餐飲品牌設(shè)計(jì)考研方向選擇（餐飲品牌設(shè)計(jì)考研方向選擇什么）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于餐飲品牌設(shè)計(jì)考研方向選擇的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

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本文目錄:

• 設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)考研，大家能否給我點(diǎn)建議？
• 食品質(zhì)量與安全專業(yè)考研情況如何
• 與生活相關(guān)的專業(yè)？ 可以考研的。 說(shuō)明詳細(xì)。。
• 食品科學(xué)與工程專業(yè)的考研方向？

設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)考研，大家能否給我點(diǎn)建議？

英語(yǔ)這么好，不考個(gè)有高度的院校是很浪費(fèi)，建議考北京地區(qū)的院校。每年有很多和你經(jīng)歷類似的同學(xué)順利跨考成功的。相信你也是有想法有準(zhǔn)備的人。
藝術(shù)設(shè)計(jì)在北京地區(qū)不錯(cuò)的院校有：清華美院、中央美院、北理藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院、北京服裝學(xué)院。其他院校藝術(shù)設(shè)計(jì)的規(guī)模稍小，不過(guò)師大、北大、人大也都有設(shè)計(jì)類專業(yè)，但是都沒(méi)有這四所科研力量大。
建議你先選定專業(yè)，比如你選擇了視覺(jué)傳達(dá)，那么小方向你也要稍有研究，比如裝幀、插畫(huà)、包裝、vi等等，找到你感興趣的小方向，然后研究院校信息?；蛘吒纱嘀苯诱冶容^懂這方面內(nèi)容的老師給你介紹一下。盡快做這個(gè)覺(jué)得，因?yàn)闀r(shí)間很緊張，確定專業(yè)就是爭(zhēng)取復(fù)習(xí)時(shí)間，讓自己盡早進(jìn)入復(fù)習(xí)狀態(tài)。
參考資料：
清華美院考研天地 網(wǎng)易博客
中央美院考研天地 網(wǎng)易博客
北服考研狀元 新浪博客

食品質(zhì)量與安全專業(yè)考研情況如何

食品質(zhì)量與安全專業(yè)考研的人還是比較多的，因?yàn)榭佳蟹较蛳鄬?duì)不錯(cuò)，下面是關(guān)于食品質(zhì)量與安全專業(yè)考研方向的一些介紹，你可以了解一下：
食品質(zhì)量與安全專業(yè)考研方向1：食品科學(xué)
專業(yè)介紹：食品科學(xué)專業(yè)培養(yǎng)具有化學(xué)、生物學(xué)、食品工程和食品技術(shù)知識(shí)，能在食品領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計(jì)等方面工作的食品科學(xué)與工程學(xué)科的高級(jí)工程技術(shù)人才。
培養(yǎng)要求：本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)化學(xué)、生物學(xué)和食品工程學(xué)的基本理論和基本知識(shí)，受到食品生產(chǎn)技術(shù)管理、食品工程設(shè)計(jì)和科學(xué)研究等方面的基本訓(xùn)練，具有食品保藏、加工和資源綜合利用方面的基本能力
研究方向：
01食品化學(xué)與工程；
02食品加工與保藏應(yīng)用技術(shù)；
03保健功能食品研究；
04食物資源開(kāi)發(fā)利用；
05生態(tài)食品科學(xué)與生物技術(shù)。
食品質(zhì)量與安全專業(yè)考研方向2：食品工程
食品工程是糧食、油料加工，食品制造和飲料制造等工程技術(shù)領(lǐng)域的總稱。其工程碩士學(xué)位授權(quán)單位培養(yǎng)從事食品生物技術(shù)、食品化學(xué)及應(yīng)用、食品加工與保藏、食品檢測(cè)與分析、食品分離與重組、糧食與油脂加工、水產(chǎn)品加工、畜產(chǎn)品加工、果蔬加工、食品機(jī)械與包裝、功能性食品的理論研究和技術(shù)開(kāi)發(fā)的高級(jí)工程技術(shù)人才。
本領(lǐng)域與化學(xué)工程、輕工技術(shù)與工程、生物工程、計(jì)算機(jī)技術(shù)、控制工程、環(huán)境工程、農(nóng)業(yè)工程、材料工程、機(jī)械工程等工程領(lǐng)域密切相關(guān)。
領(lǐng)域主要的研究方向有：食品生物技術(shù)、食品化學(xué)及應(yīng)用、食品加工與保藏、食品分析與檢測(cè)、食品分離與重組、糧食與油脂加工、水產(chǎn)品加工、畜產(chǎn)品加工、果蔬加工、食品機(jī)械與包裝技術(shù)、食品工廠質(zhì)量管理體系、功能性食品開(kāi)發(fā)。
食品質(zhì)量與安全專業(yè)考研方向3：食品科學(xué)與工程
食品科學(xué)與工程專業(yè)培養(yǎng)具有化學(xué)、生物學(xué)、食品工程和食品技術(shù)知識(shí)，能在食品領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計(jì)等方面工作的食品科學(xué)與工程學(xué)科的高級(jí)工程技術(shù)人才。
食品科學(xué)與工程專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)化學(xué)、生物學(xué)和食品工程學(xué)的基本理論和基本知識(shí)，受到食品生產(chǎn)技術(shù)管理、食品工程設(shè)計(jì)和科學(xué)研究等方面的基本訓(xùn)練，具有食品保藏、加工和資源綜合利用方面的基本能力。
研究方向:
01食品化學(xué)與工程；
02食品加工與保藏應(yīng)用技術(shù)；
03保健功能食品研究；
04食物資源開(kāi)發(fā)利用；
05生態(tài)食品科學(xué)與生物技術(shù)。
食品科學(xué)與工程專業(yè)考研推薦院校：中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南理工大學(xué)、南昌大學(xué)、中國(guó)海洋大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)等。

