佛山茂名餐飲品牌設(shè)計(jì)（佛山茂名餐飲品牌設(shè)計(jì)招聘）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于佛山茂名餐飲品牌設(shè)計(jì)的問題，以下是小編對(duì)此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

創(chuàng)意嶺專注餐飲品牌設(shè)計(jì)、策劃，為各大餐飲品牌提供一站式服務(wù)，服務(wù)客戶遍布全國，咨詢相關(guān)業(yè)務(wù)請(qǐng)撥打電話：175-8598-2043，或添加微信：1454722008

本文目錄:

• 1、有哪些好的餐飲設(shè)計(jì)公司推薦？

• 2、餐飲設(shè)計(jì)公司口碑排行

• 3、酒店周年慶策劃活動(dòng)方案5篇

• 4、都說團(tuán)餐是餐飲業(yè)最后一座金礦，你準(zhǔn)備好鏟子了嗎？

一、有哪些好的餐飲設(shè)計(jì)公司推薦？

我覺得花萬里不錯(cuò)，他們家是專注餐飲品牌一站式服務(wù)的。

二、餐飲設(shè)計(jì)公司口碑排行

全國餐飲設(shè)計(jì)公司排名

隨著我國餐飲市場的高速發(fā)展，很多人對(duì)餐飲空間設(shè)計(jì)、視覺策劃等方面都有了更加明確的需求。餐飲設(shè)計(jì)是一門科學(xué)與藝術(shù)，全國室內(nèi)設(shè)計(jì)公司眾多，而專注餐飲空間設(shè)計(jì)的公司相對(duì)較少，它們需要在擁有較高設(shè)計(jì)水平和設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，熟知餐飲業(yè)的行業(yè)特性、餐飲品牌與空間設(shè)計(jì)結(jié)合等等多個(gè)方面。下面，小編給大家盤點(diǎn)一下全國餐飲設(shè)計(jì)公司排名。

NO.1深圳藝鼎設(shè)計(jì)

深圳藝鼎設(shè)計(jì)是國內(nèi)首屈一指的餐飲空間設(shè)計(jì)企業(yè)。秉承“造趣·造美好”的設(shè)計(jì)理念，藝鼎堅(jiān)持做有靈魂的設(shè)計(jì)，為客戶提供品牌策劃、空間設(shè)計(jì)和軟裝工程一站式周全服務(wù)，追求每個(gè)作品的優(yōu)質(zhì)呈現(xiàn)。藝鼎擅長將創(chuàng)意思想結(jié)合客戶需求，融入設(shè)計(jì)理念，用優(yōu)質(zhì)的作品來贏得客戶共鳴。深圳藝鼎是一家資深的餐飲策劃、設(shè)計(jì)公司，行業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富，有成熟的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)和流程，團(tuán)隊(duì)出品質(zhì)量相對(duì)比較高而且穩(wěn)定。已成功為漢拿山 、百勝、 西貝、大漁鐵板燒、拾味館、客語近100家知名企業(yè)提供量身定制的設(shè)計(jì)方案。

　NO.2古魯奇設(shè)計(jì)公司

北京古魯奇公司是一所在中國注冊(cè)外商設(shè)計(jì)公司。長年致力于餐飲空間設(shè)計(jì)，在多種餐飲型態(tài)與設(shè)計(jì)風(fēng)格上都卓有成就，餐飲空間設(shè)計(jì)作品遍及中國，涵蓋了各種型態(tài)的餐飲與酒吧空間。作為立足北京的外商設(shè)計(jì)公司，10年來擁有大量品牌連鎖餐飲設(shè)計(jì)領(lǐng)域成功經(jīng)驗(yàn)。

　NO.3杭州陳林設(shè)計(jì)事務(wù)所

成立于2004年，陳林為杭州山水組合設(shè)計(jì)有限公司總監(jiān)。擅長設(shè)計(jì)高檔商業(yè)餐飲和娛樂空間，是國內(nèi)頂級(jí)品牌餐飲室內(nèi)設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)之一。主要作品有：長沙五十七度湘、西貝、水貨店、杭州玉玲瓏、北京宴、南京小廚娘等。

　NO.4上海華與華咨詢

上海華與華營銷咨詢公司是中國獨(dú)特的戰(zhàn)略營銷品牌咨詢公司，是戰(zhàn)略家+創(chuàng)意人，擅長為企業(yè)制定戰(zhàn)略，并用創(chuàng)意引爆戰(zhàn)略。為多家餐飲品牌策劃設(shè)計(jì)了品牌視覺，以“超級(jí)符號(hào)就是超級(jí)創(chuàng)意”為核心的華與華方法為品牌做頂層設(shè)計(jì)是行業(yè)內(nèi)的學(xué)習(xí)模范。

　NO.5上海赫筑設(shè)計(jì)公司

上海赫筑空間設(shè)計(jì)事務(wù)所，創(chuàng)始人李毓淞先生2002年開始從事商業(yè)餐飲空間設(shè)計(jì)行業(yè)，2008年底創(chuàng)辦了一家專業(yè)餐飲空間設(shè)計(jì)公司。實(shí)際上，上海赫筑在上海知名度不錯(cuò)，豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。不論是中餐，還是西餐、日料、快餐等各種品類，赫筑積累大量的餐飲空間設(shè)計(jì)案例與經(jīng)驗(yàn)。

　NO.6杭州象內(nèi)設(shè)計(jì)公司

這是一家新秀公司，創(chuàng)立于2014年，一家具備國際視野的創(chuàng)意設(shè)計(jì)研究機(jī)構(gòu)?？臻g的合理性塑造,嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪壿嫗楣羌?、形象呈現(xiàn)的核心是體驗(yàn)、而呈現(xiàn)的結(jié)果則由用戶感知。設(shè)計(jì)則是如何針對(duì)體驗(yàn)?zāi)繕?biāo)合理選擇這些元素、并打散重組這些信息塑造品牌形象氣質(zhì)的過程。代表作：紅大龍蝦、K魚、江邊城外等。

