餐飲品牌設(shè)計(jì)尺寸圖例圖（餐飲品牌設(shè)計(jì)尺寸圖例圖片大全）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于餐飲品牌設(shè)計(jì)尺寸圖例圖的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

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本文目錄:

• 1、西餐廳桌椅的尺寸和價(jià)格介紹

• 2、常見(jiàn)的學(xué)生食堂餐桌尺寸有哪些

• 3、餐飲桌椅尺寸及搭配選擇

• 4、2018主題餐廳設(shè)計(jì)說(shuō)明_2018主題餐廳設(shè)計(jì)

一、西餐廳桌椅的尺寸和價(jià)格介紹

越來(lái)越多人聚餐和約會(huì)的時(shí)候選擇西餐廳，并不是西餐的味道有多好，而是西餐廳給人的感覺(jué)很浪漫很舒服，喜歡西餐那種就餐的氛圍。說(shuō)到西餐廳，除了西餐廳的美食之外，最受關(guān)注的就是西餐廳的桌椅，會(huì)發(fā)現(xiàn)西餐廳桌椅有很多不同的規(guī)格尺寸，有適合多人聚餐使用的西餐廳桌椅，也有適合約會(huì)的兩人西餐廳桌椅，只是這些西餐廳桌椅的尺寸大家知道多少呢?還有西餐廳桌椅的價(jià)格了解嗎?

西餐廳桌椅尺寸——方形桌

餐廳的方桌一般為76cm×76cm的方桌和107cm×76cm的長(zhǎng)方形桌，這是常用的餐桌尺寸，如果椅子可伸入桌底即使是很小的角落，也可以放一張6座位的餐桌，用餐時(shí)，只需把餐桌拉出一些就可以了。76cm的餐桌寬度是標(biāo)準(zhǔn)尺寸，至少也不小于70cm，否則對(duì)坐時(shí)會(huì)因餐桌太窄而互相碰腳。

餐桌的腳最好是縮在中間，如果四只腳安排在四角，就很不方便。桌高一般為71cm。配41.5cm高度的坐椅。桌面低些，就餐時(shí)可以對(duì)餐桌上的食品看得清楚些。時(shí)坐轉(zhuǎn)角位不方便的弊端。

西餐廳桌椅尺寸——圓桌

西餐廳的餐桌還有一種就是圓形的餐桌，一般多為4人使用的圓形餐桌，直徑有90cm、120cm兩種，不過(guò)如果是放置在家中的餐桌的話，可以選擇大一點(diǎn)，直徑可從選擇135cm、150cm、180cm這些尺寸的餐桌，當(dāng)然也可以根據(jù)空間的大小來(lái)適當(dāng)調(diào)節(jié)餐桌大小。

　　西餐廳桌椅尺寸——兩人桌

西餐廳兩人餐桌的尺寸為 直徑50cm、60cm、80cm，只需要擺放兩人用餐的食物就可以的，如果是咖啡桌，那么尺寸就會(huì)更小一點(diǎn)，因?yàn)椴妥郎喜恍枰獢[放太多的東西，一般就是一點(diǎn)甜品和飲料，直徑90cm的尺寸是最為合適的，甚至有些60、80的尺寸也有的。

西餐廳桌椅的價(jià)格

1.LOFT美式復(fù)古鐵藝實(shí)木西餐廳咖啡廳奶茶店快餐辦公桌餐桌椅組合450元

2.實(shí)木桌椅組合6人現(xiàn)代簡(jiǎn)約餐桌長(zhǎng)方形飯桌西餐廳復(fù)古原木美式長(zhǎng)桌700元

3.美式鄉(xiāng)村田園餐桌實(shí)木圓桌西餐廳桌椅圓形桌會(huì)議桌書(shū)桌漫咖啡桌980元以上(價(jià)格來(lái)源網(wǎng)絡(luò)，僅供參考)

