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    餐飲店店面裝飾(餐飲店店面裝飾設(shè)計(jì)書籍)

    發(fā)布時(shí)間:2023-04-14 17:28:23     稿源: 創(chuàng)意嶺    閱讀: 64        

    大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于餐飲店店面裝飾的問題,以下是小編對(duì)此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。

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    本文目錄:

    餐飲店店面裝飾(餐飲店店面裝飾設(shè)計(jì)書籍)

    一、開餐飲店怎樣裝修最省錢?

    快餐店在現(xiàn)如今的社會(huì)十分盛行,主要是因?yàn)楝F(xiàn)在生活的節(jié)奏加快,人們?cè)谟貌蜕弦膊皇悄敲吹挠崎e,而對(duì)于快餐店的裝修就有業(yè)主瞄準(zhǔn)了這一勢(shì)頭,那么快餐店如何便宜裝修呢!

    1.不要過分追求華麗

    有人餐飲人認(rèn)為過分華麗的裝修是吸引消費(fèi)者前來光顧的條件之一,其實(shí)不是,過分華麗的裝修會(huì)讓消費(fèi)者產(chǎn)生視覺疲勞。就好像網(wǎng)紅餐廳,一來二去的人很多,但是回頭客卻少之又少,拍完照發(fā)朋友圈,下一次再來豈不又是這樣的風(fēng)格?一家好的餐廳的裝修風(fēng)格一定是耐看且符合餐廳主題。

    2.拒絕裝修陷阱

    在餐廳裝修中,一定要杜絕以不賺錢,打折優(yōu)惠為名招攬業(yè)務(wù)的裝修公司或裝修團(tuán)隊(duì),同時(shí)在裝修的初期應(yīng)該有造價(jià)預(yù)算表,材料費(fèi)、施工費(fèi)用、管理費(fèi)用等都應(yīng)該明確,而沒有信譽(yù)、質(zhì)量和服務(wù)保障的裝修公司則會(huì)偷漏報(bào)許多項(xiàng)目,采取低開高走的形式來增加業(yè)主的裝修費(fèi)用,所以在裝修前期,一定要確定裝修預(yù)算表,這樣才能杜絕這樣的情況發(fā)生。最最重要的是要挑選合適的裝修公司,不僅能省錢還能省事省心不少。

    3.要懂得入鄉(xiāng)隨俗

    裝修有時(shí)候要注意入鄉(xiāng)隨俗,比如你在商場(chǎng)里那就必須做的高大上,如果你開在了城中村,你再裝成商場(chǎng)里的那種風(fēng)格,勢(shì)必會(huì)給人一種可能很貴的錯(cuò)覺,看到的人難免都會(huì)敬而遠(yuǎn)之。所以店面裝修必須要針對(duì)餐廳的受眾群體,面對(duì)低消費(fèi)群體,你的裝修必須在他們的認(rèn)知范圍內(nèi)尋求創(chuàng)新,如果你把一家包子鋪?zhàn)龀闪宋鞑蛷d,那么恐怕就沒有人敢進(jìn)去消費(fèi)了吧。

    二、特色餐飲店面裝修設(shè)計(jì)圖

    近年來,隨著國(guó)力的增強(qiáng),人們投資意識(shí)的不斷提升,餐飲行業(yè)在近幾年迅速發(fā)展,越來越多的餐飲品牌脫穎而出。 以下是我精心推薦的一些特色餐飲店面裝修設(shè)計(jì)圖,希望你能有所感觸!

