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    餐飲品牌設(shè)計(jì)戰(zhàn)神很可怕(餐飲品牌設(shè)計(jì)案例)

    發(fā)布時(shí)間:2023-04-11 03:16:54     稿源: 創(chuàng)意嶺    閱讀: 83        

    大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于餐飲品牌設(shè)計(jì)戰(zhàn)神很可怕的問題,以下是小編對(duì)此問題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。

    創(chuàng)意嶺專注餐飲品牌設(shè)計(jì)、策劃,為各大餐飲品牌提供一站式服務(wù),服務(wù)客戶遍布全國(guó),咨詢相關(guān)業(yè)務(wù)請(qǐng)撥打電話:175-8598-2043,或添加微信:1454722008

    本文目錄:

    餐飲品牌設(shè)計(jì)戰(zhàn)神很可怕(餐飲品牌設(shè)計(jì)案例)

    一、誠(chéng)信菜譜餐飲品牌設(shè)計(jì)怎么樣

    還可以。

    1、誠(chéng)信菜譜餐飲品牌的品牌設(shè)計(jì)可能很有吸引力,能夠引起消費(fèi)者的注意和興趣,涉及到品牌logo設(shè)計(jì)、色彩搭配、形象等方面的設(shè)計(jì)。

    2、誠(chéng)信菜譜餐飲品牌可能提供了高質(zhì)量的菜品和服務(wù),讓消費(fèi)者感到滿意,這有助于更好地獲得消費(fèi)者的認(rèn)可和忠誠(chéng)度,從而提升品牌價(jià)值。

    3、注重營(yíng)銷和品牌傳播,采用多種手段吸引消費(fèi)者的關(guān)注和參與,線上線下相結(jié)合的推廣活動(dòng),社交媒體與用戶互動(dòng)等等。

    二、有沒有好的餐飲品牌設(shè)計(jì)公司?求推薦!

    建議找許可餐飲設(shè)計(jì)公司,餐飲品牌設(shè)計(jì)做的很贊

    三、從選址看人氣爆棚的餐飲店生命力

    核心提示:連鎖餐廳選址,需要建立開店的邏輯思路,也是很多企業(yè)的執(zhí)行方式。思路為:首先,選擇城市進(jìn)入的先后次序;其次,評(píng)估城市內(nèi)滿足品牌定位和品牌投資回報(bào)的商圈,并將這些商圈,按照強(qiáng)弱排序;最后,在商圈內(nèi)選擇合適店址進(jìn)入順序。

    餐飲行業(yè)一直以來(lái)都有著一句話影響著千千萬(wàn)萬(wàn)的餐飲人,那就是開業(yè)最重要的就是:“選址!選址!選址!”重要的話要說(shuō)三遍!那么我們今天來(lái)看看選址與餐飲店的相互影響關(guān)系。

    人氣請(qǐng)進(jìn)來(lái)

    從2010年開始,一二線城市各種餐飲品牌如雨后春筍般涌現(xiàn),全面鋪開在大街小巷,而隨著購(gòu)物中心的興起,餐飲品牌又從街邊轉(zhuǎn)戰(zhàn)至購(gòu)物中心。

    近幾年,由于電商的沖擊,百貨零售業(yè)態(tài)的走弱,又使得餐飲業(yè)成為購(gòu)物中心吸客的法寶。餐飲業(yè)的蓬勃發(fā)展,也造就了不少外資和民營(yíng)餐飲成為餐飲業(yè)的帶頭大哥。

    在餐飲業(yè)大發(fā)展的前期,人氣爆棚的餐廳比比皆是。為什么?

