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餐飲店開業(yè)搞什么活動好(開店怎么吸引顧客十個妙招)
大家好!今天讓小編來大家介紹下關(guān)于餐飲店開業(yè)搞什么活動好的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
創(chuàng)意嶺作為行業(yè)內(nèi)優(yōu)秀的企業(yè),服務(wù)客戶遍布全球各地,相關(guān)業(yè)務(wù)請撥打電話:175-8598-2043,或添加微信:1454722008
文章目錄列表:
一、餐廳開業(yè)活動策劃方案范文
每個酒店都希望在開業(yè)時有一個成功的有吸引力的慶典活動,但是往往結(jié)果卻往往差強人意,究其原因,就是沒有擬定一份優(yōu)秀的開業(yè)慶典活動方案,主題不夠鮮明,內(nèi)容不夠新穎。下面,我給大家介紹一下關(guān)于開業(yè)活動 策劃方案 范文 5篇,歡迎大家閱讀.
開業(yè)活動策劃方案1
時間:20某某年12月10日
地點:克里斯西餐廳
主題:克里斯西餐廳開業(yè)暨“克里斯浪漫時光“啟動儀式
用餐形式:冷餐會(廚房制定冷餐會菜單)
一、具體策略導(dǎo)向為:
推廣方向:走開業(yè)特惠路線,用促銷視覺表達(dá),借以聚集人氣。消減消費者心中的距離感,產(chǎn)生親切的效果。
推廣力度:以“開業(yè)”為切入點,進(jìn)行打折,代金券等促銷方式來達(dá)成目標(biāo)。
活動力度:充分體現(xiàn)俄式及西方特色,以得到市場客戶的認(rèn)可,價格包裝手段是關(guān)鍵。
客源搶奪:用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)以及促銷活動對市場客源進(jìn)行有效攔截。
整合 渠道 資源,精準(zhǔn)目標(biāo)客戶營銷:一是搶奪市場消費群;二是加強中心區(qū)宣傳推廣。
二、促銷優(yōu)惠活動:
1、開業(yè)前三天,每桌顧客點餐前均有一次抽獎機(jī)會,獎品分別為:兩張面值100元的代金券、某甜點一份、某酒水一份、或者某道菜等等。
2、開業(yè)特價:消費滿300元減50元,消費越多,折扣越多(待定),同時還可使用代金券1張。
3、套餐組合更優(yōu)惠(廚房制作套餐菜單)。
三、開業(yè)前的籌劃準(zhǔn)備工作:
1、禮品袋:內(nèi)含本餐廳20某某年臺歷一份,本餐廳宣傳手冊一份,兩張面值為100元的代金券等(待定)。
備注:
A、餐廳臺歷、宣傳冊以克里斯的時尚、浪漫為基調(diào),圖文并茂介紹餐廳的基本設(shè)施、特色餐飲、服務(wù)范圍及餐廳 文化 。
B、代金券2張,單次消費只可以使用一張,且只可在開業(yè)期間使用(12月10日-1月20日)。這樣,便于吸引消費者回頭再次消費,進(jìn)一步感受餐廳的美食和服務(wù)。
2、邀請嘉賓:為塑造克里斯品牌,應(yīng)邀請省市區(qū)領(lǐng)導(dǎo),當(dāng)?shù)厣藤Z名紳等。
3、啟動儀式:冰雕+紅酒,冰雕鏤刻“餐廳LOGO+克里斯浪漫時光”字樣,預(yù)留多個紅酒注入口,啟動時嘉賓以紅酒注滿字體。融入克里斯的紅酒文化,浪漫而喜慶。
4、統(tǒng)一主題物料準(zhǔn)備:臺歷、宣傳冊、宣傳單、代金券等各類印刷品;戶外POP旗幅、氣球、活動主題背板;嘉賓簽到儀式準(zhǔn)備、禮品袋分裝、禮儀接待安排、餐廳員工系統(tǒng)培訓(xùn)、開業(yè)鮮花預(yù)訂布置、紅地毯、開業(yè)橫幅、致慶豎幅、舞獅演藝安排等(禮儀公司配合)。四、開業(yè)前 廣告 宣傳
1、周邊小區(qū)、高層住宅樓、媒體投放宣傳直達(dá)精準(zhǔn)消費群。如:電梯LED視頻、傳單等。
2、報紙(廣告)或夾報:篇幅較大,成本相對較低,隨報夾帶,選擇當(dāng)?shù)匕l(fā)行量較大的報紙做隨報附送廣告,區(qū)域為當(dāng)?shù)氐晁趨^(qū)及周邊區(qū)域。且選擇訂閱戶,時間為開業(yè)前第二天、開業(yè)當(dāng)天和開業(yè)第二天。
3、傳單的投放:選擇當(dāng)?shù)厝肆髁枯^大且人口質(zhì)量較高的區(qū)域,如:大型商場門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫字間、政府部門門口。
發(fā)放要求:
(1)發(fā)放時段:11:00-12:30;17:00-18:00,這時多是上班族上下班時間,且多為政府、行政部門人員上下班時間。
(2)發(fā)放人群:年齡20-50歲之間的人,且穿著看起來較有經(jīng)濟(jì)實力者。
(3)注意事項:微笑宣傳,若對方不接傳單不能強行塞到對方手里,且注意將附近散落的傳單撿拾起來,以免造成不好印象。
4、其他宣傳渠道:電視、電臺、網(wǎng)絡(luò)、雜志、手機(jī)短信、出租車等。發(fā)布開業(yè)及優(yōu)惠信息(待定)。
五、開業(yè)慶典流程:
禮儀接待,嘉賓簽到,禮品派送開場表演:俄羅斯舞蹈董事長致辭,嘉賓領(lǐng)導(dǎo)致辭紅酒冰雕啟動儀式,宣布正式開業(yè),并啟動“克里斯浪漫時光”主題活動禮畢,就餐酒會開始。(流程禮儀公司配合)
禮儀小姐—簽到臺(簽到本、筆)—佩戴胸花—引領(lǐng)到正門—主持人公布剪彩嘉賓名單—剪彩——引領(lǐng)回餐廳—董事長致詞—破冰儀式—冷餐會開始—演出開始(節(jié)目待定)
開業(yè)活動策劃方案2
每個酒店都希望在開業(yè)時有一個成功的有吸引力的慶典活動,但是往往結(jié)果卻往往差強人意,究其原因,就是沒有擬定一份優(yōu)秀的開業(yè)慶典活動方案,主題不夠鮮明,內(nèi)容不夠新穎。那么什么樣活動方案才算是優(yōu)秀的呢?一份完整的酒店開業(yè)慶典活動方案要怎么寫?格式和要求是什么?活動的流程該如何制定,怎么跟進(jìn)后期的工作?在費用的預(yù)算中會用到哪些表格?為了解決這些問題,本資料提供了具有代表性和參考性的某酒店開業(yè)慶典活動方案以供借鑒。
此方案的主要內(nèi)容包括:
