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采購競價是什么意思（競價采購）

發(fā)布時間：2023-04-14 02:40:58 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 146

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關于采購競價是什么意思的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

1、采購部門說競價是什么意思不用走投標程序嗎
2、招標價是什么意思?
3、競標是什么意思啊
4、請問什么是限價竟價？？？關于藥品

采購競價是什么意思（競價采購）

一、采購部門說競價是什么意思不用走投標程序嗎

同質(zhì)則看價低

不同質(zhì)則看性價比

1、餐飲/烘焙業(yè)成本核算和控制有什么特點？

2、常見的核算辦法是什么？

3、常見的成本內(nèi)部控制節(jié)點有哪些？

4、什么是餐飲的標準成本？

5、信息系統(tǒng)在成本控制中的應用有哪些？

1、餐飲業(yè)成本核算和控制有什么特點？

簡單來說就是原料繁多、計算簡單、過程控制難度大。舉例說明，一個3000平米的大型中餐，光蔬菜品種150種。傳統(tǒng)的成本核算類似商貿(mào)企業(yè)進銷存，月末盤點倒擠成本。難在實時、期間的控制，比如很多餐飲企業(yè)無法做到詳細的測算每道菜的毛利。

2、常見的核算辦法是什么？

當月成本=期初盤存+本月領用-月末盤存。這是目前大多數(shù)餐飲企業(yè)的成本計算公式。這里面需要注意幾個細節(jié)，當月的采購不一定等于領用，因為調(diào)味品、凍品、物料通常是進倉庫管理的，而生鮮品則是當日領用當日消耗。其次月末盤點需要注意換算，比如經(jīng)過粗加工后的食材、化凍后的凍品甚至是一鍋老火例湯如何換算成原材料需要有一個固定的換算清單。最后很多餐飲企業(yè)不重視驗收和出入庫的管理，僅以采購和月末盤點作為成本控制的手段，缺乏期間的監(jiān)督，往往造成巨大浪費。

3、常見的成本內(nèi)部控制節(jié)點有哪些？

影響餐飲成本率的因素有五個，收入波動、原料出品率、實際成本和標準成本的差異、盤點、采購價格。而成本的控制節(jié)點可以從一個完整的內(nèi)控循環(huán)入手，比如采購環(huán)節(jié)嚴格甄選供應商，集中采購，不斷選擇更優(yōu)質(zhì)的供應商，但價格肯定不是選擇供應商的唯一理由；驗收環(huán)節(jié)，嚴格按照驗收標準驗收，避免過期、不符合食品安全規(guī)范的食材收進來；倉庫環(huán)節(jié)，定期檢查存貨，及時退還快過期商品，改善保存環(huán)境，進出庫必須留下書面憑證；廚房環(huán)節(jié)，不斷提高出品率，減少浪費，充分利用邊角料；銷售環(huán)節(jié)，注意特價菜的比例，注意促銷活動對成本的影響，注意不合理的退菜、折扣。盤點環(huán)節(jié)，全面盤點、注意換算，廚師經(jīng)常會利用盤點環(huán)節(jié)來控制當月成本。

4、什么是餐飲的標準成本？

通俗來講，每一個可銷售的產(chǎn)品都對應有相應的標準成本配方，這就是標準成本。比如杭椒牛柳這道菜，一個標準的配方應當包括杭椒xx克，牛柳xx克，鹽xx克...。理論上，每一道菜銷售完畢起對應的成本會立即結算出來，但餐飲業(yè)的標準成本存在幾個很難解決的問題，第一是中餐的配方是廚師的個人經(jīng)驗，很難和企業(yè)分享。第二中餐的配方變化較多，尤其是輔料很難精確量化，當客人有個性化飲食傾向時更是很難標準化。第三即便是完成了每道菜的BOM報表，但之后需每個月不斷更新維護也是一筆不小的成本。但是標準成本的好處是什么？可以更及時、準確的控制成本，可以分菜系、時間、餐飲的類型進行針對性的分析，便于管理層進行毛利分析，從而為營銷、菜價調(diào)整提供更為準確的信息。目前做的最好的大概就是蘇浙匯了，據(jù)說其準確率也不是很高...

