餐飲店常備飲品品牌設(shè)計(jì)（餐飲店常備飲品品牌設(shè)計(jì)方案）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于餐飲店常備飲品品牌設(shè)計(jì)的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

創(chuàng)意嶺專(zhuān)注餐飲品牌設(shè)計(jì)、策劃，為各大餐飲品牌提供一站式服務(wù)，服務(wù)客戶(hù)遍布全國(guó)，咨詢(xún)相關(guān)業(yè)務(wù)請(qǐng)撥打電話：175-8598-2043，或添加微信：1454722008

本文目錄:

• 1、急??！在上海做飲品，餐飲策劃設(shè)計(jì)有哪些公司好？

• 2、連鎖餐飲設(shè)計(jì)品牌找哪個(gè)比較好？謝謝了。

• 3、年輕人愛(ài)吃的餐飲單品品牌？

• 4、飲料廣告策劃書(shū)

一、急??！在上海做飲品，餐飲策劃設(shè)計(jì)有哪些公司好？

餐飲策劃是以精準(zhǔn)手段，提升品牌形象，強(qiáng)化餐廳核心競(jìng)爭(zhēng)力，所進(jìn)行的系統(tǒng)資源整合。奶茶店的競(jìng)爭(zhēng)壓力也不小啊，想要打造自己的特色，是需要餐飲策劃設(shè)計(jì)的，這些交給專(zhuān)業(yè)的餐飲設(shè)計(jì)公司就好了。比較推薦的就是許可餐飲設(shè)計(jì)，他們?cè)诓惋嬓袠I(yè)很有經(jīng)驗(yàn)。

二、連鎖餐飲設(shè)計(jì)品牌找哪個(gè)比較好？謝謝了。

留意過(guò)不少，后來(lái)看中了雨川設(shè)計(jì)，感覺(jué)設(shè)計(jì)方面還是很出色的，精品案例超多，現(xiàn)在有不少人都選擇的是這個(gè)，你感覺(jué)合適的話，直接接觸下就知道了。

三、年輕人愛(ài)吃的餐飲單品品牌？

開(kāi)春以來(lái)，全國(guó)各地餐飲快速?gòu)?fù)蘇，處處洋溢著勃勃生機(jī)，整個(gè)行業(yè)一派欣欣向榮。這樣的景象令人欣喜和振奮。為了更好地觀察蓬勃發(fā)展的中國(guó)餐飲，NCBD（餐寶典）將選取若干重點(diǎn)城市，評(píng)選出在當(dāng)?shù)刈钍苣贻p人歡迎的餐飲品牌，即“2023最受年輕人歡迎的餐飲品牌”系列榜單。

該系列榜單針對(duì)總部在當(dāng)?shù)氐倪B鎖品牌，由餐寶典基于企業(yè)實(shí)力、本地門(mén)店數(shù)量、消費(fèi)者滿(mǎn)意度、好評(píng)率、差評(píng)率、門(mén)店存活率以及分析師評(píng)價(jià)等指標(biāo)，依托NCBD大數(shù)據(jù)測(cè)評(píng)模型綜合得出，滿(mǎn)分100分。

首先從廣州開(kāi)始。經(jīng)過(guò)細(xì)致的評(píng)審，“2023最受年輕人歡迎的餐飲品牌（廣州）”的上榜名單包括：太二酸菜魚(yú)、丘大叔檸檬茶、潮發(fā)·潮汕牛肉店、.jpg咖啡、撻檸、老湘村、客語(yǔ)、茶救星球、蘇閣鮮果茶、陶陶居。

1 榜單特色之一：飲品多、檸檬茶多

在此次廣州上榜的10個(gè)品牌中，有一個(gè)顯而易見(jiàn)的特色，那就是飲品品牌很多，占了一半的席位。而在這5個(gè)品牌中，檸檬茶又占了3個(gè)，分別是丘大叔、撻檸和茶救星球。

這樣的結(jié)果并不令人意外，因?yàn)閺V州的飲品店的確很多。根據(jù)NCBD（餐寶典）的統(tǒng)計(jì)，廣州的茶飲店數(shù)量排全國(guó)第一、咖啡店數(shù)量排全國(guó)第三。

在廣州，有幾個(gè)地方是茶飲聚集地，也是品牌競(jìng)相爭(zhēng)奪的“高地”。像天河南一路、藝苑南路、江南西等等，在這些地方，茶飲店一個(gè)緊挨一個(gè)，鱗次櫛比，好不熱鬧。有的品牌為了打響聲名，會(huì)選擇在這些“高地”密集開(kāi)店，比如在天河南一路，短短300多米擠了約40家飲品店，其中就有3家丘大叔、3家茶救星球和3家茶理宜世。

