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餐飲品牌設(shè)計全年服務(wù)條例(餐飲品牌設(shè)計全年服務(wù)條例最新)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于餐飲品牌設(shè)計全年服務(wù)條例的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
餐飲店全案策劃怎么寫
最終用詳細(xì)的施工圖將此效果完美表現(xiàn)出來,經(jīng)過嚴(yán)密的施工,效果完美落地。在餐飲全案策劃設(shè)計中,餐飲空間設(shè)計是最為重要的落地環(huán)節(jié),品深餐飲將空間設(shè)計定義為消費者感受品牌,享受美味及服務(wù)的體驗之地。他與整個品牌設(shè)計一脈相承,息息相關(guān),是品牌形象的立體化表達(dá)。整個空間設(shè)計中任何一個圖形的使用,照明燈具的款項,家具的款項顏色,都是從品牌整個形象規(guī)劃中得來,與品牌整體完整統(tǒng)一,這也是品深餐飲全案策劃設(shè)計的靈魂所在。
品牌整合營銷推廣服務(wù)
品牌構(gòu)建好了,門店運營起來了,品牌的營銷推廣才開始。品牌的營銷推廣也需要整合起來,形成常年累月,持之以恒的品牌推廣運營。針對餐飲行業(yè)的品牌整合營銷推廣服務(wù),品深餐飲設(shè)計推出了品牌年度整合營銷推廣服務(wù)。品牌年度服務(wù)目的是以一年或更長時間作為服務(wù)周期,為企業(yè)進(jìn)行有計劃、有步驟的策劃、設(shè)計、執(zhí)行等,進(jìn)行一體化品牌策劃推廣服務(wù)。維護(hù)品牌同時為品牌注入新的元素,在競爭激烈市場下以便品牌更好地成長。
一個品牌的成功,是方方面面相得益章的結(jié)合。好的戰(zhàn)略需要團(tuán)隊的執(zhí)行,好的方案需要團(tuán)隊的執(zhí)行。執(zhí)行效果的好壞在于企業(yè)管理體系是否合理,團(tuán)隊建設(shè)是否合理。無論是營銷全案策劃、品牌全案策劃、廣告全案策劃、公關(guān)全案策劃,都只是企業(yè)經(jīng)營活動的一部分,而企業(yè)無論哪一部分的成功,都不可能使企業(yè)長久的成功。企業(yè)全案策劃則使企業(yè)內(nèi)外相結(jié)合,即有決策又有執(zhí)行,且更注重執(zhí)行的過程。餐飲全案策劃的特點是投入少,見效快,所以更加益于助企業(yè)取得成功
花萬里餐飲品牌策劃全案具體包含什么服務(wù),跟他們合作過的回答一下?
品深餐飲設(shè)計:根據(jù)多年餐飲行業(yè)全案策劃設(shè)計落地服務(wù)經(jīng)驗總結(jié):餐飲品牌全案策劃設(shè)計是以企業(yè)核心競爭力為基礎(chǔ),涵蓋品牌形象創(chuàng)建、產(chǎn)品規(guī)劃、營銷推廣的全系列全過程的營銷活動。
餐飲全案服務(wù)包含主要包含以下6個方面的內(nèi)容。
1、餐廳品牌定位;
2、餐廳品牌命名;
3、餐廳品牌文化(品牌故事);
4、餐廳品牌形象設(shè)計;
5、餐廳品牌空間裝飾設(shè)計;
6、品牌整合營銷推廣服務(wù)。
上海餐飲行業(yè)服務(wù)規(guī)范
上海市規(guī)范餐飲業(yè)經(jīng)營行為的辦法08年10月為了規(guī)范餐飲企業(yè)的經(jīng)營行為,保護(hù)消費者的合法權(quán)益,促進(jìn)餐飲業(yè)的健康發(fā)展,結(jié)合有關(guān)法律、法規(guī),特制定本辦法。
第一條 適用范圍
在本市從事餐飲業(yè)經(jīng)營的賓館、飯店、餐館(連鎖餐館)、酒吧等企業(yè)均適用本辦法。
第二條 誠信經(jīng)營
餐飲企業(yè)應(yīng)當(dāng)遵守國家有關(guān)法律、法規(guī),加強成本核算,建立、健全明碼標(biāo)價等制度,遵守職業(yè)道德,誠信經(jīng)營,自覺維護(hù)企業(yè)的形象和聲譽。
第三條 人員配置
餐飲企業(yè)應(yīng)配備專(兼)職物價員,負(fù)責(zé)企業(yè)的物價管理工作。
第四條 明碼標(biāo)價
1、根據(jù)國家計委《關(guān)于商品和服務(wù)實行明碼標(biāo)價的規(guī)定》,各餐飲企業(yè)必須有醒目的價目牌或制作良好的價目簿。
2、餐飲價目簿的扉頁上必須標(biāo)明:上級管理部門的地址、電話;所在區(qū)(縣)的價格監(jiān)督投訴部門的電話、地址等。
3、菜肴類標(biāo)價應(yīng)包括品名、規(guī)格(大、中、小、例盆)、計價單位、銷售價格等項目。對鮮活、海鮮類菜肴的“時價”,必須在實物或價目簿上標(biāo)明當(dāng)市實際價格。
4、點心小吃類標(biāo)價應(yīng)包括:品名、規(guī)格、計價單位、銷售價格,在規(guī)格欄內(nèi)還需標(biāo)明單位數(shù)量。
