杭州布丁廣告策劃有限公司（杭州布丁廣告策劃有限公司怎么樣）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于杭州布丁廣告策劃有限公司的問題，以下是小編對(duì)此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

• 1、廣告策劃精典范例

• 2、南通布丁影視文化傳媒有限公司怎么樣？

• 3、布丁酒店的wifi上網(wǎng)認(rèn)證碼是什么啊

• 4、康師傅“水源門”是咋回事？

一、廣告策劃精典范例

廣告策劃精典范例

廣告策劃精典范例 一、前言

由于"快餐"種類的快速成長與其所來的沖擊，再加上快餐餐飲業(yè)被列為項(xiàng)策略性服務(wù)業(yè)的二名，已成為今日產(chǎn)業(yè)（服務(wù)零售業(yè)）行銷競爭最強(qiáng)烈的行業(yè)。

二、市場競爭態(tài)勢分析

在市場競爭態(tài)勢中，用市場區(qū)隔的方式將快餐行業(yè)區(qū)分為中式快餐與西式快餐兩種。中式快餐現(xiàn)以wa與cd為代表，西式快餐則以麥當(dāng)勞、肯德基與比薩為其中的佼佼者。

西式快餐是由國外引進(jìn)的經(jīng)營方式，麥當(dāng)勞是一家進(jìn)入臺(tái)灣市場的快餐連鎖店，而比薩的成長相當(dāng)迅速，在一內(nèi)開了七家連鎖店，肯德基在炸雞方面具有獨(dú)特的口味，也占有獨(dú)特的市場區(qū)隔。

wa是一家以中式快餐為訴求的連鎖店；cd則是目前數(shù)量最多的速食連鎖店。

三、市場定位

麥當(dāng)勞的市場優(yōu)勢在于清潔（clean）、快速（fast）、品質(zhì)（quality）、服務(wù)（service）、價(jià)值感（val－ue）。

·肯德基的市場優(yōu)勢為商品的獨(dú)特口味。

·比薩的市場優(yōu)勢為全家的快餐伙伴。以家庭成員為訴求對(duì)象。

·wa的市場優(yōu)勢為中式傳統(tǒng)口味，并加上清潔的就餐環(huán)境。

·cd以顏色管理為市場優(yōu)勢，并搭配小菜與牛肉面為主的商品定位。

四、行銷定位策略

行銷定位策略是行銷成功與否的重要關(guān)鍵。由于所有的行銷活動(dòng)，包括銷售、廣告、促銷、訂價(jià)、商品生命周期、包裝、配銷及公關(guān)系均以市場定位為依據(jù)。

由麥當(dāng)勞引進(jìn)國際連鎖企業(yè)的經(jīng)營，呈現(xiàn)競爭白熱化的市場態(tài)勢，在這多變的市場與競爭激烈的環(huán)境中，唯有建立強(qiáng)而有力的行銷定位策略，才能睜一條生存與發(fā)展的市場空隙。

茲將細(xì)節(jié)分述如下：

目標(biāo)市場

根據(jù)市場情報(bào)顯示，以快餐產(chǎn)業(yè)的廠家而言，其最常采用的市場區(qū)隔方式是以"人口統(tǒng)計(jì)因素"為主，其他如地區(qū)因素、顧客心理因素與顧客消費(fèi)行為因素等較少使用。

而在人口統(tǒng)計(jì)變數(shù)中，又以"齡"與"職業(yè)"最常被運(yùn)用；西式快餐業(yè)者均以齡作為市場區(qū)隔的考慮變數(shù)；中式快餐業(yè)則以職業(yè)為市場區(qū)隔的變數(shù)。

麥當(dāng)勞以輕人為主要目標(biāo)市場（齡由歲～歲男、女性），比薩與肯德基則以家庭成員的消費(fèi)客層為主要訴求對(duì)象。

wa與cd則定位在學(xué)生族與上班族的市場客層。

市場定位

·麥當(dāng)勞：以輕、活潑作訴求，希望提供一個(gè)輕快的用餐環(huán)境。

·比薩：以高品質(zhì)、高價(jià)格的定位，希望帶給消費(fèi)者的印象是產(chǎn)品比競爭者較好，價(jià)格比競爭者較貴。

·肯德基：定位在"家庭成員的消費(fèi)"，提供一家庭式溫馨團(tuán)圓的用餐氣氛。

·cd：定位于強(qiáng)調(diào)提供上班族"快速、簡便"的用餐環(huán)境。

·wa：定位于中式快餐簡餐與外帶餐盒，并以快速自我選擇的環(huán)境，透過點(diǎn)心式產(chǎn)品的組合，來滿足消費(fèi)者多樣化的需求。

由以上分析，可看出各連鎖店在市場定位上的做法均傾向于塑造"吸引目標(biāo)客層的舒適用餐"印象訴求為定位策略。

其中，西式業(yè)者的策略多秉承授權(quán)母公司的原有風(fēng)格，中式業(yè)者則積極在塑造自己的魅力與獨(dú)特風(fēng)格。

五、行銷組合策略

商品定位

西式快餐業(yè)者，推廣的重點(diǎn)都在小孩子的需求層面，一方面希望培養(yǎng)小孩子從小吃快餐的習(xí)慣，另一方面也希望透過小孩子的帶動(dòng)，能吸引整個(gè)家庭成員都到店中接受溫馨的服務(wù)。，

