北京中外特色餐飲品牌設(shè)計(jì)（北京中外特色餐飲品牌設(shè)計(jì)招聘）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于北京中外特色餐飲品牌設(shè)計(jì)的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

創(chuàng)意嶺專(zhuān)注餐飲品牌設(shè)計(jì)、策劃，為各大餐飲品牌提供一站式服務(wù)，服務(wù)客戶(hù)遍布全國(guó)，咨詢(xún)相關(guān)業(yè)務(wù)請(qǐng)撥打電話：175-8598-2043，或添加微信：1454722008

本文目錄:

• 1、特色餐飲店面裝修設(shè)計(jì)圖

• 2、旅泊網(wǎng)

• 3、在北京有什么特色餐廳值的一去？

• 4、北京比較有北京特色的老字號(hào)餐飲連鎖店?

一、特色餐飲店面裝修設(shè)計(jì)圖

近年來(lái),隨著國(guó)力的增強(qiáng),人們投資意識(shí)的不斷提升,餐飲行業(yè)在近幾年迅速發(fā)展,越來(lái)越多的餐飲品牌脫穎而出。 以下是我精心推薦的一些特色餐飲店面裝修設(shè)計(jì)圖，希望你能有所感觸!

特色餐飲店面裝修設(shè)計(jì)圖展示

特色餐飲店面裝修設(shè)計(jì)圖1

特色餐飲店面裝修設(shè)計(jì)圖2

　特色餐飲店面裝修設(shè)計(jì)圖3

特色餐飲店面裝修設(shè)計(jì)圖4

特色餐飲店面裝修設(shè)計(jì)圖5

特色餐飲店面裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格

主人的品位及性格、所處的環(huán)境和生活狀態(tài)，都直接關(guān)系到他(她)對(duì)用餐空間的認(rèn)識(shí)和理解，也就左右著餐桌椅的個(gè)性。而餐桌椅所構(gòu)筑的用餐環(huán)境也會(huì)反過(guò)來(lái)作用主人用餐時(shí)的心情。所以，和諧地搭配餐桌椅，也就是在和諧地搭配自己的生活板塊，塑造自我的生活空間。

立體簡(jiǎn)約

造型：餐桌是主角，它好似空間構(gòu)圖的模型，巧妙地利用線與面自身和相互的加減與穿插，將立體構(gòu)成的樂(lè)趣帶進(jìn)用餐空間里。在豎向的面上設(shè)有矩形洞口，使空間相互貫通，也避免了餐桌下部過(guò)于厚重。與餐桌匠心獨(dú)具的設(shè)計(jì)相比，餐椅以其簡(jiǎn)單的造型盡職地起到了陪襯作用。人們透過(guò)鏤空椅背看到的豐富空間，就是它最精彩的裝飾。

材質(zhì)與色彩：玻璃、木及金屬在餐桌不同面上的運(yùn)用，更將這種三維空間的交織體現(xiàn)得淋漓盡致。雖然運(yùn)用了多種材質(zhì)，但是每種材質(zhì)都用得純粹，交界面的處理也摒棄了多余的裝飾，單純依靠精細(xì)的做工，因此反而顯得簡(jiǎn)約。座椅上的棉制座墊既增加了座椅的舒適性，也將餐桌椅從“藝術(shù)構(gòu)圖”的幻想中拉回到現(xiàn)實(shí)，明快的色彩為冷酷的主色調(diào)注入了生活的氣息。

點(diǎn)綴：利用玻璃桌面反射的特點(diǎn)，改變周?chē)h(huán)境的色彩和紋理，就能間接地改變餐桌的個(gè)性。色澤柔和的餐布和餐具，立即使這款過(guò)于理性化的餐桌椅變得溫馨起來(lái)。

前衛(wèi)個(gè)性

造型：餐椅的設(shè)計(jì)反傳統(tǒng)而為之。極為纖細(xì)的金屬椅腿上卻架著沉重的坐墊和椅背，使人坐上去有種輕飄飄的感覺(jué)。椅背也是個(gè)性十足：主餐椅的椅背高大且厚重，給主人以充分的優(yōu)越感。而副餐椅則與之相反，矮小的椅背與細(xì)長(zhǎng)的椅腿的“比例失調(diào)”，使餐椅具有了“吧臺(tái)椅”的感覺(jué)。因?yàn)橐伪硯缀踔荒軗醯窖浚褂谜叩闹匦淖匀粌A向餐桌一側(cè)，這也就更加劇了“餐桌變吧臺(tái)”的戲劇性。餐桌是這幅奇異畫(huà)面的控制者，它用堅(jiān)實(shí)的桌腿和沉穩(wěn)的桌面，將快要 “飛起來(lái)”的餐椅穩(wěn)穩(wěn)地壓在了下面。

材質(zhì)與色彩：餐椅黑色的棉制座墊兩側(cè)，用外包皮革的厚木板封邊，使整體造型筆挺穩(wěn)重，與金屬的椅腿相結(jié)合，更富有時(shí)尚的氣息。

點(diǎn)綴：配合餐桌椅的風(fēng)格，擺放一些造型獨(dú)特的餐具和裝飾，點(diǎn)綴淡淡的色彩就能提升整體的趣味性。若結(jié)合周?chē)h(huán)境中的抽象畫(huà)或是裝飾性薄紗、隔斷等等，即能營(yíng)造出屬于自己的現(xiàn)代“餐吧”。

動(dòng)感時(shí)尚

造型：新型高強(qiáng)度塑料材料和高科技的制造技術(shù)使想象中的形狀得以完美呈現(xiàn)。桌、椅采用同一種材質(zhì)、同一種元素構(gòu)成，共同突出其“酷似高腳杯底座”的主題。無(wú)論是桌子，還是座椅，單一出現(xiàn)的時(shí)候都像個(gè)孤傲的藝術(shù)品，而組合起來(lái)卻構(gòu)成了溫馨的就餐空間。

