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武漢餐飲品牌設(shè)計(jì)書籍推薦（武漢餐飲品牌設(shè)計(jì)書籍推薦知乎）

發(fā)布時間：2023-04-19 12:32:42 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 78

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本文目錄:

餐飲店長入門書籍
推薦一下餐飲管理書籍都有哪些？
優(yōu)秀的酒店設(shè)計(jì)類書籍
餐飲業(yè)經(jīng)營管理的精品書籍有哪些？
餐飲店創(chuàng)業(yè)入門書籍推薦

武漢餐飲品牌設(shè)計(jì)書籍推薦（武漢餐飲品牌設(shè)計(jì)書籍推薦知乎）

餐飲店長入門書籍

《海底撈你學(xué)不會》

《海底撈你學(xué)得會》

《完全餐飲店》

《餐飲旺店的秘密》

《當(dāng)餐飲經(jīng)營遇上了創(chuàng)意》

《做品牌餐飲的經(jīng)營秘密》

《餐飲經(jīng)理365天超級管理手冊》

《餐飲創(chuàng)富11堂課》

《餐飲飯店·六常管理》

《白手起家:餐飲開店全程實(shí)戰(zhàn)手冊》

推薦一下餐飲管理書籍都有哪些？

我的建議，不用特意去看餐飲方面的書，可以先看管理方面的書，因?yàn)楣芾硎窍嗤ǖ?，先要有個好的管理基礎(chǔ)：
根據(jù)你的工作經(jīng)驗(yàn)，推薦如下：
工作1-3年的，大學(xué)管理方面的書籍就可以滿足你的需求：管理的基本知識、管理學(xué)、消費(fèi)心理學(xué)、基本溝通技巧等這類書就可以了。
工作3-5年的，推薦的書籍：
徳魯克的《管理的實(shí)踐》，《基本溝通技巧》《說話的藝術(shù)》《從優(yōu)秀到卓越》《細(xì)節(jié)決定成敗》《輸贏》《談判的優(yōu)勢》這類書都可以。

優(yōu)秀的酒店設(shè)計(jì)類書籍

香港室內(nèi)設(shè)計(jì)之父：高文安
餐廳住宅設(shè)計(jì)專家：洪約瑟
樣板房設(shè)計(jì)專家：梁志天
設(shè)計(jì)項(xiàng)目管理專家：戴立君
酒店藝術(shù)陳設(shè)專家：徐少嫻
融藝術(shù)于空間的設(shè)計(jì)師：林偉而
燈光設(shè)計(jì)大師·關(guān)永權(quán)
酒吧餐飲空間設(shè)計(jì)專家·陳德堅(jiān)
《空間設(shè)計(jì)新主張》、《材料表現(xiàn)新風(fēng)采》、《家具搭配新概念》、《氣氛營造新方法》、《光與色的新魅力》、《室內(nèi)設(shè)計(jì)應(yīng)用手冊》...

武漢餐飲品牌設(shè)計(jì)書籍推薦（武漢餐飲品牌設(shè)計(jì)書籍推薦知乎）

餐飲業(yè)經(jīng)營管理的精品書籍有哪些？

‍‍‍‍如果開餐廳還能想到要買本書來看，真的是太有心了，一定是非常想學(xué)習(xí)餐飲，我個人推薦的有這幾本，我都是看過的，比如：《海底撈你學(xué)不會》《海底撈你學(xué)得會》《完全餐飲店》《餐飲旺店的秘密》《當(dāng)餐飲經(jīng)營遇上了創(chuàng)意》《做品牌餐飲的經(jīng)營秘密》《餐飲經(jīng)理365天超級管理手冊》《餐飲創(chuàng)富11堂課》《餐飲飯店?六常管理》《白手起家:餐飲開店全程實(shí)戰(zhàn)手冊》，這些都挺實(shí)用的。

餐飲店創(chuàng)業(yè)入門書籍推薦

《海底撈你學(xué)不會》、《海底撈你學(xué)得會》、《完全餐飲店》、《餐飲旺店的秘密》、《當(dāng)餐飲經(jīng)營遇上了創(chuàng)意》、《做品牌餐飲的經(jīng)營秘密》、《餐飲經(jīng)理365天超級管理手冊》、《餐飲創(chuàng)富11堂課》、《餐飲飯店·六常管理》、《白手起家:餐飲開店全程實(shí)戰(zhàn)手冊》追問

第一本看哪本？

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