    因?yàn)?,餐飲品牌不多,?jìng)爭(zhēng)少,只要是口味好,消費(fèi)者對(duì)餐飲品牌、裝修環(huán)境和服務(wù)的要求也不是那么高,消費(fèi)者都會(huì)心甘情愿地排隊(duì)。此時(shí),這樣的餐廳老板是大賺特賺的。

    在2012年底政府出臺(tái)相關(guān)政策后,大眾餐飲成為消費(fèi)的趨勢(shì),而餐飲消費(fèi)者的主力又偏年輕化。我們同樣可以看到很多人氣火爆的餐廳,往往很多餐廳在開業(yè)時(shí),門口的隊(duì)將通道堵得水泄不通,正所謂人氣爆棚。人氣爆棚對(duì)業(yè)主或購(gòu)物中心而言或許是好餐廳,因?yàn)閹?lái)巨大的人流量。對(duì)餐廳的老板來(lái)講,是好是壞,或許要由時(shí)間去檢驗(yàn)。餐廳是否能滿足自己的投資回報(bào)要求,是否能合理的、持續(xù)健康的發(fā)展?老板冷暖自知。

    人氣爆棚的餐廳的共性

    人氣爆棚的餐廳,基本都有很多共性:

    1或許區(qū)域內(nèi),更多的是城市內(nèi),只有這么第一家店;

    2餐廳沒有第二個(gè)同質(zhì)化的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手;

    3餐廳裝修設(shè)計(jì)獨(dú)具一格,另類、新穎;

    4并非價(jià)格不菲;

    5產(chǎn)品不是很難吃;

    6尚處新店蜜月期。

    以上6個(gè),如果少了一個(gè)條件,都不會(huì)是家人氣爆棚的餐廳。生意旺的餐廳背后更多的是:為了增加體驗(yàn)性,吸引消費(fèi)者眼球,需要付出高額的設(shè)計(jì)裝修成本營(yíng)造獨(dú)特的設(shè)計(jì)風(fēng)格,更多的用工數(shù)量導(dǎo)致不斷上漲的人力成本,層次不齊的服務(wù)員無(wú)法達(dá)到服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),越來(lái)越多的客戶抱怨如等位過久,上菜慢;弱化了的品質(zhì)管理,不合理的翻臺(tái)率等等。

    對(duì)餐飲而言,合理的投資規(guī)模、合理翻臺(tái)率,合理的人員效率、合理租金占營(yíng)業(yè)額比,不斷的產(chǎn)品創(chuàng)新才是餐廳健康持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ),否則,都是曇花一現(xiàn)。

    當(dāng)餐飲開始連鎖化發(fā)展時(shí),考慮到以上觀點(diǎn)外的建議:

    1不盲目去開店,要有目的和有策略的開店;

    2要開賺錢的店,而且有合理投資回報(bào)的店;

    3要開可獲得持續(xù)穩(wěn)定回報(bào)的店,而不是開了沒幾個(gè)月就關(guān)的店;

    4要開具備提高自身品牌形象和發(fā)展并能有長(zhǎng)期競(jìng)爭(zhēng)力的店。

    面對(duì)既忠誠(chéng)又不忠誠(chéng)的消費(fèi)者,連鎖餐飲店應(yīng)該如何選址?

    說(shuō)消費(fèi)者忠誠(chéng)又不忠誠(chéng),確實(shí)非常貼切,連鎖餐飲選址應(yīng)該更多的從如何更方便自己的消費(fèi)者來(lái)店用餐才是根本。

    連鎖餐廳選址,需要建立開店的邏輯思路,也是很多企業(yè)的執(zhí)行方式。思路為:首先,選擇城市進(jìn)入的先后次序;其次,評(píng)估城市內(nèi)滿足品牌定位和品牌投資回報(bào)的商圈,并將這些商圈,按照強(qiáng)弱排序;最后,在商圈內(nèi)選擇合適店址進(jìn)入順序。

    城市各種類型商圈的輻射范圍,也就是強(qiáng)弱排序是:

