餐飲品牌設(shè)計(jì)問(wèn)卷調(diào)查（餐飲品牌設(shè)計(jì)問(wèn)卷調(diào)查報(bào)告）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于餐飲品牌設(shè)計(jì)問(wèn)卷調(diào)查的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

開(kāi)始之前先推薦一個(gè)非常厲害的Ai人工智能工具，一鍵生成原創(chuàng)文章、方案、文案、工作計(jì)劃、工作報(bào)告、論文、代碼、作文、做題和對(duì)話答疑等等，官網(wǎng)：https://ai.de1919.com

創(chuàng)意嶺專(zhuān)注餐飲品牌設(shè)計(jì)、策劃，為各大餐飲品牌提供一站式服務(wù)，服務(wù)客戶遍布全國(guó)，咨詢(xún)相關(guān)業(yè)務(wù)請(qǐng)撥打電話：175-8598-2043，或添加微信：1454722008

本文目錄:

• 餐飲類(lèi)問(wèn)卷調(diào)查
• 請(qǐng)為某餐廳設(shè)計(jì)一份顧客滿意度調(diào)查問(wèn)卷。 調(diào)查的具體內(nèi)容應(yīng)涉及到
• 餐飲調(diào)查問(wèn)卷
• 如何設(shè)計(jì)餐飲調(diào)查問(wèn)卷

