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菠菜綜合論壇（菠菜論壇）

發(fā)布時(shí)間：2023-04-13 22:26:42 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 58

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本文目錄:

1、菠菜種植怎么施肥好
2、腎病綜合征能吃菠菜嗎
3、種菠菜能不能用氯化鉀復(fù)合肥料
4、菠菜10月份可以種植嗎？

菠菜綜合論壇（菠菜論壇）

一、菠菜種植怎么施肥好

菠菜生長(zhǎng)需氮、磷、鉀完全肥料。

菠菜綜合論壇（菠菜論壇）

菠菜栽培技術(shù)

播種時(shí)間

春菠菜在開春后氣溫回升到5°C以上時(shí)即可開始播種，3月為播種適期，夏菠菜于5至7月分期播種，秋菠菜于8至9月播種，越冬菠菜于10中旬至11月上旬播種。菠菜播種后一般2至3天能發(fā)芽。

整地作畦

選擇疏松肥沃、保水保肥、排灌條件良好。整地時(shí)畝施腐熟有機(jī)肥4000公斤，過磷酸鈣40公斤，整平整細(xì)，冬、春宜做高畦，夏、秋做平畦，畦寬1.2至1.5米。

播種育苗

菠菜地一般采用撒播。夏、秋播種于播前1周將種子用水浸泡12小時(shí)后，放在井中或在4℃左右冰箱或冷藏柜中處理24小時(shí)，再在20至25℃的條件下催芽，經(jīng)3至5天出芽后播種。冬、春可播干籽或濕籽。畝播種3至3.5公斤。

畦面澆足底水后播種，用齒耙輕耙表土，使種子播入土，畦面再蓋一層草木灰。

夏、秋播播后要用稻草覆蓋或利用小拱棚覆蓋遮陽網(wǎng)，防止高溫和暴雨沖刷。經(jīng)常保持土壤溫潤(rùn)，6至7天可齊苗，冬播氣溫偏低，則在畦上覆蓋塑膜或遮陽網(wǎng)保溫促出苗，出苗后撤除。

田間管理

秋菠菜出真葉后澆潑1次農(nóng)家肥水；2片真葉后，結(jié)合間苗，除草，追肥先淡后濃，前期多施農(nóng)家肥水；生長(zhǎng)盛期追肥2至3次，每畝每次尿素5至10公斤。

冬菠菜播后土壤保持濕潤(rùn)。3至4片真葉時(shí)，適當(dāng)控水以利越冬。2至3片真葉時(shí)，苗距3至4厘米。根據(jù)苗情和天氣追施水肥，以農(nóng)家肥水為主。霜凍和冰雪天氣應(yīng)覆蓋塑膜和遮陽網(wǎng)保溫，可小拱棚覆蓋。開春后，選晴天追施農(nóng)家肥水、防早抽薹。

春菠菜前期要覆蓋塑膜保溫，可直接覆蓋到畦面上，出苗后即撤除薄膜或改為小拱棚覆蓋，小拱棚晝揭夜蓋，晴揭雨蓋，讓幼苗多見光，多煉苗，并及時(shí)間苗。追施肥水，前期以農(nóng)家肥水淡施、勤施，后期尤其是采收前15天要追施速效氮肥。

夏菠菜出苗后仍要蓋遮陽網(wǎng)，晴蓋陰揭，遲蓋早揭，以利降溫保溫。苗期澆水應(yīng)是早晨或傍晚進(jìn)行小水勤澆。2至3片真葉后，追施兩次速效氮肥。每次施肥后要澆清水，以促生長(zhǎng)。

二、腎病綜合征能吃菠菜嗎

不能吃菠菜，因?yàn)椴げ撕菟岷芨?，?huì)對(duì)腎功能有一定的影響，畢竟腎病綜合征是由多種腎病形成的，但可以吃冬瓜、黃瓜、西紅柿、白菜、南瓜等蔬菜，IgA腎病是一種較為特殊的腎臟病，菠菜本身含有許多的優(yōu)點(diǎn)，菠菜含草酸，和鋅結(jié)合，和鈣結(jié)合，導(dǎo)致缺鋅缺鈣，一般對(duì)于40歲以上的IgA腎病患者不宜服用。對(duì)IgA腎病的飲食禁忌患者應(yīng)銘記于心。

營(yíng)養(yǎng)豐富，是大力水手的最愛。但菠菜里含大量的草酸鉀，遇鈣可以形成不溶于水的草酸鈣。草酸鉀能進(jìn)入血液循環(huán)，順血流一路尋找我們體內(nèi)的血鈣來結(jié)合，一路沉淀，沉哪兒傷哪兒：在腦里沉淀則傷腦，在心臟沉淀則傷心，在腎臟沉淀則傷腎，在消化道里沉淀就妨礙人體對(duì)鈣的吸收。血鈣少了，骨鈣還會(huì)自動(dòng)跑出來相會(huì)，我們辛苦補(bǔ)的鈣就這樣成就了它們的姻緣。