5、信息系統(tǒng)在成本控制中的應用有哪些？

就是供應鏈，完整的供應鏈涵蓋采購、驗收、倉管、財務，不詳細展開。以上提到的很多問題都可以借助信息系統(tǒng)來實現(xiàn)核算的準確性和內(nèi)控的有效性。但是和所有實施ERP的企業(yè)一樣，這需要一個過程，尤其是餐飲業(yè)整體從業(yè)人員素質(zhì)不高的事實面前，信息化能夠多大程度提高效率也是各有不同。

東南長平.宜福德餐飲（烘焙、酒店）成本管理系統(tǒng)是一個集采購訂貨、驗(收)貨、退貨、發(fā)貨、調(diào)撥、加工、生產(chǎn)、銷售、核算于一體的綜合信息管理系統(tǒng)。是一套完整的以餐飲成本為中心，對餐飲生產(chǎn)經(jīng)營中出現(xiàn)的各種消耗進行系統(tǒng)的預測、決策、控制、核算、分析等的科學管理系統(tǒng)。該系統(tǒng)引進國外酒店管理集團的先進管理思想，并與中國的餐飲（酒店）管理實情相結合，能將成本的事前計劃、日?？刂坪妥罱K成本的確定有機的結合起來，成為加強成本管理、提高經(jīng)濟效益的重要工具。

東南長平.宜福德餐飲（烘焙、酒店）成本管理系統(tǒng)是餐飲業(yè)的高效綜合信息管理系統(tǒng)。它能使各級經(jīng)理及時了解本部門乃至整個酒店的當天、當月、當年的成本費用情況，并可根據(jù)各種報表提供的數(shù)據(jù)，及時做出決策、控制成本費用。能使財務成本部門隨時統(tǒng)計出需要的各種數(shù)據(jù)。該系統(tǒng)功能強大，界面優(yōu)化，操作簡便?？蛇\用與餐飲（酒店）有關的所有行業(yè)；既可運行于單臺電腦，更適合運行于網(wǎng)絡系統(tǒng)。

東南長平.宜福德餐飲（烘焙、酒店）成本管理系統(tǒng)由采購（訂貨）管理、庫存管理、成本管理（銷售分析）、報表文件管理等模塊組成，可以與會計財務方面數(shù)據(jù)共享。

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二、招標價是什么意思?

問題一：招標價格是什么意思應該是招標控制價吧

招標控制價：招標人根據(jù)國家或省級、行業(yè)建設主管部門頒發(fā)的有關計價依據(jù)和辦法，以及擬定的招標文件和招標工程量清單，結合工程具體情況編制的招標工程的最高投標現(xiàn)價。

問題二：在招投標中單平招標價是什么意思評標的方式有幾種，常用的如下：

A．最低投標價法

B．綜合評估法

如果招標書中已經(jīng)明確是最低價中標，那他可能只評價格。

問題三：招標中的競價是什么意思招標競價就是，以投標各方競爭報價的方式，確定交易價格的過程。

問題四：工程招標造價是什么意思就是乙方（投標方）根據(jù)甲方（開發(fā)商）提供的工程量清單，所有的投標方得到的招標文件中都含有工程量清單（都一樣），然后大家根據(jù)各自情況進行報價，得到工程量清單綜合計價表??！知道了嗎??！

問題五：投標價格權重是什么意思投標價格權重是就是投標價格賦分的比例。比如當?shù)赝稑艘?，貨物項目的價格分值占總分值的比重（權重）不得低于30%，不得高于70%；服務項目的價格分值占總分值的比重（權重）不得低于20%，不得高于40%。

投標價格是指投標人依據(jù)招標文件章程的條件完成招標項方針預算(假使有的話)、動工、竣工和修補任何缺陷的投標報價。投標的定義是承包者按照招標要求提出報價，爭取獲得承包任務的工作；投標是與招標相對應的概念，它是指投標人應招標人的邀請或投標人滿足招標人最低資質(zhì)要求而主動申請，按照招標的要求和條件，在規(guī)定的時間內(nèi)向招標人遞價，爭取中標的行為。

