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茶百道vi手冊(cè)（茶百道產(chǎn)品手冊(cè)）

發(fā)布時(shí)間：2023-04-11 10:27:28 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 111

大家好！今天讓小編來大家介紹下關(guān)于茶百道vi手冊(cè)的問題，以下是小編對(duì)此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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文章目錄列表:

1、茶百道是哪里的？
2、在瑞興咖啡和茶百道上班哪個(gè)更累
3、茶百道怎么加盟？
4、從茶百道剛辭職又去別的茶百道上班可以嗎?

茶百道vi手冊(cè)（茶百道產(chǎn)品手冊(cè)）

一、茶百道是哪里的？

茶百道是來自成都的茶飲品牌。

從2009年創(chuàng)立至今，全國門店4000余家，品牌已覆蓋全國100多個(gè)城市，特色飲品加上原創(chuàng)熊貓?jiān)厣钍苣贻p人士的喜愛，得到了消費(fèi)者們的一致好評(píng)。茶百道致力于給中小型的餐飲提供服務(wù)，是以專業(yè)的態(tài)度，多元化的服務(wù)形式，以客戶的成功為比較高的宗旨，依托精湛的研發(fā)和體貼的服務(wù)幫助了無數(shù)的創(chuàng)業(yè)者實(shí)現(xiàn)了自己的夢(mèng)想。

讓年輕人愛上中國茶，是茶百道賦予自己的使命。遍訪高山尋覓好茶，精選優(yōu)質(zhì)茶底，發(fā)揮出茶飲的無限想象。從嚴(yán)格挑選的茗茶，到您手中的飲品，還要經(jīng)過，上百次的配比調(diào)試，以百分之百的熱情去創(chuàng)造出獨(dú)特、健康且美味的茶飲。

茶百道vi手冊(cè)（茶百道產(chǎn)品手冊(cè)）

擴(kuò)展資料：

茶百道的特色產(chǎn)品：

1、楊枝甘露

這是茶百道的招牌產(chǎn)品，以新鮮的芒果肉、爽口的西柚和濃郁的椰奶為主要原材料，喝起來一點(diǎn)都不會(huì)膩，酸酸甜甜的味道、細(xì)膩潤滑的口感，讓人忍不住想要一口接一口地喝下去。

2、粉荔多肉

粉粉的沙冰顏值非常高，是眾多女生的心頭愛，以果肉厚實(shí)、香甜的荔枝肉，搭配上味道清新的蘆薈粒，經(jīng)過店員幾分鐘的認(rèn)真制作，使得荔枝的香甜與蘆薈的清新味道融合在一起。

3、芋圓奶茶

精心選用廣西荔浦芋頭作為主要原材料，因?yàn)橛箢^含量高的原因，使得喝到嘴里面的每一口都能夠感受到芋泥的軟糯香甜。

參考資料來源：品牌官網(wǎng)--茶百道

二、在瑞興咖啡和茶百道上班哪個(gè)更累

1、上班的壓力比考試更大。一舉一動(dòng)都有錄像監(jiān)視：2分鐘內(nèi)，必須做完一杯咖啡；做咖啡前必須洗手；洗一次手必須20秒以上；方巾必須半小時(shí)一換；消毒水必須3小時(shí)一換；用完的器具必須放在消毒水里浸泡5分鐘，再用清水洗干凈。

2、每天都在洗洗擦擦，下班前，要把咖啡機(jī)的部件拆下來，洗干凈、包好，有時(shí)得花1個(gè)小時(shí)。有時(shí)，覺得自己真像《摩登時(shí)代》里擰螺絲的卓別林。很多年輕人入職沒多久就離開了。一是嫌工作太累，二是學(xué)不到技術(shù)。瑞幸咖啡的產(chǎn)品就是各種原料搭配，沒有太多發(fā)揮空間。