與生活相關(guān)的專業(yè)？ 可以考研的。 說(shuō)明詳細(xì)。。

　從吃飽吃好到營(yíng)養(yǎng)健康，從路邊攤到川淮魯粵各大菜名館，從雀巢、蒙牛、百事、娃哈哈、麥當(dāng)勞到哈根達(dá)斯星巴克，“民以食為天”的信條被充分地演繹著?！　∩蠲枋觯骸　　赌戏饺?qǐng)?bào)》、《信息時(shí)報(bào)》、《新快報(bào)》等媒體都相繼報(bào)道了以上情況對(duì)于現(xiàn)代中國(guó)人來(lái)說(shuō)，下館子早已司空見(jiàn)慣，國(guó)內(nèi)各大菜系、法國(guó)大餐、日本壽司、韓國(guó)燒烤、私房菜……當(dāng)前中國(guó)的餐飲業(yè)，空前發(fā)達(dá);而快捷方便的KFC、隨處可見(jiàn)的奶茶店、還有冰淇凌、燒烤、冰糖葫蘆、烤腸、爆米花等各類小吃，無(wú)疑是我們生活閃亮的點(diǎn)綴;再加上超市里各個(gè)品牌的副食、酒、飲料、各種烹飪?cè)牧?、半成品，共同?gòu)成我們龐大的、不停運(yùn)轉(zhuǎn)的飲食系統(tǒng)。　　可以說(shuō)，人們開(kāi)始享受著美食和服務(wù)帶來(lái)的樂(lè)趣。營(yíng)養(yǎng)、健康、療效成為人們繼吃飽吃好之后新的追求，飲食業(yè)已成為最具活力的產(chǎn)業(yè)之一?！　　?。食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)　　隨著生活水平的提高，人們的食品消費(fèi)觀念發(fā)生了重大的變化——從單純追求量的滿足轉(zhuǎn)向注重質(zhì)的提高。營(yíng)養(yǎng)和安全，成了飲食的關(guān)鍵詞。　　食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)就是研究食物、營(yíng)養(yǎng)與人體健康關(guān)系、預(yù)防疾病的一門(mén)學(xué)科，具有很強(qiáng)的社會(huì)性和應(yīng)用性，是近年來(lái)新興的熱門(mén)學(xué)科。研究方向主要包括：營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生、食品營(yíng)養(yǎng)與功能因子、食品加工與營(yíng)養(yǎng)、食品檢測(cè)、食品安全評(píng)估、食品品質(zhì)控制與管理等?！　∮腥さ氖牵称窢I(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)除了要學(xué)習(xí)食品營(yíng)養(yǎng)、食品加工、食品檢測(cè)與管理方面的專業(yè)技能外，還要掌握食品感官評(píng)定技術(shù)，要能通過(guò)視覺(jué)、嗅覺(jué)和味覺(jué)對(duì)食品進(jìn)行評(píng)定。試想一下，如果自己的學(xué)習(xí)和將來(lái)的工作是對(duì)各種美食進(jìn)行“望、聞、品”，那該是多么的幸福!　　食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)培養(yǎng)既掌握食品營(yíng)養(yǎng)及餐飲業(yè)的營(yíng)銷、管理知識(shí)，同時(shí)又具備針對(duì)個(gè)體和群體進(jìn)行餐飲設(shè)計(jì)、營(yíng)養(yǎng)分析、咨詢的人才。目前我國(guó)該專業(yè)人才處于非常緊缺的狀態(tài)。全國(guó)共有約50萬(wàn)左右食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)的人員，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足現(xiàn)有的432萬(wàn)多家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的需要，從業(yè)人員的極度缺乏，質(zhì)檢人員的工作方式往往是到處“趕場(chǎng)”。另外各地進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫局、疾控中心等單位目前對(duì)這方面人才的需求量約為4萬(wàn)人，5年后每年將以20%～30%的幅度遞增，前景十分看好?！。骸　　?食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)學(xué)習(xí)的內(nèi)容與注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師考試內(nèi)容基本一致，所以報(bào)考這個(gè)專業(yè)對(duì)于將來(lái)考取營(yíng)養(yǎng)師認(rèn)證會(huì)有很大的幫助。　　