    特色餐飲店面裝修設(shè)計(jì)圖展示

     餐飲店店面裝飾(餐飲店店面裝飾設(shè)計(jì)書籍)  

    特色餐飲店面裝修設(shè)計(jì)圖1

     餐飲店店面裝飾(餐飲店店面裝飾設(shè)計(jì)書籍)  

    特色餐飲店面裝修設(shè)計(jì)圖2

     餐飲店店面裝飾(餐飲店店面裝飾設(shè)計(jì)書籍)

     特色餐飲店面裝修設(shè)計(jì)圖3

     餐飲店店面裝飾(餐飲店店面裝飾設(shè)計(jì)書籍)  

    特色餐飲店面裝修設(shè)計(jì)圖4

     餐飲店店面裝飾(餐飲店店面裝飾設(shè)計(jì)書籍)  

    特色餐飲店面裝修設(shè)計(jì)圖5

    特色餐飲店面裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格

    主人的品位及性格、所處的環(huán)境和生活狀態(tài),都直接關(guān)系到他(她)對(duì)用餐空間的認(rèn)識(shí)和理解,也就左右著餐桌椅的個(gè)性。而餐桌椅所構(gòu)筑的用餐環(huán)境也會(huì)反過來作用主人用餐時(shí)的心情。所以,和諧地搭配餐桌椅,也就是在和諧地搭配自己的生活板塊,塑造自我的生活空間。

    立體簡(jiǎn)約

    造型:餐桌是主角,它好似空間構(gòu)圖的模型,巧妙地利用線與面自身和相互的加減與穿插,將立體構(gòu)成的樂趣帶進(jìn)用餐空間里。在豎向的面上設(shè)有矩形洞口,使空間相互貫通,也避免了餐桌下部過于厚重。與餐桌匠心獨(dú)具的設(shè)計(jì)相比,餐椅以其簡(jiǎn)單的造型盡職地起到了陪襯作用。人們透過鏤空椅背看到的豐富空間,就是它最精彩的裝飾。

    材質(zhì)與色彩:玻璃、木及金屬在餐桌不同面上的運(yùn)用,更將這種三維空間的交織體現(xiàn)得淋漓盡致。雖然運(yùn)用了多種材質(zhì),但是每種材質(zhì)都用得純粹,交界面的處理也摒棄了多余的裝飾,單純依靠精細(xì)的做工,因此反而顯得簡(jiǎn)約。座椅上的棉制座墊既增加了座椅的舒適性,也將餐桌椅從“藝術(shù)構(gòu)圖”的幻想中拉回到現(xiàn)實(shí),明快的色彩為冷酷的主色調(diào)注入了生活的氣息。

    點(diǎn)綴:利用玻璃桌面反射的特點(diǎn),改變周圍環(huán)境的色彩和紋理,就能間接地改變餐桌的個(gè)性。色澤柔和的餐布和餐具,立即使這款過于理性化的餐桌椅變得溫馨起來。

    前衛(wèi)個(gè)性

    造型:餐椅的設(shè)計(jì)反傳統(tǒng)而為之。極為纖細(xì)的金屬椅腿上卻架著沉重的坐墊和椅背,使人坐上去有種輕飄飄的感覺。椅背也是個(gè)性十足:主餐椅的椅背高大且厚重,給主人以充分的優(yōu)越感。而副餐椅則與之相反,矮小的椅背與細(xì)長(zhǎng)的椅腿的“比例失調(diào)”,使餐椅具有了“吧臺(tái)椅”的感覺。因?yàn)橐伪硯缀踔荒軗醯窖?,使用者的重心自然傾向餐桌一側(cè),這也就更加劇了“餐桌變吧臺(tái)”的戲劇性。餐桌是這幅奇異畫面的控制者,它用堅(jiān)實(shí)的桌腿和沉穩(wěn)的桌面,將快要 “飛起來”的餐椅穩(wěn)穩(wěn)地壓在了下面。

    材質(zhì)與色彩:餐椅黑色的棉制座墊兩側(cè),用外包皮革的厚木板封邊,使整體造型筆挺穩(wěn)重,與金屬的椅腿相結(jié)合,更富有時(shí)尚的氣息。

