合肥檔次餐飲品牌設計招聘（合肥檔次餐飲品牌設計招聘網(wǎng)）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于合肥檔次餐飲品牌設計招聘的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

• 1、會展旅游發(fā)展調(diào)研報告

• 2、合肥十大熱門招聘崗位出爐，分別是哪些崗位呢？

• 3、餐飲策劃書范文4篇

• 4、合肥市人才市場的招聘會現(xiàn)在什么時間有??？

一、會展旅游發(fā)展調(diào)研報告

會展旅游發(fā)展調(diào)研報告

在我們平凡的日常里，報告使用的次數(shù)愈發(fā)增長，報告根據(jù)用途的不同也有著不同的類型。我們應當如何寫報告呢？下面是我?guī)痛蠹艺淼臅孤糜伟l(fā)展調(diào)研報告，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

眾所周知，會展業(yè)與旅游業(yè)有著很強的相關(guān)性。展會通常在旅游業(yè)已經(jīng)發(fā)展到一定程度并且有一定基礎設施的地方舉辦，知名的成功展會會促進當?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展。目前，越來越多的國家和城市更加重視會展旅游的發(fā)展。今年5月下旬至6月中旬，部分CPPCC成員聯(lián)同市旅游局、市會展辦和市政府研究室，就會展旅游的發(fā)展進行了一項調(diào)查。調(diào)查報告如下。

一、我市會展旅游的發(fā)展現(xiàn)狀

近年來，我市會展旅游的發(fā)展取得了一定的進展，主要表現(xiàn)在以下幾個方面。

1.會展經(jīng)濟蓬勃發(fā)展，產(chǎn)業(yè)特色初步形成。從全國來看，合肥會展起步較晚，但發(fā)展迅速。自XX年以來，展會數(shù)量每年增長40%。XX年，全市舉辦各類展覽40余場(其中安徽國際會展中心舉辦展覽18場)；XX年展會69場，比上年增長70%，參展人數(shù)增長141%。當年安徽國際會展中心舉辦大型展覽25場；在xx舉辦了66場各類展覽，特別是XX國際藝術(shù)大會，標志著國際展覽的突破，共有28萬人參加。XX年全市舉辦展覽70余場(其中安徽國際會展中心舉辦展覽32場)，業(yè)務收入、展覽面積、參展人數(shù)均達到歷史最高水平。在XX，全市舉辦各類展覽102個，涉及科技、工業(yè)裝備、文化藝術(shù)、農(nóng)業(yè)、服裝服飾、人才、糧油機械等。其中包括第十三屆中國美術(shù)博覽會合肥展、XX合肥文化產(chǎn)業(yè)博覽會、XX中國國際徽商大會等8個全國性展覽。XX年，我市舉辦展覽122個，其中安徽國際會展中心舉辦展覽45個，同比增長10%，總展覽面積63.9萬平方米；安徽紅三環(huán)體育館舉辦了25場展覽，總展覽面積16萬平方米，參展商60萬人。

會展企業(yè)數(shù)量迅速增加，會展運營水平逐步提高。截至XX年底，全市有展覽業(yè)務的企業(yè)60多家，其中專業(yè)展覽公司30多家，直接從事廣告、裝飾、物流等與展覽相關(guān)業(yè)務的企業(yè)近200家。以安徽國際會展中心為龍頭，形成了體育館、科技館、商務中心、公園、廣場等室內(nèi)外規(guī)模適宜、分工自然的展廳體系。會展企業(yè)在激烈的市場競爭中呈現(xiàn)出從小到大、從弱到強、適時搬運和期權(quán)定位的發(fā)展趨勢。專業(yè)會展公司的發(fā)展，加速了合肥會展經(jīng)濟的崛起。在過去的幾年里，我們的城市成功舉辦了“第二十屆國際藝術(shù)大會?！叭珖r(nóng)機產(chǎn)品訂購交易會；(連續(xù)四年)，“第二十屆中國畜牧業(yè)博覽會；“第38屆全國新特殊藥品交易會；“第57屆全國汽車零部件博覽會；“第48屆中國教學儀器設備展覽會；“第十三屆中國藝術(shù)博覽會；“首屆中國國際動畫博覽會；連續(xù)兩屆“中國堅果炒籽堅果美食節(jié)。“第四屆華中投資貿(mào)易博覽會；有40多個國際和國內(nèi)大型展覽。值得一提的是，很多全國性的大型展會，即使是上海、廣州這樣的大城市，也不能輕易申辦，比如“全國農(nóng)機產(chǎn)品訂購交易會；在我市連續(xù)四屆的基礎上，決定繼續(xù)在XX年和XX年在合肥舉辦，特別是“第四屆華中投資貿(mào)易博覽會；合肥的成功舉辦，標志著合肥已經(jīng)成為中部地區(qū)主要的區(qū)域性會展城市之一。就區(qū)域性或地方性培育的會展旅游而言，已成功舉辦(或持續(xù)舉辦)“安徽國際工業(yè)設備展覽會；“安徽國際汽車博覽會；“中國(合肥)安徽美食旅游節(jié)；“中國合肥高新項目資金對接會；和 other中國合肥苗木花卉交易會；等等。

2.旅游業(yè)整體實力不斷增強。近年來，入境游客、國內(nèi)游客和旅游總收入三大指標以20%以上的速度增長，在XX分別超過10萬人次、1000萬人次和100億元。在XX，逆勢而上，接待國內(nèi)游客1340.8萬人次，同比增長29.3%；入境游客14.8萬人，同比增長31.8%；旅游外匯收入8229.2萬美元，同比增長30.7%；旅游總收入132.5億元，同比增長32.1%。旅游總收入相當于該市國內(nèi)生產(chǎn)總值的7.96%，進入了積累財富、加速崛起的新階段。我市完成了旅游發(fā)展總體規(guī)劃，召開了旅游發(fā)展會議，確立了建設“安徽旅游中心城市現(xiàn)狀；“長三角地區(qū)觀光休閑度假基地現(xiàn)狀；目標，并把旅游業(yè)帶入“1346 ”推廣行動計劃。

旅游標準化建設不斷加強，積極推進A級景區(qū)、星級酒店、國家農(nóng)業(yè)旅游示范點等旅游標準，促進旅游產(chǎn)品和服務升級。目前全市有星級酒店和星級接待標準酒店104家，五星級標準酒店10家，上市酒店3家。顧靖酒店集團進入中國旅游酒店全國品牌前20名；現(xiàn)有旅行社145家，安徽省海外旅游公司、安徽省中國青年旅行社年收入超過1億元，安徽省中國青年旅行社、安徽順達旅行社位列全國百強。

3.旅游業(yè)和展覽業(yè)相互促進，共同發(fā)展。隨著會展經(jīng)濟的發(fā)展，合肥旅游業(yè)也取得了顯著成就。在XX年，合肥舉辦了122個以上的展會，有360萬商家參展，占來合肥游客總數(shù)的37%以上，也就是說來合肥的游客三分之一是展會商家。特別是我市成功舉辦第四屆中國博覽會，極大地提升了合肥旅游展的新形象，展示了合肥城市的新面貌。但旅游業(yè)的發(fā)展也提升了合肥的知名度和美譽度，吸引了外商。此外，旅游主題規(guī)模的擴大也使得展覽的接待能力不斷提高。

經(jīng)濟效益明顯，城市品牌穩(wěn)步提升。合肥會展業(yè)旅游業(yè)的快速發(fā)展有效促進了第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，顯著拉動了經(jīng)濟，提升了合肥市的知名度。從直接經(jīng)濟效益來看，在XX，展會拉動第三產(chǎn)業(yè)收入約18億元，同比增長38%，對社會消費品零售總額增長貢獻26%。從間接效益來看，會展旅游的發(fā)展有效地促進了合肥住宿、餐飲等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為我市提供了大量的就業(yè)崗位，促進了合肥城市基礎設施的完善。從城市品牌推廣等無形效益來看，會展旅游提高了合肥的知名度，對現(xiàn)代大城市的建設起到了推動作用。

