餐飲品牌設(shè)計國潮風(fēng)格（餐飲品牌設(shè)計國潮風(fēng)格有哪些）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于餐飲品牌設(shè)計國潮風(fēng)格的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

創(chuàng)意嶺專注餐飲品牌設(shè)計、策劃，為各大餐飲品牌提供一站式服務(wù)，服務(wù)客戶遍布全國，咨詢相關(guān)業(yè)務(wù)請撥打電話：175-8598-2043，或添加微信：1454722008

本文目錄:

• 1、西餐廳設(shè)計現(xiàn)在流行什么風(fēng)格？

• 2、frlmk是什么品牌

• 3、什么樣的餐飲店設(shè)計風(fēng)格比較受歡迎？

• 4、國潮國風(fēng)如何保證持續(xù)升溫

一、西餐廳設(shè)計現(xiàn)在流行什么風(fēng)格？

1，歐式古典建筑風(fēng)格：西式餐廳的風(fēng)格造型來源于歐洲的文化和生活方式，但最直接的是來源于歐式古典建筑。將歐式古典建筑的元素和構(gòu)成進(jìn)行簡化和提練，應(yīng)用于餐廳的裝飾。

2，富有鄉(xiāng)村氣息的風(fēng)格：這是一種田園詩般恬靜、溫柔、富有鄉(xiāng)村氣息的裝飾風(fēng)格。這種營造手法較多地保留了原始、自然的元素，使室內(nèi)空間流淌著一種自然、浪漫的氣氛，質(zhì)樸而富有生氣。

3，前衛(wèi)的高技派風(fēng)格營造：如果目標(biāo)顧客是青年消費群，運(yùn)用前衛(wèi)而充滿現(xiàn)代氣息的設(shè)計手法最為適合青年人的口味。運(yùn)用現(xiàn)代簡潔的設(shè)計詞匯語言，輕快而富有時尚氣息，偶爾可流露一種神秘莫測的氣質(zhì)?？臻g構(gòu)成一目了然，各個界面平整光潔，巧妙運(yùn)用各種燈光構(gòu)成室內(nèi)溫馨時尚的氣氛。

鼎尚聯(lián)合餐飲設(shè)計師再補(bǔ)充下的是，除以上說的這些之外，還有以法國、意大利風(fēng)格為代表的歐式餐廳，這就是代表了各個國家的風(fēng)格，但更多的餐廳卻不必十分明確到底代表了哪個國家的風(fēng)格。西餐廳在歐美既是餐飲的場所，更是社交的空間。因此，淡雅的色彩、柔和的光線、潔白的桌布、華貴的線腳、精致的餐具加上安寧的氛圍、高雅的舉止等等共同構(gòu)成了西式餐廳的特色。

二、frlmk是什么品牌

FRLMKBRAND是一個原創(chuàng)設(shè)計國潮品牌，創(chuàng)立于2016年，主要的設(shè)計風(fēng)格是將“復(fù)古”和“玩味”相結(jié)合，將當(dāng)下90后、00后的年輕人復(fù)雜的心理，用設(shè)計傳達(dá)出來。品牌沒有直接區(qū)分男裝和女裝，消費者可以根據(jù)自己喜好而不受性別限制選擇服裝購買。

FRLMKBRAND是一個原創(chuàng)設(shè)計國潮品牌，創(chuàng)立于2016年，主要的設(shè)計風(fēng)格是將“復(fù)古”和“玩味”相結(jié)合，將當(dāng)下90后、00后的年輕人復(fù)雜的心理，用設(shè)計傳達(dá)出來。品牌沒有直接區(qū)分男裝和女裝，消費者可以根據(jù)自己喜好而不受性別限制選擇服裝購買。

frlmk衣服值得買嗎

frlmk的衣服設(shè)計感強(qiáng)，小眾又獨特，并且穿搭沒有性別限制，可以作為情侶裝、閨蜜裝等，不容易撞衫。作為一個相對平價的國潮品牌，frlmk服裝和配飾都有并且面料舒適，還是比較值得消費者購買的。

品牌2020春夏系列主題服裝

請回答2000–PLEASEANSWER2000

2020春夏系列主題PLEASEANSWER2000，靈感來自于韓劇《請回答1988》，整部劇以家族關(guān)系和鄰里感情作為劇情主軸。有時候真正另人懷念的不是那個時代的交通，街道，玩具，我們懷念的是那鄰里街坊,老師同學(xué)的一聲聲問候，一張張笑臉，生活從來都不是英雄主義，它是平凡的一蔬一飯之間。衣服上的彈珠、游戲機(jī)、復(fù)古運(yùn)動元素，都源自那個時代。我們似乎就隨隨意意地成長了起來，但也曾風(fēng)風(fēng)火火、認(rèn)真用力或是沉默不語地奔跑著穿過一條叫做「青春」的隧道。

國潮的概念

簡單從字面意義來看，國潮指的就是中國的潮流，國潮品牌則是國潮的具象化體現(xiàn)。國潮品牌 = 中國風(fēng)格+中國品牌。國潮風(fēng)格的理念是以品牌為載體，以文化為語言。它從不局限于某一領(lǐng)域，某一形式：可以是單一的時尚單品，也可以是跨界的營銷手段，不僅僅局限于穿搭服飾。

