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餐飲品牌設(shè)計(jì)師面試問題（餐飲品牌設(shè)計(jì)師面試問題及答案）

發(fā)布時(shí)間：2023-04-18 22:59:47 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 113

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于餐飲品牌設(shè)計(jì)師面試問題的問題，以下是小編對(duì)此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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怎么設(shè)計(jì)餐飲logo設(shè)計(jì)
設(shè)計(jì)師怎么收費(fèi)

餐飲品牌設(shè)計(jì)師面試問題（餐飲品牌設(shè)計(jì)師面試問題及答案）

怎么設(shè)計(jì)餐飲logo設(shè)計(jì)

logo的設(shè)計(jì)是相對(duì)比較簡單的。在設(shè)計(jì)logo的時(shí)候，商家可以根據(jù)以下幾個(gè)方面進(jìn)行，如：
1、定位好餐飲的特色，是主推川味、湘味還是閩南系列的
2、結(jié)合發(fā)展情況而定，賦予一定的代表色彩
3、餐飲的文化
構(gòu)圖布白守黑要凝練、美觀、富有新意。圖形、符號(hào)既要簡練、概括，又要說明問題。色彩運(yùn)用要簡單，富有變化。顏色是根據(jù)具體的寓意需要，具體分析。顏色是有感覺的，分：冷暖、距離、輕重、軟硬等。根據(jù)實(shí)際情況而定，或許找素材幫你

餐飲品牌設(shè)計(jì)師面試問題（餐飲品牌設(shè)計(jì)師面試問題及答案）

設(shè)計(jì)師怎么收費(fèi)

家裝“免費(fèi)設(shè)計(jì)”其實(shí)不免費(fèi)，在裝飾裝修過程中，設(shè)計(jì)處于主導(dǎo)地位，被稱為“裝潢的靈魂”。但是，面對(duì)設(shè)計(jì)師拿出的方案，卻很少有人心甘情愿地為這些圖紙“埋單”。即使是一些水平較高，工作經(jīng)驗(yàn)豐富的精品設(shè)計(jì)師收起設(shè)計(jì)費(fèi)來也變得“羞答答”，因?yàn)樵谟浾卟稍L過程中，不少這樣的設(shè)計(jì)師都表示這個(gè)問題很敏感。更多的家裝公司則將“免費(fèi)設(shè)計(jì)”、“設(shè)計(jì)不收費(fèi)”當(dāng)作一個(gè)“噱頭”，招攬生意。那么，收取設(shè)計(jì)費(fèi)能否形成統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)？設(shè)計(jì)費(fèi)收多少錢才合適？

本市家裝設(shè)計(jì)師收費(fèi)現(xiàn)狀

目前，本市的絕大多數(shù)裝飾公司都打出“設(shè)計(jì)不收費(fèi)”的招牌，但是大多要追加一個(gè)量房費(fèi)，有些則稱是訂金，這筆費(fèi)用300元、500元或800元，各不相同，裝飾公司稱，開工后，以此費(fèi)用折抵工程款。只有少數(shù)設(shè)計(jì)師收取設(shè)計(jì)費(fèi)，他們大多是不涉及施工，專門從事設(shè)計(jì)的事務(wù)所、工作室的設(shè)計(jì)師，或是一些品牌裝飾公司的精品設(shè)計(jì)室中的成員。據(jù)了解，設(shè)計(jì)費(fèi)有兩種方式計(jì)算，一種是按每平方米30元至60元，有些知名度高的資深設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)費(fèi)高達(dá)每平方米80元；另一種是按總工程款的3%至5%提設(shè)計(jì)費(fèi)。

消費(fèi)者拒交設(shè)計(jì)費(fèi)的理由

幾乎所有被訪的設(shè)計(jì)師都表示，接觸的消費(fèi)者不愿交設(shè)計(jì)費(fèi)的比比皆是。這些設(shè)計(jì)師稱，自己一跟客戶談設(shè)計(jì)費(fèi)的問題，客戶馬上會(huì)說，某某裝飾公司就不收設(shè)計(jì)費(fèi)。為了留住客戶，設(shè)計(jì)師也只能隨波逐流地表示，自己也不收設(shè)計(jì)費(fèi)。