    1市級(jí)商圈>區(qū)域商圈>社區(qū)商圈

    2成熟商圈>計(jì)劃商圈>衰退商圈

    3人流量大的商圈>人流量小的商圈

    4消費(fèi)水平高的商圈>消費(fèi)水平低的商圈

    5多主力店商圈>單一主力店商圈

    現(xiàn)在購(gòu)物中心興起,購(gòu)物中心也是一個(gè)商圈,購(gòu)物中心被分為市級(jí)購(gòu)物中心、區(qū)域型購(gòu)物中心、社區(qū)購(gòu)物中心。

    每個(gè)商圈內(nèi),我們都要分析商圈內(nèi)商業(yè)狀況及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手或同類餐飲信息,要了解:

    1主要道路及障礙(如高架、馬路、河流、鐵路等)

    2調(diào)查商圈內(nèi)聚客點(diǎn)數(shù)據(jù),如客流量、營(yíng)業(yè)額等

    3調(diào)查商圈輻射的人口數(shù)量、人口品質(zhì)等。

    餐飲企業(yè)在選址時(shí)可以根據(jù)上述價(jià)值排序來(lái)確定自己進(jìn)入各種類型商圈的優(yōu)先順序。

    最優(yōu)先進(jìn)入的應(yīng)該是:成熟的、人流量大的、消費(fèi)水平高的市級(jí)商圈。

    最后,確認(rèn)商圈最佳店址,并將潛在的機(jī)會(huì)店址,按優(yōu)劣順序排序,根據(jù)實(shí)際談判策略或自身企業(yè)狀態(tài)逐步妥協(xié)店址。

    評(píng)估店址除了看地段,看客流,還要評(píng)估店址的位置能貢獻(xiàn)多少你所需要的顧客數(shù)量,是否能滿足餐廳運(yùn)營(yíng)的要求,給你帶來(lái)滿意的營(yíng)業(yè)額和利潤(rùn)。當(dāng)然,這需要做很多調(diào)查和測(cè)算工作。如果你能掌握這些數(shù)字,就不怕店址租金高。只要是能貢獻(xiàn)足夠的有價(jià)值的與租金相匹配的客源,租金再貴也可以承受。

    如何評(píng)估店址的優(yōu)劣,從三個(gè)方面著手

    1、可視度

    選擇的店址在人流方向上能被看到。你能做的招牌有多大?店址門前或招牌有沒有被其他障礙物遮擋,如有無(wú)樹木、崗?fù)?、被隔壁租戶擋住,即是否?nèi)退隔壁租戶。在購(gòu)物中心內(nèi)的商鋪,門前是否有柱子、隔墻等。

    2、便利度

    在消費(fèi)者能夠看到你招牌或門店的基礎(chǔ)上,消費(fèi)者是否能方便地到達(dá)店址,即要研究,店址門前是否有障礙即是否有很寬的馬路、馬路中間是否有隔離欄,是否有高架、河流、綠化、攤位等。

    店址是否處于通往商業(yè)聚客點(diǎn)、交通站點(diǎn)、居民區(qū)的主動(dòng)線上:對(duì)于購(gòu)物中心店的店址所在的動(dòng)線位置是否在主入口、次入口、中庭、主力店旁;店址門前是否有停車位或非機(jī)動(dòng)車位,停車位數(shù)量有多少?店址是否有獨(dú)立的門面和出入口,能開設(shè)的獨(dú)立大門是否在主要人流動(dòng)線上。

    3、親近度

    店址的主門是否朝向主人流動(dòng)線?主門是否與外面道路或通道有高差?

    點(diǎn)餐柜臺(tái)(快餐),迎賓臺(tái)(大中餐),顧客是否可以從主門直接看到點(diǎn)餐柜臺(tái)或迎賓臺(tái)?

    店址沿街面或沿主要人流方向是否可以做成落地通透玻璃?

    開在購(gòu)物中心、社區(qū)還是成為獨(dú)立門店?

