簡(jiǎn)單易做小餐飲品牌設(shè)計(jì)（簡(jiǎn)單易做小餐飲品牌設(shè)計(jì)圖）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于簡(jiǎn)單易做小餐飲品牌設(shè)計(jì)的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

創(chuàng)意嶺專(zhuān)注餐飲品牌設(shè)計(jì)、策劃，為各大餐飲品牌提供一站式服務(wù)，服務(wù)客戶(hù)遍布全國(guó)，咨詢(xún)相關(guān)業(yè)務(wù)請(qǐng)撥打電話：175-8598-2043，或添加微信：1454722008

本文目錄:

• 1、餐飲vi設(shè)計(jì)包括哪些

• 2、餐飲品牌服務(wù)設(shè)計(jì)的原則和關(guān)鍵點(diǎn)

• 3、想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)，餐飲業(yè)的小餐館這類(lèi)的項(xiàng)目，做哪種好呢！

• 4、餐飲VI設(shè)計(jì)_餐飲品牌設(shè)計(jì)_餐廳logo設(shè)計(jì)怎么做？

一、餐飲vi設(shè)計(jì)包括哪些

餐飲行業(yè)特定項(xiàng)有：菜譜封面設(shè)計(jì)風(fēng)格規(guī)范、筷套、牙簽套、酒杯、杯墊, 調(diào)酒棒, 開(kāi)瓶器、結(jié)帳單、點(diǎn)菜單、留座卡  、大小餐巾紙、糖包、茶包、紅包。

餐飲vi設(shè)計(jì)主要包括：標(biāo)志設(shè)計(jì)、標(biāo)準(zhǔn)字設(shè)計(jì)、標(biāo)準(zhǔn)色設(shè)計(jì)、標(biāo)志和標(biāo)準(zhǔn)字的組合設(shè)計(jì)四個(gè)方面，他們是應(yīng)用系統(tǒng)的基礎(chǔ)。

應(yīng)用系統(tǒng)主要是公司各個(gè)方面形象的統(tǒng)一，主要包括：信紙、工作證、請(qǐng)柬、企業(yè)招牌、交通工具上、經(jīng)理制服、管理人員制服、員工制服、禮儀制服、文化衫、領(lǐng)帶、工作帽、紐扣、肩章、胸卡等。雜志廣告、報(bào)紙廣告、網(wǎng)絡(luò)廣告、路牌廣告、招貼廣告等。產(chǎn)品包裝。

比如：紙盒包裝、紙袋包裝、木箱包裝、玻璃容器包裝、塑料袋包裝、金屬包裝、陶瓷包裝、包裝紙。企業(yè)簡(jiǎn)介、商品說(shuō)明書(shū)、產(chǎn)品簡(jiǎn)介、年歷等。

擴(kuò)展資料：

基本要素：

企業(yè)VI設(shè)計(jì)的基本要素系統(tǒng)嚴(yán)格規(guī)定了標(biāo)志圖形標(biāo)識(shí)、中英文字體形、標(biāo)準(zhǔn)色彩、企業(yè)象征圖案及其組合形式。

從根本上規(guī)范了企業(yè)的視覺(jué)基本要素，基本要素系統(tǒng)是企業(yè)形象的核心部分，是企業(yè)基本要素系統(tǒng)包括：企業(yè)名稱(chēng)、企業(yè)標(biāo)志、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)字、標(biāo)準(zhǔn)色彩、象征圖案、組合應(yīng)用和企業(yè)標(biāo)語(yǔ)口號(hào)等。

企業(yè)名稱(chēng)：

1、企業(yè)名稱(chēng)與企業(yè)形象有著緊密的聯(lián)系，是CIS設(shè)計(jì)的前提條件，是采用文字來(lái)表現(xiàn)識(shí)別要素。企業(yè)名稱(chēng)的確定，必須要反映出企業(yè)的經(jīng)營(yíng)思想，體現(xiàn)企業(yè)理念；要有獨(dú)特性，發(fā)音響亮并易識(shí)易讀，注意諧音的念義，以避免引起不佳的聯(lián)想。

2、名字的文字要簡(jiǎn)潔明了，同時(shí)還要注意國(guó)際性，適應(yīng)外國(guó)人的發(fā)音，以避免引起外語(yǔ)中的錯(cuò)誤聯(lián)想。在表現(xiàn)或暗示企業(yè)形象及商品的企業(yè)名稱(chēng)中，應(yīng)與商標(biāo)尤其是與其代表的品牌相一致，也可將在市場(chǎng)上較有知名度的商品做為企業(yè)名稱(chēng)。

