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餐飲品牌設(shè)計誠信企業(yè)案例(餐飲品牌設(shè)計誠信企業(yè)案例分享)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于餐飲品牌設(shè)計誠信企業(yè)案例的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
創(chuàng)意嶺專注餐飲品牌設(shè)計、策劃,為各大餐飲品牌提供一站式服務(wù),服務(wù)客戶遍布全國,咨詢相關(guān)業(yè)務(wù)請撥打電話:175-8598-2043,或添加微信:1454722008
本文目錄:
一、如何進(jìn)行餐飲品牌設(shè)計
這種定位方式很容易理解,也就是需要明確你的產(chǎn)品主要是賣給一群什么樣的人,品牌將要服務(wù)的是什么樣的顧客群,說得通俗點,就是誰將愿意為你“買單”、愿意為你掏“錢包”。
更為關(guān)鍵的是,一旦品牌的目標(biāo)消費群體確定,就需要以該類群體為核心服務(wù)對象,圍繞這一人群提供針對性產(chǎn)品、適應(yīng)他們需求的環(huán)境及相關(guān)增值性服務(wù),更大程度的滿足他們,從而把品牌與目標(biāo)顧客群體緊緊“綁”在一起。
如果你已經(jīng)決定做一個餐飲品牌,而不僅僅只是開一個飯店招攬群客,就無須要求自己的品牌去滿足所有人的需求,無需要將菜品做到老少皆宜。貪多的結(jié)果是“嚼不爛”且無法“嚼”的有特色,這也成了很多餐飲企業(yè)始終無法做大、做強(qiáng)的重要原因。
類別定位,即讓消費者在提到某一個產(chǎn)品類別時,能夠很快在腦海中浮現(xiàn)出某一品牌。成功的類別定位特別是開創(chuàng)性的類別定位往往能成為某類產(chǎn)品的代表性品牌。如可樂讓人馬上就能想到可口可樂、涼茶讓人聯(lián)想到王老吉等等。
早先KFC定位便是烹雞顧問,和麥當(dāng)勞的的巨無霸在漢堡市場中做出區(qū)隔。時至今日,很多忠實的消費者在吃雞肉漢堡時,首先想到的還是KFC,可見品類的勝利可以直接導(dǎo)致品牌在消費者心智中的勝利。
文化定位也就是將某種文化內(nèi)涵如歷史風(fēng)俗、文化價值觀、文學(xué)藝術(shù)、道德價值觀等融入品牌之中,成為一種能體現(xiàn)消費品味、消費文化的特征。
品牌要能傳承,就必須有深厚的文化支持,正如萬寶路奔騰的牛仔文化至今仍是真男人的象征;而中國餐飲品牌的打造更要借助文化定位,增強(qiáng)品牌文化底蘊(yùn),提升品牌附加值,而且可以使品牌獨具特色,從而形成鮮明的差異化品牌形象。
只有民族的,才是龍頭的。中國歷史文化悠久、博大精深,而飲食與傳統(tǒng)文化本身就有很高的關(guān)聯(lián)性,對于國內(nèi)餐飲品牌而言,中國傳統(tǒng)文化猶如一座“金礦”,如果能對文化進(jìn)行合理嫁接,無疑將讓品牌內(nèi)涵、品牌底蘊(yùn)實現(xiàn)有效提升,從而提升品牌附加值,擴(kuò)大市場占有率。
基于非常規(guī)心理訴求的品牌定位,也就是通過差異化的品牌表現(xiàn),從而引發(fā)人們情感中的某些情愫或獵奇心理,使人們在享受就餐的同時獲得不同于常規(guī)的消費體驗,從情感或心理上引發(fā)消費者對品牌的共鳴。
菲利普·科特勒認(rèn)為:人們的消費行為變化形成的是一個從數(shù)量到質(zhì)量,更后上升到情感消費的軌跡。
無論是從情感定位還是從新奇出發(fā),當(dāng)品牌滿足了消費者的獵奇心理,贏得了更次消費后,必須有些實在的利益(食物,環(huán)境,服務(wù))給予消費者,才能將品牌的體驗轉(zhuǎn)化成品牌的忠誠度。
類似很多馬桶餐廳(用馬桶作為餐具),黑暗餐廳(在伸手不見五指的環(huán)境下吃東西),監(jiān)獄餐廳等等主題餐廳,在滿足了更好奇心理之后,如何讓消費者下次能繼續(xù)光臨,就必須在產(chǎn)品力和品牌文化價值上做功課了。
二、怎樣才能策劃出一個有特色的餐飲品牌?