廣州的飲品店多，除了供應(yīng)鏈成熟、年輕人多等因素之外，也跟這里的氣候關(guān)系巨大。從4月一直到11月，長(zhǎng)達(dá)8個(gè)月的時(shí)間都可以看作廣州的夏天，和北方的夏天只有三四個(gè)月相比，這里顯然更適合開(kāi)奶茶店。而且尤其適合開(kāi)檸檬茶店。

檸檬茶可以說(shuō)是廣州的一張名片，坊間隱然有“全國(guó)檸檬茶看廣州”的說(shuō)法。根據(jù)NCBD（餐寶典）與撻檸聯(lián)合發(fā)布的《2021中國(guó)檸檬茶行業(yè)發(fā)展白皮書(shū)》，早在2020年，廣州的檸檬茶專(zhuān)門(mén)店數(shù)量就占到了全國(guó)的27.6%。

各檸檬茶企業(yè)紛紛在廣州布下重兵。以上榜的3個(gè)品牌為例，它們?cè)趶V州的門(mén)店數(shù)分別是145家（撻檸）、145家（茶救星球）和109家（丘大叔），占比均超過(guò)了各自門(mén)店總數(shù)的1/3。其中，撻檸現(xiàn)在共有427家店，近年發(fā)展較為穩(wěn)健，是檸檬茶領(lǐng)域的頭部品牌。

2 榜單特色之二：菜系多

除了飲品店多之外，廣州的這份榜單還有一個(gè)特點(diǎn)便是菜系多。上榜的10個(gè)品牌除去5個(gè)飲品的，剩下的5個(gè)品牌分別屬于川菜、粵菜、湘菜和客家菜。而且很顯然，這5個(gè)品牌僅僅只是塔尖的極小部分，在塔基的部分，還有它們的大量的同類(lèi)，以及更大量的同行。

在這里，各種菜系都能俘獲相當(dāng)數(shù)量的擁躉，各種餐飲生意都能找到自己的容身之所。數(shù)據(jù)顯示，廣州現(xiàn)有3.8萬(wàn)家粵菜門(mén)店、1.1萬(wàn)家其他地方菜門(mén)店、7000家國(guó)際美食店、6500家火鍋店，另有各類(lèi)小吃、快餐店累計(jì)近10萬(wàn)家。廣州以不到全國(guó)千分之一的土地面積，產(chǎn)生了全國(guó)近2%的餐飲消費(fèi)總量。

“食在廣州”，名不虛傳，也體現(xiàn)了這座城市的包容性。

四、飲料廣告策劃書(shū)

飲料廣告策劃書(shū)范文 （一）

可口可樂(lè)是中國(guó)著名的國(guó)際品牌之一，是中國(guó)軟飲料市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)，在中國(guó)積極推進(jìn)本土化進(jìn)程。我們的愿景是令全球人們的身體思想及精神更怡神暢快，讓我們的品牌及形象不斷激勵(lì)人們保持樂(lè)觀向上，讓我們所觸及的一切更有價(jià)值。作為世界最大的軟飲料公司，此次在中國(guó)地區(qū)展開(kāi)的廣告活動(dòng)主要是為了提高其在中國(guó)市場(chǎng)的占有率和知名度，使可口可樂(lè)成為消費(fèi)者的第一選擇！

一、廣告目標(biāo)

本策劃的目的是通過(guò)**年夏季到**年夏季一年的廣告戰(zhàn)略和廣告戰(zhàn)術(shù)計(jì)劃的實(shí)施,進(jìn)一步提高可口可樂(lè)公司產(chǎn)品的市場(chǎng)知名度,提高指名購(gòu)買(mǎi)率,使其品牌形象深入人心。建立、健全銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò),形成穩(wěn)固的市場(chǎng)。

1、企業(yè)提出的目標(biāo)

（1）通過(guò)廣告活動(dòng)，在一年內(nèi)市場(chǎng)占有率提高10%—15%。

（2）使可口可樂(lè)飲料知名度再次居領(lǐng)先水平

2、根據(jù)市場(chǎng)情況可以達(dá)到的目標(biāo)：

（1）市場(chǎng)占有率在中國(guó)趕上和超過(guò)百事可樂(lè)。

（2）使可口可樂(lè)飲料的品牌超過(guò)百事可樂(lè)。

二、企業(yè)、市場(chǎng)情況分析

(一)可口可樂(lè)公司概況

可口可樂(lè)公司是世界最大的軟飲料公司。公司總部設(shè)在美國(guó)亞特蘭大。1989年資產(chǎn)額82.825億美元，雇

傭職工2萬(wàn)多人?？煽诳蓸?lè)公司1919年9月5曰在美國(guó)特拉華州成立。1960年進(jìn)入美國(guó)最大的100家工業(yè)公司

的行列；1983年居第48位。1960～1983年，該公司的銷(xiāo)售額、資產(chǎn)額和凈收入的年均增長(zhǎng)率分別為12.2％

、11.5％和12.3％。

可口可樂(lè)公司制造和分配濃縮軟飲料和果汁，它的產(chǎn)品可口可樂(lè)是從可口和可樂(lè)