西餐廳桌椅的尺寸是根據(jù)容納人數(shù)決定的，兩人用的西餐廳桌椅在外觀設(shè)計(jì)方面更精致，因此兩人使用的西餐廳桌椅在尺寸方面肯定嬌小一些;而多人使用的圓形和方形的西餐廳桌椅在設(shè)計(jì)方面大氣很多，因此多人使用的西餐廳桌椅的尺寸肯定大一些。決定西餐廳桌椅價(jià)格的原因有很多，除了西餐廳桌椅的品牌之外，還有西餐廳桌椅的設(shè)計(jì)風(fēng)格，西餐廳桌椅的材質(zhì)，以及西餐廳桌椅的尺寸。

二、常見(jiàn)的學(xué)生食堂餐桌尺寸有哪些

食堂餐桌不管是在公司、學(xué)?；蛘呤峭饷娴牟宛^都是很常見(jiàn)的，而學(xué)生食堂餐桌是學(xué)校里面必不可少的，學(xué)生食堂餐桌的造型很多，風(fēng)格多變，這個(gè)主要是看學(xué)校，那么，學(xué)生 食堂餐桌尺寸 是多少呢？不同的餐桌尺寸大小是不一樣的。面臨這種問(wèn)題，很多學(xué)校開(kāi)始解采取相應(yīng)的措施來(lái)解決這種問(wèn)題，有的學(xué)校決定擴(kuò)大餐廳的面積，這樣就可以多擺放一些桌椅，就可以解決餐廳用餐擁擠的問(wèn)題。但是并不是每個(gè)學(xué)校都有那么強(qiáng)大的資金鏈的。所以一些學(xué)校決定采用改變 食堂餐桌尺寸 來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題，這樣就可以解決餐廳擁擠問(wèn)題，而且還可以為學(xué)校省去一大筆費(fèi)用。

食堂餐桌簡(jiǎn)介

食堂餐桌是一種餐飲用的器具，用材比較廣泛，多以桌面與座椅相連接的款式為主。高度以720mm-760mm為標(biāo)準(zhǔn)，餐桌椅是人類(lèi)日常生活和社會(huì)活動(dòng)中使用的具有坐臥、憑倚、餐食等功能的器具。通常由若干個(gè)零、部件按一定接合方式裝配而成。給大家用餐時(shí)使用的桌椅，鋼木結(jié)構(gòu)居多，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，顏色簡(jiǎn)潔。

食堂餐桌材質(zhì)

我們知道吃飯的時(shí)候往往會(huì)留下殘?jiān)樾蓟蛘呤钦瓷嫌臀鄣鹊?，這就要求食堂的餐桌必須是要容易清掃的，而不銹鋼材質(zhì)制作的餐桌它在打掃清潔的時(shí)候，它是很好清潔的，而且整體效果也很好，看上去很美觀，更重要的是銹鋼材質(zhì)的餐桌它的防腐防銹能力是非常好的。而且在這種濕度比較大的地方，就必須要求他的抗腐蝕能力強(qiáng)，所以除了我們現(xiàn)在的不銹鋼材質(zhì)制作的食堂餐桌外， 其他 的材質(zhì)制作的餐桌它在食堂里面是不適用的。

還有一種食堂餐桌材質(zhì)是玻璃鋼。但是這種餐桌要更注重保養(yǎng)一些：比方說(shuō)餐桌上擺放熱東西時(shí)一定要使用隔熱墊，如果不小心在餐桌上沾上白垢，可用樟腦油沿著白垢的痕跡來(lái)回拭擦，如果要清除玻璃上的白垢，可以在有白垢的地方倒些去漬油，再將其擦掉。去刮痕的辦法是用染料在受傷的地方做補(bǔ)色工作，等染料干了以后，再均勻地上層亮光蠟。最簡(jiǎn)單的是使用木質(zhì) 地板 修補(bǔ)液，可以去除桌椅上的輕微刮痕。大理石容易染污，清潔時(shí)應(yīng)少用水，定期以微濕帶有溫和洗滌劑的布擦拭，然后用清潔的軟布抹干和擦亮。還有一方面是食堂在選購(gòu)餐桌時(shí)，也會(huì)比較注重價(jià)格，其實(shí)餐桌都是大同小異的，因此價(jià)格就成了首先要考慮的話題。不銹鋼餐桌的價(jià)格是很合理的同時(shí)也是很簡(jiǎn)易便捷的，它不占大面積的地方，卻可以容納很多的人，因此是學(xué)校食堂的最佳選擇。