餐飲類(lèi)問(wèn)卷調(diào)查

給你同類(lèi)做參考
前言
為找準(zhǔn)著名國(guó)際品牌"百事可樂(lè)"文案的主題（切入點(diǎn)），使其進(jìn)一步滲透市場(chǎng)，特設(shè)計(jì)了一份市場(chǎng)調(diào)查表，并對(duì)市調(diào)結(jié)果作了全面的分析。
圍繞得出的主題，醞釀出了三則文案。分別為：
印刷廣告--《靈感，何時(shí)光顧？》（系列廣告）
&nb 廣播廣告--《就是這一聲》
電視廣告--《奇跡"頭球"篇》
百事可樂(lè)市場(chǎng)調(diào)查
作為享譽(yù)全球的碳酸飲料品牌--百事可樂(lè)，正等待傾聽(tīng)您的心聲。
1）請(qǐng)?zhí)顚?xiě)個(gè)人資料：
性別：c男 c女
年齡：c小于16歲 c16～30 c31～50
職業(yè)：c學(xué)前 c學(xué)生 c白領(lǐng) c一般職工 c家庭主婦
c層次較高的自由職業(yè)者
2）您是否喝百事可樂(lè)？（如回答"否"，則不必回答第4題）
c是 c否
3）您為什么不喝百事可樂(lè)?（請(qǐng)如實(shí)填寫(xiě)以便我們改進(jìn)，使百事可樂(lè)更得人心）
c口感不好 c擔(dān)心發(fā)胖 c不喜歡喝碳酸類(lèi)飲料 c氣太足，胃受不了
c開(kāi)瓶時(shí)擔(dān)心灑到衣服上或噴到臉上 c其它
4）喜歡喝百事可樂(lè)的理由（請(qǐng)選擇最符合的3項(xiàng)）：
c品牌知名度高 c覺(jué)得氣流噴出也體現(xiàn)著一種年輕的時(shí)尚感 c包裝時(shí)尚
c口感好 c價(jià)格公道 c朋友親友推薦 c質(zhì)量好
c有符合各種飲用場(chǎng)合的容量包裝，攜帶、飲用、貯存方便
5）您通常在什么情況下最可能喝百事可樂(lè)？
c聚會(huì)時(shí) c游玩時(shí) c看球賽時(shí) c口渴時(shí) c思考時(shí) c無(wú)聊時(shí)
c身心疲憊時(shí)
6）您最多在什么場(chǎng)所購(gòu)買(mǎi)百事可樂(lè)？
c大型百貨商場(chǎng) c購(gòu)物中心 c中型商店 c連鎖超市 c便利店
c流動(dòng)的飲料攤位 c小百貨店 c想喝就買(mǎi)，不在乎在什么地方買(mǎi)
7）您喝的百事可樂(lè)大多數(shù)是由誰(shuí)來(lái)提供 / 購(gòu)買(mǎi)的？
c自己 c爸媽 c配偶 c朋友 c親戚 c其它
8）如果讓您來(lái)為百事可樂(lè)挑選代言人，您會(huì)最偏向于誰(shuí)？
c羅納爾多 c周杰倫 cF4 c濱崎步 c平民百姓
c虛擬人物（如古墓麗影中的勞拉等）
感謝您對(duì)百事可樂(lè)的支持！
填寫(xiě)時(shí)間______年___月___日
"百事可樂(lè)"市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果分析
此次調(diào)查采取了直接訪問(wèn)和網(wǎng)上調(diào)查兩種形式。發(fā)出問(wèn)卷18份，回收有效問(wèn)卷18份。調(diào)查對(duì)象中，小于16歲、16～30歲 、31～50歲各6人，三個(gè)年齡層次男女比例為1:1?，F(xiàn)就市調(diào)結(jié)果進(jìn)行分析。
消費(fèi)群體
該飲品消費(fèi)群體主要有三種：學(xué)生、白領(lǐng)和層次較高的自由職業(yè)者（廣告人、自由撰稿人等）。消費(fèi)群體以"小于16歲"和"16～30歲"這兩個(gè)年齡段最為集中。以上職業(yè)和年齡段的消費(fèi)群體正是年輕富激情、對(duì)時(shí)尚最為過(guò)敏的一族。
購(gòu)買(mǎi)因素
在對(duì)"喜歡喝百事可樂(lè)的理由"一項(xiàng)調(diào)查中，可窺見(jiàn)其購(gòu)買(mǎi)因素。在列出的諸多因素中，"品牌知名度高"、 "覺(jué)得氣流噴出也體現(xiàn)著一種年輕的時(shí)尚感"、"包裝時(shí)尚"依次位居三甲。對(duì)于魚(yú)龍混雜的碳酸飲料市場(chǎng)，特別是對(duì)于百事可樂(lè)（有其強(qiáng)勁品牌對(duì)手--可口可樂(lè)），品牌是關(guān)鍵因素。
飲用場(chǎng)合
各列出項(xiàng)排名從高到低依次為：看球賽時(shí)、思考時(shí)、聚會(huì)時(shí)、游玩時(shí)、口渴時(shí)、無(wú)聊時(shí)、身心疲憊時(shí)?？梢?jiàn)，飲用該飲品的場(chǎng)合多與年輕、激情、時(shí)尚有關(guān)。
購(gòu)買(mǎi)場(chǎng)地
在列出的諸多購(gòu)買(mǎi)場(chǎng)地中，"想喝就買(mǎi)，不在乎在什么地方買(mǎi)"遠(yuǎn)勝于其它選項(xiàng)而高居榜首。這也符合該飲品消費(fèi)群體的隨性、灑脫的個(gè)性。
提供 / 購(gòu)買(mǎi)者
統(tǒng)計(jì)表明，大約90%的受調(diào)查者是由自己"購(gòu)買(mǎi)/提?quot;百事可樂(lè)的。這也與該飲品消費(fèi)群體的獨(dú)立性格相符合，證實(shí)了年輕人的"喜歡的，就自己去爭(zhēng)取"這一理念。
代言人擬訂
在"如果讓您來(lái)為百事可樂(lè)挑選代言人，您會(huì)最偏向于誰(shuí)？"一項(xiàng)調(diào)查中，受調(diào)查者偏向于"虛擬人物（如古墓麗影中的勞拉等）"。這與深受年輕一族喜愛(ài)的電子游戲和FLASH不無(wú)關(guān)系。
結(jié)合以上分析可進(jìn)一步確定百事可樂(lè)的推廣定位。"百事可樂(lè)"增加市場(chǎng)滲透率的關(guān)鍵在于進(jìn)一步打品牌。目標(biāo)消費(fèi)對(duì)象是渴望激情、追求時(shí)尚、個(gè)性張揚(yáng)、勇于挑戰(zhàn)自我的年輕一族。