總的來說，frlmk是一個不錯的國潮品牌，消費者可以根據(jù)自身的經(jīng)濟(jì)條件，結(jié)合自己的穿搭風(fēng)格選擇購買。

三、什么樣的餐飲店設(shè)計風(fēng)格比較受歡迎？

餐飲空間設(shè)計基于現(xiàn)代人對餐飲空間的各種需求因此開始分別類，出現(xiàn)了不同的風(fēng)格和檔次。根據(jù)人們對餐飲空間的各種需求可以分為以下幾個類別。

1、中餐廳

由于國家和民族文化背景的不同，中國和西方國家的餐飲方式及習(xí)慣有很大的差異性?？偟膩碚f，中國人比較重群體、重人情，常用圓桌團(tuán)體吃飯，講究熱鬧和氣氛。中餐廳在室內(nèi)空間設(shè)計中通常運(yùn)用傳統(tǒng)形式的符號進(jìn)行裝飾與塑造。

2、西餐廳

西餐分法式、俄式、美式、英式和意式等，除了烹飪方法有所不同外，還有服務(wù)方式的區(qū)別。法式菜是西餐中出類拔萃的菜式，法式服務(wù)中特別追求高雅的形式，如服務(wù)生、廚師的穿戴、服務(wù)動作等。豪華的西餐廳多采用法式設(shè)計風(fēng)格，其特點是裝潢華麗，注意餐具、燈光、陳設(shè)、音響等的配合，餐廳中注重寧靜，突出高雅情調(diào)。

3、自助餐廳

自助餐是一種由客人自行挑選、拿取或自烹自食的一種就餐形式。它的特點是客人可以自我服務(wù)，菜肴不用服務(wù)員傳遞和分配。自助餐廳一般是在餐廳中間或一側(cè)設(shè)置一個大餐臺，周圍有若干餐桌。大餐臺臺面由木材或大理石制成。桌椅的設(shè)置上一般以普通坐席為主，根據(jù)需要也可考慮柜臺式席位。自助餐廳設(shè)計時應(yīng)注意平面功能布局的合理性。應(yīng)布置有專門存放盤碟等餐具的自助服務(wù)臺區(qū)、熟食陳列區(qū)、半成品食物陳列區(qū)以及甜點、水果和飲料陳列區(qū)，方便客人根據(jù)需要分類拿取。餐飲空間設(shè)計應(yīng)開敞、明亮，多采用開敞和半開敞的分布格局進(jìn)行就餐區(qū)域布置，餐廳通道比一般餐廳寬，便于顧客來回取食物方便，不發(fā)生碰撞,從而提高就餐速度。

4、咖啡廳

咖啡廳主要是為客人提供咖啡、茶水、飲料的休閑和交際場所，其空間處理應(yīng)盡量使人感到親切、放松。它講究輕松的氣氛、潔凈的環(huán)境，適合少數(shù)人會友、晤談等?？Х葟d的平面布局比較簡明，內(nèi)部空間以通透為主，一般都設(shè)置成一個較大的空間，廳內(nèi)有很好的交通流線，座位布置比較靈活，有的以各種高矮的輕質(zhì)隔斷對空間進(jìn)行二次劃分，對地面和頂棚加以高差變化?？Х葟d源于西方飲食文化，因此，在空間設(shè)計風(fēng)格上多采用歐式風(fēng)格。

5、快餐店

由于目前生活節(jié)奏加快，許多人不愿意在平時飲食方面花太多的時間，而快餐店恰可滿足這部分人的需要?？觳偷攴从骋粋€快字，用餐者不會多停留，更不會對周圍景致用心觀看細(xì)細(xì)品味，所以室內(nèi)設(shè)計的手段，也以粗線條，快節(jié)奏，明快色彩，做簡潔的色塊裝飾為最佳，使用餐的環(huán)境更加符合時尚。室內(nèi)要明快、簡潔，要通過單純的色彩對比，幾何形體的空間塑造，整體環(huán)境層次的豐富等，而取得快餐環(huán)境所應(yīng)得到的理想效果。

6、燒烤、火鍋店

燒烤和火鍋都是近年來逐漸風(fēng)行全國的餐飲形式?；疱伜蜔镜墓餐攸c是在餐桌中間設(shè)置爐灶，涮是在灶上放湯鍋，烤則是在灶上放鐵板或鐵網(wǎng)，二者的共同之處是大家可以圍桌自炊自食。火鍋、燒烤店用的餐桌多為4人桌或6人桌，由于中間放爐灶，這樣的用餐半徑比較合理。如2人桌需用的設(shè)備完全相同，其使用效率就會降低。因受排煙管道等限制，桌子多數(shù)是固定的，不能移來移去進(jìn)行拼接，所以設(shè)計時必須考慮好桌子的分布和大桌、小桌的設(shè)置比例。火鍋及燒烤用的餐桌桌面材料要耐熱、耐燃，還要易于清掃。另外，燒烤火鍋店在設(shè)計上需要特別注意的是排煙問題，應(yīng)安裝有排煙管道，每張桌子上空都應(yīng)有吸風(fēng)罩，保證燒烤時的油煙焦糊味不散播開來。