一、活動背景
二、活動目的及意義
三、活動主題
四、活動流程
五、后期跟進(jìn)工作
六、費用預(yù)計
七、附表
一、活動背景
1. 某某大酒店市第一家店即將開業(yè),預(yù)計到16年年底將有5家連鎖酒店開業(yè)。
2.如何將“泛主題體驗式酒店”的認(rèn)知影響最大化,把品牌所營造的“勢能”,轉(zhuǎn)化成某市市場落地推廣的市場動力,是某市新店開業(yè)要解決的核心問題。
二、活動目的及意義
1.正式宣布進(jìn)入某市市場,引起某市市場同行、目標(biāo)消費者以及媒體朋友的關(guān)注;
2.讓某市市場的目標(biāo)客戶以及競爭對手的潛在用戶進(jìn)一步充分了解提供的獨特服務(wù),創(chuàng)造出對體驗的強烈欲望
3.進(jìn)一步加強與某市媒體的互動和交流,為在區(qū)域市場的銷售和推廣營造一個良好的輿論環(huán)境;
4.借助開業(yè)機(jī)會,建立起與某市市場的相關(guān)政府部門和合作伙伴的良性關(guān)系,為后續(xù)的市場經(jīng)營及推廣做好鋪墊。
5.讓某市人們了解、認(rèn)識、對有個感性認(rèn)識
三、活動主題
1.活動主題:
某某,新旅伴——某某開業(yè)儀式
2.活動基調(diào):
熱烈、歡快、大氣、分享、嚴(yán)謹(jǐn)
四、活動流程
整個活動流程分三部分進(jìn)行:籌備工作、現(xiàn)場控制和后期跟進(jìn)。
(一)籌備工作:
(1) 工作計劃 擬定:
1)整個活動的流程及方案的制定由某某于12月5日完成,完成后交至駐店經(jīng)理處審核。
2)活動方案通過后,確定此次活動的相關(guān)負(fù)責(zé)人,將責(zé)任到人。
(2)場地確定: 酒店大門口
(3)禮品準(zhǔn)備:選擇VIP免費入住體驗卡或其他特色禮品(負(fù)責(zé))
(4)引導(dǎo)員的準(zhǔn)備:安排引導(dǎo)員引導(dǎo)與會人員進(jìn)場(某某負(fù)責(zé))
(5)人員邀請與確定:
在活動舉行前一周與邀請的相關(guān)人員提前通氣;
在活動前三天,把相關(guān) 邀請函 發(fā)到邀請的相關(guān)人員手中;
建議邀請人員見以下表格。
表一:人員邀請組成
注:人員邀請應(yīng)注明來賓身份。
(6)物資準(zhǔn)備:
表二:物資準(zhǔn)備
(二)現(xiàn)場控制:包括場地布置及活動流程與控制
(1)場地布置(負(fù)責(zé)):包括場外布置和場內(nèi)布置:
A:場外布置:
1)在酒店大門兩側(cè)的馬路邊上插上帶標(biāo)志的彩旗;
2)在酒店大門兩側(cè)放置2個升空氣球,氣球下懸掛條幅,內(nèi)容待定;
3)酒店大門上沿掛一條橫幅,內(nèi)容:酒店店開業(yè)慶典;
4)酒店主樓的墻壁上懸掛祝賀單位的條幅;
5)酒店門口兩側(cè)擺放祝賀單位的花籃;
6)周邊主干道上開業(yè)增加20條條幅做宣傳;
7)酒店大門上懸掛2-4個大紅燈籠(增加喜氣,烘托氣氛);
8)酒店大門右側(cè)搭建一個7M某4M的舞臺(舞臺布置:以帶有酒店Logo和活動主題的彩板為背景板,舞臺上設(shè)麥克風(fēng)、演講臺、音響一套等);
9)酒店大門入口處設(shè)置氣球拱門,拱門上設(shè)置橫幅,內(nèi)容為活動的主題內(nèi)容。
10)樓頂放升6個升空氣球,氣球下懸掛條幅,內(nèi)容待定
11)主賓區(qū)鋪上紅地毯
B:室內(nèi)布置:
1) 酒店通道必須有醒目的引導(dǎo)標(biāo)識
2) 簽到區(qū)設(shè)置在大廳入門口處,簽到桌上擺放簽到用品:簽到牌、簽到簿、簽到筆、桌花等。
3) 總臺、休息區(qū)的茶幾上擺放鮮花和煙缸。
4) 酒店的電梯內(nèi)懸掛宣傳物品。
5) 如果寶寶提前到貨,可以根據(jù)它的樣子做成紙板模型放在大廳作路線指示牌
(2)活動流程與控制:
1)日期:二零零七年.二月十一日
2)地點:號酒店店門口(如遇下雨將地點移至大堂內(nèi))
3)活動流程:
A:7:00籌備組人員、禮儀公司人員到場,檢查電源,調(diào)試音響設(shè)備,舞臺布置,將所有準(zhǔn)備工作做最后檢查。
B:8:00各部門人員各就各位、各司其責(zé),背景音樂循環(huán)播放喜慶歡快的樂曲。
C:8:20慶典工作人員、禮儀小姐、接待人員在指定位置準(zhǔn)備
D:8:30禮儀小姐走臺做最后的彩排,熟悉接待路線、接待方式和位置等。
E:9:30酒店領(lǐng)導(dǎo)迎接嘉賓,禮儀小姐配合簽到,佩帶胸花,發(fā)放企業(yè)宣傳資料,引導(dǎo)嘉賓到休息室休息。
F:10:18主持人就位后,介紹出席的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓名單,然后宣布儀式開始,
G:10:20 - 10:35駐店經(jīng)理宣布新店正式開業(yè)并致歡迎辭
H:10:35 - 10:50公司領(lǐng)導(dǎo)致辭
I:10:50 - 11:00政府部門嘉賓致辭
J:11:00- 11:05酒店全體員工宣誓儀式,顯示出很強的團(tuán)隊精神(內(nèi)容見附表五)
K:11:05- 11:20公司領(lǐng)導(dǎo)與重要嘉賓揭牌及剪彩〈揭牌時禮炮響起,剪彩時千只和平鴿騰飛/放飛氦氣球,非常壯觀、漂亮,主持人場外音朗誦:“和平鴿的騰飛,預(yù)示著將會在某市市場上自由的翱翔;氣球的騰空,象征著酒店事業(yè)興旺發(fā)達(dá),蒸蒸日上!”〉
L:11:20主持人宣布儀式圓滿結(jié)束
M:11:20 - 11:50公司領(lǐng)導(dǎo)接受媒體訪問
N:11:50 - 13:30答謝午餐
O:結(jié)束后向與會人員發(fā)放紀(jì)念品(負(fù)責(zé))
注:活動前一天應(yīng)該進(jìn)行彩排,具體視實際情況而定。
(2)其他:
1)當(dāng)天來賓的車輛停放地點由負(fù)責(zé)安排人員引導(dǎo)停放。
2)當(dāng)天的午餐由負(fù)責(zé)
3)當(dāng)天的禮儀小姐由負(fù)責(zé)
