正文

杭州特色是什么（杭州特色是什么口味的月餅）

發(fā)布時(shí)間：2023-04-08 18:55:00 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 1567

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于杭州特色是什么的問題，以下是小編對(duì)此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

創(chuàng)意嶺作為行業(yè)內(nèi)優(yōu)秀企業(yè)，服務(wù)客戶遍布全國(guó)，相關(guān)業(yè)務(wù)請(qǐng)撥打175-8598-2043，或微信：1454722008

本文目錄:

1、杭州特產(chǎn)有什么
2、杭州都有什么特色小吃？
3、杭州特色小吃
4、杭州的特色美食有哪些？

杭州特色是什么（杭州特色是什么口味的月餅）

一、杭州特產(chǎn)有什么

問題一：杭州的特產(chǎn)有哪些？杭州絲綢西泠印泥藍(lán)印花布青溪龍硯西湖綢傘邵芝巖毛筆蕭山花邊富陽紙王星記扇子天竺筷余杭絲棉金魚張小泉剪刀仿南宋青瓷昌化雞血石糖桂花臨平柑蔗富春江鰣魚富陽板粟嚴(yán)州干菜鴨東山塢豆腐皮西湖藕粉超山梅子小林黃姜桐廬白梨白果里葉白蓮西湖莼菜天目烘青豆蕭山蘿卜干黃花菜淳安獼猴桃昌化山核桃天目筍干塘棲枇杷蕭山楊梅嚴(yán)州雪梨五加皮酒建德燒餅西湖龍井鳩坑毛尖杭白菊天目云霧茶徑山香茗雪水云綠建德苞茶

・小雞酥・榴蓮酥・雀巢鳥窩・麻球王・港匯筍尖蝦皇餃・南宋定勝糕・豆沙包・天下第一包

・木瓜酥・慧娟火腿筍干老鴨面・香炸雪梨

・片兒川面

・酥皮芋蓉盅

・泥蒜炒年糕

・陳生記過橋米線

・臘味煲仔飯

・彩虹水晶球

・西湖蜜皇彩花

・奶黃雪梨果

・金牌胡蘿卜

・蟹黃小湯包

・核桃凍

・蔥包檜

・餐包

・三絲面疙瘩

・水晶翡翠餃

・杭式榴蓮酥

・脆皮馬蹄糕

・豆香麻糍

・空心南瓜餅

・劉家玉米香油茶

・九姓?qǐng)F(tuán)圓

・杏仁薄脆

・香菠血糯飯

・明良生煎包

・大華酥餅

・太子麥蕉

・貴妃松花餅

・新豐小吃

・紅燒牛肉面

西湖醋魚

問題二：杭州特產(chǎn)零食有哪些食用類杭州土特產(chǎn)

・富春江鰣魚・西湖藕粉

・天目烘青豆・超山梅子

・蕭山蘿卜干・小林黃姜・嚴(yán)州干菜鴨・桐廬白梨

・淳安獼猴桃・里葉白蓮

・昌化山核桃・西湖莼菜・富陽板粟・塘棲枇杷

・天目筍干・五加皮酒・蕭山楊梅・嚴(yán)州雪梨・建德燒餅・臨平柑蔗

・東山塢豆腐皮・白果

・黃花菜・糖桂花

茶・西湖龍井・鳩坑毛尖・徑山香茗・雪水云綠・杭白菊

・天目云霧茶・建德苞茶

問題三：杭州有什么特產(chǎn)，好吃的東西杭州特產(chǎn)