請(qǐng)為某餐廳設(shè)計(jì)一份顧客滿意度調(diào)查問(wèn)卷。 調(diào)查的具體內(nèi)容應(yīng)涉及到

　　. 有形性：1．具有便利的停車(chē)場(chǎng)與吸引人的外觀
　　2．餐廳具有現(xiàn)代化的設(shè)施
　　3．餐廳的各項(xiàng)環(huán)境設(shè)施在感官上有吸引力
　　4．菜單清晰并且外表獨(dú)特、符合餐廳形象
　　5．餐廳的設(shè)施與服務(wù)人員所提供的服務(wù)相匹配
　　6．用餐區(qū)舒適開(kāi)闊
　　7．用餐區(qū)與洗手間干凈整潔
　　8．服務(wù)人員的著裝得體、干凈整潔
　　可靠性：9．餐廳對(duì)顧客所承諾的事情都能及時(shí)的完成
　　lO．當(dāng)顧客遇到麻煩時(shí)，服務(wù)人員具有幫助顧客解決問(wèn)題的熱忱
　　11．餐廳在第一次就為顧客提供了準(zhǔn)確完善的服務(wù)
　　12．餐廳能夠在約定的時(shí)間內(nèi)完成服務(wù)
　　13．餐廳的服務(wù)人員準(zhǔn)確記錄了顧客所要求的服務(wù)
　　14．服務(wù)人員能夠提供正確的賬單
　　響應(yīng)性：15．餐廳的服務(wù)人員能夠告知顧客提供服務(wù)的確切時(shí)間
　　16．服務(wù)人員能夠滿足顧客的特殊要求
　　17．服務(wù)人員提供迅速的服務(wù)
　　18．服務(wù)人員即使很忙，也會(huì)及時(shí)響應(yīng)顧客的要求
　　保證性：19．服務(wù)人員值得信賴(lài)
　　20．服務(wù)人員樂(lè)予介紹菜單內(nèi)容及烹調(diào)方法
　　21．服務(wù)人員一直禮貌的對(duì)待顧客
　　22．餐廳的服務(wù)讓顧客感到安全
　　23．員工都經(jīng)過(guò)良好的訓(xùn)練并且經(jīng)驗(yàn)豐富
　　移情性：24．員工不會(huì)僅遵守公司的規(guī)定而忽略顧客個(gè)別的需求
　　25．餐廳能根據(jù)不同顧客的需要調(diào)整服務(wù)時(shí)間
　　26．餐廳會(huì)給顧客特別的關(guān)注
　　27．餐廳把顧客的利益放在心上
　　28．服務(wù)人員掌握了一些顧客的需求偏好
　　補(bǔ)救性：29．面對(duì)失誤時(shí)服務(wù)人員具有很好的態(tài)度與較強(qiáng)的溝通技巧
　　30．進(jìn)行服務(wù)補(bǔ)救的餐廳工作人員能夠一次性的解決問(wèn)題
　　31．餐廳能夠迅速回饋服務(wù)補(bǔ)救的信息
　　32．餐廳采用了合理的服務(wù)補(bǔ)救方式
　　33．餐廳的服務(wù)人員明確簡(jiǎn)要地解釋了失誤的原因
　　產(chǎn)品質(zhì)量：34．飯菜風(fēng)味獨(dú)特、能夠體現(xiàn)餐廳的特*<*r />　　35．飯菜營(yíng)養(yǎng)搭配得當(dāng)
　　36．飯菜衛(wèi)生、餐盤(pán)潔凈無(wú)缺口
　　37．飯菜品質(zhì)的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)
　　然后，滿意度分為五個(gè)等級(jí)：非常滿意、滿意、一般、不滿意、非常不滿意。進(jìn)行打分，再用專(zhuān)業(yè)的分析軟件spss進(jìn)行分析即可。希望對(duì)你有用。