二、我市會展旅游發(fā)展的優(yōu)勢和劣勢

在旅游產(chǎn)品硬件方面，合肥缺乏優(yōu)質(zhì)旅游資源。雖然我們的城市被稱為“三國故里，包拯故里，淮軍搖籃”以李鴻章、劉銘傳等歷史文化名人聞名，自然旅游資源方面缺乏自然景觀，發(fā)展傳統(tǒng)觀光休閑旅游的條件不充分。合肥要想提升國家旅游城市的地位，還必須開發(fā)商務旅游、會展旅游等新的旅游產(chǎn)品。會展旅游是國民經(jīng)濟。助推器”。據(jù)專家估計，會展業(yè)的行業(yè)帶動系數(shù)為1:9，即會展場館收入1元起，相關(guān)收入9元起，有利于服務業(yè)和通信業(yè)。因此，發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)對我市具有重要意義。

1.我市發(fā)展會展旅游的優(yōu)勢分析。

城市綜合實力日益增強。近年來，在過去的良好基礎上，合肥的建設和發(fā)展步伐明顯加快。XX年全市GDP 1664.84億元，財政收入301.21億元。主要經(jīng)濟指標增速繼續(xù)位居全國省會前列。在極其復雜的宏觀環(huán)境下，全市經(jīng)濟社會仍保持著又好又快的發(fā)展勢頭。隨著經(jīng)濟和社會的快速發(fā)展，合肥的知名度不斷提高，吸引力越來越強，為合肥會展旅游的發(fā)展奠定了堅實的基礎。我市地理位置獨特，區(qū)位優(yōu)勢明顯。目前，合肥至南京、上海、武漢的高速鐵路已經(jīng)開通，京福等高速鐵路也將經(jīng)過合肥，大大縮短了它們之間的時間和空間。加上道路、港口、航空等重大項目的建設，合肥作為區(qū)域綜合交通樞紐的地位日益提升。通過大力推廣基礎設施“偉大的建設”，城市綜合承載能力和輻射帶動力明顯增強，為各類企業(yè)帶來更多更好的發(fā)展機遇。

同時，合肥科技教育實力雄厚。省會合肥是我國重要的科教基地之一，擁有著名的中國科學技術(shù)大學、中國科學院合肥材料科學研究所等一大批高校和科研機構(gòu)。專業(yè)技術(shù)人員每千人的比例在全國同類城市中排名第二，較高的勞動力素質(zhì)和科技水平為合肥發(fā)展高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)提供了有利條件。依托科技名城合肥，合肥可以舉辦各種國際國內(nèi)學術(shù)會議，對于加強合肥與國內(nèi)外的學術(shù)文化交流與合作，提高我市乃至整個安徽的國際地位和知名度，將起到積極作用。

旅游產(chǎn)品競爭力不斷提高。目前全市旅游景點30處，其中國家4a級旅游景點7處(包拯陵園、匯源、野生動物園、三河古鎮(zhèn)、安徽博物館、豐樂生態(tài)園、雙峰湖國際旅游度假區(qū))，國家重點文物保護單位2處(肥東縣瑤崗戰(zhàn)役舊址群、戰(zhàn)役紀念公園、肥西縣劉銘傳故居)，國家農(nóng)業(yè)旅游示范點3處(包)近年來， 我市堅持宣傳部門、旅游部門和旅游企業(yè)密切合作，共同推進，積極開展“ 聚焦包公的故鄉(xiāng)”媒體采訪推廣，組織旅游大篷車推廣，舉辦中國(合肥)中東部旅游博覽會、中國惠州美食節(jié)、合肥鄉(xiāng)村旅游節(jié)、紫蓬山國際山地車賽等一系列節(jié)慶展覽，塑造“包公故里，濱湖新城科教基地現(xiàn)狀；城市形象提升了合肥的知名度和美譽度。旅游市場拓展成效顯著，泰國韓國包機、上海太原專列涌入合肥。同時，旅游合作開放步伐明顯加快。與合淞、潮、無縫對接，打造湖國家旅游區(qū)；以黃山、池州、銅陵、安慶、巢湖為依托，打造銅黃河大旅游；推進合淮旅游一體化，簽署《合淮旅游一體化合作框架協(xié)議》；與中國30多個城市簽署旅游合作協(xié)議。整合資源，聯(lián)合周邊地區(qū)，創(chuàng)造“兩山一湖綠色之旅和合肥”“科教城魚米之鄉(xiāng)；鳥巢和雜草之旅。，成為安徽省十大旅游線路。

會展旅游發(fā)展環(huán)境日益優(yōu)化。從政策層面積極支持會展旅游發(fā)展。為了進一步推動旅游業(yè)發(fā)展，市委辦公廳、市政府辦公廳去年聯(lián)合發(fā)布了《關(guān)于進一步加快合肥旅游業(yè)發(fā)展的意見》，市政府發(fā)布了《加快合肥旅游業(yè)發(fā)展三年行動計劃》。近年來，我市會展管理的相關(guān)政策措施逐步出臺并進一步完善。成立于XX “合肥會展經(jīng)濟發(fā)展領導小組；(下設辦公室)，為合肥會展業(yè)的.發(fā)展提供了有力的組織保障。XX年5月，《關(guān)于加快發(fā)展會展業(yè)的若干意見》出臺，成為合肥會展管理的指導性文件。XX年，市會展辦、商務局、財政局聯(lián)合下發(fā)《合肥市鼓勵會展發(fā)展專項資金使用管理辦法(試行)》，市政府進一步加大對會展發(fā)展的支持力度。XX年，市政府發(fā)布《合肥市大型會展工作保障計劃》，進一步加強會展服務保障。XX年，市政府調(diào)整了會展領導小組成員，常務副市長張曉麟擔任會展領導小組組長，加強和豐富了會展辦的領導，完善和完善了會展辦的工作職能和工作流程，提高了工作效率。XX年，為加強會展工作，促進會展發(fā)展，我市修訂了《合肥市會展發(fā)展專項資金使用管理辦法(試行)》，根據(jù)《關(guān)于加快合肥市現(xiàn)代服務業(yè)發(fā)展的若干政策》，印發(fā)了《促進和鼓勵合肥市會展業(yè)發(fā)展的實施細則》。

進一步規(guī)范會展旅游市場秩序。由于大部分展會都是按照市場化運作模式進行的，所以以往的展會“Crash ”同一時間表的重復展覽經(jīng)常發(fā)生。近年來，在相關(guān)部門的配合下，會展辦逐步加強協(xié)調(diào)和指導，通過會展行業(yè)協(xié)會推動行業(yè)加強自律。目前，各專業(yè)會展企業(yè)和會展中心、體育館、博物館、科技館等場館和單位，依托各自特色，通力合作，密切配合，組織展覽的良好局面初步形成，展覽市場秩序明顯改善。

2.我市發(fā)展會展旅游的劣勢分析。

旅游資源相對貧乏。合肥地處內(nèi)陸。與旅游資源豐富的先進旅游城市和地區(qū)相比，合肥不在邊上，也不在海邊。它不以山水聞名，也缺乏著名的旅游景點，如北京的故宮和Xi的兵馬俑。此外，旅游業(yè)起步較晚，旅游業(yè)規(guī)模較小，在一定程度上制約了旅游業(yè)的發(fā)展。雖然歷史文化遺址很多，但成熟的景點很少。目前我市旅游資源總體規(guī)模較小，多為歷史遺產(chǎn)，其中包墓地屬于搬遷類，李府屬于重建類，其他類型數(shù)量相對較少，在全國沒有太大優(yōu)勢。