    點(diǎn)綴:配合餐桌椅的風(fēng)格,擺放一些造型獨(dú)特的餐具和裝飾,點(diǎn)綴淡淡的色彩就能提升整體的趣味性。若結(jié)合周圍環(huán)境中的抽象畫或是裝飾性薄紗、隔斷等等,即能營(yíng)造出屬于自己的現(xiàn)代“餐吧”。

    動(dòng)感時(shí)尚

    造型:新型高強(qiáng)度塑料材料和高科技的制造技術(shù)使想象中的形狀得以完美呈現(xiàn)。桌、椅采用同一種材質(zhì)、同一種元素構(gòu)成,共同突出其“酷似高腳杯底座”的主題。無論是桌子,還是座椅,單一出現(xiàn)的時(shí)候都像個(gè)孤傲的藝術(shù)品,而組合起來卻構(gòu)成了溫馨的就餐空間。

    材質(zhì)與色彩:光線打到潔白光滑的桌面上時(shí),在形狀突出的部分會(huì)形成斑駁的高光,表現(xiàn)出材質(zhì)卓越的亮澤。人體工程學(xué)的造型也使陰影沒有明顯的棱角過渡,明、暗自然地互相滲透。而材質(zhì)的反光特性和純白色彩也會(huì)讓光線在面與面之間、個(gè)體與個(gè)體之間互相折射,渾然一體。因此,雖然是單色,卻不顯單調(diào)。

    點(diǎn)綴:玻璃器皿,在白色的桌面上顯得晶瑩剔透,呈現(xiàn)玻璃最本質(zhì)的質(zhì)感和色彩,與動(dòng)感的桌椅相結(jié)合,俏麗而時(shí)尚。

    高貴現(xiàn)代

    材質(zhì):大理石桌面搭配皮革座椅,“有機(jī)” 與“無機(jī)”、“柔軟”與“堅(jiān)硬”完美結(jié)合。大理石的冷酷,有皮革細(xì)膩的質(zhì)感來溫暖;皮革在棱角塑造上的缺憾,有大理石的筆挺來彌補(bǔ)。大理石的平滑和皮革所特有的光澤無時(shí)不透露著高貴的氣質(zhì)。木質(zhì)的桌身和金屬椅腿使整套餐桌椅不至顯得過于厚重。

    色彩:在白色大理石的自然紋理中,自由跳躍著由灰向黑過渡的各個(gè)色階元素,就如同桌面淺淺襯著一層水墨畫。座椅則是采用單一的深棕色,襯托皮革所特有的高貴質(zhì)感。桌面稍顯慘淡的白色剛要浮出視線的時(shí)候,被緊緊依偎在邊緣的沉穩(wěn)的單色壓住,這樣的搭配可謂恰到好處。點(diǎn)綴:與座椅同色系的亞光餐具煥發(fā)著如皮革一般的光澤,高貴而沉穩(wěn)。少許的亮色飾物能活躍就餐環(huán)境,起到畫龍點(diǎn)睛的作用。

    三、餐飲店應(yīng)該怎么設(shè)計(jì)?

    前臺(tái)一般設(shè)在店面門口,前臺(tái)部分后肯定是要設(shè)置一到背景墻。背景墻燈槽做起來,中間做起你的招牌,頂上再用三到四個(gè)射燈。這樣子人家一到你店門口不用抬頭看就知道你家店是做什么的了!

    餐食區(qū)主體燈光不用搞的很明亮,以昏暗為主,再用黃色或者藍(lán)色的燈帶來點(diǎn)綴,帶動(dòng)整個(gè)空間的效果。墻體顏色可以做成黑色,上面再配一些藝術(shù)畫。藝術(shù)畫頂上也用射燈來突出它的特點(diǎn),在人們享受 美食 的過程也感受到了藝術(shù)的視覺享受。