7、酒吧

酒吧是夜生活的場所，大多數(shù)消費者是為了追求一種自由愜意的時尚消費形式，給忙碌的一天畫上精彩的休止符。如今“泡吧”成為年輕人業(yè)余時間一項重要的消遣和社交活動，各色酒吧比比皆是，成了城市生活的平常去處，已不再有太多的神秘色彩。酒吧的裝飾風(fēng)格可體現(xiàn)很強(qiáng)的主題性和個性，或古怪離奇的原始熱帶風(fēng)情裝飾手法，或體現(xiàn)某歷史階段的故事、環(huán)境的懷舊情調(diào)裝飾手法，或以某一主題為目的，綜合運(yùn)用壁畫、陳設(shè)及各種道具等手段帶有主題性色彩的裝飾。

餐飲空間設(shè)計的種類多種多樣。在設(shè)計時需要分析餐廳的定位，消費人群以及餐飲的類型。還需要根據(jù)餐飲的類型來融入特色的元素以讓來就餐的人們有身處其境的感覺。

四、國潮國風(fēng)如何保證持續(xù)升溫

國潮國風(fēng)如何保證持續(xù)升溫

國潮國風(fēng)如何保證持續(xù)升溫，在過去很長一段時間里，國潮在年輕人之中風(fēng)靡，數(shù)據(jù)顯示，近年來，國潮市場品牌增速是普通品牌的三倍之多，國潮國風(fēng)如何保證持續(xù)升溫。

國潮國風(fēng)如何保證持續(xù)升溫1

回首2021年，從李寧、大白兔、六神、云南白藥的備受歡迎，到百雀羚、回力鞋等經(jīng)典品牌的翻紅……無不反映出新一輪“國貨潮”的方興未艾。在產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型和消費升級的當(dāng)下，國貨品牌應(yīng)如何走好下一步?

國潮風(fēng)起

國貨品牌持續(xù)升溫，各類爆款不斷涌現(xiàn)，消費者對國貨的認(rèn)知正在從“中國制造”向“中國品牌”轉(zhuǎn)變，買國貨、用國貨、曬國貨成為新一代消費群體最鮮明的生活方式。

“國貨顏值高，性價比高，質(zhì)量也不遜于國際大牌，完全突破了我的固有印象，我已經(jīng)帶動身邊許多朋友‘入坑’國產(chǎn)品牌。”愛好美妝的90后白領(lǐng)小林近兩年開始從國外大牌化妝品轉(zhuǎn)戰(zhàn)國產(chǎn)品牌，“我很看好國貨的發(fā)展趨勢，不管是護(hù)膚、美妝，還是文創(chuàng)產(chǎn)品，國貨往往更具有中國特色，而且也更適合國人的使用習(xí)慣?！?/p>

不只是年輕消費者，50多歲的周阿姨也非常支持國貨，她家里小到榨汁機(jī)、吹風(fēng)機(jī)、加濕器，大到吸塵器、空調(diào)、洗衣機(jī)等家電都是國產(chǎn)品牌?！安坏貌徽f，近幾年，國貨不論是產(chǎn)品質(zhì)量還是品牌營銷，都越來越給力了!”

數(shù)據(jù)不會說謊?！短熵垏浢缞y進(jìn)擊之路——2021美妝行業(yè)趨勢洞察報告》顯示，去年“雙11”，護(hù)膚品類前50位品牌銷售額中，國貨整體增速達(dá)78.9%，遠(yuǎn)高于外資品牌26.8%的增速水平。

《2021抖音電商國貨發(fā)展年度報告》顯示，2021年，抖音電商國貨品牌銷量同比增長667%。服飾鞋包、美妝、食品飲料、個護(hù)家清等行業(yè)國貨銷量增長迅速，分別上漲411%、696%、547%、912%。

品牌發(fā)展要有后勁

北京師范大學(xué)教授萬喆對國際商報記者表示，很多人都覺得“國潮”興起是因為年輕人更有文化自信和國家認(rèn)同感、榮譽(yù)感，但其背后更深層次的原因在于中國經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的變化。

萬喆稱，一方面，近10年來，中國已成為世界第二大經(jīng)濟(jì)體，綜合實力進(jìn)一步增強(qiáng)，消費者更加注重商品的品質(zhì)和質(zhì)量;另一方面則得益于國貨品牌自身的不斷蛻變，站到了國際一流的水準(zhǔn)上，才使得“國潮”涌現(xiàn)。

值得一提的是，國貨的崛起也得到了資本的肯定。2020年，資本市場迎來了泡泡瑪特、完美日記等新興國貨企業(yè)的上市，顯示出國貨巨大的市場潛力。

不過，萬喆強(qiáng)調(diào)，國貨也要有可持續(xù)的發(fā)展能力?！傲髁繛橥?、資本資源進(jìn)行助力對品牌是有幫助的，能夠使其在短時間內(nèi)較快地進(jìn)行擴(kuò)張，但長期來看，不要被這些資源沖昏頭腦。要以消費者為王，聚焦產(chǎn)品本身，把熱度變成動力，持續(xù)推動國貨持續(xù)健康發(fā)展。

一位不愿具名的業(yè)內(nèi)人士對國際商報記者直言，目前國貨借助電商平臺迅猛發(fā)展，市面產(chǎn)品卻良莠不齊，一些中低端國貨品牌只重視品牌營銷推廣，導(dǎo)致“貨不對版”“一次性買賣”等問題頻出，甚至引發(fā)信譽(yù)危機(jī)。建議政府加強(qiáng)監(jiān)管及加大懲罰力度，建立多渠道公眾監(jiān)督機(jī)制。