    購(gòu)物中心內(nèi)的餐飲是沒有獨(dú)立門店,其生意的好壞要依托于購(gòu)物中心本身的成功與否。社區(qū)和獨(dú)立門店,主要依托于大量的居民區(qū)和大量的人流量,對(duì)位置的選擇尤其重要。

    購(gòu)物中心店一般不具備自己創(chuàng)造客源的能力,除部分品牌餐飲具有較強(qiáng)的品牌號(hào)召力。通常需要依靠其所附著的主力店及其周邊的客流來(lái)給餐廳帶來(lái)顧客。目前各商場(chǎng)通常會(huì)把大面積餐飲放在地下一層或二層以上的高樓層,一、二層較少有餐飲。

    開在這里的餐廳既沒有像社區(qū)獨(dú)立門店的臨街展示面,也沒有臨街獨(dú)立的出入口,是名符其實(shí)的“店中之店”。

    店中店的5個(gè)特性:

    1、無(wú)獨(dú)立對(duì)外展示門面,無(wú)法提升品牌展示。

    店中店在一定程度上已經(jīng)失去了自我,這一點(diǎn)既有好處,也有壞處。好處是如果購(gòu)物中心很聚客,且招商和運(yùn)營(yíng)能力很強(qiáng),你會(huì)成為“開在××著名商場(chǎng)里的餐廳”。壞處是如果購(gòu)物中心招商和運(yùn)營(yíng)的較差。

    2、餐廳的可見度、便利性通常會(huì)下降。

    除非能開在商場(chǎng)門口,有臨街展示面或臨街獨(dú)立的出入口,否則店中店會(huì)隱藏在商場(chǎng)的某個(gè)樓層的某個(gè)角落,顧客很不容易發(fā)現(xiàn),也不容易找到,進(jìn)出很不方便。

    3、過分依賴主力店內(nèi)及其周邊的客流。

    店中店通常都沒有臨街的展示面,甚至沒有臨街的廣告位,顧客不進(jìn)入商場(chǎng)或者是經(jīng)過店門口,就不會(huì)發(fā)現(xiàn)有一家餐廳存在。如果沒有選擇好的人流動(dòng)線上開店,很可能生意一落千丈。雖然大型店中店會(huì)有很多專門前來(lái)消費(fèi)的顧客,可以不完全依賴商場(chǎng)客流,但既然付了高昂的租金卻享受不到應(yīng)有的客流,顯然是吃虧的。

    4、特殊的客源類型和消費(fèi)規(guī)律。

    開在商場(chǎng)里的店中店的客源主要來(lái)自商場(chǎng)內(nèi)外的逛街購(gòu)物者,如果周邊有寫字樓或居民區(qū),還會(huì)有上班族和居民客源。不同類型、檔次的商場(chǎng)貢獻(xiàn)的逛街購(gòu)物者的年齡、消費(fèi)水平、消費(fèi)偏好都不一樣。這些規(guī)律與街面店大不相同。

    5、經(jīng)營(yíng)方式受到限制。

    部分商場(chǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間多數(shù)是早10點(diǎn)到晚10點(diǎn)(夏季營(yíng)業(yè)時(shí)間會(huì)所有延長(zhǎng)),而二、三線城市的商場(chǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間更短一些。店中店的經(jīng)營(yíng)時(shí)間會(huì)受到商場(chǎng)限制,比社區(qū)的獨(dú)立門店?duì)I業(yè)時(shí)間要短一些。通常沒辦法24小時(shí)營(yíng)業(yè),也不能經(jīng)營(yíng)宵夜和早餐。

    在購(gòu)物中心落位需要注意哪些具體問題?

