅地毯及電梯門口處小紅防滑墊
準備好店慶所有所需物品
各部門作好對本次活動的宣傳解釋工作,每位員工必須對活動內(nèi)容有徹底的了解;
前臺每天發(fā)放公司三周年店慶活動內(nèi)容、對客人做好解釋和預訂工作。
8、活動各部門任務:
營銷部:負責所有宣傳廣告聯(lián)系及各種廣告制作,必須在21日前完成所有廣告制作,25日晚完成大門前的拱門氣球和升空氣球的安裝;
樓面部:完成所有公司活動所需要的物品以及公司場內(nèi)外的廣告懸掛和布置,以及抽獎的道具(22號前完成),安排采購部采購所需物品;督促員工完成短信發(fā)放及氣氛醞釀。
公關部:督促公關完成短信發(fā)放及客戶的邀請。
希臘神話總經(jīng)辦
店慶活動方案 篇3
一、前言
中國辛勤的勞動人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風味的特色小吃.魯菜是中國北方第一大菜系,歷史悠久,影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分,傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風味獨特、制作精細享譽國內(nèi)外.在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關時,魯菜式微,鋒芒內(nèi)斂.值當此時,xxx魚館在市場搏殺中脫穎而出,成為新派魯菜的代表之一.
當今的餐飲行業(yè),發(fā)展趨勢可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴大,市場不斷繁榮.然而,繁榮的同時意味著競爭的加劇,每天總有一些餐飲店鋪倒下去,又有更多的餐飲店鋪站起來,但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大.近年來,作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭,“xxx全魚宴”成為響當當?shù)恼信?
二、市場/企業(yè)分析
濟南的餐飲市場同樣存在激烈的競爭,自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總,外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟南均有分布,爭奪著濟南有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺.
一個酒店要獲得成功,必須具備以下基本條件:1、擁有自己的特色;2、全面的(質(zhì)量)管理;3、足夠的市場運營資金;四、創(chuàng)新,不斷推陳出新.這些條件缺一不可,否則,就如曇花一現(xiàn).這也是許多酒店、餐館風光開業(yè)又迅速消失的原因所在.
近五、六年來,公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手,同時又在不斷的積累著雄厚的管理、技術、資本.而作為魯西南代表的“xxx全魚宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當和細膩,又有孔府菜的豪華與高貴,更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙.
三、營銷策劃
餐飲服務的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤;要做好優(yōu)質(zhì)的服務,離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎.
在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來,借此時機,我們以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者相結合,作為本次店慶活動的重點進行.以濟南市五個店為例:
1、本次店慶活動目的:增加公司的品牌影響力,提升公司的知名度和美譽度;提升公司形象,增加企業(yè)競爭力;加強公司員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高全員服務意識、工作積極性;展現(xiàn)公司文化底蘊,進一步提升集團公司的企業(yè)文化;提升公司銷售額,增加利潤;為20xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎.
2、本次店慶活動時間:20xx年12月13日至22日,共計10天.(圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞,消除日期空檔.)
3、地點:濟南市五個店
4、參與人員:公司所有員工、前來就餐的顧客等
5、營銷主題:顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創(chuàng)新
6、具體方案策劃
(一)sp方案
(1)“微笑服務”.在店慶期間,所有員工一律微笑服務,細致耐心,讓顧客乘興而來,滿意而歸,提高顧客的感覺消費價值.
策劃如下:
12月12前各店召開動員大會;13日至22日服務員之間開展“服務大比武”競賽,在大廳設立一個專門版面,每日評出“當日服務最優(yōu)之星”,并給予物質(zhì)獎;
(2)特價.
①每日推出一款特價菜,每日不重樣.
②隨顧客所點菜品加贈部分菜品,如當次消費滿100元,加贈2碟涼菜;滿200元加贈4碟涼菜等;
③打折,這是一個迅速提高銷售額的法寶,建議適當打折刺激消費.
(3)禮品、抽獎.有計劃發(fā)放公司店慶紀念品、小禮物,增強與客人親近感,擴大宣傳面.公司統(tǒng)一印制部分店慶紀念品要求小而實用、漂亮大方,如帶有店慶標志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等,按桌發(fā)放.