　NO.7蘇州合眾合

蘇州合眾合營銷策劃公司擅長專注連鎖餐飲，一家把策劃內(nèi)容植入到門店設(shè)計(jì)公司，公司比較年輕，但是可以讓門店具備準(zhǔn)確營銷訴求，讓品牌聚焦于客戶，打造了絕味鴨脖品牌，巡茶品牌，一酸一辣等行業(yè)成功案例。

　NO.8成都古蘭設(shè)計(jì)

香港古蘭國際裝飾控股集團(tuán)有限公司成立于2011 年，成都古蘭裝飾公司，是香港古蘭國際在中國地區(qū)的首家控股子公司。以客戶對(duì)空間需求的創(chuàng)意，通過頂級(jí)的分析技術(shù)——規(guī)劃、創(chuàng)意、風(fēng)格、材質(zhì)，充分掌握空間駕馭的主動(dòng)性，有自己的獨(dú)特風(fēng)格，有整體貫穿性較高的空間運(yùn)用能力。

三、酒店周年慶策劃活動(dòng)方案5篇

酒店即將迎來自己周年的店慶，面對(duì)競爭激烈變幻不定的餐飲市場，酒店應(yīng)該如何策劃慶?；顒?dòng)呢?我在這里給大家?guī)砭频曛苣陸c策劃活動(dòng)方案 ，希望大家喜歡！

20__年1月21日是我酒店開業(yè)慶典五周年紀(jì)念，在我酒店開業(yè)五年來，在我們共同努力積極開拓下，所有員工團(tuán)結(jié)奮進(jìn)，業(yè)績與日俱增，博得了許多市縣領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)，讓錳都大酒店成為了秀山一顆璀璨的明珠!

一、活動(dòng)主題：

熱烈祝賀錳都大酒店開業(yè)五周年店慶、圣誕、 元旦 三重喜慶， 魅力錳都、精彩無限，感恩回饋，賓主聯(lián)誼。

二、活動(dòng)目的

在我酒店開業(yè)五周年慶典之即及12月24日 圣誕節(jié) 和1月1日元旦節(jié)的來臨，借助五周年慶典與圣誕、元旦三重喜慶交集擴(kuò)大酒店的知名度，對(duì)外樹立酒店形象，加強(qiáng)與商務(wù)客戶，兄弟行業(yè)之間的感情聯(lián)系，進(jìn)一步提升錳都大酒店在秀山地區(qū)的影響力，穩(wěn)定和鞏固老客戶，進(jìn)行情感營銷，培養(yǎng)客戶忠誠度。

三、 活動(dòng)要求

1、喜慶的現(xiàn)場布置，整體烘托出輕松、愉悅、熱鬧的氛圍。重點(diǎn)突出隆重、大方、簡樸、喜慶的氛圍酒店周年慶 策劃方案 2、密切結(jié)合店慶，圣誕節(jié)，元旦節(jié)三重喜慶布置酒店、會(huì)場

四、活動(dòng)內(nèi)容

1、邀請(qǐng)兄弟集團(tuán)嘉賓及酒店大客戶，老客戶、合作單位等一同參加此次周年慶典活動(dòng)。

2、營銷部美工負(fù)責(zé)全程照相，營銷部人員負(fù)責(zé)邀請(qǐng)VIP客戶、新老客戶、各兄弟集團(tuán)嘉賓、各贊助單位。

3、酒店內(nèi)外環(huán)境的布置。

4、酒店五周年慶典聯(lián)誼會(huì)在酒店多功能廳舉行。

5、酒店各部門自己組織節(jié)目(營銷部4個(gè)、人力資源部1個(gè)、財(cái)務(wù)部1個(gè)、領(lǐng)導(dǎo)組2個(gè)、工程部1個(gè)、前廳部2個(gè)、餐飲部3個(gè)、房務(wù)部2個(gè))，兄弟聯(lián)誼單位聯(lián)誼節(jié)目，賓主互動(dòng)聯(lián)誼節(jié)目，內(nèi)穿插店慶感恩回饋抽獎(jiǎng)活動(dòng)、現(xiàn)場評(píng)判嘉獎(jiǎng)活動(dòng)。

6、酒店文藝節(jié)目匯演

7、酒店領(lǐng)導(dǎo)、部門經(jīng)理為現(xiàn)場評(píng)委(人力資源部指定具體人員)

8、現(xiàn)場頒獎(jiǎng)嘉賓(酒店領(lǐng)導(dǎo))

9、有獎(jiǎng)?wù)魑难葜v(我是錳都人)、評(píng)三個(gè)等級(jí)獎(jiǎng)、一等獎(jiǎng)(獎(jiǎng)金現(xiàn)金300元、二等獎(jiǎng)現(xiàn)金200元，三等獎(jiǎng)現(xiàn)金100元)

10、文藝匯演節(jié)目評(píng)特等獎(jiǎng)1名(獎(jiǎng)現(xiàn)金600元)一等獎(jiǎng)1名(獎(jiǎng)現(xiàn)金400元)二等獎(jiǎng)2名(獎(jiǎng)現(xiàn)金各200元)三等獎(jiǎng)3名(獎(jiǎng)現(xiàn)金各100元)

11、凡參加有獎(jiǎng)?wù)魑难葜v的各獎(jiǎng)參與獎(jiǎng)50元(限報(bào)名前10名)