“同時，國貨自身也要不斷增強(qiáng)實力，包括提升生產(chǎn)工藝及品質(zhì)等。考慮到品牌創(chuàng)新研發(fā)、新產(chǎn)品周期長、投資大、風(fēng)險高，建議政府引導(dǎo)全社會共同支持民族品牌和新國貨發(fā)展，為品牌不斷自主創(chuàng)新研發(fā)新產(chǎn)品注入動能，以推動國貨發(fā)展進(jìn)入良性循環(huán)?！痹摌I(yè)內(nèi)人士說。

國潮國風(fēng)如何保證持續(xù)升溫2

“國潮已經(jīng)不是想買就買得起的了?！睂τ谀贻p人而言，曾經(jīng)倍受他們追捧的國潮已經(jīng)高攀不起。

在過去很長一段時間里，國潮在年輕人之中風(fēng)靡。《2022年中國新消費品牌發(fā)展趨勢報告》（以下簡稱《報告》）的數(shù)據(jù)顯示，“國潮”相關(guān)內(nèi)容搜索熱度十年上漲528%；“國貨數(shù)碼”、“國潮服飾”、“國貨美妝”成2021年“國潮”熱相關(guān)內(nèi)容熱搜話題Top3……

《報告》顯示，近年來，國潮市場品牌增速是普通品牌的三倍之多，越來越多的消費者愿意為中國傳統(tǒng)文化而消費，渴望在國潮消費中找到對中國文化的存在感、歸屬感、成就感。

但隨著國潮的火熱，“國潮越來越貴”也隨之成為熱議話題。燃財經(jīng)觀察到，隨著消費者對國潮文化的推崇越來越高漲，國潮品牌的價格也隨之水漲船高。不久前，#波司登萬元羽絨服# 登上熱搜，引發(fā)了網(wǎng)友“高攀不起”的言論，更有網(wǎng)友直呼“現(xiàn)在的波司登已經(jīng)不是當(dāng)年的波司登?！?/p>

據(jù)國金證券研報顯示，2018年，波司登主品牌提價幅度高達(dá)30-40%。從2017年到2018年，波司登旗下1000-1800元的產(chǎn)品占比由47.6 %提升至63.8%；1800元以上的產(chǎn)品由4.8%提升至24.1%，而1000元以下的占比則由47.5%下降至12.5%。

國潮服飾之外，國貨數(shù)碼產(chǎn)品的價格也是不斷上漲。以國產(chǎn)手機(jī)為例，2018-2019年之間，絕大多數(shù)國產(chǎn)旗艦手機(jī)的價格在3000元左右。然而從2020年開始，動輒4000元的手機(jī)不在少數(shù)，上至7000元一部的手機(jī)也不再是華為獨有。

“有的衣服因為加了國風(fēng)元素，價格一下子變得高不可攀起來，但實際上不過是在原本的基礎(chǔ)款上疊加了簡單的設(shè)計?！币娮C了自己曾經(jīng)非常喜歡的一家淘寶店“升級”為國潮品牌后，00后女生李子彤越來越不能理解這種不知為何就漲價的迷惑行為。

但并不是所有消費者都對這種漲價持有不解。有網(wǎng)友表示，“這有什么大驚小怪的，去商場隨隨便便不知名一個牌子羽絨服都上千元，起碼波司登耐穿啊，一件能穿好多年?！边€有網(wǎng)友稱，“大眾還是認(rèn)質(zhì)量的，咱國貨做起來真好！希望各大品牌都加油！”

90后男生王軒對國產(chǎn)品牌越來越貴表示出了理解和接受。“科技類的國潮品牌是很容易判斷價值的，只要水平達(dá)到國際品牌的標(biāo)準(zhǔn)，價格也可以對標(biāo)。但其他消費品很難衡量，就像很多人買奢侈品也不能只考慮成本，如果從質(zhì)量、設(shè)計到品牌理念都能吸引我，貴點也沒關(guān)系。”

易觀分析新消費行業(yè)資深分析師李應(yīng)濤對燃財經(jīng)表示，國潮品牌越來越貴，是因為國產(chǎn)品牌先邁過唯便宜論的時代，再邁過了高性價比的門檻，當(dāng)國潮品牌從質(zhì)量、設(shè)計到文化，全面趕超國際品牌的時候，消費者會逐漸接受與之相匹配的定價。

不過，并不是所有越來越貴的“國潮”真的“物有所值”，對于打著“國潮”旗號的部分“偽國潮”產(chǎn)品，消費者顯然需要具備十足的甄別能力。

國潮品牌越來越貴

國潮越來越貴已經(jīng)不是一件稀奇的事。

如倍受歡迎的波司登，便以“越來越貴”登上過熱搜。很多年輕人表示，“隨便一件羽絨服便上千，真心買不起。”《北京商報》報道，2021年11月26日，波司登品牌事業(yè)部總裁芮勁松在業(yè)績說明會上表示，未來波司登羽絨服價格會持續(xù)上漲?！?017年均價在1000元左右，到2020年均價在1600元左右，未來會持續(xù)往上走，應(yīng)該會達(dá)到2000元以上。”

波司登首席財務(wù)官兼副總裁朱高峰同樣表示，波司登在不同價格段里面有不同的產(chǎn)品線，滿足不同消費人群的需求。于波司登而言，價格段上移的這一策略會堅定不移去實現(xiàn)。

