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    餐飲品牌設(shè)計(jì)包括哪些項(xiàng)目(餐飲品牌設(shè)計(jì)包括哪些項(xiàng)目內(nèi)容)

    發(fā)布時間:2023-04-19 01:04:07     稿源: 創(chuàng)意嶺    閱讀: 108        

    大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于餐飲品牌設(shè)計(jì)包括哪些項(xiàng)目的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。

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    本文目錄:

    餐飲品牌設(shè)計(jì)包括哪些項(xiàng)目(餐飲品牌設(shè)計(jì)包括哪些項(xiàng)目內(nèi)容)

    花萬里餐飲品牌策劃全案具體包含什么服務(wù),跟他們合作過的回答一下?

    品深餐飲設(shè)計(jì):根據(jù)多年餐飲行業(yè)全案策劃設(shè)計(jì)落地服務(wù)經(jīng)驗(yàn)總結(jié):餐飲品牌全案策劃設(shè)計(jì)是以企業(yè)核心競爭力為基礎(chǔ),涵蓋品牌形象創(chuàng)建、產(chǎn)品規(guī)劃、營銷推廣的全系列全過程的營銷活動。

    餐飲全案服務(wù)包含主要包含以下6個方面的內(nèi)容。

    1、餐廳品牌定位;

    2、餐廳品牌命名;

    3、餐廳品牌文化(品牌故事);

    4、餐廳品牌形象設(shè)計(jì);

    5、餐廳品牌空間裝飾設(shè)計(jì);

    6、品牌整合營銷推廣服務(wù)。

    餐飲品牌設(shè)計(jì)的核心內(nèi)容包括哪些方面

    通常來說,餐飲營銷策劃的核心內(nèi)容主要包含以下幾點(diǎn)內(nèi)容:
    1、營銷的原因:營銷一定是為了解決問題而做,而其中最核心的就是解決營業(yè)額提升的目的,還有提升知名度和提升用戶體驗(yàn),你要看您的餐廳處在什么需求再來設(shè)計(jì)活動,比如,您的店里生意還不錯,但是桌均較低,我們可以做一個主題,引導(dǎo)客戶提高桌均,如滿返或滿贈!但是注意,不要做滿減,那樣犧牲的是你所有利潤!
    2、營銷的目標(biāo):根據(jù)你設(shè)計(jì)的活動和需求不同,目標(biāo)肯定也不同,如我們的目標(biāo)是增加營業(yè)額,其中平日增長百分比,周末增長百分比,整周增長百分比,全月增長百分比等,其次還要設(shè)立活動結(jié)束后,非活動周期比原有營業(yè)額增長百分點(diǎn)等!并且還要設(shè)定活動期間成本目標(biāo),人員成本目標(biāo)等。
    3、營銷活動的設(shè)計(jì):這里面包含了整個活動的方案,宣傳品,宣傳渠道,門店執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),門店促銷或刷,每日任務(wù)等各個方面,需要做的越完整越好,考慮到各個方面,不要過于隨意。
    4、營銷方案的落地:每一項(xiàng)工作都應(yīng)具體到人,對每個工作有相關(guān)的負(fù)責(zé)人和檢查人,一個活動如同一個項(xiàng)目,要建立項(xiàng)目負(fù)責(zé)人,項(xiàng)目時間表,然后按照倒推時間每日檢查并調(diào)整進(jìn)度表,要落地到什么程度等。
    5、營銷方案的執(zhí)行:執(zhí)行是營銷能否有效的核心關(guān)鍵,比如宣傳時,是否按照規(guī)定的去執(zhí)行了,我們說今天要發(fā)傳單,然后員工告訴你我發(fā)了,這個叫執(zhí)行嗎?不叫,應(yīng)該是今天我們要在什么時間針對什么地點(diǎn)的什么人發(fā)放宣傳單,發(fā)放時應(yīng)配以什么話術(shù)什么介紹,開始時間到結(jié)束時間分別是什么,每個人的發(fā)放量應(yīng)該在多少,檢查人員的路線應(yīng)該是什么等等,把每個執(zhí)行計(jì)劃落地細(xì)化,這樣大家才知道自己到底做什么,否則你問的時候,人家一句話說你也沒要求啊,你就沒話說了!
    6、營銷方案的監(jiān)督:方案的監(jiān)督有從計(jì)劃的監(jiān)督到執(zhí)行的監(jiān)督到結(jié)果的監(jiān)督,不能我們做了活動,直到活動結(jié)束了,再去看我們做沒做,從活動設(shè)計(jì)時就要建立監(jiān)督機(jī)制,對方案的監(jiān)督,進(jìn)度的監(jiān)督,執(zhí)行的監(jiān)督等等,并且將監(jiān)督結(jié)果做標(biāo)準(zhǔn)上報(bào),讓上層能夠及時的發(fā)現(xiàn)問題解決問題,有要求沒監(jiān)督,要求也是白要求!
    7、營銷方案的調(diào)整:方案的調(diào)整包含活動中與活動后,活動中,結(jié)合實(shí)際的效果,隨時對活動進(jìn)行調(diào)控,包括各店備貨,物料,方案是否合理,宣傳內(nèi)容,宣傳側(cè)重,宣傳渠道等,都需要在實(shí)際跟著活動進(jìn)行調(diào)整優(yōu)化,否則很容易出現(xiàn)問題!