食堂餐桌尺寸

食堂餐桌椅的常見(jiàn)尺寸參考

(1)餐桌高：750—790mm；

(2) 餐椅高；450—500mm；

(3) 圓桌直徑：二人500mm，二人800mm，四人900mm，五人1100mm，六人1100-1250mm，八人1300mm，十人l500mm，十二人1800mm；

(4) 方餐桌尺寸：二人700×850(mm)，四人1350×850(mm)，八人2250×850(mm)；

(5) 餐桌轉(zhuǎn)盤(pán)直徑；600—800mm，餐桌之間距離：(其中座椅占500mm)應(yīng)大于500。

食堂餐桌椅價(jià)格

一般便宜的兩人位價(jià)格是在兩百元 左右 ，稍微好一點(diǎn)的雙人位價(jià)格是在四百元左右；便宜的四人位價(jià)格是在三百五左右，品牌的四人位價(jià)格差不多在五百元左右?？偟膩?lái)說(shuō)，一般學(xué)校食堂的餐桌椅價(jià)格普遍在二百五十元左右，好一些的食堂餐桌椅價(jià)格在五六百元左右。

注：此價(jià)格僅供參考！由于地域不同，當(dāng)然價(jià)格也會(huì)有所差異。如需了解更多相關(guān)價(jià)格詳情，請(qǐng)以當(dāng)?shù)亟?jīng)銷(xiāo)商提供為準(zhǔn)！

影響食堂餐桌尺寸的因素

首先我們要考慮的是學(xué)校的人數(shù)問(wèn)題，我們需要根據(jù)學(xué)校的具體人數(shù)來(lái)具體的策劃一下究竟需要把餐廳桌椅設(shè)計(jì)為多大尺寸。如果學(xué)校人數(shù)過(guò)多的話，我們就需要大尺寸的改動(dòng)，如果一味地按照自己的想法去改動(dòng)，往往不能解決實(shí)際問(wèn)題，不僅浪費(fèi)時(shí)間和錢(qián)財(cái)，而且對(duì)學(xué)校狀況沒(méi)有一點(diǎn)改善。所以我們要根據(jù)學(xué)習(xí)的人數(shù)，還有用餐擁擠程度，來(lái)精確的計(jì)算出所需要的尺寸。

除了要考慮學(xué)校人數(shù)因素，我們還要考慮學(xué)校餐廳的大小。我們需要根據(jù)餐廳的面積，再根據(jù)需要改動(dòng)的尺寸精確地計(jì)算出我們所需的桌椅數(shù)量，看看能不能有限的解決我們所面臨的問(wèn)題。如果我們忽略這個(gè)因素的話，我們即使經(jīng)過(guò)改進(jìn)，但是由于沒(méi)有達(dá)到一定的數(shù)量，致使我們沒(méi)能有效的問(wèn)題。所以我們?cè)诟倪M(jìn)時(shí)一定要注意這個(gè)問(wèn)題。

空間結(jié)構(gòu)的利用是很多人都不能控制好的，由于不懂得如有效的利用空間，致使很多可利用的空間都浪費(fèi)掉，這也是導(dǎo)致我們空間不夠的重要原因。

編輯總結(jié)：這些材質(zhì)的不同就決定了他們的價(jià)格也要比普通的餐桌貴一些。當(dāng)然食堂的餐桌椅也是分好幾種款式的，它是有分二人座的，還有就是四人座的以及六人座的等等，但是一般食堂里面使用的最廣泛的是八人座的。因?yàn)樗诎惭b上面是十分的便捷的。

三、餐飲桌椅尺寸及搭配選擇

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，現(xiàn)在人的生活水平真的是得到了顯著提高，現(xiàn)在的人去餐廳吃飯已經(jīng)成了一件平常事，有的時(shí)候是懶的自己在家做飯，有的時(shí)候是朋友之間聚餐，有的時(shí)候帶著家人出去玩，總之餐廳已經(jīng)了人們常去的場(chǎng)所之一。餐廳想要吸引顧客，不僅要在食物上下功夫，還要在很多的方面花心思，今天我們要說(shuō)的就是餐飲桌椅，看看它在餐廳中起到什么作用。