4)當(dāng)日的安全保衛(wèi)工作由負(fù)責(zé)
(三)后期跟進(jìn)工作
1)剩余物資的搬運工作;(陳俊俊負(fù)責(zé))
2)現(xiàn)場活動錄像帶的整理。(陳俊俊負(fù)責(zé))
開業(yè)活動策劃方案3
一、活動形式
(一)開業(yè)前期廣告宣傳
為了達(dá)到向廣大市民告知某某酒樓新店開業(yè)的喜慶消息,趁此機(jī)會傳
開業(yè)大吉
_洲 - 開業(yè)大吉
播海鮮飲食文化,為新店開張一炮打響奠定良好的基礎(chǔ)。
1、《某某晚報》發(fā)布內(nèi)容:
a、有關(guān)新店開張信息。
b、有關(guān)開業(yè)當(dāng)天活動信息。
c、有關(guān) 企業(yè)文化 信息。
作用:發(fā)布喜慶祝賀廣告,營造開業(yè)慶典氣氛,對開業(yè)期間的客流量和公眾關(guān)注程度起著主導(dǎo)作用。
發(fā)布規(guī)格:1/6版
發(fā)布日期:20某某年某月某日星期某--------某月某日星期某
發(fā)布媒體:《某某晚報》
2、精美畫冊(5萬份)以及開業(yè)紀(jì)念品,發(fā)布內(nèi)容:
a、新店布局特點、
b、菜式推介
c、服務(wù)推介(酒樓柜臺、各包房等)
作用:借助開業(yè)時機(jī),設(shè)計統(tǒng)一VI進(jìn)行品牌傳播。
開業(yè)必須的資料,有關(guān)貴賓顧客將肯定是公司的主要業(yè)務(wù)來源,此類顧客必須加以保護(hù),以俱樂部的形式或者與發(fā)放VIP卡的形式鎖定這一部分客源,必為酒樓源源不斷的客流提供基礎(chǔ)。所以,必須要有整體的一套宣傳方案,系統(tǒng)地進(jìn)行企業(yè)文化傳播,在這方面選定精美畫冊最好不過,在開業(yè)期間發(fā)行,氣氛剛好,不造作。
發(fā)行 方法 :
a、放在開業(yè)慶典禮品袋中,每位嘉賓一份;
b、擺放在酒店柜臺、包房中由客人自由取閱。
3、市內(nèi)戶外廣告發(fā)布
發(fā)布內(nèi)容:
a、有關(guān)新店開張信息。
b、有關(guān)開業(yè)當(dāng)天活動信息。
c、有關(guān)企業(yè)文化信息。
作用:運用栩栩如生的廣告畫面向社會公布新店開張的喜慶氣氛以及進(jìn)行品牌傳播。廣告突出大天然的氣勢和“某某十大餐飲名店”的風(fēng)范,戶外路牌廣告必須在某某的主要路段,不能小氣,以大廣告,豪氣為首要考慮因素。
發(fā)布日期:某某年某月某日——某某年某月某日
4、彩色宣傳單張夾報發(fā)行
發(fā)布內(nèi)容:
a、新店裝飾
b、布局特點
c、服務(wù)特點
d、開業(yè)十天內(nèi),婚宴8折;
e、開業(yè)十天內(nèi)消費滿1000元,贈送現(xiàn)金消費券等活動細(xì)則,現(xiàn)金消費券最低額為100元,一個月內(nèi)有效。
作用:夾報發(fā)行覆蓋面廣,目標(biāo)客戶群明確,有噱頭必然會引起公眾的注意,并很樂意參加新店開張舉行的活動,由此達(dá)到宣傳的效果。
夾帶媒體:《某某日報》、《某某晚報》
發(fā)布數(shù)量:5萬份
發(fā)布日期:某某年某月某日、某某年某月某日
(二)后期宣傳方案
1、《某某晚報》
說明:
①宣傳新店裝飾,服務(wù)特點等,傳播酒樓良好的環(huán)境以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù),新店開業(yè),服務(wù)質(zhì)量更上一層樓;
②舉行活動,保證開業(yè)2個月內(nèi)的人流量。
③借某某海鮮美食節(jié)的余熱,在《某某晚報》上做 文章 ,以軟文形式通過分析民營企業(yè)現(xiàn)狀側(cè)面報道有關(guān)酒樓的企業(yè)文化,突出企業(yè)文化的傳播,如軟文正題為“民營企業(yè)艱辛之路”,副題為“寫在某某新店開業(yè)之日”,借以向市民傳遞以下信息:酒樓已走出一條有特色的發(fā)展之路,前景輝煌,塑造大天然良好的社會形象。
發(fā)布內(nèi)容:新聞報道慈善拍賣活動、宴請孤兒活動等,側(cè)面樹立正面的社會形象。
(三)開業(yè)當(dāng)日活動設(shè)置
1、剪彩儀式(基本內(nèi)容:醒獅——領(lǐng)導(dǎo)講話——剪彩——海鮮珍品拍賣——捐款——宴請。)
慶典活動程序:
開業(yè)慶典初定于某某年某月某日上午某點在某某廣場舉行。
——9:30會場音樂嘹亮,彩旗飄飄,迎賓、軍樂隊、醒獅隊伍、禮儀小姐到位,工作人員準(zhǔn)備工作就緒;
(說明:獅乃百獸之強,軍為民之依望。目的不止是要做市內(nèi)飲食市場老大,而是國內(nèi)乃至國際飲食市場中占前矛。)
——10:10公司領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓陸續(xù)進(jìn)場,禮儀小姐為來賓辦理簽到、佩帶鮮花、引領(lǐng)入坐,導(dǎo)位禮儀小姐在入口處等候,做好引領(lǐng)準(zhǔn)備工作;
——10:55慶典司儀(邀請電視臺主持人擔(dān)任)宣布慶典即將開始,請領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓就坐,請參與慶典所有人員就位;
——11:00慶典正式開始,慶典司儀朗誦司儀詞開場白;
——司儀宣讀出席慶典主要嘉賓名單;
——慶典司儀宣布:開業(yè)慶典開始!(金鼓齊鳴10秒鐘);
——慶典司儀請軍樂隊奏樂一首;
——慶典司儀請舞龍隊表演;
——慶典司儀請醒獅隊表演;
——慶典司儀宣布:請某某講話;(公司領(lǐng)導(dǎo));
——慶典司儀宣布:請某某講話;(貴賓);
——慶典司儀主持剪彩儀式,禮儀小姐引領(lǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓就位;
——慶典司儀請出領(lǐng)導(dǎo)主持剪裁儀式。
——領(lǐng)導(dǎo)宣布:新店開業(yè)!(各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓剪彩!)
