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商業(yè)餐飲品牌設(shè)計(jì)圖案(商業(yè)餐飲品牌設(shè)計(jì)圖案)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于商業(yè)餐飲品牌設(shè)計(jì)圖案的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。
創(chuàng)意嶺專注餐飲品牌設(shè)計(jì)、策劃,為各大餐飲品牌提供一站式服務(wù),服務(wù)客戶遍布全國(guó),咨詢相關(guān)業(yè)務(wù)請(qǐng)撥打電話:175-8598-2043,或添加微信:1454722008
本文目錄:
一、餐飲店應(yīng)該怎么設(shè)計(jì)?
前臺(tái)一般設(shè)在店面門口,前臺(tái)部分后肯定是要設(shè)置一到背景墻。背景墻燈槽做起來(lái),中間做起你的招牌,頂上再用三到四個(gè)射燈。這樣子人家一到你店門口不用抬頭看就知道你家店是做什么的了!
餐食區(qū)主體燈光不用搞的很明亮,以昏暗為主,再用黃色或者藍(lán)色的燈帶來(lái)點(diǎn)綴,帶動(dòng)整個(gè)空間的效果。墻體顏色可以做成黑色,上面再配一些藝術(shù)畫。藝術(shù)畫頂上也用射燈來(lái)突出它的特點(diǎn),在人們享受 美食 的過(guò)程也感受到了藝術(shù)的視覺(jué)享受。
最后也是關(guān)鍵的一部分,餐桌固定好位置后,在上面放置兩盞明亮的吊燈。吊燈明亮的光線效果直接打在餐桌上,把 美食 給體現(xiàn)出來(lái),也更吸引人們的目光。很重要的是,它可以跟周圍昏暗的燈管相呼應(yīng),形成虛擬封閉的空間,給人一種安全感,吃起東西來(lái)也會(huì)感覺(jué)到很舒服。
包廂部分我就不多說(shuō)了,肯定是要整的明明白白的,明亮搞起來(lái),這地方最應(yīng)該用藝術(shù)吊燈了。其實(shí)你可以把包廂里當(dāng)你家的客廳來(lái)裝燈光,準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)。
這得看做什么樣的餐飲。在當(dāng)代主要是有主題有特色的餐飲相對(duì)來(lái)說(shuō)多一些。有主題有特點(diǎn)做出店才會(huì)吸引人
咱們倒推一下:想到知道如何裝修設(shè)計(jì)比較好,就得找懂行的人,而且還得多找?guī)准覍?duì)比——如何能更快的找到幾家作對(duì)比,去巢裝網(wǎng)裝修網(wǎng)chao315.com做裝修登記,然后坐等裝修公司上門服務(wù),有對(duì)比有參考,然后就知道如何更好的做裝修?。?!
餐廳裝修不是裝修的好看就可以的,里面有很多要注意的事情,不然會(huì)直接影響你的客流量,嚴(yán)重的甚至?xí)?dǎo)致后續(xù)的營(yíng)業(yè):
1:首先最重要的就是座位的布局,不同風(fēng)格的餐廳布局要求不一樣,不同的地段布局也不一樣。多少包廂、多少散座、多少卡座和消費(fèi)群體有很大關(guān)系。商業(yè)街節(jié)奏快所以散座、卡座為主。寫字樓商務(wù)請(qǐng)客那就要求包廂多。所以座位布局一定要做市場(chǎng)調(diào)查后才來(lái)決定不同座位的比例。
2:廚房的大小比例,快餐, 時(shí)尚 餐廳,茶餐廳都要求不一樣,一定要和廚師協(xié)商溝通,了解多少設(shè)備與操作流程。這樣設(shè)計(jì)出來(lái)才合理,才滿足整個(gè)餐廳的出品率。
3:餐廳的文化,文化一定要和裝修結(jié)合起來(lái),餐飲文化和你的消費(fèi)群體定位有直接關(guān)系,文化一定引起你的消費(fèi)群體共鳴。
4:備餐柜、點(diǎn)單系統(tǒng)、明檔、吧臺(tái)的設(shè)計(jì)一定要考慮方便,一定要符合工作流程用起來(lái)效果才高。