餐飲桌椅的尺寸

圓餐桌的尺寸：

圓形餐桌一般分為8類(lèi)，按照餐桌的標(biāo)準(zhǔn)尺寸，這8類(lèi)餐桌的直徑依次為二人位500毫米、三人位800毫米、四人位900毫米、五人位1100毫米、六人位1100— 1250毫米、八人位1300毫米、十人位1500毫米、十二人位1800毫米。在一般中小型住宅，如用直徑1200毫米餐桌，常嫌過(guò)大，可以選擇 1100毫米直徑在左右的圓桌，會(huì)讓空間顯得寬敞很多。

方餐桌尺寸

方形餐桌的尺寸根據(jù)座位數(shù)不同而各異，常用的餐桌尺寸通常都是760mm x 760mm的方桌和1070mm x 760mm的長(zhǎng)方形桌。760mm的餐桌寬度是標(biāo)準(zhǔn)尺寸，至少也不宜小于700mm，否則家人對(duì)坐時(shí)很容易因餐桌過(guò)窄而產(chǎn)生相互碰腳的情況。桌高一般為710mm，配415mm高度的坐椅。二人位餐桌的尺寸是700*850毫米(長(zhǎng)度*寬度)，四人位餐桌的尺寸是1350*850毫米，八人位餐桌的尺寸是2250*850毫米。消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)時(shí)可以根據(jù)自家的面積選擇合適的餐桌的尺寸。

餐桌高度

餐椅太高或太低，吃飯時(shí)都會(huì)感到不舒服，餐椅太高，如400-430mm，會(huì)令人腰酸腳疼(許多進(jìn)口餐椅是480mm)。也不宜坐沙發(fā)吃飯，餐椅高度一般以410mm左右為宜。餐椅坐位及靠背要平直坐墊約20mm厚，連底板也不過(guò)25mm厚。有些餐椅做有50mm軟墊，下面還有蛇形彈弓，坐此餐椅吃飯，比不上前述的椅子來(lái)得舒服。

根據(jù)餐飲店的檔次來(lái)搭配餐飲桌椅

一開(kāi)始，選購(gòu)快餐座椅的時(shí)候就要考慮到桌椅的形式、數(shù)量和檔次要和快餐店的規(guī)模、檔次和經(jīng)營(yíng)方式相協(xié)調(diào)。然后，餐桌的配置要根據(jù)快餐店?duì)I業(yè)面積的大小、形狀、快餐店的檔次以及經(jīng)營(yíng)形式，合理選擇餐臺(tái)的形式和安排餐臺(tái)間的距離，確定通道的位置、走向和寬度，最終確定餐桌的形式、規(guī)格和數(shù)量。餐桌椅無(wú)外乎就是圓桌、方桌和長(zhǎng)桌三種形式。總的來(lái)說(shuō)，比較容易擺放得緊湊長(zhǎng)桌和較大的圓桌一般是中低檔的快餐店多選用的;而便于充分利用營(yíng)業(yè)面積，使座位數(shù)量最大化的小方桌則用于補(bǔ)充邊角;中方桌和中、小圓桌，這樣的餐桌適于擺放得寬敞，能使顧客感到舒適，并可以擺出富于變化的布局，使快餐店的格局更具情調(diào)一般是高檔快餐店多選用的。此外，座椅的檔次、材質(zhì)、色調(diào)和風(fēng)格要和餐桌配套。