波司登之外，李寧、安踏等國產(chǎn)運(yùn)動巨頭的價格也在不斷水漲船高。

90后女生格里告訴燃財經(jīng)，自己在前段時間“愛”上了中國李寧的一款秋冬季運(yùn)動鞋，在反復(fù)看了三四次之后，最終還是被其近千元的價格勸退。燃財經(jīng)發(fā)現(xiàn)，在“中國李寧官方旗艦店”，售價近千元的鞋子不在少數(shù)，鞋子除外，單價699元、899元的衛(wèi)衣也不少。

2021年11月6日，李寧集團(tuán)全新獨立高級運(yùn)動時尚品牌LI-NING 1990（李寧1990）全球首店在北京僑福芳草地開業(yè)。據(jù)悉，該產(chǎn)品線的.價位大多處于中國李寧產(chǎn)品線的1.3-1.5倍。

李子彤對中國傳統(tǒng)文化特別感興趣，她不僅是一位漢服愛好者，日常穿搭也以國潮鞋服為主?！拔液芟矚g古詩詞，因此也喜歡上了漢服。”談到漢服文化，子彤滿臉的幸福和自豪，她說，中國有五千年的歷史和文化，華美漢服蘊(yùn)含了中華民族的審美和歷史故事，穿在身上也代表著一種文化自信。

聊到在漢服上的支出，李子彤表示，并非如網(wǎng)上所說的那樣“燒錢”?！半m然漢服的價格在市場上百元、千元甚至萬元的都有，但因為漢服已經(jīng)形成了一個特定圈層，基于對傳統(tǒng)文化的了解，每個愛好者基本上都有一套價值判斷體系，對于還原度高且做工精細(xì)的漢服，可以花高價購買，如果要求不高，也可以選擇百元內(nèi)的漢服。”

與漢服有著一定的價值判斷體系不同，對于越來越貴的國潮服飾，李子彤有點懵。“一些普通的衣服加上些國風(fēng)元素就賣得特別貴，但卻讓人很難理解貴在哪里。”在李子彤看來，與漢服的圈層化不同，購買國潮服飾的人不一定對傳統(tǒng)文化很了解，一些品牌在衣服上加點漢字Logo能就定出很高的價格。

李子彤向燃財經(jīng)介紹，自己此前經(jīng)常逛的一家淘寶服裝店，這兩年推出了很多帶國風(fēng)元素的衣服，價格也隨之翻了至少三倍，連淘寶主頁的介紹也改成了國潮品牌的服飾?！霸疽患B衣裙的價格也就100多元，就因為加了兩個帶刺繡的口袋，價格就飆升到了300多元。盡管從視覺上來看，確實比之前好看了一些，但一個口袋100元的價格，還是讓我很難接受?！?/p>

但越來越貴的又不僅僅是國潮服飾。

90后女生玥玥對燃財經(jīng)表示，國潮奶茶和國潮小吃才是真正的迷惑行為，奶茶和小吃都沒變，只是在包裝設(shè)計和店面裝修上多了些國潮元素，價格就翻了一倍?！拔覀兿矚g國潮，但我們也不傻啊，為什么要為包裝和裝修買單，擺明了收智商稅?！?/p>

正如玥玥所言，有些品牌將“國潮”當(dāng)作了“財富密碼”。普通的咖啡、奶茶、口紅搭上故宮元素，立馬身價倍增，普通的餐廳掛上京劇臉譜，貼上國風(fēng)圖騰就成了網(wǎng)紅打卡店……

“國潮為什么不能貴呢？”90后男生王軒雖然也感受到了國潮品牌越來越高的價格，但在他看來國貨已經(jīng)在很多領(lǐng)域超越了“洋品牌”，國產(chǎn)品牌也不應(yīng)該只有“高性價比”這一個標(biāo)簽。

“如果千八百的阿迪耐克認(rèn)為值，400元左右一雙的李寧安踏卻嫌貴，那只能說以往國產(chǎn)等于低價的刻板印象太深入人心了?！蓖踯幈硎?，僅從運(yùn)動鞋來說，以前國外品牌吊打國內(nèi)品牌的主要原因就是黑科技，但近幾年國產(chǎn)運(yùn)動品牌也加大了研發(fā)投入，很多國產(chǎn)鞋的抓地感和彈跳性秒殺一眾國外品牌，再加上更符合國人審美的國潮設(shè)計，想不愛都難。

毋庸置疑，一個品牌從無到有，從小眾走向高端，品牌溢價、價格上漲一定會出現(xiàn)。但價格越高與產(chǎn)品越好之間并不等同。知乎ID為“momo”的網(wǎng)友寫道，價格僅僅是品牌的高端化、潮流化的直觀反饋，從來都不是目的和手段，不能本末倒置。

高價≠高端

2015年，雷軍在小米新品發(fā)布會上首次提出了“新國貨崛起”的概念，隨后華為跟進(jìn)，并在同年登上了全球手機(jī)廠商銷量第三的位置，大疆創(chuàng)新和石頭科技等科技類消費品，逐漸扭轉(zhuǎn)了消費者對中國品牌“質(zhì)量差”等傳統(tǒng)印象。