——剪彩一刻,音樂嘹亮,禮花漫天,龍獅起舞,慶典形成高潮;
——司儀宣布慈善海鮮珍品拍賣會開始,請各位領(lǐng)導(dǎo)嘉賓移步海鮮池!(開始拍賣)
——領(lǐng)導(dǎo)將拍賣現(xiàn)款當(dāng)場轉(zhuǎn)增予孤兒園。
——孤兒園領(lǐng)導(dǎo)上前結(jié)果贈款,并發(fā)表講話;
——慶典司儀宣布:請各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓進(jìn)入大堂就餐!
——在歌聲中,司儀結(jié)束語,領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓步入大堂內(nèi)。
——慶典結(jié)束。
2、中式自助餐款客活動
說明:選用中式自助餐主要有以下幾點原因:
a)酒樓海鮮聞名,適合中式烹飪。
b)借此機(jī)會可以在大堂的氣氛布置上以實物裝飾的手法實施,菜色以“大”為追求,例如“大龍躉”“大龍蝦“”大烤乳豬“等,以振奮人心為追求目標(biāo)。
c)整個慶典活動的設(shè)計上以中國 傳統(tǒng)文化 為主。
宴請賓客如下安排:
a、孤兒園小孩以及職員
b、各級領(lǐng)導(dǎo)以及名流
c、同行
三、慶典氣氛布置
(一)市內(nèi)主要路段氣氛布置
1、舊酒樓門口帶直幅升空氣球2個。
2、新舊酒樓門口沿路插刀旗,營造兩點連線喜慶氣氛;
(二)大堂內(nèi)氣氛布置
氣氛布置講究開闊、大氣、自然、休閑,給人輕松的進(jìn)餐感覺。
(三)會場氣氛布置
1、會場帶直幅升空氣球8個;
2、主會場正面大門上方懸掛慶典主題 標(biāo)語 “某某酒樓開業(yè)典禮”;門口正上方懸掛直徑1.5米的半圓花球,以點綴正個會場氣氛;
3、大門口左右放置祝賀花籃,每邊8個;
4、大門至貴賓席位的地面用紅地毯鋪設(shè)。
5、剪彩會場前正面預(yù)先放置10座立柱鮮花架,預(yù)備嘉賓剪彩并美化會場;
6、剪彩花架前面空出5米的空地,預(yù)備舞獅隊、軍樂隊會前和慶典高潮結(jié)束時表演;
7、空地之前整齊地擺列幾排座椅,預(yù)備請貴賓就座;
8、大門口左邊布置一塊大型歡迎牌,上書“熱烈歡迎各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓蒞臨某某酒樓指導(dǎo)!”沿地下車場入口路旁布置一塊大型祝賀牌,上書“熱烈祝賀某某新店開業(yè)”對來賓表示熱烈歡迎;
9、歡迎牌旁一排紅布鋪就、鮮花點綴的簽到臺,預(yù)備讓禮儀小姐接受嘉賓簽到、為嘉賓佩帶鮮花。
四、 口號 標(biāo)語
1、熱烈慶祝某某酒樓新店開業(yè)!
2、熱烈歡迎各級領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、朋友蒞臨指導(dǎo)!
3、某某海鮮酒樓,引海鮮餐飲潮流!
贊助策劃方案4
一、籌劃開業(yè)典禮
在所有前期工作都準(zhǔn)備就緒之后,創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該著手進(jìn)行開業(yè)典禮的籌劃工作,事先做好準(zhǔn)備,制定好各種預(yù)案,避免開業(yè)時遇到突發(fā)情況而措手不及。
1.做好餐廳開業(yè)前的公關(guān)宣傳
餐廳公關(guān)宣傳以對外宣傳為主,以提高餐廳的知名度和美譽度,吸引顧客前來就餐、舉辦宴請等活動為主要目的。一般來說,要在餐廳正式開業(yè)前1-2個月,做好以下公關(guān)宣傳工作。
(1)利用媒體進(jìn)行公關(guān)宣傳
在條件具備的情況下,要事先設(shè)計好宣傳內(nèi)容,包括餐廳名稱、地址、經(jīng)營風(fēng)味、產(chǎn)品特色等,編寫出創(chuàng)意獨特、文字簡潔、易聽易記的宣傳詞或廣告語。
(2)利用餐廳門臉進(jìn)行廣告宣傳
在餐廳正式開業(yè)前l(fā)~2個月內(nèi),完成餐廳門臉裝修、門前大型廣告牌制作、大型燈箱設(shè)計制作和門前亮化處理等廣告宣傳,使企業(yè)以獨具特色的門前環(huán)境和亮化、美化宣傳效果引起社會各界和來往人員的關(guān)注,從而擴(kuò)大餐廳在區(qū)位市場和點位市場的知名度,廣泛吸引顧客。
(3)利用宣傳冊進(jìn)行宣傳
餐廳正式開業(yè)前5-10天,必須根據(jù)菜單設(shè)計和菜點測試結(jié)果,將本餐廳美觀、大方的就餐環(huán)境、著名菜點、簡介等印制成編排合理、圖文并茂的宣傳小冊子,然后散發(fā)到區(qū)位市場范圍內(nèi)的目標(biāo)客戶中去,通知他們開業(yè)時間、開業(yè)期間的優(yōu)惠 措施 及優(yōu)惠期限等,從而爭取客源,提高餐廳的知名度。
2.做好開業(yè)典禮的準(zhǔn)備工作
開業(yè)典禮可以說是創(chuàng)業(yè)者向公眾展示餐廳的第一個公開機(jī)會,因此要好好利用。具體說來應(yīng)做好以下幾個方面的籌備工作。
(1)提前一周預(yù)訂典禮用的鮮花和其他裝飾品。
(2)制定開業(yè)時間表。人們需要知道自己什么時候來,什么時候走。