參考資料來(lái)源：百度百科-企業(yè)VI

二、餐飲品牌服務(wù)設(shè)計(jì)的原則和關(guān)鍵點(diǎn)

內(nèi)容來(lái)自：（日）石原直著.好服務(wù)是設(shè)計(jì)出來(lái)的[M].姜瑛譯.北京：東方出版社.2018

餐飲品牌服務(wù)設(shè)計(jì)的4個(gè)原則—顧客最想得到的是始終如一的預(yù)期范圍之內(nèi)的服務(wù)。

1. 商品=店面+產(chǎn)品+服務(wù)。只要餐廳有到店就餐的環(huán)節(jié)，而不只是外賣(mài)或街邊不提供就餐空間的小店，對(duì)于餐飲品牌，商品都包括這3方面。設(shè)計(jì)餐飲品牌的商品時(shí)，就需要平衡各項(xiàng)要素的比例。店面的風(fēng)格不能忽視顧客感受，就餐時(shí)，食物的味道不僅僅取決于菜品本身，還綜合了服務(wù)、店面氛圍。不同餐飲品牌，因?yàn)槠放茟?zhàn)略方向的不同，3項(xiàng)要素的側(cè)重不同，比如海底撈火鍋的服務(wù)權(quán)重可能會(huì)占50%，環(huán)境權(quán)重占比20%，產(chǎn)品權(quán)重占比30%；而巴奴毛肚火鍋的產(chǎn)品權(quán)重可能會(huì)占50%，外婆家的環(huán)境權(quán)重占比可能有50%。

2. 服務(wù)分為功能性服務(wù)和情感性服務(wù)。比如結(jié)賬人員的結(jié)賬這個(gè)工作本身是功能性的，但是結(jié)賬過(guò)程中的言行舉止卻會(huì)很大程度上影響顧客的情感。

3. 服務(wù)的設(shè)計(jì)，就是明確服務(wù)范圍。一方面服務(wù)也是成本，和其他成本一樣，需要管控，品牌的人均只有40塊錢(qián)，那服務(wù)的設(shè)計(jì)就按照50元的服務(wù)來(lái)設(shè)計(jì)，不要超出太多，否則運(yùn)營(yíng)得不償失。另一方面，只有明確服務(wù)范圍才能綜合設(shè)計(jì)服務(wù)的“質(zhì)”和“量”，不會(huì)因?yàn)榻o某些顧客提供服務(wù)而讓另一些顧客久等。比如銀行會(huì)根據(jù)業(yè)務(wù)的不同設(shè)置不同功能的窗口，這樣也可以縮短服務(wù)的接待時(shí)間，縮短其他人等待的時(shí)間。

4. 設(shè)計(jì)出來(lái)的服務(wù)，不能依靠“熱情，緊張，壓力”，否則是不可持續(xù)的，沒(méi)辦法提供始終如一的服務(wù)。

餐飲品牌服務(wù)設(shè)計(jì)—老顧客如何維護(hù)、服務(wù)員話術(shù)設(shè)計(jì)

1. 老顧客希望得到“不公平”的VIP待遇，普通顧客希望得到“公平”的平等待遇。比如會(huì)員系統(tǒng)里面的積分制。但是對(duì)老顧客的優(yōu)待需要一個(gè)明確的標(biāo)準(zhǔn)，而不是隨意的差別對(duì)待。

2. 設(shè)計(jì)服務(wù)話術(shù)的時(shí)候，要注意使用顧客聽(tīng)得懂的語(yǔ)言，站在顧客消費(fèi)的角度需要的語(yǔ)言。

3. 設(shè)計(jì)好的服務(wù)需要明確服務(wù)內(nèi)涵。說(shuō)了的服務(wù)，員工不一定理解其含義，不理解含義就去提供服務(wù)是機(jī)械的，不自然的，也避免員工對(duì)工作熟悉之后產(chǎn)生的惰性。