材質(zhì)與色彩：光線打到潔白光滑的桌面上時(shí)，在形狀突出的部分會(huì)形成斑駁的高光，表現(xiàn)出材質(zhì)卓越的亮澤。人體工程學(xué)的造型也使陰影沒(méi)有明顯的棱角過(guò)渡，明、暗自然地互相滲透。而材質(zhì)的反光特性和純白色彩也會(huì)讓光線在面與面之間、個(gè)體與個(gè)體之間互相折射，渾然一體。因此，雖然是單色，卻不顯單調(diào)。

點(diǎn)綴：玻璃器皿，在白色的桌面上顯得晶瑩剔透，呈現(xiàn)玻璃最本質(zhì)的質(zhì)感和色彩，與動(dòng)感的桌椅相結(jié)合，俏麗而時(shí)尚。

高貴現(xiàn)代

材質(zhì)：大理石桌面搭配皮革座椅，“有機(jī)” 與“無(wú)機(jī)”、“柔軟”與“堅(jiān)硬”完美結(jié)合。大理石的冷酷，有皮革細(xì)膩的質(zhì)感來(lái)溫暖;皮革在棱角塑造上的缺憾，有大理石的筆挺來(lái)彌補(bǔ)。大理石的平滑和皮革所特有的光澤無(wú)時(shí)不透露著高貴的氣質(zhì)。木質(zhì)的桌身和金屬椅腿使整套餐桌椅不至顯得過(guò)于厚重。

色彩：在白色大理石的自然紋理中，自由跳躍著由灰向黑過(guò)渡的各個(gè)色階元素，就如同桌面淺淺襯著一層水墨畫(huà)。座椅則是采用單一的深棕色，襯托皮革所特有的高貴質(zhì)感。桌面稍顯慘淡的白色剛要浮出視線的時(shí)候，被緊緊依偎在邊緣的沉穩(wěn)的單色壓住，這樣的搭配可謂恰到好處。點(diǎn)綴：與座椅同色系的亞光餐具煥發(fā)著如皮革一般的光澤，高貴而沉穩(wěn)。少許的亮色飾物能活躍就餐環(huán)境，起到畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用。

二、旅泊網(wǎng)

這次的亞洲文明活動(dòng)將會(huì)借鑒以往大型會(huì)議的舉辦經(jīng)驗(yàn)，活動(dòng)設(shè)置將會(huì)更加合理。更多便民舉措也同時(shí)推出，配套活動(dòng)，亞洲美食節(jié)想必大家都很期待，每天的文明巡游活動(dòng)也知道在哪個(gè)時(shí)間點(diǎn)嗎？

亞洲文明巡游

主題：

“亞洲文明世界共融”

創(chuàng)意理念：

“文明對(duì)話、交流平臺(tái)、一帶一路、世界共融”

時(shí)間：

5月16日至22日

地點(diǎn)：奧林匹克公園中心區(qū)

亞洲文明巡游活動(dòng)：

孟加拉國(guó)、柬埔寨、印度等16個(gè)國(guó)家選派的表演團(tuán)隊(duì)以及來(lái)自我國(guó)內(nèi)蒙古自治區(qū)、吉林省、湖北省等共28個(gè)優(yōu)秀表演團(tuán)隊(duì)將身著節(jié)日盛裝載歌載舞，共同組成一支盛大的巡游隊(duì)伍，在奧林匹克中心區(qū)景觀大道上為廣大觀眾帶來(lái)一場(chǎng)視聽(tīng)俱佳的亞洲文化展示饕餮盛宴。

讓廣大觀眾不出國(guó)門(mén)，就能感受亞洲的多彩文化，體會(huì)亞洲不同文明間的交流互鑒。

北京市充分借鑒以往服務(wù)保障大型國(guó)際會(huì)議和活動(dòng)的成功經(jīng)驗(yàn)，按照便民不擾民的原則，精心設(shè)計(jì)了亞洲文明巡游和亞洲美食節(jié)活動(dòng)。

推出的一系列便民舉措讓更多的市民群眾參與活動(dòng)，感受亞洲文明大發(fā)展、文化大交流、人民大聯(lián)歡的喜慶氛圍，飽眼福、享口福，共享文化+美食+科技帶來(lái)的文化文明盛宴。

文明巡游和美食節(jié)活動(dòng)將于5月16日至22日在奧林匹克公園中心區(qū)同時(shí)舉辦。

巡游活動(dòng)匯集亞洲各國(guó)特色文化，由“中華風(fēng)采”“亞洲風(fēng)情”“神舟風(fēng)韻”“北京歡迎你”四個(gè)板塊組成，每天上午10點(diǎn)和下午4點(diǎn)各表演一場(chǎng)，每天約有1.3萬(wàn)人可以入場(chǎng)觀看。

邀請(qǐng)了黎巴嫩麥吉德民間藝術(shù)團(tuán)等28支國(guó)內(nèi)外知名的表演團(tuán)隊(duì)參加文明巡游。此外，還設(shè)置了極具亞洲文化風(fēng)情的景觀標(biāo)識(shí)車(chē)和特色涂鴉墻，生動(dòng)展示亞洲文明主題概念。

美食節(jié)設(shè)有14場(chǎng)主會(huì)場(chǎng)展示品嘗活動(dòng)、6大商圈美食活動(dòng)，200余家中外知名企業(yè)品牌參展。圍繞“風(fēng)味”“技藝”“器禮”三大美食文化領(lǐng)域在主會(huì)場(chǎng)設(shè)置亞洲特色餐飲等8個(gè)展區(qū)。

屆時(shí)，大家可以在欣賞精彩巡游表演后，品嘗來(lái)自泰國(guó)、新加坡、馬來(lái)西亞、日本等國(guó)家的特色風(fēng)味。在“餐飲科技與傳承”“現(xiàn)代智慧餐飲生活”展區(qū)，人們可以通過(guò)VR、AI等體驗(yàn)餐飲業(yè)智能化服務(wù)，感受現(xiàn)代化科技對(duì)傳統(tǒng)行業(yè)的改變。

