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    餐飲品牌設(shè)計(jì)避坑案例(餐飲品牌設(shè)計(jì)避坑案例分析)

    發(fā)布時(shí)間:2023-04-19 09:48:53     稿源: 創(chuàng)意嶺    閱讀: 74        

    大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于餐飲品牌設(shè)計(jì)避坑案例的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。

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    本文目錄:

    餐飲品牌設(shè)計(jì)避坑案例(餐飲品牌設(shè)計(jì)避坑案例分析)

    在進(jìn)行餐飲店鋪裝修設(shè)計(jì)時(shí)需要注意點(diǎn)什么?

    今天的餐飲業(yè)發(fā)展很快,餐廳計(jì)劃隨著各種餐廳計(jì)劃自然而然地迅速發(fā)生變化。在規(guī)劃餐飲店鋪裝修設(shè)計(jì)時(shí),要考慮客戶和員工的活動(dòng)的便利性與合理性,并考慮到餐廳和客戶群體的特點(diǎn),并利用空間做出最美麗的餐廳。下面分成這幾個(gè)板塊介紹一下:空間分布、款式設(shè)計(jì)。

    一、空間分配

    餐飲店鋪裝修設(shè)計(jì)的分配比較簡(jiǎn)單。主要是前廳,后廚房,衛(wèi)生間。前臺(tái)占據(jù)最大比例的空間,最重要的是要注意空間設(shè)計(jì)。

    1.前廳

    餐飲店鋪裝修設(shè)計(jì)的風(fēng)格實(shí)際上是由餐具決定的。餐具的選擇應(yīng)該小心,因?yàn)椴煌愋偷牟途邥?huì)給整體的風(fēng)格帶來(lái)不同的感覺(jué)。簡(jiǎn)約而現(xiàn)代的風(fēng)格能給人一種舒適的氛圍。應(yīng)該選擇玻璃餐桌或深色餐桌,再一點(diǎn)添加現(xiàn)代元素。根據(jù)餐廳的功能,有必要確定墻壁和地板的材料。例如,狹窄空間的房屋應(yīng)裝飾鏡面材料,以增強(qiáng)視覺(jué)效果,地板應(yīng)采用易于清潔的硬質(zhì)材料制成。餐廳區(qū)應(yīng)有裝飾品,如鮮花,水果或紀(jì)念風(fēng)景照片。

    2.廚房

    廚房設(shè)計(jì)中最重要的是改善廚房用具。廚房通常是白色的主色調(diào),會(huì)顯得比較整潔整齊。廚房用具應(yīng)具有高質(zhì)量,安全和衛(wèi)生的基礎(chǔ),以便顧客可以在餐廳用餐時(shí)提高客戶好感度。

    3.廁所

    廁所設(shè)置應(yīng)合理,方便顧客使用,顏色要規(guī)則,安靜舒適,光線要柔和。廁所應(yīng)與餐廳在同一樓層,以免造成不便。但是不能太靠近廚房。

    二、款式設(shè)計(jì)

    1)外觀裝飾

    外觀的裝飾非常重要。店鋪裝修和環(huán)境,在不同的城市會(huì)有不同位置的規(guī)劃和設(shè)備規(guī)格。

    2)顏色處理

    餐飲店鋪裝修設(shè)計(jì)必須充分利用色彩的對(duì)比和和諧,以達(dá)到增強(qiáng)外觀的藝術(shù)特征和豐富外觀效果,并創(chuàng)造更多的視覺(jué)吸引力。在正常條件下,餐飲店鋪的色調(diào)適合于明亮,溫暖的顏色,并且可以根據(jù)商業(yè)建筑物的物理特性,將優(yōu)質(zhì)組件或主要組件與其特性相匹配。選擇正確的主色,可以選擇生動(dòng)明亮的色彩,用來(lái)營(yíng)造一種愉悅的氛圍。

    這里講述的餐飲店鋪裝修設(shè)計(jì)就到此為止,有需要的人們可以參照以上內(nèi)容。

    和各位老板一起探討:餐飲店墻面灰色好不好

         中國(guó)作為歷史悠久的吃貨大國(guó),食物是我們生活的保證,所以,良好的用餐氛圍非常重要。越來(lái)越多的人關(guān)注餐飲店的裝修。餐廳的配色嚴(yán)重影響人們的飲食狀態(tài)。餐飲店墻面什么顏色最好看呢?餐飲店墻面灰色好看嗎?