杭州絲綢

西泠印泥

藍(lán)印花布

青溪龍硯

西湖綢傘

邵芝巖毛筆

蕭山花邊

富陽紙

王星記扇子

西湖天竺筷

余杭絲棉

金魚

張小泉剪刀

仿南宋青瓷

昌化雞血石

食物類：

糖桂花

臨平柑蔗

富春江鰣魚

富陽板粟

嚴(yán)州干菜鴨

東山塢豆腐皮

西湖藕粉

超山梅子

小林黃姜

桐廬白梨

白果

里葉白蓮

西湖莼菜

天目烘青豆

蕭山蘿卜干

黃花菜

淳安獼猴桃

昌化山核桃

天目筍干

蕭山楊梅

嚴(yán)州雪梨

五加皮酒

建德燒餅

茶類：

西湖龍井

鳩坑毛尖

杭白菊

天目云霧茶

徑山香茗

雪水云綠

建德苞茶

問題四：杭州有什么可以帶走的特產(chǎn) 杭州絲綢

杭州絲綢歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，素有“絲綢之府”之稱。常年生產(chǎn)綢、緞、錦、紡、綾、羅、紗、綃、絹、絨、絹、呢、綈、葛等14大類，200多個(gè)品種，2000多個(gè)花色?？椢锘蚋畸愄没剩虮∪缦s翼，或輕柔飄逸，或雍容華貴，其中許多產(chǎn)品曾榮獲國(guó)家、部級(jí)或省級(jí)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)。現(xiàn)在杭州絲綢遠(yuǎn)銷各大洲100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

杭州織錦

杭州織錦由蜚聲海內(nèi)外的杭州織錦由都錦生絲織廠生產(chǎn)?？楀\分為裝飾織錦、風(fēng)景織錦和絲織人像三大類。早在1926年，該廠所織的一幅五彩絲織風(fēng)景畫就獲得美國(guó)費(fèi)城國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng)。目前，該廠成為我國(guó)最大的絲綢工藝品生產(chǎn)出口企業(yè)。主要產(chǎn)品有風(fēng)景畫、臺(tái)毯、靠墊、床罩、窗簾及作為衣料的織錦，產(chǎn)品雍容華貴，富麗堂皇，既適用于客廳和臥室的裝飾又很實(shí)用，被國(guó)際友人譽(yù)為“東方藝術(shù)之花”。如今，產(chǎn)品出口到80多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

王星記扇子

王星記扇子是我國(guó)著名的傳統(tǒng)工藝品。清光緒元年(公元1875年)王星齋創(chuàng)建了王星記扇莊。這就是現(xiàn)在王星記扇廠的前身。王家世代從事制扇業(yè)，其扇子以選材優(yōu)異、做工考究而聞名全國(guó)，其首創(chuàng)的黑紙扇曾作為“貢扇”被送往朝廷。如今，王星記扇廠生產(chǎn)的扇子分為15大類，409多個(gè)品種。1300多種花色。其中以黑紙扇和檀香扇最為著名。

張小泉剪刀

張小泉剪刀以鑲鋼均勻、磨工精細(xì)、刃口鋒利、式樣精巧、刻花新穎、銷釘牢固、開合和順、品種繁多、經(jīng)久耐用、物美價(jià)廉而馳名中外。它在清乾隆年間被列為貢品，1910年在南洋勸業(yè)會(huì)上和1915年巴拿馬賽會(huì)上分別獲得銀獎(jiǎng)和四等獎(jiǎng)。如今的張小泉剪刀廠已成為我國(guó)剪刀行業(yè)中的大型企業(yè)。所產(chǎn)剪刀，裝潢美觀，品種規(guī)格齊全，分為工業(yè)用、農(nóng)業(yè)用和民用三大類。此外，還有旅行剪、繡花剪、照相花邊剪等。來杭的游客常把它作為工藝品用來饋贈(zèng)親友。

杭州綢傘

西湖綢傘，以竹作骨，以綢張面，輕巧悅目，式樣美觀，攜帶方便，素有“西湖之花“的美稱。西湖綢傘選料考究，制作精巧。它的圓形傘面是采用特制的傘面綢作的。這種傘面綢薄如蟬翼，織造細(xì)密，透風(fēng)耐曬，易于折疊，色彩瑰麗，傘骨則采用江南獨(dú)特的淡竹制成。西湖綢傘的品種很多。既可以遮陽擋雨，又可以裝點(diǎn)生活。

仿南宋

官窯青瓷

建在杭州鳳凰山下的南宋官窯是專為皇室燒瓷的窯廠，居我國(guó)宋代五大名窯之首。其產(chǎn)品因數(shù)量少，工藝水平高向來為國(guó)內(nèi)外博物館和陶瓷家所鐘愛。它代表了古瓷中青瓷的最高水平。其工藝特點(diǎn)是：釉面開片，薄胎厚釉，紫口鐵足，故具有很高的審美價(jià)值和收藏價(jià)值。