在國(guó)貿(mào)商城、藍(lán)色港灣、合生匯、朝陽(yáng)大悅城、金源購(gòu)物中心、五棵松華熙6大商圈同期舉辦美食活動(dòng)，組織亞洲美食餐廳開(kāi)展優(yōu)惠促銷(xiāo)，讓廣大市民參與亞洲美食大聯(lián)歡。據(jù)保守估計(jì)，美食節(jié)活動(dòng)覆蓋受眾將超過(guò)百萬(wàn)人次。為體現(xiàn)便民惠民原則，美食節(jié)還將依托網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)開(kāi)展亞洲特色美食周活動(dòng)，包括美食紅包優(yōu)惠、特色菜品秒殺拼團(tuán)、特色亞洲美食餐廳推薦等。

觀眾預(yù)約方式

1.活動(dòng)報(bào)名

個(gè)人觀眾預(yù)約：登錄大麥網(wǎng)，點(diǎn)擊進(jìn)入亞洲文明巡游、亞洲美食節(jié)活動(dòng)報(bào)名系統(tǒng)，選擇預(yù)約時(shí)間及場(chǎng)次后，錄入身份信息則報(bào)名成功;旅行社團(tuán)隊(duì)觀眾預(yù)約：由各旅行社登錄北京市旅游行業(yè)管理平臺(tái)，下載并填寫(xiě)活動(dòng)報(bào)名表，將填寫(xiě)完成的表格發(fā)到指定郵箱后便報(bào)名成功。

2.預(yù)約查詢(xún)

為保證現(xiàn)場(chǎng)安全有序和觀眾最佳活動(dòng)體驗(yàn)，本次活動(dòng)每場(chǎng)限定參與人數(shù)，報(bào)名成功的觀眾將按比例進(jìn)行隨機(jī)抽選。個(gè)人觀眾預(yù)約結(jié)果可通過(guò)報(bào)名網(wǎng)站查詢(xún)。此外，對(duì)于預(yù)約成功的觀眾，主辦方將通過(guò)手機(jī)短信的方式通知。團(tuán)隊(duì)觀眾預(yù)約結(jié)果將安排專(zhuān)人通知各旅行社領(lǐng)隊(duì)。

3.換票入場(chǎng)

預(yù)約成功后，個(gè)人觀眾以及旅行社團(tuán)隊(duì)觀眾需于活動(dòng)當(dāng)日在規(guī)定時(shí)間到奧林匹克公園中心區(qū)1號(hào)門(mén)或3號(hào)門(mén)，憑本人身份證件換取門(mén)票，經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)安全檢查后入園參與活動(dòng)。特別提示，無(wú)本人有效身份證件將無(wú)法入園。

具體預(yù)約、入園辦法以及相關(guān)注意事項(xiàng)詳見(jiàn)大麥網(wǎng)。特別提示一點(diǎn)，如沒(méi)有預(yù)約到奧林匹克公園入場(chǎng)門(mén)票的觀眾，可以到國(guó)貿(mào)商城、藍(lán)色港灣、合生匯、朝陽(yáng)大悅城、金源購(gòu)物中心、五棵松華熙6個(gè)重點(diǎn)商圈參與美食節(jié)活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)無(wú)需預(yù)約。

三、在北京有什么特色餐廳值的一去？

北京十大不可不去的隱秘餐廳

1、翼?xiàng)?/p>

這個(gè)隱蔽的地方也許你曾經(jīng)路過(guò)，但你就是想不到，你身邊還有這么好的一個(gè)地方。幾乎每一個(gè)來(lái)這里的人，都是被朋友帶來(lái)的，然后大呼以前怎么就沒(méi)想到要進(jìn)來(lái)呢。

翼?xiàng)Ｒ月眯袨橹黝}，老板都是沒(méi)事就背包行走各地的驢子。這里的菜，還有一個(gè)故事，當(dāng)時(shí)一隊(duì)驢友去湘西徒步，大霧中迷了路，誤打誤撞走進(jìn)一個(gè)村子，一對(duì)土家老人用一種特別的石鍋菜招待了他們，回來(lái)很久后他們?nèi)阅钅畈煌?，最終又回村子請(qǐng)了個(gè)廚師回來(lái)。

在網(wǎng)上搜翼?xiàng)?，有人說(shuō)這里的菜是一缽香辣的江湖，我覺(jué)得十分的到位。大多喜好行走江湖的人，也是吃遍八方的食客，所以這里的菜品在湘西風(fēng)格上，還是進(jìn)行了改造，混雜著各地的特色，沒(méi)準(zhǔn)你來(lái)時(shí)他們正研究著某一種新菜，可以就勢(shì)嘗嘗鮮。

強(qiáng)烈推薦他們最近推出的江湖一鍋魚(yú)，大概有四十厘米直徑的大鍋，里面的香辣濃湯燉的鯰魚(yú)，配上萵筍豆腐絲什么的……現(xiàn)在說(shuō)起來(lái)我都流口水。不說(shuō)了，反正大家吃了就知道?？梢园咽裁此篝~(yú)、烤魚(yú)什么的都忘了吧！

另外，這里常常舉行各種活動(dòng)，聚的經(jīng)常是行走江湖的各地驢友，你身邊的帥哥可能剛剛從拉薩騎車(chē)下來(lái)，而沙發(fā)上安靜看書(shū)的美女， 也許就在下一次的旅行中與你同行。

人均消費(fèi)：50元

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11：00-1：00

電話：64810763

地址：亞運(yùn)村奧體北門(mén)內(nèi)西側(cè)橋下 ( http://www.FreeAsaBird.cn )