    首先需要對(duì)購(gòu)物中心做深入研究,不但從外部環(huán)境如交通道路、區(qū)位、人口做分析,還要分析其項(xiàng)目本身的招商類別,主力店構(gòu)成、業(yè)態(tài)配比、停車位數(shù)量、周邊競(jìng)品項(xiàng)目等綜合分析。

    另外,最重要的就是研究外部人流如何進(jìn)入該購(gòu)物中心,要分析各交通方式來(lái)項(xiàng)目人的路線,如開車、步行、非機(jī)動(dòng)車、公共交通的人如何進(jìn)入該項(xiàng)目。然后具體分析購(gòu)物中心的內(nèi)部動(dòng)線。選擇主動(dòng)線以及各人流動(dòng)線交集的位置,同時(shí)也要結(jié)合我剛說(shuō)的具體位置的可視度、便利度、親近度評(píng)估。

    購(gòu)物中心選址一定要卡動(dòng)線,或靠近大聚客點(diǎn)。最后,購(gòu)物中心選址前、選址中、進(jìn)場(chǎng)前,都務(wù)必要經(jīng)常去現(xiàn)場(chǎng)看看,和手里的圖紙是否一樣,往往想象中的圖紙和現(xiàn)場(chǎng)的情況,會(huì)有出人意外的變動(dòng)。

    第一次進(jìn)入購(gòu)物中心的餐飲,需要和購(gòu)物中心做好配合,由于購(gòu)物中心體量大、租戶多,因此,所有的進(jìn)度都是有時(shí)間節(jié)點(diǎn)的,餐廳一定要有時(shí)間節(jié)點(diǎn)的概念。正常是從開業(yè)時(shí)間往后倒推所有時(shí)間節(jié)點(diǎn),很多時(shí)候,因?yàn)樽鈶舻墓?jié)點(diǎn)跟不上項(xiàng)目的節(jié)點(diǎn),也會(huì)鬧出很多不愉快,大致的流程為:

    1雙方明確位置和租金后,需要確認(rèn)工程看場(chǎng)時(shí)間,并核對(duì)工程條件是否滿足?

    2工程看場(chǎng)后,需要出相關(guān)圖紙,如效果圖、規(guī)劃圖等;

    3雙方確認(rèn)無(wú)誤后,需要預(yù)留各自審批、簽約流程;

    4簽約后,租戶需要啟動(dòng)設(shè)計(jì),包括餐廳的一整套設(shè)計(jì)圖紙;

    5租戶辦理進(jìn)場(chǎng)前相關(guān)手續(xù):如消防報(bào)驗(yàn)、名稱核準(zhǔn)、環(huán)保立項(xiàng),進(jìn)場(chǎng)施工手續(xù)、保險(xiǎn)辦理等;

    6開業(yè)前需要辦理完成消防驗(yàn)收、環(huán)保驗(yàn)收、稅務(wù)登記、營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理等;

    以上時(shí)間,需要根據(jù)每個(gè)企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)要求相應(yīng)調(diào)整每一步驟時(shí)間節(jié)點(diǎn)。餐飲連鎖化發(fā)展的道路,建立流程和標(biāo)準(zhǔn)是必不可少的一個(gè)環(huán)節(jié)。

    電商對(duì)購(gòu)物中心的沖擊有多大?

    餐廳會(huì)受到影響嗎?

    近年來(lái),受到電商沖擊,購(gòu)物中心體驗(yàn)業(yè)態(tài)走高成為趨勢(shì),一方面是因?yàn)榱闶蹣I(yè)持續(xù)低迷,加上網(wǎng)購(gòu)對(duì)實(shí)體零售的沖擊,造成了零售店開店意欲低下,甚至調(diào)整關(guān)店,這逼得購(gòu)物中心只能不斷去零售化。

    以往購(gòu)物、餐飲、娛樂“52:18:30”的業(yè)態(tài)經(jīng)營(yíng)“黃金比例”正在被打破,取而代之的是購(gòu)物、餐飲、休閑1:1:1聯(lián)袂主演的消費(fèi)模式。而餐飲業(yè)態(tài)細(xì)分以及業(yè)態(tài)組合趨勢(shì)也在面臨調(diào)整,主要?dú)w納為“三減少,三增加”,即高端餐飲比重減少,主題休閑餐飲比重增加;高樓層餐飲比重減少,各樓層穿插的餐飲比重增加;大店面餐飲比重減少,小店面餐飲比重增加。隨著消費(fèi)習(xí)慣的升級(jí),購(gòu)物中心的餐飲業(yè)態(tài)也正在向主題化、娛樂化的體驗(yàn)型方面發(fā)展。