蕭山花邊

蕭山花邊又稱萬縷絲、萬里斯。它是本世紀(jì)初由意大利威尼斯傳入蕭山坎山鎮(zhèn)的. 蕭山花邊是挑花女工采用優(yōu)質(zhì)棉線，用繡針引線來挑繡各種紋樣的手工藝品，實(shí)用價(jià)值和欣賞價(jià)值兼?zhèn)?。其特點(diǎn)是：構(gòu)圖新穎，色調(diào)素雅，技藝精湛，工針多樣，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，層次清晰，且顯得細(xì)膩、精巧、美觀、樸實(shí)?，F(xiàn)在的蕭山花邊有30多個(gè)品種，2000多種花樣，如披肩、領(lǐng)圈、服裝、臺(tái)毯、窗簾、床罩、鋼琴罩、沙發(fā)套、茶幾套等。1980年蕭山花邊獲國(guó)家金質(zhì)獎(jiǎng)。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷到50多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

西湖龍井茶

杭州西湖鄉(xiāng)龍井村周圍群山環(huán)繞，雨量充沛，氣候溫和濕潤(rùn)，土壤呈酸性。由于這些優(yōu)越的自然條件和茶農(nóng)精良的制作，所產(chǎn)茶葉有“色綠、香郁、味醇、形美”的特色，堪稱“四絕”。它位于中國(guó)十大名茶之首,歷史上曾列為貢品。西湖龍井茶已有12O0多年歷史。傳統(tǒng)的西湖龍井茶有“獅(峰)”、“龍(井)”、“云(棲)”、“虎(跑)”四個(gè)品類，尤以獅峰龍井為上品?，F(xiàn)歸為“獅”、“龍”、“梅(家塢)”三個(gè)品類。龍井茶有春茶、夏茶、秋茶之分，尤以一尖二葉的“明前茶”為佳品。