缺乏大型旅游項目的支持。長期以來，我市缺乏大型旅游項目的支持，存在品牌效應低、品牌支持不足的問題，缺乏強大的旅游產(chǎn)品。現(xiàn)有產(chǎn)品規(guī)模小，競爭力不足以吸引游客來合肥。由于前期未能抓住機遇，投資不足，我市一度失去了打造蕪湖方特那樣強大的現(xiàn)代主題公園的機會，這是合肥旅游業(yè)不可忽視的短板。

會展業(yè)整體水平有待提高。國際國內(nèi)展會數(shù)量不足，有特色的品牌展會不多。廣州廣交會、杭州西博會、廈門投洽會、深圳高交會等具有全國影響力的品牌展會尚未形成。與國內(nèi)會展經(jīng)濟發(fā)達的城市相比，國際展會太少，圍繞合肥和安徽特色產(chǎn)業(yè)和支柱產(chǎn)業(yè)規(guī)劃舉辦的區(qū)域性展會也很少。會展業(yè)市場主體培育滯后。目前，我市會展企業(yè)只有60多家，而會展經(jīng)濟發(fā)達的城市有數(shù)百家甚至數(shù)千家會展企業(yè)。會展企業(yè)不僅數(shù)量少，而且實力弱。存在規(guī)模小、資金少、觀念落后、經(jīng)驗不足等諸多問題。有能力經(jīng)營全國性、專業(yè)性展會的公司不多。與國內(nèi)外知名會展公司相比，在管理模式、公司結(jié)構(gòu)和技術(shù)手段上存在巨大差距。隨著我市會展經(jīng)濟的快速發(fā)展，會展人才短缺的矛盾日益突出，尤其是缺乏精通會展設計、會展組織和策劃、了解國際慣例、有實踐經(jīng)驗的專業(yè)人才。會展專業(yè)化、合作化格局尚未形成，會展安保服務社會化、市場化程度低，綜合服務水平不高。

會展業(yè)的發(fā)展體系并不順利。1.會展辦的協(xié)調(diào)工作:大型展會尤其是全國性展會，涉及政府提供具體服務的多個部門，時間緊，任務重，安全責任重，客觀上要求會展辦有很強的協(xié)調(diào)力度。2.會展辦只是一個臨時的協(xié)調(diào)機構(gòu)，但是協(xié)助企業(yè)申辦展會、組織協(xié)調(diào)各種大型會展活動的日常事務越來越多。會展辦現(xiàn)有的設置極不適合合肥會展經(jīng)濟工作的發(fā)展。

城市承載能力有待進一步提升。會展旅游是一個與城市承載能力密切相關(guān)的新興產(chǎn)業(yè)，對展館、交通、酒店、通訊及配套設施都有較高的要求。與發(fā)達城市相比，展館、配套設施、配套能力等軟硬件條件差距較大，難以滿足國際、國內(nèi)大型展覽的需求。一是展廳面積不足。除了國際會展中心的室內(nèi)展覽面積為37000平方米，其他三個展廳的室內(nèi)展覽面積都在8000平方米以下。二是配套設施不足。國際會展中心周邊的星級酒店、大型商場、高檔娛樂場所等配套設施仍顯不足，參與商戶的高標準綜合配套服務仍難以保證。展廳還處于單一運營狀態(tài)。第三，國際航班明顯不足。由于自身條件等客觀原因的限制，我市蘿崗機場只開放了合肥—首爾、合肥—兩架飛往香港的國際航班。國際航班稀缺是我國海外旅游市場增長緩慢的主要原因之一。大型展會期間，道路交通不暢、公共交通能力不足、車輛停放困難等矛盾也很突出。

3.關(guān)于進一步促進合肥會展旅游發(fā)展的建議

受金融危機的影響，目前和未來會展旅游的發(fā)展存在更多的不確定因素和更嚴峻的挑戰(zhàn)。但合肥會展旅游總體前景看好，前景較好，機遇大于挑戰(zhàn)。只要充分利用當前的有利條件，抓住難得的機遇，就能化被動為主動，化挑戰(zhàn)為機遇。因此，建議做好以下工作。

1、進一步理順工作機制，充實市會展辦工作力量

對于會展業(yè)和旅游業(yè)，會展經(jīng)濟工作領導小組和合肥市旅游局分別承擔了管理職責，但都各司其職，未能充分整合。特別是會展業(yè)，我市還缺乏一定的主導驅(qū)動力，沒有完善相應的立法和監(jiān)管機構(gòu)。要把會展旅游作為一個產(chǎn)業(yè)來發(fā)展，我們城市還缺少一個管理部門。據(jù)了解，目前全國有十幾個省會城市擁有獨立的會展機構(gòu)。我市在XX ldquo組織開展過一次；會展經(jīng)濟發(fā)展研究現(xiàn)狀；，報告提出“完善領導機制，調(diào)整充實市會展辦力量，將市會展辦列為市政府直屬單位，并抽調(diào)相關(guān)部門人員集中辦公，建立一站式服務機制，增強宏觀指導和協(xié)調(diào)服務能力?！睆奈沂袝孤糜谓?jīng)濟發(fā)展的實際出發(fā)，充實政府會展辦公室的力量具有很強的針對性和現(xiàn)實意義。如果編制上有約束，可以從相關(guān)部門調(diào)人，加人但不加。建議市委、市政府認真研究。

2.加快會展場館建設，進一步完善促進會展業(yè)發(fā)展的政策措施

加快會展場館建設和改造，以濱湖新區(qū)大型會展中心建設為契機，有效解決制約我市會展經(jīng)濟發(fā)展的問題“瓶頸”，以創(chuàng)造“中國著名的會展城市“打好場地基礎。進一步完善交通、通訊、餐飲、娛樂、商場等配套建設，加快發(fā)展現(xiàn)代服務業(yè)，提高我市會展綜合承載能力。

進一步完善促進會展業(yè)發(fā)展的各項措施，強化激勵機制，優(yōu)化會展秩序，認真研究解決會展業(yè)發(fā)展中的矛盾和問題，特別是及時協(xié)調(diào)處理企業(yè)遇到的實際困難。國內(nèi)大型展會的很多資源都掌握在北京的一些部委和行業(yè)協(xié)會手中。在鼓勵會展公司主動爭取的基礎上，政府相關(guān)部門應主動幫助協(xié)調(diào)聯(lián)系，以獲得上級部門的支持。同時，對于一些影響力大、吸引力強的展會，政府應加大人力和財力的投入。加強工作網(wǎng)絡和聯(lián)動機制，特別是政府各部門、各縣的聯(lián)動機制，形成有序、規(guī)范、快速的準備和保障機制。

3.結(jié)合合肥工業(yè)和科教優(yōu)勢打造合肥會展品牌

在努力提升現(xiàn)有展覽規(guī)模的同時，也要注意引進國際國內(nèi)的會議和論壇。在此基礎上，通過比較展覽項目目錄，結(jié)合我省和我市的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，努力擴大展覽類別和規(guī)模。國內(nèi)外許多著名的會展旅游城市都有自己的一兩個領先的會展品牌，將有限的資金集中在幾個影響力大、效率高的重點市場，比如漢諾威的信息展和機床展，義烏的小商品交易會。建議根據(jù)目標市場需求和我市工業(yè)、科教資源優(yōu)勢，打造幾個會展旅游品牌，提升我市會展旅游的市場競爭力。在XX年和XX年，我市分別評為“家電博覽會；“苗木花卉交易會；“中國堅果炒籽堅果美食節(jié)。等待一批品牌展會，下一步要重點扶持和提升這些品牌展會的規(guī)模和檔次，爭取在全國有影響力的領先品牌。