兩種植物的葉子和果實(shí)中取出液汁制成的一種飲料。作為該公司主要部門(mén)的軟飲料每年的銷(xiāo)售額約占公司

總銷(xiāo)售額的80％。軟飲料產(chǎn)品占公司總利潤(rùn)的88％。可口可樂(lè)美國(guó)公司（CoCa-ColaUSA）是可口可樂(lè)公

司最大的銷(xiāo)售商；該公司食品部制造和銷(xiāo)售冷凍、濃縮柑橘和各種果汁、檸檬晶、咖啡和茶。酒類(lèi)部門(mén)生

產(chǎn)和銷(xiāo)售各種牌號(hào)的酒，主要銷(xiāo)于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，是美國(guó)第四家最大的酒類(lèi)生產(chǎn)和銷(xiāo)售者；該公司還生產(chǎn)塑料

薄膜以及其他消費(fèi)產(chǎn)品如防臭劑、濕手巾紙等。

可口可樂(lè)公司是舉世聞名的汽水大王，它在全球各地

有500余種產(chǎn)品銷(xiāo)售，其中可口可樂(lè)、健怡可口可樂(lè)、雪碧、芬達(dá)四大品牌在全球最暢銷(xiāo)汽水前5位中獨(dú)

占4位。Coca-Cola廣告遍天下。該公司重視國(guó)際市場(chǎng)，在外國(guó)就地制造，就地銷(xiāo)售，獲取厚利。1981年，

該公司在國(guó)外的銷(xiāo)售額占公司總銷(xiāo)售額的62％，銷(xiāo)售活動(dòng)分布在145個(gè)國(guó)家和地區(qū)。在飲料、食品和其他

方面，該公司在國(guó)外擁有8家子公司。在國(guó)外的裝瓶廠子公司有15家，在美國(guó)特拉華州的2家子公司--可

口可樂(lè)國(guó)際公司和可口可樂(lè)出口公司，參加可口可樂(lè)公司的出口活動(dòng)。

可口可樂(lè)早在1927年就在中國(guó)天

津上海建立瓶裝廠，1979年隨著中國(guó)改革開(kāi)放，重返中國(guó)市場(chǎng)，自1981年起先后在北京、大連、南京、西

安、武漢、杭州、廣州等地建立合資瓶裝企業(yè)，并于1988年在上海建立可口可樂(lè)濃縮液廠，除使中國(guó)大陸

裝瓶廠擺脫使用進(jìn)口濃縮液外，還出口東南亞。

（二）主要產(chǎn)品

可口可樂(lè)香草可口可樂(lè)健怡可口可樂(lè)檸檬健怡可口可樂(lè)雪碧雪碧冰薄荷雪碧火辣芬

達(dá)美汁源果粒橙保銳得

醒目天與地礦物質(zhì)水酷兒水森活純凈水冰露純凈水

雀巢冰爽茶雀巢咖啡茶研工坊

（三）企業(yè)優(yōu)勢(shì)

全球最大之軟性飲料業(yè)巨人,擁有大廠優(yōu)勢(shì)及強(qiáng)大之全球競(jìng)爭(zhēng)力，強(qiáng)勢(shì)行銷(xiāo)能力,體系及企業(yè)廣告，品牌形

象深植人心,已成為消費(fèi)者生活之一部分，核心產(chǎn)品之神秘配方處?kù)稑O度保密,使其流行100年後而不衰，

通路布建相當(dāng)完整(尤其是自動(dòng)販賣(mài)機(jī)之設(shè)置),并擁有速食業(yè)(以麥當(dāng)勞為首)的強(qiáng)大銷(xiāo)售通路，可口可樂(lè)

公司的作業(yè)流程標(biāo)準(zhǔn)化，具有創(chuàng)新及高度研發(fā)能力,最具代表性為健怡可口可樂(lè)之推出,甫一上市即造成風(fēng)

潮，市場(chǎng)占有率高,產(chǎn)品更為市場(chǎng)之領(lǐng)導(dǎo)品牌，產(chǎn)品擁有便利性(隨處可得),獨(dú)特風(fēng)味(神秘配方)及價(jià)格公

道等特色，產(chǎn)品生命周期為循環(huán)再循環(huán)型態(tài),歷久彌堅(jiān)，日前宣布將股票選擇權(quán)視為員工薪質(zhì)費(fèi)用之一部分,此舉將充分反映企業(yè)之財(cái)務(wù)狀況,引起眾多專(zhuān)家學(xué)者之

一片好評(píng),更一掃投資者因安隆弊案而對(duì)美國(guó)企業(yè)所產(chǎn)生之陰霾。

〔四〕面臨威脅

⒈目前市場(chǎng)上非可樂(lè)之其他碳酸飲料的產(chǎn)品替代性仍不低，消費(fèi)者的選擇空間非常大。而且，隨著人們生

活水平的提高，消費(fèi)者追求健康之意識(shí)抬頭,勢(shì)必將減少對(duì)碳酸飲料之飲用.