    最后也是關(guān)鍵的一部分,餐桌固定好位置后,在上面放置兩盞明亮的吊燈。吊燈明亮的光線效果直接打在餐桌上,把 美食 給體現(xiàn)出來,也更吸引人們的目光。很重要的是,它可以跟周圍昏暗的燈管相呼應(yīng),形成虛擬封閉的空間,給人一種安全感,吃起東西來也會(huì)感覺到很舒服。

    包廂部分我就不多說了,肯定是要整的明明白白的,明亮搞起來,這地方最應(yīng)該用藝術(shù)吊燈了。其實(shí)你可以把包廂里當(dāng)你家的客廳來裝燈光,準(zhǔn)沒錯(cuò)。

    這得看做什么樣的餐飲。在當(dāng)代主要是有主題有特色的餐飲相對(duì)來說多一些。有主題有特點(diǎn)做出店才會(huì)吸引人

    咱們倒推一下:想到知道如何裝修設(shè)計(jì)比較好,就得找懂行的人,而且還得多找?guī)准覍?duì)比——如何能更快的找到幾家作對(duì)比,去巢裝網(wǎng)裝修網(wǎng)chao315.com做裝修登記,然后坐等裝修公司上門服務(wù),有對(duì)比有參考,然后就知道如何更好的做裝修?。?!

    餐廳裝修不是裝修的好看就可以的,里面有很多要注意的事情,不然會(huì)直接影響你的客流量,嚴(yán)重的甚至?xí)?dǎo)致后續(xù)的營(yíng)業(yè):

    1:首先最重要的就是座位的布局,不同風(fēng)格的餐廳布局要求不一樣,不同的地段布局也不一樣。多少包廂、多少散座、多少卡座和消費(fèi)群體有很大關(guān)系。商業(yè)街節(jié)奏快所以散座、卡座為主。寫字樓商務(wù)請(qǐng)客那就要求包廂多。所以座位布局一定要做市場(chǎng)調(diào)查后才來決定不同座位的比例。

    2:廚房的大小比例,快餐, 時(shí)尚 餐廳,茶餐廳都要求不一樣,一定要和廚師協(xié)商溝通,了解多少設(shè)備與操作流程。這樣設(shè)計(jì)出來才合理,才滿足整個(gè)餐廳的出品率。

    3:餐廳的文化,文化一定要和裝修結(jié)合起來,餐飲文化和你的消費(fèi)群體定位有直接關(guān)系,文化一定引起你的消費(fèi)群體共鳴。

    4:備餐柜、點(diǎn)單系統(tǒng)、明檔、吧臺(tái)的設(shè)計(jì)一定要考慮方便,一定要符合工作流程用起來效果才高。

    5:招牌設(shè)計(jì)一定要顯眼,能讓主要路口人流看的到,燈光一定要亮。

    6:燈光設(shè)計(jì),這一點(diǎn)非常重要,不同性質(zhì)的餐廳燈光設(shè)計(jì)營(yíng)造的氛圍不一樣,每個(gè)座位要有主燈和氛圍燈,主燈一定是為了體現(xiàn)菜品設(shè)計(jì)的,氛圍燈就是影響客人食欲而設(shè)計(jì)。

    還有很多細(xì)節(jié)都對(duì)餐廳很重要,所以想要設(shè)計(jì)好餐廳,一定要請(qǐng)專業(yè)從事過餐廳設(shè)計(jì)的設(shè)計(jì)師來規(guī)劃。我的建議希望對(duì)你有幫助

    談一下自己的小店,從設(shè)計(jì)到裝修到營(yíng)業(yè)的過程。是一個(gè)辛苦加上幸運(yùn)的過程,同時(shí)也伴隨了很多委屈失落和無助的過程。創(chuàng)業(yè)不易,餐飲其實(shí)更難。