-- 小生服務(wù)態(tài)度很好，特色菜“翼?xiàng)＝诲侓~(yú)”味道非常不錯(cuò)，值得一試。有大投影可以用作PPT等內(nèi)容的展示。晚餐時(shí)酒吧的寵物狗哈里 - 一條溫順的金毛獵犬引得全場(chǎng)所有MM的好感。（Zulu）

-- 我們玩牌的時(shí)候，哈利趴在我們旁邊，乖乖地瞇瞪著，像一只趴趴狗。有條大狗在家就是好，更有家的感覺(jué)了，下次呀，還是要晚上去那里玩玩，燈光會(huì)更顯得迷人，還有好聽(tīng)的音樂(lè)，覺(jué)得比雕刻時(shí)光要好。（sunnyjade）

-- 江湖一鍋魚(yú)太好吃了，酒水推薦印度奶茶和云南青梅酒，我們常去那聚會(huì)，號(hào)稱(chēng)是“北京五個(gè)最理想的聚會(huì)場(chǎng)所”之一，其他的你可以搜搜。雖然難找，但是超級(jí)好停車(chē)。（仙風(fēng)道骨）

-- 沒(méi)想到吃石鍋魚(yú)的地方竟然是個(gè)酒吧，一向吃環(huán)境的我自然相當(dāng)喜歡，已經(jīng)完全不在乎吃什么了。不過(guò)等到香噴噴的紅燒肉和石鍋魚(yú)上來(lái)的時(shí)候，我已經(jīng)對(duì)這里完全挑不出來(lái)什么毛病了。（xinghua）

-- 最行者的餐吧。（路巡天下）

-- 連續(xù)三天來(lái)這里,幾乎嘗遍了所有的菜,只為找那段情誼...（陽(yáng)光下的小天蝎）

-- 不清楚他的起源，有趣的是很多來(lái)這里吃飯的人也像是準(zhǔn)備去戶(hù)外旅行一樣 - 成群結(jié)隊(duì)。（spitfire）

-- 在北京，在這個(gè)熟悉到整天想逃走的城市，某個(gè)晚上，忽然找到在深山里投宿的感覺(jué)，如同心里長(zhǎng)著翅膀卻不能飛。所以來(lái)這個(gè)小店休憩一下，看看圖片,嘗嘗濃烈的味道，讓自己的內(nèi)心休息一下 （TIFFANY溪）

-- 聞著香味兒就找著了～～～辣辣的香……吃的都挺有特色，名字都很有感覺(jué)，器皿也夠大夠特別。石鍋很沉！量應(yīng)該說(shuō)不錯(cuò)，但那次我們?nèi)サ娜颂嗔?，菜一道道上，上?lái)就沒(méi)了，呵呵。比較適合四個(gè)人……酒水不錯(cuò)，特別是那個(gè)什么印度密制奶茶的，很香很濃！推薦～～連吃帶喝的人均60，配上那兒的氛圍，個(gè)人能接收。想下次再約三兩朋友去細(xì)細(xì)品味下。酒吧經(jīng)常有些聚會(huì)，人多需要提前訂下位子。有寬銀幕，會(huì)放些驢友的錄像或者老電影，挺有感覺(jué)的。（

2、紅瓶子秘制魚(yú)館

他家的魚(yú)是事先燒制好，然后用有炭火烘烤的大平盤(pán)盛著，熱做熱吃，中間還可加一些配菜進(jìn)去，味道奇佳。去的人每次都吃得肚皮朝天還欲罷不能。我到這里連啤酒 都不愿喝，嫌占肚子，妨礙我多吃魚(yú)。做魚(yú)做到這等境界，已有大俠之風(fēng)！

飯館的裝修頗有品味。店面其實(shí)不大，但在色調(diào)和燈光的巧妙配合下，毗鄰而坐亦不覺(jué)擁擠；即便遇吵鬧鄰坐，只需抬眼略略環(huán)顧，便有溫馨雅致之感，噪音倒似遠(yuǎn)處傳來(lái)的一般，恍惚非真。這等裝修水準(zhǔn)，讓我住在那半隔斷的“包間”也覺(jué)得享受。逢雨雪霏霏的天氣來(lái)這里就餐，那就是詩(shī)一樣的境界了，堪比《紅樓夢(mèng)》蘆雪庵烤鹿肉之雅趣。

當(dāng)然，這些享受都要付錢(qián)的。哪怕閣下才高九斗、貌比潘安、浪賽西門(mén)慶，但吃飯也不能不給錢(qián)??！大份的錢(qián)出在魚(yú)身上，這家的魚(yú)論斤賣(mài)，28。8一斤，沒(méi)有 兩斤半以下的魚(yú)，但也沒(méi)有超過(guò)三斤以上的。所以，魚(yú)的價(jià)錢(qián)一般在70元上下；再配以配菜、酒水，兩人吃平均要一百元左右。到這里吃魚(yú)最難受的是三人行，因 為那魚(yú)吧，兩人吃一條挺飽，三人吃一條不夠、但點(diǎn)兩條又明顯吃不下。所以來(lái)這兒吃飯最好將人頭控制在雙位數(shù)，兩人一條、皆大歡喜。

地址： 位于望京廣順南大街1號(hào)，娜莉莎大廈102室

電話：（010）

營(yíng)業(yè)時(shí)間：10：00－24：00

人均消費(fèi)：50

-- 店面小小，但是好像不少人都是慕名而來(lái)的。4個(gè)人吃了豆豉的和剁椒的各一道，配的菜推薦蘑菇，青筍。

-- 不太適合大一些的FB。（火舞耀陽(yáng)）

-- 這個(gè)餐廳最有特色的地方，就是只有一個(gè)菜,那就是烤魚(yú),有三種味道.涮菜和涼菜,加起來(lái)也就10種.既然敢只做一個(gè)菜,肯定是有獨(dú)特之處的.魚(yú)應(yīng)該是腌過(guò)再用電烤箱烤制,味道很不錯(cuò).要想去嘗試的朋友,可得提前半個(gè)小時(shí)打電話預(yù)定時(shí)間和口味,因?yàn)轸~(yú)需要烤將近40分鐘,我第一次去不明就里,呆呆的等了將近一個(gè)小時(shí),哈哈（樹(shù)子）