5、零杯酒、自制飲料除標(biāo)明品名、規(guī)格、計價單位、銷售價格,外,還須標(biāo)明每杯的容量。
6、外賣的點心、小吃、盒飯、快餐可掛牌標(biāo)價。
第五條 服務(wù)收費
餐飲企業(yè)所有服務(wù)項目和收費標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)向消費者明示,而且應(yīng)當(dāng)提供與收費標(biāo)準(zhǔn)相符的服務(wù)。
1、餐飲企業(yè)可以根據(jù)市場定位收取一定服務(wù)費,并在價目簿的扉頁中說明。
2、攝錄像電費、租借投影機(jī)或播放等,餐飲企業(yè)可與消費者協(xié)商收取相關(guān)的費用。
3、餐飲企業(yè)提供茶水應(yīng)征得消費者同意,并可根據(jù)茶葉的品種和質(zhì)量確定收費價格。
4、預(yù)定宴席企業(yè)可以收取不高于總金額20%的定金,預(yù)訂和變更應(yīng)有書面約定,并出具憑證。
第六條 提供清單
1、各類設(shè)有堂吃的餐飲企業(yè)在提供餐飲服務(wù)時,應(yīng)主動向消費者提供消費服務(wù)結(jié)算清單,在消費者確認(rèn)結(jié)算清單無誤后方可收款并出具稅務(wù)發(fā)票。
2、消費結(jié)算清單應(yīng)如實寫明菜肴、點心、湯類、酒、飲料、茶水、水果、毛巾等項目的品名、單位、數(shù)量、折扣及合計金額。未經(jīng)明碼標(biāo)價的項目,不得計入消費結(jié)算清單。結(jié)算清單上需標(biāo)明企業(yè)名稱、消費日期、時間,以及投訴電話。
3、設(shè)最低消費標(biāo)準(zhǔn)的餐飲企業(yè),應(yīng)當(dāng)在醒目的位置標(biāo)示最低消費的內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn),并在提供消費服務(wù)前告知消費者。
第七條 賠償責(zé)任
餐飲企業(yè)發(fā)生菜點質(zhì)量問題,被消費者投訴,經(jīng)調(diào)查屬實的,應(yīng)主動表示歉意,并為其調(diào)換相同的符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的菜點,也可按原價退款。消費者因用餐健康受到損害,經(jīng)有關(guān)權(quán)威部門鑒定屬實的,餐飲企業(yè)應(yīng)當(dāng)給予相應(yīng)的賠償。
第八條 行業(yè)約定
1、餐飲企業(yè)應(yīng)謝絕消費者外帶食品和酒水(含酒、飲料)進(jìn)入餐廳、酒吧等營業(yè)場所,并在醒目位置設(shè)置告示。
2、餐飲企業(yè)同意消費者外帶食品、酒水的,收取服務(wù)費的費用,應(yīng)當(dāng)在價目簿扉頁中予以明示,并在提供服務(wù)前告知消費者,不得免除因外帶食品、酒水引起的食品衛(wèi)生責(zé)任。
3、餐飲企業(yè)服務(wù)員有義務(wù)及時勸阻消費者過量飲酒以防醉酒。消費者醉酒肇事而造成損失的,餐飲企業(yè)可向其索賠。
4、消費者預(yù)訂的菜肴、點心、月餅、蛋糕等過了保質(zhì)期沒有領(lǐng)取的視作放棄預(yù)訂,餐飲企業(yè)可不再退回定金。
5、餐飲企業(yè)不負(fù)責(zé)消費者貴重物品的保管,但服務(wù)員應(yīng)提醒消費者妥善保管自己的物品。有條件的餐飲企業(yè)應(yīng)配有衣套,為消費者提供方便。
第九條 監(jiān)督檢查
上海餐飲行業(yè)協(xié)會負(fù)責(zé)對餐飲企業(yè)貫徹執(zhí)行本辦法的情況進(jìn)行檢查監(jiān)督。
第十條 消費者與經(jīng)營者發(fā)生爭議須進(jìn)行賠償?shù)?,可直接與經(jīng)營者或者通過餐飲行業(yè)協(xié)會與經(jīng)營者協(xié)商解決,可向消費者權(quán)益保護(hù)委員會投訴或向行政部門申訴,可根據(jù)雙方約定仲裁協(xié)議向上海市仲裁委員會申請仲裁,也可以直接向人民法院提起訴訟。
第十一條 本辦法如與國家有關(guān)法律法規(guī)不符的,則按國家有關(guān)法律、法規(guī)執(zhí)行。
第十二條 本辦法由上海餐飲行業(yè)協(xié)會負(fù)責(zé)解釋。自2008年10月1日起施行。
上海餐飲行業(yè)協(xié)會
2008年10月
地址:上海市四川南路26號友誼大廈712室(四川南路延安路口)
ADD:Room 712 No 26 SiChuan Road(S),ShangHai
電話(TEL):021-63739102、63287513
傳真(FAX):021-63736190
郵編(ZIP):200002
E-mail: chsra@126.com
交通:71、127、17、11、932、926、65、55等。
看看是不是這個,如果不是,打電話咨詢一下上海餐飲行業(yè)協(xié)會
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