選購(gòu)可以靈活運(yùn)用的餐飲桌椅

試想一下，我們?cè)诔鋈ゾ筒偷臅r(shí)候都不愿在擁擠的快餐店，但快餐店中顧客稀少會(huì)產(chǎn)生一種快餐不受歡迎的氣氛。因此，在餐桌椅的選購(gòu)上就要多留心了，要選擇可以靈活安排快餐店的座位數(shù)的餐桌椅。再來(lái)，由于不同餐飲類(lèi)別的座位周轉(zhuǎn)率不同，不同的餐飲類(lèi)別的顧客人數(shù)也有差別，不同餐飲類(lèi)別需要的餐座數(shù)也不同，因而快餐店經(jīng)營(yíng)者可根據(jù)不同餐飲類(lèi)別的座位需要合理安排。所以說(shuō)選購(gòu)可以靈活運(yùn)用的快餐桌椅是非常重要的。

常常我們走進(jìn)一家餐飲店，除了會(huì)看餐飲店的裝修之外，最重要的就是觀察它們的餐飲桌椅，這些桌椅不僅僅是為顧客提供就餐的地方，而且還與整個(gè)餐飲店的裝修設(shè)相關(guān)，并且就餐是一件享受的事情，所以餐飲桌椅的舒適程度也是值得關(guān)注的?，F(xiàn)在的餐飲業(yè)領(lǐng)域也很廣，所以餐飲桌椅也有很大的不同，不同的餐飲店需要的桌椅款式和功能都有所不同。

四、2018主題餐廳設(shè)計(jì)說(shuō)明_2018主題餐廳設(shè)計(jì)

主題餐廳文化氛圍的營(yíng)造存在諸多問(wèn)題，因此營(yíng)造良好的文化氛圍成為主題餐廳的重要內(nèi)容。下面由我為你提供的2018主題餐廳設(shè)計(jì)，希望大家喜歡。

2018主題餐廳設(shè)計(jì)鑒賞

2018主題餐廳設(shè)計(jì)圖1

2018主題餐廳設(shè)計(jì)圖2

主題餐廳設(shè)計(jì)說(shuō)明中式

此餐廳座落在風(fēng)景秀麗的南門(mén)，是中外游客度假，休閑，娛樂(lè)的去處，交通發(fā)達(dá)，人口眾多流動(dòng)量大，為這里餐飲

，旅游等各服務(wù)行業(yè)帶來(lái)了新的生機(jī)。為此設(shè)計(jì)有中國(guó)特色的餐廳是可行的。繼承中國(guó)傳統(tǒng)文化，宣傳經(jīng)典佛學(xué)，文學(xué)，茶

文化是此餐廳的設(shè)計(jì)主題。

從餐廳的外墻面我們便可以看出餐廳的設(shè)計(jì)沒(méi)有根據(jù)中國(guó)的傳統(tǒng)對(duì)稱布局，而是“兩面臉”的形式，但給我們的感覺(jué)

不是很“花”也不“妖艷”而是一種神秘另類(lèi)的傳統(tǒng)，他有自身的個(gè)性與特點(diǎn)，簡(jiǎn)單的裝飾，普通的材料更能顯示他的宏偉，

高貴。我們也借鑒了一些西方的元素，如藍(lán)色的窗臺(tái)，百葉式的窗戶和彩繪玻璃，主要是為了強(qiáng)調(diào)這面墻和內(nèi)部的功能，區(qū)域

的劃分,也為墻在形式上增加了對(duì)比，給人的感覺(jué)就是新鮮，浪漫。門(mén)的式樣不是北方的皇家式樣而是江南

的“梅雨”給人的感覺(jué)不會(huì)拘謹(jǐn)有親切感，并有濃濃的詩(shī)情畫(huà)意，也是為了與整個(gè)外墻的色彩，材質(zhì)，形式上的統(tǒng)一，而真正

醒目的是大門(mén)上方紅色中字方格形用純花梨木做成外刷清漆，有畫(huà)龍點(diǎn)睛之意喻，“禪茶一味”是整個(gè)餐廳的設(shè)計(jì)思想，也是本