12、嘉賓現(xiàn)場抽獎(jiǎng)活動(dòng)(獎(jiǎng)品可為餐飲代金卷、客房代金卷、康樂部代金卷、圣誕店慶吉祥物禮品等，設(shè)特等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)免費(fèi)標(biāo)間一晚，一等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)餐飲代金卷200元，二等獎(jiǎng)2名，各獎(jiǎng)康樂代金卷98元三等獎(jiǎng)3名，各獎(jiǎng)店慶新年禮品一份)

13、酒店評(píng)出優(yōu)秀部門班組、優(yōu)秀員工，優(yōu)秀管理人員，可在店慶活動(dòng)上由錳都領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場頒獎(jiǎng)(具體獎(jiǎng)品按酒店獎(jiǎng)金制度發(fā)放)，此項(xiàng)也可以在年底 總結(jié) 會(huì)上進(jìn)行，由領(lǐng)導(dǎo)定奪。

五、酒店內(nèi)外環(huán)境布置

電子顯示屏內(nèi)容：

1、 熱烈祝賀錳都大酒店開業(yè)五周年!店慶，圣誕，元旦三重喜慶

2、 “錳都五年感謝有您”傾情促銷月序幕啟動(dòng)，敬請(qǐng)光臨!

3、 錳都大酒店誠摯感謝各界朋友的支持與厚愛!

六、會(huì)場布置

1、如果是在圣誕節(jié)舉行店慶，酒店大廳擺圣誕樹、各種圣誕氣息的貼圖。彩帶。

2、多功能廳門口放氣球彩門。

七、活動(dòng)安排(店慶聯(lián)誼會(huì)活動(dòng)流程)

1、12月24日18：00—18：30慶典啟動(dòng)儀式(領(lǐng)導(dǎo)講話,嘉賓代表講話) 2、18:30—22：00文藝匯演、現(xiàn)場頒獎(jiǎng)等。(具體流程見詳細(xì)節(jié)目單)

3、22：00聯(lián)誼會(huì)結(jié)束后所有管理人員送嘉賓離店。

八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

1、策劃內(nèi)現(xiàn)有的現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)2800元

2、酒店優(yōu)秀管理人員，優(yōu)秀員工，優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)勵(lì)(按酒店獎(jiǎng)勵(lì)制度發(fā)放，此項(xiàng)可以在年底 工作總結(jié) 會(huì)上進(jìn)行)

3、各種小禮品、圣誕店慶吉祥物等禮品500元。

4、嘉賓現(xiàn)場抽獎(jiǎng)(免費(fèi)標(biāo)間一晚228元、代金卷550元、店慶禮品三份)

5、店內(nèi)、會(huì)場布置500元

總計(jì)費(fèi)用約6000元左右

九、 廣告 宣傳

1、制定簡單的宣傳單(內(nèi)部制定)

2、營銷部發(fā)放 邀請(qǐng)函 (忠誠客戶、贊助商、聯(lián)誼單位等)

3、大廳放歡迎水牌

4、LED顯示

十、邀請(qǐng)函內(nèi)容

尊敬的 ：

光陰荏苒，日月如梭，轉(zhuǎn)眼間，錳都大酒店度過了五個(gè)春秋。時(shí)事變遷，歲月滄桑，錳都大酒店在拼搏中進(jìn)取，在風(fēng)浪中成長，在發(fā)展中壯大??

錳都大酒店自二零零七年一月二十一日開業(yè)以來，承蒙各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓和兄弟單位的親切關(guān)懷及大力支持，使錳都大酒店得到長足的進(jìn)步。五年真情關(guān)注，五年風(fēng)雨同行，五年攜手共進(jìn)，感謝一路有您，在錳都大酒店五周年慶典之際，我們將于20__年12月24日晚上18：00在錳都大酒店四樓多功能廳舉辦“錳都五年·感謝有您”聯(lián)誼會(huì)，誠邀您參加。您的到來是對(duì)我們的巨大鼓舞，我們將不勝感激。

請(qǐng)您在12月24日前致電回復(fù)。

聯(lián)系人及電話：張梅

地 址：秀山縣南部新區(qū)濱江路

十一、此策劃為錳都大酒店內(nèi)部員工與各兄弟單位店慶聯(lián)誼會(huì)，具體未盡事宜請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)補(bǔ)充，謝謝!

備注：營銷部做了一定調(diào)查，對(duì)員工只有采取現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)，才能調(diào)動(dòng)員工積極參與的興致，店慶活動(dòng)之日，要求所有員工必須參加，任何人不得請(qǐng)假!，各部門的文藝節(jié)目自行編排，節(jié)目單在12月14日之前交至人力資源部統(tǒng)一安排，所有評(píng)委由人力資源部指定。

策劃人：張梅

背景

茂名市華海酒店是由茂名市華海房地產(chǎn)開發(fā)有限公司全資興建的茂名市大型酒店之一，20_年通過國家旅游局的評(píng)定，正式成為國家四星級(jí)旅游飯店。主要有餐飲業(yè)，旅業(yè)等。2021年1月28號(hào)是華海酒店開業(yè)慶典五周年紀(jì)念。

展望未來，酒店依托強(qiáng)勢(shì)的品牌效應(yīng)，積極發(fā)展相關(guān)產(chǎn)業(yè)，實(shí)施連鎖化經(jīng)營戰(zhàn)略，致力打造中國民族酒店業(yè)的優(yōu)秀品牌。

一、 活動(dòng)主題

魅力華海，精彩無限

二、 活動(dòng)目的

1. 宣傳華海酒店，營造聲勢(shì)、樹立品牌、塑造形象。 2. 提高經(jīng)濟(jì)價(jià)值和社會(huì)價(jià)值，增加其知名度與影響力。

3. 為華海酒店凝聚人氣，利用有效、強(qiáng)大的宣傳攻勢(shì)，形成強(qiáng)大的宣傳焦點(diǎn)，形成在媒體心目中的公關(guān)體系。