⒉飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)頗為激烈,主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手(挑戰(zhàn)者)-百事可樂(lè)威脅力十足,而在過(guò)去幾年當(dāng)中可口可樂(lè)業(yè)績(jī)

出現(xiàn)停滯不前之情形,而百事可樂(lè)卻是持續(xù)在成長(zhǎng)當(dāng)中，其贏得了多數(shù)年輕階層的喜歡，這也是可口可樂(lè)

要爭(zhēng)取的廣大消費(fèi)群體。

⒊因受恐布組織攻擊及發(fā)動(dòng)戰(zhàn)爭(zhēng)等利空因素,對(duì)美國(guó)經(jīng)濟(jì)造成沖擊，而且，在爆發(fā)一連串企業(yè)會(huì)計(jì)丑聞后,投資者漸失信心,要求美國(guó)企業(yè)財(cái)務(wù)透明化的聲浪

日益高漲.雖然經(jīng)過(guò)

（五）消費(fèi)者及市場(chǎng)分析

許多年來(lái)，可口可樂(lè)不斷用創(chuàng)新的手段加強(qiáng)與消費(fèi)者的聯(lián)系，激發(fā)年輕人的共鳴，點(diǎn)染他們對(duì)自由表達(dá)自我和追尋人生夢(mèng)想的無(wú)限熱情。一次，可口可樂(lè)六位代言偶像演繹的眩目個(gè)性秀主題電影，彰顯了當(dāng)代年輕人的個(gè)性才情，生動(dòng)地詮釋了可口可樂(lè)積極倡導(dǎo)的‘要爽由

1、商品定位

商品特征可口可樂(lè)綜合各層面人士意見(jiàn)認(rèn)定，其飲料產(chǎn)品屬于清涼型，適銷(xiāo)的空間與時(shí)間范圍大；更屬于興奮型，適用于各個(gè)年齡、職業(yè)群體及社會(huì)生活各種場(chǎng)合。（沒(méi)有特別重視其老牌、名牌因素）

消費(fèi)特點(diǎn)初次為沖動(dòng)性購(gòu)買(mǎi)；使用后若留有好感則習(xí)慣性重復(fù)購(gòu)買(mǎi)；對(duì)品牌加深印象后則選擇性、固定性重復(fù)購(gòu)買(mǎi)。餐飲業(yè)、娛樂(lè)場(chǎng)所、家庭、學(xué)校、單位購(gòu)買(mǎi)受季節(jié)性影響低微。

2、市場(chǎng)分析

區(qū)分層次，選擇重點(diǎn)在取得詳盡的調(diào)查資料基礎(chǔ)上加以分析，按照購(gòu)買(mǎi)力、營(yíng)銷(xiāo)能力、市場(chǎng)潛力等因素測(cè)算出綜合指數(shù)，據(jù)此確攻擊重點(diǎn)。如濟(jì)南營(yíng)業(yè)所調(diào)查發(fā)現(xiàn)該市有飲料銷(xiāo)售點(diǎn)8000余個(gè)，經(jīng)過(guò)分析，從中選取出2500個(gè)作為重點(diǎn)，由各片業(yè)務(wù)員負(fù)責(zé)全力攻。確定適宜的商品面目即確定攻擊方式，根據(jù)不同地區(qū)、不同銷(xiāo)售場(chǎng)所、不同消費(fèi)群體的不同習(xí)慣，分別選擇提供大瓶或小瓶、玻璃瓶或塑料瓶、瓶裝或罐裝或使用現(xiàn)調(diào)機(jī)或配備冷凍展示柜等等。

3、市場(chǎng)細(xì)分

潛力與現(xiàn)實(shí)根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)全部售點(diǎn)數(shù)量、人口密度及購(gòu)買(mǎi)力水平等因素，將本產(chǎn)品在各區(qū)域的最大市場(chǎng)潛力測(cè)算出來(lái)加以列示；現(xiàn)將已占領(lǐng)的售點(diǎn)及銷(xiāo)量一一對(duì)應(yīng)列示，加以對(duì)比，使市場(chǎng)開(kāi)拓任務(wù)從總體到各個(gè)分區(qū)域都一目了然。劃分責(zé)任區(qū)可口可樂(lè)青島公司的銷(xiāo)售區(qū)域限定在山東少，公司將山東省沿濰坊與淄博交界處比值向切分為魯東、魯西兩大銷(xiāo)售區(qū)，分別以青島、濟(jì)南兩下?tīng)I(yíng)業(yè)所為中心向周?chē)洌幻恳讳N(xiāo)售區(qū)又分為12個(gè)銷(xiāo)售片，設(shè)立辦事處；每一銷(xiāo)售片再進(jìn)行細(xì)分，直至指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)。如一個(gè)濟(jì)南市又分為12片，每片都有專(zhuān)人負(fù)責(zé)。所有業(yè)務(wù)單位及業(yè)務(wù)員不準(zhǔn)跨區(qū)跨片銷(xiāo)售。

