保定好吃的飯店排行榜（保定必吃的十個(gè)飯館）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于保定好吃的飯店排行榜的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

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本文目錄:

• 1、請(qǐng)問(wèn)保定有什么好吃的農(nóng)家餐廳

• 2、河北省保定有哪些值得去吃的美食？

• 3、保定好吃的清真飯店都在哪？

• 4、在保定什么最好吃?

一、請(qǐng)問(wèn)保定有什么好吃的農(nóng)家餐廳

農(nóng)家菜食材新鮮，雖然看起來(lái)很樸實(shí)，卻有著不可多得的美味。農(nóng)家菜館一般位置比較偏僻，宣傳力度也不是很大，所以很多人對(duì)農(nóng)家餐館并不是非常了解。今天，小編就為大家整理了保定附近不錯(cuò)的幾個(gè)農(nóng)家菜館，感興趣的話就一起來(lái)了解一下吧。

聚福緣農(nóng)家菜館 聚福緣農(nóng)家菜館地址：博興西路 聚福緣農(nóng)家菜館簡(jiǎn)介：聚福緣農(nóng)家菜館雖然店面的布局和裝修比較簡(jiǎn)單，但是食物卻是物美價(jià)廉，人均35元的消費(fèi)差不多就可以滿足絕大多數(shù)顧客的就餐需求了。紅薯面餃子、疙瘩湯、素菜丸子是這家的招牌菜，在別的地方可是吃不到的美味。想要品嘗到更多有著童年回憶的美食，就找一個(gè)空閑時(shí)間，約上家人或者是好友，到聚福緣農(nóng)家菜館坐一坐吧。

農(nóng)家菜川味小吃 農(nóng)家菜川味小吃地址：文昌祠路與鼓樓大街交匯處 農(nóng)家菜川味小吃簡(jiǎn)介：在保定，如果想吃到地道的川味小吃，農(nóng)家菜川味小吃是個(gè)不錯(cuò)的去處。這家店雖然不大，但是總是門(mén)庭若市，有不少吃貨到這里品嘗各種辣味食物，讓人大呼過(guò)癮。 東北農(nóng)家菜館 東北農(nóng)家菜館地址：太行路812號(hào) 東北農(nóng)家菜館簡(jiǎn)介：川白肉、東北大拉皮、東北亂燉、農(nóng)家一鍋出都是東北農(nóng)家菜館的招牌菜，這里的東北菜做的非常地道，如果你也是一個(gè)喜歡吃東北菜的人，就到這里來(lái)嘗嘗吧。

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二、河北省保定有哪些值得去吃的美食？

俗話說(shuō)得好“民以食為天”，每個(gè)人可能都逃不過(guò) 美食 的誘惑，北京的烤鴨、內(nèi)蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡饃、山西的刀削面……要說(shuō)起保定啊，這里的飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，積淀豐富， 歷史 悠久，是中國(guó)第九大菜系“冀菜”的發(fā)源地，這里特色 美食 還真是有很多，足可以讓你吃個(gè)痛快，還會(huì)流連忘返哦！

這里有驢肉火燒、白運(yùn)章包子、老雞鋪鹵煮雞、白肉罩火燒、大慈閣醬菜、大慈閣糕點(diǎn)等久負(fù)盛名的特色 美食 。 首當(dāng)其沖的是保定的爐肉火燒，到保定來(lái)，千萬(wàn)不要忘記吃驢肉火燒，那火燒保證讓你一看，口水就“飛流直下三千尺，疑是銀河落九天?！被馃耐獗硎置烙^，仿佛天上的圓月，又似一個(gè)玉盤(pán)，外皮呈黃金色，里面鼓鼓的 ，有點(diǎn)象荷包。那些肉全部是細(xì)膩的驢肉煮制而成，外焦里嫩，使人見(jiàn)了就食欲大增。驢肉火燒的味道更是一絕。一口咬下去，那湯汁，那肉與面餅的酥香混雜在一起，如果此時(shí)，再加上燜子和一些驢板腸，喝上一碗小米粥更是美味，保證讓你吃過(guò)不忘，不枉保定走一圈。

其次，白運(yùn)章包子，白運(yùn)章包子是在1919年白運(yùn)章，以自己的名子命名的。白運(yùn)章包子曾與天津狗不理包子并列被譽(yù)為名優(yōu)產(chǎn)品，并獲得百年老字號(hào)。其特點(diǎn)是餡大皮薄，口感好，用料講究，風(fēng)味獨(dú)特，是老保定包子的代表。

