鞍山火鍋店江湖排行榜（鞍山火鍋店江湖排行榜前十名）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于鞍山火鍋店江湖排行榜的問題，以下是小編對(duì)此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

• 1、品牌火鍋加盟店排行榜前十

• 2、火鍋加盟品牌排行榜有嗎？

• 3、火鍋加盟店10大品牌有哪些？

• 4、火鍋品牌加盟哪家好？這個(gè)排名誰了解？

一、品牌火鍋加盟店排行榜前十

你好，朝天門火鍋為您解答。（以下回答手打原創(chuàng)）

所謂的十大品牌僅供參考，市場上有各種排名，一些所謂自媒體，地方平臺(tái)，團(tuán)購平臺(tái)等發(fā)布的排名，基本都是毫無參考價(jià)值，但相對(duì)官方的排名可以參考新華網(wǎng)和飯店協(xié)會(huì)發(fā)布的2019中國餐飲業(yè)年度報(bào)告 （來源新華網(wǎng)的報(bào)道）之中的火鍋片段，比較有參考價(jià)值。

總的來說，成功開起開一家火火鍋店影響費(fèi)用因素很多，主要包括：

門店租金（根據(jù)店面大小，地段，城市級(jí)別等）

裝修設(shè)計(jì)（根據(jù)裝修風(fēng)格，定位等因素有關(guān)）

品牌授權(quán)（品牌專屬使用，維護(hù)，策劃等）

物料費(fèi)用（火鍋店硬件，軟件等）

運(yùn)營費(fèi)用（底料，食材，備用金等）

以上原創(chuàng)回答，同行請(qǐng)勿復(fù)制粘貼（否則舉報(bào)），如滿意望采納。

二、火鍋加盟品牌排行榜有嗎？

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2019年，以企業(yè)自薦、各專業(yè)委員會(huì)推薦、在線投票、媒體評(píng)選、專家評(píng)審相結(jié)合的方式，并參考消費(fèi)者認(rèn)可度（店均瀏覽人數(shù)、好評(píng)率）、火鍋品牌實(shí)力（加盟店數(shù)量、加盟店增長率）、品牌創(chuàng)新力（菜品創(chuàng)新、裝修設(shè)計(jì)）等方面，評(píng)選出2019重慶十大火鍋排名！

秦媽火鍋

企業(yè)簡介：成立于1998年，以經(jīng)營重慶火鍋為主并涉及餐飲、酒業(yè)、商貿(mào)、餐飲職業(yè)培訓(xùn)等多元化發(fā)展的現(xiàn)代化餐飲企業(yè)。

綜合評(píng)價(jià)：作為推行一次性鍋底的火鍋品牌，既保證原有重慶火鍋鍋底的湯紅油亮、香濃醇厚的特點(diǎn)，對(duì)重慶火鍋發(fā)展有巨大推動(dòng)！

渝味楠火鍋

企業(yè)簡介：起源于1985年，以麻、辣、鮮、香著稱！2005年渝味楠老火鍋實(shí)行企業(yè)化、品牌化經(jīng)營管理，開設(shè)直營店。2013年渝味楠品牌獲得特許經(jīng)營資格，正式向全國開展加盟連鎖經(jīng)營，并成立重慶清鼎餐飲管理有限公司。集特色餐飲連鎖經(jīng)營、餐飲技術(shù)培訓(xùn)、區(qū)域加盟授權(quán)、人才培訓(xùn)以及火鍋文化研究與傳播、正宗重慶火鍋研發(fā)與經(jīng)營、火鍋底料加工生產(chǎn)為一體的綜合型餐飲企業(yè)。

綜合評(píng)價(jià)：渝味楠火鍋在重慶經(jīng)營34年的老牌火鍋店，鍋底“麻、辣、鮮、香、醇”一應(yīng)俱全，是麻辣火鍋的代言詞。2013年，以“根植重慶，輻射全球”為戰(zhàn)略目標(biāo)，打造出火鍋整店輸出的加盟模式，把10余年來的成功經(jīng)驗(yàn)加以復(fù)制，目前店鋪已遍布重慶、四川、上海、甘肅、云南、山東、貴州......總數(shù)量已有300余家，形成全國范圍內(nèi)知名品牌。

