杭州最新工地食堂承包（杭州最新工地食堂承包政策）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于杭州最新工地食堂承包的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

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本文目錄:

• 1、學(xué)校食堂外包費(fèi)用

• 2、300人的食堂一天每人十塊有錢賺嗎

• 3、承包食堂需要注意什么

• 4、工地食堂是勞務(wù)公司說(shuō)的還是總承包說(shuō)的算

一、學(xué)校食堂外包費(fèi)用

食堂承包經(jīng)營(yíng)價(jià)格怎么計(jì)算

承包工地食堂，按照每人每餐10元計(jì)算。每天2餐，20塊。一天吃飯人數(shù)按500人計(jì)算, 一年除去節(jié)假日按300天計(jì)算，總共毛利300萬(wàn)。按快餐成本一般在百分之60%～70%計(jì)算，可得純利潤(rùn)54萬(wàn)至72萬(wàn)。

承包食堂的要求：1、必須辦理合法的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、食品衛(wèi)生許可證等相關(guān)證件。2、 廚房服務(wù)人員必須取得合格健康證才能上崗。3、必須有嚴(yán)格的管理制度，個(gè)人衛(wèi)生、廚房衛(wèi)生、餐具衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生等必須能做到干凈、整潔、整齊等?！?、 承包商要嚴(yán)格遵照合同事項(xiàng)，應(yīng)始終如一的保持菜式美味可口，衛(wèi)生干凈

公司食堂對(duì)外承包主要存在如下兩種方式：

方式一：以被承包人名義經(jīng)營(yíng)；方式二：以承包者名義經(jīng)營(yíng)。不同經(jīng)營(yíng)方式、涉稅處理不一。

方式一：承包人以被承包人名義經(jīng)營(yíng)、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)由被承包人承擔(dān)。食堂所有采購(gòu)仍以被承包公司名義進(jìn)行，食堂運(yùn)營(yíng)支出均在公司列支核算，則該食堂仍屬于公司內(nèi)部食堂。如果食堂服務(wù)對(duì)象僅為公司員工，不對(duì)外經(jīng)營(yíng)，不征增值稅。

企業(yè)支付給承包人的報(bào)酬，系公司人力成本或接受勞務(wù)派遣的勞務(wù)費(fèi)用；

員工免費(fèi)進(jìn)餐非人人有份、且金額難以確定，一般不征個(gè)人所得稅。

方式二：公司將食堂外包給外部專業(yè)餐飲服務(wù)公司，由專業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)管理、承擔(dān)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，按期向公司支付承包費(fèi)用，員工就餐直接向承包人支付就餐費(fèi)用。

公司將食堂包括場(chǎng)地、設(shè)備及經(jīng)營(yíng)權(quán)整體外包給專業(yè)公司，如果外包協(xié)議并未區(qū)分不同資產(chǎn)外包服務(wù)價(jià)格，因該協(xié)議主要標(biāo)的并非不動(dòng)產(chǎn)、動(dòng)產(chǎn)的使用權(quán)，而是食堂的經(jīng)營(yíng)權(quán)，所以適用對(duì)外銷售無(wú)形資產(chǎn)——其他權(quán)益性無(wú)形資產(chǎn)之中的經(jīng)營(yíng)權(quán)（其他經(jīng)營(yíng)權(quán)），按所收全部?jī)r(jià)款包括價(jià)外費(fèi)用（含公司支付的水電氣費(fèi)用等）按6%稅率征稅，不適用不動(dòng)產(chǎn)、動(dòng)產(chǎn)租賃服務(wù)征稅；如果公司食堂發(fā)生的水電氣費(fèi)用多帶帶向?qū)I(yè)公司收取，則按轉(zhuǎn)售水電氣適用稅率征稅，如果出租與承租方相互之間提供免費(fèi)服務(wù)，需按夾抵之前的銷售額分別確認(rèn)各自的應(yīng)稅銷售額。

企業(yè)及內(nèi)部員工支付給專業(yè)公司的進(jìn)餐費(fèi)用，專業(yè)公司應(yīng)按生活服務(wù)——餐飲服務(wù)，按6%稅率征稅（小規(guī)模納稅人適用3%征收率）。

企業(yè)如按月發(fā)放員工進(jìn)餐補(bǔ)助，需繳納個(gè)人所得稅。

二、300人的食堂一天每人十塊有錢賺嗎

賺不多，一個(gè)工人一天利潤(rùn)15元，300人4500元每天，一個(gè)月135000元，一年1350000元，工地有多少時(shí)間，就能賺多少，沒(méi)有別的食堂與你競(jìng)爭(zhēng)的話，可以試試。

拓展資料

建筑工地食品衛(wèi)生管理制度為規(guī)范建筑工地食堂的飲食制作行為，有效預(yù)防和控制集體性食物中毒事件，切實(shí)保障建筑業(yè)從業(yè)人員的食品安全和身體健康，建筑工地食堂應(yīng)符合以下衛(wèi)生要求：各建筑工地臨時(shí)設(shè)立的食堂，施工單位必須向所在轄區(qū)衛(wèi)生行政部門提出申請(qǐng)，依法取得衛(wèi)生許可證后方可開(kāi)業(yè)提供餐飲服務(wù)。