廣告策劃精典范例

以下即為行銷新趨勢：

·快餐業(yè)經(jīng)營者會(huì)針對(duì)市場的反應(yīng)來修訂行銷策略。

·以往快餐市場以上班族與學(xué)生為主要客層，今日的快餐市場由于加入了許多婦女與小孩，更增加市場的活潑性與熱絡(luò)，使經(jīng)營者有更多的選擇機(jī)會(huì)。

因此，快餐業(yè)有三大主要目標(biāo)市場：

（）上班族市場

（）學(xué)生市場

（）家庭組員市場（以家庭為消費(fèi)單位）

商品策略

商品策略系根據(jù)行銷定位策略所選定的區(qū)隔市場，提供符合該一區(qū)隔市場需求的商品。

餐飲業(yè)屬于零售服務(wù)業(yè)的領(lǐng)域，因此，在進(jìn)行商品組合與商品企劃時(shí)，有下列各項(xiàng)因素值得考慮：

（）零售服務(wù)業(yè)的無形性（指服務(wù)）

（）零售服務(wù)業(yè)的可變性（指市場客層）

（）零售服務(wù)業(yè)的不可分離性（指連鎖店經(jīng)營與行銷策略）

（）零售服務(wù)業(yè)的消減性（指形象、知名度與口碑等公關(guān)因素）

以上四項(xiàng)所帶來的`行銷瓶頸（naekeringbottle－neck）是極難解決的棘手問題。因此，在擬訂商品策略時(shí)，應(yīng)以快餐連鎖的商品來加以定位，其中應(yīng)包含下列各要項(xiàng)：

·實(shí)體商品的供應(yīng)

·商店氣氛的塑造

·動(dòng)線的規(guī)劃與pop廣告的陳列

·提供的服務(wù)與特色

·商店賣場的整體設(shè)計(jì)與規(guī)劃

以上五種要項(xiàng)必須由企劃-控制-追蹤-評(píng)估之商店管理制度加以落實(shí)。果真如此，方能在競爭市場上取得優(yōu)勢競爭的條件與機(jī)會(huì)。

訂價(jià)策略

訂價(jià)乃行銷戰(zhàn)略中最敏感而痛苦的決策。一方面，價(jià)格決定企業(yè)之收入，另一方面，價(jià)格又為企業(yè)在市場競爭中刺激業(yè)績的主要武器。

目前市場快餐連鎖店的價(jià)格普遍偏高，是眾所皆知的事實(shí)。然而，根據(jù)市場訪問資料顯示，影響商品價(jià)格的重要因素，可歸納為下列各點(diǎn)：

·成本因素（包括經(jīng)營成本與行銷成本）

·競爭者訂價(jià)水準(zhǔn)

·顧客心理價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)

·公司的行銷目標(biāo)

·公司的行銷利潤與市場占有率衡量

以下即是中式快餐業(yè)與西式快餐業(yè)的訂價(jià)策略：

訂價(jià)策略

麥當(dāng)勞　依消費(fèi)者對(duì)消費(fèi)價(jià)值感的知覺來感受價(jià)值，加以訂價(jià)。

肯德基　參考競爭者所訂的價(jià)格加以訂價(jià)，目的在于市場競爭。

比薩　參考競爭者所訂的價(jià)格及顧客反應(yīng)意見加以訂價(jià)，以市場滲透與競爭優(yōu)勢為目的。

wa反應(yīng)成本加上固定之利潤加以訂價(jià)，以成本加成為標(biāo)準(zhǔn)。

cd以訂價(jià)尾數(shù)不為零或整數(shù)為原則，加以訂價(jià)，如．元、．元，其目的在滲透市場與刺激市場占有率。

由上可看出：中式快餐經(jīng)營者的訂價(jià)策略多以成本加成為原則，而西式快餐業(yè)則大多以競爭導(dǎo)向與滲透市場為訂價(jià)目標(biāo)。

此外，最具突破性的訂價(jià)行銷，最近也被快餐經(jīng)營者所采用：

·大眾化的普及價(jià)格，讓更多消費(fèi)者享用商品為主要訂價(jià)目標(biāo)，如此有利于市場擴(kuò)張。

·先行決定售價(jià)，再根據(jù)這一價(jià)格來企劃商品組合。

·人事費(fèi)與材料費(fèi)為成本的核心，因此追求規(guī)劃經(jīng)濟(jì)與兼差員工（以時(shí)薪計(jì)算）的大量雇用為降低成本的重要途徑，而雇請(qǐng)時(shí)薪兼職人員更是快餐業(yè)的市場潮流與經(jīng)營方針。

通路策略

由于快餐業(yè)是定位商圈的連鎖經(jīng)營型態(tài)，生產(chǎn)、物流、配銷與銷售幾乎同步發(fā)生，同時(shí)，商品又多無法保存太久，因此必須利用多點(diǎn)分布的擴(kuò)散行銷，來形成面的市場攻擊，以達(dá)到攻占市場的目的。，

廣告策劃精典范例

所以，走向連鎖經(jīng)營，以多店連鎖各商圈向多處市場擴(kuò)散，即成為經(jīng)營成功的要件。

快餐連鎖店環(huán)境戰(zhàn)略與通路策略分述如下：

環(huán)境戰(zhàn)略

麥當(dāng)勞　·人口數(shù)與開店地點(diǎn)均以生活人的市場為主·著重地區(qū)分布與物流配銷問題肯德基　·人口結(jié)構(gòu)與密度·商圈特性（以商業(yè)區(qū)與學(xué)校附近及人潮集中地區(qū)為主）

wa　·人口流量多的地區(qū)