西湖莼菜

問題五：杭州最有名的特產(chǎn)是什么？杭州絲綢王星記扇張小泉剪刀西湖天竺筷

西湖綢傘西泠印泥邵芝巖毛筆仿南宋官窯青瓷

蕭山花邊

西湖龍井西湖藕粉西湖莼菜杭白菊

超山梅子徑山香茗塘棲枇杷臨平柑蔗杭州絲綢

西泠印泥

藍(lán)印花布

青溪龍硯

西湖綢傘

邵芝巖毛筆

蕭山花邊

富陽紙

王星記扇子

西湖天竺筷

余杭絲棉

金魚

張小泉剪刀

仿南宋青瓷

昌化雞血石

糖桂花

臨平柑蔗

富春江鰣魚

富陽板粟

嚴(yán)州干菜鴨

東山塢豆腐皮

西湖藕粉

超山梅子

小林黃姜

桐廬白梨

白果

里葉白蓮

西湖莼菜

天目烘青豆

蕭山蘿卜干

黃花菜

淳安獼猴桃

昌化山核桃

天目筍干

塘棲枇杷

蕭山楊梅

嚴(yán)州雪梨

五加皮酒

建德燒餅

西湖龍井

鳩坑毛尖

杭白菊

天目云霧茶

徑山香茗

雪水云綠

建德苞茶

吃的：

・小雞酥

・榴蓮酥

・雀巢鳥窩

・麻球王

・港匯筍尖蝦皇餃

・南宋定勝糕

・豆沙包

・天下第一包

・木瓜酥

・慧娟火腿筍干老鴨面

・香炸雪梨

・片兒川面

・酥皮芋蓉盅

・泥蒜炒年糕

・陳生記過橋米線

・臘味煲仔飯

・彩虹水晶球

・西湖蜜皇彩花

・奶黃雪梨果

・金牌胡蘿卜

・蟹黃小湯包

・核桃凍

・蔥包檜

・餐包

・三絲面疙瘩

・水晶翡翠餃

・杭式榴蓮酥

・脆皮馬蹄糕

・豆香麻糍

・空心南瓜餅

・劉家玉米香油茶

・九姓?qǐng)F(tuán)圓

・杏仁薄脆

・香菠血糯飯

・明良生煎包

・大華酥餅

・太子麥蕉

・貴妃松花餅

・新豐小吃

・紅燒牛肉面

蕭山蘿卜干蕭山楊梅

問題六：杭州有什么（水果）特產(chǎn)/？超山梅子

桐廬白梨

白果

淳安獼猴桃

昌化山核桃

天目筍干塘棲枇杷

蕭山楊梅

嚴(yán)州雪梨

問題七：杭州有什么特產(chǎn)嗎？地道美食類

西湖醋魚

西湖醋魚選用西湖鯤魚作原料，烹制時(shí)火候要求非常嚴(yán)格，僅能用三四分鐘燒得恰到好處。燒好后，再澆上一層平滑油亮的糖醋，胸鰭豎起，魚肉嫩美，帶有蟹味，道鮮嫩酸甜。肉滋別具特色。

推薦品嘗地點(diǎn)：樓外樓(孤山路店）

宋嫂魚羹

宋嫂魚羹從南宋流傳至今，用镢魚或鱸魚蒸熟取肉撥碎，添加配料燴制的羹菜，特點(diǎn)是色澤黃亮，鮮嫩滑潤(rùn)，味似蟹羹。據(jù)傳宋高宗趙構(gòu)御舟閑游西湖，宣喚在湖中做買賣的人，各加賜予。其中，有位名為宋五嫂的婦人，以制作魚羹而出名。高宗隨即品嘗了她的魚羹，大加贊賞。自此，成了馳譽(yù)京城臨安的名肴。

推薦品嘗地點(diǎn)：外婆家(杭州大廈店）、知味觀味莊(楊公堤店)

東坡肉

東坡肉用豬肉燉制而成。一般是一塊約二寸許的方正形豬肉，一半為肥肉，一半為瘦肉，帶有酒香，色澤紅亮，味醇汁濃，入口肥而不膩，酥爛如豆腐而不碎，味道香糯而不膩口。

典故：宋元年間，蘇東坡出任杭州做地方官，發(fā)動(dòng)數(shù)萬民工疏浚西湖，筑堤灌田，造福人民。這一年春節(jié)，百姓們知道蘇東坡喜食肉，大家紛紛給他送來豬肉、紹酒。蘇東坡收到這么多肉和酒，覺得應(yīng)該與數(shù)萬民工共享，便吩咐家人燒好，送給民工。不料家人誤將酒、肉一起燒，結(jié)果燒出的肉特別香醇味美，一時(shí)傳為佳話。人們傳頌蘇東坡的為人，仿效他獨(dú)特的烹調(diào)方法。從此以后，“東坡肉”也就成了杭州傳統(tǒng)名菜。

推薦品嘗地點(diǎn)：知味觀(仁和路總店)、樓外樓(孤山路店）

小籠包

杭州知味觀的風(fēng)味小吃。烹調(diào)時(shí)，選用發(fā)酵精白面粉作皮，用鮮肉，或鮮肉拌蝦仁，或雞肉拌火腿末作餡，在餡料中加入特肉皮凍，包好后放入特制小蒸籠用急火蒸制而成，汁多香鮮，皮薄滑韌。

俠侶網(wǎng)我在這里跟大家分享下下吃小籠包時(shí)的技巧哦（用筷子夾時(shí)要夾牢兩邊，而且要松緊合適，太松了怕夾不起來，太緊了又怕夾破，如果汁水流掉了則美味會(huì)大打折扣。）吃小籠包最好先配一碟醋，蘸了醋之后，把嘴湊近，先咬一小口，慢慢地吸出鮮美的湯汁，與米醋的酸味揉在一起，就更好吃了。接下來就可以連皮帶肉咬下去，讓小籠包的鮮味在你的舌頭上滑過，是一件美妙無比的事。

推薦地點(diǎn)：知味觀，他們家賣的小籠包酥和綠茶酥也是味道極佳的，特別是作為杭州的特產(chǎn)買回家很棒，禮品袋一裝很高大上。

蝦爆鱔面

提起杭州的面，最具特色、最膾炙人口的當(dāng)選奎元館所烹制的蝦爆鱔面，在杭州還流傳一句口頭禪“到杭州不吃奎元館的面，等于沒有有過杭州”

推薦品嘗地點(diǎn)：奎元館(解放路總店)