幾年的發(fā)展，但是其仍然影響可口可樂(lè)的業(yè)績(jī)發(fā)展。

(六)可口可樂(lè)形象

形象描述：有實(shí)力的、廣告不錯(cuò)、國(guó)際化、一成不變、歷史悠久、口碑好、品牌多、市場(chǎng)全方位、有競(jìng)

爭(zhēng)力、市場(chǎng)占有率高、規(guī)模大

產(chǎn)品評(píng)價(jià)：清爽、有些甜、汽足

相關(guān)識(shí)別：可口可樂(lè)（Coca-cola）（26.1%）、關(guān)于足球的廣告、張柏芝的廣告等

個(gè)性感受：快樂(lè)、時(shí)尚的、沉穩(wěn)的、富有活力

自由聯(lián)想：紅色、國(guó)際知名品牌、現(xiàn)代化的管理模式、碳酸

(七)可口可樂(lè)以往廣告策略分析

可口可樂(lè)：作為外國(guó)品牌，積極融合中國(guó)文化，實(shí)施廣告本土化的策略。

可口可樂(lè)廣告引人注目的手筆就是1997-2002一系列的春節(jié)賀歲片。運(yùn)用很濃的中國(guó)味道來(lái)迎合中國(guó)人的

口味，緊接著，可口可樂(lè)還就北京申奧成功，中國(guó)入世大打廣告宣傳，使可口可樂(lè)儼然成了中國(guó)本地產(chǎn)品

，從而達(dá)到了與中國(guó)消費(fèi)者溝通的效果。可口可樂(lè)的成功與其形象代言人的選擇也是分不開(kāi)的，如張惠妹

，謝霆鋒等，起用華人新生代偶像做宣傳之后，可口可樂(lè)在中國(guó)的銷(xiāo)售增長(zhǎng)了24%。

(八)可口可樂(lè)的近期動(dòng)向

可口可樂(lè)合作火炬接力，更進(jìn)一步支持北京奧運(yùn)七屆火炬接力經(jīng)驗(yàn)，選拔全球

火炬手超過(guò)12000名

可口可樂(lè)中國(guó)公司宣布，將延續(xù)與奧運(yùn)火炬接力合作傳統(tǒng)，成為北京奧林匹克火炬接力全球合作伙伴，更進(jìn)一步全面支持北京2008年奧運(yùn)會(huì)，并承諾利用豐富的火炬接力合作經(jīng)驗(yàn)，攜中國(guó)區(qū)32家可口可樂(lè)裝瓶公司，協(xié)助北京奧組委讓奧運(yùn)圣火再次照亮全球。這是繼今年一月可口可樂(lè)宣布啟動(dòng)

奧運(yùn)整合市場(chǎng)計(jì)劃之后又一重大宣布，標(biāo)志著可口可樂(lè)的奧運(yùn)攻略將伴隨圣火傳遞在時(shí)間和空間上大大延展?？煽诳蓸?lè)今天同時(shí)推出了為火炬接力相關(guān)活動(dòng)專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)的火炬接力組合標(biāo)志、紀(jì)念罐和紀(jì)念章，正式啟動(dòng)其火炬接力市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)。

“**雪碧我型我SHOW”變身“青春勵(lì)志音樂(lè)劇”3月20日下午，在上海“絕對(duì)浩室”舉行的新聞發(fā)布會(huì)上，2007“雪碧我型我SHOW”青春勵(lì)志音樂(lè)劇正式宣布啟動(dòng)。今年的“雪碧我型我SHOW”進(jìn)行了全新的概念顛覆，從以往單純的音樂(lè)比賽轉(zhuǎn)變?yōu)橐魳?lè)劇打造。參與者需經(jīng)歷名師指點(diǎn)、專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，將亮相年底公演的“青春勵(lì)志音樂(lè)劇”。

三、廣告對(duì)象

一產(chǎn)品定位

可口可樂(lè)屬于碳酸類(lèi)飲料，這類(lèi)飲料的宣傳對(duì)象應(yīng)以思想前衛(wèi)，追求時(shí)尚的年輕群體為主，具體為15—30歲的青年人。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手為百事可樂(lè)。

二潛在消費(fèi)者分析

現(xiàn)階段應(yīng)以下述對(duì)象為主：

⑴思想叛逆、前衛(wèi)的高中生

⑵有部分收入的大學(xué)生

⑶年輕業(yè)務(wù)人員

⑷高級(jí)職員

⑸從事公關(guān)工作人員

⑹城市個(gè)體戶(hù)

⑺其他有收入，追求時(shí)尚的人

⑻來(lái)華旅游、出差的人

四、廣告地區(qū)