第三，老雞鋪鹵煮雞，保定馬家老雞鋪制作的鹵雞，已經(jīng)近二百年的 歷史 。相傳，清代回族馬氏兄弟，開(kāi)了馬家老雞鋪。店主人在制作技術(shù)上頗下功夫，加之又懂點(diǎn)醫(yī)道，因此，所制鹵雞色鮮、形美、味香。 還有其他的 美食 ，需要你到保定一一品嘗，嘗過(guò)方知美—絕對(duì)地道的特色 美食 。

保定的玉蘭香，有直隸官府菜，可以去嘗一嘗，然后北斗星的餡餅我是推薦的。特色的清真安家罩餅也很不錯(cuò)，這種罩餅的方式應(yīng)該只有保定有。還有商場(chǎng)街羊雜湯，東清餐廳的餃子，雖然這兩個(gè)都是小吃，但是味道真得不錯(cuò)。如果是燒烤也可以考慮五四路地道橋頭北面小胖子燒烤也不錯(cuò)，他那的羊鞭是特色，比較大比較粗，還有哪的涼拌腐竹，算是保定最早的網(wǎng)紅涼菜了，因?yàn)樾∨肿訜咀钤缡墙忝脗z個(gè)一起干的，一家燒烤一家涼菜，現(xiàn)在兩家分開(kāi)了，如果想吃當(dāng)年的網(wǎng)紅涼拌腐竹，現(xiàn)在要到盛興東路，怡園小區(qū)對(duì)面的如子燒烤這里了，兩家分開(kāi)后就搬到這里了。當(dāng)然，保定小吃 美食 的話一定離不開(kāi)驢肉火燒，保定的驢肉火燒有幾家不錯(cuò)的可以嘗一嘗，各有自己的特色。有五四路地道橋十字路口的劉家驢肉火燒，五四路地道橋西邊200米路南的是閆家吧，也很好吃，通常都是排很長(zhǎng)時(shí)間隊(duì)才能吃到，而且只賣到中午，賣完就打烊了，還有七一路迎賓小區(qū)門(mén)口的迎賓火燒店，也相當(dāng)不錯(cuò)。保定火燒還有一種豬肉的，那就是袁大頭火燒。目前我知道的有兩家店，一個(gè)在園南街，一個(gè)在蓮池南大街菊胡同路口那，這個(gè)火燒夾肉我認(rèn)為是 美食 。菊胡同這家店老板信佛，里面提供很多免費(fèi)的佛教書(shū)籍，這個(gè)我不懂，不過(guò)火燒真的好吃。

用驚艷來(lái)形容食物，這個(gè)食物的味道肯定是已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)人們的心理預(yù)期。那么保定有哪些令人驚艷的 美食 呢，下面我們就給大家推薦幾個(gè)。

驢肉火燒，牛肉罩餅，糖葫蘆王這些耳熟能詳?shù)?美食 我們就不說(shuō)了，我們這次給大家介紹下犄角旮旯但是美味絕倫的小吃。保定復(fù)興路新一代C區(qū)東門(mén)口十里香煎餅他家煎餅第一大特色就是排隊(duì)要等，煎餅還放一點(diǎn)點(diǎn)芝麻醬，這是其他地方的煎餅少有的，別說(shuō)小小的煎餅還真做出來(lái)讓人驚艷的口感，一口氣吃倆不費(fèi)勁！

華電二校鍋爐洋芋，土豆和不臭 的豆腐拌一起超好吃，6元一份。地址位于華電二校大門(mén)東邊的小胡同里，不起眼的一個(gè)小攤子，來(lái)的都是回頭客！

袁大頭醬肉火燒，都知道保定的驢肉火燒有名，其實(shí)保定本地的袁大頭醬肉火燒在保定人心里的地位可也不低。新烙出來(lái)的火燒，夾上醬肉別說(shuō)還真吃出了一種驚艷的感覺(jué)，不次于驢肉！

除此之外史記炒腰花、河大雪花酪、農(nóng)大西街的雞蛋灌餅、火車站大煎餅這些小吃也都值得您親自去嘗嘗，還有哪些驚艷到你，歡迎評(píng)論里補(bǔ)充！

要說(shuō)起吃，保定太有的可說(shuō)了，保定人是有名的愛(ài)吃。作為河北省餐飲文化中心的保定，是中國(guó)第九大菜系--冀菜系的發(fā)源地，今天這些官方菜咱不說(shuō)，只一些小吃就夠說(shuō)半天的。