小天鵝火鍋

企業(yè)簡介：創(chuàng)立于1982年，是一家集火鍋產(chǎn)業(yè)開發(fā)、旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開發(fā)、火鍋原材料配送、火鍋文化研究的多元化現(xiàn)代民營企業(yè)。小天鵝創(chuàng)始人——何永智，有著火鍋皇后之稱！

綜合評(píng)價(jià)：小天鵝火鍋是最早走出重慶的火鍋品牌，90年代與00年代算是火鍋界名氣超高的存在，由于后來漸漸的涉及到其他行業(yè)，導(dǎo)致品牌名氣有所下降，不過還是在80年代的人心中有著較高的地位。

德莊火鍋

企業(yè)簡介：創(chuàng)立于1999年，是一家火鍋產(chǎn)業(yè)開發(fā)、集旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)、食品產(chǎn)業(yè)開發(fā)火鍋原材料配送等于一體的大型餐飲連鎖企業(yè)。

綜合評(píng)價(jià)：德莊火鍋以直徑6米的大鍋，獲得吉尼斯世界紀(jì)錄，成為德莊發(fā)展歷史上的一座重要里程碑，從此名聲大噪。德莊有三寶：德莊毛肚、德莊酒、德莊湯，其中德莊湯最為出名，秘制配方不僅菌香味美，還有開胃健體的功效，因此德莊的鴛鴦鍋廣受好評(píng)。

劉家佳碼頭火鍋

企業(yè)簡介：成立于1982年，以經(jīng)營重慶火鍋為主并涉及酒業(yè)經(jīng)營、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開發(fā)、餐飲職業(yè)培訓(xùn)等多元化發(fā)展的大型現(xiàn)代化餐飲企業(yè)。

綜合評(píng)價(jià)：由于創(chuàng)始人的爺爺是劉家碼頭的纖夫，見證重慶火鍋的誕生，加上爺爺?shù)闹更c(diǎn)，傳承最原始碼頭火鍋的味道，麻辣適口、鮮香回甘！每一位前去品嘗的顧客，都是吃得暢酣淋漓，是不折不扣的麻辣盛宴。

劉一手火鍋

企業(yè)簡介：劉一手火鍋成立于2000年，是專業(yè)從事火鍋連鎖，特許經(jīng)營，餐飲管理的大型知名企業(yè)，具有全國餐飲百強(qiáng)之稱。

綜合評(píng)價(jià)：在時(shí)間上算不上久遠(yuǎn)，但整體實(shí)力還很強(qiáng)。雖然取名叫劉一手火鍋，但是在味道方面從未“留一手”，每一位去品嘗的顧客都可以感受到十分誠摯的火鍋味道。

渝中記憶老火鍋

企業(yè)簡介：起源于1989年，現(xiàn)已發(fā)展成為集火鍋連鎖、火鍋技術(shù)研發(fā)、物流配送、人才培訓(xùn)、商業(yè)策劃于一體的專業(yè)型企業(yè)。

綜合評(píng)價(jià)：渝中記憶是“重慶老火鍋”這一代名詞的開創(chuàng)者。鍋底味道秉承正宗重慶老火鍋的麻辣鮮香，是重慶許多80后與90后懷戀的味道，擁有相當(dāng)高的人氣！

孔亮火鍋

企業(yè)簡介：始創(chuàng)于1992年，從事火鍋直營、飲食文化研究、火鍋研發(fā)生產(chǎn)的多元化現(xiàn)代民營企業(yè)。

綜合評(píng)價(jià)：其董事長陳孔亮先生采取眾家之長，對(duì)火鍋調(diào)料配方進(jìn)行改進(jìn)，形成鍋底湯色紅亮，其味老道醇厚，諸味協(xié)調(diào)，開創(chuàng)獨(dú)特的火鍋口味風(fēng)格。

魯西肥?；疱?/p>

企業(yè)簡介：成立于2002年，集現(xiàn)代科技農(nóng)業(yè)、生態(tài)觀光牧業(yè)、魯西黃牛繁育保種、高檔肉牛育肥加工、食品生產(chǎn)銷售、品牌餐飲連鎖、地產(chǎn)投資與物流貿(mào)易為一體。

