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1、新手如何開奶茶店
手工立體奶茶店教程(手工立體奶茶店教程圖片)
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本文目錄:
一、新手如何開奶茶店
新手如何開奶茶店的步驟如下:
1.租店面,選擇一個人比較集中的地方,而且是要選擇順路,曝光率比較高的位置。
2.裝修要找個信任的裝修團(tuán)隊,要提供設(shè)計圖紙,按照圖紙標(biāo)準(zhǔn)來做。
3.機(jī)器設(shè)備,好品牌的機(jī)器,才會耐用,才不容易壞。工作人員是品牌第一接觸點(diǎn),也是顧客接觸的一個重要環(huán)節(jié),員工的禮儀、服務(wù)、職責(zé)一定要培訓(xùn)好。
二、如何學(xué)做奶茶?
學(xué)做奶茶技術(shù)可以到培訓(xùn)班學(xué)習(xí)、奶茶店上班等。
1:可以到奶茶培訓(xùn)班學(xué)習(xí)
奶茶技能一般在3--5天便可輕松學(xué)會,學(xué)不會也可學(xué)會為止。原因本來很簡單,奶茶培訓(xùn)班一般有專業(yè)的指導(dǎo)老師,教會如何做奶茶,后期還支撐店面選址,裝修等。除了手把手教授悉數(shù)技能以外,大多承諾包教包會。
2:去連鎖奶茶店上班
通過去奶茶店上班進(jìn)行學(xué)習(xí)奶茶技術(shù),這個方法既能有一定的收入,也可以學(xué)習(xí)技術(shù)。奶茶店老板要求員工快速學(xué)成奶茶技術(shù),然后上崗,時間大概是7-10天,每天都練習(xí)大量的飲品,學(xué)完奶茶之后就要學(xué)習(xí)收銀,原料進(jìn)貨,店面管理等等。
3:加盟學(xué)習(xí)
奶茶加盟是可以學(xué)習(xí)奶茶技術(shù)的這個是毋庸置疑的。只要你認(rèn)準(zhǔn)了一個加盟品牌,交了一定的加盟費(fèi)用,他們就會教你一系列的奶茶技術(shù),不單純是奶茶配方方面的技術(shù),還有統(tǒng)一的設(shè)備供應(yīng),原材料供應(yīng),統(tǒng)一的裝修風(fēng)格等等,培訓(xùn)過后即可開店。
4:奶茶供應(yīng)商學(xué)習(xí)
網(wǎng)店買奶茶的原材料,一般都會提供對應(yīng)的某款商品奶茶的制作配方教程。這種學(xué)習(xí)方法會比較單一籠統(tǒng),奶茶配方技術(shù)也學(xué)習(xí)得不夠全面,如果你真的想開一家奶茶店,建議還是需要系統(tǒng)的學(xué)習(xí)。
擴(kuò)展資料:
開奶茶店需要注意的幾個事項
一、首先需要愛上餐飲這塊
對于開奶茶店這件事而言,成功有很多的因素在里面,但是其中有一個比較重要的和經(jīng)營者有著很大的關(guān)系,不少的人做奶茶店成功,真的是因為堅持,因為愛這行。
并且開奶茶店也是需要做好很多的準(zhǔn)備工作的,但是有一個比較大的前提就是需要做好心理準(zhǔn)備。
二、奶茶店的經(jīng)營經(jīng)驗比較重要
如果沒有做過奶茶店,還是需要先了解一些奶茶店經(jīng)營這塊的知識,不管是在哪里開奶茶店,經(jīng)營的方法都是一個非常重要的點(diǎn)。
三、奶茶的口味和系列更新
人們對于飲品這塊的需求在發(fā)生變化,所以開奶茶店就需要能夠滿足人們對于飲品這塊的一個需求??谖妒前芽鼗仡^率的一個重要的指標(biāo),現(xiàn)在有很多的奶茶店生意比較的好,口味是一個比較重要的因素。
三、奶茶店金桔檸檬的做法
1、準(zhǔn)備檸檬一顆、金桔5顆。
2、金桔放手工榨汁器里輕壓一下擠出汁,檸檬切半,放電動榨汁機(jī)里,把汁榨出來。
3、把榨好的金桔汁和皮一起放雪克杯里,加入榨好的檸檬汁、綠茶湯60CC、果糖120CC。
4、再加入一冰鏟冰塊,加入適量的純凈水,搖勻后,倒入一次性杯子里,封杯即可。
四、奶茶店麻薯制作教程
關(guān)于奶茶店麻薯制作教程如下:
用料:煉奶 20g,麻薯粉 100g,牛奶 200ml,直飲水 200ml。做法:先在電磁爐鍋中加入100g定制的麻薯粉,再加入200ml直飲水,加入20g煉奶,加入200ml牛奶一起攪拌均勻,然后開中小火繼續(xù)攪拌,直到成粘稠狀態(tài)即可,這樣就做好啦。
拓展資料:
奶茶里的麻薯其實(shí)應(yīng)寫作麻糍,是一種由糯米粉或其他淀粉類制成的糍粑,吃起來有彈性和粘性。麻糍來源于中國,日本稱其為餅,實(shí)際上就是年糕。
因其放到奶茶里有類似布丁的口感,喝到嘴里軟軟糯糯的,因此受到許多奶茶愛好者的喜愛與追捧,改變了大眾對麻薯的傳統(tǒng)記憶。
麻糍簡介:
麻糍是浙江省、福建閩南地區(qū)和江西省等地的一種應(yīng)節(jié)傳統(tǒng)名點(diǎn),該小吃由糯米等食材制作而成;其種類很多,有麻糍瀉、麻糍滑、米篩花、麻糍食果等等,成品潔白如雪,柔軟如綿,光滑細(xì)膩,不粘碗,不釘牙糊口,老小皆宜,食者無所禁忌。
麻糍在新加坡許多地方都可以吃到,但是這檔的麻糍特色就在超細(xì)致的花生碎。制作麻糍工夫不簡單,麻糍好不好吃,除了在于糯米團(tuán)彈性強(qiáng)不強(qiáng),也在于花生碎和白糖的配合。
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