現(xiàn)在最有名的保定小吃當(dāng)屬驢肉火燒了，跟保定三寶并駕齊驅(qū)，有人說(shuō)這是保定第四寶。走在保定的街頭隨處可見(jiàn)的驢肉火燒小吃攤，可以說(shuō)，驢肉火燒這一名吃已經(jīng)融入了保定普通人民的生活中，成為保定悠久的飲食文化的一個(gè)重要的組成部分。據(jù)說(shuō)已經(jīng)有保定人把驢火店開(kāi)到了國(guó)外。著名笑星馮鞏在其保定方言的電影《心急吃不了熱豆腐》中多次提到驢肉火燒的盛名，而著名相聲演員郭德綱也經(jīng)常在作品中盛贊保定驢肉火燒，他對(duì)保定這一名吃的詼諧調(diào)侃更加使得驢肉火燒這一 歷史 悠久的小吃得到了越來(lái)越多的人的喜愛(ài)!

說(shuō)完火燒咱們?cè)谡f(shuō)說(shuō)包子，保定最有名最有 歷史 的當(dāng)屬白運(yùn)章包子，白運(yùn)章包子外觀就像蒸餃，但個(gè)頭較大，與天津狗不理包子齊名。制作包子用料講究，以清真牛羊肉和新鮮時(shí)蔬作餡，特點(diǎn)是皮薄餡大油多，形狀如鈴鐺，吃起來(lái)非常香。已有70余年制作 歷史 。

說(shuō)完包子，咱們?cè)僬f(shuō)說(shuō)牛肉罩餅，保定的牛肉罩餅聞名于清朝。相傳嘉慶皇帝南巡路過(guò)保定，聞異香而振神，問(wèn)左右：“何物發(fā)此香？”左右答曰：“牛肉罩餅?！敝畬⑴Ｈ庹诛灚I(xiàn)上，嘉慶甚喜，吃后贊曰，色、香、味三絕。從此牛肉罩餅成了保定知名的小吃。

唐縣碗肉是河北唐縣的一種地方小吃。煎餅軟糯可口，湯汁濃郁香辣，搭配唐縣當(dāng)?shù)仞B(yǎng)的羊羔宰殺后的美味的羊雜，那味道會(huì)讓你回味無(wú)窮、唇齒留香。喜歡吃羊肉的小伙伴可以嘗試嘗。

說(shuō)完這些，再給大家說(shuō)一個(gè)可能不怎么聽(tīng)說(shuō)，但很好吃的保定特色 美食 ——川里燒餅。川里燒餅，市區(qū)不常見(jiàn)，在保定市川里鎮(zhèn)比較聞名，故叫川里燒餅。燒餅形狀是圓的，一面撒上芝，薄如蟬翼，香脆可口。

1、驢肉火燒

熟驢肉夾到火燒里食用，火燒口感酥脆，驢肉肥而不膩，回味醇厚。幾乎成了保定的城市名片。

2、槐茂醬菜

有300多年 歷史 的傳統(tǒng)名菜。腌制方法相當(dāng)獨(dú)特，先選擇品質(zhì)好的鮮菜，然后配以花生仁、杏仁、核桃仁、姜絲、石花菜等，腌制成各種什錦醬菜，成品咸甜適度，既脆又嫩，是佐餐佳品。

3、春不老

保定三寶之一，芥菜的一種，也叫雪里紅，習(xí)慣的吃法是腌制后放肉和黃豆一起炒。

4、甜面醬

保定三寶之一，一般吃烙餅、 薄餅、家常餅，都愛(ài)涂上一層甜醬，裹大蔥，吃炸醬拌拉面，甜醬更是主要的原料。

5、白運(yùn)章包子

特點(diǎn)是皮薄有筋道，肉餡鮮香，回味無(wú)窮。

6、 牛肉罩餅

7、白肉罩火燒

最有名的是百年老字號(hào)義春樓的豬頭肉罩火燒，現(xiàn)在義春樓沒(méi)有了，但是白肉罩火燒還是可以吃到的。

8、鹵煮雞

保定市馬家老雞鋪的清真鹵煮雞，色艷形美，肉嫩骨酥，軟而不爛，味道醇香，揚(yáng)名遐邇，膾炙人口，為地方名特產(chǎn)品之一。

河北的驢肉火燒有兩個(gè)，一個(gè)是來(lái)源于保定徐水的，一個(gè)是來(lái)源于滄州河間的。

徐水的驢火是圓形的，河間的是長(zhǎng)條的，在北京有一個(gè)驢火連鎖店-王胖子驢肉火燒，是長(zhǎng)條的顯然是來(lái)自河間的，真的是越來(lái)越貴了，之前我經(jīng)常在張自忠路去北新橋的街邊胡同吃，后來(lái)有一個(gè)從上海來(lái)的朋友想吃驢火，我一下買(mǎi)了10個(gè)送他。

