漢堡店餐飲品牌設計圖（漢堡店餐飲品牌設計圖片）

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本文目錄:

• 什么都不懂如何開一家KFC一樣的漢堡店
• 開一家漢堡店需要注意什么？ 開一家約克堡這樣的中檔漢堡店要注意什么？能否詳細說明。
• 我想在小區(qū)旁開一家漢堡店，大家怎么看？
• 餐飲品牌如何設計出吸引消費者的海報？
• 漢堡店的裝修風格有哪些？

什么都不懂如何開一家KFC一樣的漢堡店

　　一、開店前的準備工作
　　實際上當你有這個想法的時候就已經開始了，這個世界上不缺少有理想的人，但是太缺少能把理想變成現實并獲得成功的人。
　　好多朋友說走出第一步太艱難了，我想只要你努力了，用心的去做了，加上那么一點點的運氣和智慧，相信下一個把理想變成現實的人就是你了。
　　不過事實確實如那些朋友所說，世界上沒有任何一件事情是容易的。
　　如何決定我是否要開店？
　　不管是多大的店，只要是投資就是有風險的，沒有絕對賺錢那么一說，那些告訴你投資千元萬元可以月賺多少多少錢的，我想有8成都是騙子，不然他們自己為什么不做？他們不早就發(fā)家致富了嗎？相信別人，到不如相信自己。在您投資前一定要確信這筆投資如果一旦失敗對您的正常生活不會造成很大的影響。如果失敗后你就要沿街乞討，那勸您還是為自己或為家人再仔細考慮考慮吧。孤注一擲不給自己留后路就等于自尋死路，如果確信投資失敗對您的生活不會造成任何影響的話，那么您可以繼續(xù)往下看了。
　　投資開店都需要些什么東西？
　　第一是要有充足的資金
　　這里加了一個充足的意思是，很多朋友開店時資金準備不足，原計劃投入3萬元，可實際上花了6萬還不夠。這里面您就要特別小心一些加盟的誘惑了，比如方案金額1.68萬，超值配送一些設備云云，您可不要就以為單純配送的那些東西就足夠了，實際上您的投入才只是剛剛開始而已。
　　第二是要有充分的專業(yè)知識或經驗
　　對您所要從事的行業(yè)要有充分的了解，如果您還不了解的話，先多花點時間去了解了解再繼續(xù)吧。要了解某一行業(yè)，您可以先從事這個行業(yè)，去為別人打工，也可以向有經驗的朋友咨詢，還有就是盡量多的去了解您那里現有的競爭情況。當您充分的了解了這個行業(yè)之后，你就知道你要經營的產品種類，樣式，質量，價格，定位等。
　　第三是慎重的選擇一個可靠穩(wěn)定的合作伙伴，也就是你的供貨商
　　這里您可以選擇本地的經銷商，也可以從網上選擇外地的經銷商。
　　這里要說的是，某些產品必須要在本地采購，某些產品不一定非要從本地采購，比如我們西式快餐里用到的一些冷凍品原料，這些是沒有辦法從外地發(fā)貨的，即使外地價格比本地的要便宜那也沒有辦法。另一類是要從本地采購的包括用量比較小的原料，不容易長途運輸的玻璃器皿等。
　　可以選擇從異地采購的包括一些設備、原料和包裝等，當然一些大的設備一定要有廠家售后維修的才可以，比如說冰淇淋機，最好是選擇國內知名且口碑比較好的品牌。這里要提醒各位，一些小廠家的最好考慮清楚，因為除了價格會便宜點之外其他方面的優(yōu)勢[包括售后服務，產品性能，穩(wěn)定性等]就不敢恭維了，除非你囊中羞澀，預算不夠就沒有辦法了。
　　從異地采購的也包括一些本地找不到的設備和原料。選擇異地采購一是要確定賣家的信譽，另一個就是要保證價格。
　　第一個問題：定位
　　定位有什么用？我就是開個小小的奶茶店或者一個不大的冰吧，搞這么復雜有必要嗎？
　　上到一個國家，下到一個家庭，定位時時刻刻都在我們的身邊。國家不叫定位，國家叫做發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，我們國家每五年要舉行一次全國人民代表大會，討論國家的發(fā)展規(guī)劃。我們每個人從上小學開始老師就教我們要給自己定目標。有的同學定的是頭3名，頭10名等。每個人的能力不同，所以定的目標要能實現。量力而行。當然目標和定位是有所不同的。
　　把定位說的簡單些，就是擺好你自己的位置。你開店就要擺好你這個店在現有這個行業(yè)中的位置。而擺好位置的目的就是為了達到最終贏利這個目標。就是說只有你把你的店在這個行業(yè)中的位置擺好了，你才能賺到錢，反之亦然！