餐廳的黃金招牌。任何建筑都有玻璃，玻璃是引進(jìn)陽(yáng)光的“武器”有玻璃就有了陽(yáng)光，是室內(nèi)浪漫，歡快，和諧的制造者，為了不使玻璃表面看上去單調(diào)我用細(xì)胡桃木分割玻璃，讓表面看上去更有藝術(shù)氣氛，玻璃用250mm櫻桃木做窗框，體現(xiàn)力與美的結(jié)合。進(jìn)入餐廳可以從大門(mén)也可以從西相樓進(jìn)入，提供方便的就餐路徑。進(jìn)入門(mén)廳首先進(jìn)如眼簾的是四盞大紅燈籠，寓意著四季發(fā)財(cái)，西相樓，門(mén)廳，東相二人區(qū)是用井式天花，連成一體，統(tǒng)一中有變化，每個(gè)二人區(qū)用梁分割，也起一種裝飾作用，并且使空間更有變化，生動(dòng)。天花內(nèi)用葡萄枝裝飾，不使天花給你人一種太凸的感覺(jué)，也有掩蓋天花內(nèi)射燈，筒燈使天花更美觀，統(tǒng)一。用云石做成的古典大鼎內(nèi)打燈，中間種梅，一暖一冷的對(duì)比使人的眼睛舒適，輕松，明亮，后面是直頂天花的旋轉(zhuǎn)屏風(fēng)，但中間留有空隙，讓人進(jìn)如餐廳不至于走進(jìn)了博物館，透過(guò)空隙我們可以隱約看見(jiàn)有人在就餐，也點(diǎn)明了空間的作用。用半割斷的方式把中廳與門(mén)廳割開(kāi)，使空間更具神秘色彩，提升大家的好奇心。旋轉(zhuǎn)屏風(fēng)用黑胡桃木鑲邊和分割，內(nèi)套錦繡，上繪金色菊花“采菊東籬下，悠然見(jiàn)南山”。為了區(qū)分地面材質(zhì)，天花，功能區(qū)域的不同在進(jìn)入西相我設(shè)置了門(mén)廊，主要用木材和玻璃做成，巧妙的運(yùn)用木材分割玻璃拼出西相二字，使門(mén)廊更具藝術(shù)性怪異性，西相的二人區(qū)地面抬高1500mm模仿樓擱，并使空間具有層次感，

也為在此就餐的人提供了特殊的環(huán)境“演繹一場(chǎng)西相情緣”，西相樓的外墻面用胡桃木框套雕花玻璃內(nèi)打燈，夜間，浪漫的紫色燈光和柔和的橘光衍射在墻面上行成的慢反射使正個(gè)空間更具藝術(shù)效果，凹凸不平的仿古地磚，褐色琉璃瓦，簡(jiǎn)潔大方的紅燈籠讓人好象進(jìn)入了遠(yuǎn)古。西相的衛(wèi)生間是用詩(shī)詞裝飾，外種竹，黑，白，綠的色彩搭配就象乘在杯里的茶，清新淡雅，竹上掛飾小紅燈籠，用紅色進(jìn)行點(diǎn)綴，也起藝術(shù)照明的作用。西相亭廊類(lèi)似于西相樓，地面鋪裝大理石，紅色大圓柱，褐色琉璃瓦，錦繡和仿西周的桌椅倒影在大理石上，此區(qū)域突出安靜的效果。中廳是整個(gè)餐廳的中心區(qū)域，裝飾富麗堂皇，以金色為主，高大的空間，天花以扇形，大方井格，弧形構(gòu)成，照明以主燈和射燈照明整個(gè)中廳，由于層高的原因，以高反光的鋁塑板鋪裝，以間接照明的方式照明中廳的每個(gè)角落，塑料地毯的色澤是海洋珊瑚的色彩，用塑料地毯主要從腳感，耐磨考慮。而扇形天花和大方井格，弧形天花成在著層高，他們的銜接用胡桃木和彩繪玻璃模擬天窗，主要作用是消聲，通風(fēng)，音效，還可以模擬天光，為中廳制造自然光，東相亭是八人座，一個(gè)獨(dú)立的空間，更適http://http://www.fanwen99.cn/article/主題餐廳設(shè)計(jì)說(shuō)明.htm合聊天。吟詩(shī)臺(tái)是東相亭，中廳，西相廳廊的集中看點(diǎn)，他的舞臺(tái)背景是中國(guó)傳統(tǒng)的橋，金色的絲綢燈帶，饒著舞臺(tái)和服務(wù)臺(tái)的絲綢燈帶交相輝映，整個(gè)餐廳的照度最強(qiáng)的是吟詩(shī)臺(tái)和服務(wù)臺(tái)，其次是中廳，西相廳廊和門(mén)廳。門(mén)。廳上的八盞筒燈照亮旋轉(zhuǎn)屏風(fēng)，云石大鼎以他自生的色澤點(diǎn)綴著整個(gè)空間，四盞大紅燈籠晰晰可見(jiàn)，東相二人區(qū)不同于西相，沒(méi)有地面的抬高，但在形式上有所不同。為了使兩排二人區(qū)對(duì)玻璃幕墻采光平衡，我將靠?jī)?nèi)墻區(qū)的地面抬高150并用半割斷的形式將空間分割，照明以壁燈為主，注重裝飾滿足二者間的平衡，靠窗的二人區(qū)少了裝飾卻多了自然，少了吵雜，少了煩瑣，更適合二人世界。我為了不使整個(gè)空間出現(xiàn)客人往一面倒的情況，每個(gè)區(qū)域在統(tǒng)一的條件下盡量平衡人們的心理取向，如裝飾，自然，人文，還有制造的環(huán)境，有意的對(duì)人的心理取向進(jìn)行引導(dǎo)。如“西相情緣，東相往事”。在如東相最里的情侶區(qū)就是突出親密感，肩靠肩的接觸，并且空間小有溫和，親密感，墻面用胡桃木框內(nèi)套彩繪玻璃內(nèi)打燈，營(yíng)造出浪漫的氣氛，此空間適合親密戀人。包間有琴，棋，書(shū)，畫(huà)四個(gè)，各有各的特點(diǎn)，無(wú)論是外墻，內(nèi)墻還是內(nèi)部的裝飾都有各自的特點(diǎn)，琴閣突出琴的幽雅，棋擱突出棋的神韻，書(shū)擱突出詩(shī)的韻味，畫(huà)擱突出畫(huà)的意境，適合客人的多種選擇。琴，棋，書(shū)