本次廣告將在全國(guó)范圍進(jìn)行，從市場(chǎng)的角度來(lái)說(shuō)，中國(guó)是一個(gè)擁有16億人口的國(guó)家，擁有著強(qiáng)大的`市場(chǎng)消費(fèi)潛力；從季節(jié)的角度來(lái)說(shuō)，我國(guó)夏天氣溫普遍較高，夏日飲料需求旺盛，我們力爭(zhēng)使可口可樂(lè)，成為人們夏日首選飲品。

五、廣告戰(zhàn)略

六、廣告戰(zhàn)術(shù)

七、廣告主題，廣告創(chuàng)意介紹

主題是廣告的靈魂。廣告主題是根據(jù)廣告目標(biāo)所提出來(lái)的中心思想,它通過(guò)廣告信息的傳播,直接明白地表現(xiàn)廣告主的意愿。因此,廣告設(shè)計(jì)、創(chuàng)意文案以及廣告表達(dá)方式,都應(yīng)符合主題的中心思想。

廣告主題是廣告策劃的重點(diǎn)內(nèi)容。一般說(shuō)來(lái),廣告對(duì)象策劃是確立廣告目標(biāo)策劃的前提和基礎(chǔ),廣告目標(biāo)策劃又是確立廣告主題的依據(jù),三者都以促進(jìn)銷(xiāo)售為目的。它們之間有聯(lián)系,也有區(qū)別,成為相互影響、依存、制約的有機(jī)整體。

創(chuàng)意是為了表現(xiàn)廣告主題的,因而確立主題是創(chuàng)意的基礎(chǔ),創(chuàng)意就是構(gòu)思。有好的創(chuàng)意,才可能制作出好的廣告,所以說(shuō)創(chuàng)意是廣告策劃成功的重要因素。

可口可樂(lè)擁有百年的歷史，它進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的時(shí)間比較長(zhǎng)，已經(jīng)被人們接受和認(rèn)可。因此，廣告語(yǔ)的宣傳應(yīng)趨于感性，在功能性的訴求基礎(chǔ)之上，應(yīng)著重對(duì)其象征意義進(jìn)行宣傳。

由于可口可樂(lè)的口味清爽，有些甜，加之有些汽的特點(diǎn)，廣告應(yīng)形成自己時(shí)尚，熱情的特點(diǎn)。

另外，可口可樂(lè)的配方神秘，所以廣告應(yīng)突出其口感的與眾不同。

總之，廣告創(chuàng)作的總原則應(yīng)該是強(qiáng)調(diào)商品時(shí)尚、熱情，與眾不同的特點(diǎn)，突出口味優(yōu)勢(shì)。

廣告創(chuàng)意：

背景是一間美術(shù)教室，學(xué)生正對(duì)著一尊完美的維納斯的雕塑（擁有雙臂），老師因事走出了教室。

一學(xué)生拿出了可口可樂(lè)，“嘭”強(qiáng)烈的氣流噴出的聲音，吸引了大家的注意力?！肮距焦距健钡穆曇糇尨蠹叶继蚱鹆俗齑?。學(xué)生注意到了大家的表情，突然，從抽屜里拿出了無(wú)數(shù)的可口可樂(lè)，大家歡呼起來(lái)。伴隨著音樂(lè)，大家拿著可口可樂(lè)舞動(dòng)起來(lái)。這時(shí)，那尊維納斯的手中也拿了兩聽(tīng)可口可樂(lè)，兩個(gè)男生為了爭(zhēng)搶可樂(lè)而將維納斯的雙臂折斷。大家都停止了舞動(dòng)，目瞪口呆的看著斷臂的維納斯，一時(shí)不知所措。這時(shí)，門(mén)外傳來(lái)了老師走路的聲音。

老師推門(mén)進(jìn)來(lái)，看見(jiàn)大家都安靜的在畫(huà)畫(huà)。只是維納斯被蒙上了白布。

老師好奇地走向被蒙起來(lái)的維納斯，大家都緊張起來(lái)。老師將揭開(kāi)白布，大家摒住呼吸。

忽然，老師大叫了一聲，大家都捂住了眼睛。

可是，老師沒(méi)有問(wèn)是怎么回事，而是傳來(lái)了“咕嘟咕嘟”的聲音，大家都慢慢移開(kāi)雙手，原來(lái)老師拿起放在斷臂處的可口可樂(lè)喝了起來(lái)。

老師和大家一起舞動(dòng)起來(lái)。

最后，出現(xiàn)字幕：火樣熱情，自由舞動(dòng)。

八、廣告預(yù)算和廣告設(shè)計(jì)制作

(一)廣告預(yù)算表

本表為廣告預(yù)算，今后各項(xiàng)開(kāi)支以此為依據(jù)，不會(huì)有大的浮動(dòng)，最后以實(shí)報(bào)實(shí)銷(xiāo)結(jié)算。