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    餐飲vi設(shè)計(jì)都有哪些項(xiàng)?

    品牌的vi物料包含兩部分內(nèi)容:

    品牌基礎(chǔ)設(shè)計(jì)

    ,以及

    vi應(yīng)用部分

    。

    品牌基礎(chǔ)設(shè)計(jì)部分包括:

    1.品牌logo設(shè)計(jì)

    2.品牌iP形象

    3.品牌標(biāo)準(zhǔn)色和品牌輔助色

    4.品牌標(biāo)志的網(wǎng)格制圖

    5.標(biāo)志的墨稿及反白稿

    6.標(biāo)志的最小使用規(guī)范

    7.品牌標(biāo)志的安全空間

    8.品牌標(biāo)識的最小規(guī)范

    9.品牌中文標(biāo)準(zhǔn)字

    10.品牌英文標(biāo)準(zhǔn)字

    11.Slogan廣告語中文標(biāo)準(zhǔn)字

    12.品牌標(biāo)識組合

    品牌VI應(yīng)用部分包括:

    1.服務(wù)員服裝春夏裝

    2.服務(wù)員服裝秋冬裝

    3.服務(wù)員帽子

    4.胸牌

    5.圍裙

    6.洗手間牌/小心地滑提示牌/禁止吸煙提示牌

    7.名片正面/名片背面

    8.授權(quán)牌

    9.手提袋

    10.飲品杯子

    11.餐具樣式

    12.濕巾套

    13.牙簽套

    14.筷子/筷子套

    15.打包袋

    16.打包碗碗身貼圖

    17.打包碗頂面貼圖

    18.禮品盒

    19.桌貼提示

    20.餐桌墊紙

    21.會員卡

    22.吊旗


    餐飲品牌設(shè)計(jì)包括什么?

    餐廳品牌設(shè)計(jì)包括的內(nèi)容=品名+品記+品類+品質(zhì)+品位+品德+品行。

    餐廳品牌設(shè)計(jì)品名:即品牌名稱,是指品牌中可以用語言稱呼的部分。如可口可樂、娃哈哈。

    餐廳品牌設(shè)計(jì)品記:即品牌標(biāo)記,是指品牌中可以被識別,但不能用語言簡潔而準(zhǔn)確地稱呼的部分。如符號、標(biāo)志、圖案、和顏色等。

    餐廳品牌設(shè)計(jì)品類:是指品牌所涵蓋的產(chǎn)品類別,即該品**有哪些類別的產(chǎn)品。海爾是家電,樂百氏是飲料,摩托羅拉是通信,這就是品*所*有的產(chǎn)品品類概念。

    餐廳品牌設(shè)計(jì)品質(zhì):指反映品牌所涵蓋的產(chǎn)品的耐用性、可靠性、精確性等價(jià)值屬性的一個綜合尺度。品質(zhì)是反映品牌形象的一個公認(rèn)的重要元素。

    餐廳品牌設(shè)計(jì)品味:是指品牌所涵蓋的產(chǎn)品的科技含量、文化底蘊(yùn)、審美情趣以及品牌傳播所形成的品牌形象與品牌個性。如萬寶路、劍牌、三種香煙,同是品質(zhì)比較好的香煙,但品味各不同。萬寶路是西部牛仔的豪放,是典型英國紳士的悠閑,劍牌則是中產(chǎn)男歡女愛的愉悅。

    餐廳品牌設(shè)計(jì)品德:是指品牌宣傳中所倡導(dǎo)的餐廳文化、價(jià)值觀念與經(jīng)營理念。如TCL所倡導(dǎo)的經(jīng)營理念是“為顧客創(chuàng)造價(jià)值、為員工創(chuàng)造機(jī)會、為社會創(chuàng)造效益”。

    餐廳品牌設(shè)計(jì)品行:是指餐廳的管理行為、廣告宣傳行為、公共關(guān)系行為、銷售行為、服務(wù)行為等餐廳組織行為和員工個人行為在社會上的表現(xiàn)給公眾留下的印象,給品牌留下的積累。



    以上就是關(guān)于餐飲品牌設(shè)計(jì)包括哪些項(xiàng)目相關(guān)問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。


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