內(nèi)部以各朝代家具為裝飾，但共同的特點(diǎn)便是衣柜，無(wú)論朝代式樣的不同，都是起最大的裝飾，還有輔助功能就是供客人換衣服，衣服有不同朝代的式樣供客人更換，如果是金庸迷，武俠迷全家就來(lái)一場(chǎng)“屠獅大會(huì)”“華山論劍”之類(lèi)的，尤其是逢年過(guò)節(jié)，中國(guó)人喜歡變換新樣(欣欣向榮)全家?guī)е浵髾C(jī)記錄自己美好的過(guò)去。畫(huà)擱沒(méi)有衣櫥而是多寶格和滿屋的壁畫(huà)，此包間更能體會(huì)到寧?kù)o和藝術(shù)氛圍。整個(gè)空間以木材和玻璃為主要材料，為了不使木材給空間帶來(lái)悶的感覺(jué)，我用各式玻璃進(jìn)行點(diǎn)綴，使空間亮起來(lái)。整個(gè)空間的設(shè)計(jì)以詩(shī)為導(dǎo)向，可以說(shuō)整個(gè)空間洋溢著詩(shī)情畫(huà)意，漫漫去品味“茶”。

“余味”主題餐廳設(shè)計(jì)說(shuō)明“余味”主題餐廳設(shè)計(jì)說(shuō)明

一 項(xiàng)目及介紹：

項(xiàng)目名稱：天津工業(yè)大學(xué)東苑第二食堂一樓改造工程

餐廳名稱：“余味”主題餐廳

設(shè)計(jì)主題：“漁歌唱晚”

設(shè)計(jì)人：杜小雪 趙芊芊

用餐人群:大學(xué)師生

顏色運(yùn)用:黑、白為主，原木色為輔

材料運(yùn)用：透明玻璃、大理石、黑桃木、不銹鋼、水晶吊燈等。

二.主題餐廳的設(shè)計(jì)理念：

主題餐廳的設(shè)計(jì)以營(yíng)造適合學(xué)生們用餐的環(huán)境氣氛為落腳點(diǎn)，在此基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計(jì)。在布局設(shè)計(jì)上要滿足學(xué)生們不同的需求，并注重餐廳細(xì)節(jié)的設(shè)計(jì)。關(guān)鍵詞：多功能、智能化、簡(jiǎn)約實(shí)用、靈活性。