◇ 由于食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)是新興專業(yè)，開(kāi)設(shè)學(xué)校不多，目前只有中國(guó)農(nóng)大等幾所學(xué)校開(kāi)設(shè)，大家報(bào)考時(shí)要以各校當(dāng)年的招生專業(yè)目錄為準(zhǔn)?！　?。糧食工程專業(yè)　　糧食工程專業(yè)包括糧食安全生產(chǎn)、產(chǎn)品分析檢驗(yàn)、糧食質(zhì)量管理、糧食貯藏加工設(shè)計(jì)和糧油國(guó)際貿(mào)易等方面，培養(yǎng)從事糧食加工、飼料加工、糧食制品及糧食儲(chǔ)藏與運(yùn)輸?shù)脑O(shè)計(jì)、科研、生產(chǎn)及管理的高級(jí)工程技術(shù)人才。　　我國(guó)糧食工程專業(yè)曾一度被取消，后來(lái)隨著我國(guó)對(duì)糧食問(wèn)題的思路轉(zhuǎn)變和重視，如今不少學(xué)校又恢復(fù)了這一專業(yè)，如東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川大學(xué)等?，F(xiàn)在的糧食工程專業(yè)作為一個(gè)被激活的老專業(yè)，與以前有很大不同。目前，該專業(yè)更多的融入了經(jīng)濟(jì)、管理和法律的元素，而不再是單一的糧食生產(chǎn)加工。糧食國(guó)際貿(mào)易專業(yè)人才、糧食相關(guān)產(chǎn)業(yè)法律人才成為了目前該專業(yè)的兩大亮點(diǎn)，所以糧食工程專業(yè)的發(fā)展趨于多學(xué)科背景的綜合性。另外，過(guò)去這個(gè)專業(yè)一般只是面向糧食生產(chǎn)加工相應(yīng)的單位，現(xiàn)在政府機(jī)關(guān)中的糧食管理部門(mén)和糧食經(jīng)貿(mào)部門(mén)越來(lái)越多的關(guān)注糧食工程專業(yè)?！　∧壳埃覈?guó)糧油加工工藝方面的人才非常缺乏，而隨著我國(guó)對(duì)糧食生產(chǎn)與加工的進(jìn)一步重視，長(zhǎng)期低迷的糧油加工高級(jí)人才將有較好的就業(yè)前景。如：糧食高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)與糧食有關(guān)的研發(fā)中心;各級(jí)糧食、糧油購(gòu)銷儲(chǔ)運(yùn)公司、糧食儲(chǔ)備庫(kù);糧食加工廠都是很不錯(cuò)的選擇。隨著國(guó)際貿(mào)易往來(lái)的深入，擁有法律、經(jīng)貿(mào)背景的糧食工程專業(yè)的人才將十分搶手，外貿(mào)部以及相關(guān)的單位每年招考公務(wù)員時(shí)也會(huì)有相應(yīng)的名額?！　　　?有些學(xué)校糧食工程專業(yè)的糧油國(guó)際貿(mào)易方面對(duì)英語(yǔ)有特殊要求，所以考生須仔細(xì)閱讀所報(bào)考學(xué)校的當(dāng)年的招生要求?！　?。食品加工技術(shù)　　當(dāng)我們?cè)诜醇竟?jié)里吃到新鮮的瓜果蔬菜、口味像新鮮水果的果醬、果汁，喝到具有“即榨”新鮮風(fēng)味的橘子汁、葡萄柚時(shí)……毫無(wú)疑問(wèn)，這些都是食品加工技術(shù)的“功勞”?！　∈称芳庸ぜ夹g(shù)是一門(mén)運(yùn)用化學(xué)、物理、生物和高新工程技術(shù)等各方面基礎(chǔ)知識(shí)，研究食品營(yíng)養(yǎng)、功能開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)加工理論與技術(shù)的學(xué)科，研究方向主要包括：食品加工理論與應(yīng)用、食品加工工藝與新技術(shù)、功能食品加工與技術(shù)等。其任務(wù)是探索實(shí)現(xiàn)食品資源生產(chǎn)合理化、科學(xué)化和現(xiàn)代化的途徑，并對(duì)食品結(jié)構(gòu)與成分進(jìn)行科學(xué)地調(diào)整與組合，為人類提供營(yíng)養(yǎng)豐富、品質(zhì)優(yōu)良、種類繁多、食用方便、安全的食品。它像是手握金箍棒的孫悟空，輕輕一點(diǎn)，就是一個(gè)大變身?！　‰S著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民的生活水平的不斷提高，國(guó)內(nèi)各類食品的需求旺盛。我國(guó)加入WTO，也為食品工業(yè)的蓬勃發(fā)展提供了良好的契機(jī)，許多城市都將食品工業(yè)作為本地的支柱企業(yè)。