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不含碘食物排行榜(不含碘食物排行榜最新)
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本文目錄:
一、哪些菜不含碘
不含碘的食物主要有蔬菜、水果、粗糧等,植物的含碘量是最低的,幾乎沒有什么碘,尤其是水果和蔬菜。相對(duì)來說,蛋奶的含碘量較高,其次為肉類,再接著就是淡水魚啦。如果實(shí)在想吃魚又擔(dān)心碘的話,可以考慮下淡水魚,畢竟深海魚含碘量還是很高的。
知道了不含碘的食物,我們?cè)賮砜匆徊ê飧叩氖澄?,這樣缺碘的可以用來補(bǔ)碘,不喜歡碘的也可以盡量避開。
據(jù)研究表明,含碘最高的食物為海產(chǎn)品,如蝦、蟹、深海魚、海帶、紫菜、扇貝、海參等,這些食物的含碘量都是非常豐富的。其中,海帶的含碘量當(dāng)屬其中之最,每千克干海帶中含碘量達(dá)到240毫克以上,接著就是一系列海鮮,因此,不能吃含碘的食物的朋友們?cè)诿鎸?duì)這些美食時(shí),一定要抵住誘惑才行!
說了這么多,相信大家對(duì)不含碘的食物已經(jīng)知曉,同時(shí)也知道了哪些食物含碘高,這樣我們就可以挑選適合自己的食物來享用了。當(dāng)然無論是要控制碘的攝入,還是要補(bǔ)充碘,我們都要講究一個(gè)正確的方法,一味地去抵制碘和盲目地去補(bǔ)碘,這都是不健康的,我們要學(xué)會(huì)科學(xué)飲食。在平常的生活中,大家不妨多了解些養(yǎng)生的小知識(shí),有病治病,沒病預(yù)防,為自己的生活添一份健康與關(guān)懷。
二、那些蔬菜含碘低?
含碘低的蔬菜:甘藍(lán)、卷心菜、大頭菜等。
白飯、不帶皮的馬鈴薯、谷麥片、不加鹽的堅(jiān)果等含碘量都非常低下。
食物中以海產(chǎn)品的含碘量最高,其中尤以海帶,海蜇,紫菜,苔條和淡菜為甚。一般地說,大多數(shù)陸地植物的碘含量都較低,平均每公斤不超過1.0毫克,唯有菠菜和芹菜的碘含量較高,每公斤可達(dá)到1.64毫克和1.60毫克。
海魚和紫菜也同樣是日常生活中補(bǔ)碘的較好食品。經(jīng)常吃海帶不但可以補(bǔ)充體內(nèi)的碘而且還可以同時(shí)攝入其它種類的微量元素、氨基酸和維生素等。
擴(kuò)展資料:
健康成年人每天碘的需要量是75微克,比較適宜的供給量應(yīng)是它的2倍。聯(lián)合國兒童基金會(huì)、世界衛(wèi)生組織和國際控制碘缺乏病理事會(huì)共同推薦:1歲以內(nèi)50微克,2-6歲90微克,7-12歲120微克,12歲以上150微克,孕婦和乳母200微克。
碘缺乏病的危害:
1、損害兒童大腦神經(jīng)發(fā)育,表現(xiàn)為不同程度的智力缺陷、學(xué)習(xí)能力低下。
2、地方性甲狀腺腫,俗稱粗脖根或大脖子??;嚴(yán)重碘缺乏會(huì)引發(fā)地方性克汀病。表現(xiàn)為聾、啞、呆、傻。
3、導(dǎo)致正在母親肚子里生長(zhǎng)的胎兒死亡、畸形、聾啞或流產(chǎn)、早產(chǎn)。
4、成人體力和勞動(dòng)能力下降,兒童生長(zhǎng)、發(fā)育受到影響。
參考資料來源:人民網(wǎng)-正常人每天需要多少碘 含碘的食物有哪些
三、不含碘的食物有哪些
不含碘的食物除以下高碘食品,如海鮮、海帶、紫菜綠豆、香菜、韭菜,暫不吃蝦、蟹、白蘿卜、卷心菜、土豆、花生米、人參、西洋參、牛、羊、狗肉等。 另外不飲酒,不喝茶葉水,少吃蔥、姜、蒜,禁食辣。
四、哪些食物含碘少
含碘最多的食物是海帶、紫菜、發(fā)菜、海蜇、海參、苔菜、柿子。含蛋白質(zhì)最多的是肉松,其次是瘦肉、雞蛋、魚、牛奶、家禽、家畜、黃鱔、甲魚、鰻。含鈣最多的是蝦皮,開洋,牛奶、黃豆、海帶.紫菜、西瓜子、油炸小魚、芝麻醬等。含碘最多的食物是海帶、紫菜、發(fā)菜、海蜇、海參、苔菜、柿子。含磷最多的食品有杏仁.干豆類、雞蛋、牛肉、木耳、海帶、紫菜、蘑菇、冬菇。含葉酸最多的食品有綠葉蔬菜、肝、腎. 果仁、酵母、牛肉。含維生素A最多是肝、螃蟹. 蛋類. 牡蠣、木瓜、芒果、胡蘿卜。含維生素B1最多是花生. 酵母、肉、魚、蛋、乳類、豆類、米面的外皮。含維生素B2最多的是蛋黃,其次是肝. 腎、心,全麥及豆類。含銅最多是羊肝、硬殼果(核桃、開心果等)、肉、魚。含維生素E 最多是花生油、玉米油、綠葉蔬菜和豆類。人乳比牛乳多 6倍。含維生素B12最多的是肉、肝、腎、奶類、魚、蛋。手術(shù)后促進(jìn)創(chuàng)口愈合的食品有瘦豬肉.牛肉.羊肉、雞、魚、鰻、鴿子、蛋
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