·區(qū)域市場發(fā)展性

·交通快餐性

·消費(fèi)特性

cd·了解地段特性

·人潮集中地區(qū)

·社區(qū)

·商圈附近之消費(fèi)水準(zhǔn)

qzz·店面大小與座位設(shè)計(jì)

·人潮集中區(qū)

·市場真空區(qū)為未來發(fā)展重點(diǎn)

通路策略

麥當(dāng)勞　逐步向中南部發(fā)展，并發(fā)展適合各種商圈與立地條件的店（包括人潮集中地、車站附近、學(xué)校、商業(yè)區(qū)、金融圈）。

肯德基　全面性發(fā)展，目前以臺(tái)北市為主要目標(biāo)市場。

zhg　以快速開店來占據(jù)市場空間，拉近與麥當(dāng)勞的距離，并定位于市場追隨者的角色。

wa　以復(fù)合店的經(jīng)營型態(tài)增加集客戰(zhàn)力，以商業(yè)區(qū)、辦公區(qū)為主要開店通路。

cd　追求者普及化的消費(fèi)型態(tài)，以取代路邊攤。

綜觀所述，快餐連鎖店的通路策略可整理并歸納為下列各種型態(tài)：

（）以連鎖經(jīng)營與多據(jù)點(diǎn)加以攻占目標(biāo)市場。

（）連鎖經(jīng)營的形態(tài)以自營連鎖與授權(quán)經(jīng)營為主；授權(quán)經(jīng)營為向國外購買的經(jīng)營策略與商店品牌，此為西式快餐業(yè)的特色，中式快餐經(jīng)營者則仍以自營連鎖為主。

（）以大城市為首先切入的目標(biāo)市場，站穩(wěn)腳步后再向中南部推展。

（）物流之配送路線，其通路長短為先期切入市場必須考慮的重要因素。

（）西式快餐經(jīng)營者有集中開店，以造成更大市場的傾向，向郊區(qū)發(fā)展更是未來的目標(biāo)。

（）人潮即錢潮。此為快餐經(jīng)營者選擇開店地點(diǎn)之主要考慮因素，人潮的結(jié)構(gòu)更是注意的焦點(diǎn)。人潮的特征可分為：

·流動(dòng)人口

·當(dāng)?shù)鼐幼∪丝?/p>

·娛樂集合人口

·上班族人口

·逛街購物人口

（）不同的環(huán)境特性有不同的機(jī)能與集客能力，因此環(huán)境特性是經(jīng)營者必須注意的焦點(diǎn)。商業(yè)環(huán)境可分為：

·商業(yè)區(qū)

·住宅區(qū)

·辦公商業(yè)區(qū)

·娛樂區(qū)

·學(xué)術(shù)區(qū)（學(xué)校附近）

·各種功能組合的綜合商圈

（）商圈內(nèi)人潮的消費(fèi)水準(zhǔn)是影響開店的重要因素。

（）復(fù)合店的開發(fā)能創(chuàng)造更大營業(yè)額與營業(yè)利潤。

推廣策略

在零售服務(wù)業(yè)的行銷策略中，企業(yè)形象的建立與知名度的炒熱相當(dāng)重要。

除了透過經(jīng)營者所提供的商品帶給消費(fèi)者的感覺外，廣告與促銷活動(dòng)更是經(jīng)營者在爭取消費(fèi)者認(rèn)知與印象的重要策略。

因此，廣告策略與促銷戰(zhàn)略的實(shí)戰(zhàn)運(yùn)用，并發(fā)出適當(dāng)?shù)膹V告與促銷訊息與消費(fèi)者心連心，建立密切關(guān)系，乃是推廣策略的主要課題。

快餐業(yè)的推廣策略分述如下：快餐連鎖店的推廣策略

電視廣告

麥當(dāng)勞　·帶動(dòng)狂熱

·大量投入tv廣告

·密集強(qiáng)打

肯德基　·較保守、不敢過分強(qiáng)打tv廣告

·著重在企業(yè)形象的塑造

cd　·較保守，不敢過份強(qiáng)打tv廣告

·著重企業(yè)廣告

wa　·只做企業(yè)形象廣告

·打折

zhg·尚未運(yùn)用

促銷活動(dòng)，

廣告策劃精典范例

麥當(dāng)勞　·合作促銷生日餐會(huì)

·贊助回饋社會(huì)活動(dòng)

肯德基　·打折

·贈(zèng)送禮品

·運(yùn)用dm

cd　·贈(zèng)送禮品

·舉辦促銷活動(dòng)

wa　·打折

·贈(zèng)送小禮品

zhg·贈(zèng)送禮品

·舉辦抽獎(jiǎng)郊游活動(dòng)