-- 我只吃了豆豉的,真是好吃極了,可惜我家離那太遠(yuǎn),有時(shí)間一定再去,那的老殷茶也不錯(cuò),吃完魚(yú)又煮了青筍和藕片,味道也好（肥豬揚(yáng)）

-- 大中午的飯點(diǎn)去人也很少,其實(shí)就是烤魚(yú)嘛.三種口味,味道確實(shí)不錯(cuò),只是太冷了.房間太小了,叫它餐廳有點(diǎn)虧,叫小吃店又有點(diǎn)冤枉它（3696）

-- 這種做魚(yú)的方法很特別，以前在別的地方?jīng)]有吃過(guò)這樣的烤魚(yú)，值得推薦。不過(guò)也有我的同事說(shuō)一般，不如水煮魚(yú)好吃，見(jiàn)仁見(jiàn)智吧，大家可以去吃吃看。（魯雯）

3、天下

從這里路過(guò)的人，都會(huì)忍不住被耀眼的門(mén)頭所吸引，金燦燦的光不來(lái)自影壁處山西老宅子的桃園三結(jié)義小燙金墻面浮雕圖。和門(mén)頭的耀眼奪目相比，這家小川菜館里的特一級(jí)廚師似乎更能食客們的腳步。廚師最擅長(zhǎng)的就是創(chuàng)新川菜，每?jī)蓚€(gè)月就有一批新菜推出，而最新的杰作要算是“鮰魚(yú)泡餅”了。選用味美但有創(chuàng)作難度的鮰魚(yú)代替常見(jiàn)的魚(yú)頭，大廚為了除去魚(yú)中的泥腥味，僅鮰魚(yú)的加工程序就道之多。咸鮮回甜，刺少，肉質(zhì)也更加鮮嫩。

人均消費(fèi)：50元

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11：00-24：00

電話：6402-9711

地址：南鑼鼓巷147號(hào)

-- 別看館子不大，里面的菜品味道還真不錯(cuò)！同行的同事是四川人！正宗的川妹子，一人居然吃了二碗飯！不過(guò)味道真的不錯(cuò)?。╯ongjiakeai）

-- “天下”的牌篇上，掛著一只紅色繡球，而對(duì)簾的兩旁，則懸著兩排紅色燈籠，如果晚上來(lái)，一定特別有氣勢(shì)！窗戶(hù)上都貼著火紅的窗花，讓人仿佛還沉浸在過(guò)年的喜慶當(dāng)中?。ń圩雍?）

-- 躑躅于點(diǎn)水煮魚(yú)還是洄魚(yú)泡餅，最后還是石頭剪子的老辦法決定。洄魚(yú)泡餅：這個(gè)菜比較慢。魚(yú)肉倒是新鮮，但是有點(diǎn)老，而且量少了一些，大概有6-7塊的樣子。湯汁還可以，總體上比較鮮香。最大的缺點(diǎn)在于餅，不是很好的千層餅，很多比較實(shí)，湯汁很難浸入到餅當(dāng)中。（vickyyy）

4、酷蝦逸族

酷蝦逸族是個(gè)私家菜館，是以蝦為主的特色餐廳。老板是個(gè)漂亮的湖南MM，很多菜式，和翼?xiàng)Ｒ粯?，也是在香菜的基礎(chǔ)上，自己獨(dú)創(chuàng)的。不過(guò)他們專(zhuān)業(yè)做蝦并將湘辣進(jìn)行到底。辛辣、麻辣、湘辣……只要你想辣！還有從湖南帶過(guò)來(lái)的原汁原味的鄉(xiāng)土口味。辣就辣的性感，辣就辣得刺激，辣的溫柔，為喜歡辣的朋友詮釋以蝦為主題的楚國(guó)之辣的性感。

人均消費(fèi)：50元

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11：00-22：00

電話：64008499

地址：東城區(qū)東四北大街東四四條甲83號(hào)

-- 一家私家菜館，做的是湖南鄉(xiāng)土菜，但主要是做蝦，蝦做的真的很好吃，延伸了湘、川的口味，辣的非常過(guò)癮。聽(tīng)說(shuō)老板娘是做美女經(jīng)紀(jì)的，店里總是不乏美女在晃來(lái)晃去，當(dāng)然，老板娘本身就是美女了~~呵呵~~服務(wù)也好，還有漂亮MM看。（冰爽的冰爽茶）

-- 昨天和一個(gè)朋友一起去得，地方不好找，畢竟是在胡同深處。不過(guò)味道還是不錯(cuò)的，菜都是有點(diǎn)辣得，點(diǎn)了一個(gè)蝦（名字不記得，但是招牌菜），一個(gè)豬蹄湯，一個(gè)上上簽（麻辣燙），一個(gè)炒菜，還有一份甜點(diǎn)，一壺茶（花好月圓），一共205，兩個(gè)人吃剛好。（florafan ）

-- 很多朋友相信都知道這家以蝦出名的店，我來(lái)這里當(dāng)然沖著湖南的老板。進(jìn)店一看，四桌倒是有三桌是湖南人，滿(mǎn)耳的鄉(xiāng)音聽(tīng)著那個(gè)親切啊。不知道是不是我運(yùn)氣不太好， 那天吃的菜都有一點(diǎn)偏咸。這里號(hào)稱(chēng)湖南私房廚房，很有些改良湖南菜的風(fēng)味，以蝦為主，其他的湖南小菜做的也不錯(cuò)，店內(nèi)的裝飾很有味道，唯一的缺點(diǎn)就是吃飯的桌子＆沙發(fā)似乎不是為我們此等餓狼準(zhǔn)備的。。（寧?kù)o的海）