4. 在華海酒店開業(yè)五周年之際，加強(qiáng)與商務(wù)客戶，兄弟行業(yè)之間的感情聯(lián)系，進(jìn)一步提升華海酒店的影響力，穩(wěn)定和鞏固老客戶，進(jìn)行情感營銷，培養(yǎng)客戶忠誠度。

三、 活動(dòng)要求

喜慶的現(xiàn)場布置，整體烘托出輕松、愉悅、熱鬧的氛圍。重點(diǎn)突出隆重、大方、喜慶的氛圍。

四、活動(dòng)前期宣傳

1.媒體的選擇：《都市晚報(bào)》雜志社、出租車媒體、公交車身廣告、站牌廣告 2.媒體作用：邀請(qǐng)各媒體對(duì)華海酒店進(jìn)行全方位的報(bào)道，配合戶外廣告讓酒店的知名度提升，讓更多的人了解華海酒店。

3.媒體宣傳 實(shí)施方案 ：

(1)活動(dòng)當(dāng)天，請(qǐng)主打媒體《都市晚報(bào)》雜志放在醒目位置，對(duì)整個(gè)活動(dòng)進(jìn)行報(bào)道，并深入挖掘其潛在的新聞價(jià)值，后續(xù)連續(xù)報(bào)道，讓華海酒店成為市民的話題焦點(diǎn)。

(2)在公交車車身上、公交車廣告牌上、出租車廣告運(yùn)用栩栩如生的廣告畫面向社會(huì)公布酒店活動(dòng)喜慶氣氛以及品牌傳播，廣告突出氣勢(shì)和時(shí)尚元素，公交站廣告牌要選擇在繁華地段(如:火車站、步行街等，人流密集地)，要體現(xiàn)酒店的特色、風(fēng)格與 文化 。 4.貴賓的邀請(qǐng)與禮品

(1)通過邀請(qǐng)函、電話邀請(qǐng)、報(bào)紙廣告邀請(qǐng)等，邀請(qǐng)必須在周年慶活動(dòng)的三天前發(fā)出，提前一天電話落實(shí)。

(2)禮品要有酒店特色，具有紀(jì)念價(jià)值，品味高尚、外觀美觀，要有實(shí)際價(jià)值(如：印有酒店名稱的打火機(jī)、手機(jī)袋等)

(3)所需資料： 領(lǐng)導(dǎo)講話稿 、酒店宣傳資料、主持人發(fā)言稿、活動(dòng)具體執(zhí)行

五、活動(dòng)主要內(nèi)容

1. 邀請(qǐng)兄弟集團(tuán)嘉賓及酒店大客戶，老客戶、合作單位等一同參加周年慶典活動(dòng) 2. 聯(lián)系當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)報(bào)道，邀請(qǐng)同行業(yè)酒店同慶 3. 酒店內(nèi)外環(huán)境的布置

4. 酒店五周年慶典在酒店門前舉行慶典啟動(dòng)儀式(剪彩、領(lǐng)導(dǎo)講話、總經(jīng)理致答謝詞)

5. 回顧五周年酒店酒店所經(jīng)歷的照片及活動(dòng)特寫(周年慶酒店的各種促銷、升旗儀式、酒店的周年慶晚會(huì)等) 6. 酒店的文藝節(jié)目表演

六、 酒店內(nèi)外環(huán)境的布置

(一)正門前的布置

1. 正門前鋪紅色地毯

2. 正門前擺正式講臺(tái)，在講臺(tái)上放置鮮花

3. 停車場周圍插上彩旗

4. 入口處放置12米彩色拱門一座

5. 酒店門口兩側(cè)放置2個(gè)氫氣球，樓前入口空地放置2個(gè)氫氣球

(二)大堂內(nèi)布置

1.大堂接待臺(tái)上放置2個(gè)花籃 2.大堂門口至電梯口鋪上紅地毯 3.電梯口兩側(cè)擺上植物

4.準(zhǔn)備6個(gè)花籃，放置門口補(bǔ)缺

5.酒店內(nèi)部用金黃色的閃光燈進(jìn)行裝飾，以色彩艷麗的氣球做點(diǎn)綴，突出歡慶的氣氛，。

七、活動(dòng)安排

(一)剪彩流程

剪彩流程

(二)

1. 酒會(huì)策劃與準(zhǔn)備期

(1) 節(jié)目收集：由節(jié)目組負(fù)責(zé)，采用由禮儀公司協(xié)調(diào)確定的節(jié)目，確定兩名

主持人。

(2) 前期宣傳：由策劃服務(wù)部負(fù)責(zé)

(3) 舞臺(tái)確定：由策劃服務(wù)部負(fù)責(zé)，結(jié)合舞臺(tái)要求，組織布置。 (4) 物品購買與場地確定：由后勤組負(fù)責(zé)，必須在酒會(huì)前一天落實(shí)好。 (5) 確定酒會(huì)到場人員名冊(cè)：由后勤組負(fù)責(zé)，于酒會(huì)前一周列出名單。

2. 舉辦地點(diǎn)：酒店三樓宴會(huì)廳

3. 酒會(huì)流程

(1)19:00——19:30來賓進(jìn)場與簽到 (2)20:00主持人宣布儀式開始 (3)20:35——20:40總經(jīng)理、嘉賓致詞 (4)20:45——21:05精彩文藝表演，抽獎(jiǎng) (5)21:15——23:00自由舞會(huì)時(shí)間

4. 節(jié)目具體安排

(1)19：00播放背景音樂，禮儀小姐、工作人員、物品全部到位。 (2)19:30禮儀小姐引導(dǎo)嘉賓入座

(3)20:00主持人宣布儀式開始，介紹出席領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓及新聞媒體。 (4)20:30第一個(gè)節(jié)目(開場舞) (5)20:35總經(jīng)理致詞 (6)20:40嘉賓代表致詞 (7)20:45第二個(gè)節(jié)目( 唱歌 )

