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- 長沙網(wǎng)紅餐廳在哪里
- 長沙最有名的網(wǎng)紅餐廳
- 為何如今人人都想做網(wǎng)紅餐飲,網(wǎng)紅餐飲真的好嗎?
- 茶顏悅色為什么能成功從網(wǎng)紅店鋪晉升成了長沙餐飲界的“小驕傲”?
長沙網(wǎng)紅餐飲品牌設(shè)計(長沙網(wǎng)紅餐飲品牌設(shè)計招聘)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于長沙網(wǎng)紅餐飲品牌設(shè)計的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
長沙網(wǎng)紅餐廳在哪里
在長沙一家主打長沙人文情懷的餐廳最近在網(wǎng)絡(luò)上很紅火,餐廳裝飾非常有老長沙的感覺。餐廳的菜品樣式也非常的有創(chuàng)意,味道自然是不錯的。在長沙還有這樣不少的餐廳在網(wǎng)絡(luò)上很紅火,更多信息,一起來看看。
1、文和友老長沙龍蝦館
在長沙絕對的必打卡網(wǎng)紅店鋪!油爆蝦,油炸出鍋,再蘸醬,保留了蝦本身的原汁原味,肉質(zhì)Q彈肥美,鮮嫩,巨好吃!
餐廳擁有近5000平方米的超大空間,融合了老長沙的人文情懷和特色餐飲的新創(chuàng)意,完全還原了上世紀八十年代老長沙的風貌,受到了眾多都市人的熱捧
老長沙嗦螺,非常的入味,嗦的時候,滿滿的湯汁和螺肉,麻辣鮮香,爽!
醬牛肉,分量挺足的,牛肉切的薄薄的,非常的鮮嫩,底下鋪著黃瓜絲和香菜,美味!
2、壹盞燈
鴨掌筋,壹盞燈的招牌菜!脆脆的,很有嚼勁,又香又辣,非常可口下飯!
這家店至今經(jīng)營了20年,從最早的深藏在小巷的蒼蠅館子,到現(xiàn)在的網(wǎng)紅店,火得似乎很沒道理。
菜品從不考慮擺盤,從不關(guān)心菜品賣相。普通到不能再普通的環(huán)境,常見的木椅子,桌子也不大,環(huán)境很吵雜,跟我們認為的網(wǎng)紅店很有差距。這家餐館起源于嗜辣如命的湖南,所以這家餐廳從一開始就把菜品設(shè)定為“無辣不歡”,每一樣菜品都是辣的你懷疑人生,但就是這種特點,讓這個品牌擁有了差異化,讓消費者一想到長沙,就能想到這家餐廳。
紅燒米豆腐,咸辣適中,比普通的豆腐口感更糯,介于豆腐和涼粉之間的口感,非常的入味,贊!
酸辣魷魚卷,魷魚卷非常的Q彈鮮嫩,里面的蘿卜丁超好吃,酸酸辣辣的,很帶勁!
3、盟重燒烤
烈火牛肉,他們家的招牌,必點!牛肉非常鮮嫩,烤的很香,很入味!
牛油,又焦又脆,一口咬下去,整個牛油的香氣在口中蔓延,贊!
4、費大廚辣椒炒肉
提到湖南當?shù)卣信撇?,第一個要提的就是辣椒炒肉,而說到辣椒炒肉,費大廚必須榮登榜首。新鮮的青辣椒和花豬肉的嫩滑,讓人入口就難以忘懷!
除了辣椒炒肉這道招牌菜,香煎鯽魚,豉汁生菜等也很贊!魚在煎炸過后表皮酥脆酥脆的,魚肉很嫩,湯汁還可以用來泡飯,簡直一絕!生菜清爽可口,堪稱開胃神器!
5、炊煙時代
小炒黃牛肉作為一道經(jīng)典的湘菜,這道菜是桌桌必點!鮮亮的色澤,熱辣的香氣,讓人食欲大開,將吸滿湯汁的牛肉放入口中,不要太滿足!
除了小炒黃牛肉,鮮嫩的香辣鱸魚,軟糯香甜的香芋排骨,香而不膩的烤豬手也都值得一點,超級好吃!
長沙最有名的網(wǎng)紅餐廳
長沙最有名的網(wǎng)紅餐廳如下:
1、火宮殿,又叫火宮殿酒家,是湖南長沙集傳統(tǒng)民俗文化、火廟文化、飲食文化于一體的具有代表性的餐飲店,總店位于長沙市坡子街特別是火宮殿的風味小吃享譽三湘。
長沙為歷史文化名城,荊楚歲時,先民祭祀火神,固無論已,稽諸何方志,今之火宮殿,又名乾元宮,建于明萬歷五年(1577年)前,距今已有四百三十余年歷史。
2、長沙玉樓東是一家飲譽三湘、蜚聲全國的百年餐飲名店,是正宗湘菜的發(fā)源地,始建于1904年,初名玉樓春,1920年由當時號稱“湖南第一廚”的譚奚庭掌勺主理,生意紅極一時。
3、文和友老長沙龍蝦館位于長沙市芙蓉區(qū)人民西路226號,在長沙絕對的必打卡網(wǎng)紅店鋪!文和友老長沙龍蝦館是以龍蝦為主打,以湘菜為主要菜系的餐廳,湖南衛(wèi)視、湖南經(jīng)視、央視等對文和友老長沙龍蝦館報道過,成龍、高圓圓、謝霆鋒等明星也來此打卡。
其他:
1、壹盞燈位于東牌樓螞蟻工房2樓,人均73元左右,是一家主打長沙口味菜連鎖湘菜館,在長沙算比較出名的口味菜館,每天的食客都是座無虛席。大名鼎鼎的壹盞燈,在長沙吃貨心中,是長沙口味菜江湖里的代表,不少外地游客都要專門過來吃上一口。
2、炊煙時代小炒黃牛肉是一家非常出名的湘式美食店,也是一家二十多年的老店,作為湘菜中的老餐企品牌,憑借小炒黃牛肉這道“在家難得吃到的上等湘菜”,俘獲了無數(shù)長沙人的胃。
為何如今人人都想做網(wǎng)紅餐飲,網(wǎng)紅餐飲真的好嗎?