綜合評(píng)價(jià)：主要以燙牛肉為主，以一人一個(gè)鍋的形式，與正宗重慶火鍋別具一格，餐廳以精致優(yōu)雅為主。

橋頭火鍋

企業(yè)簡介：始建于1909年，一家主要從事餐飲服務(wù)、火鍋底料生產(chǎn)加工銷售等業(yè)務(wù)的大型企業(yè)。

綜合評(píng)價(jià)：底料的麻辣香醇而出名，可以在家里都能吃得正宗重慶火鍋，配合上豐富的菜品，每一口都是都讓味蕾十分享受。

以上便是重慶火鍋排行榜前十強(qiáng)，這些品牌都是重慶的經(jīng)典火鍋品牌，聞名全國。秦媽，渝味楠，小天鵝作為重慶知名火鍋連鎖品牌，受到眾多投資創(chuàng)業(yè)者的青睞。其中劉家佳碼頭火鍋與渝中記憶老火鍋的味道，讓每一位食客體驗(yàn)到麻辣爽口，頗受美食愛好者的歡迎。

三、火鍋加盟店10大品牌有哪些？

中國餐飲業(yè)市場集中度下滑

隨著餐飲業(yè)向產(chǎn)業(yè)化規(guī)模化發(fā)展，餐飲百強(qiáng)企業(yè)也不斷壯大。根據(jù)中國烹飪協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)，2018年，餐飲百強(qiáng)企業(yè)總營業(yè)收入2410.7億元，同比增長12.2%(為當(dāng)期標(biāo)的企業(yè)營收同比)，增速相比上年提升了1個(gè)百分點(diǎn)。進(jìn)入榜單前三甲企業(yè)分別為：百勝中國控股有限公司、金拱門有限公司以及海底撈國際控股有限公司。

由于2018年部分企業(yè)出現(xiàn)“掉隊(duì)”現(xiàn)象，導(dǎo)致2018年百強(qiáng)餐飲企業(yè)營收整體規(guī)模不如2017年百強(qiáng)餐飲企業(yè)營收規(guī)模。

從行業(yè)集中度來看，2012-2018年，中國餐飲業(yè)行業(yè)集中度整體呈下降趨勢(shì)，2018年，中國餐飲百強(qiáng)企業(yè)營收占行業(yè)整體營收規(guī)模的5.6%，較2017年下降了1.6個(gè)百分點(diǎn)。餐飲業(yè)行業(yè)集中度較低。

2012-2018年中國餐飲業(yè)百強(qiáng)企業(yè)營業(yè)收入統(tǒng)計(jì)及增長情況

數(shù)據(jù)來源：前瞻產(chǎn)業(yè)研究院整理

2012-2018年中國餐飲百強(qiáng)企業(yè)營收占行業(yè)整體營收規(guī)模比重統(tǒng)計(jì)情況

數(shù)據(jù)來源：前瞻產(chǎn)業(yè)研究院整理

火鍋市場競爭格局較為分散

當(dāng)前中國火鍋競爭格局比較分散，CR5僅占5.5%市場份額，根據(jù)海底撈招股說明書數(shù)據(jù)，2017年中國火鍋前五大公司分別為海底撈、劉一手、呷哺呷哺、德莊、朝天門，其中海底撈占2.2%市場份額。

2018年中國火鍋餐飲門店數(shù)量TOP10(按營收)統(tǒng)計(jì)情況

資料來源：前瞻產(chǎn)業(yè)研究院整理

以上數(shù)據(jù)來源及分析請(qǐng)參考于前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國餐飲行業(yè)發(fā)展前景與投資預(yù)測分析報(bào)告》，同時(shí)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)申報(bào)、產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等解決方案。

四、火鍋品牌加盟哪家好？這個(gè)排名誰了解？

可以考慮成都牦三匠清油毛肚火鍋， 采用高原嚴(yán)寒牦牛原材料、以薄荷為主精選十多種香料、味道好，而且是成都一把骨旗下火鍋品牌，有總部把關(guān)

以上就是關(guān)于鞍山火鍋店江湖排行榜相關(guān)問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢，客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。

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