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上海至寧波餐飲品牌設計(上海至寧波地圖)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關于上海至寧波餐飲品牌設計的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
一、怎么設計餐飲logo設計
logo的設計是相對比較簡單的。在設計logo的時候,商家可以根據(jù)以下幾個方面進行,如:
1、定位好餐飲的特色,是主推川味、湘味還是閩南系列的
2、結合發(fā)展情況而定,賦予一定的代表色彩
3、餐飲的文化
構圖布白守黑要凝練、美觀、富有新意。圖形、符號既要簡練、概括,又要說明問題。色彩運用要簡單,富有變化。顏色是根據(jù)具體的寓意需要,具體分析。顏色是有感覺的,分:冷暖、距離、輕重、軟硬等。根據(jù)實際情況而定,或許找素材幫你
二、專業(yè)做餐飲設計的公司
1、重慶北鼎裝飾工程有限公司
主營產(chǎn)品:網(wǎng)吧設計施工,酒店設計施工,娛樂會所設計施工,餐飲空間設計,辦公樓設計施工,私人高級住在施工設計。
地址:重慶江北-嘉州輕軌站-山頂?shù)?號8棟4單元502。
2、上海藍屏珠裝飾設計有限公司
主營產(chǎn)品:上海辦公室裝修,辦公室設計,棋牌室裝修,咖啡廳裝修,美容院裝修設計。
地址:上海市閔行區(qū)新龍路1333弄七寶萬新國際中心29。
3、深圳市高飛品牌設計有限公司
主營產(chǎn)品:產(chǎn)品包裝設計,畫冊設計,網(wǎng)站設計,logo設計,VI設計,餐飲設計。
地址:深圳深圳市羅湖區(qū)東門南路太陽島大廈16D。
3、沈陽金澤裝飾工程有限公司
主營產(chǎn)品:餐廳裝修設計,餐飲店裝修設計,烤肉店裝修,自助餐廳設計,酒店設計裝修。
地址:沈陽市渾南區(qū)營盤南街禹洲廣場A2樓2-29-1。
4、河南素顏軟裝設計有限公司
主營產(chǎn)品:軟裝設計。
地址:鄭州市經(jīng)開區(qū)經(jīng)南五路16號華美龍大廈八號樓。
三、如何進行餐飲品牌設計
這種定位方式很容易理解,也就是需要明確你的產(chǎn)品主要是賣給一群什么樣的人,品牌將要服務的是什么樣的顧客群,說得通俗點,就是誰將愿意為你“買單”、愿意為你掏“錢包”。
更為關鍵的是,一旦品牌的目標消費群體確定,就需要以該類群體為核心服務對象,圍繞這一人群提供針對性產(chǎn)品、適應他們需求的環(huán)境及相關增值性服務,更大程度的滿足他們,從而把品牌與目標顧客群體緊緊“綁”在一起。
如果你已經(jīng)決定做一個餐飲品牌,而不僅僅只是開一個飯店招攬群客,就無須要求自己的品牌去滿足所有人的需求,無需要將菜品做到老少皆宜。貪多的結果是“嚼不爛”且無法“嚼”的有特色,這也成了很多餐飲企業(yè)始終無法做大、做強的重要原因。
類別定位,即讓消費者在提到某一個產(chǎn)品類別時,能夠很快在腦海中浮現(xiàn)出某一品牌。成功的類別定位特別是開創(chuàng)性的類別定位往往能成為某類產(chǎn)品的代表性品牌。如可樂讓人馬上就能想到可口可樂、涼茶讓人聯(lián)想到王老吉等等。
早先KFC定位便是烹雞顧問,和麥當勞的的巨無霸在漢堡市場中做出區(qū)隔。時至今日,很多忠實的消費者在吃雞肉漢堡時,首先想到的還是KFC,可見品類的勝利可以直接導致品牌在消費者心智中的勝利。
文化定位也就是將某種文化內涵如歷史風俗、文化價值觀、文學藝術、道德價值觀等融入品牌之中,成為一種能體現(xiàn)消費品味、消費文化的特征。
品牌要能傳承,就必須有深厚的文化支持,正如萬寶路奔騰的牛仔文化至今仍是真男人的象征;而中國餐飲品牌的打造更要借助文化定位,增強品牌文化底蘊,提升品牌附加值,而且可以使品牌獨具特色,從而形成鮮明的差異化品牌形象。