餐飲調(diào)查問(wèn)卷

只有這么多，參考一下吧
1，一家餐廳吸引您前去用餐的原因:多方面的原因 比如服務(wù) 環(huán)境 菜品 地理位置 喜好的口味 菜品的價(jià)格 衛(wèi)生條件等等
2，一家陌生的餐廳怎么樣的宣傳方式最能吸引您前去用餐：宣傳方式應(yīng)該是根據(jù)你所開(kāi)飯店的大小規(guī)模和所針對(duì)的人群來(lái)宣傳 宣傳應(yīng)該是多方面 多樣式 多層次的
3，什么樣的用餐環(huán)境您最能吸引您前去用餐：每次用餐的目的性不一樣 所以用餐的環(huán)境也會(huì)有所改變
4，如果我把我的旅行社開(kāi)在您常去用餐的餐廳門(mén)口，您要外出旅游愿意優(yōu)先考慮這家嗎？ 不一定 理由有很多 但可能會(huì)關(guān)注一下 你的問(wèn)題有點(diǎn)跑題了
5，您見(jiàn)過(guò)最有創(chuàng)意的餐廳是哪一家？是什么創(chuàng)意吸引了您？您能為我的餐廳經(jīng)營(yíng)提供您認(rèn)為很好的創(chuàng)意嗎？答：每一個(gè)餐廳的裝修都很有創(chuàng)意 幫你提供建議沒(méi)有問(wèn)題 但前提是你想干什么樣的飯店
6， 火鍋店，中式快餐店，中式炒菜館，外國(guó)餐廳，您個(gè)人做愿意常去哪種餐廳用餐？您認(rèn)為未來(lái)哪種餐廳最有發(fā)展前途，未來(lái)能打造成為國(guó)際連鎖餐廳？答：各種餐廳都會(huì)去，每種模式的餐廳都有發(fā)展前途 所有的餐廳只要有好的經(jīng)營(yíng)模式 管理方式 好的菜肴 等等綜合因素加在一起才能去打造連鎖餐廳。
7，您能為餐飲業(yè)的發(fā)展提供寶貴的經(jīng)驗(yàn)建議嗎？很多 但是不想說(shuō)那么多
8、下列影響您選擇就餐的因素從大到小排列
因素：（1）價(jià)格（2）口味（3）環(huán)境（4）服務(wù)（5）便利性（6）品牌
排序后：
9、優(yōu)惠對(duì)您就餐的影響程度 （ ）
（1）大（2）?。?）一般（4）無(wú)所謂
10、請(qǐng)為一下影響您消費(fèi)快餐的優(yōu)惠方式打分
（1） VIP卡 小1 2 3 4 5 6 7 大
（2） 積分制 大1 2 3 4 5 6 7 小
（3） 優(yōu)惠券 小1 2 3 4 5 6 7 大
（4） 代金券 大 1 2 3 4 5 6 7 小

如何設(shè)計(jì)餐飲調(diào)查問(wèn)卷

餐飲市場(chǎng)是一個(gè)復(fù)雜多變的市場(chǎng)，餐飲市場(chǎng)隨著人們生活水平的不斷提高，從而導(dǎo)致了消費(fèi)的擴(kuò)大化。尤其第三產(chǎn)業(yè)的消費(fèi)也在日益擴(kuò)大和增加。目前，餐飲業(yè)的消費(fèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，其中也蘊(yùn)涵著無(wú)限的商機(jī)。然而屬于中高等西餐廳的必勝客在顧客心中是如何被定位的，食品、服務(wù)還存在哪些不足與欠缺，怎樣才能在餐飲業(yè)成為佼佼者等等這些都是面臨的問(wèn)題。所以，只有充分且全面的了解顧客心目中的餐廳是怎樣的，加以改進(jìn)和完善，才能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲市場(chǎng)占有一席之地。本資料主要從調(diào)查內(nèi)容和問(wèn)題設(shè)計(jì)、調(diào)查技術(shù)的設(shè)計(jì)來(lái)進(jìn)行闡述。

以上就是關(guān)于餐飲品牌設(shè)計(jì)問(wèn)卷調(diào)查相關(guān)問(wèn)題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問(wèn)題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢(xún)，客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。

推薦閱讀：

孝感餐飲品牌設(shè)計(jì)報(bào)價(jià)（孝感餐飲品牌設(shè)計(jì)報(bào)價(jià)公示）

餐飲品牌設(shè)計(jì)的特色（餐飲品牌設(shè)計(jì)的特色有哪些）

濟(jì)南融創(chuàng)特色餐飲品牌設(shè)計(jì)（濟(jì)南融創(chuàng)特色餐飲品牌設(shè)計(jì)理念）

最近有熱度的新聞（最近有熱度的新聞?dòng)心男?/a>

百度提供的服務(wù)有（百度提供的服務(wù)有什么）