定勝糕

一個(gè)及其討喜的名字，定勝糕屬杭幫菜，采用紅米為原材料，具有養(yǎng)生調(diào)理功效。色呈淡紅，松軟淡香，入口甜糯，帶點(diǎn)淡淡的豆沙味。河坊街和杭州城的小巷里都會(huì)有讓你意想不到的驚喜哦。

推薦品嘗地點(diǎn)：在河坊街上，有一位老奶奶在做，1.5元的價(jià)格就能吃到香香的定勝糕啦。

貓耳朵

話說很多初來乍到杭州的童鞋們聽到貓耳朵這個(gè)名字肯定會(huì)覺得很驚訝，會(huì)問真的是貓耳朵做的嗎？當(dāng)然不是啦，貓耳朵是杭州的一個(gè)有名小吃！是一種面食，因?yàn)樾螤钕褙埗渌圆琶模?

貓耳朵像意大利的一種做成貝殼形狀的通心粉。據(jù)說意大利的這種面就是馬可波羅從中國(guó)學(xué)會(huì)了捏貓耳朵，才回去仿制的，后來才是機(jī)器生產(chǎn)的，所以吃意面的童鞋也不妨可以嘗嘗“貓耳朵”哦！

推薦品嘗地點(diǎn)：知味觀味莊(楊公堤店)

西湖莼菜

莼菜是多年生水生植物。葉片呈橢圓形，色暗綠，嫩莖和葉背部都有膠狀透明物質(zhì)。食用部分就是沉沒在水中尚未展開的新葉。含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和微量鐵元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。由莼菜做成的湯或羹格外鮮美，被列為杭州名菜，新鮮莼菜可用白糖拌食；營(yíng)養(yǎng)豐富、鮮嫩清香的西湖莼菜湯&q......>>

問題八：杭州特產(chǎn)有哪些杭州特產(chǎn)禮品大全杭州特產(chǎn)很多：絲綢、龍井茶、小核桃、筍干、王星記扇子、竹傘、天竺筷、天目山香榧、西湖莼菜、西湖藕純、杭州名菜東坡肉和叫花雞（有真空包裝的）、蠶絲被、昌化雞血石、南宋青瓷、小吃定勝糕等等。。。隨便給你介紹一些吧：

1、綾絹扇：綾絹扇是宮扇的一種，原是貴族婦女的賞玩之物。用細(xì)潔的紗、羅、綾等制成的一種扇子。一般多圓形，故又名“團(tuán)扇”。亦有腰圓、橢圓和“鐘離式”等。以蘇州生產(chǎn)的最精良。造型美，畫面精。用鐵絲作外框，用絹糊面，彩帶沿邊。以繪畫、刺繡、緙絲、抽紗、燙花、通草貼花等作扇面裝飾。

2、天堂傘：杭州天堂傘業(yè)集團(tuán)有限公司座落于美麗的西子湖畔，是以生產(chǎn)晴雨傘為主，多元化經(jīng)營(yíng)的大型制傘集團(tuán)企業(yè)，擁有全資企業(yè)六家，控股企業(yè)一家，產(chǎn)品涉及傘具、雨衣、鎖具生產(chǎn)；機(jī)械設(shè)備制造；塑膠及五金加工。主導(dǎo)產(chǎn)品“天堂”牌晴雨傘是浙江省名牌產(chǎn)品，“天堂”商標(biāo)是浙江省著名商標(biāo)。

3、臨安山核桃：果仁營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，每100g含蛋白質(zhì)10-12g，脂肪80g，糠類5-8g，還含有鈣、鐵、胡蘿卜素、核黃素等多種元素。山核桃味甘性溫，有補(bǔ)腎固精、濕肺定喘、潤(rùn)腸通便功效。可以治療腎虛咳嗽、腰痛腳弱、陽痿、遺精、小便瀕數(shù)、石淋、大便燥結(jié)等病。

4、桐廬楊梅：楊梅又稱樹梅、小楊梅、珠蓉、楊莓等，屬楊梅科楊梅屬植物，是我國(guó)南方的特產(chǎn)果樹，原產(chǎn)我國(guó)浙江余姚境內(nèi)發(fā)掘的新石器時(shí)代的河姆渡遺址發(fā)現(xiàn)楊梅屬花粉，說明在7000多年以前該地區(qū)就有楊梅生長(zhǎng)。該屬有50多個(gè)種，我國(guó)已知的有楊梅、毛楊梅、青楊梅和矮楊梅，經(jīng)濟(jì)栽培主要是楊梅。