去了保定想不吃驢肉火燒都難。但是吃驢肉火燒我還是喜歡吃保定的，經(jīng)朋友推薦去了老驢頭的，也是家連鎖店。真的好吃，好吃在于它的面應(yīng)該是燙面的。主要還是火燒的火候拿捏的好，比較勁道。十年前去過(guò)保定徐水，才知道驢火有很多種吃飯，還有燜的，那時(shí)候吃的燜的驢火，很不習(xí)慣。

我在保定的時(shí)候還喜歡吃一種螞蟻上樹(shù)。其實(shí)就是炒粉條。

還有一個(gè)劉氏三兄弟壇子雞。合作路附近的一個(gè)市場(chǎng)，現(xiàn)在拆了。

還有雪花酪。

最好吃的我覺(jué)得是雞蛋灌餅，離北京這么近，在北京真的是沒(méi)有再見(jiàn)過(guò)，前兩年去保定一次，就是路邊攤，4元一個(gè)，還是正宗的好吃。

保定地處我國(guó)的北方地區(qū)，是我國(guó)有名的 歷史 文化名城，同時(shí)也是一個(gè) 美食 特別多的城市，說(shuō)到保定的 美食 ，總體來(lái)說(shuō)還是以面食為主，相比較有名的就有保定十大 美食 小吃，最有名的還是要說(shuō)保定的骨渣丸子，這種丸子是用脆骨做成的，特別的好吃。

還有保定的驢肉火燒，味道還是相當(dāng)不錯(cuò)的，雖然說(shuō)，河間的驢肉火燒名氣也挺大的，但是味道的話，保定的絲毫不比河間驢肉差，有機(jī)會(huì)來(lái)保定或者河北的話，當(dāng)?shù)氐捏H肉火燒是一定要嘗嘗的，還有保定的白運(yùn)章包子，做的味道也是相當(dāng)?shù)牟诲e(cuò)。

還有像保定的小吃手掰腸，定州悶子，烙炸，高碑店豆腐絲，螺絲豆腐，白肉火燒，曲陽(yáng)燒餅，來(lái)源年糕，清真鹵煮雞，馬家老雞，呂記冰糖葫蘆，鹿尾兒，洛饃卷臘肉，保定蒸碗，白肉罩火燒，八寶粥，淶源源煎餅，辣子疙瘩，小雞燉松蘑等。