2018年，李寧走上國際時裝周，推出的運(yùn)動服裝子品牌“中國李寧”一夜爆紅，連虧三年的公司終于扭虧為盈，也讓“國潮”的概念第一次走進(jìn)大眾視野。除了李寧，CLOT、太平鳥也在同一年驚艷世界舞臺。乘著國潮興起的東風(fēng)，一邊是像百雀羚、中街1946、回力、大白兔等幾經(jīng)沉浮的傳統(tǒng)品牌煥發(fā)新生，另一邊，也崛起了像完美日記等一眾新興國潮品牌。

在李應(yīng)濤看來，國潮品牌越來越貴，是品牌技術(shù)含量和品牌附加值增加的必然結(jié)果?！罢嬲膰逼放剖羌夹g(shù)和設(shè)計雙面開花的品牌。技術(shù)上，接近或者是趕超了國際品牌，能夠?qū)崿F(xiàn)國際品牌國產(chǎn)替代；設(shè)計上，蘊(yùn)含豐富的中國元素或傳統(tǒng)文化。因此定價趨近或等同于國際品牌，消費者是可以接受的?！?/p>

“有些品牌雖然打著‘國潮’的概念，但在產(chǎn)品設(shè)計研發(fā)和技術(shù)含量等各個方面都沒有做出實質(zhì)上的迭代和成績，我們將這樣的品牌稱為‘偽國潮’?！崩顟?yīng)濤強(qiáng)調(diào)，如果定價再高，很明顯就是在收智商稅，透支了消費者對于國潮的消費熱情。

執(zhí)牛耳營銷商業(yè)研究院首席架構(gòu)師喬云云也表示，國潮風(fēng)口之下，一些品牌靠極致的品牌戰(zhàn)略并通過創(chuàng)新的營銷策略，較早搶占市場高地，一定程度上引流了消費潮流，主導(dǎo)了細(xì)分品類消費市場升級。

但與此同時，“內(nèi)卷”在各個領(lǐng)域成為常態(tài)，國潮品牌之間較量使得它們“攀比之風(fēng)”過于濃重，很多品牌將越貴和質(zhì)量越好劃上了等號，以此過度引導(dǎo)消費者。

如喬云云所說，2021年6月，國潮雪糕“鐘薛高”因多次涉及虛假宣傳，更是被指“用料造假”被中消協(xié)點名；2021年全運(yùn)會上，新晉奧運(yùn)冠軍陳雨菲被李寧羽毛球?qū)Ｓ帽荣愋顐录l(fā)媒體和網(wǎng)友討論熱潮，“常年2%左右的低研發(fā)費用率導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量問題”的聲音不絕于耳。

2021年雙11前夕，乘著國潮紅利，市值連翻3倍的太平鳥服飾因旗下一款女裝產(chǎn)品被控抄襲再次陷入抄襲風(fēng)波，討論也由“抄襲”發(fā)酵到對產(chǎn)品質(zhì)量的質(zhì)疑。

而網(wǎng)友關(guān)于國產(chǎn)手機(jī)“堆一堆料，價格賣貴些就是沖擊高端了，就成功了。發(fā)燒、卡頓、信號差等等系列問題都是小問題”的爭議更是從未間斷。

科技發(fā)燒友、知乎用戶表里如一告訴燃財經(jīng)，高端手機(jī)的決定因素有很多，但價格卻是其中幾乎可以忽略的一點，因為高端手機(jī)并不是靠價位來體現(xiàn)的，如果僅僅通過提高價格來達(dá)成自己所謂高端手機(jī)的定位，很難得到市場的認(rèn)可。

艾媒咨詢《2019-2020中國新國牌時代消費者消費特征分析》顯示，三成受訪網(wǎng)民期待新國牌未來性價比能更高，25.6%的受訪網(wǎng)民希望未來國牌產(chǎn)品品質(zhì)更好，此外，科技含量和產(chǎn)品特色也是部分受訪網(wǎng)民對新國牌的主要訴求。

北京商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會常務(wù)副會長賴陽對燃財經(jīng)表示，如果在品牌內(nèi)核和整體設(shè)計思路尚不明確的前提下，過分強(qiáng)調(diào)自身潮流屬性，顯然過于功利。如果商家認(rèn)為，將品牌海報改成大紅大金的配色，就可以給自己貼上國潮標(biāo)簽，或許僅僅是將短期的消費行為提前而已。

“短時間內(nèi)，不少品牌都借力國潮噱頭成功造勢，取得了口碑、流量與銷量的多重豐收，然而一旦產(chǎn)品體驗不佳，極容易引發(fā)消極的輿論?！?/p>

國潮不能只要流量

2020年中國李寧簽下了華晨宇，一年之后，官宣代言人變?yōu)樾?zhàn)。同一年，安踏簽下了王一博，其旗下另一品牌斐樂則簽下了蔡徐坤。即使不是飯圈人群也大概率知道上述三位的流量有多高。

而國潮品牌在發(fā)展過程中，也正是憑借對流量的敏感度，精準(zhǔn)地踩中了各種流量紅利。明星代言之外，營銷渠道的變遷也成為了國潮品牌的加速器。2017年前后，新國貨的營銷平臺主要集中在小紅書和微博，隨后拓展到了B站，隨著短視頻平臺的興起，其與年輕人溝通的主陣地遷移到抖音和快手等平臺。