       1、餐飲店墻面灰色案例欣賞

     請(qǐng)欣賞這種灰色墻面裝飾效果的例子。全白的餐廳裝飾非常純凈,但對(duì)于一些人來(lái)說(shuō),它太單調(diào)了。在餐廳的墻上加了一點(diǎn)灰色調(diào)。呈現(xiàn)出一個(gè)質(zhì)地簡(jiǎn)單的用餐空間。淺灰色的墻面裝飾不像白色那么明亮,但看起來(lái)特別舒服。這種微弱的顏色被整合到餐廳中。

      2、餐飲店墻面灰色搭配

      采用輕盈精致的色彩,核心顏色為黃色和乳白色。這種裝飾將使餐廳的氣氛非常優(yōu)雅和別致。采用柔和浪漫的色彩,核心顏色是溫和的天然赭石。餐廳的背景墻采用溫暖的黃色印花,具有溫暖質(zhì)樸的氛圍。矢量波點(diǎn)背景墻,掛著黑白裝飾畫(huà),與餐廳風(fēng)格更加契合。桌子上的紫色花朵增添了活力,氣氛更好。餐廳用淺玫瑰色的墻壁搭配淺色餐桌椅,以及精美的吊燈,簡(jiǎn)約的裝飾。在桌子上放一束鮮花,這樣整體會(huì)更加溫暖。餐廳的背景墻也可以用深綠色,再加上柔和的燈光,優(yōu)雅干凈的設(shè)計(jì),使氣氛更加有趣。背景墻與白色和藍(lán)色相匹配。在鏡面材料的折射效果下,整個(gè)餐廳感覺(jué)清新優(yōu)雅,干凈整潔。

      3、餐飲店墻面灰色注意事項(xiàng)

       餐桌上的燈光更好用吊燈,當(dāng)然可以嵌入天花板。餐廳的燈光必須柔和,以增加溫馨氛圍,加強(qiáng)家庭成員之間的情感交流。與家中的其他地方相比,餐廳更渴望清潔空氣。不要放太多裝飾品。柔和的裝飾最適合餐廳的布局。新鮮優(yōu)雅的織物,尤其是較薄的化學(xué)纖維材料是優(yōu)選的。

         餐飲店墻面灰色的案例欣賞和注意事項(xiàng),希望各位老板都能夠裝修出獨(dú)具一格的餐飲店。

    加盟餐飲品牌如何避免被騙?

    自己總想占別人便宜的才會(huì)上當(dāng)被騙,找個(gè)有實(shí)力的加盟公司不就行了, 有些餐飲加盟不靠譜。新辣道魚(yú)火鍋推出壇老徐酸菜魚(yú)應(yīng)該靠譜,畢竟人家是10幾年的正規(guī)餐飲公司,不會(huì)因?yàn)槭漳敲匆稽c(diǎn)加盟費(fèi)損害公司名譽(yù)的

    餐飲品牌設(shè)計(jì)避坑案例(餐飲品牌設(shè)計(jì)避坑案例分析)

    餐飲店裝修設(shè)計(jì)預(yù)算以及餐飲店裝修設(shè)計(jì)技巧

    去街上你會(huì)發(fā)現(xiàn)它,餐廳到處都是無(wú)處不在。在裝飾市場(chǎng)中,食品和飲料店的裝飾目前是更受歡迎的類別。然而,對(duì)于這種商店的裝飾,必須根據(jù)該行業(yè)的特點(diǎn)進(jìn)行裝飾,并且必須實(shí)現(xiàn)期望的效果。那么,餐廳裝飾的秘訣是什么?裝飾餐館需要多少錢(qián)?讓我告訴你下面的答案。

    一、餐飲店裝修設(shè)計(jì)預(yù)算

      1、餐飲店裝修設(shè)計(jì),非常簡(jiǎn)單的裝飾價(jià)格并非所有的食品和飲料店經(jīng)常以奢侈品的形式出現(xiàn)。對(duì)于一般的餐廳,干凈整潔是一個(gè)很好的標(biāo)準(zhǔn),特別是在一些高消費(fèi)水平。城市事實(shí)上,對(duì)于大多數(shù)普通客戶來(lái)說(shuō),沒(méi)有必要在餐廳的裝飾上花太多錢(qián)。因此裝飾非常簡(jiǎn)單,應(yīng)該可以在2萬(wàn)到5萬(wàn)元左右產(chǎn)生良好的效果,并且還可以實(shí)現(xiàn)成本節(jié)約。