　　我們開店的定位都包括哪些內容呢？
　　簡單的說就是要知道你所服務的對象是誰。你服務于哪些(類)顧客，比如IBM服務于商業(yè)計算機系統(tǒng)客戶，DELL電腦公司服務于個人定制化電腦客戶，永和豆?jié){服務于華人快餐顧客[廣告語-讓全世界有華人的地方都能喝到永和豆?jié){]，肯德雞服務于西式快餐顧客等。而你開店，你的店要服務于哪些顧客?；卮鹆诉@個問題之后。就可以進一步的開展下面的工作了。
　　當確定了你的主要顧客群后，你就要根據你所服務的這類顧客的特點和習慣等有針對性的確定：
　　經營地點[商場，超市，車站，居民小區(qū)，碼頭，飛機場，學校，醫(yī)院，步行街還是其他的什么地方]，售賣方式[外賣還是堂賣]，服務方式[點餐式還是自助式]，確定一些基本問題后就需要確定出你店面裝修風格，樣式，以及內部燈光，店內布置等。
　　在這里提醒那些不知道如何裝修的朋友，如果你對這個不懂，就去請教專業(yè)人士，不要自己想當然的去搞，結果搞來搞去錢不單沒有省下來還弄的一團糟。
　　那么我要如何裝修？裝修要花多少錢？
　　可以很明確的告訴沒有開店經驗的朋友，裝修就好象女人的化裝一樣，不是說用最貴化妝品的女人化完的裝就一定漂亮，但是一個相貌平平的女子經過了化妝品的修飾，自然會增色N分。因人而已，難道那些不化妝的女子沒有可人嗎？我們會說那叫自然的美，淳樸的美。
　　說到裝修也是一樣，你店面裝修的怎么樣關系到你店面今后的生死存亡，當然只有豪華的裝修也不一定會很好的經營。在此只為提醒沒有經驗的朋友裝修的重要性。千萬不可忽視，該節(jié)省的不能浪費，該付出的一定不要吝惜。
　　一般的賣口式門店的裝修比較簡單，一個是操作間，一個是門面。要做到門面醒目，燈光明亮引人注意，操作間干凈整潔，因為賣口的任何操作都是可以被顧客看到的。
　　如果需要可以設置吧臺。一般吧臺高度在1.2-1.5米左右，內置操作臺高度80公分。操作臺的寬度50-60公分。吧臺臺面寬度30公分。
　　操作間要求通風良好，有獨立的上下水管。有條件的最好使用不銹鋼保鮮操作臺?？梢苑胖貌⒈ｕr部分原料，存取方便，節(jié)省保鮮柜的占地空間。
　　店堂內銷售的裝修分兩部分，一部分是外場部分，就是通常所說的顧客區(qū)，另一部分是內場，就是吧臺和后廚。
　　一般外場和內場面積的比例為3：1，操作間面積最小不得少于5平方米。一個面積為80平的店面，內場面積應為20平方米。
　　外場裝修要符合店面整體風格。按照設計風格使用裝修材料和桌椅，食物器皿等。
　　一般店堂內經營要配備背景音樂廣播系統(tǒng)，需要一臺功放，一臺DVD(CD)機和幾個揚聲器。揚聲器數量根據面積大小確定，一個100平的店有2-3個就足夠了，如果不是在商場和超市等公共場所內還要配備獨立的衛(wèi)生間。
　　燈光就根據你的喜好而定了，到燈具市場多看看就知道了。另外裝修要讓你店內的格局更加合理，而不是去破壞。好的店內裝修會讓顧客眼前一亮。千萬不要讓你的店弄的很昏暗，像酒吧一樣。跟著肯德雞和麥當老的那種風格就沒錯了，他們在國內的成功就足以說明一切。畢竟休閑餐飲的概念也是從國外引進的，這里就不要講什么中國傳統(tǒng)了。
　　至于裝修的費用問題，你需要先去找人按你的思路設計裝修圖紙[包括效果圖和工程圖]，讓施工的人給你估算大概需要多少原料和人工。裝修有包工包料的，也有分開的，找他們算去吧。
　　根據定位確定你的價格范圍，還有人均點餐的消費額和你的產品利潤率，這些一定要在你選擇原料和設備前確定，因為這些都將影響到你的選址。
　　接下來我們將需要用到以上的這些數據來評估一個店面是否可以選擇經營。
　　一般冰淇淋店/飲吧的利潤率在50%-70%之間，店堂銷售的利潤率均在70%以上，部分產品可以達到70%-80%或者以上?？梢赃_到多少的利潤率與成本和售價有關。但這三者之間的關系是密不可分的。有些地方會出現利潤達到500%-600%等說法，這是不恰當的。利潤率是產品毛利潤與售價的比。這種說法卻是售價與成本的比，大家在計算的時候搞清楚這兩個的不同。
　　確定上述相關問題后，接下來的工作就是要去找店面了……