4. 員工只深入了解自己提供的產(chǎn)品，才能為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

餐飲品牌服務(wù)培訓(xùn)—服務(wù)內(nèi)容一旦設(shè)計(jì)好了，員工就不能隨意更改服務(wù)內(nèi)容，因?yàn)榉?wù)是整體性的，牽一發(fā)而動(dòng)全身，一絲微小的變化就會(huì)使整體服務(wù)偏離最初的設(shè)計(jì)。

1. 負(fù)責(zé)員工服務(wù)培訓(xùn)的人，應(yīng)該是深切地體會(huì)過(guò)做服務(wù)員的經(jīng)歷的人。

2. 在進(jìn)行員工培訓(xùn)的時(shí)候，最好是多人一起培訓(xùn)，這樣能讓員工的疑問(wèn)得到共享。

3. 服務(wù)重點(diǎn)需要每日強(qiáng)調(diào)。

4. 對(duì)于員工記不住服務(wù)的內(nèi)容，可以:

①給他們發(fā)一些小卡片，在上崗時(shí)可以及時(shí)回顧。

②培訓(xùn)一次只強(qiáng)調(diào)3個(gè)點(diǎn)。因?yàn)閱T工一次最多只能記住3個(gè)點(diǎn)。“微笑”、“寒暄”、“鞠躬”等。

5. 將受到好評(píng)的服務(wù)做到極致。開(kāi)會(huì)讓員工分享，讓顧客滿(mǎn)意的經(jīng)歷，總結(jié)哪些服務(wù)讓得到了顧客好評(píng)，就把這些服務(wù)做到極致。

餐飲品牌服務(wù)運(yùn)營(yíng)—金三角

1. 第一步，企業(yè)對(duì)服務(wù)員好

2. 第二步，服務(wù)員對(duì)顧客好

3. 第三步，顧客對(duì)企業(yè)好

三、想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)，餐飲業(yè)的小餐館這類(lèi)的項(xiàng)目，做哪種好呢！

首先您需要想好您要做的產(chǎn)品品類(lèi)，就是細(xì)分一下要做中餐？小吃？火鍋？還是什么其他的品類(lèi)。這個(gè)需要您做一個(gè)充分的市場(chǎng)調(diào)研，確定您要做的品類(lèi)在您當(dāng)?shù)赜凶銐虻氖袌?chǎng)，顧客對(duì)您要做的品類(lèi)能夠有足夠的接受，并且喜歡，然后您就要調(diào)研一下您的這個(gè)品類(lèi)您能不能做的出來(lái)，是找廚師還是您自己學(xué)技術(shù)，確定自己的產(chǎn)品生產(chǎn)沒(méi)有問(wèn)題，您就可以籌備開(kāi)店了。

從第一個(gè)步驟給您講，第一步就是選址，選址也是一個(gè)很復(fù)雜的事情

給您摘錄了一段我在公司內(nèi)部的論文節(jié)選，您參考一下理論知識(shí)：

選址評(píng)估：

選址評(píng)估對(duì)于餐飲企業(yè)來(lái)說(shuō)是關(guān)系到整個(gè)企業(yè)成敗的重要環(huán)節(jié)。廣告、價(jià)格、顧客服務(wù)、產(chǎn)品及服務(wù)種類(lèi)都能夠隨著環(huán)境的變化較快地做出調(diào)整，相比之下，餐飲店選址可以說(shuō)是整個(gè)戰(zhàn)略組合中靈活性最差的要素。因?yàn)椴惋嫷甑倪x址本身資金投入大，裝修費(fèi)用投入高，產(chǎn)品戰(zhàn)略與地區(qū)聯(lián)系緊密，所以選址應(yīng)該極其慎重以及專(zhuān)業(yè)。

選址要針對(duì)所選位置充分分析顧客流量，顧客屬性，與產(chǎn)品的兼容度，接受度，消費(fèi)水平等綜合因素。

市場(chǎng)調(diào)研：

1產(chǎn)品調(diào)研

針對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行分析，成本精確核算、出餐流程影響分析、人效分析，商圈內(nèi)充分市場(chǎng)調(diào)研，了解顧客喜好，收集顧客反饋，整理相關(guān)數(shù)據(jù)。

2客戶(hù)畫(huà)像（就餐場(chǎng)景）調(diào)研

針對(duì)商圈內(nèi)顧客用餐場(chǎng)景，商圈形式，進(jìn)行精準(zhǔn)客戶(hù)畫(huà)像，從而分析顧客消費(fèi)能力，口味喜好，用餐時(shí)間，顧客反饋等相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行整合分析。