錯(cuò)誤：草酸鉀溶于水，所以喝菠菜湯很危險(xiǎn)。炒菠菜也不妥，有油的包裹，草酸鉀不容易溶解在菜湯中，只好隨著菠菜吃進(jìn)肚里，所以草酸慢性中毒的機(jī)會(huì)較大。

正確：最安全又有營(yíng)養(yǎng)的吃法是，將菠菜用水煮后，把湯倒掉，再?zèng)霭柚浴３圆げ撕蠖嗪刃┧部蓽p少草酸鈣結(jié)合的機(jī)會(huì)。

菠菜綜合論壇（菠菜論壇）

腎病可以吃菠菜嗎，不可以，除了就年齡而言之外，病情的程度也是判斷標(biāo)準(zhǔn)之一，總之不建議吃，剩下的還好，除了菠菜之外，不要忘記平時(shí)吃飯時(shí)還要少鈉，少鹽，和少鉛還有少鐵，這些元素都有可能影響身體情況，總之一定要注意

三、種菠菜能不能用氯化鉀復(fù)合肥料

菠菜能用氯化鉀復(fù)合肥，菠菜是綠葉蔬菜，這類蔬菜是不怎么喜歡銨態(tài)氨的，一點(diǎn)點(diǎn)沒什么問題，但要是撒肥料撒多了，菠菜很容易就會(huì)出現(xiàn)燒苗的現(xiàn)象。所以建議大家在種植菠菜的時(shí)候最好選擇氮肥為主，并且施肥的時(shí)候，要注意土壤的溫度。土壤溫度過低的話，肥料不能及時(shí)轉(zhuǎn)化成養(yǎng)分，菠菜沒有辦法吸收到充足的營(yíng)養(yǎng)。

注意事項(xiàng)：

酸性土壤種植菠菜，不能撒同類型肥料

菠菜對(duì)土壤的要求比較高，它是一種不怎么喜歡酸性土壤的植物。根據(jù)科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)最適合種植菠菜的土壤 pH值應(yīng)該維持在7.3~8.2之間，過低或者過高都不適合菠菜的生長(zhǎng)。當(dāng)pH值低于5.5，也就是土壤過于偏酸的時(shí)候，菠菜就會(huì)停止生長(zhǎng)極易出現(xiàn)死亡的現(xiàn)象。

所以在種植菠菜的時(shí)候，大家一定要選對(duì)土地。如果所處環(huán)境只有酸性土壤的話，大家就不要再給菠菜再加同類肥料，那會(huì)增大土壤酸度，更加不利于菠菜的生長(zhǎng)。從綜合的角度來說，酸性土地種植的菠菜應(yīng)該施加堿性肥料。堿性肥料可以中和土壤的酸性，為菠菜的生長(zhǎng)創(chuàng)造條件。

四、菠菜10月份可以種植嗎？

可以，菠菜一年四季都可以種植。

菠菜屬耐寒蔬菜，種子在4℃時(shí)即可萌發(fā)，最適為15～20℃，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)適宜的溫度15～20℃，25℃以上生長(zhǎng)不良，地上部能耐零下6～8℃的低溫。

菠菜是長(zhǎng)日照作物，在高溫長(zhǎng)日照條件下植株易抽苔開花，對(duì)日照強(qiáng)度要求不嚴(yán)，可與高桿作物間套作。

菠菜綜合論壇（菠菜論壇）

菠菜原產(chǎn)于亞洲西部的伊朗，有2000年以上的栽培歷史。印度及尼泊爾東北部有兩個(gè)菠菜二倍體近緣種，為渡菜原始型。

宋代王溥(922～982年)撰《唐會(huì)要》(成書于宋太祖建隆二年，961年)載：“太宗時(shí)，泥婆羅圍(今尼泊爾)獻(xiàn)菠莜，類紅藍(lán)，實(shí)如蒺藜，火熟之，能益食味?！?/p>

據(jù)歐陽修在成書于宋仁宗嘉佑五年(1060年)的《新唐書·西域傳》中記載，唐太宋貞觀二十一年(647年)泥婆羅閏曾派遣使臣向唐朝敬獻(xiàn)菠菝。歷史上另有菠菜由西國(波斯)傳入之說。唐代學(xué)者韋絢在《劉賓客嘉話錄》中記載：“菜之菠棱者，本西國中，有僧自彼將其子來?！北彼翁K洵(1009～1066年)撰《嘉佑錄》一書中記載菠菜來自兩同。

綜合史料可認(rèn)為，菠菜是通過官方和民間等多種途徑從中亞和南亞地先后傳入中國的。傳入的時(shí)間最遲不晚于公元7世紀(jì)的隋唐之際，至今在中國已有千年的栽培歷史。

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