保定飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，積淀豐富， 歷史 悠久，是中國(guó)第九大菜系“冀菜”的發(fā)源地，從保定歷代文物中的谷物工具、熟食陶器，還有商代的爵，中山國(guó)當(dāng)時(shí)的羊羹等，都印證了保定飲食的 歷史 。保定傳統(tǒng)食品有驢肉火燒、大慈閣香油、大慈閣醬菜、大慈閣糕點(diǎn)、白運(yùn)章包子、白肉罩火燒等久負(fù)盛名的特色 美食 。 保定驢肉火燒 驢肉火燒是流行于華北地區(qū)的著名漢族小吃，發(fā)源于河北省古城保定，廣泛流傳于冀中平原，其中以保定北部徐水縣的漕河地區(qū) 歷史 最為悠久，把熟驢肉夾到火燒里食用，火燒口感酥脆，驢肉肥而不膩，回味醇厚。驢肉火燒已成為保定悠久的飲食文化的一個(gè)重要的組成部分。驢肉先以大火后以溫火燉，配以近20種調(diào)料，烹煮時(shí)間長(zhǎng)，熟度透徹，色澤紅潤(rùn)，肉香而不柴，香味綿長(zhǎng)，酥軟適口。據(jù)醫(yī)書(shū)載：驢肉補(bǔ)血、補(bǔ)氣、補(bǔ)虛，阿膠滋陰補(bǔ)血、補(bǔ)肺潤(rùn)燥?？梢?jiàn)驢肉不僅味道鮮美，還有保健功能。近代醫(yī)學(xué)研究，驢肉是低脂肪、高蛋白食品，且鈣、磷、鐵含量也較高。驢肉火燒河北漢族小吃的一種，廣泛流傳于河北冀中平原，分為河間驢肉火燒和保定驢肉火燒兩個(gè)流派。以保定驢肉火燒店居多，一百家店里有九十五家是保定驢肉火燒店。 保定手掰腸定州人只管它叫腸子，但流傳到國(guó)內(nèi)其他地方的時(shí)候更名為了手掰腸。定州的腸體緋紅油亮還帶著誘人的香味，看著就比普通香腸好吃。用手輕輕一掰，腸身應(yīng)聲而斷，腸衣裂開(kāi)時(shí)帶著脆脆的輕響，咬在嘴里，脆而不硬，微帶彈性，添了幾分咀嚼的樂(lè)趣。腸肉色澤透紅養(yǎng)眼，肉質(zhì)肥美軟嫩。吃一口，濃郁的香味、細(xì)潤(rùn)的感覺(jué)占滿了口腔，飽滿厚實(shí)，不由人心滿意足、沉溺其中。 定州燜子定州燜子是河北定州最有名的特色小吃之一，精選的瘦肉加些許肥肉，和山藥粉和一起，用肉湯熬制，然后蒸熟。北方常說(shuō)的燜子是驢肉火燒河間派的食物，皮凍狀，佐食驢肉增加口感。定州燜子不是此類，它是一種肉類熟食。如果你是頭一次見(jiàn)到燜子，看到那比常見(jiàn)的圓火腿還粗，還長(zhǎng)的就會(huì)立馬明白了，原來(lái)它其實(shí)就是一種肉食腸。 保定烙炸烙炸是河北省著名的漢族小吃。用綠豆面做成的一種煎餅。將綠豆面用水調(diào)成糊狀，在微火上攤成煎餅狀薄片，晾涼后即成。把烙炸切成菱形塊，用開(kāi)水浸透。把大料放入油勺內(nèi)，炸成金黃色撈出。黃醬放入勺內(nèi)，炸出醬香味后，把烙炸放入，加醬油少許。炒幾下，烙炸出勺后撒上姜末即可。成品色澤醬黃，柔軟細(xì)膩，香氣撲鼻，味美可口。 高碑店豆腐絲高碑店豆腐絲是一道美味可口的漢族名菜，屬于冀菜系，此菜由制作豆腐進(jìn)展來(lái)的。從漢代起，高碑店一帶的人們就開(kāi)始制作和食用豆腐。隨著佛教的興起，佛門(mén)道教的人吃齋食素風(fēng)行。于是，豆腐片、豆腐干、豆腐肌、豆腐絲等豆制品也應(yīng)運(yùn)而生。在眾多的豆制品中，豆腐絲則以其濃郁的香味，乳黃的色澤，柔韌的條股，制作的精細(xì)而別具一格，成為一種地方風(fēng)味食品。其特點(diǎn)是色澤乳白，為成束絲狀，味道咸香，最宜佐酒下飯。 白運(yùn)章包子白運(yùn)章包子，是回族面食廚師白運(yùn)章創(chuàng)制，能與天津“狗不理”包子齊名的是保定白運(yùn)章包子，白運(yùn)章包子鋪是名聲遐邇的中華老字號(hào)，創(chuàng)建于1919年，是白運(yùn)章師傅以自已的名字開(kāi)設(shè)的一家包子鋪。1958年，在全國(guó)大中城市包子質(zhì)量評(píng)比中，白運(yùn)章包子與天津“狗不理”包子雙雙奪魁。白運(yùn)章包子是以肥瘦相間的新鮮牛肉、時(shí)令蔬菜為餡料，包子皮是用發(fā)面和燙面按一定比例制成。包子的特點(diǎn)是皮薄有筋道，肉餡鮮香，回味無(wú)窮。 骨渣丸子骨渣丸子在蠡縣民間廣為流傳，此菜在傳統(tǒng)制作丸子的基礎(chǔ)上加入脆骨，在豐富口感的的同時(shí)又增加了營(yíng)養(yǎng)，脆骨的含鈣量及高，對(duì)人體缺鈣的人群有一定的輔助療效，成菜色澤紅亮，丸子象征團(tuán)圓，是過(guò)年過(guò)節(jié)餐桌上必不可少的一道美味。 螺絲豆腐朱家螺絲豆腐，是保定傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，原產(chǎn)自“朱玉和豆腐房”。這家豆腐房買(mǎi)賣不大，可名氣不小，很多大飯店、熟肉店都經(jīng)銷朱家螺絲豆腐，當(dāng)年還是保定六味齋六味名吃中的一味。朱掌柜是唐山豐潤(rùn)人，祖上就做豆腐生意。 白肉火燒白肉罩火燒，是保定的名吃之一，它的制作工藝精湛，挑選新鮮的豬肉，經(jīng)反復(fù)沖洗熬制，并將煮熟的肉片切成薄片，再配以撕成彩云狀的火燒，用開(kāi)過(guò)頭湯反復(fù)澆制而成。它的吃法講究三吃六味，即以白肉罩火燒配合不同的輔料，便可以吃出不同的風(fēng)味來(lái)，真是讓人回味無(wú)窮。它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更是值得一提，既含有豐富的蛋白質(zhì)，又不含過(guò)多的脂肪，白肉罩火燒真是又解饞又 健康 的食品。 曲陽(yáng)燒餅 曲陽(yáng)燒餅是河北曲陽(yáng)漢族傳統(tǒng)名點(diǎn)之一。據(jù)考已有千余年 歷史 ，堪稱中國(guó)北方面食中的一絕。曲陽(yáng)燒餅是曲陽(yáng)特色食品，配料有專制秘方，制作精巧，有香酥怡人、餅薄香脆的特點(diǎn)，且久放不疲、風(fēng)干不硬。以白面、食油、脫破芝麻、鹽制作。吃起來(lái)酥、香、脆。這種燒餅的制法在火候上極講究。曲陽(yáng)燒餅是河北的名小吃之一，據(jù)考已有千余年 歷史 ，堪稱中國(guó)北方面食中的一絕。曲陽(yáng)燒餅是曲陽(yáng)特色食品，配料有專制秘方，制作精巧，有香酥怡人，餅薄香脆的特點(diǎn)，且久放不疲、風(fēng)干不硬。是曲陽(yáng)特色食品，配料有專制秘方，制作精巧，入口薄而脆，香酥怡人，且久放不疲、風(fēng)干不硬。缸爐燒餅，用火爐燒缸制作的燒餅，因此叫缸爐燒餅。用缸制作食品是一種很獨(dú)特的方法，它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度，燒出的燒餅不糊、面光，吃起來(lái)香、酥、脆。這種燒餅的制法在火候上極講究，因缸里呈凹形，涼或熱燒餅都要滑下來(lái)。缸爐燒餅形圓，上有花檐，大小同現(xiàn)在的芝麻燒餅差不多。