(3)準(zhǔn)備好附帶的廣告宣傳品(小宣傳冊、名片、價目表,或其他帶有餐廳名稱、地址、電話號碼、宣傳語的分發(fā)材料)。確認(rèn)印刷商知道交貨的最后期限。印刷品最好在開業(yè)前兩星期準(zhǔn)備好。
(4)隨后的事也應(yīng)處理好。例如,供來賓在上面簽名并留下聯(lián)系地址的登記簿可以用做將來郵售商品的憑借物。
3.邀請到足夠的親朋顧客,保證餐廳開業(yè)客源和上座率
如果餐廳開業(yè)當(dāng)天客源不足,冷冷清清,必然會對日后的營業(yè)產(chǎn)生不利影響。但若靠價格上的優(yōu)惠來吸引顧客開業(yè)當(dāng)日光顧,開業(yè)后顧客又容易形成價格感覺上的落差,可能造成客源不穩(wěn)。因此,餐廳正式開業(yè)要著眼于以正常營業(yè)的客源為主,將顧客分成自愿前來的自費顧客和被邀前來的親朋顧客兩種類型。
4.渲染餐廳開張剪彩前的環(huán)境氣氛,吸引顧客注意力
一般說來,在餐廳正式開業(yè)的當(dāng)天,必須完成以下四個方面的工作。
(1)門前橫幅與彩旗宣傳,以形成開張營業(yè)的熱烈氣氛。此時,門前、樓上適當(dāng)?shù)胤揭虺龆喾笮蜆?biāo)語口號,門前和顧客進(jìn)出的兩邊要并排插上各種彩旗,以強化開業(yè)氣氛。
(2)開業(yè)祝賀的花籃宣傳,要事先與區(qū)位市場的有關(guān)單位聯(lián)系,取得同意后,將這些單位祝賀餐廳開業(yè)的長形花籃整齊地擺在餐廳門前兩側(cè)。每個花籃都有祝賀單位的紅色條幅和賀詞,從而引起顧客的廣泛注意。
(3)餐廳室內(nèi)的環(huán)境氣氛宣傳。正式開業(yè)時,餐廳門口要設(shè)禮儀迎賓隊伍,穿旗袍、佩綬帶,熱情、禮貌地迎接顧客。餐廳室內(nèi)正面掛橫幅標(biāo)語,歡迎顧客到來,形成室內(nèi)熱烈的氣氛。
(4)音樂、鞭炮氣氛宣傳。正式開業(yè)時,要播放熱情奔放的迎賓曲,敲鑼打鼓放鞭炮,形成熱烈的開張營業(yè)的氣氛,引起顧客的廣泛注意。
以上這些都是噌強環(huán)境氣氛、吸引顧客注意力的重要方法,必須認(rèn)真。
二、餐廳開業(yè)可用的促銷方法
1.全員促銷
全員促銷,是指從后勤工作人員到一線員工都應(yīng)樹立推銷意識,尤其是在餐廳開業(yè)期間。全員促銷的思想內(nèi)涵是,只要面臨促銷機(jī)會,都應(yīng)積極促銷餐飲產(chǎn)品和服務(wù)。
2.展示促銷
展示促銷是一種極為有效的促銷形式。它主要是利用視覺效應(yīng)激起顧客的消費欲望,達(dá)到吸引顧客進(jìn)餐廳就餐,并且刺激顧客追加菜品的目的。
3.優(yōu)惠促銷
許多餐廳在開業(yè)期間通過價格折扣和優(yōu)惠來吸引人氣,促進(jìn)銷售,并使開業(yè)典禮取得圓滿成功。
餐廳以優(yōu)惠的形式進(jìn)行促銷是開業(yè)時常用的一種手段。有效地使用這種促銷形式效果十分明顯。利用顧客喜歡優(yōu)惠的心理大行促銷的方式和技巧主要有:
(1)價格優(yōu)惠促銷
即在開業(yè)期間,以較大幅度的價格折扣來吸引顧客,聚攏人氣。
(2)贈品促銷
在開業(yè)期間,可以向前來捧場的各界朋友和顧客贈送一些印有餐廳信息的小禮物、小贈品,這樣既可以贏得顧客的好感,也能起到一定的宣傳作用。
(3)優(yōu)惠券促銷
優(yōu)惠券是一紙證明。經(jīng)營者在餐廳開業(yè)前制作好并發(fā)往目標(biāo)顧客的手中,持有者在開業(yè)期間用它來消費特定的菜品時可享受優(yōu)惠。
贊助策劃方案5
時間:20年月日
地點:
主題:普羅旺斯西餐廳開業(yè)暨“普羅旺斯浪漫時光之旅”啟動儀式
西餐廳開業(yè)促銷導(dǎo)向為:
推廣促銷方向:走開業(yè)特惠路線,用促銷視覺表達(dá),借以聚集人氣。消減消費者心中的距離感,產(chǎn)生親切的效果。
推廣促銷力度:以“開業(yè)”為切入點,進(jìn)行打折,代金券等促銷方式來達(dá)成目標(biāo)。
活動促銷力度:保證主題文化活動的鋪展力度,以得到市場客戶情感上的認(rèn)可,價格包裝手段仍是關(guān)鍵。
客源搶奪:用優(yōu)質(zhì)的服務(wù),普羅旺斯文化以及促銷活動對市場客源進(jìn)行有效攔截。
整合渠道資源,精準(zhǔn)目標(biāo)客戶營銷:一是,搶奪市場消費群;二是加強中心區(qū)宣傳推廣。
西餐廳開業(yè)促銷優(yōu)惠:
1、開業(yè)前三日,每桌顧客點餐前均有一次抽獎機(jī)會,獎品分別有代金券50元,某甜點一份,某酒水一份,或者某道菜等等。
2、開業(yè)特價:消費滿300元,立減50元,消費越多,折扣越多,同時還可使用代金券1張。
3、套餐組合更優(yōu)惠。
西餐廳開業(yè)前促銷準(zhǔn)備:
1、禮品袋:內(nèi)含本餐廳20某某年臺歷一份,本餐廳宣傳手冊一份,“普羅旺斯浪漫時光之旅”主題活動說明一份,代金券58(我發(fā))元2張。
注解:
A、臺歷以普羅旺斯西餐廳為立點,介紹普羅旺斯風(fēng)情為主題,圖文并茂介紹自然風(fēng)光,藝術(shù),餐點,美酒等獨特法國小鎮(zhèn)風(fēng)貌。