公報(bào)道

麥當(dāng)勞　·利用機(jī)會(huì)制造新聞事件

·各種活動(dòng)吸引各媒體注意

肯德基　·利用機(jī)會(huì)制造新聞、事件

·各種活動(dòng)吸引各媒體注意

cd　·尚未運(yùn)用

wa　·尚未運(yùn)用

qhg·尚未運(yùn)用

實(shí)戰(zhàn)策略

麥當(dāng)勞　·運(yùn)用話題性的訊息

·傳播塑造精神人物或偶像

肯德基　·以地區(qū)性市場之推廣為主

·走市場機(jī)會(huì)者之定位策略

cd　·以地區(qū)性市場之推廣為主

·走市場機(jī)會(huì)者之定位策略

wa　·利用口碑宣傳

·配合節(jié)慶假日促銷

qhg·以地區(qū)性市場之推廣為主

綜觀以上所述，快餐業(yè)的推廣策略可由下列各項(xiàng)重點(diǎn)落實(shí)執(zhí)行：

（）廣告策略的應(yīng)用可分為三階段執(zhí)行：

a建立企業(yè)知名度，告知消費(fèi)者企業(yè)的性質(zhì)及所提供的產(chǎn)品與提供何種特色的服務(wù)。

b強(qiáng)化企業(yè)形象，增加消費(fèi)者由認(rèn)知、肯定到指名購買。

c針對(duì)單項(xiàng)商品（單品）或新商品來加強(qiáng)廣告與促銷活動(dòng)。

（）企業(yè)形象的塑造是經(jīng)營快餐業(yè)的行銷目標(biāo)。

（）西式快餐業(yè)同的特色，即是企業(yè)代表人物為連鎖店之pop造型，例如麥當(dāng)勞為麥當(dāng)勞叔叔造型，肯德基為肯德基上校造型。其主要目的為藉此增加企業(yè)對(duì)市場顧客的親和力。

（）口碑宣傳及耳語運(yùn)動(dòng)（whispercampaign）是極重要的溝通方式。此外，加強(qiáng)服務(wù)、維持良好品質(zhì)都是必須落實(shí)執(zhí)行的事項(xiàng)。

（）促銷活動(dòng)最常使用的方式是贈(zèng)品與贈(zèng)獎(jiǎng)，舉凡贈(zèng)送小禮物、集點(diǎn)券、贈(zèng)獎(jiǎng)券等都非常流行與有效。

（）與其他企業(yè)合作做聯(lián)合廣告也是很有效果的方式。例如麥當(dāng)勞與俏麗洗發(fā)精的聯(lián)合廣告即很成功。

（）社會(huì)愛心回饋活動(dòng)、寫作比賽、親子活動(dòng)、快樂家庭等顧客參與性的宣傳與促銷活動(dòng)漸被快餐經(jīng)營者所采用。

（）連鎖店整體企業(yè)形象的塑造與提升，必須藉公益性活動(dòng)、體育贊助活動(dòng)以及捐血活動(dòng)等慈善活動(dòng)達(dá)成。

（）運(yùn)用新聞性、話題性的訊息來做"議論紛紛"的宣傳，可吸引大眾傳播媒體的注意與免費(fèi)的宣傳報(bào)道。

（）由各家分店的小商圈行銷策略中，可做定點(diǎn)行銷與廣告表現(xiàn)的模范。同時(shí)，針對(duì)各商店附近的商圈特性、人潮特性加強(qiáng)促銷與推廣的整體活動(dòng)。，

二、南通布丁影視文化傳媒有限公司怎么樣？

南通布丁影視文化傳媒有限公司是2018-09-13在江蘇省南通市如皋市注冊(cè)成立的有限責(zé)任公司(自然人獨(dú)資)，注冊(cè)地址位于如皋市城南街道萬壽南路766號(hào)(如皋電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園3號(hào)樓A區(qū)203-06室)。

南通布丁影視文化傳媒有限公司的統(tǒng)一社會(huì)信用代碼/注冊(cè)號(hào)是91320682MA1X6EM50U，企業(yè)法人繆涌飛，目前企業(yè)處于開業(yè)狀態(tài)。

南通布丁影視文化傳媒有限公司的經(jīng)營范圍是：設(shè)計(jì)、制作、代理、發(fā)布國內(nèi)各類廣告業(yè)務(wù)(固定形式印刷品廣告除外)；會(huì)務(wù)服務(wù)； 慶典禮儀服務(wù)；承接國內(nèi)外演出經(jīng)營；演出經(jīng)紀(jì)；企業(yè)形象策劃；公關(guān)活動(dòng)策劃；展覽展示服務(wù)；燈光音響設(shè)備租賃；燈光音響工程設(shè)計(jì)、施工(憑有效的資質(zhì)經(jīng)營)；網(wǎng)絡(luò)工程安裝服務(wù)；網(wǎng)站建設(shè)；網(wǎng)絡(luò)技術(shù)開發(fā)；攝影服務(wù)；燈光音響器材、電子產(chǎn)品、計(jì)算機(jī)及配件、辦公用品、辦公設(shè)備、通信器材、日用百貨、化妝品、廚具銷售。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)）。

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三、布丁酒店的wifi上網(wǎng)認(rèn)證碼是什么啊

可以去前臺(tái)問一下工作人員。布丁酒店旗下所有連鎖酒店現(xiàn)目前都是擁有wifi的，提供給顧客免費(fèi)使用。

Wi-Fi是一種允許電子設(shè)備連接到一個(gè)無線局域網(wǎng)（WLAN）的技術(shù)，通常使用2.4G UHF或5G SHF ISM 射頻頻段。連接到無線局域網(wǎng)通常是有密碼保護(hù)的；但也可是開放的，這樣就允許任何在WLAN范圍內(nèi)的設(shè)備可以連接上。Wi-Fi是一個(gè)無線網(wǎng)絡(luò)通信技術(shù)的品牌，由Wi-Fi聯(lián)盟所持有。目的是改善基于IEEE 802.11標(biāo)準(zhǔn)的無線網(wǎng)路產(chǎn)品之間的互通性。有人把使用IEEE 802.11系列協(xié)議的局域網(wǎng)就稱為無線保真。甚至把Wi-Fi等同于無線網(wǎng)際網(wǎng)路（Wi-Fi是WLAN的重要組成部分）。