同時(shí)，食品的個(gè)性化、營(yíng)養(yǎng)化、方便化、綠色化改造已成為食品工業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)和重要的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，而各類科技含量高的食品企業(yè)的迅速發(fā)展，也迫切需要一大批具有食品貯藏，加工和資源綜合利用方面能力的實(shí)用性人才?！　≡搶I(yè)研究生主要就業(yè)領(lǐng)域?yàn)槭称飞a(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)、技術(shù)和檢測(cè)部門(mén);食品冷藏、保鮮企業(yè)及產(chǎn)品營(yíng)銷企業(yè);各食品超市、連鎖店及大賣場(chǎng);衛(wèi)生監(jiān)督所、疾病控制中心(防疫站)的理化、微生物檢驗(yàn)部門(mén);質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的食品質(zhì)量監(jiān)督部門(mén);外貿(mào)、海關(guān)的商品檢驗(yàn)部門(mén)外貿(mào)，海關(guān)的商品檢驗(yàn)部門(mén)等?！　　　　?食品加工專業(yè)對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)方面的知識(shí)有一定要求，所以考生在復(fù)習(xí)不要忽視。　　4。水產(chǎn)品加工及其貯藏工程　　魚(yú)類、甲殼類、藻類等水產(chǎn)品不僅富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而且脂肪含量很低，并且像藥物一樣具有寒、熱、溫、涼的屬性。所以隨著人們生活質(zhì)量的提高，水產(chǎn)品日益成為人們餐桌上的黃金食品?！　∷a(chǎn)品加工及貯藏工程學(xué)科是以水生生物資源利用、水產(chǎn)品加工、水產(chǎn)品貯藏工程以及制冷與低溫技術(shù)為主要研究方向的學(xué)科。主要研究課題包括生理活性成分的提取、活性鑒定、分離技術(shù);保健品的研制;低值魚(yú)、貝類、藻類的增值深加工與綜合利用;水產(chǎn)調(diào)味料的研制;水產(chǎn)品加工廢棄物的綜合利用;水產(chǎn)品保鮮技術(shù)研究。水產(chǎn)品深加工、水生生物資源利用和冷凍冷藏工程是目前實(shí)用性最強(qiáng)、應(yīng)用最廣的方向之一。　　水產(chǎn)品深加工：水產(chǎn)品深加工主要是指從事水產(chǎn)品原料的風(fēng)味、營(yíng)養(yǎng)、功能性成分及其貯藏特性的研究，為開(kāi)發(fā)新型海洋性食品和功能性食品奠定基礎(chǔ)。目前水產(chǎn)品深加工中的低值魚(yú)的熱塑擠壓技術(shù)和低值魚(yú)液熏加工技術(shù)是極具開(kāi)發(fā)前景的研究課題?！　∷镔Y源利用：這主要是通過(guò)研究海洋生物中的活性成分來(lái)開(kāi)發(fā)保健品。早在1996年大連水產(chǎn)學(xué)院就開(kāi)始與企業(yè)合作開(kāi)發(fā)系列海藻營(yíng)養(yǎng)類保健食品研究，現(xiàn)在與日本合作的“海帶精深加工技術(shù)研究等系列項(xiàng)目” 已經(jīng)在“十五”和“十一五”期間連續(xù)得到國(guó)家“948”項(xiàng)目支持，取得良好社會(huì)效益?！　±鋬隼洳毓こ蹋哼@個(gè)方向應(yīng)用范圍最廣，主要研究水產(chǎn)品的“產(chǎn)后漁業(yè)”工程，即水產(chǎn)品捕獲后一直到消費(fèi)者餐桌的全程保鮮、貯藏工程。我國(guó)漁貨物保鮮狀況近幾年有很大改善，但與發(fā)達(dá)國(guó)家相比還有很大差距，因此限制了我國(guó)現(xiàn)有水產(chǎn)資源的充分合理利用。因保鮮措施不力，造成每年有大量的漁貨物因腐敗變質(zhì)而被廢棄。這不僅造成了有效資源的浪費(fèi)，同時(shí)污染了環(huán)境。研究合理有效的保鮮、保藏技術(shù)，既可避免資源浪費(fèi)，解決我國(guó)人口增長(zhǎng)和食物資源短缺的矛盾，還有助環(huán)境保護(hù)，提高人民的生活質(zhì)量?！　　　?開(kāi)設(shè)院校：大連水產(chǎn)學(xué)院、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、江南大學(xué)、寧波大學(xué)、上海水產(chǎn)大學(xué)、湛江海洋大學(xué)、中國(guó)海洋大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)　　◇ 這個(gè)專業(yè)對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)和食品衛(wèi)生方面的知識(shí)要求比較高