B、餐廳宣傳冊以普羅旺斯的浪漫為基調(diào),介紹本餐廳的基本設(shè)施,特色餐飲,服務(wù)范圍及餐廳文化。
C、主題活動說明只要介紹本餐廳的系列推廣活動,在開業(yè)當(dāng)天發(fā)布出去,吸引人氣參與,帶動消費,同時營造普羅旺斯浪漫愜意的生活體驗。
D、代金券2張,單次消費只可以使用一張,且只可在開業(yè)期間使用(1月10日-1月20日)。這樣,便于吸引消費者回頭再次消費,更進(jìn)一步感受餐廳的美食和服務(wù)。
2、邀請嘉賓:為塑造普羅旺斯文化,除邀請市區(qū)領(lǐng)導(dǎo),當(dāng)?shù)厣藤Z名紳,旅法名人,中法文化交流協(xié)會,法國領(lǐng)事館文化部,中法文化社會團(tuán)體等。
3、啟動儀式:冰雕+紅酒,冰雕鏤刻“餐廳LOGO+普羅旺斯浪漫時光之旅”字樣,預(yù)留多個紅酒注入口,啟動時,嘉賓以紅酒注滿字體。融入普羅旺斯的紅酒文化,浪漫而喜慶。
4、統(tǒng)一主題物料準(zhǔn)備:臺歷,開業(yè)宣傳DM單,代金券等各類印刷品,戶外POP吊旗,普羅旺斯專用氣球,活動主題背板,嘉賓簽到儀式準(zhǔn)備,禮品袋分裝,禮儀接待安排,餐廳員工系統(tǒng)培訓(xùn),開業(yè)鮮花預(yù)訂布置,紅地毯,開業(yè)橫幅,致慶豎幅,舞獅演藝安排等。
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二、餐飲店如何推廣
餐飲店如何推廣
餐飲店如何推廣,如今市場上餐飲店的日益增多,很多的餐飲店裝修優(yōu)雅、高檔、菜品味道也很好,但是生意就是不好,其實想要生意好推廣和營銷方案特別重要,以下來了解餐飲店如何推廣。
餐飲店如何推廣1
1、免費是最好的宣傳
現(xiàn)在很多行業(yè)都在做免費體驗,免費退換等服務(wù),大概只有餐飲行業(yè)還一直在奉行著“天下沒有免費的午餐”的古老理念。
很多準(zhǔn)備開店的老板對自己的產(chǎn)品信心滿滿,卻發(fā)愁怎么找到顧客。其實免費就是最好的宣傳,如果對自己的產(chǎn)品有足夠信心,你還怕顧客下次不會再來嗎,目前有很多餐廳開業(yè)推出免費產(chǎn)品。
2、核心菜品免費、其他菜品收費
這個模式其實目前有很多做火鍋和串串的都在用,也就是所謂的鍋底免費,菜品收費。
還有很多賣炒菜米飯的,打著米飯管飽的旗號,其實也是核心產(chǎn)品免費,菜品收費。
這種模式會給人一種占便宜的感覺,如果用好了就能起到促進(jìn)生意的作用。
3、免費菜品帶動收費菜品
從店里選兩樣利潤大,味道過得去的,但不是最好的菜品,一般涼菜較多,讓顧客覺得到你店里用餐總能“撈到便宜”。
4、推出主打菜品
餐飲店必須要有主打菜品,這個主打菜品定價要低點但是要有利潤,味道要好,把這個主打菜品打造成進(jìn)店必點的菜品。
5、特色菜品
除了要有主打菜,還要有特色菜是餐館不可缺少的營銷項目之一,如何去做?
(1)設(shè)立五大特色菜,以成本價出售
(2)菜品推薦,在店口設(shè)展示牌,上面展示顧客點餐最多的5到10道菜品。
6、幸運顧客可以免單
比如在店里每天抽取幸運座位,坐到指定位置的顧客可享受免單或者免費贈品的優(yōu)惠。
再比如每天制定一個幸運單號,點到這個單號的顧客也可享受免單或者免費贈品的優(yōu)惠。
再比如每天前多少名顧客可享受相應(yīng)的優(yōu)惠。
7、在特定的時間內(nèi)免費
比如在每天指定的時間段就餐可以享受優(yōu)惠或折扣。
顧客生日當(dāng)天就餐可享受免費或優(yōu)惠。
特定的節(jié)日也可以對相應(yīng)的人群搞相應(yīng)的優(yōu)惠活動,比如六一當(dāng)天三人同行兒童免費,教師節(jié)老師免費等等。
8、利用網(wǎng)絡(luò)媒體宣傳
1、新開店的餐飲店如果顧客微信朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)可以5折優(yōu)惠。
2、美團(tuán)團(tuán)購來的顧客在評論上多多贊賞,可以給予9折優(yōu)惠。
3、如果來的顧客有網(wǎng)絡(luò)紅人,顧客在自己的抖音或者快手平臺上發(fā)段視頻,可以給予免單。
4、餐飲店主自己要運作媒體平臺,例如抖音,想一些創(chuàng)意內(nèi)容拍攝段視頻上傳。
5、建立顧客微信群,發(fā)的內(nèi)容包括:每天采購的視頻、推出活動的詳細(xì)、每天的銷售額、每天的客流量等等對自己餐飲店有益的事情。
9、可以用一些套路——雇人排隊
很多消費者去美食街或者商場吃飯的時候,看見多人排隊的店,他們會覺得,這么多人選擇,一定不會太差,于是,他們會很不猶豫的選擇多人排隊的那家店。
10、定價——數(shù)字游戲
很多餐飲店的價格都不會定位整數(shù),我們會看到很多價格為9.9的'商品,9.99元和10元,看起來區(qū)別只有一分錢,給人的感覺前者更親民,會讓消費者覺得產(chǎn)品的價格只有1位數(shù),這是非常經(jīng)典定價策略。
11、商品組合
也有很多的餐飲店推出加幾元就可多一份產(chǎn)品的活動,比如:薯條8元香辣雞排單點16.5元,套餐一起點只需要19元。
你就會覺得,只要花2.5元就能吃一個薯條,是不是覺得特別劃算?