在自己從業(yè)這幾年中，也碰到過不少對(duì)于交納設(shè)計(jì)費(fèi)顯得不那么情愿的消費(fèi)者。他們稱，從事家裝設(shè)計(jì)的設(shè)計(jì)師自身素質(zhì)參差不齊。一些設(shè)計(jì)師在進(jìn)行家裝設(shè)計(jì)時(shí)，往往只是簡單滿足戶主的要求而缺乏自己的創(chuàng)意，如果消費(fèi)者對(duì)于設(shè)計(jì)有一些較高的要求，他們又會(huì)生搬硬套設(shè)計(jì)雜志或別的公司，別的設(shè)計(jì)師的案例。曾經(jīng)有一個(gè)做工程設(shè)計(jì)的業(yè)主就當(dāng)面跟我說：“我看過不下十家大名鼎鼎的裝修公司圖紙，用我工程設(shè)計(jì)的眼光來看，深度太淺，達(dá)不到施工圖要求，大部分裝飾公司所謂的設(shè)計(jì)施工圖完全是拿來應(yīng)付不懂行的客戶的，如果按照此類用表面工夫唬人的圖紙施工的話，可以說，等到真正施工后出來的效果根本是跟圖紙對(duì)不上號(hào)的?！彼哉f，家裝設(shè)計(jì)收費(fèi)并不代表就一定能將設(shè)計(jì)做好，同樣，不收費(fèi)也不表示就做不好。

設(shè)計(jì)不收費(fèi)的背后玄機(jī)多

雖然收取設(shè)計(jì)費(fèi)的裝飾公司與不收設(shè)計(jì)費(fèi)的裝飾公司的報(bào)價(jià)在表面上看不出太大差異，但使用的工人及施工工序會(huì)有所區(qū)別，不收設(shè)計(jì)費(fèi)的公司會(huì)在這些方面省去費(fèi)用作為設(shè)計(jì)師的報(bào)酬。大多數(shù)裝修公司的老總都持有“設(shè)計(jì)是裝修工程的核心”的態(tài)度，成功完美的設(shè)計(jì)意味著裝修工程完成了一半，而設(shè)計(jì)作為裝修工程中重要的知識(shí)產(chǎn)權(quán)絕不會(huì)不收費(fèi)。裝修公司即使口頭承諾免費(fèi)，也必定會(huì)在以后的裝修施工中補(bǔ)回來。如果說所謂“免費(fèi)設(shè)計(jì)”真的是免費(fèi)，那在這樣的裝修公司任職的設(shè)計(jì)師只有喝西北風(fēng)的份，要么就是設(shè)計(jì)師干的不是設(shè)計(jì)的事。實(shí)質(zhì)上很顯然設(shè)計(jì)師們沒有只喝西北風(fēng)，老板給的報(bào)酬不全是設(shè)計(jì)費(fèi)但至少是包括了設(shè)計(jì)出圖的費(fèi)用的?！懊赓M(fèi)設(shè)計(jì)”只是公司的經(jīng)營策略，可以肯定的是，相對(duì)設(shè)計(jì)收費(fèi)的公司一般情況下是做不過“免費(fèi)設(shè)計(jì)”的公司的，原因很簡單，業(yè)主們認(rèn)為“你家的設(shè)計(jì)服務(wù)沒有到值得我埋單的程度”。