聚焦智能家電行業(yè)的新銳中國品牌追覓科技副總裁吳鵬表示，渠道的變遷和營銷方式的創(chuàng)新為國產(chǎn)品牌的崛起提供了肥沃的土壤。在曾經(jīng)的傳統(tǒng)渠道體系中，渠道是壓在新品牌身上的一座大山，因為沒有知名度而被大商場拒絕是常態(tài)。如今，隨著各大視頻、消費平臺的崛起，“種草”、“拔草”成了年輕人新的消費模式，國貨消費變得無處不在。

但在國潮品牌快速爆發(fā)及增長的過程中，關(guān)于產(chǎn)品營銷大于產(chǎn)品研發(fā)、過度強(qiáng)調(diào)情懷忽視質(zhì)量的爭議從未消失。

根據(jù)完美日記母公司逸仙電商披露的財報顯示，2018年到2020年三年間，其在銷售和營銷費用方面的支出占比逐年上漲，支出分別為3.09億元、12.51億元、34.12億元，占同期營收的比重分別為48.69%、41.28%、65.24%。

然而與之相反的卻是其在研發(fā)上的投入占比。資料顯示，2018年至2020年，逸仙電商的研發(fā)費用分別為264.1萬元、0.23億元及0.67億元，僅占總收入的比重分別為0.4%、0.8%和1.28%。

根據(jù)其最新發(fā)布的2021年第三季度財報顯示，逸仙電商Q3總營收13.4億元，營銷費用依舊居高不下，營銷和銷售費用達(dá)9.11億元，占比總收入67.9%。

被消費者追捧的李寧亦是如此。李寧在2020年財報中寫道“為盡可能減少疫情對本集團(tuán)目前及未來可能產(chǎn)生的壓力，本集團(tuán)本年度重點關(guān)注了各項成本費用的控制?！?/p>

財報數(shù)據(jù)顯示，2020年李寧全年營銷費用為12.8億元，較2019年度的13.27億元下滑3.54%。但相較于營銷費用的略微下滑，研發(fā)投入可謂是大幅減少。財報顯示，與2019年度的3.63億元相比，2020年只有3.23億元，降幅達(dá)11.02%。

與此同時，太平鳥2021年第三季度財報中，1.47%的研發(fā)費用率和36.06%的銷售費用率更是形成鮮明對比。

李應(yīng)濤表示，國潮崛起帶來的紅利助推了國產(chǎn)品牌的發(fā)展，使得國產(chǎn)品牌能夠快速擴(kuò)張規(guī)模，有實力與國際品牌抗衡。營銷的本質(zhì)就是理解消費者，引導(dǎo)消費者從情感共鳴到產(chǎn)生購買行為。但如果一味的靠營銷驅(qū)動的打法，盲目擴(kuò)充企業(yè)規(guī)模，這樣的話只能陷入營銷驅(qū)動的陷阱?！霸诎l(fā)展過程中，品牌一定要有自己的目標(biāo)和節(jié)奏，不能只盯著眼前的利益，將營銷產(chǎn)生的紅利，再次投入到研發(fā)中，才能走得更遠(yuǎn)。”

與此同時，國潮的跟風(fēng)同質(zhì)化、欠缺文化底蘊(yùn)也被消費者不斷探討。很多國潮品牌只是簡單貼上中國風(fēng)文化標(biāo)簽，實際上“換湯不換藥”正在持續(xù)消耗消費者的熱情。

吳鵬表示，新國牌過分強(qiáng)調(diào)營銷、情懷和概念，這其實是在很強(qiáng)的互聯(lián)網(wǎng)思維下導(dǎo)致的?！靶聡频尼绕鹁褪切虑赖淖冞w，但在發(fā)展的過程中必須要明確，強(qiáng)大的供應(yīng)鏈才是好產(chǎn)品的根基，之后是加大研發(fā)投入?！?/p>

李應(yīng)濤亦認(rèn)為，保證產(chǎn)品質(zhì)量是品牌發(fā)展的根基，之后再融合個性化設(shè)計和文化認(rèn)同，才能賦予其品牌的精髓和內(nèi)核，形成獨特的國潮品牌。

“國潮也是一種消費潮流，是潮流就總會有退潮的時刻，對于品牌來說，抓住外部機(jī)遇的同時一定好修煉好內(nèi)功，做好產(chǎn)品，建設(shè)好品牌，才能在退潮之后依然屹立不倒。”

國潮國風(fēng)如何保證持續(xù)升溫3

近年來，在中國人的日常生活中，從衣食住行到各種高科技產(chǎn)品，國產(chǎn)品牌的身影正在越來越頻繁的出現(xiàn)。甚至，在很多大型購物節(jié)上，國產(chǎn)品牌已經(jīng)有了與進(jìn)口品牌一較高下的實力。

此前東興證券針對去年雙11、雙12購物節(jié)發(fā)布的研報就顯示，在雙11、雙12這樣的全民購物狂歡中，核心國貨美妝品牌延續(xù)高增態(tài)勢，而國際美妝品牌表現(xiàn)歸于平淡。在國貨品牌普遍維持10%甚至更高增長的同時，歐萊雅、雅詩蘭黛等國際品牌甚至出現(xiàn)了不同程度的下降，整體表現(xiàn)較為疲軟?？梢姡M者對于國貨認(rèn)可度正在不斷提升。