12、誘人的高顏值
如今單純的味道好已經(jīng)不能滿足消費者對飲食的追求,“高顏值”成為這批年輕人衡量一家店優(yōu)劣的重要標(biāo)準(zhǔn)之一。而且比較上鏡,滿足當(dāng)代人拍照發(fā)朋友圈的需求。
除了高顏值的菜品、環(huán)境還有要高顏值的服務(wù)員,很多人會沖著店內(nèi)的美女帥哥去消費,這讓我想到了豆腐西施,很多人去買豆腐可是沖著西施的美貌去的,豆腐西施應(yīng)該是利用人性做營銷的鼻祖了。
13、辦理會員卡的妙招
想要黏住顧客,就得讓顧客充值。
如何讓顧客充值呢?
如果顧客吃了100多,就告訴他充500就能免這一單,這樣他就會充值了。其實就是充值500元送100元,把意思換一個方式表達(dá)就給人不一樣的理解。
14、會員的特權(quán)
每月有福利,每月都有會員特價菜。
這樣既可以群發(fā)短信召回,又可以讓新客辦理會員卡。
15、積分可辦會員卡的妙招
消費了就攢積分,一元對應(yīng)一個積分。
拉人可以多獲得積分,每個人積20分。
于是當(dāng)顧客不知不覺的攢下積分…
然后告訴顧客積分可以當(dāng)錢用,當(dāng)然前提是要辦卡存在卡里。
16、將顧客發(fā)展成股東
1、針對那些充值充的很多的老顧客,可以讓他們多充幾千,然后每年拿到N%的飯店分紅…并且上股東墻.
2、顧客只要繳納一定金額,就可以成為店內(nèi)股東,不僅在消費時可以享受股東專有的折扣,如果介紹朋友過來吃飯還可以拿到相應(yīng)的銷售提成,月底還可以享受利潤分紅。
餐飲是一個“將心比心”的行業(yè),你的所作所為和所想都會被顧客一眼望穿。當(dāng)有你不再只注重表面功夫,而是發(fā)自內(nèi)心地對顧客好,顧客也自然會回饋給你最溫暖的回報。當(dāng)然也少不了善意的“套路”。
餐飲店如何推廣2
一、利用好朋友圈
只要有顧客進(jìn)店,不論客流量多少,都是可以把顧客的朋友圈利用起來的。拍6張或9張菜品圖發(fā)朋友圈,文案帶上店的地址和活動信息,送一份菜品,是可以打到周邊精準(zhǔn)消費群體的,我們只要把控好贈送菜品的成本即可。
二、留住老顧客
上掃碼點餐的功能,把到店用戶都引流到公司的號上去,然后注冊一個客服號牢罩,把這些老客戶都加上。一個門店如果有一千個鐵桿粉絲,這家店就能活的很滋潤了,這一千個粉絲就是來自于這些老顧客。如果沒有精力維護(hù)這些老顧客,可以招個兼職用戶運營,在這里得到的回報是遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于兼職的支出成本的。
三、論壇推廣
不知道大家還知道論壇是什么不,在本地生活的信息獲取中,論壇其實還是有一定價值的。像深圳的本地論壇,活躍度蠻高的,在上面發(fā)條廣告也要一定費用。如果自己去發(fā)帖推下自己的小店就不要費用了,不過盡量以分享的角度去寫,不然硬廣會被刪帖。像吃喝玩樂的引流,在論壇里也是可以帶去流量的。
四、新品營銷
做好餐飲門店要有新品研發(fā)能力,一個月或者三個月出一次新品,新品上市做一波免費試吃的營銷活動,可以吸引到很多人到店參加活動,有了人氣會吸引到更多消費者到店。慢慢的店訴露里的客流量就多了起來,新品是個噱頭,經(jīng)常搞點有趣的噱頭,是能提升店面的人情味的,消費者會很喜歡。
五、低價引流
最有效的引流方式永遠(yuǎn)是低價,如果對自己家的出品有信心,能夠留得住顧客,可以用低價的方式去引流,五折的活動能吸引到很多人到店消費。像深圳有專門發(fā)布低價活動的渠道,里面聚集了大量的吃貨,這種引流活動都要限量,不然一上去裹鑒膨就被搶購一空了。
餐飲店如何推廣3
1、開業(yè)慶典活動
餐飲店開張是最非常容易引客的,餐飲店能夠運用這一點做好開張前的籌備,保證開張時的火爆和宣傳策劃趨勢。餐飲店開業(yè)慶典活動的常規(guī)化方案策劃,包含活動標(biāo)題的明確,主題風(fēng)格不只是告知客戶開張了有特惠,一定要融合餐飲店開張的歷程,把品牌理念、餐館特點和服務(wù)宗旨等融進(jìn)來,要保證主題活動實際效果,而不是只關(guān)心開張當(dāng)日的銷售額。
活動標(biāo)題還可以結(jié)合對關(guān)鍵消費人群的洞悉,例如老朋友聚餐的意義、朋友聚餐的價值、家庭聚餐的滿足感,目的性的發(fā)布政策優(yōu)惠、制訂營銷推廣內(nèi)容。
2、微信運營
餐飲店的受眾群體是十分大眾的,每一個人都需要用餐,每一個人都很有可能就是你的客戶,因此餐飲業(yè)是一定要做微信運營的,根據(jù)手機(jī)微信的社交媒體綠色生態(tài)來吸引住客戶、發(fā)展忠實粉絲。
餐飲店的微信朋友圈就能夠出示菜品展現(xiàn)、vip會員預(yù)訂、主題活動參加、熱點信息這些拓寬服務(wù)項目,為餐飲店客戶出示更高品質(zhì)的服務(wù)項目,傳送餐飲店的知名品牌和用戶評價。
3、菜品運營
餐飲店不僅是做色香味俱全就可以了,還要做好營銷推廣內(nèi)容。例如空氣指數(shù)差、霧霾天氣大,餐飲店能夠發(fā)布潤肺的菜品,并贈給vip會員關(guān)愛聚餐券。店家給用戶送關(guān)愛,用戶給朋友送關(guān)愛,隨后一起來用券吃飯。
4、會員制營銷
餐飲店的VIP會員權(quán)益是極其重要的,餐飲店老客戶的比例和老客戶消費次數(shù)是十分重要的指標(biāo)值。
餐飲店能夠根據(jù)生日、新春佳節(jié)、老師節(jié)等獨特時間范圍送關(guān)愛、贈送禮品的方法保證深入人心,讓用戶始終還記得有那么一家非常個性化的餐飲店。禮物并不一定花什么錢,要不送優(yōu)惠劵吸引住客戶消費,要不送客戶很有可能會喜愛的小玩意,讓客戶感受到大家的認(rèn)真。
5、精英團(tuán)隊打造出
餐飲店也極度缺乏優(yōu)秀人才,打造出精英團(tuán)隊優(yōu)秀人才是重要的。優(yōu)秀人才能夠根據(jù)高薪職位聘用的方法得到,還可以根據(jù)與外界專業(yè)團(tuán)隊的協(xié)作來獲得高使用價值服務(wù)項目,例如技術(shù)專業(yè)的市場營銷策劃企業(yè),還能夠根據(jù)入股或連鎖店入股投資的方法吸引住高端人才。
6、菜品自主創(chuàng)新
餐飲店做菜品不斷創(chuàng)新務(wù)必的,除開一般的菜品味兒提升和新菜品發(fā)布,也包含更合適外賣送餐甚至郵遞的創(chuàng)新產(chǎn)品。
二、餐飲店要熬多久才有生意
這個就要看飯店的位置好和人流量大有關(guān)了,如果是飯店能請一個技術(shù)好點的師傅只要能穩(wěn)定1年生意好的話就證明你這家飯店在這里有回頭客了,因為飯店位置好人流量充足,只要炒菜師傅技術(shù)好就不怕沒有生意,如果是1年生意不好的話就考慮可以關(guān)門了,不然會越虧越多!