抽獎方案:主題——“品全魚宴、中大獎、游微山湖”
凡是于13日至22日店慶期間,當日當次消費滿150元以上的顧客均可以參加.每店設立一等獎2名,獎勵“微山湖一日游”,公司統(tǒng)一組織,中獎顧客食宿住行完全免費;二等獎11名,獎店慶紅包1個,現(xiàn)金100元;三等獎100名,獎店慶紅包1個,現(xiàn)金5元.
二、內(nèi)部營銷方案
內(nèi)部營銷是一項管理戰(zhàn)略,核心是發(fā)展員工的.顧客意識,在把產(chǎn)品和服務推向外部市場前,先對內(nèi)部員工進行營銷.這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵手段.
1、在全體員工內(nèi)部加強溫情管理,要求每一位員工將所面對的其它員工視為自己的顧客,像對待顧客一樣進行服務.并在以后的工作中,將內(nèi)部員工營銷固定下來.
2、征文比賽.
內(nèi)部員工征文:“我的選擇——xxx魚館”
要求:
(1)題材圍繞微山湖魚館所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語等.
(2)體裁不限.散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可.
(3)截止時間為12月20日.
希望全體員工積極投稿.本次征文活動將評出一等獎1名,獎金200元;二等獎2名,獎金100元;三等獎5名,獎金50元.并進行集中展出.
3、成本節(jié)約比賽.
通過系列活動,對內(nèi)部員工再教育,提高其的積極性.
三、產(chǎn)品營銷方案
1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時,推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等.如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等.
2、綠色家宴.隨著生活水平的提高,人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”.綠色家宴的推出,無疑會受到消費者的青睞.在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結合現(xiàn)代人的消費時尚,使菜肴風味化、營養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求.強烈建議廚房部推出.
3、秋冬季節(jié)是滋補的好時候,建議引進高檔營養(yǎng)滋補菜品.
四、文化營銷方案
1、借店慶11周年之機,向消費者宣傳公司的企業(yè)文化,增強公司在目標消費者中的影響力.
策劃如下:13日至22日店慶期間,設立大型宣傳板,上面張貼公司的精神口號,微山湖風光圖片,魚宴的制作流程,各分支公司的圖片資料,公司員工的寄語等,讓顧客把“吃”當作一種享受,使顧客樂而忘返.
2、店堂現(xiàn)場氣氛,包括燈光、音響、海報、pop等.
五、廣告營銷方案
在信息發(fā)達的現(xiàn)代社會,媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介.酒店根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點,合理進行自己的市場定位和目標客戶的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費.
作為公司本次店慶來說,一般選擇媒體有《齊魯晚報》一欄1500元左右,《濟南時報》一欄600元左右,電視可以上5秒、15秒廣告,其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳(費用優(yōu)惠).
硬廣告和軟廣告相結合,軟硬兼施,以取得更好的效果.具體發(fā)布可為:店慶前兩天發(fā)布一次,13日發(fā)布一次,18日發(fā)布一次.利用媒體整合,實現(xiàn)小投入,大產(chǎn)出.
五、店慶現(xiàn)場布置
1、所用媒介:
氫氣球、條幅、公司吉祥物、大型宣傳海報、宣傳單、展板、pop(各種張貼畫)、禮儀小姐、紀念品等
2、店慶時酒店外觀:
氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出“11周年店慶”醒目標和優(yōu)惠項目的大條幅,以及供應商的祝賀單位的條幅;進門處設置一個高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀念品;整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛.營造出簡潔又有品位的節(jié)日氛圍,消費者從門前一過,就會被這種氣氛所吸引.
3、店內(nèi)景觀:
服務員穿戴整齊,面帶微笑,熱情洋溢;總臺服務細致耐心;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;公司各種宣傳資料隨手覽閱;燈光明亮柔和;音樂如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進店時刻起,即能享受到一流的服務和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受.進餐完畢,還可以參與抽獎,并贈送紀念品.
讓顧客自始至終享受到xxx魚館一流的服務,留下美好的記憶.
六、費用預算
七、效果分析
1、宣傳造勢,五店聯(lián)合店慶,氣勢宏大,讓消費者產(chǎn)生強烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高公司的知名度和美譽度.
2、店內(nèi)外造型富有人情味,服務周到,能提升目標消費者的本企業(yè)忠誠度.
3、通過服務比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強本公司員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性.
4、通過促銷,提升公司營業(yè)額.
5、本次活動規(guī)模大、而費用相對低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轟動效應.
以上就是關于杭州店慶活動策劃宣傳相關問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進行咨詢,客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。
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