3流量（商圈消費(fèi)力）調(diào)研

針對(duì)商圈所在位置進(jìn)行精準(zhǔn)流量監(jiān)控，分析門(mén)店曝光率，曝光度，進(jìn)店率，成交率，以及復(fù)購(gòu)率進(jìn)行精準(zhǔn)數(shù)據(jù)分析整理。

選址之后就是辦理執(zhí)照及裝修，辦理執(zhí)照在當(dāng)?shù)毓ど叹肿稍?xún)或者度娘搜索流程即可，這里不再贅述，開(kāi)始給您強(qiáng)調(diào)一下裝修：

裝修要根據(jù)資金投入，裝修風(fēng)格，店面實(shí)際需求，產(chǎn)品設(shè)備需求等一系列因素來(lái)設(shè)計(jì)整個(gè)餐飲企業(yè)全套的裝修設(shè)計(jì)方案。要與經(jīng)營(yíng)品類(lèi)，品牌文化，風(fēng)格等因素充分結(jié)合的同時(shí)做好規(guī)劃與布局。

之后您就可以招聘員工開(kāi)始啟動(dòng)了，前邊投資預(yù)算里邊您一定要把您的啟動(dòng)資金也做好預(yù)算，前期的用工成本，原材料成本等全部項(xiàng)目的成本投入也一定要做好以防資金鏈斷裂。

對(duì)內(nèi)的員工管理上不一樣的因素太多，您前期可以參考一些餐飲專(zhuān)業(yè)管理文獻(xiàn)

最后給您介紹一下?tīng)I(yíng)銷(xiāo):

為您提供如下意見(jiàn)供您參考：

我們要做活動(dòng)的目的無(wú)非就是實(shí)現(xiàn)提升飯店銷(xiāo)售額，增加人氣的一個(gè)效果。

那么我們根據(jù)想要得到的這個(gè)效果拆分出幾個(gè)營(yíng)銷(xiāo)步驟：

第一：如何先讓顧客進(jìn)店？

我們可以用強(qiáng)視覺(jué)展示（開(kāi)業(yè)慶典，門(mén)口花籃，鞭炮，大型海報(bào)，燈光效果等）先讓顧客看到我們，然后，我們通過(guò)小禮品贈(zèng)送，代金券派發(fā)，人偶互動(dòng)，等方式吸引顧客進(jìn)店。這樣我們就實(shí)現(xiàn)了我們想要達(dá)到的第一個(gè)目的。

第二：如何讓顧客達(dá)成購(gòu)買(mǎi)？

我們可以通過(guò)菜品展示，折扣，代金券發(fā)放，特價(jià)菜贈(zèng)送，等形式，促進(jìn)進(jìn)店顧客購(gòu)買(mǎi)，達(dá)成消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)意愿。這個(gè)前提，一定是我們對(duì)我們的產(chǎn)品已經(jīng)有了足夠的信心。知道我們的產(chǎn)品質(zhì)量是可靠的。

第三：如何讓顧客再來(lái)？

餐飲學(xué)理論告訴我們，維護(hù)一個(gè)老顧客的成本要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于吸引一個(gè)新顧客的成本，所以，我們要推出一定的營(yíng)銷(xiāo)手段讓顧客能夠下次再來(lái)，我們可以通過(guò)發(fā)放優(yōu)惠券，下次購(gòu)買(mǎi)代金券，包括會(huì)員卡營(yíng)銷(xiāo)，等手段有效的拉動(dòng)顧客黏性，讓顧客自主形成二次購(gòu)買(mǎi)。當(dāng)然這個(gè)是基于自己的產(chǎn)品的穩(wěn)定性以及一個(gè)良好的服務(wù)系統(tǒng)的前提的。

希望我的回答對(duì)您有所幫助

四、餐飲VI設(shè)計(jì)_餐飲品牌設(shè)計(jì)_餐廳logo設(shè)計(jì)怎么做？

三言?xún)烧Z(yǔ)說(shuō)不清！行業(yè)屬性、名稱(chēng)含義、消費(fèi)對(duì)象、產(chǎn)品特色。。。。。8年品牌設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)！

以上就是關(guān)于簡(jiǎn)單易做小餐飲品牌設(shè)計(jì)相關(guān)問(wèn)題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問(wèn)題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢(xún)，客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。

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