問題六：詢價招標是什么意思公開招標是一種無限制的競爭方式，其優(yōu)點在于投標不受地域限制，招標人有較大的選擇余地，可在眾多的投標人中選定報價合理、工期較短、信譽良好的承包商，有助于打破壟斷，實行公平競爭。其缺點在于招標周期長，工作復雜，投入資金太多。競爭性談判競爭性談判采購方式是《 *** 采購法》規(guī)定的五種 *** 采購方式之一。它是指采購人或代理機構通過與多家供應商（不少于三家）進行談判，最后從中確定最優(yōu)供應商的一種采購方式。在一般情況下，由于采購對象的性質(zhì)或采購形勢的要求，公開招標方式并不是實現(xiàn) *** 采購經(jīng)濟有效目標的最佳方式，必須采用其他采購方式于以補充，其中競爭性談判采購是一種重要方法。這種采購方式要求采購人可就有關采購事項，如價格、技術規(guī)格、設計方案、服務要求等在不少于三家供應商進行談判，最后按照預先規(guī)定的成交標準，確定成交供應商。單一來源一般情況下, *** 采購都采用公開招標、詢價等方式，嚴格做到貨比三家，乃至三家以上，除非遇到特殊情況，比如某些特殊醫(yī)療器械，供應商數(shù)量有限，甚至只有一家，此時只能采取競爭性談判或單一來源的采購方式了，但需要制造商提供唯一授權代理的證明，并由相關領導簽字、認可。

問題七：投標評審價什么意思當然有差別。

投標評審價就是評標價，將原投標報價進行修正，（比如大寫小寫不一致的以小寫為準，單價總價不一致的以總價為準，小數(shù)點明顯錯誤的等都需要修正投標報價。）

工程中的有效評標價，還有扣除安全生產(chǎn)費，甲供物資設備費等不降造的費用。

對于國際招標，還有當日人民幣美元匯率，關稅折算，增值稅折算等費用。

問題八：招標后的價格談判是什么意思如果嚴格按照法律的話，開標之后是不能就價格等實質(zhì)性問題進行澄清、談判的。也就是說開標價格即應該為最后中標后的合同價格。但是現(xiàn)在很多招標不規(guī)范，存在二次報價的情況，開標時候一個價格，后面在定標之前會和投標人進行價格談判，以此來壓低價格。這是不符合招投標法規(guī)定的，但是對于招標人來說可以節(jié)省資金，一些招標人這么操作也就難免了。

問題九：投標項目中，什么叫標底價就是最低的競拍起價即投標人的出價不低于某一最低限度!!!

三、競標是什么意思啊

1、競標基于傳統(tǒng)的競標方式，即賣家將所售物品賣給最高出價者。有效投標人應在三家及三家以上。競標物品可以分為多類，其中包括有底價競標、無記名競標、多數(shù)量競標。

2、有底價競標有一個底價，它是賣家對該物品愿意接受的最低價。得標者必須達到或超出底價，并且是最高出價者，才能購得該物品。無記名競標是匿名競標，買家的用戶名就會隱藏在物品頁面，只有賣家才有權看到該物品買家的用戶名，其他用戶看不到。如果賣家有多件相同的物品要出售，那么他在一個登錄物品中提供相同物品兩件以上的競標賣法稱為多數(shù)量競標。

3、投標是指投標人是應招標人的邀請，根據(jù)招標通告或招標單所規(guī)定的條件，在規(guī)定的期限內(nèi)，向招標人遞盤的行為。投標大多數(shù)應用于政府、事業(yè)單位購買設備、材料等物品。一些大項目的開發(fā)也用招標的方式。

4、投標人取得招標文件，認真分析研究后且在實地考察后，編制投標書。招標人通常都要求投標人提供一定比例或金額的投標保證金。招標人決定中標人以后，未中標的投標人已繳納的保證金退還。投標書共分為工程類投標書、服務類投標書、采購類投標書以及電子投標書幾大類。

采購競價是什么意思（競價采購）