關(guān)于"Wi-Fi”這個(gè)縮寫詞的發(fā)音，根據(jù)英文標(biāo)準(zhǔn)韋伯斯特詞典的讀音注釋，標(biāo)準(zhǔn)發(fā)音為/ˈwaɪ.faɪ/因?yàn)閃i-Fi這個(gè)單詞是兩個(gè)單詞組成的，所以書寫形式最好為WI-FI，這樣也就不存在所謂專家所說的讀音問題，同理有HI-FI（/haɪ.faɪ/）。

無線網(wǎng)絡(luò)上網(wǎng)可以簡單的理解為無線上網(wǎng)，幾乎所有智能手機(jī)、平板電腦和筆記本電腦都支持Wi-Fi上網(wǎng)，是當(dāng)今使用最廣的一種無線網(wǎng)絡(luò)傳輸技術(shù)。實(shí)際上就是把有線網(wǎng)絡(luò)信號(hào)轉(zhuǎn)換成無線信號(hào)，就如在開頭為大家介紹的一樣，使用無線路由器供支持其技術(shù)的相關(guān)電腦，手機(jī)，平板等接收。手機(jī)如果有Wi-Fi功能的話，在有Wi-Fi無線信號(hào)的時(shí)候就可以不通過移動(dòng)聯(lián)通的網(wǎng)絡(luò)上網(wǎng)，省掉了流量費(fèi)。

無線網(wǎng)絡(luò)無線上網(wǎng)在大城市比較常用，雖然由Wi-Fi技術(shù)傳輸?shù)臒o線通信質(zhì)量不是很好，數(shù)據(jù)安全性能比藍(lán)牙差一些，傳輸質(zhì)量也有待改進(jìn)，但傳輸速度非?？?，可以達(dá)到54Mbps，符合個(gè)人和社會(huì)信息化的需求。Wi-Fi最主要的優(yōu)勢在于不需要布線，可以不受布線條件的限制，因此非常適合移動(dòng)辦公用戶的需要，并且由于發(fā)射信號(hào)功率低于100mw，低于手機(jī)發(fā)射功率，所以Wi-Fi上網(wǎng)相對(duì)也是最安全健康的。

四、康師傅“水源門”是咋回事？

康師傅一離職高層披露：轟動(dòng)一時(shí)的“水源門”事件，策劃者是其競爭對(duì)手農(nóng)夫山泉。而瓶裝水行內(nèi)違背商業(yè)倫理的競爭，也是多年積累而成。

盡管瓶裝水消費(fèi)旺季尚未來臨，但水戰(zhàn)的味道已在空氣中彌漫。作為“礦物質(zhì)水”的發(fā)起人和領(lǐng)軍者，入夏之前，康師傅礦物質(zhì)水再次被指“靠添加劑賺大錢”。

該消息最先刊發(fā)于2009年4月南方一家知名報(bào)紙，后被多個(gè)媒體引用。報(bào)道稱：在純凈水里添加“礦化液”或“水果元素”，容易導(dǎo)致礦泉水中礦物質(zhì)與添加物的化學(xué)反應(yīng)。這既不符合國際標(biāo)準(zhǔn)，也達(dá)不到中國的《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。但“康師傅就是在靠純凈水中添加硫酸鎂、氯化鉀這兩種食品添加劑，獲得了每年數(shù)十億人民幣的銷售額”。

這被業(yè)界看作康師傅2008年“水源門”事件的繼續(xù)。而近期該公司一位離職高層的披露，讓“水源門”的諸多疑問浮出水面。

重創(chuàng)“水源門”

“水源門”事發(fā)杭州。作為東部沿海重鎮(zhèn)，這個(gè)省會(huì)城市與上海、南京構(gòu)成了中國東部經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)的金三角。各大飲料商也在此地投入大量資金建廠——包括康師傅、農(nóng)夫山泉、娃哈哈、可口可樂、百事可樂，以及目前處于“添加門”事件中王老吉。

康師傅杭州水廠建設(shè)于1994年，占地176畝，共有四個(gè)門，其中西門是專用來出貨的大門。2008年7月17日下午，兩名學(xué)生模樣的人趁著保安不注意，從西門進(jìn)入康師傅廠區(qū)內(nèi)。他們?cè)诓煌Ｅ臄z照片，后被保安發(fā)現(xiàn)。最終，兩人刪掉了照片并離開。

但幾天后出現(xiàn)網(wǎng)上的一個(gè)帖子，讓康師傅遭遇了10年來最嚴(yán)重的危機(jī)。

帖子是2008年7月24日，一個(gè)叫做“青草布丁”的人在擁有約2000萬用戶的天涯社區(qū)中發(fā)出的。這個(gè)名為《康師傅：你的優(yōu)質(zhì)水源在哪里？——康師傅水廠探密》的帖子以探密的形式稱：康師傅礦物質(zhì)水的水源來自自來水，還指出了該廠瓶子隨意堆積、廢棄瓶蓋重新利用等問題。此前，康師傅曾在廣告上稱其品牌的礦物質(zhì)水“來自優(yōu)質(zhì)水源”。

由于是在貼圖專區(qū)，帖子附上了污水管道的照片，用以說明康師傅“礦物質(zhì)水”是從那里面抽出來制作的。經(jīng)康師傅方面認(rèn)定，這些圖片均攝于杭州水廠內(nèi)，但“與事實(shí)不符”——網(wǎng)上所刊部分圖片來自廢品庫，與水的生產(chǎn)車間相距甚遠(yuǎn)。