    但是由于購(gòu)物中心加重餐飲業(yè)態(tài)的比例,導(dǎo)致餐飲同質(zhì)化嚴(yán)重,餐飲競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,已經(jīng)產(chǎn)生沒有嚴(yán)格意義的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,餐飲與餐飲間互相分流。若購(gòu)物中心沒有大的人流量基數(shù),餐廳的生意也無(wú)法做出來(lái),未來(lái)越來(lái)越多的餐飲將面臨調(diào)整。同時(shí),購(gòu)物中心的不斷增加,購(gòu)物中心之間又相互分流,同樣導(dǎo)致租戶本身的人流量減少,可見餐廳的經(jīng)營(yíng)狀況不容樂觀。

    餐飲招商時(shí),整體政策有否變化?又有哪些常見的針對(duì)餐廳的優(yōu)惠政策?

    隨著消費(fèi)習(xí)慣的升級(jí),購(gòu)物中心的餐飲業(yè)態(tài)也正在向主題化、娛樂化的體驗(yàn)型方面發(fā)展。除去飲品之外,最受歡迎的正餐前三強(qiáng)分別是中式快餐、日韓泰料理以及火鍋燜鍋。

    而以往熱門的高端餐飲的市場(chǎng)僅列第四位。近兩年,購(gòu)物中心對(duì)于高端餐飲的爭(zhēng)搶熱度降到最低點(diǎn),一方面由于高端餐飲經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)差,對(duì)租金貢獻(xiàn)值低。另一方面,因?yàn)楦叨瞬惋嬤M(jìn)入購(gòu)物中心的物業(yè)要求高,經(jīng)營(yíng)面積大,并需要單獨(dú)的交通組織。這對(duì)于購(gòu)物中心的工程設(shè)計(jì)要求較高,而且增加了購(gòu)物中心后期業(yè)態(tài)調(diào)整難度。這些因素疊加在一起,都讓購(gòu)物中心望而卻步。

    同時(shí),購(gòu)物中心更愛“縮小版”精品餐飲業(yè)態(tài)。隨著購(gòu)物中心對(duì)于租賃回報(bào)要求的不斷提高,餐飲業(yè)態(tài)相對(duì)偏低的租金支付能力也促使其自身不斷改良,不少進(jìn)入商場(chǎng)的餐飲為提高收益率,更多地選擇了150平米左右的精致小店。

    對(duì)于購(gòu)物中心而言,租金是主要營(yíng)收收入,因此,想要購(gòu)物中心給餐飲業(yè)像零售大牌的待遇是少之又少,除了前幾年盛行的快時(shí)尚餐飲能給予免租甚至裝補(bǔ)外,現(xiàn)在餐飲眾多的情況下,只有一種情況可以獲取購(gòu)物中心的優(yōu)惠,那就是連鎖型、知名品牌首次進(jìn)入該城市的第一個(gè)購(gòu)物中心。

    商場(chǎng)內(nèi)的餐飲,在談店的過程中要考量以下:

    1、供電量:150KW至350KW,電纜型號(hào)要滿足負(fù)荷。

    2、供水:需要了解供水管徑,餐飲行業(yè)有確認(rèn)是否為二次供水?

    3、廚房排水:是否需要自設(shè)隔油池,廚房排水管的走向?若公用隔油池容量是否滿足自身要求。

    4、衛(wèi)生間:是否可以自設(shè)衛(wèi)生間?

    5、荷載:廚房和衛(wèi)生間的荷載是否滿足自身需要,不滿足誰(shuí)來(lái)加固?

    6、排煙:是否有獨(dú)立的排煙井道還是使用甲方公用排煙井道,公用排煙量是否能滿足自身需要?