三.主題餐廳的設(shè)計(jì)風(fēng)格：

該餐廳的風(fēng)格主要是簡(jiǎn)歐風(fēng)格，強(qiáng)調(diào)使用功能以及造型簡(jiǎn)潔化和單純化。另外在細(xì)節(jié)的處理上也融入了洛可可風(fēng)格的特色元素。追求風(fēng)格的多元但又相適應(yīng)，突出設(shè)計(jì)主題。

四.主題餐廳的布局規(guī)劃

考慮到大學(xué)校園的食堂用餐人數(shù)多，用餐高峰期，人員秩序較亂，所以餐廳空間布置格局設(shè)置叫規(guī)整，以求讓用餐人流線路明朗且靈活，減少餐廳運(yùn)作壓力。功能區(qū)的布置是為了滿足大學(xué)生不同需求，除了保留主要的用餐空間以外，還設(shè)置了慢搖吧以及休閑書(shū)吧。使學(xué)生們能充分享受和融入餐廳的環(huán)境。

五.設(shè)計(jì)主題及特色：

“余味”是制作以魚(yú)為主要食材的特色休閑主題餐廳，室內(nèi)設(shè)計(jì)主題是“漁歌唱晚”?！稘O歌唱晚》是一首大家耳熟能詳?shù)墓殴~曲，展現(xiàn)的是一段漁歌的旋律，柔美的簫聲如悠揚(yáng)的漁歌自遠(yuǎn)處飛來(lái)，表現(xiàn)了漁民悠然自得的形象。這個(gè)樂(lè)曲所營(yíng)造的畫(huà)面是寧?kù)o、安然、愜意的。而主題餐廳的室內(nèi)裝修正是想通過(guò)各種材料的運(yùn)用，空間的改造，家具的擺放來(lái)模仿這種畫(huà)面感，讓客人享受到這份愜意與優(yōu)雅。中心空間的鋼琴設(shè)計(jì)http://http://www.fanwen99.cn/article/主題餐廳設(shè)計(jì)說(shuō)明.htm正是想展現(xiàn)“漁歌”的婉轉(zhuǎn)曲調(diào)。另外，在整體色調(diào)上，通過(guò)黑白這種永遠(yuǎn)經(jīng)典的配色展顯出”漁歌唱晚”這幅畫(huà)面的和諧美。而其中原木色的運(yùn)用則是柔化整個(gè)空間冷硬的色調(diào)。

空間中網(wǎng)織的隔斷、各種魚(yú)造型的裝飾物等是“漁歌唱晚”主題的具體體現(xiàn)，這正是模擬“漁夫”收網(wǎng)歸來(lái)的場(chǎng)面。

該餐廳還設(shè)置了引領(lǐng)現(xiàn)代科技潮流的智能點(diǎn)餐系統(tǒng)，減少人力成本的輸出，簡(jiǎn)化用餐流程，切合了本餐廳的設(shè)計(jì)理念。

本案在設(shè)計(jì)時(shí)，大行“減法原則”，一切都為空間的通透著想，整體空間采擷黑白兩款色系，餐桌椅具組合簡(jiǎn)單、抽象、明快、現(xiàn)代感強(qiáng)烈，摒棄多余的室內(nèi)裝飾品及無(wú)用細(xì)節(jié)，營(yíng)造出一個(gè)輕快、精致、舒雅的就餐氛圍。

Ps：余味作為餐廳的名字，主要是取“意猶未盡”之意，且“余”又與“魚(yú)”“漁”諧音。表現(xiàn)餐廳的食物味道獨(dú)特，讓人意猶未盡，又表明了餐廳的以魚(yú)為主的特色。“漁歌唱晚”是整個(gè)空間室內(nèi)設(shè)計(jì)之主題。

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