5:招牌設(shè)計(jì)一定要顯眼,能讓主要路口人流看的到,燈光一定要亮。
6:燈光設(shè)計(jì),這一點(diǎn)非常重要,不同性質(zhì)的餐廳燈光設(shè)計(jì)營(yíng)造的氛圍不一樣,每個(gè)座位要有主燈和氛圍燈,主燈一定是為了體現(xiàn)菜品設(shè)計(jì)的,氛圍燈就是影響客人食欲而設(shè)計(jì)。
還有很多細(xì)節(jié)都對(duì)餐廳很重要,所以想要設(shè)計(jì)好餐廳,一定要請(qǐng)專業(yè)從事過(guò)餐廳設(shè)計(jì)的設(shè)計(jì)師來(lái)規(guī)劃。我的建議希望對(duì)你有幫助
談一下自己的小店,從設(shè)計(jì)到裝修到營(yíng)業(yè)的過(guò)程。是一個(gè)辛苦加上幸運(yùn)的過(guò)程,同時(shí)也伴隨了很多委屈失落和無(wú)助的過(guò)程。創(chuàng)業(yè)不易,餐飲其實(shí)更難。
選址不用說(shuō)了,稀里糊涂就找了店面簽了。
下一步就是定位和裝修,我們之前都是餐飲小白,沒(méi)有開店經(jīng)驗(yàn),品牌命名,設(shè)計(jì)logo,設(shè)計(jì)店鋪裝修,自己拍攝菜品,自己找的小工頭帶隊(duì)裝修的,整體還不錯(cuò),比較簡(jiǎn)單,沒(méi)有過(guò)多的硬件需要處理。自己每天配合著裝修師傅的工作,大到木板黃沙水泥的采購(gòu),小到螺絲刀片的選擇都要自己親力親為,就是為了省錢。
所謂的風(fēng)格對(duì)于沒(méi)有多少資金創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō)是致命的,唯一能做到就是省錢省錢,
可以設(shè)置卡座餐廳,卡座本身能省去椅子搬來(lái)搬去的苦惱,定位在一個(gè)固定的地方,將區(qū)域功能化,不少卡座一面沙發(fā)一面座椅,保持人員的靈活多變,隨時(shí)增減就餐人數(shù)。 現(xiàn)在的卡座更加的功能化了,不僅能巧妙的利用空間,更能達(dá)到收納儲(chǔ)藏的作用,還會(huì)起到裝飾的作用,打造整個(gè)風(fēng)格特點(diǎn)。
餐廳每天要接待眾多的客人,餐廳紿賓客提供飯菜、飲料服務(wù),因此要使餐廳的設(shè)計(jì)便于接待客人,無(wú)論是外觀還是內(nèi)部配置都需要遵循“適用、堅(jiān)固、經(jīng)濟(jì)和美觀”的原則。
不同的餐廳規(guī)模大小不同,進(jìn)行裝修必須因店制宜,使之最大限度地便利消費(fèi)者,同時(shí)又保證清潔衛(wèi)生,并要突小自己的特殊風(fēng)格和標(biāo)志,而且還要使之能具有較高的藝術(shù)性。
其實(shí),餐廳的裝修只要符合消費(fèi)者的心理。那便是成功的裝修。
現(xiàn)今,隨著人們生活水平的提高,人們來(lái)餐廳就餐不僅只是為了填飽肚子,在餐廳享受一種輕松和清靜也是眾多客人的心態(tài),因此。餐廳的裝修可以抓住這一點(diǎn)。有自己的個(gè)人空間足現(xiàn)代人的基本要求之一。因此,餐廳的裝修與布置要滿足人們的這一要求。
或許你開的只是一家很小的餐廳,餐廳的營(yíng)業(yè)廳只有幾十平方米,但是你在桌與桌之間哪怕只是隔一個(gè)屏風(fēng)。這種個(gè)人空間的感覺(jué),也會(huì)馬上顯現(xiàn)出來(lái)。
在餐廳設(shè)計(jì)與裝修,墻壁上的建筑運(yùn)動(dòng)都涉及到重建和拆除承載能力和安全性的房子,如果一味增加墻體的重量,會(huì)破壞外殼本體的基礎(chǔ)。并且將超過(guò)基礎(chǔ)建設(shè)的承載能力,危及結(jié)構(gòu)的安全性,所以裝修過(guò)程中,選擇輕質(zhì)材料,以增加墻壁。當(dāng)然,在墻上的房地產(chǎn)行業(yè)轉(zhuǎn)型前必須申報(bào),進(jìn)行建造批準(zhǔn)后。這里的問(wèn)題房屋拆改方面,共同探討。