    7、空調(diào):是否自設(shè)空調(diào),自設(shè)空調(diào)是否提供空調(diào)機(jī)位和空調(diào)銅管走向?若使用甲方提供的空調(diào),冷量是否能滿足,正常為300w/㎡。用和不用甲方的中央空調(diào),物業(yè)費(fèi)是否有區(qū)別?

    8、消防:二次消防是自己做還是甲方做?費(fèi)用如何收取。

    一、二、三線城市的租金,沒有一個(gè)嚴(yán)格意義的標(biāo)準(zhǔn),但是會(huì)有個(gè)所謂的行情價(jià)。

    目前購(gòu)物中心把餐飲分為大餐飲、中餐飲和小餐飲,大餐飲全天坪效在2.3萬(wàn)元,中餐飲與之相當(dāng),小餐飲在1.8萬(wàn)元。從收取的租金和銷售額監(jiān)控上看到,餐飲業(yè)態(tài)的承受租金最高不超過其銷售收入的18%。

    一線城市餐飲的保底租金約為人民幣8-12元/平方米/天,是二線市場(chǎng)的兩倍,三線城市的租金水平的三倍。二線城市則為人民幣3-6.5元/平方米/天,三線城市為人民幣2.5- 4.5元/平方米/天。餐飲業(yè)態(tài)租期較零售業(yè)態(tài)長(zhǎng),一般為5-8年,且合同期內(nèi)租金增長(zhǎng)緩慢,一般為每年增長(zhǎng)2-3%(根據(jù)面積大小的不同)。

    然而,在一、二、三線城市區(qū)域型購(gòu)物中心內(nèi)的餐飲業(yè)態(tài)的坪效,差別并沒有保底租金那么明顯。

    ●一線城市的平均坪效約為每月1300-1900元/平方米,

    ●二線城市約為每月1000-1500元/平方米,

    ●三線則約為700-1200 元/ 平方米。

    二、三線城市餐飲業(yè)態(tài)的租金及坪效水平尚有一定的提升空間。隨著高坪效的餐飲商家在二、三線城市的拓展,餐飲在二、三線市場(chǎng)的坪效將會(huì)得到一定的提高。在二、三線城市的餐飲品牌坪效,有可能創(chuàng)造出比一線城市同品牌店更高的業(yè)績(jī)水平,更有可能收取提成租金。

    四、深圳有哪些好的餐飲品牌設(shè)計(jì)公司?

    深圳比較好的餐飲品牌設(shè)計(jì)公司嗎?剛好我去年把自己的面店做了品牌的整理和升級(jí),了解一些情況,和你分享一下。去年我查詢和見了不下七八家設(shè)計(jì)公司吧,印象較深的有幾家,分別是廣州的亞面、韓家英、陳宋、無(wú)限腦洞等公司,其中有幾家是大師級(jí)別的設(shè)計(jì)公司了,客戶好多都是上市公司,還是比較有名的。經(jīng)過多方對(duì)比我和合伙人決定和無(wú)限腦洞設(shè)計(jì)公司合作,其中有幾個(gè)原因吧。一是他們公司的幾個(gè)創(chuàng)始人都是從大牌設(shè)計(jì)公司出來(lái),也有七八年這樣的設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn),他們的案例表現(xiàn)還是蠻成熟的;二是現(xiàn)在餐飲的消費(fèi)還是年輕人居多,他們團(tuán)隊(duì)的大多都是年輕人,和他們交談中發(fā)現(xiàn)他們比較懂年輕人的消費(fèi)需求,這個(gè)對(duì)我們面店的未來(lái)發(fā)展比較對(duì)口。但是他們做有歷史沉淀的餐飲品牌也很有韻味;第三點(diǎn)就是對(duì)比幾家公司他們性價(jià)比最高吧。所以找了他們合作,最后的出品也確實(shí)適合我們想要的定位▪⋅

    以上就是關(guān)于餐飲品牌設(shè)計(jì)戰(zhàn)神很可怕相關(guān)問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。


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