-- 很喜歡，胡同里的私房菜，適合聊天，約會(huì)，菜的口味也不錯(cuò)，菜量稍微有點(diǎn)少，不過(guò)，跟他的感覺(jué)比起來(lái)，也不算什么了，去這里，吃什么并不重要，重要的是一種感覺(jué)。（pininfanina）

-- 菜名起得很怪，一定要問(wèn)清楚，感覺(jué)沒(méi)有一道菜是不辣的，點(diǎn)素菜經(jīng)常得到的答復(fù)是“對(duì)不起，今天沒(méi)有”。沙發(fā)有點(diǎn)低，坐著不舒服。裝修環(huán)境不錯(cuò)古香古色的，跟大門(mén)口的裝修風(fēng)格完全是兩種。（小咪咪熊）

-- 菜很有特色，就是個(gè)別的感覺(jué)味道不是很香，聽(tīng)說(shuō)美女老板是80年代生人，有幾家分店了，厲害哈。

5、中8樓

中8樓一改往日民族風(fēng)情路線，現(xiàn)在走的似乎是改良派的路子。新裝修過(guò)的天南地北看起來(lái)極具現(xiàn)代氣息，簡(jiǎn)潔的白色墻壁像是西餐廳地云南廚師大半年醞釀的改良新派云南菜也正式出爐，講究的就是傳統(tǒng)做法中加入現(xiàn)代元素，比如一道基諾牛肉，將牛肉、蘋(píng)果和蘑菇一起烤制，口味獨(dú)特，吃起來(lái)也更加健康。

人均消費(fèi)：50元

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11：00-23：00

電話：64130629

地址：三里屯北街3.3大廈對(duì)面胡同中8樓

-- 現(xiàn)在餐廳環(huán)境和以前是完全不同的兩種風(fēng)格，設(shè)計(jì)更具時(shí)尚元素和現(xiàn)代氣息，沒(méi)有以前的喧鬧和擁擠。整個(gè)空間以白色為主色調(diào)，舒適的紅色沙發(fā)和大理石地面給你耳目一新的感覺(jué)。

-- 藏在三里屯酒吧街的一條小巷子里，燈光很暗，云南特色裝飾彌漫每個(gè)角落。木瓜沙拉最先上來(lái)，玻璃器皿盛著，黃色木瓜、白色洋蔥、綠色青菜、紅色柿椒，酸辣清甜，十足的健康食品。一直認(rèn)為南方菜以小巧見(jiàn)長(zhǎng)，當(dāng)服務(wù)生端來(lái)一個(gè)碩大的盤(pán)子說(shuō)是滇鋤牛柳，我不禁有點(diǎn)吃驚，帶有木柄的黝黑鐵鋤上鋪滿(mǎn)吱吱冒著熱氣的澆汁牛柳，旁邊的土豆片炸得糯軟誘人，夾起土豆片，上面擺上一片牛柳，蘸點(diǎn)辣辣油油的澆汁，汁香肉美。蘸水魚(yú)又是大大一缽，先盛碗清湯，鮮卻無(wú)腥味，不用蘸料也能吃得幾塊，蘸料有種未經(jīng)改良的地道，香辣正好。此時(shí)有點(diǎn)飽了，但看到古樸的陶瓷碗里略微透明的米線時(shí)，還是忍不住吃了一小碗。（金巖）

-- 地道的云南風(fēng)味，餐廳不大，但環(huán)境較好，比較適合和朋友一起聚餐，情侶約會(huì)。覺(jué)得有特色的菜有：茉莉花炒雞蛋，黑三跺。那里的米酒也很不錯(cuò)，值得嘗嘗。（jiejie69 ）

-- 環(huán)境不錯(cuò)，雙人沙發(fā)一樣的座位也很舒適。餐桌擺放的密度略小。菜味不錯(cuò)但有的菜量太小了，像涼拌棠梨花真的就兩口。以后天氣好的時(shí)候還會(huì)去，喜歡透過(guò)它透明的天棚望窗外的樹(shù)。（溫文不雅）

-- 推薦女士們可以喝喝它的米酒，口感很好呢。地理位置一般，但生意很好。云南菜做得還是比較地道，印象很好。另外，服務(wù)員都是大帥哥哦。（hiwuqu）

-- 人很多啊，似乎很多是周邊公司來(lái)吃午飯的，老外也比較多些。菜上的有點(diǎn)慢，服務(wù)生也不是很靈光。不過(guò)裝修就非常小資了，紅沙發(fā)很舒服，舒服的不像吃飯的地方，反倒是曬太陽(yáng)不錯(cuò)。（

6、阿土家

位于亞運(yùn)村歐陸經(jīng)典與北四環(huán)間的"阿土家"(土家族私房菜餐吧),二層白色小樓,環(huán)境優(yōu)雅具有民族風(fēng)情,提供土家族各種糧食釀酒,停車(chē)方便,適合二人心情套餐,或者三五成群朋友聚會(huì).是亞運(yùn)村一帶難得的味美價(jià)廉,環(huán)境好的好去所.

推薦好菜:阿土家燒鴿子,蕨巴臘牛肉,如影隨形,火把會(huì)情郎,臘八豆咕嚕肉,芋頭耠子炒香芹,野韭菜,阿婆香腸,還有各種土家族山澗野菜和自釀的特色糧食酒..... 土家族聚集生活在湖廣,四川,貴州交會(huì)地帶,因此喜歡云,貴,川,湘口味的朋友,一定不要錯(cuò)過(guò)哦......