    選址不用說了,稀里糊涂就找了店面簽了。

    下一步就是定位和裝修,我們之前都是餐飲小白,沒有開店經(jīng)驗(yàn),品牌命名,設(shè)計(jì)logo,設(shè)計(jì)店鋪裝修,自己拍攝菜品,自己找的小工頭帶隊(duì)裝修的,整體還不錯(cuò),比較簡(jiǎn)單,沒有過多的硬件需要處理。自己每天配合著裝修師傅的工作,大到木板黃沙水泥的采購(gòu),小到螺絲刀片的選擇都要自己親力親為,就是為了省錢。

    所謂的風(fēng)格對(duì)于沒有多少資金創(chuàng)業(yè)的人來說是致命的,唯一能做到就是省錢省錢,

    可以設(shè)置卡座餐廳,卡座本身能省去椅子搬來搬去的苦惱,定位在一個(gè)固定的地方,將區(qū)域功能化,不少卡座一面沙發(fā)一面座椅,保持人員的靈活多變,隨時(shí)增減就餐人數(shù)。 現(xiàn)在的卡座更加的功能化了,不僅能巧妙的利用空間,更能達(dá)到收納儲(chǔ)藏的作用,還會(huì)起到裝飾的作用,打造整個(gè)風(fēng)格特點(diǎn)。

    餐廳每天要接待眾多的客人,餐廳紿賓客提供飯菜、飲料服務(wù),因此要使餐廳的設(shè)計(jì)便于接待客人,無論是外觀還是內(nèi)部配置都需要遵循“適用、堅(jiān)固、經(jīng)濟(jì)和美觀”的原則。

    不同的餐廳規(guī)模大小不同,進(jìn)行裝修必須因店制宜,使之最大限度地便利消費(fèi)者,同時(shí)又保證清潔衛(wèi)生,并要突小自己的特殊風(fēng)格和標(biāo)志,而且還要使之能具有較高的藝術(shù)性。

    其實(shí),餐廳的裝修只要符合消費(fèi)者的心理。那便是成功的裝修。

    現(xiàn)今,隨著人們生活水平的提高,人們來餐廳就餐不僅只是為了填飽肚子,在餐廳享受一種輕松和清靜也是眾多客人的心態(tài),因此。餐廳的裝修可以抓住這一點(diǎn)。有自己的個(gè)人空間足現(xiàn)代人的基本要求之一。因此,餐廳的裝修與布置要滿足人們的這一要求。

    或許你開的只是一家很小的餐廳,餐廳的營(yíng)業(yè)廳只有幾十平方米,但是你在桌與桌之間哪怕只是隔一個(gè)屏風(fēng)。這種個(gè)人空間的感覺,也會(huì)馬上顯現(xiàn)出來。

    在餐廳設(shè)計(jì)與裝修,墻壁上的建筑運(yùn)動(dòng)都涉及到重建和拆除承載能力和安全性的房子,如果一味增加墻體的重量,會(huì)破壞外殼本體的基礎(chǔ)。并且將超過基礎(chǔ)建設(shè)的承載能力,危及結(jié)構(gòu)的安全性,所以裝修過程中,選擇輕質(zhì)材料,以增加墻壁。當(dāng)然,在墻上的房地產(chǎn)行業(yè)轉(zhuǎn)型前必須申報(bào),進(jìn)行建造批準(zhǔn)后。這里的問題房屋拆改方面,共同探討。

    該結(jié)構(gòu)包括一個(gè)配重外殼壁(帶陽臺(tái)半墻),梁或柱承重墻和房間。為磚承重墻的主要材料,鋼筋混凝土,240毫米或更厚,承重墻是建筑物的基本結(jié)構(gòu),如果擅自轉(zhuǎn)移會(huì)影響整個(gè)建筑物的安全,所以在裝飾去除絕對(duì)禁止,改造。薄壁非承重墻,重量輕的材料主要是磚,石膏板,木材,水泥板等,一般室內(nèi)隔壁可以被刪除或移動(dòng)。