從24日上午9點(diǎn)此帖發(fā)出到25日23點(diǎn)——38小時(shí)內(nèi)，跟帖達(dá)到了450多個(gè)，均對(duì)康師傅表示了嚴(yán)厲斥責(zé)。

隨后，市場正在旺銷的康師傅礦物質(zhì)水又遭遇了接二連三的炮轟——從水源延伸到產(chǎn)地、商標(biāo)標(biāo)注、pH值高低、商業(yè)道德還有生產(chǎn)質(zhì)量等。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，此事件所引發(fā)的轉(zhuǎn)載及評(píng)論超過1000篇，而網(wǎng)絡(luò)閱讀量上億。著名調(diào)查公司AC尼爾森公布的“2008年12月最新零研報(bào)告”顯示，康師傅的市場占有率——按銷售額計(jì)算，從2007年的18.1%跌至2008年的17.7%，成為行業(yè)第二。另據(jù)康師傅控股（00322 HK）最新公布的年報(bào)，自遭受“水源門”攻擊后，半年內(nèi)礦物質(zhì)水業(yè)務(wù)由盈利變成數(shù)千萬元的嚴(yán)重虧損。

誰進(jìn)入了水廠

接受《中國新聞周刊》采訪時(shí)，參與處理那兩名陌生人進(jìn)場拍照的康師傅工廠保安值班班長稱，“當(dāng)時(shí)就覺得此事蹊蹺?！倍陂喿x了網(wǎng)上的帖子和圖片后，他開始懷疑，兩名入廠者與發(fā)帖人有一定聯(lián)系。

“當(dāng)時(shí)，我剛巡檢完畢，就聽到‘發(fā)現(xiàn)兩名可疑人員在廠區(qū)內(nèi)拍照’的消息?！彼貞浀剑拔亿s到北門后，當(dāng)時(shí)已有兩名保安攔住一高一矮兩人進(jìn)行詢問。因?yàn)樗麄儗ｉT把鏡頭對(duì)準(zhǔn)廢品房和污水池?！?/p>

保安班長要求兩人出示證件，但遭到了拒絕?！八麄冏苑Q是康師傅的消費(fèi)者，有權(quán)參觀工廠，甚至拿出手機(jī)要報(bào)警”。

雙方在僵持中，兩人中的稍高者拿出了藍(lán)色的卡片狀證件。保安稱，看到上面的名字是：吳超超。

“隨后兩人主動(dòng)表示，‘我們把拍的照片刪掉總可以走了吧’?！币幻０矊?duì)《中國新聞周刊》回憶。在照相機(jī)顯示“全部刪除”并得到一位康師傅職員的檢查后，兩人被放行。但出了北門后，保安發(fā)現(xiàn)這兩名自稱是“理工大學(xué)學(xué)生”的人，并沒有轉(zhuǎn)向西邊的理工大學(xué)方向。

“我覺得奇怪，想追上去問清楚。但兩人已走出五六十米，聽見我的喊聲就跑?！北０舶嚅L說。眾人看難以追上，便回到了廠區(qū)。

在康師傅工廠的西門口、庫房與廠房之間通道上方以及北門處，三部監(jiān)控?cái)z像頭記錄下了兩名不速之客的行蹤。

攝像顯示：這兩人先沿圍墻向北走了約130米，然后向東進(jìn)入庫房與廠房之間的通道。走過約300米到達(dá)工廠東側(cè)后，又向北來到污水處理設(shè)備池和廢料房。其中上穿T恤下穿牛仔褲的挎包青年負(fù)責(zé)拍照，而另一位穿深色衣服的矮個(gè)青年則負(fù)責(zé)“望風(fēng)”。在拍攝過程中，他們被保安發(fā)現(xiàn)。

水峰會(huì)上的吳超超

盡管康師傅方面從網(wǎng)上查到了潛入者“吳超超”的部分信息，但是仍然無法確認(rèn)此人的真實(shí)身份。此時(shí)，中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì)將在深圳召開“2008中國·國際飲用水峰會(huì)”，各大瓶裝水企業(yè)都要參加。一封匿名的郵件告知“吳超超”也將參會(huì)，于是，康師傅杭州水廠的事件處理小組人員趕到了會(huì)場。

“我一眼就看到了那名‘偷拍者’，他站在會(huì)場后方農(nóng)夫山泉的展臺(tái)邊上?！北０舶嚅L對(duì)《中國新聞周刊》表示，“那個(gè)小伙子留著長頭發(fā)，額頭有點(diǎn)寬，跟當(dāng)天拍照的人一模一樣。當(dāng)時(shí)，我和他面對(duì)面爭論了10多分鐘?！?/p>

通過熟悉的媒體人士，康師傅方面獲得了一張吳超超的名片。他們還在農(nóng)夫山泉董事長的記者見面會(huì)上，拍到吳超超與他在一起的照片。

圖片說明：從左至右：1、吳超超潛入康師傅杭州水廠北門時(shí)的近景；2、吳超超站在水峰會(huì)農(nóng)夫山泉展區(qū)前；3、在農(nóng)夫山泉記者會(huì)上吳超超與農(nóng)夫山泉一位高層在一起，4、吳超超名片。

偷拍者“吳超超”自稱是浙江理工大的學(xué)生，而在峰會(huì)上出現(xiàn)的“吳超超”的名片上，印“養(yǎng)生堂”（農(nóng)夫山泉的控股公司）廣告中心媒介策劃副經(jīng)理的頭銜。