5、叫花童子雞：在煨烤的泥巴中加入紹酒，將雞包以西湖荷葉烤制，使荷葉的清香和母雞的鮮香融為一體。于是經(jīng)歷年延傳下來，“叫化童雞”的名聲遠(yuǎn)揚(yáng)。

6、建德柑桔：建德柑桔盛產(chǎn)于建德各地，以“三都早桔”最為暢銷。主要品種有無核桔、本地早、朱紅等

7、諸塢大青梅：具有核小果大、質(zhì)脆汁多、色翠形圓、酸味純正和可食率高等優(yōu)點(diǎn)。單粒果重10克左有，最大的達(dá)到20克以上。梅以酸取勝，諸塢大青梅含有檸檬酸、拘檬酸、單寧酸、蘋果酸及人體必需的氨基酸等，有利于人體蛋白質(zhì)的構(gòu)成和代謝功能。它含有的維生素B對(duì)防治癌癥有一定作用，諸塢大青梅的品質(zhì)大大優(yōu)于其他梅果。

8、小雞酥：小雞酥選用精面粉、沙律油、豆沙為主原料。首先將水油皮、小包酥搟成皮，包入豆沙成型，入烤箱烤制而成。出品之小雞酥外形小巧可愛，未嘗已是飄香四溢，咬一口，外酥內(nèi)滑，甜而適口，是一道老少皆宜的精致小點(diǎn)。

9、蝦皇餃：筍尖蝦皇餃?zhǔn)歉蹍R點(diǎn)心中的“特點(diǎn)”，主料是大蝦仁，輔以八種以上原料以秘方配成餡心。是特點(diǎn)師以秘制工藝純手工制成的水晶皮，外表晶瑩剔透，口感鮮香，蝦仁脆嫩，食之令人難忘。

10、小籠包：杭州知味觀的風(fēng)味小吃。烹調(diào)時(shí)，選用發(fā)酵精白面粉作皮，用鮮肉，或鮮肉拌蝦仁，或雞肉拌火腿末作餡，在餡料中加入特肉皮凍，包好后放入特制小蒸籠用急火蒸制而成，汁多香鮮，皮薄滑韌。

11、西湖龍井：西湖龍井茶已有1200多年歷史，一般產(chǎn)于西湖西南的獅峰、龍井、云棲、虎跑和梅家塢一帶，故有“獅、龍、云、虎”等品種之別，其中以獅龍?jiān)凭疄樽罴选｝埦柚械母邫n茶，芽葉完整，形扁挺直，色澤綠潤(rùn)，香氣清雅，味醇可口。

12、杭州綢傘：西湖綢傘，以竹作骨，以綢張面，輕巧悅目，式樣美觀，攜帶方便，素有“西湖之花“的美稱。西湖綢傘選料考究，制作精巧。它的圓形傘面是采用特制的傘面綢作的。這種傘面綢薄如蟬翼，織造細(xì)密，透風(fēng)耐曬，易于折疊，色彩瑰麗，傘骨則采用江南獨(dú)特的淡竹制成。西湖綢傘的品種很多。既可遮陽擋雨，又可裝點(diǎn)生活。...>>

問題九：杭州特產(chǎn)有哪些果子杭州人杰地靈、物產(chǎn)豐富、常見的旅游特產(chǎn)有以下幾大類：

1，工藝品系列（杭州絲綢、杭州刺繡、邵芝巖毛筆、西泠印泥、王星記扇子、藍(lán)印花布、西湖天竺筷、青溪龍硯、張小泉剪刀、西湖綢傘、南宋官窯(仿南宋官窯青瓷)、余杭絲棉、昌化雞血石、蕭山花邊、富陽紙、金魚等）；