在國貨不斷貨的消費者認(rèn)可的背后，是國產(chǎn)品牌從產(chǎn)品力到品牌力的全面升級。在業(yè)內(nèi)人士看來，相比于國外品牌，國產(chǎn)品牌對于用戶需求的理解更為深入、對市場變化的洞察更為迅速，同時國產(chǎn)品牌在研發(fā)、技術(shù)、包裝設(shè)計等方面的不斷創(chuàng)新，也讓它們收獲著越來越多消費者的喜愛。而國內(nèi)消費市場的格局也因此而慢慢發(fā)生著改變。

文化自信+品質(zhì)升級=國貨崛起

在過去幾十年，許多中國消費者已經(jīng)形成了國際品牌質(zhì)量要優(yōu)于國貨的認(rèn)知，在選購奢侈品以及高端消費品時，往往也會首選進(jìn)口產(chǎn)品。但隨著中國國產(chǎn)品牌的崛起，在許多領(lǐng)域，國產(chǎn)品牌都已經(jīng)后來居上風(fēng)靡國內(nèi)消費市場。抖音電商發(fā)布《2021抖音電商國貨發(fā)展年度報告》顯示，抖音電商國貨品牌去年銷量同比增長667%，其中，新銳國貨品牌銷量更是同比提升933%。

“新國貨品牌被消費者青睞的背后，既有走向舞臺中央的新一代消費者的文化自信和他們更加多元的消費需求，又有新國貨品牌帶來的更加豐富的品質(zhì)選擇”，美妝品牌花西子相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。而在消費者消費觀念的轉(zhuǎn)變之外，國產(chǎn)品牌自身的品質(zhì)升級正成為最主要的驅(qū)動力量。

實際上，從中國品牌的成長來看，早在改革開放以前，我國就已經(jīng)能生產(chǎn)出許多高質(zhì)量的消費品。但當(dāng)時由于缺乏品牌意識，在后來面對進(jìn)口品牌的沖擊時，并沒有能守住自己的“陣地”，大量的中國制造企業(yè)淪為了國外品牌的代工廠甚至原材料出口商，國外品牌拿走了大量的品牌溢價，而中國制造企業(yè)僅僅只能拿到微薄的代工費。

如在此前輿論中引發(fā)渲染大波的加拿大鵝事件中，聲稱所有羽絨服均采用優(yōu)質(zhì)加拿大鵝毛的加拿大鵝，就被曝出其50%以上的鴨毛和鵝毛采購自中國，而其所宣稱的優(yōu)良工藝，也頻頻“翻車”。這時候，很多消費者忽然發(fā)現(xiàn)，原來很多國貨羽絨服品牌不僅價格更便宜，質(zhì)量也不落后，類似波司登這樣的國貨品牌也被很多人直呼“真香”。

技術(shù)研發(fā)與商業(yè)模式共同創(chuàng)新 全方位助力國產(chǎn)品牌打造

面對中國消費者消費觀念的轉(zhuǎn)變，如今也有越來越多的國貨品牌開始了發(fā)力。業(yè)內(nèi)人士指出，對于國貨老品牌來講，除了情懷和物美價廉之外，只有抓住年輕消費者，吸引年輕用戶，才能贏得未來的競爭。如今也正在有越來越多的品牌，開始了這個轉(zhuǎn)型。

如國產(chǎn)美妝品牌的代表花西子，近年來通過與各大IP的合作，在年輕人中不斷出圈，各種刷屏爆款屢見不鮮。新銳國貨品牌溪木源，其利用工業(yè)大麻制成的大麻葉精華系列護(hù)膚品，以其顯著的效果備受消費者歡迎。而林清軒主打的山茶花系列護(hù)膚品，將傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代科技進(jìn)行了很好地融合，也成為國貨崛起的代表之一。

這些成功的案例，表明了國貨品牌有能力為國民提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。而對于未來如何更好地推動國貨品牌的發(fā)展，業(yè)內(nèi)人士則認(rèn)為，要實現(xiàn)這一目標(biāo)需要從兩方面下手。其一，是品牌自身要加強(qiáng)品牌運(yùn)營的意識和能力；其二，則要通過生產(chǎn)模式的創(chuàng)新來驅(qū)動品牌的創(chuàng)新升級，如近年來以必要商城為代表的C2M(顧客對工廠)模式，便是其中之一。它可以將消費者的數(shù)據(jù)及時反饋給制造商，通過數(shù)據(jù)分析，反哺制造商快速迭代產(chǎn)品、升級制造工藝。

“在C2M的模式下，制造商能夠更及時地了解市場需求，消費者也能夠以同樣的價格購買到更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，這對于國產(chǎn)品牌的打造是一個非常有力的正向循環(huán)”，必要商城負(fù)責(zé)人說，“未來的制造業(yè)競爭，也必然是科技與商業(yè)模式的競爭。有了C2M模式的加持，相信未來國貨也會越來越“香””。

以上就是關(guān)于餐飲品牌設(shè)計國潮風(fēng)格相關(guān)問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢，客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。

推薦閱讀：

餐飲品牌設(shè)計孵化公司排名（餐飲品牌設(shè)計孵化公司排名榜）

無錫市餐飲品牌設(shè)計（無錫市餐飲品牌設(shè)計招聘）

深圳高校餐飲品牌設(shè)計招聘（深圳高校餐飲品牌設(shè)計招聘）

楊浦花園景觀設(shè)計哪家好（楊浦園林設(shè)計）

給店鋪定位怎么弄（給店鋪定位怎么弄好）