3、所謂的咖啡師，其實(shí)只需要把操作手冊(cè)背熟，知道不同配方按多少次按鈕就行。比如香草拿鐵半糖按兩下按鈕，全糖按四下，然后把杯子放到機(jī)器下面就行。瑞幸的配方很多，導(dǎo)致很多人沒有背熟配方，就離開了。背完配方，你就要去瑞幸大學(xué)App參加考試，考試內(nèi)容是：隨機(jī)出兩杯咖啡名稱，5分鐘內(nèi)做完且拍攝視頻拍攝了上傳，通過了之后才會(huì)分配門店。

4、下班打烊要洗咖啡機(jī)和小器具，最重要的是不能忘記貼有效期，瑞幸店里不讓有過期的東西。瑞幸要求打烊后半個(gè)小時(shí)內(nèi)完成這些事，但實(shí)際上做不完。比如每天都有盤點(diǎn)，對(duì)物料把控很嚴(yán)，如果實(shí)際盤點(diǎn)和電腦記錄庫存差異不太大，就算盤點(diǎn)完了。如果差異很大，系統(tǒng)會(huì)”飄紅“，這個(gè)時(shí)候就要重新盤點(diǎn)了。

5、我們店里有8個(gè)攝像頭，5個(gè)對(duì)著客區(qū)，3個(gè)對(duì)著店員的工作區(qū)，不同門店攝像頭數(shù)量不一樣，但都要達(dá)到對(duì)工作區(qū)的無死角監(jiān)控。瑞幸的監(jiān)控不是擺設(shè)，有專門的監(jiān)控中心，有專人盯著，如果我們的操作違規(guī)，立刻就會(huì)被發(fā)現(xiàn)。

6、瑞幸有一個(gè)智能分配系統(tǒng)，顧客線上點(diǎn)單之后，不一定會(huì)把訂單分配到離你最近的門店，如果這家店當(dāng)時(shí)處理訂單太多，就會(huì)自動(dòng)分配到距離第二近的門店里。

7、瑞幸特別強(qiáng)調(diào)庫存盤點(diǎn)，要求是每天、每周和每個(gè)月都要做盤點(diǎn)。門店每天會(huì)有訂單量統(tǒng)計(jì)。比如今天有20L牛奶，訂單顯示你用了18L，晚上盤點(diǎn)時(shí)，剩余牛奶量要在1.5L到2.5L之間，意思是，有500毫升的容錯(cuò)率，但是不能超過這個(gè)數(shù)字，否則系統(tǒng)就會(huì)“標(biāo)紅”，標(biāo)紅的食材太多，門店就會(huì)被追責(zé)。月盤是大盤點(diǎn)，我第一次參加月盤時(shí)，因?yàn)槲覀兊摹皹?biāo)紅”比較多，晚上十點(diǎn)多，所有店員、副店長都被叫回來了，一直盤點(diǎn)到凌晨3點(diǎn)多

8、每周日、一、三晚上的盤點(diǎn)同時(shí)要申請(qǐng)進(jìn)貨，系統(tǒng)會(huì)根據(jù)你近期的訂單量來判斷需求，自動(dòng)推送一個(gè)進(jìn)貨量。即使店長經(jīng)驗(yàn)不足，也可以根據(jù)這個(gè)數(shù)字來確定進(jìn)貨

三、茶百道怎么加盟？

茶百道申請(qǐng)加盟可以在其官方網(wǎng)站進(jìn)行。打開其官網(wǎng)，點(diǎn)擊申請(qǐng)加盟。然后在頁面中輸入自己的相關(guān)信息并點(diǎn)擊提交按鈕即可完成加盟的申請(qǐng)（后續(xù)需要商家審核通過以后方可進(jìn)入到具體的加盟流程）。具體的申請(qǐng)加盟方法如下：

1、在電腦的百度上輸入茶百道，找到其官方網(wǎng)站以后點(diǎn)擊進(jìn)入。

茶百道vi手冊(cè)（茶百道產(chǎn)品手冊(cè)）