(8)20:50播放華海酒店五年歷程回顧(專人講訴、投影儀播放照片和短片)

(9)21:00第三個(gè)節(jié)目(舞蹈) (10)21:05游戲(現(xiàn)場抽獎(jiǎng)) (11)21:15自由舞會(huì) (12)23:00酒會(huì)結(jié)束

5.備選節(jié)目類

(1)迎賓音樂(入場音樂)：《拉德斯基進(jìn)行曲》、《迎賓曲》、《歡送進(jìn)行曲》 (2)開場音樂：《開門紅》、《喜洋洋》、《D大調(diào)加農(nóng)》 (3)抽獎(jiǎng)音樂：《歡樂頌》

(4)自由舞會(huì)音樂：《茉莉花》、《二泉映月》、《雨中旋律》、《花兒與少年》 (5)退場音樂：《回家》、《歡樂頌》等歡快，輕松，營造再見與祝福的氛圍。 6.酒會(huì)后期工作

(1)各接送車送行重要人員 (2)收拾物品并整理總結(jié) (3)會(huì)務(wù)記錄整理與總結(jié) (4)照片、錄像整理

八、各部門協(xié)助工作

(一)策劃服務(wù)部

1.負(fù)責(zé)戶外巨幅、票券、電梯、水牌、酒店網(wǎng)站、短信平臺(tái)的設(shè)計(jì)。 2.負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)制作所有客戶的邀請(qǐng)函。

3.宴會(huì)廳橫幅內(nèi)容：“華海酒店開業(yè)五周年盛典慶祝酒會(huì)”。 4.設(shè)計(jì)舞臺(tái)背景：“華海酒店開業(yè)五周年盛典慶祝酒會(huì)”。 5.旋轉(zhuǎn)門橫幅：“熱烈恭賀華海酒店開業(yè)五周年”。 6.酒店前車坪布置：置一個(gè)拱門和四個(gè)空飄氣球。 7.酒店大門正上方放置八個(gè)條幅(可做祝賀單位廣告)

8.多功能廳門上方懸掛“賀”字。 9.負(fù)責(zé)舞會(huì)現(xiàn)場的拍攝工作。 10.負(fù)責(zé)臨時(shí)布置及現(xiàn)場其他工作。 (二)行政人事部

1.負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)舞會(huì)當(dāng)天的人力資源分配。 2.組織客戶服務(wù)隊(duì)人員做好舞會(huì)現(xiàn)場的互動(dòng)工作。 3.提前落實(shí)好酒店周年慶當(dāng)天出席人員名單。

(三)餐飲部

1.邀請(qǐng)旅游機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人，酒店VIP客戶。(提前三天落實(shí)好名單) 2.負(fù)責(zé)酒會(huì)的食物與飲料 3.現(xiàn)場以酒會(huì)形式做好擺設(shè)。 4.負(fù)責(zé)酒會(huì)現(xiàn)場的接待與服務(wù)工作。

(四)保安部

1.保證整個(gè)活動(dòng)的安全工作，安排多名保安做好現(xiàn)場秩序的維護(hù)工作 2.負(fù)責(zé)臨時(shí)布置及會(huì)場其他工作。

(五)成立活動(dòng)籌備小組

1.小組成員由酒店管理層組成，負(fù)責(zé)活動(dòng)的策劃與執(zhí)行;

2.是貴賓的邀請(qǐng)、新聞媒體的聯(lián)系、后勤保障人員、貴賓的接待工作總指揮。 3.負(fù)責(zé)外聘人員(如：舞獅表演隊(duì)伍、歌手、主持人、軍樂隊(duì))

九、廣告預(yù)算

一、活動(dòng)目的

“十年同慶，共贏塑博”，慶店慶十周年，迎十屆塑博會(huì)，我們將以第十屆塑博會(huì)接待為契機(jī)，深入開展“追求細(xì)節(jié)完美，締造十年經(jīng)典”優(yōu)質(zhì)服務(wù)主題活動(dòng)，展現(xiàn)太平洋酒店人的魅力風(fēng)采，鼓舞廣大員工以飽滿的熱情迎接酒店十周年盛典。

二、活動(dòng)精神

1、倡導(dǎo)每位員工時(shí)刻遵循太平洋大酒店“我們不斷努力，為您準(zhǔn)備好一切?”的服務(wù)承諾，并在實(shí)際工作中樂意付出實(shí)施，堅(jiān)持始終如一地為客人提供殷勤周到的服務(wù)，用主動(dòng)、快捷、細(xì)膩、富于人情味的的服務(wù)，急客人所急，想客人之所想，解客人之所難等處處體現(xiàn)對(duì)顧客無微不至的關(guān)心，展現(xiàn)太平洋大酒店五星服務(wù)品質(zhì)。

2、發(fā)揚(yáng)太平洋酒店人“團(tuán)結(jié)、睿智、奮勇、拼博”的工作作風(fēng)，群策群力、真誠相待，時(shí)刻展現(xiàn)誠摯、關(guān)愛和正直的個(gè)人品質(zhì)，建立承上啟下、你興我榮團(tuán)隊(duì)合作精神：增強(qiáng)上道工序?yàn)橄碌拦ば蚍?wù)、后臺(tái)為前臺(tái)服務(wù)的意識(shí)。部門間處理事情不推諉，能換位思考，消滅“灰色地帶”，提高部門間、崗位間、同事間的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神;樹立主人翁的意識(shí)，發(fā)揚(yáng)敬業(yè)愛崗的作風(fēng)及工作奉獻(xiàn)精神，共同創(chuàng)建良好的工作、學(xué)習(xí)、生活環(huán)境。

