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餐飲品牌設(shè)計(jì)老店還是新店（餐飲品牌設(shè)計(jì)老店還是新店好）

發(fā)布時(shí)間：2023-04-18 22:32:35 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 122

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于餐飲品牌設(shè)計(jì)老店還是新店的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

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本文目錄:

實(shí)體店新店和老店的優(yōu)劣勢(shì)
接餐飲老店、老員工不服管理、也不聽你的怎么辦。接新店好還是老店好？
去找工作，新的店好些還是老店，我是去應(yīng)聘餐飲的？
去找工作，新的店好些還是老店，我是去應(yīng)聘餐飲的？
早餐店是開新店還是老店

餐飲品牌設(shè)計(jì)老店還是新店（餐飲品牌設(shè)計(jì)老店還是新店好）

實(shí)體店新店和老店的優(yōu)劣勢(shì)

實(shí)體店新店和老店的優(yōu)劣分別如下：

新店優(yōu)勢(shì)：沒(méi)有過(guò)違規(guī)扣分，可以不用擔(dān)心購(gòu)買的老店因?yàn)橛羞^(guò)違規(guī)扣分導(dǎo)致有不良記錄。公司債務(wù)、稅務(wù)一般沒(méi)有任何問(wèn)題。并不存在因?yàn)椴僮鞑划?dāng)導(dǎo)致的店鋪降權(quán)等情況。品牌可自主選擇，不論是入駐，或者是購(gòu)買選擇性更多。

新店劣勢(shì)：品牌相對(duì)老店沒(méi)有知名度，從0經(jīng)營(yíng)，目前新店類目都不如老店齊全，很多新店類目較為單一。

老店優(yōu)勢(shì)：老店擁有大量的粉絲，可以在后期經(jīng)營(yíng)中擁有一定的粉絲經(jīng)濟(jì)。老店即使不做大量的推廣，也可以擁有一定的店鋪流量。老店擁有的店鋪類目較齊全，可以經(jīng)營(yíng)更多的產(chǎn)品。擁有老店鋪標(biāo)志，可以給客戶更大的放心。價(jià)格方面比新店低一些

老店劣勢(shì)：

老店可能會(huì)因?yàn)椴僮鞑划?dāng)導(dǎo)致店鋪有過(guò)扣分，對(duì)扣分當(dāng)年度是有一定影響。老店品牌固定，可能會(huì)達(dá)不到自己心中完美的品牌名稱。

相關(guān)信息

網(wǎng)絡(luò)銷售最大的缺陷是消費(fèi)者的承認(rèn)度比較低，這與消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣有關(guān)。很多消費(fèi)者已經(jīng)習(xí)慣了看到貨物再給錢的消費(fèi)習(xí)慣，在沒(méi)有看到產(chǎn)品之前就給錢，心里不踏實(shí)，這也是消費(fèi)者對(duì)網(wǎng)上商城不放心的根本原因。

所以，如果網(wǎng)店有實(shí)體店支撐的話就會(huì)好很多。新客戶，特別是對(duì)網(wǎng)絡(luò)的誠(chéng)信度有懷疑的網(wǎng)友在網(wǎng)上了解到產(chǎn)品之后，可以到實(shí)體店現(xiàn)場(chǎng)選購(gòu)，打消疑慮，購(gòu)買成功的可能性就會(huì)很大。O2O即Online To Offline，也即將線下商務(wù)的機(jī)會(huì)與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合在了一起。

讓互聯(lián)網(wǎng)成為線下交易的前臺(tái)。這樣線下服務(wù)就可以用線上來(lái)攬客，消費(fèi)者可以用線上來(lái)篩選服務(wù)，還有成交可以在線結(jié)算，很快達(dá)到規(guī)模。該模式最重要的特點(diǎn)是：推廣效果可查，每筆交易可跟蹤。