4.培養(yǎng)和壯大市場主體，聚集會展經(jīng)濟人才

會展企業(yè)和人才的短缺已經(jīng)成為制約會展旅游業(yè)務發(fā)展的重要瓶頸。比如上海已經(jīng)遇到“軟件跛行”尷尬，但它的快速反應會“10100項目”(三年內(nèi)培養(yǎng)10家具有國際競爭力的會展公司和100名會展專業(yè)人才)被提上日程，目標是打造會展專業(yè)人才“儲備銀行”。至于會展企業(yè)，合肥的從業(yè)者大多是半路出家的。雖然他們有一定的實踐經(jīng)驗，但專業(yè)基礎薄弱，對國際展覽的運作模式了解不夠。要努力引進一批全國有影響力、有實力的會展公司，培育一批我市有基礎的龍頭會展企業(yè)，鼓勵龍頭會展企業(yè)多辦展會，爭取國家有關(guān)部委和協(xié)會參與會展的組織和規(guī)劃，使我市會展業(yè)健康快速發(fā)展。進一步完善會展人才引進、培養(yǎng)和使用機制，培養(yǎng)高素質(zhì)會展人才。建議公開招聘一批具有專業(yè)會展經(jīng)驗和較強組織策劃能力的管理人員，鼓勵會展企事業(yè)單位引進和培養(yǎng)人才。

5.以建設旅游目的地城市為目標，修訂旅游總體規(guī)劃

“141 ”發(fā)展戰(zhàn)略，適應現(xiàn)代濱湖城市建設形勢，重新編制《合肥市旅游發(fā)展總體規(guī)劃》和《合肥市旅游項目建設規(guī)劃》，打造2020年合肥旅游業(yè)高標準、高水平發(fā)展藍圖。建議市政府對國家旅游規(guī)劃單位進行公開招標，組織入圍單位進行旅游資源調(diào)查，編制概念性旅游規(guī)劃，選擇中標單位，整合方案，形成更加科學完善的旅游總體規(guī)劃。通過規(guī)劃，可以準確判斷旅游發(fā)展的大趨勢，擺脫產(chǎn)品老化、市場固化和周邊地區(qū)激烈競爭“三花”困境，努力解決產(chǎn)品更新升級、創(chuàng)新營銷手段、市場突破等問題。

6.建議成立合肥旅游集團，提升我市旅游景點和旅游企業(yè)的整體競爭力

建議市旅游局牽頭，聯(lián)合合肥4a景區(qū)、部分酒店、旅游車隊、多家大型旅行社、旅游相關(guān)企業(yè)，組建合肥旅游集團，整合合肥旅游資源，把合肥旅游業(yè)做大做強。旅游集團成立后，市旅游局從宏觀角度代表市政府進行管理，而市旅游集團則按照現(xiàn)代企業(yè)制度運作。同時，深化國有旅游企業(yè)改革，加快建立現(xiàn)代企業(yè)制度，培育1-2個年收益超過10億元的大型跨地區(qū)、跨行業(yè)旅游集團。拓寬旅游融資渠道，深化旅游投融資體制改革，大力推動民間資本和社會資本進入旅游業(yè)，啟動旅游項目，建立以政府投資為導向、社會資本為主體的多元化投融資機制，形成穩(wěn)定持續(xù)的投資支持體系。

7.加快重大旅游項目建設，做好旅游產(chǎn)品開發(fā)

實施“太陽能工程”，以引進特大旅游項目為突破口，提升合肥旅游形象。圍繞濱湖新區(qū)、經(jīng)濟開發(fā)區(qū)等重點地區(qū)，圍繞國家鼓勵和我們的需要，規(guī)劃一兩個超過20億元的休閑娛樂或主題公園項目，選派專人吸引外資，力爭年內(nèi)取得實質(zhì)性進展。推進《合肥市加快旅游發(fā)展三年行動計劃》28個重大項目建設，繼續(xù)加快現(xiàn)有景區(qū)建設，重點推進紫蓬山森林公園、大榭都市農(nóng)業(yè)公園、岱山湖打造國家4a級旅游景區(qū)；四頂山風景區(qū)項目應加快工作；瑤崗渡河紀念館要精心規(guī)劃運營模式，更能體現(xiàn)旅游內(nèi)涵；推進豐樂生態(tài)園、肥西老母雞生態(tài)園二期工程建設，打造一批高星級農(nóng)家樂。建議在中國博覽會舉辦一個聚會。江淮合昌”在“惠·豐丸·云；有特色的大型舞臺表演，類似“西湖印象”“海南島印象”一類大型現(xiàn)場演出，宣傳合肥，量身打造合肥旅游品牌。

8.順應區(qū)域旅游一體化發(fā)展趨勢，促進區(qū)域旅游合作

本著不求有功但求無過的原則，推動區(qū)域旅游合作。第一，加強融入長三角。抓住“皖江城市帶承接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移示范區(qū)規(guī)劃”通過國家審查的機遇，加快基礎設施建設，與長三角城市形成無縫對接；加快合肥旅游集散中心與上海、南京、杭州等地互聯(lián)互通，力爭納入華東旅游新線，加快長三角地區(qū)觀光休閑基地建設。二是促進與中南城市的合作。抓住合武高鐵運營機遇，推進與武漢等中心城市的深度合作。積極主持“第十一屆華南旅游城市合作年會；促進與10多個南方城市的旅游整合。第三，立足省域經(jīng)濟圈，加強全省旅游合作。聚焦省級經(jīng)濟圈建設，充分發(fā)揮合肥“山和水”，周邊溫泉、湖泊、森林、丘陵等度假旅游資源豐富，加快建設全省旅游中心城市。開展環(huán)巢湖區(qū)域旅游合作，加強與何超六大的旅游合作；實施淮河一體化戰(zhàn)略，推進淮河旅游一體化。建議市政府協(xié)調(diào)統(tǒng)一劉超和懷斯市電話區(qū)號，促進戰(zhàn)略合作。

9.關(guān)于幾個具體問題的建議

1.合肥新十景之一的漠河花園即將對外開放。目前該景區(qū)仍存在用電問題，建議盡快協(xié)調(diào)解決；

2.建議優(yōu)化外國教練進入合肥市的通行證手續(xù)；

3.建議解決李鴻章故居停車難的問題；

4.建議市政府及相關(guān)部門積極協(xié)調(diào)，推動我市部分高校向社會和游客開放。

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二、合肥十大熱門招聘崗位出爐，分別是哪些崗位呢？

據(jù)媒體報道，2021年5月13日合肥市人社局公布了合肥十大熱門招聘崗位，其分別為技工、銷售、房地產(chǎn)、客服及技術(shù)支持等。此消息在社交平臺上發(fā)酵后，引起了網(wǎng)民們的廣泛關(guān)注與討論。

部分網(wǎng)民注意到，當前合肥對于技工類人才需求占比較高，這主要原因是在于當前社會中缺乏高素質(zhì)技工類人才；也有部分網(wǎng)民注意到房地產(chǎn)類人才需求也相比而言較高，這反映當前房地產(chǎn)業(yè)仍然是合肥的主要支柱產(chǎn)業(yè)。而以下筆者將介紹一下哪十個崗位位于熱門崗位之中。

一、合肥十大熱門招聘崗位包括

據(jù)媒體所報道的消息，當前合肥十大熱門招聘崗位包括技工、銷售、房地產(chǎn)人員、工程、物流倉儲、客服及技術(shù)支持、行政、保安家政、餐飲娛樂、人力資源。我們可以注意到，在當前十大熱門崗位之中，技工類人才需求還是相比而言較高，而服務業(yè)也占據(jù)了相當一部分名額。