只有民族的,才是龍頭的。中國歷史文化悠久、博大精深,而飲食與傳統(tǒng)文化本身就有很高的關聯(lián)性,對于國內餐飲品牌而言,中國傳統(tǒng)文化猶如一座“金礦”,如果能對文化進行合理嫁接,無疑將讓品牌內涵、品牌底蘊實現(xiàn)有效提升,從而提升品牌附加值,擴大市場占有率。
基于非常規(guī)心理訴求的品牌定位,也就是通過差異化的品牌表現(xiàn),從而引發(fā)人們情感中的某些情愫或獵奇心理,使人們在享受就餐的同時獲得不同于常規(guī)的消費體驗,從情感或心理上引發(fā)消費者對品牌的共鳴。
菲利普·科特勒認為:人們的消費行為變化形成的是一個從數(shù)量到質量,更后上升到情感消費的軌跡。
無論是從情感定位還是從新奇出發(fā),當品牌滿足了消費者的獵奇心理,贏得了更次消費后,必須有些實在的利益(食物,環(huán)境,服務)給予消費者,才能將品牌的體驗轉化成品牌的忠誠度。
類似很多馬桶餐廳(用馬桶作為餐具),黑暗餐廳(在伸手不見五指的環(huán)境下吃東西),監(jiān)獄餐廳等等主題餐廳,在滿足了更好奇心理之后,如何讓消費者下次能繼續(xù)光臨,就必須在產(chǎn)品力和品牌文化價值上做功課了。
四、餐飲品牌設計的核心內容包括哪些方面
通常來說,餐飲營銷策劃的核心內容主要包含以下幾點內容:
1、營銷的原因:營銷一定是為了解決問題而做,而其中最核心的就是解決營業(yè)額提升的目的,還有提升知名度和提升用戶體驗,你要看您的餐廳處在什么需求再來設計活動,比如,您的店里生意還不錯,但是桌均較低,我們可以做一個主題,引導客戶提高桌均,如滿返或滿贈!但是注意,不要做滿減,那樣犧牲的是你所有利潤!
2、營銷的目標:根據(jù)你設計的活動和需求不同,目標肯定也不同,如我們的目標是增加營業(yè)額,其中平日增長百分比,周末增長百分比,整周增長百分比,全月增長百分比等,其次還要設立活動結束后,非活動周期比原有營業(yè)額增長百分點等!并且還要設定活動期間成本目標,人員成本目標等。
3、營銷活動的設計:這里面包含了整個活動的方案,宣傳品,宣傳渠道,門店執(zhí)行標準,門店促銷或刷,每日任務等各個方面,需要做的越完整越好,考慮到各個方面,不要過于隨意。
4、營銷方案的落地:每一項工作都應具體到人,對每個工作有相關的負責人和檢查人,一個活動如同一個項目,要建立項目負責人,項目時間表,然后按照倒推時間每日檢查并調整進度表,要落地到什么程度等。
5、營銷方案的執(zhí)行:執(zhí)行是營銷能否有效的核心關鍵,比如宣傳時,是否按照規(guī)定的去執(zhí)行了,我們說今天要發(fā)傳單,然后員工告訴你我發(fā)了,這個叫執(zhí)行嗎?不叫,應該是今天我們要在什么時間針對什么地點的什么人發(fā)放宣傳單,發(fā)放時應配以什么話術什么介紹,開始時間到結束時間分別是什么,每個人的發(fā)放量應該在多少,檢查人員的路線應該是什么等等,把每個執(zhí)行計劃落地細化,這樣大家才知道自己到底做什么,否則你問的時候,人家一句話說你也沒要求啊,你就沒話說了!
6、營銷方案的監(jiān)督:方案的監(jiān)督有從計劃的監(jiān)督到執(zhí)行的監(jiān)督到結果的監(jiān)督,不能我們做了活動,直到活動結束了,再去看我們做沒做,從活動設計時就要建立監(jiān)督機制,對方案的監(jiān)督,進度的監(jiān)督,執(zhí)行的監(jiān)督等等,并且將監(jiān)督結果做標準上報,讓上層能夠及時的發(fā)現(xiàn)問題解決問題,有要求沒監(jiān)督,要求也是白要求!
7、營銷方案的調整:方案的調整包含活動中與活動后,活動中,結合實際的效果,隨時對活動進行調控,包括各店備貨,物料,方案是否合理,宣傳內容,宣傳側重,宣傳渠道等,都需要在實際跟著活動進行調整優(yōu)化,否則很容易出現(xiàn)問題!
以上就是關于上海至寧波餐飲品牌設計相關問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進行咨詢,客服也會為您講解更多精彩的知識和內容。
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