2、茶系列（西湖龍井、徑山香茗、鳩坑毛尖、雪水云綠、杭白菊、天目云霧茶、建德苞茶等）；3、食品水產(chǎn)水果系列（臨平柑蔗、昌化山核桃、超山梅子、富春江鰣魚、富陽板粟、淳安獼猴桃、嚴(yán)州雪梨、蕭山蘿卜干、桐廬白梨・嚴(yán)州干菜鴨、西湖藕粉、天目烘青豆、小林黃姜、建德燒餅、白果、糖桂花、里葉白蓮、五加皮酒、西湖莼菜、蕭山楊梅、塘棲枇杷、天目筍干、黃花菜、東山塢豆腐皮等）。

問題十：杭州有什么特產(chǎn) 杭州特產(chǎn):杭州絲綢、西泠印泥、青溪龍硯、西湖綢傘、邵芝巖毛筆、蕭山花邊、王星記扇子、西湖天竺筷、金魚、張小泉剪刀、仿南宋青瓷、昌化雞血石、糖桂花、臨平甘蔗、富春江鰣魚、富陽板粟、嚴(yán)州干菜鴨、東山塢豆腐皮、西湖藕粉、超山梅子、小林黃姜、桐廬白梨、里葉白蓮、西湖莼菜、

天目烘青豆、蕭山蘿卜干、淳安獼猴桃、昌化山核桃、天目筍干、余姚楊梅、嚴(yán)州雪梨、嚴(yán)東關(guān)五加皮酒、建德燒餅、塘棲枇杷、西湖龍井、鳩坑毛尖、杭白菊、天目云霧茶、徑山香茗、雪水云綠、建德苞茶。

二、杭州都有什么特色小吃？

1、西湖藕粉

西湖藕粉是浙江省杭州地區(qū)名產(chǎn)之一。其風(fēng)味獨(dú)特，富含營(yíng)養(yǎng)，舊時(shí)是為皇家提供“貢粉”。藕是荷花在地下的莖，經(jīng)特別加工制成的藕粉，呈薄片狀，質(zhì)地細(xì)滑，色澤白中透紅。服用時(shí)只需先用少量冷水調(diào)和，再用開水沖調(diào)成糊狀即可，沖泡后的藕粉晶瑩透明，口味清醇，有生津開胃，養(yǎng)血益氣的功效，是極適用于嬰孩、老人、病人的滋補(bǔ)品。

2、龍井蝦仁

龍井蝦仁因選用清明節(jié)前后的龍井茶配以蝦仁制作而得名，是一道具有濃厚地方風(fēng)味的杭州名菜。成菜后，蝦仁白嫩、茶葉翠綠，色澤淡雅，味美清口。

3、蕭山蘿卜干

蕭山蘿卜干，浙江省杭州市蕭山區(qū)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。蕭山蘿卜干是江南醬腌技藝的杰出代表?！耙坏斗N”蘿卜經(jīng)過傳統(tǒng)技藝脫水加工，歷時(shí)300天制成。其味清香，口感清脆、甘醇。

4、臨安山核桃

臨安山核桃素以粒圓殼薄、果仁飽滿、香脆可口的優(yōu)良品質(zhì)享譽(yù)海內(nèi)外。中國(guó)山核桃主產(chǎn)于浙、皖交界的昌化山區(qū)。安徽寧國(guó)、臨安是中國(guó)山核桃主要產(chǎn)地，山核桃的栽培利用已有500多年歷史。

5、定勝糕

定勝糕，是一道點(diǎn)心，屬于杭州菜系，具有春季養(yǎng)生調(diào)理，術(shù)后調(diào)理的功效。有甜味，色呈淡紅，松軟清香，入口甜糯。糕點(diǎn)比較軟，有點(diǎn)松，帶甜甜的豆沙味。傳說是南宋時(shí)百姓為韓家軍出征鼓舞將士而特制的，糕上有“定勝”兩字，后就被稱“定勝糕”。