二、當前合肥技工類人才需求大

實際上當前合肥市的技工類人才需求大，因為現(xiàn)在眾多的青少年會選擇去大學讀書，而不會選擇去職業(yè)技術(shù)學院、技校等去讀書，這導致我國現(xiàn)在缺乏高端的技術(shù)類人才，技術(shù)類人才目前是正處于供不應求的情況，而在此語境之下，廣大青少年應該改變對于技工類人才的偏見，可以選擇去該行業(yè)進行工作。

三、房地產(chǎn)業(yè)仍是招聘主力軍

我們可以看到，當前房地產(chǎn)業(yè)仍然是招聘主力軍，盡管現(xiàn)在外界都在廣為唱衰房地產(chǎn)業(yè)，但是實際上房地產(chǎn)業(yè)仍是眾多城市的支柱產(chǎn)業(yè)，而房地產(chǎn)業(yè)中需要有大量中介以及銷售人員的加入，而因此房地產(chǎn)入榜合肥市十大熱門招聘崗位。

三、餐飲策劃書范文4篇

以“打造市餐飲第一服務品牌”為中心，建立、完善、規(guī)范企劃部的內(nèi)部管理機制，加強團隊 文化 的建設，為完成公司制定的各項年度工作目標提供企劃思路下面，我給大家介紹一下關(guān)于餐飲的 策劃方案 范文 4篇，歡迎大家閱讀。

餐飲策劃方案1

一、目標

企劃2013年度工作總體指導思想是：以“打造市餐飲第一服務品牌”為中心，建立、完善、規(guī)范企劃部的內(nèi)部管理機制，加強團隊文化的建設，為完成公司制定的各項年度工作目標提供企劃思路，實現(xiàn)公司的跨越式發(fā)展。

1、在2013年，通過多種媒體形式的整合進行餐飲宣傳，要在推廣手段上做到創(chuàng)新、高效，逐漸占領餐飲第一品牌，推進餐飲餐飲的品牌以外，推動并穩(wěn)固餐飲十年知名度的餐飲品牌。

2、2013年企劃力爭用最少的拓展費用做最大的市場宣傳;

3、為公司準備好強有力的銷售工具，保證市場宣傳途徑、市場宣傳形象具有很強的餐飲特色，提高全體員工的企業(yè)認同感，協(xié)助各店店總逐步完成2012年年度銷售任務;

4、根據(jù)季節(jié)和節(jié)日的不同，提供一整套針對從年初到年底的促銷計劃，并按照市市人們對節(jié)日的重視程度進行促銷強度的區(qū)分，詳見“2013年節(jié)假日 總結(jié) ”及“各個節(jié)假日的策劃案”;

二、節(jié)日對應的促銷活動類型推介

1、國內(nèi)外重要節(jié)日促銷：包括 元旦 、 春節(jié) 、 元宵節(jié) 、情人節(jié)、婦女節(jié)、 母親節(jié) 、勞動節(jié)、 兒童 節(jié)、 端午節(jié) 、謝師宴、 重陽節(jié) 、 圣誕節(jié) 等，做綜合性促銷，如元宵節(jié)，推出猜燈謎、有獎征聯(lián)活動等。(實際建議根據(jù)餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動)。

2、11周年慶促銷活動：建議以綜合性宣傳推廣方式進行，促銷力度應相對較大。各種宣傳須到位，如運用LED電子屏、條幅、短信、DM、、樓宇視頻 廣告 、車載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。

3、例行性促銷：可根據(jù)餐飲其他部門需求臨時制定，主要是針對餐飲季節(jié)性菜單更新，新品上市等需求加以運作。如淡季推出“大型抽獎活動”、“餐飲菜品品鑒活動”“每季度積分兌換活動”等。

4、競爭性促銷，主要針對競爭對手餐飲所做的促銷，以推出優(yōu)質(zhì)服務、特價、買贈為主。

5、促銷方案的制定要創(chuàng)新，但不能脫離實際情況，嘩眾取寵，要因地制宜、易于操作，對后期做評估，具體計劃提前一個月做出。

6、結(jié)合“餐飲VIP會員”及“積分會員”與商家聯(lián)盟以及團購網(wǎng)站進行促銷活動，不斷吸引招募新會員。

三、宣傳、公益活動計劃

1、宣傳包括主題宣傳活動(如春節(jié)拜年、3?15消費者日、消費者座淡會、等)和例行性宣傳(不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告)。

2、公益活動。包括主題公益活動(如重陽節(jié)、植樹等)和例行性公益活動(如助學、扶貧、幫困等)，一年至少1次大型公益活動，費用1萬元左右。

3、加強與媒體合作，開展各種形式的活動和合作。

四、廣告位招租及DM內(nèi)刊招商

1、針對餐飲各個分店、形成一個店內(nèi)廣告位招租。(主要針對商家聯(lián)盟)

2、每季度內(nèi)部DM報刊，進行廣告招商。

五、加強餐飲的 企業(yè)文化 渲染

1、規(guī)范各種明示牌的內(nèi)容和懸掛。

2、增加企業(yè)介紹和各種提示性的文字宣傳。

3、節(jié)假日主題促銷活動做文字介紹。

4、每期DM內(nèi)刊介紹 生活小常識 。(如用車常識、車輛維護常識、季節(jié)性飲食食譜及禁忌、消防常識、 菜譜 等)

六、創(chuàng)立VI系統(tǒng)并且加強對VI的管理。

此方案由良將品牌設計負責。

七、餐飲餐飲節(jié)日 營銷策劃 方案

餐飲策劃方案2

一、項目名稱：綠色特色餐飲(巴味食府)

二、創(chuàng)業(yè)目標發(fā)展以“巴味”為 注冊商標 的綠色特色餐飲品牌，利用合理有效的管理和投資，建立一個具有濃郁巴渝文化特色的綠色餐飲有限連鎖集團公司。巴渝文化餐廳已成為目前餐飲經(jīng)營者建店的一種時尚，主要也是因為消費者同樣喜歡在這種環(huán)境中用餐。使消費者在吃的過程中了解一些當?shù)氐臍v史知識，風俗文化是它的最大優(yōu)點。這種餐廳在短期內(nèi)還不會被淘汰。當然還必須看該餐廳在對文化挖掘的層次和深度。

三、市場分析目前餐廳的現(xiàn)狀：

1、品牌餐廳

陳麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川東老家等這些品牌餐廳已成為“國營企業(yè)”的代名詞，由于其不求上進和管理低下已處于淘汰的邊緣。

2、酒店餐廳

由于其“高門檻”的公眾形象和書本式的經(jīng)營作風，已將大部分消費者拒之門外，除了錦江賓館、家園國際酒店、皇冠假日酒店的餐廳外其他都慘淡經(jīng)營。

3、民俗、文化酒樓

由于其獨特的店面設計和新穎的菜品，再加上價位的合理已成為目前市民消費的主力餐廳。他們中的代表是：民俗--巴國布衣、陶然居、重慶菜根香;文化--菜香源、紅杏、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、滿庭芳等。綜上所述，要想快速成功，必須走 民俗文化 酒樓這條路。隨著經(jīng)濟穩(wěn)定快速增長，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規(guī)模尚小;快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當勞、必勝客等，是市場中的主力，中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展，但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌，如何去占領那部分市場，是我們需要解決的問題。隨著人們對自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題?如何給消費者一個放心安全的飲食，成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題?？梢灶A見運用環(huán)保、健康、安全理念，倡導綠色消費將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色特色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步，是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內(nèi)，我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展，國際化進程將加快，而且綠色特色文化餐飲必將成為時尚，這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機。