特色餐飲品牌形象設(shè)計
特色餐飲品牌策劃含有的餐飲品牌形象設(shè)計之一就是LOGO的設(shè)計,首先應(yīng)該體現(xiàn)餐飲的品類特征,還有就是餐飲的品牌核心文化。以最能展現(xiàn)企業(yè)的餐飲品類形象展現(xiàn)出來,讓客戶覺得一目了然,還可以提現(xiàn)出該企業(yè)特色餐飲品牌的文化內(nèi)涵。
特色餐飲品牌市場發(fā)展分析
據(jù)有關(guān)方面的統(tǒng)計,餐飲行業(yè)的增長比其他行業(yè)多是個百分點以上。所以說餐飲行業(yè)有著很大的發(fā)展?jié)摿蛷V闊的發(fā)展前景。如果想要在同行業(yè)中脫引而出,一定是具有屬于自己的特色特點,可以吸引消費者的目光。因而特色餐飲品牌策劃要有計劃,有目的,有組織的策劃出一系列最適合該企業(yè)發(fā)展走上市場,穩(wěn)定市場的方案。
三、餐飲管理公司簡介范文大全
怎樣才能讓你的餐飲管理公司有更好的宣傳?那就必須有一份好的公司簡介。下面是我為你整理的餐飲管理公司簡介范文大全,希望對你有用!
餐飲管理公司簡介范文一
廣州港鑫餐飲管理有限公司是一家專業(yè)承包和管理企事業(yè)單位飯?zhí)?、政府機(jī)關(guān)飯?zhí)玫牟惋嫻芾矸?wù)機(jī)構(gòu)。公司的經(jīng)營理念:“創(chuàng)新生活,共創(chuàng)價值”,服務(wù)過眾多國內(nèi)外企事業(yè)團(tuán)體和國內(nèi)國際領(lǐng)導(dǎo)元首,如:中國移動、中國聯(lián)通、中國電信、美的集團(tuán)、TCL集團(tuán)、步步高、中外運(yùn)、創(chuàng)維等。公司本著“勤奮、務(wù)實、創(chuàng)新、超越”的服務(wù)精神,不斷滿足客人高質(zhì)量的生活需求。
公司擁有經(jīng)驗豐富的專業(yè)技術(shù)隊伍和高素質(zhì)的餐飲模式設(shè)計人才,優(yōu)秀的餐飲管理團(tuán)隊可根據(jù)客戶的就餐需求設(shè)計不同的就餐模式和服務(wù)流程,如:員工自選套餐、員工一菜一價自選餐、自助餐、圍臺接待餐;也可根據(jù)員工個性化需求提供生日聚會餐、孕婦餐、中老年等保健營養(yǎng)餐,公司致力于提供優(yōu)質(zhì)的餐飲產(chǎn)品,同時也專心傳播“安全、健康、營養(yǎng)、美味”的餐飲文化,通過不斷創(chuàng)新的服務(wù),與客戶一起共同創(chuàng)造價值。
展望未來,公司將向團(tuán)膳管理、食材配送、營養(yǎng)食品等多元化方向發(fā)展。秉承“主動服務(wù),創(chuàng)新求進(jìn)步”的理念,不斷研發(fā)“安全、營養(yǎng)、美味”的高品質(zhì)產(chǎn)品服務(wù)社會,與眾多企業(yè)攜手并進(jìn),共創(chuàng)輝煌。
餐飲管理公司簡介范文二
北京宏源餐飲管理公司創(chuàng)立于2004年4月,源自北京永定門河邊獨具特色的清真涮肉,享譽(yù)京城十余載,現(xiàn)已成為擁有多個品牌、多家分店的綜合性餐飲企業(yè),經(jīng)營項目涵蓋了老北京特色涮肉、羊蝎子火鍋和清真特色炒菜等。分店總營業(yè)面積萬余平方米,遍布京城各城區(qū),員工700余人。
秉承“以質(zhì)量求生存,以薄利贏顧客”的經(jīng)營之道,宏源餐飲所屬品牌中,“南門涮肉”、“滿朋軒”率先發(fā)展,憑借精細(xì)優(yōu)質(zhì)的出品和公道實惠的價格,深得大眾口碑,目前已成為京城知名的餐飲品牌。
在十多年的創(chuàng)業(yè)歷程中,宏源餐飲始終堅持走科學(xué)、健康、營養(yǎng)之路,致力于更為優(yōu)良的出品和服務(wù),潛心經(jīng)營,規(guī)范管理。先后被中國烹飪協(xié)會“中華名火鍋”,全國酒家酒店等級評定委員會“一級酒家”,北京市衛(wèi)生局“衛(wèi)生量化等級評定A級企業(yè)”,北京市商委評為“一級餐廳”,榮獲“公示進(jìn)貨渠道獎”, “火鍋宴金獎”.....等榮譽(yù),在北京市享有很高的知名度和美譽(yù)度。