廣告設(shè)計(jì)的考研方向都有什么啊？

　　廣告設(shè)計(jì)的考研方向都有主要以下幾個(gè)：
　　1.廣告理論與歷史研究方向
　　以對(duì)廣告的起源與發(fā)展的探究與學(xué)習(xí)為重點(diǎn)，承擔(dān)著為廣告學(xué)其它專業(yè)方向夯實(shí)學(xué)科基礎(chǔ)的任務(wù)，是廣告學(xué)成為一個(gè)獨(dú)立學(xué)科的重要根基。
　　2.廣告實(shí)務(wù)方向
　　本研究方向的研究領(lǐng)域圍繞廣告運(yùn)作諸實(shí)踐環(huán)節(jié)展開(kāi)，其所涉及的理論基礎(chǔ)包括傳播學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷、消費(fèi)者行為學(xué)等多學(xué)科領(lǐng)域，研究點(diǎn)落實(shí)于基礎(chǔ)理論與廣告實(shí)踐相結(jié)合處。
　　3.廣告媒介方向
　　本研究方向培養(yǎng)為大眾媒介廣告經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題，從理論的角度加以分析、研究，以建構(gòu)理論體系為手段，致力于解決今后可能出現(xiàn)的理論及其相關(guān)的實(shí)際問(wèn)題的高級(jí)人才。
　　4.品牌傳播方向
　　本研究方向以傳播學(xué)、營(yíng)銷學(xué)和消費(fèi)者行為學(xué)理論為基礎(chǔ)，深入探討新?tīng)I(yíng)銷環(huán)境下品牌傳播的理論內(nèi)涵、應(yīng)用策略與表現(xiàn)形式，為兼顧理論研究的應(yīng)用性研究方向。
　　5.受眾與市場(chǎng)方向
　　在廣告學(xué)專業(yè)總體培養(yǎng)目標(biāo)下，本研究方向更為注重碩士研究生受眾研究和市場(chǎng)研究方法的訓(xùn)練，使學(xué)生在掌握受眾研究和市場(chǎng)研究相關(guān)理論的基礎(chǔ)上，具備較強(qiáng)的業(yè)務(wù)實(shí)戰(zhàn)能力，為將來(lái)進(jìn)一步的學(xué)習(xí)、研究，以及勝任相關(guān)領(lǐng)域的工作打下良好的理論與實(shí)踐基礎(chǔ)。
　　6.新媒體產(chǎn)業(yè)方向
　　本方向是專注于數(shù)字化、信息化和全球化背景下的新媒體綜合發(fā)展研究的專業(yè)型學(xué)科方向。
　　本方向的教學(xué)內(nèi)容主要涵蓋包括移動(dòng)媒體、有線數(shù)字電視、寬帶互聯(lián)網(wǎng)在內(nèi)的各種新媒體形態(tài)以及數(shù)字內(nèi)容產(chǎn)業(yè)。同時(shí)，也將針對(duì)新媒體產(chǎn)業(yè)發(fā)展、新媒體經(jīng)營(yíng)以及新舊媒體融合等領(lǐng)域開(kāi)展一系列相關(guān)研究。
　　廣告理論與廣告史方向
　　廣告理論與歷史研究方向以對(duì)廣告的起源與發(fā)展的探究與學(xué)習(xí)為重點(diǎn)，承擔(dān)著為廣告學(xué)其它專業(yè)方向夯實(shí)學(xué)科基礎(chǔ)的任務(wù)，是廣告學(xué)成為一個(gè)獨(dú)立學(xué)科的重要根基。
　　2.廣告實(shí)務(wù)方向