（二）廣告設(shè)計(jì)制作項(xiàng)目表

九、廣告效果監(jiān)測(cè)

如果同意按照本計(jì)劃的廣告戰(zhàn)略和廣告戰(zhàn)術(shù)施行,預(yù)計(jì)可達(dá)到一項(xiàng)內(nèi)所規(guī)定的任務(wù)與目標(biāo)。

以下幾個(gè)問(wèn)題必須按計(jì)劃落實(shí):

(1)廣告效果監(jiān)督;

(2)廣告反饋的管理;

(3)廣告計(jì)劃要因情況變化而合理調(diào)整;

(4)定期以問(wèn)卷、座談會(huì)等方式進(jìn)行廣告效果測(cè)定。

飲料廣告策劃書(shū)范文 （二）

一、市場(chǎng)分析

今年央視的3.15晚會(huì)揭出一些桶裝水的黑幕。當(dāng)然，在湖州市場(chǎng)上也不例外，一些桶裝水除了水能有問(wèn)題外，還有水源和其他方面存在的問(wèn)題，只要能從地下打出水來(lái)，都能作為水源，從來(lái)不在乎周?chē)欠裼形廴?。裝水的工人流動(dòng)性很大，從來(lái)不進(jìn)行健康檢查，在工作中也很少講衛(wèi)生。這種劣質(zhì)水只有7角錢(qián)的成本，市場(chǎng)價(jià)卻賣(mài)到10元錢(qián)。為了把劣質(zhì)水推銷(xiāo)出去，不法生產(chǎn)者以只相當(dāng)于合格產(chǎn)品一半的價(jià)格提供給經(jīng)銷(xiāo)商，并實(shí)行各種各樣的促銷(xiāo)手段。

劣質(zhì)桶裝水在湖州市場(chǎng)上出現(xiàn)，使消費(fèi)者失去了對(duì)桶裝水原行先的信賴(lài)和支持。據(jù)調(diào)查，許多消費(fèi)者以果汁等其他飲料代替桶裝純凈水飲用，甚至于"談水色變"。這種現(xiàn)象對(duì)于娃哈哈梭裝純凈水來(lái)說(shuō)，既是機(jī)遇，又是挑戰(zhàn)。

二、廣告創(chuàng)意

1、廣告目標(biāo)：突出娃哈哈桶裝水的干凈健康，使消費(fèi)者放心地購(gòu)買(mǎi)，從而能在湖州市場(chǎng)上順利地進(jìn)行銷(xiāo)售。

2、廣告主題：邀請(qǐng)深受人們喜愛(ài)的演員范冰冰作為廣告的女一號(hào)，同時(shí)邀請(qǐng)五個(gè)青春健康的女演員。針對(duì)湖州市場(chǎng)上劣質(zhì)桶水泛濫的情況，使消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到他們還可以找到健康干凈的--娃哈哈桶裝純凈水，而不必用其他飲料來(lái)代替純凈水飲用。通過(guò)范冰冰清新的健康形象，使消費(fèi)者感受到娃哈哈確實(shí)可以信賴(lài)。

3、廣告內(nèi)容：

畫(huà)面1：枝繁葉茂的大山中，太陽(yáng)當(dāng)空，酷熱難擋，六個(gè)大學(xué)生背著旅行包，看著自己帶來(lái)的水已喝空，努力地尋找著水源，但始終沒(méi)有發(fā)現(xiàn)。

畫(huà)外音1：好熱！渴死了！

畫(huà)面2：她們走了許多路。突然，終于發(fā)現(xiàn)了一處水潭，她們高興不已，但當(dāng)她們蹲下身子，手伸進(jìn)水潭，正欲欲用時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)里面的水臭氣熏天，非常渾濁，實(shí)在難以飲用。

畫(huà)外音2：好臟??！

畫(huà)面3：她們繼續(xù)向前去，接連地發(fā)現(xiàn)了幾個(gè)水潭，但是里面的水卻都有難以入眼，渾濁不堪，她們只能強(qiáng)忍著向前走去。

畫(huà)外音3：這是水嗎？

畫(huà)面4：突然，一股很強(qiáng)的反光照在她們臉上，出于好奇，她們向反光的方向越走越近。原來(lái)是一條小溪，剛才的反光是由于太陽(yáng)照射到小溪，被清水反射到臉上形成。只見(jiàn)小溪中溪水清澈見(jiàn)底，魚(yú)兒正游得歡快，她們不顧一切地?fù)砣胄∠分疰音[起來(lái)，此時(shí)，范冰冰站在小溪中，旁邊放著娃哈哈桶裝純凈水，她說(shuō)：娃哈哈，純凈看的見(jiàn)！

品牌標(biāo)題：純凈看得見(jiàn)！

廣告組合--娃哈哈桶裝水進(jìn)入湖州市場(chǎng)的廣告策劃書(shū)