該結(jié)構(gòu)包括一個(gè)配重外殼壁(帶陽(yáng)臺(tái)半墻),梁或柱承重墻和房間。為磚承重墻的主要材料,鋼筋混凝土,240毫米或更厚,承重墻是建筑物的基本結(jié)構(gòu),如果擅自轉(zhuǎn)移會(huì)影響整個(gè)建筑物的安全,所以在裝飾去除絕對(duì)禁止,改造。薄壁非承重墻,重量輕的材料主要是磚,石膏板,木材,水泥板等,一般室內(nèi)隔壁可以被刪除或移動(dòng)。
店鋪墻面裝飾拆改主要是為了更合理地利用空間,使實(shí)體店更有吸引力,有一點(diǎn)我們必須注意:絕對(duì)不能改變房屋結(jié)構(gòu),該結(jié)構(gòu)直接關(guān)系到抗震等級(jí)的建設(shè)。作為篡改結(jié)構(gòu),這將直接影響到住房和生命安全。
另一個(gè)主要項(xiàng)目是交換拆改塑料窗戶或陽(yáng)臺(tái)窗戶緊閉,為了保證質(zhì)量,必須鉆孔等施工完成施工前進(jìn)行開槽。由于空氣鉆井鉆是水,會(huì)弄臟墻面,拆改成本相對(duì)較高,如果舊房子還包括搬遷費(fèi)用,以每平方米約40家(一般輕質(zhì)墻體,混凝土墻基本不動(dòng),如果他們能拆改費(fèi)用高),新住房的統(tǒng)一運(yùn)輸垃圾,價(jià)格可以減半便宜,做砌筑墻體保溫一般超過(guò)80元,以免裝修大量拆改。
拆改墻體和設(shè)施包括拆墻,砌墻,鏟石膏,拆分加熱,為塑鋼窗等,一般大多有老房子改造工程,由于建筑垃圾的過(guò)程中有很多拆改必須拆改干凈現(xiàn)場(chǎng),建設(shè)下一步驟,所以壁是第一步開始拆改置于水中改革的前面。
餐飲店現(xiàn)在裝飾很顯眼的就是中式的啦,我們做過(guò)幾個(gè)案例給你參考下!
看你店面規(guī)模的大小、菜品系列,再根據(jù)這些硬性條件再設(shè)計(jì)出相應(yīng)的全局布置方案,廚師的廚藝也要精湛有特色,一般餐飲店在裝修有個(gè)性的同時(shí),菜品特色及廚藝有很大的關(guān)聯(lián)。
餐飲店的裝修看你做的餐飲項(xiàng)目定位的是什么人群?如年輕人都應(yīng)該 時(shí)尚 為主。
二、餐飲品牌顏色
我們常見(jiàn)的顏色聯(lián)想
紅色(代表豪放、激情、張力、快速、禁止提示)
粉色(熱情但不張揚(yáng)、美好的想象、有情調(diào)、活潑的氣質(zhì))
橙色(有活力、運(yùn)動(dòng)感、能量、引發(fā)食欲)
黃色(創(chuàng)造力、歡樂(lè)、愉悅、明媚、柔和、清新)
綠色(是黃色和藍(lán)色的過(guò)度色、健康、環(huán)保、讓人鎮(zhèn)定、釋放壓力)
藍(lán)色(信賴專業(yè)的象征、崇高、潔凈、深邃)專業(yè)機(jī)構(gòu)常用色 銀行、律所、科技公司等
紫色(波長(zhǎng)最短,神秘、深邃、優(yōu)雅、奢華)
黑色(安全、穩(wěn)重、權(quán)威、氣質(zhì))
白色(純潔、樸素)
灰色(含蓄、低調(diào)、內(nèi)斂)多用中和色、輔助色
配色的基本邏輯:
單色相配色
近似色配色
類似色配色
三元組配色
互補(bǔ)色
分裂互補(bǔ)色配色
品牌色配色建議:
合理的品牌可將品牌辨識(shí)度提升65%以上。當(dāng)一個(gè)消費(fèi)者聯(lián)想到一個(gè)成功品牌的時(shí)候,最先想到的是品牌的顏色。所以在設(shè)計(jì)品牌VI的時(shí)候一定要考慮以下幾個(gè)點(diǎn):
1、受眾群體偏好(小孩、青年、還是中年)
(不一樣的產(chǎn)品,不一樣的LOGO呈現(xiàn))
2、探尋品牌氣質(zhì)(激情、沉穩(wěn)、還是奔放)
3、區(qū)別競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手(如何讓消費(fèi)者記住你的獨(dú)特點(diǎn))
三、餐飲品牌都有哪些?