四、市場調(diào)研

必須在決定投資前進行詳細的 市場調(diào)查 ，具體了解目標消費群、競爭對手(包括財務狀況、經(jīng)營現(xiàn)狀、員工人數(shù)等)、所在商圈狀況，以及與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、 租賃合同 、供應商關(guān)系等。具體項目由餐飲咨詢公司負責。選址條件：所在商圈必須具備辦公中心、商業(yè)中心、居住中心三個條件，必須是交通便利、視野寬闊、50米內(nèi)有停車位置的標準門面。所選場地門口或周圍必須能停幾十輛車(停車場不算)所選樓層不得超過三樓(最好是二樓或一樓)場租費用不得超過40元/平方米，選址時由餐飲咨詢顧問負責。

五、餐飲特色

以秘制配方為主的川粵魯京大融和菜系，宣揚巴渝綠色飲食文化，菜品盛器獨特;并成立以餐飲咨詢公司負責為主的菜品研發(fā)室，每周出二個創(chuàng)新菜，每季度換一次菜譜，做到產(chǎn)品人無我有，人有我優(yōu)，質(zhì)量穩(wěn)定。菜品以巴渝文化為訴求，以奇特鮮原料為 典故 ，由研發(fā)室創(chuàng)新出與裝修風格一致，綠色環(huán)保、滋補養(yǎng)生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋養(yǎng)套餐(養(yǎng)顏、強身、生態(tài))菜糸，最后運用特色婚宴(略)和特色壽宴(略)兩個項目來為餐廳助品增收。

六、目標市場的定位

中高收入者能接受的綠色餐飲業(yè)。顧客群：個體私營業(yè)主+白領+其他。

七、市場策略

產(chǎn)品規(guī)范化、標準化、管理科學化、經(jīng)營連鎖化。并導入比香港五常法還優(yōu)秀的黃小平十常管理法。具體由餐飲咨詢公司負責執(zhí)行。

八、餐廳設計

1、整個餐廳設計體現(xiàn)巴渝文化風格，色彩采用比胡桃木顏色稍淺。巴渝文化的東西覆蓋全餐廳。

2、雖然是文化綠色餐廳，但客用設備，尤其是衛(wèi)生間(洗手盆、坐便器、干手器、衛(wèi)生紙、)設備力求高檔。

3、餐椅、落臺、碗、碟、調(diào)羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺、水牌等必須定做，并有餐廳標志。

4、包房應有十五個以上(客人越來越喜歡在包房用餐)，并采用全落地玻璃。地面使用目的板，墻壁留有專用傳菜孔，屋內(nèi)配有內(nèi)線電話。豪華包房必須配有電視、沙發(fā)等設備)

5、大廳需能容下標準十人臺25張(并要扣除落臺和員工及顧客通過距離)。最好配有舞臺。地面鋪防滑80厘米磚，頂棚使用暖色日光燈做主力光源(及節(jié)約電費又提高亮度)。

6、廁所鋪防滑地板磚，面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開。

7、廚房譜防滑地磚，火頭必須在10個左右。內(nèi)含涼菜房、小吃房、洗碗間、庫房、打荷房。廚房不得少于300平方米。

8、整個餐廳含有：銷售接待區(qū)(大班臺、沙發(fā))、吧臺(有足夠地方放酒水)、收銀臺庫房(2個)、辦公室、雜物間、更衣室、配電房、音控室等。

9、包房名：使用重慶十七道老城門命名或重慶老地名命名(包房內(nèi)有對他們來歷的畫或照片)、或用活動包房名(如：王府、李府、趙府等)，用餐時掛訂餐客人姓氏的牌子于門前)。

10、門匾采用木制招牌(燙金字)。

11、門旁或前廳設有“序或賦”。

12、嘉賓留座牌全部用木刻。

13、包房過道掛有重慶食文化的畫框(重慶民謠、兒歌)，大廳掛有本店特色菜的出處典故。

14、廁所掛重慶言子或重慶 歇后語 的漫畫。

15、菜譜專門設計，本店名菜使用彩色照片，菜譜每頁都有印有“行酒令”。

九、投資費用預算(按2000平方米)

1、 裝修：130萬

2、 廚房設備：30萬

3、照明設備、空調(diào)(不采用中央空調(diào))、衛(wèi)生間、辦公室、收銀臺：80萬

4、 餐廳用具：30萬

5、 前期廣告費、開業(yè)慶典：15萬

6、流動資金：50萬總共資金準備：350萬(含不可預見費)另加房租50萬共計400萬

十、人員配置

1、 廚房：50人

2、樓面(含后勤)：70人總經(jīng)理：負責整個酒樓的經(jīng)營大堂經(jīng)理：協(xié)助總經(jīng)理，負責樓面的管理工作銷售經(jīng)理：協(xié)助總經(jīng)理，負責酒樓的銷售工作主任：負責樓面的片區(qū)管理工作部長：協(xié)助主任做好各再分片的細化工作營養(yǎng)點菜員：專門為客人點菜、營養(yǎng)配菜、推薦菜營銷員：負責酒樓的銷售導引回訪工作服務員：執(zhí)行為客人的服務工作迎賓：迎接客人的到來、引領客人入座傳菜員：負責將客人所點菜品分送到各所點桌席泊車員：負責引領客人到店、并照看好用餐客人車輛庫管員：負責庫房物品的管理和收發(fā)工作收銀員：負責每天客人用餐的結(jié)算工作吧員：負責酒水的發(fā)放和果盤制作潔凈員：負責整個餐廳的清潔工作采購員：負責整個酒樓物品的采買工作美工：負責整個酒樓的宣傳工作維修工：負責整個酒樓設備的正常運轉(zhuǎn)(含廚房設備)辦公室主任：負責整個酒樓文件的打印、分發(fā)、會議記錄和辦公室日常工作稽核：負責監(jiān)督和檢查收銀、吧臺、庫房的帳目核查工作質(zhì)檢監(jiān)察員：負責全酒樓各部門各崗位的行為規(guī)范。儀容儀表、質(zhì)量監(jiān)察等工作財務部：負責酒樓所有帳目的處理工作

十一、盈虧預測 1、如果按每人均40元，每日500人次，月營業(yè)額為60萬，費用控制在18萬，綜合毛利按50%計算，每月可盈利12萬元，每年利潤為：144萬，收回投資期為：3年 2、如果按每人均40元，每日700人次。月營業(yè)額為80萬，費用控制在24萬，綜合毛利按50%計算，每月可盈利16萬元，每年利潤為：190萬，收回投資期為：2年 3、如果按每月營業(yè)額為100萬，費用控制在30萬，綜合毛利按50%計算，每月可盈利 20萬元，每年利潤為：240萬，收回投資期為：1年半 4、如果按每人均40元，每日1000人次，月營業(yè)額為120萬，費用控制在36萬，綜合毛利按50%計算，每月可盈利24萬元，每年利潤為：280萬，收回投資期為：1年多一點為了縮短投資收回時間，應在裝修上力求節(jié)約，降低費用，企業(yè)實行十常管理法(費用比 其它 餐飲要節(jié)約到5%-20%的成本)但不能脫離策劃太遠，否則又無法做到期望銷售額。

十二、裝修

1、實行公開招標

2、選擇有過裝修大型餐廳 經(jīng)驗 的裝修隊伍

3、公司派專人監(jiān)督裝修，并隨時與裝修方探討設計方案 4、裝修時間不得超過3個月(年底前必須開業(yè))

十三、員工招募

1、提前兩個月開始招聘工作

2、提前一個月開始員工崗前培訓

3、開業(yè)前十天開始上崗(做清潔)