設(shè)計(jì)師得不到應(yīng)有的報(bào)酬，于是就會(huì)在其他方面動(dòng)心思，企業(yè)無法完成收費(fèi)設(shè)計(jì)以提供設(shè)計(jì)師應(yīng)有的回報(bào)，于是也介入了協(xié)助設(shè)計(jì)師獲得額外收入的思考。慫恿設(shè)計(jì)師介紹消費(fèi)者去熟悉的建材商那里購買主材，名曰“便宜而質(zhì)量好”，事實(shí)上隱藏著企業(yè)個(gè)人分?jǐn)偦乜鄣默F(xiàn)象便隨處可見。今日，在面試本地應(yīng)聘設(shè)計(jì)師小女孩時(shí)她所描述的一番情況和提出的要求主材回扣的問題，著實(shí)應(yīng)證了這一點(diǎn)。如果說，按照國家標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)計(jì)師按級(jí)別能夠合理收取設(shè)計(jì)費(fèi)了的話，我相信，雖然不能杜絕這些問題的出現(xiàn)，但至少能夠比較好地控制。

設(shè)計(jì)費(fèi)能夠體現(xiàn)設(shè)計(jì)師價(jià)值

必須肯定設(shè)計(jì)是有價(jià)值的，專業(yè)設(shè)計(jì)師根據(jù)業(yè)主各異的房型結(jié)構(gòu)，結(jié)合不同的年齡、職業(yè)、修養(yǎng)等，通過創(chuàng)造性的構(gòu)思設(shè)計(jì)，在滿足功能要求的基礎(chǔ)上，追求個(gè)性、藝術(shù)品位的室內(nèi)環(huán)境創(chuàng)意，同時(shí)，還需注重材料的搭配和施工工藝的有效結(jié)合。正當(dāng)過硬的設(shè)計(jì)師在裝潢設(shè)計(jì)過程中花費(fèi)了大量的精力和有效勞動(dòng)，理應(yīng)收取相應(yīng)的費(fèi)用，裝修業(yè)主應(yīng)該要認(rèn)同這一點(diǎn)的。

個(gè)人認(rèn)為：業(yè)主一旦確定了裝修投入的工程造價(jià)的范圍，基本上如何控制好這個(gè)造價(jià)就是掌握在設(shè)計(jì)師手上的。好的設(shè)計(jì)師可以根據(jù)消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)條件來做使用適當(dāng)?shù)牟牧希龀鲎詈玫男Ч?。無論是簡裝、還是精裝，即使是一些舊房的改造，設(shè)計(jì)師不僅只是起到畫幾張圖紙的作用，他還要做好裝修預(yù)算、理財(cái)、對(duì)戶型、業(yè)主家庭狀況進(jìn)行分析，并提出針對(duì)性強(qiáng)的方案，這些難道不是一種勞動(dòng)嗎？坦白說，不收設(shè)計(jì)費(fèi)的案子，絕大部分設(shè)計(jì)師都報(bào)著“大體過得去就行了”的態(tài)度。而對(duì)于收取設(shè)計(jì)費(fèi)的活兒，設(shè)計(jì)師們往往會(huì)做得更用心，因?yàn)閺谋徽J(rèn)同的價(jià)值上能激發(fā)設(shè)計(jì)師對(duì)工作的熱情。設(shè)計(jì)收費(fèi)把設(shè)計(jì)師的權(quán)、責(zé)、利集合到了一起，一方面是對(duì)設(shè)計(jì)師所付出的勞動(dòng)給予了充分的肯定，提高了他們?cè)谘b飾裝修行業(yè)的地位；另一方面，對(duì)設(shè)計(jì)師提出了更高的要求，他們必須達(dá)到相應(yīng)的“標(biāo)準(zhǔn)”，必須負(fù)起更多的責(zé)任。

根據(jù)中國室內(nèi)裝飾協(xié)會(huì)制定的《室內(nèi)設(shè)計(jì)師資格管理辦法》對(duì)設(shè)計(jì)師的等級(jí)評(píng)定做出了明確的界定，今后隨著設(shè)計(jì)師隊(duì)伍的逐步規(guī)范，一些文化程度低、設(shè)計(jì)水平差、自詡“設(shè)計(jì)大師”的人員會(huì)被逐步淘汰出市場。在整個(gè)裝修的過程中，設(shè)計(jì)師的作用始終是“靈魂”性的，對(duì)設(shè)計(jì)的結(jié)果直接產(chǎn)生影響。因此，可以預(yù)見今后對(duì)設(shè)計(jì)師人才的競爭將會(huì)變得激烈，“得優(yōu)秀設(shè)計(jì)師者得天下”，而那些長期得不到優(yōu)秀設(shè)計(jì)師的裝潢公司，就有可能被殘酷的市場拋棄。當(dāng)然，如果市場容許他們存在的話，我想他們還是有夾縫賴以生存的。

