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蘩樓的餐飲品牌故事是品深餐飲設(shè)計(jì)策劃的嗎?
全天茶市是從廣東傳統(tǒng)茶樓中演變而來全天都經(jīng)營(yíng)廣式茶點(diǎn)的餐飲品類。蘩樓,清光緒年間誕生于廣州西關(guān)。因所制茶點(diǎn)用料扎實(shí),味道鮮美,種類多樣,中西融合,深受廣大鄉(xiāng)鄰和中外客商的推崇。蘩樓2017年首次進(jìn)入深圳市場(chǎng),帶來純粹的“原汁原味原西關(guān)”。
項(xiàng)目難點(diǎn):
深圳的茶樓很多,全天茶市很少,如何讓大家認(rèn)識(shí)并愛上蘩樓?
蘩樓100多年的傳承歷史,如何以恰當(dāng)?shù)姆绞絺鬟f給消費(fèi)者?
品深餐飲設(shè)計(jì)解決方案:品牌SLOGAN:西關(guān)茗點(diǎn).蘩樓鮮做品牌記憶點(diǎn):廣州西關(guān)大屋+廣式花窗+品牌主色深綠色核心文案訴求:百年傳承,西關(guān)味道,即點(diǎn)即蒸,手工鮮做——通過以廣式茶點(diǎn)演變史的文案描寫,將蘩樓塑造為全天茶市的標(biāo)桿代表,從而在顧客心智中建立品類標(biāo)準(zhǔn),隔絕競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
求品牌火鍋的創(chuàng)立故事,大神來幫幫忙?。。。?!
您好,現(xiàn)在為您解答(以下回答,手寫原創(chuàng),請(qǐng)勿復(fù)制粘貼)
一個(gè)火鍋品牌的故事,對(duì)于火鍋本身的發(fā)展來說是非常重要的,一個(gè)故事的好壞甚至直接影響到后期的經(jīng)營(yíng)連鎖,所以講好一個(gè)故事非常重要,但很多人并不清楚如何講好一個(gè)品牌故事。
事實(shí)上,一個(gè)好的故事,不僅需要跟實(shí)際情況緊密結(jié)合,更需要以實(shí)際為基礎(chǔ),擴(kuò)展發(fā)散開來,最終將一個(gè)故事講好講透,要附著上故事情感,這樣講出來的故事才算是一個(gè)好的故事,但不管你怎么將,從實(shí)際出發(fā)才是根本。
需要補(bǔ)充的是,有人會(huì)說自己有底料炒料技術(shù)是好于加盟合作的,這個(gè)說法太片面(外行人),開店目的在于開出一家有持續(xù)盈利能力的火鍋店,而這樣的火鍋店不僅僅是單純的底料口味好久能決定的,經(jīng)營(yíng)是除口味之外的一個(gè)核心要點(diǎn),一個(gè)戰(zhàn)力強(qiáng)悍的士兵未必能當(dāng)好一個(gè)將軍,同樣的一個(gè)技術(shù)超群的廚師,未必就能開一家酒店,火鍋店依然如此。
總之,我們開火鍋店的目的不是開出一家店,而是開出一家有持續(xù)盈利能力的火鍋店,這一點(diǎn)才是最終目標(biāo),所以在選擇品牌的時(shí)候,多思考,實(shí)地考察,審核品牌方的扶持能力,多多思考觀察才是最關(guān)鍵的。
以上,原創(chuàng)回答,同行切勿復(fù)制粘貼(否則舉報(bào)),如滿意望采納,謝謝。
以上就是關(guān)于餐飲品牌設(shè)計(jì)背后的故事相關(guān)問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。
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