三、活動(dòng)時(shí)間：20__年10月25日-------20__年12月31日

四、活動(dòng)實(shí)施

主題月活動(dòng)分“宣傳發(fā)動(dòng)”、“學(xué)習(xí)提高”和“總結(jié)評(píng)比”三個(gè)階段實(shí)施。為促使此次主題優(yōu)質(zhì)服務(wù)主題活動(dòng)的順利實(shí)施，在主題開展期間，人力資源部結(jié)合主題活動(dòng)的相關(guān)工作策劃了十周年慶典文化節(jié)活動(dòng)。通過一系列文化活動(dòng)的開展來不斷增強(qiáng)酒店員工的凝聚力，使優(yōu)質(zhì)服務(wù)主題活動(dòng)開展更具聲色

第一階段：宣傳發(fā)動(dòng)階段：(時(shí)間：10月25日---11月5日)

1、為使活動(dòng)順利、有序、深入地開展，成立活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組?；顒?dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組主要負(fù)責(zé)整次活動(dòng)的計(jì)劃、組織、實(shí)施、檢查，由陳冠君總經(jīng)理擔(dān)任組長，張國平副總經(jīng)理為副組長，各部門經(jīng)理為組員。酒店周年慶策劃方案2、由人力資源部牽頭，落實(shí)準(zhǔn)備“追求細(xì)節(jié)完美，締造十年經(jīng)典”優(yōu)質(zhì)服務(wù)主題活動(dòng)相關(guān)服務(wù)理念的宣傳，人力資源部牽頭組織開展“迎塑博，創(chuàng)優(yōu)質(zhì)”主題培訓(xùn)，各部門圍繞提升服務(wù)品質(zhì)及結(jié)合部門工作特點(diǎn)制定相關(guān)培訓(xùn)計(jì)劃及部門活動(dòng)的開展，重點(diǎn)抓行為禮儀規(guī)范培訓(xùn)，對(duì)主題活動(dòng)做好宣傳發(fā)動(dòng)，利用內(nèi)部工作場所，增設(shè)儀表境、采用專欄、?？?、公共區(qū)域增設(shè)儀表境及行為禮儀標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容積極營造活動(dòng)氣氛，加強(qiáng)對(duì)員工的宣傳引導(dǎo)。

3、各部門按制定的部門培訓(xùn)計(jì)劃有效落實(shí)各項(xiàng)培訓(xùn)工作，人力資源部將全力協(xié)助各部門培訓(xùn)工作的開展，同時(shí)要求各部門把《太平洋酒店人服務(wù)承諾守則》作為員工工作信條在實(shí)際工作中嚴(yán)格履行。

第二階段：學(xué)習(xí)提高階段：(時(shí)間：20__年11月6日---12月10日)

1、“追求細(xì)節(jié)完美，締造十年經(jīng)典”，要求各部門從細(xì)節(jié)入手，不斷提升服務(wù)品質(zhì)，根據(jù)各部門的培訓(xùn)工作的進(jìn)展, 人力資源部將制訂出有效的檢查督導(dǎo)計(jì)劃，依據(jù)《五星訪查規(guī)范》、《 員工手冊(cè) 》、《太平洋酒店人服務(wù)承諾守則》及《各部門SOP標(biāo)準(zhǔn)》等，組織質(zhì)檢組對(duì)各部門的培訓(xùn)成效不定時(shí)的全面進(jìn)行檢查及督導(dǎo)。對(duì)存在問題及時(shí)反饋，督促相關(guān)部門及時(shí)整改落實(shí)。

2、在酒店十周年店慶來臨之際，人力資源部特召集各部門經(jīng)理、新老員工、優(yōu)秀員工代表、組織開展“十年暢想曲”員工座談會(huì)，共享我們與酒店成長的歷程，要求各部門從不同的層面來共同回味酒店十年間的酸甜苦辣。議程一：各部門經(jīng)理發(fā)表“暢享十年，感動(dòng)你我”專題演講;議程二：十年老員工、優(yōu)秀員工代表暢談“回味十年，我與酒店共成長;議程三：新老員工共同暢想下一個(gè)十年，為酒店發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，安排人員將深入到各部門及賓客間用DV去收集酒店各位同仁及賓客對(duì)我們十周年的關(guān)注與期待。

3、為深入挖掘員工身上的的閃光點(diǎn)，人力資源部將繼續(xù)開展“感動(dòng)賓客”細(xì)節(jié)服務(wù)案例征集工作，要求各部門各班組積極落實(shí)，挖掘我們實(shí)際工作中的閃光點(diǎn)，重點(diǎn)挖掘提升服務(wù)和管理品質(zhì)的先進(jìn) 事跡 ，總結(jié)部

門在品質(zhì)管理工作中所取得的成效，提練部門服務(wù)中的亮點(diǎn)。人力資源部根據(jù)細(xì)節(jié)服務(wù)案例上交情況，評(píng)選出最佳細(xì)節(jié)服務(wù)品質(zhì)案列，并給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)，同時(shí)將對(duì)評(píng)選出的最佳細(xì)節(jié)服務(wù)案例推薦至《寧波飯店業(yè)》和《浙江省飯店業(yè)》雜志上發(fā)表，并將征集的優(yōu)秀案例匯編形成《太平洋大酒店十年經(jīng)典細(xì)節(jié)服務(wù)案例錦集》作為以后的培訓(xùn)及宣傳素材。