    店鋪墻面裝飾拆改主要是為了更合理地利用空間,使實(shí)體店更有吸引力,有一點(diǎn)我們必須注意:絕對(duì)不能改變房屋結(jié)構(gòu),該結(jié)構(gòu)直接關(guān)系到抗震等級(jí)的建設(shè)。作為篡改結(jié)構(gòu),這將直接影響到住房和生命安全。

    另一個(gè)主要項(xiàng)目是交換拆改塑料窗戶或陽臺(tái)窗戶緊閉,為了保證質(zhì)量,必須鉆孔等施工完成施工前進(jìn)行開槽。由于空氣鉆井鉆是水,會(huì)弄臟墻面,拆改成本相對(duì)較高,如果舊房子還包括搬遷費(fèi)用,以每平方米約40家(一般輕質(zhì)墻體,混凝土墻基本不動(dòng),如果他們能拆改費(fèi)用高),新住房的統(tǒng)一運(yùn)輸垃圾,價(jià)格可以減半便宜,做砌筑墻體保溫一般超過80元,以免裝修大量拆改。

    拆改墻體和設(shè)施包括拆墻,砌墻,鏟石膏,拆分加熱,為塑鋼窗等,一般大多有老房子改造工程,由于建筑垃圾的過程中有很多拆改必須拆改干凈現(xiàn)場(chǎng),建設(shè)下一步驟,所以壁是第一步開始拆改置于水中改革的前面。

    餐飲店現(xiàn)在裝飾很顯眼的就是中式的啦,我們做過幾個(gè)案例給你參考下!

    看你店面規(guī)模的大小、菜品系列,再根據(jù)這些硬性條件再設(shè)計(jì)出相應(yīng)的全局布置方案,廚師的廚藝也要精湛有特色,一般餐飲店在裝修有個(gè)性的同時(shí),菜品特色及廚藝有很大的關(guān)聯(lián)。

    餐飲店的裝修看你做的餐飲項(xiàng)目定位的是什么人群?如年輕人都應(yīng)該 時(shí)尚 為主。

    四、餐飲店裝修怎樣設(shè)計(jì)好

    人性化——增強(qiáng)顧客好感度

    所謂的人性化,就是從顧客的角度出發(fā),突出整體的實(shí)用性和方便性。從整體設(shè)計(jì)來說,基本能滿足人們消費(fèi)、精神等方面的享受,給顧客提供一個(gè)舒適、放心的餐飲空間。當(dāng)然,在細(xì)節(jié)方面也要多加注意,這將會(huì)給客人留下一個(gè)很好的印象。

    實(shí)用性 ——符合餐廳定位

    裝修上是否實(shí)用,主要是針對(duì)消費(fèi)的人群來決定的。從設(shè)計(jì)上來說,要適合不同客人的習(xí)慣,選用的桌椅、餐具等要適合餐廳的整體風(fēng)格。對(duì)于客人而言,如果得不到滿足的話,也不會(huì)有很好的經(jīng)濟(jì)效益,這樣的設(shè)計(jì)完全是白搭。

    經(jīng)濟(jì)性——不要讓餐廳為裝修打工

    餐飲店的裝修,就是為了實(shí)現(xiàn)利益的最大化,室內(nèi)裝飾也是充分體現(xiàn)了這一理念,在合理性設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上體現(xiàn)經(jīng)濟(jì)性。

    社交性——與食客互動(dòng)

    如果空間的設(shè)計(jì)上不能更大,那就要取巧。首先,必須確保一個(gè)人或多個(gè)人都能在同一個(gè)空間享受美食,并且不放過每一個(gè)角落,不浪費(fèi)每一寸可組合的空間。

    總的來說,餐飲店裝修主要是按照餐飲店的特點(diǎn)來合理的設(shè)計(jì)風(fēng)格,而價(jià)格則是要根據(jù)店鋪的位置、消費(fèi)人群等來合理的劃定檔次,這樣才能夠進(jìn)行合理的裝修。

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    以上就是關(guān)于餐飲店店面裝飾相關(guān)問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。


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