十四、廣告策劃

1、提前1個半月策劃完畢開業(yè)廣告

2、提前1個月開始出現(xiàn)廣告

3、裝修開始之時即在餐廳周圍出現(xiàn)布幅廣告

4、提前20天策劃完畢開業(yè)慶典方案

十五、供貨商入場

1、提前兩個月開始接洽供貨單位

2、提前1個月定下供貨商名單

十六、手續(xù)辦理裝修之前開始辦理各種經(jīng)營手續(xù)(工商、稅務、城管、派出所等)，開業(yè)前必須完善。

十七、 規(guī)章制度 提前一個月必須寫完公司所有規(guī)章管理制度

1、 企業(yè)理念

2、 財務管理 制度

3、 員工守則

4、 廚房管理制度

5、 采購管理制度

6、 樓面管理制度

7、 宿舍管理制度

8、 員工獎懲制度

9、 各部門人員職責

10、 黃小平十常管理法

11、員工績效考核管理法

12、公司會員管理手冊當上述各項工作完成后，一個正規(guī)的，有生氣的餐飲企業(yè)才算真正誕生了，但更艱巨的任務也隨之而來了。只要我們擁有一個團結(jié)的集體，強勁的管理班子，獨特的營銷策劃、不斷在觀念、服務、環(huán)境、菜品、上進行創(chuàng)新。不斷打造亮點餐廳就會出現(xiàn)火紅的場面，通過口碑相傳，逐步形成品牌，連鎖全國。

餐飲策劃方案3

餐飲品牌策劃：主題餐廳

在充滿模仿和同質(zhì)性經(jīng)營的餐飲市場中，“主題式”品牌策劃是現(xiàn)代餐飲企業(yè)新時期發(fā)展的重要戰(zhàn)略與策略。這一類型餐飲品牌策劃極具順應市場，但需謹記，“主題式”經(jīng)營的關(guān)鍵要素是持續(xù)健康發(fā)展，應避免一哄而起念歪了真經(jīng)，餐飲企業(yè)在品牌策劃上必須做好幾方面的工作。

餐飲品牌策劃一：

突出主題特色，實現(xiàn)差異化。主題經(jīng)營實質(zhì)就是通過餐飲品牌策劃，實現(xiàn)專業(yè)化與特色化。專業(yè)化是社會分工的必然，特色化則是市場競爭的結(jié)果。越是競爭激烈的地方，越是主題經(jīng)營生存與發(fā)展的用武之地。因此在實施主題經(jīng)營前，要依據(jù)地理位置、企業(yè)實力、當?shù)匚幕纫蛩?，找準市場、選準主題。 主題的選擇必須建立在對市場調(diào)研和預測的基礎之上，符合市場的消費水平和目標顧客群的潛在需求。近年來，餐飲品牌策劃中可供選擇的主題更趨多樣化，從原來單純的與地理環(huán)境特征相一致的主題發(fā)展到音樂、博彩、文化、歷史、 傳說 、體育活動等各種主題。以這樣的主題為中心，產(chǎn)品的取舍、環(huán)境的設計、服務的推出、氣氛的營造才能顯示出主題特色的滲透力，從而增加客流，為今后的發(fā)展打好基礎。另外，由于我國不同地區(qū)貧富差距較大，同一地區(qū)居民的收入水平也有差距，根據(jù)這一特殊國情，餐飲企業(yè)還應以主題為基礎開發(fā)多種檔次的消費產(chǎn)品，使價格更趨向大眾化，以滿足不同消費層次的顧客需求。

餐飲品牌策劃二：

樹立名牌主題，淡化季節(jié)差異。餐飲品牌策劃的獨樹一幟是餐飲企業(yè)成敗的關(guān)鍵要素。主題經(jīng)營目的是為了與競爭性企業(yè)、同質(zhì)性產(chǎn)品拉開差距，同時防止競爭者模仿和超越。為避免被別家企業(yè)模仿和改進性攔截，必須建立主題品牌或主題文化品牌。主題品牌的建立和發(fā)展，有利于建立顧客偏好、提高企業(yè)的市場控制力和新產(chǎn)品的市場滲透力。因此，依靠大眾傳媒的力量及人際傳播手段來提高企業(yè)主題文化品牌的知名度，維護其榮譽度，是每個主題餐飲企業(yè)改善經(jīng)營狀況的重點，它對于淡化企業(yè)經(jīng)營的季節(jié)性能起到至關(guān)重要的作用。

餐飲品牌策劃三：

不斷創(chuàng)新，延長生命周期。在激烈的市場競爭中，產(chǎn)品市場生命周期逐漸縮短，經(jīng)營方式在不斷地推陳出新，新穎獨特的餐飲品牌策劃主題若不經(jīng)常改進和發(fā)展，很快就會失去亮澤而被擠出市場。突出主題經(jīng)營開放性特征，創(chuàng)新和提高是主題經(jīng)營的常青之本。餐飲服務的對象是食客，創(chuàng)新的關(guān)鍵是提供給消費者新的感受。因此在創(chuàng)新菜肴，制作菜品時，要充分考慮就餐者的性別、年齡、喜好等多方面情況，不僅要注重菜品的特色，而且還要對癥下藥，針對不同的顧客需求，推出不同口味、不同品種的菜肴，來滿足顧客多樣化的需要。除此之外，餐飲品牌策劃也可從產(chǎn)品、價格、地點、促銷、設施、人員、過程等方面進行策略性調(diào)整，也可對這些策略的組合進行整體更新。在改進和完善的過程中，不斷擴大主題經(jīng)營的影響，拓展更大的發(fā)展空間。

餐飲品牌策劃四：

緊扣餐飲主題，改進經(jīng)營策略。主題經(jīng)營忌諱脫離主題的形式主義。主題體現(xiàn)于形式，形式表現(xiàn)主題。主題作為經(jīng)營的核心內(nèi)容，貫穿了經(jīng)營者對品位的追求與質(zhì)量的追求。不管定位于何種檔次的餐飲企業(yè)，主題餐飲品牌策劃都必須在形式上表現(xiàn)出消費與文化的結(jié)合，利益與情感的和諧。否則，形式上的蠱惑人心、內(nèi)容上的價格不符，只能將企業(yè)引入歧途。主題經(jīng)營如同 文章 的謀篇布局，菜肴的檔次與質(zhì)量、環(huán)境的設計與布置、氣氛的渲染與烘托、服務的標準與實施，都必須與主題設定的質(zhì)量要求相統(tǒng)一，這樣才能適應特定時期的消費水平，滿足目標顧客群的價值需求。餐飲品牌策劃還提倡主題經(jīng)營內(nèi)容與形式的統(tǒng)一，不僅是為顧客提供理性消費的指示，而且首先是為了調(diào)動顧客的情感，鎖定顧客的注意力。因為，情感的認同是培養(yǎng)消費者忠誠的基本保證。通過經(jīng)營主題，提供愉悅消費的線索，消費者愿意聞之而來，并且能夠在消費中體驗到與其他人的差異、獲得特殊性感悟，再次光臨的積極性才能保持，主題式經(jīng)營的餐飲品牌策劃目標也才能夠?qū)崿F(xiàn)。