      2、餐飲店裝修設(shè)計(jì)中檔裝飾的價(jià)格,主要與大多數(shù)食品和飲料店的中檔裝飾相對(duì)應(yīng)。它看起來(lái)非常簡(jiǎn)潔大方,并且普遍滿足了廣大消費(fèi)者的審美要求,而這種裝飾也是目前的餐廳。主流當(dāng)然,價(jià)格略高于簡(jiǎn)單的價(jià)格。裝修價(jià)格超過(guò)10萬(wàn)元,明確的成本應(yīng)根據(jù)商店的面積和裝飾材料的選擇來(lái)確定。

      3、餐飲店裝修設(shè)計(jì)高端裝修的價(jià)格一些食品和飲料店使用高端裝飾來(lái)堅(jiān)持最佳效果。例如,我們看到的高端餐廳裝修非常豪華,主要是采用優(yōu)質(zhì)材料。這類餐廳的裝修價(jià)格是幾十萬(wàn)甚至幾百萬(wàn)元,其中大部分都是具有統(tǒng)一裝修風(fēng)格的連鎖店。

    二、餐飲店裝修設(shè)計(jì)技巧

      1、餐飲店裝修設(shè)計(jì)要人性化——強(qiáng)化客戶的良好感受直言不諱地說(shuō),所謂的人性化,是從客戶的角度出發(fā),總體上吸引了實(shí)用性和便利性。從總體設(shè)計(jì)上,基本上可以滿足消費(fèi)者和人們的精神享受,為顧客提供舒適安全的用餐空間。當(dāng)然,更注重細(xì)節(jié),這將給客人留下好印象。

      2、餐飲店裝修設(shè)計(jì)要有實(shí)用性——符合餐廳的定位如果裝修實(shí)用,主要是針對(duì)眾多消費(fèi)者的要求。從設(shè)計(jì)的角度來(lái)看,要適應(yīng)不同客人的習(xí)慣,選擇桌椅,餐具等。它必須適合餐廳的風(fēng)格。對(duì)于客人來(lái)說(shuō),如果他們滿意,就沒(méi)有好的經(jīng)濟(jì)效益。

      3、餐飲店裝修設(shè)計(jì)經(jīng)濟(jì)型——不希望餐廳裝修賠率??梢赃@么說(shuō),餐廳的裝飾是為了最大限度地發(fā)揮效益,室內(nèi)裝飾也體現(xiàn)了這一理念,在理性設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上體現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益。

      4、餐飲店裝修設(shè)計(jì)與食客的社交互動(dòng),空間的設(shè)計(jì)不是很好,那么它應(yīng)該是復(fù)雜的。首先,有必要確保一個(gè)或多個(gè)人可以在同一個(gè)空間享用食物,而不是遺漏所有的角落,而不是浪費(fèi)可以組合的每一寸空間。

    怎么做好餐飲品牌設(shè)計(jì)升級(jí)?

    這幾年,餐飲品牌進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級(jí)的案例屢見(jiàn)不鮮。然而有的只是換了個(gè)門(mén)頭和logo;有的只在裝修上follow一下流行風(fēng)格,而有的卻三天兩頭“大變身”,這讓許多餐飲人都產(chǎn)生了困惑,難道這些就是所謂的餐飲品牌升級(jí)嗎?

    ——什么是餐飲品牌的升級(jí)?

    “在你看來(lái),餐飲品牌升級(jí)就只是換了門(mén)頭和logo?”

    有人覺(jué)得品牌升級(jí)就是重新?lián)Q一套VI或者重新裝修;有人覺(jué)得品牌升級(jí)就是換菜單做營(yíng)銷但在許可餐飲設(shè)計(jì)顧問(wèn)看來(lái),只是某個(gè)單點(diǎn)上的升級(jí),并不屬于真正意義上的餐飲品牌升級(jí)。反之,若是全盤(pán)否定舊的形象,盲目追隨流行,那也不是一次合格的餐飲品牌升級(jí)。

    餐飲品牌升級(jí)是以餐飲品牌策略為導(dǎo)向,貫穿了產(chǎn)品、空間、體驗(yàn)與傳播的一次整體品牌系統(tǒng)的梳理與塑造。從一些知名餐飲品牌的升級(jí)過(guò)程中不難看出,有所創(chuàng)新,也要有所傳承。星巴克的LOGO越來(lái)越簡(jiǎn)化聚焦,但不變的是經(jīng)典的綠色和人魚(yú)符號(hào);麥當(dāng)勞的LOGO不斷做減法,最終保留的仍然是一直沿用,一直強(qiáng)調(diào)的金色“M”符號(hào)。

    ——為什么要做餐飲品牌的升級(jí)?