2006年,公司通過ISO9001質(zhì)量管理體系和ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證,堅定不移地遵循規(guī)范化發(fā)展之路。
2010年5月,公司成功進(jìn)駐上海世博園區(qū)餐飲項目,圓滿完成了長達(dá)半年的接待任務(wù),受到了上海世博局及中外游客的一致贊譽(yù)。“南門涮肉”品牌在穩(wěn)定發(fā)展的基礎(chǔ)上,向建設(shè)國際知名品牌邁進(jìn)了堅實的一步。
宏源企業(yè)是一個年輕而又極具競爭力的企業(yè)。秉承“弘揚(yáng)民族特色,爭創(chuàng)國際品牌”的經(jīng)營宗旨,堅持尊重民族信仰,突出清真本味,不斷創(chuàng)新,完善企業(yè)品牌形象,致力于創(chuàng)造最具競爭力的清真餐飲企業(yè),致力于建設(shè)國際知名的宏源品牌。
嚴(yán)格的管理,規(guī)范的服務(wù),提供最優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù),是宏源全體員工共同奮斗和追求的目標(biāo)。宏源餐飲管理公司在董事長馬龍先生的帶領(lǐng)下,正以更高的要求、更高的目標(biāo)來滿足社會的需求,為社會做出更大的貢獻(xiàn)!
成功在于合作,合作共贏天下,期待與您攜手共進(jìn)!
餐飲管理公司簡介范文三
深圳市金百味餐飲管理策劃有限公司成立于2011年10月10日,注冊資金500萬元,專業(yè)從事大型食堂承包與寫字樓配餐的現(xiàn)代化快餐連鎖股份制企業(yè)。公司在福田區(qū)、南山區(qū)共設(shè)立了16家分店,已是一家員工近900人的大中型企業(yè),每年服務(wù)接待的就餐人數(shù)超過2350萬人次。
金百味餐飲管理策劃有限公司成立于2010年12秉乘“誠信、尊重、關(guān)懷”的企業(yè)理念,將繼續(xù)完善自主加工配送等方面的供應(yīng)該體系。
管理優(yōu)勢
1) 專業(yè)的食堂管理團(tuán)隊
2) 豐富的管理和操作經(jīng)驗
3) 年輕有活力的工作團(tuán)隊
4) 嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾碇贫取⑴嘤?xùn)晉升機(jī)制
5) 靈活的經(jīng)營機(jī)制和付款方式
經(jīng)營優(yōu)勢
1) 依托品牌經(jīng)營的優(yōu)勢,統(tǒng)一采購,統(tǒng)一配送原材料,有效降低采購成本
2) 不斷加強(qiáng)管理及員工培訓(xùn),將傳統(tǒng)的食堂大鍋菜轉(zhuǎn)變?yōu)樾〕垂?yīng),菜品品質(zhì)有保障
3) 不斷的進(jìn)行營養(yǎng)搭配,創(chuàng)研新菜式,使員工常吃常新
4) 科學(xué)、專業(yè)的管理,規(guī)范的企業(yè)制度,合理的使用各項設(shè)備,有效的利用水、電、燃料等杜絕浪費
5) 百分之百的自主經(jīng)營,有效降低經(jīng)營成本和防范風(fēng)險
服務(wù)優(yōu)勢
1) 舒適的就餐環(huán)境,全面提升就餐體驗
2) 規(guī)范的飯?zhí)霉芾?,全新的管理理念讓你的員工受到專業(yè)的餐飲服務(wù)
3)前沿的點餐模式,全面打造移動終端點餐支付新體驗
四、餐廳空間設(shè)計公司哪家好
四川豪邁裝飾工程有限公司。
當(dāng)咖啡文化漸進(jìn)大眾的日常生活,不知不覺間,各種咖啡店猶如雨后春筍般出現(xiàn),各種特色的咖啡館也一時間散布在城市各個角落。比起奶茶店,咖啡廳更加有小資情調(diào),是作為休憩的好去處、朋友聚會和商務(wù)交流便利的場所。同時,咖啡廳的設(shè)計也顯得更加地重要?,F(xiàn)如今,消費者不僅挑選咖啡本身,也在挑選偏愛的咖啡廳的設(shè)計風(fēng)格。
以上就是關(guān)于餐飲品牌設(shè)計誠信企業(yè)案例相關(guān)問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。
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