裝協(xié)表示：家裝設(shè)計(jì)收費(fèi)是規(guī)范市場所需

收取家裝設(shè)計(jì)費(fèi)是大勢(shì)所趨。它符合社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)規(guī)律，勞有所獲、勞有所值。早在2003年，上海就提出了家裝行業(yè)設(shè)計(jì)收費(fèi)的倡議，并于04年初，上海市家庭裝飾裝修行業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)全市公布了《上海市住宅室內(nèi)設(shè)計(jì)收費(fèi)參考價(jià)》。由于裝潢市場和房產(chǎn)中介市場一樣，良莠參差不齊，魚目混珠的現(xiàn)象十分嚴(yán)重，往日的一些家裝“游擊隊(duì)”通過各種手段，混雜在正規(guī)家裝公司的派別里，但實(shí)際上卻是“換湯不換藥”。一旦針對(duì)家裝設(shè)計(jì)進(jìn)行收費(fèi)，這樣的“正規(guī)軍”將會(huì)因缺乏設(shè)計(jì)師而喪失競爭優(yōu)勢(shì)，這是規(guī)范市場迫切所需的。從表面上看，設(shè)計(jì)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的公布是在規(guī)范裝修設(shè)計(jì)收費(fèi)問題，讓廣大市民在支付裝潢設(shè)計(jì)費(fèi)時(shí)“有價(jià)可依”，但實(shí)際上這是一個(gè)信號(hào)，有利于促進(jìn)設(shè)計(jì)與施工的分離，使家裝企業(yè)從低層次的‘價(jià)格戰(zhàn)’上升到依靠實(shí)力與創(chuàng)意賺取利潤的‘品質(zhì)戰(zhàn)’。帶動(dòng)家裝行業(yè)新的利潤增長點(diǎn)的同時(shí)，揭開了裝潢業(yè)的規(guī)范市場歷程的序幕。

那么設(shè)計(jì)費(fèi)怎樣收取，消費(fèi)者才能接受？

按什么標(biāo)準(zhǔn)收取的設(shè)計(jì)費(fèi)，消費(fèi)者才能接受呢？針對(duì)家庭住宅裝修設(shè)計(jì)費(fèi)收取這個(gè)常常被消費(fèi)者質(zhì)疑的問題,《上海市住宅室內(nèi)設(shè)計(jì)收費(fèi)參考價(jià)》(2004版)中做了明確規(guī)定：

1、助理建筑室內(nèi)設(shè)計(jì)師按每戶（套）建筑面積不低于30元/平方米。

2、中級(jí)建筑室內(nèi)設(shè)計(jì)師按每戶（套）建筑面積不低于50元/平方米。

3、高級(jí)建筑室內(nèi)設(shè)計(jì)師按每戶（套）建筑面積不低于80元/平方米。

另外，中國室內(nèi)裝飾協(xié)會(huì)有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，按照中裝協(xié)07年新出臺(tái)的規(guī)定，裝修設(shè)計(jì)收費(fèi)，業(yè)主預(yù)付設(shè)計(jì)定金比例，應(yīng)為設(shè)計(jì)費(fèi)總額的30%～50%，工程結(jié)束后結(jié)清余下設(shè)計(jì)費(fèi)。裝修公司拿出設(shè)計(jì)方案后，業(yè)主不滿意的，公司需提交別的設(shè)計(jì)方案；但如果公司拿出設(shè)計(jì)方案，業(yè)主無理由退單的，設(shè)計(jì)定金不再退還。

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