開一家漢堡店需要注意什么？ 開一家約克堡這樣的中檔漢堡店要注意什么？能否詳細說明。

注意事項:
1、漢堡加盟店消費檔次定位：
快餐歷來以方便快捷、物美價廉為主要特點，以社會大眾為主要服務對象，其檔次要確定清楚。
2、漢堡加盟店的選址：
目前快餐最受白領、學生及流動人口的歡迎。所以應根據消費人群來定位漢堡加盟店的位置如工廠、寫字樓、火車站及學校等人流量大的位置。
3、產品即產品類別、產品組合，作為漢堡加盟店成敗的決定性因素，要不斷地研發(fā)、不斷地創(chuàng)新才能在激烈的市場中贏得優(yōu)勢。
4、服務是餐飲行業(yè)經營的關鍵因素，提供優(yōu)質的服務，讓消費者消費需要在情感和心理上有被重視、被尊重的自豪感和滿足感，但是這個需要產品和環(huán)境的支撐，不然效果會大打折扣。
5、環(huán)境是經營漢堡店的基礎因素，在眾多的營銷要素中，只有環(huán)境是餐飲能夠自主控制的要素，消費者對環(huán)境的要求不同，有的要求幽靜、有的要求熱情、有的要求傳統(tǒng)、有的要求時尚。漢堡烤雞店通過環(huán)境的設計來展示自己的品牌文化主題。無論裝飾環(huán)境還是裝修環(huán)境都要貼近顧客的喜好，讓顧客感到放松、體驗舒適的感覺。

我想在小區(qū)旁開一家漢堡店，大家怎么看？

我覺得友友這個想法很好??！塔斯汀是手搟現烤中國堡的開創(chuàng)者，漢堡胚都是現場搟制現場烤的，可以看到整個制作過程，店鋪也很干凈衛(wèi)生，讓顧客放心！中式口味也非常合咱們國人胃口。是具有中國特色的餐飲，我家小區(qū)就開了一家塔斯汀漢堡店，每天生意都很好，我每次中午去都排隊呢。

餐飲品牌如何設計出吸引消費者的海報？

1、首先需要有文案，沒有合適的文案單純海報無法吸引消費者
2、其次海報需要經過設計，太low的海報會降低餐廳的品味
可以開一家動漫主題餐廳，如果是開一般的餐飲店，沒有什么特色，競爭壓力又大。動漫行業(yè)是現在國內的朝陽行業(yè)，前景很好。動漫主題餐廳主要針對年輕人，特別是80、90后的用戶，他們喜歡個性，時尚的產品，更是是看動漫長大的，如果有一家餐廳，將動漫與餐飲相融合，那么就更能吸引用戶。動漫主題餐廳包含動漫漢堡、動漫飲品、動漫雞排。

漢堡店的裝修風格有哪些？

如下：

1、人性化風格

人性化就是要以人為本，要從客人角度考慮，突出實用、方便。在設計上要滿足消費者，可以通過不一樣的形式來創(chuàng)造一個令客人舒適、放心的餐飲空間。

2、實用性風格

實用性可以針對顧客群體來定，對選用的餐桌要適合漢堡店的使用，要是得不到客人滿足的話，這樣是不會有更好效益的，對于這樣的設計也是沒有用的。

3、經濟性風格

漢堡店裝修要以最小的投入，做最大是收益，對于漢堡店裝修要充分體現這一理念，在合理性設計的基礎上體現出經濟性。

4、藝術性風格

藝術可以使客人在視覺和心理上得到享受，可以想象一下在藝術性的空間里就餐是一件多美好的事情。因而漢堡店裝修的時候，也可以選擇藝術性裝修風格，進而帶來很不錯的裝修效果。

漢堡店裝修要點：

1、設計上統(tǒng)籌兼顧

漢堡店裝修的時候，漢堡店裝修要點之一，就是對于店面的布局設計。根據漢堡店面積的大小，店面布局設計的時候，要注意統(tǒng)籌兼顧，合理安排。既要考慮到客人的安全性與便利性，又要考慮營業(yè)各環(huán)節(jié)的機能、實用效果等諸多因素。

2、注意光線強度

漢堡店裝修對于燈光的布局設計來說，不論采用何種光源或照射方式。光線的強度是最根本的影響因素，同時光線強度對顧客的就餐時間也有影響。因此漢堡店裝修要組合運用光源和照射方式，進而達到合理的燈光照明效果。

3、注意色調運用

色調是設計風格、氛圍中可視的重要因素。首先色調可用來表達快餐店的主題；其次，色調是用來創(chuàng)造各種心境的主要工具。在快餐店設計中，可根據經營的目的確定快餐店的色調。例如，要提高顧客流動率的快餐店，就要使用刺激、活躍、對比強烈的色調。

以上就是關于漢堡店餐飲品牌設計圖相關問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關問題，您也可以聯系我們的客服進行咨詢，客服也會為您講解更多精彩的知識和內容。

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