三、餐飲主要分為哪幾類
按照營業(yè)規(guī)模的形式和大小,主要分成三大類:
1、酒店餐飲
就是很多耳熟能詳?shù)奈逍羌壘频昶放疲热缦栴D、喜來登、香格里拉這一類,主要以高端餐廳、宴會為主。
2、連鎖餐飲
如外婆家、海底撈、喜茶這類連鎖店鋪,就是連鎖餐飲,主要集中在大型商超。
3、大眾社會餐飲
就是咱們平時經(jīng)??吹降哪切┙诌叺?、快餐店、酒樓、農(nóng)家樂等。
還有一類小眾餐飲,這類餐飲以高端私房菜為主。
三、小面館開業(yè)怎么做活動?
你好,新店開業(yè)很多活動都是大同小異的,可以做開業(yè)折扣,下單送飲料,轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈點贊到達(dá)多少可獲得1元吃面的機(jī)會這種,前期活動一定要設(shè)置好,成本控制也要算好,雖然前期保本或者賠一點本,但是不能太超出成本,學(xué)會控制損失。謝謝。
四、小吃店開業(yè)做些什么活動可以吸引顧客?
餐飲這個大市場逐年火爆,很有懷揣夢想的人都看到了餐飲創(chuàng)業(yè)的商機(jī),但是對于新手來說,想要順利開店也是個不容易的事情,店面的籌備,租金,人員等等,好不容易開業(yè)了,店面的活動也成了創(chuàng)業(yè)者最頭疼的問題,萬事開頭難,想要在開業(yè)就吸引大眾的目光,那就只有讓消費者快速認(rèn)識你的品牌和產(chǎn)品,那才是真正的活動目的,餐飲店開業(yè)不知道做什么活動?聚集人氣的小秘密在這里,來看看吧!
一、線上活動
在如今的互聯(lián)網(wǎng)時代,如果僅僅依靠人力宣傳的話,還原因不夠,所以當(dāng)然少不了新媒體的傳播,作為一個新開張的店面,想讓你的店面在短時間內(nèi)曝光,那就要做好文案,一個新奇有趣的文案,第一眼就抓住目標(biāo)人群的注意力,通過微信公眾號,做宣傳,轉(zhuǎn)發(fā)店面的活動海報,就可領(lǐng)取神秘禮品。賣足關(guān)子,吸引人們的好奇心,神秘的禮品可以是生活中實用的小物件,或者看看最近流行的小商品。做好了線上活動,這樣消費者足不出戶就能知道你的品牌。等到店面開業(yè)的時候,他們就會到店面領(lǐng)取禮品,這樣就可以聚集很多的人氣。
二、免費吃活動
免費吃的活動并不是說真正的免費吃,如果真的免費吃那肯定會虧損,活動的目的就是帶來人氣和盈利,當(dāng)然活動的目的也是建立在不虧損的情況下,免費吃的活動,舉例來說,就是只要你充值本次消費同等金才可以免單。舉例,假如你今天吃了150元的火鍋,那么只要你現(xiàn)在充值150元,本次消費就免單,但是你充值的錢可以用于下次消費。大家看到這里,這不就是相當(dāng)于打了個5折嗎?對,同樣是打五折,但是給人的心理感覺卻大不相同。對于客戶來說,打5折,根本就不能引客戶進(jìn)店,因為這種套路大家已經(jīng)習(xí)慣了。免費吃,就算不吃也要去看看吧。但是只要他進(jìn)去了看到這么多人,大多數(shù)人肯定會吃的。講到這里是不是就已經(jīng)超越了打五折這樣的模式呢?
三、抽獎活動
抽獎活動基本上是每個行業(yè)都通用的,不管是商場還是超市,逢年過節(jié)都會有這樣的活動,所以店面在開業(yè)的時候,也可以利用這樣的活動來聚集人氣,只要在店內(nèi)消費的顧客都可以獲得抽獎的機(jī)會,可以設(shè)置百分之百中獎的機(jī)會,例如安慰獎,可以獲得小禮品,如果大獎比較豐厚的話,對顧客的吸引力也就會越來越大,這樣開業(yè)的時候,店面一定會十分火爆。
餐飲店開業(yè)的活動還有很多,作為創(chuàng)業(yè)者一定要把握好開店這個機(jī)會,打響第一炮,一定要在開業(yè)的時候得到很好的宣傳, 不管你是抽獎活動、優(yōu)惠打折,還是請人敲鑼打鼓,這些都是能夠吸引顧客到店消費的手段。如果我們在開業(yè)的時候就捆綁住顧客,也就證明我們在這里基本是扎穩(wěn)了根,那么我們就不怕后期的經(jīng)營問題,因為只有顧客的持續(xù)到店才能給店鋪真正帶來長久的盈利。餐飲店開業(yè)不知道做什么活動?聚集人氣的小秘密在這里,希望能給餐飲創(chuàng)業(yè)的你一點點的幫助,
以上就是小編對于餐飲店開業(yè)搞什么活動好問題和相關(guān)問題的解答了,如有疑問,可撥打網(wǎng)站上的電話,或添加微信。
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