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怎么自創(chuàng)茶席餐飲品牌設(shè)計(jì)（怎么自創(chuàng)茶席餐飲品牌設(shè)計(jì)圖）

發(fā)布時(shí)間：2023-04-18 02:40:00 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 115

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于怎么自創(chuàng)茶席餐飲品牌設(shè)計(jì)的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

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本文目錄:

在茶席的設(shè)計(jì)中應(yīng)該遵循哪些基本原則呢
如何布置一個(gè)美美的茶席？
茶席設(shè)計(jì)主題及布置是什么？

怎么自創(chuàng)茶席餐飲品牌設(shè)計(jì)（怎么自創(chuàng)茶席餐飲品牌設(shè)計(jì)圖）

在茶席的設(shè)計(jì)中應(yīng)該遵循哪些基本原則呢

設(shè)計(jì)思路：一個(gè)單親家庭，女兒要到外地去讀書(shū)，母親臨別時(shí)為遠(yuǎn)行的女兒整頓行裝并沖泡一壺祁門(mén)紅茶，無(wú)限關(guān)愛(ài)與牽掛均在茶中。

陶器是中國(guó)最傳統(tǒng)的家用飲具，帶有家庭特有的樸實(shí)感與溫馨感，故用陶質(zhì)茶具。雀尾壺讓人聯(lián)想起母鳥(niǎo)對(duì)小鳥(niǎo)的喂養(yǎng)，中國(guó)向有“烏鴉反哺”的傳說(shuō)，用此茶具表示母親對(duì)女兒的呵護(hù)與期望，期待游學(xué)的女兒能學(xué)業(yè)有成，將來(lái)能報(bào)效國(guó)家，孝養(yǎng)母親。場(chǎng)景宜簡(jiǎn)潔

根據(jù)茶席設(shè)計(jì)的主題，選擇或布置場(chǎng)景，場(chǎng)景包括自然環(huán)境、室內(nèi)環(huán)境的大背景。

如何布置一個(gè)美美的茶席？

怎么自創(chuàng)茶席餐飲品牌設(shè)計(jì)（怎么自創(chuàng)茶席餐飲品牌設(shè)計(jì)圖）

茶席設(shè)計(jì)主題及布置是什么？

茶席的布置一般由茶具組合、席面設(shè)計(jì)、配飾選擇、茶點(diǎn)搭配、空間設(shè)計(jì)五大元素組成。其中茶具是不可或缺的主角。其余輔助元素對(duì)整個(gè)茶席的主題風(fēng)格具有渲染、點(diǎn)綴和加強(qiáng)的作用，在設(shè)計(jì)時(shí)可以根據(jù)主題要求，選擇全部或部分輔助元素與茶具組合配伍。此外，還進(jìn)一步可以添加音樂(lè)、表演者服飾設(shè)計(jì)、表演流程設(shè)計(jì)等活動(dòng)因素，使靜止的茶席動(dòng)起來(lái)。

茶席的布置主題先行，確定主題后，陸續(xù)選擇相應(yīng)的茶席元素：首先是茶具，這是整個(gè)茶席中的焦點(diǎn)，往往茶具的特色有啟發(fā)主題的作用。根據(jù)功能區(qū)分，有泡茶壺、飲茶杯、貯茶罐和輔助用具(茶則、茶爐、茶船、茶荷等)；根據(jù)材質(zhì)選擇，常見(jiàn)的有陶瓷、紫砂、玻璃器皿和金屬、竹木類(lèi)。

注意：

配飾選擇的余地相當(dāng)大，插花、盆景、香爐、工藝品、日用品運(yùn)用得當(dāng)，都能起到不凡的效果，對(duì)主題起到畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用。一般來(lái)說(shuō)，配飾的選用宜簡(jiǎn)不宜繁，選用同色系或互補(bǔ)色系的配飾不容易出錯(cuò)；而屬于跳躍或反差強(qiáng)烈色系的配飾雖然裝飾效果好，但對(duì)布置者的美術(shù)要求比較高?！　?/p>

席面設(shè)計(jì)的色調(diào)通常奠定了整個(gè)茶席的主基調(diào)，布置時(shí)常用到的有各類(lèi)桌布如布、絲、綢、緞、葛等，竹草編織墊和布藝墊等；也有取法于自然的材料，如荷葉鋪墊、沙石鋪墊、落英鋪墊等；還有不加鋪墊，直接利用特殊臺(tái)面自身的肌理，如原木臺(tái)的拙趣、紅木臺(tái)的高貴、大理石臺(tái)面的紋理。

茶點(diǎn)搭配根據(jù)主題、茶類(lèi)、茶具的質(zhì)感來(lái)定，普通的原則是紅配酸、綠配甜、烏龍配瓜子；水果、干果、糖食、糕餅、瓜子等都可以。也可以試驗(yàn)新穎的配合，可中可西，如配手指三明治、小姜餅等。好的茶點(diǎn)搭配，做工精致的點(diǎn)心本身還能成為茶席布置的一個(gè)亮點(diǎn)。

空間設(shè)計(jì)是上述席面布置元素之外的裝飾，主要是為了構(gòu)建一個(gè)和諧的茶席微環(huán)境。目前常用到的素材有：大型盆栽、裝飾畫(huà)、傳統(tǒng)風(fēng)格字畫(huà)掛軸、屏風(fēng)、工藝美術(shù)品，如竹匾、民族樂(lè)器、博古架、剪紙和軟裝飾布簾等，這些都能為茶席的空間營(yíng)造出一份別致的韻味和閑趣。

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