　　本研究方向的研究領(lǐng)域圍繞廣告運(yùn)作諸實(shí)踐環(huán)節(jié)展開(kāi)，其所涉及的理論基礎(chǔ)包括傳播學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷、消費(fèi)者行為學(xué)等多學(xué)科領(lǐng)域，研究點(diǎn)落實(shí)于基礎(chǔ)理論與廣告實(shí)踐相結(jié)合處。
　　3.廣告媒介方向
　　本研究方向培養(yǎng)為大眾媒介廣告經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題，從理論的角度加以分析、研究，以建構(gòu)理論體系為手段，致力于解決今后可能出現(xiàn)的理論及其相關(guān)的實(shí)際問(wèn)題的高級(jí)人才。
　　4.品牌傳播方向
　　本研究方向以傳播學(xué)、營(yíng)銷學(xué)和消費(fèi)者行為學(xué)理論為基礎(chǔ)，深入探討新?tīng)I(yíng)銷環(huán)境下品牌傳播的理論內(nèi)涵、應(yīng)用策略與表現(xiàn)形式，為兼顧理論研究的應(yīng)用性研究方向。
　　5.受眾與市場(chǎng)方向
　　在廣告學(xué)專業(yè)總體培養(yǎng)目標(biāo)下，本研究方向更為注重碩士研究生受眾研究和市場(chǎng)研究方法的訓(xùn)練，使學(xué)生在掌握受眾研究和市場(chǎng)研究相關(guān)理論的基礎(chǔ)上，具備較強(qiáng)的業(yè)務(wù)實(shí)戰(zhàn)能力，為將來(lái)進(jìn)一步的學(xué)習(xí)、研究，以及勝任相關(guān)領(lǐng)域的工作打下良好的理論與實(shí)踐基礎(chǔ)。
　　6.新媒體產(chǎn)業(yè)方向
　　本方向是專注于數(shù)字化、信息化和全球化背景下的新媒體綜合發(fā)展研究的專業(yè)型學(xué)科方向。本方向的教學(xué)內(nèi)容主要涵蓋包括移動(dòng)媒體、有線數(shù)字電視、寬帶互聯(lián)網(wǎng)在內(nèi)的各種新媒體形態(tài)以及數(shù)字內(nèi)容產(chǎn)業(yè)。同時(shí)，也將針對(duì)新媒體產(chǎn)業(yè)發(fā)展、新媒體經(jīng)營(yíng)以及新舊媒體融合等領(lǐng)域開(kāi)展一系列相關(guān)研究。
　　注：
　　廣告設(shè)計(jì)專業(yè)
　　企事業(yè)單位廣告公司的營(yíng)銷策劃及美工設(shè)計(jì)人員，在平面廣告設(shè)計(jì)上有很好的創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)能力，在平面動(dòng)態(tài)廣告、影視廣告、網(wǎng)絡(luò)廣告等相關(guān)行業(yè)能獨(dú)立完成設(shè)計(jì)方案。
　　主要課程
　　市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)、消費(fèi)心理學(xué)、公共關(guān)系學(xué)、商務(wù)談判、市場(chǎng)調(diào)研、營(yíng)銷管理、中國(guó)文化概論、廣告學(xué)概論、傳播學(xué)概論、廣告心理學(xué)、廣告策劃與創(chuàng)意、廣告經(jīng)營(yíng)管理、中外廣告法規(guī)、廣告文案寫(xiě)作、廣告效果研究、廣告攝影與攝像、廣告美術(shù)設(shè)計(jì)、計(jì)算機(jī)美術(shù)輔助設(shè)計(jì)、計(jì)算機(jī)圖形與圖像信息處理、3DS、廣告市場(chǎng)調(diào)查與分析。