吳超超是否另有其人？2009年5月4日，《中國新聞周刊》記者在浙江理工大學(xué)查詢了該校的學(xué)生名單——2008年的在校生中，沒有名叫吳超超的人。

在杭州市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)人才中心，記者查到了三個(gè)名叫“吳超超”的登記信息，全部來自浙江大學(xué)。其中一人的信息顯示：浙江大學(xué)人文學(xué)院傳播所2008屆碩士研究生畢業(yè)。

而在網(wǎng)絡(luò)上搜索“養(yǎng)生堂”員工吳超超，顯示此人在浙江大學(xué)外語學(xué)院2006屆本科生畢業(yè)，后考入浙江大學(xué)人文學(xué)院傳播所，獲得碩士學(xué)位。他曾在各類刊物上發(fā)表了多篇有關(guān)企業(yè)品牌建立、重塑、整合的文章，著力品牌戰(zhàn)略研究資料。其中發(fā)表于《廣告人》2007年第8期的論文是《公益與商業(yè)的平衡之術(shù)——農(nóng)夫山泉公益營銷的商業(yè)智慧》。此外，他的作品還包括《康師傅下一個(gè)目標(biāo)：趕超農(nóng)夫山泉？》、《康師傅“暗算”農(nóng)夫，娃哈哈“哈”不起來》等。

這些2007年刊載的內(nèi)容，最終在2008年康師傅“水源門”中被媒體廣泛引用。

2009年6月2日，《中國新聞周刊》記者撥通養(yǎng)生堂有限公司廣告中心媒介策劃副經(jīng)理吳超超的電話，對(duì)于拍照者是不是其本人，吳超超表示“無法回答”。

“是不是我，或者另外的人，我覺得都不是很重要。就看（網(wǎng)上說的）是不是事實(shí)了?！彼f。

對(duì)于“商業(yè)競爭應(yīng)該遵守什么樣的準(zhǔn)則和底線”的問題，吳超超表示，他還沒有考慮過，但哪一種水更健康，更適合消費(fèi)者飲用，這是一個(gè)越辯越明的過程?！叭绻蠹叶际且粓F(tuán)和氣的話，最后受傷的還是消費(fèi)者”。

“優(yōu)質(zhì)水源”源于何處

在接受《中國新聞周刊》采訪時(shí)，康師傅的上述離職高層反思：農(nóng)夫山泉正是抓住了2008年6月康師傅更換的礦物質(zhì)水的宣傳廣告中一句“選用優(yōu)質(zhì)水源”的契機(jī)，通過偷拍和天涯上的帖子，成功地打擊了康師傅在瓶裝飲用水中的地位。

而在康師傅的“優(yōu)質(zhì)水源”受到消費(fèi)者質(zhì)疑后，農(nóng)夫山泉在2009年更換了自有瓶裝水品牌農(nóng)夫山泉天然飲用水的廣告，向消費(fèi)大眾宣傳“真正”的“優(yōu)質(zhì)”水源。農(nóng)夫山泉強(qiáng)調(diào)“源自優(yōu)質(zhì)水源，從不使用自來水”；“我們只是大自然的搬運(yùn)工”！

農(nóng)夫山泉提供的有關(guān)資源表明：該公司在全國的設(shè)廠大都選擇在水源地，例如杭州千島湖水庫，湖北丹江河口、廣州萬綠湖水庫，以及長白山靖宇。

吳超超在《康師傅“暗算”農(nóng)夫》一文中也曾表示：“農(nóng)夫山泉水中的礦物質(zhì)來得卻頗費(fèi)周折：首先必須選擇深山冷坳中的天然水源，與地方政府簽訂至少50年的使用協(xié)議，支付大筆開發(fā)費(fèi)用。之后再在遠(yuǎn)離人煙的地方建造生產(chǎn)基地，再通過漫長的運(yùn)輸路線，將成品運(yùn)回大城市。同時(shí)，每年用于保護(hù)水源地生態(tài)的資金也是一筆巨大的開支。粗略估算下來，要令農(nóng)夫山泉具有礦物質(zhì)特性，每瓶農(nóng)夫山泉付出的成本為4角。再加上其他費(fèi)用，農(nóng)夫山泉的利潤比任何一種飲用水都微薄。但是農(nóng)夫山泉用4角成本換來的礦物質(zhì)特性，卻輕易被康師傅用一厘錢搞定?！?/p>

所謂的一厘錢，文中解釋到：“礦物質(zhì)水（康師傅的主打產(chǎn)品）是在純凈水中添加人工礦化液而制成。目前，一千克礦化液的平均市場價(jià)格為80元，平均投放比例為1：5000。也就是說，一千克礦化液可以生產(chǎn)出5噸礦物質(zhì)水。如果按目前流行的550毫升瓶裝計(jì)算，增加不到一厘錢的成本，便可以使康師傅具有‘礦物質(zhì)特性’?！?/p>

但農(nóng)夫山泉的水源質(zhì)量又是如何？據(jù)中國環(huán)境監(jiān)測總站公布的最新（2009年3月19日）一期《中國地表水水質(zhì)月報(bào)》，千島湖——農(nóng)夫山泉的水源地之一，已被列入第Ⅳ類。

根據(jù)國家環(huán)保部的分類，地表水共分為五類。從被污染程度的輕重，從Ⅰ到Ⅴ。Ⅳ類地表水主要適用于一般工業(yè)用水及人體非直接接觸的娛樂用水區(qū)。也就是說，千島湖的水只能作為工業(yè)用水，即便要作娛樂用水也不能和人體接觸。