餐飲策劃方案4

一份完整較的營銷 策劃書 的構(gòu)造分為三大部分：一是產(chǎn)品的市場狀況分析，二是策劃書正文內(nèi)容。三是效果預測即方案的可行性與操作性。

(一)市場狀況分析

要了解整個市場規(guī)模的大小以及敵我對比的情況，市場狀況分析必須包含下列13項內(nèi)容：

(1)整個產(chǎn)品在當前市場的規(guī)模。

(2)競爭品牌的銷售量與銷售額的比較分析。

(3)競爭品牌市場占有率的比較分析。

(4)消費者群體的年齡、性別、職業(yè)、學歷、收入、家庭結(jié)構(gòu)之市場目標分析。

(5)各競爭品牌產(chǎn)品優(yōu)缺點的比較分析。

(6)各競爭品牌市場區(qū)域與產(chǎn)品定位的比較分析。

(7)各競爭品牌廣告費用與廣告表現(xiàn)的比較分析。

(8)各競爭品牌促銷活動的比較分析。

(9)各競爭品牌公關(guān)活動的比較分析。

(10)競爭品牌訂價策略的比較分析。

(11)競爭品牌銷售 渠道 的比較分析。

(12)公司近年產(chǎn)品的財務損益分析。

(13)公司產(chǎn)品的優(yōu)劣與競爭品牌之間的優(yōu)劣對比分析。

(二)策劃書正文

一般的營銷策劃書正文由七大項構(gòu)成，現(xiàn)簡單扼要說明。

(1)公司產(chǎn)品投入市場的政策

策劃者在擬定策劃案之前，必須與公司的最高領導層就公司未來的經(jīng)營方針與策略，做深入細致的溝通，以確定公司的主要方針政策。雙方要研討下面的細節(jié);

1、確定目標市場與產(chǎn)品定位。

2、銷售目標是擴大市場占有率還是追求利潤。

3、制定價格政策。

4、確定銷售方式。

5、廣告表現(xiàn)與廣告預算。

6、促銷活動的重點與原則。

7、公關(guān)活動的重點與原則。

(2)企業(yè)的產(chǎn)品銷售目標

所謂銷售目標，就是指公司的各種產(chǎn)品在一定期間內(nèi)(通常為一年)必須實現(xiàn)的營業(yè)目標。

銷售目標量化有下列優(yōu)點：

為檢驗整個營銷策劃案的成敗提供依據(jù)。

為評估工作績效目標提供依據(jù)。

為擬定下一次銷售目標提供基礎。

(3)產(chǎn)品的推廣計劃

策劃者擬定推廣計劃的目的，就是要協(xié)助實現(xiàn)銷售目標。推廣計劃包括目標、策略、細部計劃等三大部分。

①目標

策劃書必須明確地表示，為了實現(xiàn)整個營銷策劃案的銷售目標，所希望達到的推廣活動的目標。一般可分為：長期，中期與短期計劃。

②策略

決定推廣計劃的目標之后，接下來要擬定實現(xiàn)該目標的策略。推廣計劃的策略包括廣告宣傳策略、分銷渠道運用策略、促銷價格活動策略、公關(guān)活動策略等四大項。

廣告宣傳策略：針對產(chǎn)品定位與目標消費群，決定方針表現(xiàn)的主題，利用報紙、雜志、電視、廣播、傳單、戶外廣告等。要選擇何種媒體?各占多少比率?廣告的視聽率與接觸率有多少?使產(chǎn)品的特色與賣點深入人心。

分銷渠道策略：當前的分銷渠道的種類很多，企業(yè)要根據(jù)需要和可能選擇適合自己的渠道進行，一般可分為：經(jīng)銷商和終端兩大塊，另有中間代理商德等形式。在選擇中我們，遵循的主要原則是“有的放矢”，充分利用公司的有限的資源和力量。

促銷價格策略：促銷的對象，促銷活動的種.種方式，以及采取各種促銷活動所希望達成的效果是什么。

公關(guān)活動策略：公關(guān)的對象，公關(guān)活動的種.種方式，以及舉辦各種公關(guān)活動所希望達到目的是什么。

③細部計劃

詳細說明實施每一種策略所進行的細節(jié)。

廣告表現(xiàn)計劃：報紙與雜志廣告稿的設計(標題、文字、圖案)，電視廣告的創(chuàng)意腳本、廣播稿等。

媒體運用計劃：選擇大眾化還是專業(yè)化的報紙與雜志，還有刊登日期與版面大小等;電視與廣播廣告選擇的節(jié)目時段與次數(shù)。另外，也要考慮CRP(總視聽率)與CPM(廣告信息傳達到每千人平均之成本)

促銷活動計劃：包括商品購買陳列、展覽、示范、抽獎、贈送樣品、品嘗會、折扣等。

公關(guān)活動計劃：包括股東會、發(fā)布公司消息稿、公司內(nèi)部刊物、員工聯(lián)誼會、愛心活動、同傳播媒體的聯(lián)系等。

(4)市場調(diào)查計劃

市場調(diào)查在營銷策劃案中是非常重要的內(nèi)容。因為從市場調(diào)查所獲得的市場資料與情報，是擬定營銷策劃案的重要依據(jù)。此外，前述第一部分市場狀況分析中的12項資料，大都可通過市場調(diào)查獲得，由此也顯示出市場調(diào)查的重要。

四、合肥市人才市場的招聘會現(xiàn)在什么時間有??？

合肥人才網(wǎng)——合肥第一人才招聘網(wǎng)!

http://www.hefeirc.org

參考資料：www.huiyincn.com

招聘會名稱： 2008年安徽省春季大型中高級人才招聘會

舉辦開始時間： 2008-2-24

舉辦結(jié)束時間： 2008-2-24

報名截止日期： 2008-2-12

所在地區(qū)： 安徽省－合肥市－瑤海區(qū)

具體地址： 安徽合肥古井大酒店（五星級）

交流范圍： 國有大中型企業(yè)、事業(yè)單位、高新技術(shù)企業(yè)、外資企業(yè)、民營、股份制企業(yè)；大中專院校及科研院所等各類用人單位；各類專業(yè)技術(shù)、經(jīng)營管理及實用技術(shù)型人才，高新技術(shù)人才、應往屆大中專畢業(yè)生及其他社會求職人員。

主辦方： 安徽省人才交流中心|安徽人力資源培訓中心|徽商人力資源服務中心

承辦方： 徽商人才網(wǎng)（www.hefeirc.org）

協(xié)辦方： 安徽炫唐大學生服務中心 (www.xtah.net)

招聘會說明： 【大會概括】 安徽省首次高規(guī)格高檔次招聘會，更高的求職成功率，面試官為招聘單位高層，提高面試就業(yè)成功率，應聘崗位為社會熱門行業(yè)及真正的白領高薪，更舒適的求職環(huán)境，五星級酒店，環(huán)境優(yōu)雅。更全面更專業(yè)的服務，分區(qū)布展，共設五大展區(qū)： A 區(qū)：房地產(chǎn)、旅游、建筑、家俱家居類招聘專區(qū)； B 區(qū)：IT、電子電器、通信、網(wǎng)絡、學校類招聘專區(qū)； C 特展區(qū)：知名企業(yè)、廣告?zhèn)髅接耙暪菊衅笇^(qū)； D 區(qū)：醫(yī)藥(療)、生物科技類及快速消費品類招聘專區(qū)； E 區(qū)：酒店餐飲、保險、機械制造、汽車物流及其他行業(yè)招聘專區(qū)；【會務安排】 1、所有參展單位費用為380元（含易拉寶、展臺、用餐），參會代表為兩人，參會代表須為公司相關(guān)負責人等。 2、所有參展單位人員請與當日14：00前到達會場，憑名片（或匯款回執(zhí)）入場和領取參會用品，應聘者憑簡歷入場。 3、所有參展單位在2月1日之前確定展位的，贈送炫唐大學生網(wǎng)企業(yè)專欄企業(yè)介紹1個到3月23日。 4、所有參展單位同時享有徽商人才網(wǎng)網(wǎng)絡會員招聘一個月。 5、所有參展單位有機會獲贈2008年安徽全年招聘會日程表和新年精美禮品。嘉賓、參會企業(yè)用餐時間：17：0 0—18：0 0。

招聘會網(wǎng)址： www.hefeirc.org

以上就是關(guān)于合肥檔次餐飲品牌設計招聘相關(guān)問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進行咨詢，客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。

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