4、為了把十周年店慶活動(dòng)推向高潮，檢驗(yàn)前期各部門前期各項(xiàng)培訓(xùn)工作的成效，人力資源部將牽頭組織開展“太平洋大酒店十周年慶典形象大使評(píng)選活動(dòng)”，各部門結(jié)合細(xì)節(jié)服務(wù)案例的征集工作推選部門“酒店形象大使”候選名單及相關(guān)突出表現(xiàn)事跡，人力資源部將根據(jù)上報(bào)材料，在前臺(tái)區(qū)域設(shè)置賓客意見箱，開通總經(jīng)理信箱，網(wǎng)上服務(wù)論壇，廣泛聽取來自內(nèi)、外部客人的意見和建議，對(duì)內(nèi)對(duì)外做好“酒店形象大使”評(píng)選宣傳及發(fā)動(dòng)工作。召集部門組織開展部門“酒店形象大使服務(wù)禮儀表演賽”，比賽將通過形象展示及服務(wù)儀態(tài)表演，服務(wù)禮儀情景應(yīng)對(duì)等形式進(jìn)行，通過比賽綜合內(nèi)外賓客票選情況等評(píng)選出“太平洋大酒店形象大使”，形象大使將掛牌上崗，并將享受一定的津貼，同時(shí)代言酒店系列形象宣傳活動(dòng)

第三階段總結(jié)評(píng)比階段：(時(shí)間：12月11日—12月31日)

通過“追求細(xì)節(jié)完美，締造十年經(jīng)典”優(yōu)質(zhì)服務(wù)主題活動(dòng)這個(gè)載體，促進(jìn)各部門服務(wù)品質(zhì)的不斷提升，優(yōu)質(zhì)服務(wù)主題活動(dòng)主題活動(dòng)期間，神秘客人將不定期到訪，活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組及酒店績效考核組將通過質(zhì)檢組、EOD檢查情況、神秘客人暗訪情況，平日賓客意見反饋情況等，綜合各部門品質(zhì)管理目標(biāo)達(dá)成情況評(píng)選出品質(zhì)管理優(yōu)秀部門3個(gè)，分別授予“品質(zhì)管理進(jìn)步獎(jiǎng)”、“品質(zhì)管理杰出部門獎(jiǎng)”;結(jié)合酒店年終評(píng)優(yōu)工作，綜合評(píng)選出“太平洋大酒店十佳魅力之星”，分別給予一定獎(jiǎng)勵(lì)。

四、都說團(tuán)餐是餐飲業(yè)最后一座金礦，你準(zhǔn)備好鏟子了嗎？

近幾年在快餐、團(tuán)餐、火鍋、小吃、商場餐飲以及外賣和各種網(wǎng)紅餐飲等激烈的市場競爭中，部分餐企業(yè)績開始下滑，一直在探尋新的盈利渠道。一向低調(diào)的團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)，成為部分社會(huì)餐飲覬覦的目標(biāo)。在他們眼里，團(tuán)餐是一座尚未開采完全的“金礦”。

團(tuán)餐是座金礦

隨著政策化、福利化團(tuán)餐運(yùn)營進(jìn)一步對(duì)外開放，學(xué)校、醫(yī)院、企業(yè)、部隊(duì)、事業(yè)單位、機(jī)關(guān)單位等團(tuán)體餐飲積極引入專業(yè)的團(tuán)餐社會(huì)企業(yè)進(jìn)行運(yùn)營，同時(shí)，寫字樓、城市綜合體、大型商場等地產(chǎn)數(shù)量的劇增，給團(tuán)餐企業(yè)帶來了難得一遇的商機(jī)，市場化團(tuán)餐迎來新一輪爆發(fā)性的增長?！?018年中國團(tuán)餐行業(yè)研究報(bào)告》顯示，團(tuán)餐作為餐飲界最大的“黑馬”，2017年整個(gè)團(tuán)餐行業(yè)體營收入增長近 30 %，如今已經(jīng)占到整個(gè)餐飲業(yè)28%、約1.19萬億市場規(guī)模?！罢T人的金礦”，引起了越來越多的品牌餐企關(guān)注。

你的鏟子準(zhǔn)備好了嗎

一個(gè)成功的社會(huì)餐飲企業(yè)未必能成為成功的團(tuán)餐企業(yè)，因?yàn)閳F(tuán)餐考驗(yàn)的不僅僅是某一業(yè)態(tài)的經(jīng)營能力，而是餐飲企業(yè)的整合服務(wù)能力。轉(zhuǎn)型做團(tuán)餐，以下幾個(gè)“鏟子”得先準(zhǔn)備好。

1、強(qiáng)大的食材供應(yīng)鏈體系

別看品牌餐飲裝修靚麗、營銷搞得熱鬧非凡，但食材供應(yīng)鏈未必是強(qiáng)項(xiàng)。除了大型連鎖餐企比如海底撈、西貝等有自己的穩(wěn)定供應(yīng)鏈體系之外，很多品牌餐企、包括中小飯館都是靠批發(fā)市場解決供應(yīng)之需。

而團(tuán)餐需要短時(shí)間內(nèi)供應(yīng)大批量食材，并且保證品質(zhì)。對(duì)于大部分團(tuán)餐企業(yè)來講，供應(yīng)鏈初級(jí)或者干脆沒有，似乎在短期內(nèi)也死不了，但供應(yīng)鏈短板相對(duì)企業(yè)長久發(fā)展來講是致命的。缺乏了供應(yīng)鏈的有效支撐，難以提升企業(yè)的規(guī)范化管理水平，無法減負(fù)，使利潤最大化，最終無法支持企業(yè)走上做大、做強(qiáng)的正確軌道上來。