    “面對(duì)當(dāng)前的餐飲市場(chǎng)現(xiàn)狀,品牌升級(jí)能快速提升競(jìng)爭(zhēng)力”

    許多中小型的餐飲品牌在前期經(jīng)營(yíng)狀況良好,商業(yè)模式得到了檢驗(yàn),門(mén)店規(guī)模也持續(xù)增長(zhǎng),此時(shí)他們將面臨市場(chǎng)上的另一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)場(chǎng)面,即激烈的品牌競(jìng)爭(zhēng)階段。在這一階段,品牌優(yōu)勢(shì)能否全面展現(xiàn)至關(guān)重要。

    許可餐飲設(shè)計(jì)顧問(wèn)認(rèn)為,對(duì)品牌進(jìn)行系統(tǒng)化的升級(jí),從本質(zhì)上看是一種提升連鎖型餐飲企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的重要手段之一。從做一門(mén)生意過(guò)渡到做一個(gè)品牌,從短期盈利過(guò)渡到長(zhǎng)期穩(wěn)定盈利,品牌升級(jí)在其中是不可或缺的因素,能有效延長(zhǎng)品牌的生命力。

    ——怎樣做餐飲品牌的升級(jí)?

    “品牌升級(jí)需要運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)與設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)達(dá)成合作與互補(bǔ)”

    明確了品牌升級(jí)的目標(biāo)后該如何具體執(zhí)行與落地?我們常說(shuō)“術(shù)業(yè)有專攻”,專業(yè)的事還是得讓專業(yè)的人去做。但如果想呈現(xiàn)一個(gè)完美的效果,品牌運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)與設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)能否有效溝通、達(dá)成共識(shí)也尤為重要。通常,運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)在升級(jí)過(guò)程中負(fù)責(zé)合理的提需求,以及毫無(wú)保留的進(jìn)行溝通,而設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)則需要不含半點(diǎn)私心的為品牌服務(wù)。

    許可餐飲設(shè)計(jì)顧問(wèn)在餐飲設(shè)計(jì)領(lǐng)域已經(jīng)積淀多年,與每一位客戶的有效溝通與協(xié)作,成就了眾多成功設(shè)計(jì)作品。以最新的品牌升級(jí)案例——有骨氣為例:

    有骨氣是一個(gè)主打健康養(yǎng)生的骨湯品牌。在開(kāi)始策劃設(shè)計(jì)前,許可餐飲設(shè)計(jì)顧問(wèn)的許總監(jiān)與創(chuàng)始人汪總進(jìn)行了全面詳細(xì)的溝通,了解到他希望打造的是一個(gè)面向都市白領(lǐng)消費(fèi)群體,定位年輕時(shí)尚的品牌。根據(jù)客戶所描述的品牌定位以及這個(gè)獨(dú)特的品牌名稱,許總監(jiān)立馬想到了微信里那個(gè)【強(qiáng)壯】的表情符號(hào)。

    “這個(gè)符號(hào)有一種鼓足干勁、元?dú)鉂M滿的感覺(jué)”,這是許總監(jiān)最初的設(shè)計(jì)想法。后來(lái)才知道,原來(lái)在“有骨氣”升級(jí)前的四個(gè)品牌ICON中,也有一個(gè)這樣的符號(hào)。也就是說(shuō),這個(gè)符號(hào)是十分契合有骨氣品牌定位的,同時(shí)更是得到雙方認(rèn)可的。

    因此,許可餐飲設(shè)計(jì)將原有的四個(gè)品牌ICON保留了下來(lái),并且針對(duì)設(shè)計(jì)高低不一的問(wèn)題進(jìn)行了調(diào)整,通過(guò)圓形的圖形表達(dá),使其看起來(lái)更加整體,起到視覺(jué)統(tǒng)一的作用。當(dāng)然,有所保留,也有所創(chuàng)新。有骨氣原有的品牌形象過(guò)于常規(guī)了,沒(méi)有將其品牌特色和優(yōu)勢(shì)很好的凸顯出來(lái),于是許可餐飲設(shè)計(jì)顧問(wèn)從視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)著手,為有骨氣重新打造了品牌形象。