1.食堂是指設(shè)于機(jī)關(guān)、學(xué)校、廠礦等企事業(yè)單位、為供應(yīng)其內(nèi)部職工、學(xué)生等就餐的非盈利性場(chǎng)所，食堂的內(nèi)部設(shè)施主要是桌、椅、收款處和廚房攤位，現(xiàn)在一般的食堂也提供風(fēng)扇或者空調(diào)。

2.食堂主要分為餐廳和廚房?jī)刹糠?。餐廳主要以餐桌、椅，風(fēng)扇或者空調(diào)，收銀刷卡設(shè)備，電視等；后堂廚房設(shè)備分：初加工區(qū)域主要有：貨架，案板，工作臺(tái)，站立工作輔助椅，切菜機(jī)，絞肉機(jī)。

3.大灶區(qū)域：灶臺(tái)，工作臺(tái)，不銹鋼桶，全自動(dòng)炒菜機(jī)，半自動(dòng)炒菜機(jī)，米飯自動(dòng)生產(chǎn)線，面點(diǎn)區(qū)域：案板，和面機(jī)，壓面機(jī)，整箱，烤箱，電餅鐺，倉(cāng)庫(kù)：貨架，一層架。

4.若你的工地的承包商直接商討食堂承包，無(wú)需什么承包費(fèi)，最多給一點(diǎn)活動(dòng)板房占用費(fèi)，水電費(fèi)等，若餐飲公司將工地食堂承包給你，你和餐飲公司直接商談就可以了，請(qǐng)記住，食堂不可以轉(zhuǎn)包

工地食堂所需的證件：

除了營(yíng)業(yè)執(zhí)照之外工地食堂所需的三證包括：

1、餐飲服務(wù)許可證。各地食品藥品監(jiān)管部門要加強(qiáng)建筑工地食堂餐飲服務(wù)許可管理，按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》規(guī)定的許可條件和程序，審查核發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》。

2、工地食堂衛(wèi)生許可證，可以在當(dāng)?shù)厮茌牭膮^(qū)衛(wèi)生防疫站（疾病控制部門）辦理。

3、炊事人員身體健康證，也可以在當(dāng)?shù)厮茌牭膮^(qū)衛(wèi)生防疫站（疾病控制部門）辦理。

一、留樣由專人負(fù)責(zé)，建立食物留樣記錄。

二、留取當(dāng)餐供應(yīng)所有菜肴，每份留樣不少于200克，有標(biāo)簽標(biāo)明菜名，留樣時(shí)間，置放規(guī)定位置，保存48小時(shí)。

三、配備專用留樣冷藏柜。溫度設(shè)置為0～10℃。

四、食品留樣盛器采用帶蓋容器，每次留樣前應(yīng)進(jìn)行清洗、消毒。

五、留樣置放、相互間有一定距離，不疊放，避免留樣食品相互間受感染。

六、對(duì)違規(guī)行為，追究責(zé)任，按有關(guān)規(guī)定處理。

三、承包食堂需要注意什么

承包食堂一定要注意以下的幾個(gè)問(wèn)題：1、保證食品安全，在承包之前要溝通好進(jìn)貨渠道，保證食品新鮮、安全；2、采買必須懂行，優(yōu)秀的采買非常重要，一個(gè)優(yōu)秀的采買可以每年節(jié)省下來(lái)幾百萬(wàn)的采買費(fèi)用，而且肉蛋菜供應(yīng)量和質(zhì)量也能夠保持穩(wěn)定和安全；3、食堂師傅要做菜好吃，食堂大師傅團(tuán)隊(duì)，一定要做菜好吃，而且菜品處理要干凈、衛(wèi)生，這樣才能夠吸引學(xué)生經(jīng)常來(lái)食堂吃飯。4、做好每天食堂管理和預(yù)測(cè)工作，對(duì)于每天需要采買的肉蛋菜量，一定要預(yù)測(cè)準(zhǔn)確，盡量減少浪費(fèi)。

法律依據(jù)

《中華人民共和國(guó)食品安全法》第二十六條 食品安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)包括下列內(nèi)容：(一)食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定;(二)食品添加劑的品種、使用范圍、用量;(三)專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品的營(yíng)養(yǎng)成分要求;(四)對(duì)與衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)等食品安全要求有關(guān)的標(biāo)簽、標(biāo)志、說(shuō)明書的要求;(五)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程的衛(wèi)生要求;(六)與食品安全有關(guān)的質(zhì)量要求;(七)與食品安全有關(guān)的食品檢驗(yàn)方法與規(guī)程;(八)其他需要制定為食品安全標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容。

四、工地食堂是勞務(wù)公司說(shuō)的還是總承包說(shuō)的算

總承包說(shuō)的算。

因?yàn)楣さ匾话銓⑹程脴I(yè)務(wù)承包給專業(yè)的食堂承包商進(jìn)行管理，所以工地食堂是總承包說(shuō)的算。

食堂是指設(shè)于機(jī)關(guān)、學(xué)校、廠礦等企事業(yè)單位、為供應(yīng)其內(nèi)部職工、學(xué)生等就餐的場(chǎng)所。

以上就是關(guān)于杭州最新工地食堂承包相關(guān)問(wèn)題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問(wèn)題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢，客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。

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