水的江湖

一個(gè)大品牌優(yōu)質(zhì)水源被指源于自來水，另一個(gè)的水源之一則是來自被污染的湖泊?！吧础本烤故窃鯓拥慕?？

2000年，中國瓶裝水市場還是娃哈哈、樂百氏等企業(yè)稱雄，康師傅品牌尚未介入水行業(yè)，而剛從龜鱉丸轉(zhuǎn)產(chǎn)純凈水的農(nóng)夫山泉（養(yǎng)生堂）也沒有占太大市場份額。但2000年4月的一起事件，在水行業(yè)掀起了軒然大波。

2000年4月24日，“養(yǎng)生堂”宣布，該公司從當(dāng)年開始停止生產(chǎn)純凈水——因?yàn)椤敖?jīng)過實(shí)驗(yàn)證明，純凈水對(duì)健康并無益處”。農(nóng)夫山泉的有關(guān)廣告也演示了純凈水和天然水的對(duì)比實(shí)驗(yàn)，并得出純凈水對(duì)健康不利的結(jié)論。此舉在中國飲用水行業(yè)引起了強(qiáng)烈的反應(yīng)，并揭開了中國包裝飲用水的水源（種）之爭的大戰(zhàn)。

6月8日，包括娃哈哈、樂百氏在內(nèi)的69家純凈水商聚集杭州，召開“2000年維護(hù)純凈水健康發(fā)展研討會(huì)”。會(huì)后發(fā)表聯(lián)合聲明，集體聲討“農(nóng)夫山泉”的不正當(dāng)競爭行為。6月14日，娃哈哈集團(tuán)有限公司以“不正當(dāng)競爭”為由，對(duì)生產(chǎn)農(nóng)夫山泉的浙江千島湖養(yǎng)生堂飲用水有限公司提起訴訟。此后， 69家純凈水生產(chǎn)企業(yè)向國家工商局、國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、教育部、衛(wèi)生部和中國科協(xié)等5個(gè)部門提交對(duì)農(nóng)夫山泉的申訴，要求對(duì)其進(jìn)行制裁。

此間，雙方動(dòng)用手段，包括媒體專家評(píng)論和廣告，圍繞純凈水是否對(duì)健康無益展開爭論。

隨后“水仗”不斷升級(jí)，迫使部分行業(yè)協(xié)會(huì)與政府有關(guān)部門紛紛加入其中表態(tài)。2000年6月12日，中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)表聲明：消費(fèi)者可以放心飲用瓶裝純凈水。此后，衛(wèi)生部在給中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì)的答復(fù)中稱：“純凈水的生產(chǎn)經(jīng)營應(yīng)當(dāng)符合《食品衛(wèi)生》和《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》的有關(guān)規(guī)定，產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)達(dá)到《瓶裝飲用純凈水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB1724-1998）的要求。符合上述有關(guān)規(guī)定和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的純凈水產(chǎn)品，我部認(rèn)為是安全、衛(wèi)生、無害的?！?/p>

“純凈水”是否有害的爭論，似乎劃上了句號(hào)。

表面上看，農(nóng)夫山泉在這場水源之爭中失敗了。但許多業(yè)內(nèi)專家卻看到，通過這次的“水源”之爭，農(nóng)夫山泉擴(kuò)大了知名度，宣傳了自己的理念，也得到了新市場。此后幾年間，農(nóng)夫山泉占據(jù)了市場第二的位置。

2006年9月12日，有媒體發(fā)表了《鐘睒睒：我無懼做水行業(yè)公敵》的人物專訪。其中有這樣一段描述：農(nóng)夫山泉股份有限公司董事長和執(zhí)行鐘睒睒是個(gè)“另類商人”，他經(jīng)常會(huì)打破一些人們長期以來認(rèn)可的游戲規(guī)則。2000年的“水戰(zhàn)”后，他幾乎成了行業(yè)內(nèi)的“公敵”。2006年他再次一反常規(guī)，高舉“弱堿性飲用水有益健康”的大旗，在華南市場掀起一場對(duì)消費(fèi)者的飲用水PH值測試活動(dòng)，被同行冠以炒作和不正當(dāng)競爭的“惡名”……

2007年，隨著康師傅把礦物質(zhì)水廠建到了農(nóng)夫山泉的家門口，“師傅”與“農(nóng)夫”的競爭開始白熱化。2008年4月，農(nóng)夫山泉開展了測試飲用水pH值的活動(dòng)，劍指康師傅礦物質(zhì)水的‘偽健康’”。這場事件后演變?yōu)椤八撮T”，直至2009年進(jìn)入4月，康師傅礦物質(zhì)水再次因添加劑被質(zhì)疑為“靠添加劑賺大錢”。

目前，這種對(duì)行業(yè)有著巨大殺傷力的競爭，已經(jīng)遭到一些業(yè)內(nèi)人士的反對(duì)。在2008年的水峰會(huì)上，通過了一個(gè)《中國包裝飲用水行業(yè)自律公約》其中第二條“市場環(huán)境”要求尊重同行、理性競爭、反對(duì)不正當(dāng)競爭。

“如果水戰(zhàn)繼續(xù)上演，最終將沒有一個(gè)贏家——消費(fèi)者將只會(huì)選擇飲用白開水，商家失去了瓶裝飲用水的整個(gè)江山?！币晃粚＜曳Q，“而國家也會(huì)失去瓶裝飲用水帶來的經(jīng)濟(jì)效益，納稅人的錢將被用來建立更多的自來水站?！?

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