    首先是LOGO設(shè)計(jì)。結(jié)合之前提煉出的【強(qiáng)壯】符號(hào),許可餐飲設(shè)計(jì)顧問(wèn)重新設(shè)計(jì)了LOGO字體。以濃墨揮就的書(shū)法字體為主體識(shí)別,整體筆劃遒勁,充滿張力,仿佛有一股氣勢(shì)從中滲透出來(lái),讓人能夠準(zhǔn)確的聯(lián)想到力氣、強(qiáng)壯等關(guān)鍵詞,并且與骨湯品類相得益彰。其中“健康好骨湯”這句話語(yǔ)則是保留自有骨氣原有的品牌傳播內(nèi)容,在升級(jí)后的品牌形象中許可餐飲設(shè)計(jì)顧問(wèn)增加了對(duì)這句話的釋義,加深了這句傳播口號(hào)的分量。

    其次在包裝盒、餐具、店內(nèi)海報(bào)、投影燈設(shè)計(jì)上,許可餐飲設(shè)計(jì)顧問(wèn)大量運(yùn)用了【強(qiáng)壯】的超級(jí)符號(hào)。飽滿的紅色背景,肌肉發(fā)達(dá)的手臂,緊握的拳頭,形成了一幅具有視覺(jué)沖擊力的畫(huà)面,非常好記,大大降低了品牌的傳播成本,降低了顧客的記憶成本,形成了有骨氣最核心的品牌視覺(jué)資產(chǎn)。

    自此,“有骨氣”的品牌形象升級(jí)才算完成。從LOGO設(shè)計(jì)到符號(hào)設(shè)計(jì),再到傳播口號(hào)及品牌文化設(shè)計(jì),許可餐飲設(shè)計(jì)顧問(wèn)在這一過(guò)程中始終堅(jiān)守“統(tǒng)一形象,創(chuàng)建內(nèi)容,超級(jí)傳播,激發(fā)成長(zhǎng)”的設(shè)計(jì)準(zhǔn)則,為客戶創(chuàng)造最大價(jià)值。

    “我的餐飲品牌需要升級(jí)嗎?”這是大多數(shù)餐飲人都會(huì)捫心自問(wèn)的一個(gè)問(wèn)題,但其實(shí)餐飲人們更需要弄明白的是“餐飲品牌應(yīng)該怎樣升級(jí)”。許可餐飲設(shè)計(jì)顧問(wèn)建議,若你的品牌想要長(zhǎng)期發(fā)展,一定要重視這個(gè)問(wèn)題,并有規(guī)劃、有準(zhǔn)備、有認(rèn)知地去做升級(jí)。

    許可餐飲設(shè)計(jì)顧問(wèn)經(jīng)典設(shè)計(jì)案例:

    【品牌小檔案】走進(jìn)許可餐飲設(shè)計(jì)顧問(wèn):

    許可健總監(jiān)于2009年創(chuàng)辦銳美品牌設(shè)計(jì)顧問(wèn),開(kāi)始進(jìn)入餐飲設(shè)計(jì)領(lǐng)域,2014年創(chuàng)辦許可餐飲設(shè)計(jì)顧問(wèn),正式引入“連鎖輕餐飲全案策劃”。團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)多年在餐飲品牌設(shè)計(jì)和品牌營(yíng)銷傳播領(lǐng)域的探索,創(chuàng)建“好吃好玩有內(nèi)涵”七字餐飲設(shè)計(jì)整合新型模式。以傳承中華傳統(tǒng)美食、傳播餐飲優(yōu)良文化為己任,以做良心餐飲品牌為使命,以“中國(guó)餐飲傳播世界”為品牌愿景,致力于中國(guó)傳統(tǒng)餐飲美學(xué)精神和現(xiàn)代設(shè)計(jì)語(yǔ)言交融的踐行。

    團(tuán)隊(duì)?wèi){借專注、專業(yè)、專心的職業(yè)素養(yǎng)建立市場(chǎng)信賴,開(kāi)拓了以餐飲命名策劃為入口,餐飲文化策劃為根基,餐飲VI設(shè)計(jì)為主線,餐飲SI設(shè)計(jì)為媒介,餐飲營(yíng)銷策劃為突破,餐飲菜品攝影為亮點(diǎn),餐飲專題片拍攝為精華等多要素和合為一的餐飲創(chuàng)意生態(tài)系統(tǒng),為餐飲人提供“統(tǒng)一形象,創(chuàng)建內(nèi)容,超級(jí)傳播,激發(fā)成長(zhǎng)”的客戶價(jià)值。許可相信:誠(chéng)意正心做餐飲,老天也會(huì)幫助你。

    以上就是關(guān)于餐飲品牌設(shè)計(jì)避坑案例相關(guān)問(wèn)題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問(wèn)題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。


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