參考資料：百度百科-西湖藕粉

參考資料：百度百科-龍井蝦仁

參考資料：百度百科-蕭山蘿卜干

參考資料：百度百科-臨安山核桃

參考資料：百度百科-定勝糕

三、杭州特色小吃

杭州的特色小吃有新登燒餅、杭州東坡肉、孫權(quán)面筋、脆皮馬蹄糕、杭州醬鴨、知味小籠、西湖醋魚、桐廬醬肉方、豌豆糯米飯、紫砂南乳肉。

1、杭州東坡肉

杭州東坡肉是浙江杭州一道非常傳統(tǒng)的名菜，有著非常悠久的歷史，傳聞是后人為了紀(jì)念蘇東坡而創(chuàng)作的。一道正宗的杭州東坡肉的制作工藝是非常復(fù)雜的，選用優(yōu)質(zhì)的，肥肉均勻的上等豬肉為主要原料，再配以醬油，香蔥，料酒等配料相輔，最后在密封的砂鍋內(nèi)用文火燜制而成，這樣所制作出來的東坡肉色澤紅亮，吃起來油而不膩，十分美味。

2、新登燒餅

新登燒餅是浙江杭州的傳統(tǒng)特色小吃，有著非常悠久的歷史。新登燒餅的制作工藝十分講究，選用優(yōu)質(zhì)的面粉為主要原料，再配以精鹽等各種配料，最后經(jīng)過傳統(tǒng)的制作工藝制作而成，最后制作出來的新登燒餅酥脆可口，滋潤(rùn)鮮香。如果你想要吃到最正宗的新登燒餅，那就必須到富陽一趟。

3、孫權(quán)面筋

孫權(quán)面筋是浙江杭州極具傳統(tǒng)特色的食品，有著非常悠久的歷史，相傳是孫權(quán)的目前特地為孫權(quán)出征所制作的美食，至今已有一千多年的歷史了。孫權(quán)面筋的品種也非常多，有紅燒三鮮面筋，面筋老鴨煲，油炸面筋等多種品種，如果你元旦節(jié)到了杭州，你一定要嘗一嘗這孫權(quán)面筋。

5、杭州醬鴨

杭州醬鴨是浙江杭州一道極具傳統(tǒng)風(fēng)味的美食，杭州醬鴨的制作工藝十分考究，要選用當(dāng)年飼養(yǎng)成熟的鴨子為原料，再配以小蔥，白砂糖等配料，然后經(jīng)過傳統(tǒng)的制作工藝，先腌后醬精心制作而成，最后制作出來的杭州醬鴨色澤呈棗紅色，吃起來香中帶鮮，回味無窮，十分美味。

四、杭州的特色美食有哪些？

1.杭州東坡肉

杭州東坡肉是浙江杭州非常傳統(tǒng)的名菜，歷史非常悠久。據(jù)傳是后人為了紀(jì)念蘇東坡而創(chuàng)作的。杭州一家正宗東坡肉的制作過程非常復(fù)雜。選用優(yōu)質(zhì)、脂肪均勻的上等豬肉為主要原料，輔以醬油、香蔥、料酒等配料。最后放在密封的砂鍋里用文火燉。這樣做出來的東坡肉紅亮，吃起來油而不膩。非常好吃。

2.鄧鑫燒餅

鄧鑫燒餅是浙江杭州的傳統(tǒng)小吃，有著非常悠久的歷史。鄧鑫燒餅的制作工藝很有講究。選用優(yōu)質(zhì)面粉為主要原料，再添加精鹽等各種配料。最后用傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝制作而成。最后，鄧鑫燒餅松脆可口，濕潤(rùn)可口。如果你想吃最正宗的鄧鑫燒餅，你必須去富陽。

3.孫權(quán)面筋

孫權(quán)面筋是浙江杭州的傳統(tǒng)食品，歷史非常悠久。據(jù)說是孫權(quán)為孫權(quán)出征而特制的食物，距今已有1000多年的歷史。孫權(quán)面筋的品種也很多，比如紅燒三鮮面筋、老鴨煲、炒面筋等等。如果元旦去杭州，一定要嘗嘗這個(gè)孫權(quán)面筋。

5.杭州醬鴨

杭州醬鴨是浙江杭州的傳統(tǒng)美食。杭州醬鴨的制作工藝非常精良。需要選擇當(dāng)年飼養(yǎng)的成熟鴨為原料，再加入小蔥、白糖等配料。經(jīng)過傳統(tǒng)制作工藝，先鹵制再醬制而成。最后制作出來的杭州醬鴨紫紅色，鮮美可口。

以上就是關(guān)于杭州特色是什么相關(guān)問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢，客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。