餐飲品牌有:麥當(dāng)勞、海底撈、真功夫。
1、麥當(dāng)勞
麥當(dāng)勞是個(gè)大型的西式快餐品牌,品牌創(chuàng)立的時(shí)間比較長(zhǎng),在餐飲行業(yè)中的地位很高,先后榮獲很多著名的獎(jiǎng)項(xiàng),是全球性的品牌。麥當(dāng)勞給顧客帶來(lái)的是各種西式套餐,有美味的漢堡、薯?xiàng)l、各種炸雞、飲品、還有各種冰淇淋,水果沙拉等食品。麥當(dāng)勞的連鎖店發(fā)展的很大,在全球范圍內(nèi)展開招商加盟,店面開在了很多城市,成為消費(fèi)者都比較認(rèn)可的品牌。
2、海底撈
海底撈以川味火鍋為自己的經(jīng)營(yíng)特色,是個(gè)老字號(hào)的品牌,存在市場(chǎng)很多年,也是經(jīng)營(yíng)豐富的品牌公司。海底撈以自己的火鍋美食和親切的服務(wù)而著稱,使得自己的品牌成為了行業(yè)內(nèi)很具有影響力的品牌。
海底撈采用的配方都是公司的研發(fā)團(tuán)隊(duì)自主研發(fā),口味僅此一家,是很多火鍋店都不能模仿的,擁有自己的特色。海底撈火鍋擁有多種特色鍋底,消費(fèi)者可以根據(jù)自己的喜好選擇,海底撈給顧客帶來(lái)的火鍋涮菜也是多樣化,不重樣的,還有各種形形色色的主食,盡更大可能地滿足顧客的需求。
3、真功夫
真功夫餐飲管理有限公司,是中國(guó)快餐行業(yè)前五強(qiáng)中唯一的本土品牌,堅(jiān)持“營(yíng)養(yǎng)還是蒸的好”的品牌定位,主營(yíng)以蒸品為特色的中式快餐。1990年由公司創(chuàng)始人潘宇海先生在東莞長(zhǎng)安創(chuàng)辦,歷經(jīng)初創(chuàng)期、標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作期、品牌運(yùn)作期、資本運(yùn)作期,實(shí)現(xiàn)了由個(gè)體企業(yè)向現(xiàn)代化企業(yè)集團(tuán)的飛躍。截止2014年3月,真功夫門店數(shù)量達(dá)570家,遍布全國(guó)40個(gè)城市。
四、連鎖餐飲設(shè)計(jì)品牌找哪個(gè)比較好?謝謝了。
留意過(guò)不少,后來(lái)看中了雨川設(shè)計(jì),感覺(jué)設(shè)計(jì)方面還是很出色的,精品案例超多,現(xiàn)在有不少人都選擇的是這個(gè),你感覺(jué)合適的話,直接接觸下就知道了。
以上就是關(guān)于商業(yè)餐飲品牌設(shè)計(jì)圖案相關(guān)問(wèn)題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問(wèn)題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。
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