優(yōu)秀的供應(yīng)鏈體系這個(gè)“鏟子”，準(zhǔn)備好了嗎？

2、專業(yè)的食品安全管控

團(tuán)餐較一般的社會(huì)餐飲具有特殊性,因?yàn)閳F(tuán)餐的受眾人群非常廣泛,所以對(duì)食品安全的要求要遠(yuǎn)高于社會(huì)餐飲,同時(shí)國家食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)于團(tuán)餐食品安全的檢查力度也要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于社會(huì)餐飲。所以各團(tuán)餐企業(yè)都把食品安全問題放在第一位,一旦出了問題影響十分惡劣。

一家企業(yè)、一所學(xué)校在引進(jìn)團(tuán)餐運(yùn)營方的時(shí)候，首要考慮的就是食品安全。社會(huì)餐飲所關(guān)注的菜品味道、價(jià)格、就餐體驗(yàn)反而是次重要因素。有的社會(huì)餐飲為了追求高利潤漠視食品安全、或是為了食物的口味添加對(duì)人體有害的添加劑，在團(tuán)餐是絕對(duì)不允許的。只要是有可能引起不良反應(yīng)的食材或是添加劑一律禁用。

社會(huì)餐飲轉(zhuǎn)團(tuán)餐，要建立系統(tǒng)的食品安全制度，包括現(xiàn)場巡查、原料監(jiān)測、制度構(gòu)建、人員培訓(xùn)等，從源頭到過程進(jìn)行全流程把控。

這個(gè)“鏟子”，準(zhǔn)備好了嗎？

3、服務(wù)體系信息化

現(xiàn)在大的團(tuán)餐企業(yè)從后端原材料供應(yīng)到前端服務(wù)流程，傾向于采用一站式信息化的管理。既滿足消費(fèi)者在餐標(biāo)、健康、消費(fèi)場景、服務(wù)、結(jié)算環(huán)節(jié)等各方面的需求，又節(jié)省檔口的成本，解決了后廚員工調(diào)度缺人、服務(wù)差、效率低、易出錯(cuò)、后臺(tái)數(shù)據(jù)管理等系列經(jīng)營管理問題。信息化這個(gè)“鏟子”，你準(zhǔn)備好了嗎？

4、菜品設(shè)計(jì)能力

團(tuán)餐企業(yè)所聘用的廚師的特殊性在于，除了要把飯菜做好吃，還得懂得營養(yǎng)搭配、地域特色、時(shí)令配餐……酒店的菜品在于精,研究的是深度。而團(tuán)餐研究的是廣度,不用多么好吃，但是要養(yǎng)人。再一點(diǎn)就是，團(tuán)餐的量很大，哪些菜品能夠標(biāo)準(zhǔn)化、短時(shí)間大批量供應(yīng)，存放一段時(shí)間又能保證安全、又能保證味道，消費(fèi)者愛吃，都需要研究、調(diào)試。

菜品設(shè)計(jì)能力這個(gè)“鏟子”，你準(zhǔn)備好了嗎？

5、成本核算體系

團(tuán)餐基本為福利性或政策性餐飲，售價(jià)低，利潤偏薄，明顯區(qū)別于社餐的高利潤率；而且呢，團(tuán)餐浪費(fèi)相比社會(huì)餐飲更大；而且對(duì)于企業(yè)團(tuán)餐來說，晚餐、周末處于閑置狀態(tài)，人力資源、場地資源都是極大的成本空耗。團(tuán)餐畢竟是由甲方提供場地，硬件條件有限制，因此包括設(shè)備、用具、裝修風(fēng)格、價(jià)格體系等標(biāo)準(zhǔn)化要點(diǎn)切不可在生搬硬套，靈活運(yùn)用和因地制宜是不可或缺的兩個(gè)要點(diǎn)。這就對(duì)經(jīng)營方式提出了要求。

針對(duì)團(tuán)餐場景的成本核算，你原有的“鏟子”適配嗎？

以上是社會(huì)餐飲轉(zhuǎn)型團(tuán)餐必備的幾個(gè)“鏟子”。但是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，除了鏟子還得需要“鋤頭”“扁擔(dān)”“籮筐”等等，團(tuán)餐是一個(gè)系統(tǒng)工程。

團(tuán)餐，是一個(gè)金礦，選對(duì)“鏟子”才能有更多收獲哦。

廣東好來客餐飲管理有限公司是一家以餐飲服務(wù)為核心，并涵蓋農(nóng)場種植、食堂承包、食材配送、健康配餐、餐飲人才培訓(xùn)、食品安全檢測、食品科技研發(fā)的綜合型企業(yè)。好來客采用“綠色食材基地+4D管理廚房+創(chuàng)新餐飲服務(wù)”的經(jīng)營發(fā)展模式，保障客戶膳食健康安全，以創(chuàng)新管理引領(lǐng)后勤產(chǎn)業(yè)革命，全力打造從田地到餐桌的綠色通道。

好來客餐飲擁有近10年 飯?zhí)贸邪?經(jīng)驗(yàn)，連續(xù)2年榮獲中國團(tuán)餐集團(tuán)10強(qiáng)，目前為200多家客戶提供團(tuán)餐服務(wù)，是佛山食堂承包、廣州食堂承包、中山食堂承包、 肇慶食堂承包 、清遠(yuǎn)食堂承包、韶關(guān)食堂承包、東莞食堂承包、珠海食堂承包、茂名食堂承包、惠州食堂承包、云浮食堂承包等地區(qū)及湖南食堂承包、江西食堂承包、貴州食堂承包、湖北食堂承包、河南食堂承包、浙江食堂承包、廣西食堂承包等地區(qū)乃至全國其他地區(qū)的食堂承包、飯?zhí)贸邪?、食堂投?biāo)、食堂加盟、食堂合作、學(xué)校食堂投標(biāo)、學(xué)校食堂加盟、學(xué)生營養(yǎng)配餐的最佳合作伙伴。

以上就是關(guān)于佛山茂名餐飲品牌設(shè)計(jì)相關(guān)問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢，客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。

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