如今人人都想做網(wǎng)紅餐飲,是因為網(wǎng)紅餐飲有很高的品牌曝光度,而且有品牌價值。網(wǎng)紅餐飲并非真的非常好,它是有利有弊的!
首先,網(wǎng)紅餐飲有很高的品牌曝光度。如今是互聯(lián)網(wǎng)時代,每個行業(yè)都知道流量能夠帶來多大的利潤。有句話叫得流量者得天下,流量其實就相當于品牌曝光度。流量和曝光度是成正比的,再加上自媒體時代,每個人都是媒體人,每個餐飲人都能夠增加品牌曝光的機會。
其次,網(wǎng)紅餐飲有很高的品牌價值。我們都知道長沙已經(jīng)是網(wǎng)紅餐飲品牌的聚集地,如果說當?shù)赜幸恍﹦酉?,立馬就會登上熱搜,這就是網(wǎng)紅品牌的價值。網(wǎng)紅品牌受到大眾的關(guān)注,并且被大家認可和追捧,這本身就是一種價值的體現(xiàn)。
實際上,網(wǎng)紅餐飲有利有弊!并非全都像大家想得那么美好。網(wǎng)紅餐飲店的優(yōu)點是運營模式比較單一,菜品種類單一,容易上手,短期內(nèi)就能夠獲得收益。而且網(wǎng)紅餐飲在裝修上都會下很大的功夫,滿足顧客拍照打卡的需求。還有網(wǎng)紅餐飲都會有爆款產(chǎn)品,爆款產(chǎn)品往往對店鋪起著很重要的宣傳作用。
網(wǎng)紅餐飲的缺點是只重營銷,大多數(shù)網(wǎng)紅餐廳是曇花一現(xiàn)。目前已經(jīng)有很多餐廳被爆出食品安全問題,而且因為產(chǎn)品單一、形式單一,遭到吐槽,于是瞬間走向神壇。畢竟,依靠創(chuàng)意火爆的餐廳,生命周期非常短。真正能夠讓品牌成功的其實應(yīng)該是產(chǎn)品本身,并非依賴這種短期的新鮮感,而是提供給消費者的核心價值,而這也正是網(wǎng)紅餐飲最缺乏的!
因此,即便網(wǎng)紅餐飲一開始因為它的品牌效應(yīng)被人追捧,但是也不代表它只有優(yōu)點,它的缺點其實是致命的!以上僅供大家參考吧!
茶顏悅色為什么能成功從網(wǎng)紅店鋪晉升成了長沙餐飲界的“小驕傲”?
網(wǎng)紅食物里,奶茶是很火爆的一類,雖然奶茶已經(jīng)歷經(jīng)了很多年了,但依舊非常受歡迎,粉絲只增不減。讓人納悶的是,那什么茶顏悅色做得這么好,卻只在長沙,而不開全國連鎖。很多喜歡喝奶茶的人,對此很不解,別的城市的人想喝到茶顏悅色還真是困難,茶顏悅色在2013年就成立了,開了這么多年,卻不在別的城市開店。
茶顏悅色以“茶底+奶+奶油+堅果碎”的產(chǎn)品組合模式在新茶飲行業(yè)掀起風潮,選用上等的中國烏龍茶、茉莉花茶等做茶底,再加上進口的淡奶油和牛奶一起打出奶泡,最后加上堅果碎,清香的茶香與淡雅的奶泡完美融匯,口感獨特。
茶顏悅色的定位是新中國式茶飲,從裝修風格、物料設(shè)計、產(chǎn)品命名和周邊產(chǎn)品等方面都散發(fā)著濃濃的中國風,從古色古香的磚墻、原木樓梯、木質(zhì)的桌椅、古代美人圖、戲劇的掛飾、吊燈等,甚至為了完成中式風格的布局,買下了宮廷畫手郎世寧及其它名畫的版權(quán),在杯子上印了千里江山圖。
從不按常理出牌的品牌文案,再到整體設(shè)計風格、周邊都有明顯的特點,有賣萌也有深情,有古韻也有新潮,在享受茶飲的同時帶來了藝術(shù)享受,因此深受年輕人的喜愛。再加上,茶顏悅色的店鋪只開在長沙,并不加盟,也就不會在其他地方開分店,這可是讓長沙人為之驕傲的一件事情。因此,茶顏悅色成功從網(wǎng)紅店鋪晉升成了長沙餐飲界的“小驕傲”。
以上就是關(guān)于長沙網(wǎng)紅餐飲品牌設(shè)計相關(guān)問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進行咨詢,客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。
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