食品科學(xué)與工程專業(yè)的考研方向？

食品工程與科學(xué)專業(yè)考研方向有：儲(chǔ)藏與運(yùn)輸、營(yíng)養(yǎng)安全與檢測(cè)、工程設(shè)計(jì)與研發(fā)、品質(zhì)管理與監(jiān)督以及企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理等方向。食品科學(xué)與工程專業(yè)是以食品科學(xué)和工程科學(xué)為基礎(chǔ)，研究食品的營(yíng)養(yǎng)健康、工藝設(shè)計(jì)與社會(huì)生產(chǎn)，食品的加工貯藏與食品安全衛(wèi)生的學(xué)科，是生命科學(xué)與工程科學(xué)的重要組成部分，是連接食品科學(xué)與工業(yè)工程的重要橋梁。

食品科學(xué)與工程就業(yè)方向：

學(xué)生畢業(yè)后能從事各類食品企業(yè)的食品工程設(shè)計(jì)、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、食品營(yíng)養(yǎng)研究、食品質(zhì)量檢測(cè)、食品品質(zhì)控制、技術(shù)管理、技術(shù)監(jiān)督、食品機(jī)械設(shè)備管理、食品包裝設(shè)計(jì)、食品貯藏管理、食品運(yùn)輸管理、企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理、食品的科學(xué)研究和成果推廣工作；能在食品藥品監(jiān)督管理局、海關(guān)、商檢、衛(wèi)生防疫、進(jìn)出口、工商局、檢測(cè)、技術(shù)監(jiān)督、執(zhí)法、管理等工作。

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