接餐飲老店、老員工不服管理、也不聽你的怎么辦。接新店好還是老店好？

這兩種店要去進(jìn)行一個(gè)。多方位多角度多因素的探討和綜合考慮，畢竟不同模式和不同店面，它的新與舊之間肯定有好的地方，有不好的地方，所以只有綜合全面的去看待才能更好的去覺(jué)得出哪個(gè)店更好。
首先先按餐飲老店來(lái)說(shuō)，因?yàn)楫吘故遣惋嬂系辏岳锩娴睦蠁T工，他對(duì)業(yè)務(wù)的熟練程度是比較高的，在一定程度上，如果是作為店長(zhǎng)來(lái)說(shuō)，很多東西可能就不需要自己心里清做的比較熟悉和習(xí)慣了，會(huì)比較自動(dòng)自覺(jué)去做自己份內(nèi)的事情，而且這樣的話管的事情就會(huì)比較少，而且管起來(lái)會(huì)比較輕松，這就是一個(gè)比較輕松的一個(gè)點(diǎn)了，另外一個(gè)輕松的點(diǎn)在于畢竟是一因?yàn)槭抢系?，所以在宣傳餐飲店面的這種情況之下，就可以不需要花費(fèi)太多精力去進(jìn)行宣傳，因?yàn)槭抢系暌呀?jīng)開了一段時(shí)間，可以積累了一定的顧客資源，所以。在宣傳這方面就可以稍微的放松一些，也就是不需要特別的投入大量的精力去從頭再來(lái)。
而如果講到他不好的地方就在于畢竟因?yàn)槭抢蠁T工就會(huì)有一老賣老的那種特性，認(rèn)為自己是老員工，所以可能會(huì)不聽從管理以及是有時(shí)候即使是。請(qǐng)按店長(zhǎng)去命令老員工做事，也可能是會(huì)不服從或者是提出自己的一些主見(jiàn)去進(jìn)行頂著也是有可能的，所以在這方面可能相比于管理店面，可能在管理員工上網(wǎng)費(fèi)的精力會(huì)更多，而且去花費(fèi)的這些時(shí)間成本也更大。
而再分析一下餐飲新店，如果對(duì)于新店來(lái)說(shuō)，畢竟因?yàn)槭切碌模钥赡茉S多東西都要從頭來(lái)過(guò)，特別是從0~1的這些過(guò)程，其實(shí)是一個(gè)需要長(zhǎng)時(shí)間積淀的過(guò)程，而且做產(chǎn)品也是這樣，像是在宣傳方面以及在積累顧客等方面，他也需要一個(gè)時(shí)間的過(guò)渡和積累，如果沒(méi)有一定的熟食或者是可以有效的宣傳渠道，那么很可能花費(fèi)的時(shí)間成本會(huì)特別大，而且因?yàn)槭切碌辏虼嗽谡心紗T工方面也要自己親手或者是親自去進(jìn)行招募，那么在這方面花費(fèi)的時(shí)間也會(huì)比較多比較大，而且店面也不僅僅是管理和員工以及經(jīng)營(yíng)方面的事情，基本上整個(gè)新店大大小小的事情，可能自己不太放心的話，都要自己親力親為的去進(jìn)行操作，因此就會(huì)特別的麻煩而費(fèi)心費(fèi)力。
但從另外一個(gè)好的方面來(lái)說(shuō)，畢竟因?yàn)槭切碌昝?，所以很多事情都可以由自己有主?jiàn)的進(jìn)行做主，包括員工的選擇，以及是。很多那些菜譜的定制等等都是可以由。自己去進(jìn)行定制，因此這樣的發(fā)揮空間就會(huì)更大，而且更自主，因此也會(huì)有更多自由可選的空間和權(quán)利，這就是比較方便的一點(diǎn)，而且因?yàn)槭亲约航?jīng)營(yíng)的緣故，那么即使保持了一段時(shí)間之后，所積累的這些資源都是自己能觸碰得到積累得到的，而且都是自己去操作的，所以整個(gè)過(guò)程都會(huì)從中學(xué)習(xí)到一些知識(shí)或者新的經(jīng)驗(yàn)，而且是特別有益的。
因此不同店面就有不同的選擇去進(jìn)行一個(gè)不同的角度分析，而這些不同的角度里面呢，其實(shí)就是會(huì)有好或壞的這一些選擇和角度在里面，因此最主要還是要靠自己去主動(dòng)進(jìn)行抉擇和分析，畢竟這個(gè)店面最終的經(jīng)營(yíng)者是自己，而不是別人，所以一定要最大程度的去進(jìn)行思考。

去找工作，新的店好些還是老店，我是去應(yīng)聘餐飲的？

如果應(yīng)聘餐飲當(dāng)然去新店更好一些，如果是新開的店，那么你在這里工作就算是第1批員工了以后還可能成為老員工，會(huì)升值的。

餐飲品牌設(shè)計(jì)老店還是新店（餐飲品牌設(shè)計(jì)老店還是新店好）