地址：朝陽(yáng)區(qū)亞運(yùn)村安慧里1區(qū)14號(hào)

電話： （010）64974885

營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:00——凌晨2：00

人圴消費(fèi)：30元

-- 哈哈哈，仔細(xì)看了一下，歐陸經(jīng)典的阿土家我還真去過(guò)，唯一一個(gè)去過(guò)的，挺不錯(cuò)的?。⊿tone）

-- 周末帶老爸老媽去吃的，環(huán)境很不錯(cuò)，很有情調(diào)，人也不多，門(mén)口不太好停車(chē)。點(diǎn)的都是網(wǎng)上推薦的菜，總體來(lái)說(shuō)不錯(cuò)。野韭菜很有特色，味道很獨(dú)特，值得一試。（fiona34）

-- 很好吃的湘菜！環(huán)境也不錯(cuò)，木質(zhì)的小樓，藤藝的沙發(fā)，豐富的色彩~~（alisa_qq）

7、鼎酷（Hot Loft）

這尊張狂的鼎，鼎足而立，在北京兩個(gè)時(shí)尚蒲點(diǎn)開(kāi)業(yè)了，一間在原來(lái)藏酷的位置，再?gòu)埿聨茫硪婚g位居夜店的熱門(mén)蒲點(diǎn)的工體Coco Banana頂樓。低調(diào)的開(kāi)業(yè)，卻怎么也擋不過(guò)鼎酷沸騰熱氣散發(fā)的熱力光芒。創(chuàng)新的概念，空間的游戲，顏色的搭配，材質(zhì)的混合，日本設(shè)計(jì)師三蒲榮的肆意發(fā)揮，讓中式火鍋散發(fā)出別具一格的韻味。

中式的火鍋，從來(lái)都是只講食材味美的火鍋，固然是能夠以味取勝，但是往往因?yàn)槠涿膊粨P(yáng)，不易登上大雅之堂。但是在鼎酷，一個(gè)名字道出的真味的真正含義。以鼎為鍋，重的是食物器皿的設(shè)計(jì)；以頂為諧音，是頂樓無(wú)限風(fēng)光，也是當(dāng)之無(wú)愧的頂級(jí)火鍋。

地址：北京市朝陽(yáng)區(qū)工體北路4號(hào)院內(nèi)（原藏酷餐廳）

電話：（010）65017501

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11：00－01：00

人均消費(fèi)：100元

-- SOSO GOOD （暗暗）

-- 超稀飯涼菜里的清酒鵝肝 48元/例 入口即化呢。 湯底俺吃的老鴨湯，PP服務(wù)MM的介紹，上來(lái)俺就先喝了一碗湯，鮮美的很。 醬料俺吃的是他們推薦的露香汁～～～ 鮮辣清爽，別致的很，個(gè)人感覺(jué)比麻醬的強(qiáng)，hiahia，不長(zhǎng)肉啊～～ 花牛腱和手切肥牛也8錯(cuò)，最稀飯和牛系列的雪花牛肩，又漂亮又好吃，嫩的很。 最后鄭重向大家推薦俺狂稀飯的楊枝甘露、芒果布丁、摩摩喳喳。他家的甜品在北京算得上超一流的了，MM們一定要試呀。 （kiki）

-- 在coco這樣的環(huán)境下，會(huì)自覺(jué)變成一個(gè)小資……誰(shuí)知道到底什么是小資，不過(guò)在那就有人會(huì)這么認(rèn)為你。（齊天_大圣）

-- 真是個(gè)腐敗的地方~先是進(jìn)門(mén)進(jìn)不去,感覺(jué)像古墓麗影,然后WC也弄的跟密室一樣,環(huán)境非常有特色!!豬脖子肉好吃~?；膊诲e(cuò),生蠔也挺新鮮.還有就是小料,有點(diǎn)辣,味道還可（唧咕咕 ）

8、阿拉丁新疆風(fēng)味餐廳

阿拉丁新疆風(fēng)味餐廳是新派新疆菜，追溯其起源要回睦到1999年新疆辦事處的那批青年人。他們經(jīng)歷了新疆菜從不為人知到家喻戶(hù)曉的整個(gè)發(fā)展過(guò)程。造就了鍛煉了他們，同時(shí)也成為京城餐飲業(yè)的一個(gè)亮點(diǎn)。這些優(yōu)秀的年輕人同京城著名的餐飲企業(yè)有著千絲萬(wàn)縷的關(guān)系，也促成了他們?cè)賱?chuàng)輝煌，勇于探索的信心。餐廳的特色菜大漠風(fēng)情手抓肉/抓飯、拉條子、薄皮包子、烤包子、油塔子、民族花點(diǎn)、 羊肉瘋餅、自制無(wú)糖酸奶、椒麻雞等一批新疆特色菜和改良的風(fēng)味菜肴。

地址： 朝陽(yáng)區(qū)呼家樓向軍北里4巷10號(hào)

電話：（010）51544800

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11：00－22：30

人均消費(fèi)：40

-- 是一個(gè)新疆朋友推薦來(lái)這里的，菜量很爽，^_^，味道也相當(dāng)不錯(cuò)。在新疆的絕大多數(shù)餐館，都有自制的酸奶，這家也有，而且味道不錯(cuò)呢，一人弄了兩碗，和超市買(mǎi)的就是不一樣。丁丁炒面三個(gè)女生吃一盤(pán)，絕對(duì)沒(méi)有問(wèn)題，很香，也容易飽。（kwanluk）

-- 吃過(guò)一次新疆駐京辦的，不知道是我們點(diǎn)菜點(diǎn)的不好，還是怎么的，總之覺(jué)得很油膩，萬(wàn)圣節(jié)來(lái)的這里，要了羊棒骨，酸奶，烤腰子，肉串，肉筋，丁丁炒面，肉串肉筋比較平庸，丁丁炒面很好吃，酸辣口兒的，我喜歡，對(duì)了，這里的環(huán)境很好，餐廳大大的，房頂高高的，服務(wù)員業(yè)很敬業(yè)

9、悟空私家菜

悟空私家菜：

后海銀錠橋?qū)γ婧瑑?nèi)，浮聲掠影向右拐，胡同批薩旁邊標(biāo)牌的燈箱上朝氣蓬勃的孫大圣，好像一棍子就可以打翻所有隆冬的郁悶。他是中國(guó)所有70年代人的偶像，比起那些機(jī)器貓、蠟筆小新……他是那么勇敢而充滿(mǎn)朋克精神。