三、廣告組合

1、媒體組合

（1）電視廣告

充分發(fā)揮電視廣告形象直觀，感染為強(qiáng)，覆蓋面廣的作用，能過(guò)經(jīng)常性地播放電視廣告，潛移默化地讓消費(fèi)者對(duì)娃哈哈桶裝純凈水有深刻地印象。

（2）報(bào)紙廣告

選擇電視廣告中的畫(huà)面4，刊登在報(bào)紙上，與電視廣告相一致，使人們無(wú)時(shí)無(wú)刻都能感受到娃哈哈純凈水的干凈與清新。

（3）印刷品類(lèi)廣告

對(duì)娃哈哈桶裝純凈水作全面的陳述，做到可讀性強(qiáng)，具有吸引力，貼近消費(fèi)者的生活，符合消費(fèi)者的需求?？勺魅缦玛愂觯?/p>

A、娃哈哈桶裝純凈水采用娃哈哈集團(tuán)公司獨(dú)特配方，特殊工藝生產(chǎn)的純凈水為小分子團(tuán)高含氧量的活性水，口味甘甜，溶解度高，能有效促進(jìn)人體新陳代謝，排除體內(nèi)的有害物質(zhì)。

B、每一桶娃哈哈飲用水，都有要經(jīng)過(guò)機(jī)濾，活性碳過(guò)濾，二反滲透等多達(dá)30多層的選擇性過(guò)濾。

C、采用美國(guó)CAP，SNAP三位一體，全部生產(chǎn)過(guò)程不接觸人手，由機(jī)器自動(dòng)完成。

D、每只空桶都要進(jìn)行多達(dá)10道工序的反復(fù)清洗。

2、時(shí)間組合

（1）電視廣告與報(bào)紙廣告可每天都有，以擴(kuò)大娃俁哈純凈水的影響力。

（2）印刷品廣告可定期半個(gè)月或一個(gè)月向消費(fèi)者分發(fā)。

（3）7、8月份用水旺季，可在超市舉辦促銷(xiāo)娃哈哈桶裝純凈水活動(dòng)。

（4）9、10月份進(jìn)行用戶(hù)回訪，設(shè)計(jì)用戶(hù)回訪表。

二、促銷(xiāo)配套活動(dòng)

1、與湖州日?qǐng)?bào)社、湖州電視臺(tái)聯(lián)合舉辦首屆湖城家庭"娃哈哈杯"寶寶秀攝影作品大賽，評(píng)先"十佳娃哈哈產(chǎn)品榮譽(yù)用戶(hù)"，享受娃哈哈的星級(jí)服務(wù)，擴(kuò)大產(chǎn)品知名度。

2、娃哈哈生命健康接力--喝好水從娃哈哈做起，大型用水健康教育市民普及行動(dòng)，把娃哈哈良好的企業(yè)文化，產(chǎn)品質(zhì)量、科學(xué)的規(guī)范管理等知識(shí)能過(guò)"我愛(ài)娃哈哈雙向交流活動(dòng)"展示出來(lái)。

3、與"特殊顧客群"建立"一幫一"伙伴關(guān)系，大型贈(zèng)水活動(dòng)。定向合作單位為：浙北大廈、農(nóng)行（各網(wǎng)點(diǎn)）、公共服務(wù)區(qū)域（車(chē)站、中心廣場(chǎng)、蓮花莊公園），提供免費(fèi)飲水服務(wù)，服務(wù)場(chǎng)所由上述單位負(fù)責(zé)管理，服務(wù)期為每年的5、6、7、8月份，期限為二年。

三、廣告預(yù)算

假設(shè)利潤(rùn)為600萬(wàn)，按16%為廣告預(yù)算費(fèi)，則總共可用廣告預(yù)算費(fèi)為96萬(wàn)。

1、電視廣告費(fèi)：30萬(wàn)

人員費(fèi)：10萬(wàn)制作費(fèi)5萬(wàn)發(fā)布費(fèi)15萬(wàn)

2、報(bào)紙廣告費(fèi)20萬(wàn)

3、印刷品廣告費(fèi)10萬(wàn)

4、超市促銷(xiāo)費(fèi)2萬(wàn)

5、用戶(hù)回訪費(fèi)1萬(wàn)

6、舉辦首屆湖州"娃哈哈杯"寶寶秀攝影作品大賽費(fèi)用：10萬(wàn)

7、舉辦"我愛(ài)娃哈哈雙向交流活動(dòng)"費(fèi)用10萬(wàn)

8、與"特殊顧客群"建立"一幫一"伙伴關(guān)系，大型贈(zèng)水活動(dòng)費(fèi)用：10萬(wàn)

以上合計(jì)廣告費(fèi)用為93萬(wàn)元

以上就是關(guān)于餐飲店常備飲品品牌設(shè)計(jì)相關(guān)問(wèn)題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問(wèn)題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢(xún)，客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。

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