小小的園子竟然也有著曲折的小橋，最喜歡池子中那個(gè)紅色的臥榻，簡(jiǎn)直就是花果山上的寶座了。這邊是老板收集來(lái)的描繪精美的各種悟空的畫(huà)，那邊竟然會(huì)是泰餐搬上桌子，還有各種紅酒應(yīng)對(duì)泰味的口舌刺激。其實(shí)，要是受不了泰味的襲擊，這里的家常菜也很了得。大圣連蟠桃都吃過(guò)的哦。

秋刀魚(yú)之味，一上來(lái)就是沖鼻的香味，入口外焦里嫩，濃重的泰國(guó)味道充斥口腹，讓人有點(diǎn)胃口大開(kāi)。而泰國(guó)主婦雞翅，看起來(lái)就光滑細(xì)膩，嘿嘿，莫非出自鐵扇公主的玉手？口感鮮滑而爽口，心里的灰色直接就被其中的鮮香擊潰。

地址： 西城區(qū)南官房胡同5號(hào)后海銀錠橋?qū)γ婧瑑?nèi)

電話：（010）51663328

營(yíng)業(yè)時(shí)間：10：00－24：00

人均消費(fèi)：50

停業(yè)中。

10、Kebab Republic烤肉共和國(guó)

果說(shuō)哪個(gè)國(guó)家有資格聲稱(chēng)烤肉是它的獨(dú)創(chuàng)，那一定就是土耳其了?？救馑愕蒙鲜峭炼涞淖钣忻褡逄厣某允沉?，就像意粉和中國(guó)面條一樣，它們的做法也是五花八門(mén)。除“doner”（據(jù)說(shuō)由布爾薩一位廚師在1867年發(fā)明）以外，還有“iskander”（放在一張土耳其餅上，上面還撒上了番茄汁和酸奶），“adana”（用紅辣椒為作料的碎羊 肉），“begendi”（鋪著茄子泥），“beyti”（裹在薄片酥皮內(nèi)），“fistikli”（擺滿(mǎn)了開(kāi)心果）和“patlican”（羊肉碎和茄 子泥）等等?？救夤埠蛧?guó)并不是樣樣齊全，但也為數(shù)不少（價(jià)格在28-38元之間），此外，還有多種典型的土耳其沙拉和開(kāi)胃菜（20-25元）。菜可能有些 粗糙，使它看起來(lái)更像是一家快餐店，而不是一家餐館。但在酒吧林立、酒精彌漫的三里屯，它無(wú)疑是鶴立雞群。

地址：朝陽(yáng)區(qū)三里屯北路66號(hào)

電話：010-64131473

營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:00-午夜

人均消費(fèi)：40元

-- 知道大家還記不記得我以前推薦的伊斯坦布爾土耳其餐廳。老板最近又在三里屯北街開(kāi)了家新店——烤肉共和國(guó)KEBAB Republic店面不是很大但是感覺(jué)到還挺溫馨，毗鄰使館區(qū)環(huán)境當(dāng)然是沒(méi)得說(shuō)。至于食品的味道，老板說(shuō)要把歐洲滿(mǎn)大街都是的土耳其烤肉原封不動(dòng)地搬到北京，形式、味道上全面原汁原味，聽(tīng)聽(tīng)這店名就看出老板的野心了：）

-- 混合沙拉：是各種蔬菜切成1cm的絲混合在一起~ 大概有4種生菜！醬汁味道很好！中東小米沙拉：蔬菜絲+小米+很多很多的葡萄干！好吃死了！和混合沙拉的醬汁是一種！紅茄沙拉：新鮮番茄到成的泥+洋蔥+很少的青柿子椒碎+橄欖油！這是我的最?lèi)?ài)！鷹嘴豆沙拉：一般大家可能接受不了這種豆子的味道~ 是鷹嘴豆泥~ 我特喜歡吃~ 很中東的！特別說(shuō)明：一定要點(diǎn)小薄餅！用薄餅把沙拉卷起來(lái)吃?。√贸粤耍?！我一般都要白的~ 菜單上的是刷上雞蛋液和黑芝麻的（我不吃雞蛋）~ P.S：我一般會(huì)讓他們單放沙拉醬的~ 然后我就用紅茄沙拉或鷹嘴豆泥和小米或混合沙拉拌在一起！然后再用小薄餅一卷~~美死了

四、北京比較有北京特色的老字號(hào)餐飲連鎖店?

聚德華天：

護(hù)國(guó)寺小吃店

地址：西城區(qū)護(hù)國(guó)寺街93號(hào) 電話：66181705

護(hù)國(guó)寺小吃月北店

地址：西城區(qū)月壇北街11樓 電話：68034083、68028385

護(hù)國(guó)寺小吃曙光店

地址：西四南大街109號(hào) 電話：62252519

地安門(mén)小吃店

地址：西城區(qū)地外大街180號(hào) 電話：64042946

新城小吃店

地址：西城區(qū)新街口北大街10號(hào) 電話：66181475

西安門(mén)小吃店

地址：西城區(qū)西安門(mén)大街89號(hào) 電話：66176299

新川面館

地址：新街口南大街14號(hào) 電話：66162452

杏園餐廳

地址：西四北大街24號(hào) 電話：66168417

望德樓餐廳

地址: 西城區(qū)地安門(mén)大街26號(hào) 電話：64013692

玉華臺(tái)飯莊

地址：西城區(qū)馬甸裕中西里23號(hào) 電話：62004206

護(hù)國(guó)寺小吃阜橋店

地址：西城區(qū)阜內(nèi)大街349號(hào) 電話：66162446

以上就是關(guān)于北京中外特色餐飲品牌設(shè)計(jì)相關(guān)問(wèn)題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問(wèn)題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢(xún)，客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。

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