保定作為文化古城，也是傳統(tǒng)的 美食 之都，眾所周知的保定三寶：鐵球、面醬、春不老，其中有兩項(xiàng)都和 美食 有關(guān)。

另外以直隸官府菜為基礎(chǔ)的“冀菜”系列，也是保定的特色之一。

冀菜的特色是用料廣，選料嚴(yán)；烹調(diào)技藝全面；注重火候和入味，突出質(zhì)感和味感，成品色澤鮮艷、漂亮；咸鮮口，以醬香、濃香、清香三個(gè)香型為主。

但要說(shuō)現(xiàn)在最能代表保定特色的 美食 ，恐怕還要說(shuō)人們耳熟能詳?shù)捏H肉火燒了。

就從我們的習(xí)慣來(lái)說(shuō)，只要外地來(lái)了朋友，基本都要帶朋友到本地正宗的老店去品嘗一下，作為待客之禮。

而在外地朋友們的意識(shí)里，到保定來(lái)，必須要品嘗的 美食 ，也總有驢肉火燒。

目前保定的驢肉火燒，也從原來(lái)的地方 美食 ，向品牌化、系列化發(fā)展，以直營(yíng)或連鎖等形式，在外省市生根發(fā)芽，美名遠(yuǎn)揚(yáng)。

供您參考。

回答這個(gè)問(wèn)題我有點(diǎn)猶豫，因?yàn)橛袕V告嫌疑。既然問(wèn)了我就說(shuō)說(shuō)吧。

白云章包子

保定鹵煮雞 馬家老雞鋪，劉氏三兄弟。

糖葫蘆叫呂記糖葫蘆。

驢肉火燒鋪,

.扒豬臉

“商場(chǎng)街雜碎館”，保定的老字號(hào)。

醬菜 保定三寶之一

白家罩的牛肉罩火燒

肉餅 鴿子肉餅

套皮牛肉

三、保定好吃的清真飯店都在哪？

保定好吃的清真飯店都在哪？

在市里的清真飯店你可以去仙客來(lái)啊，在新北街呢

再不也可以去清真寺一條街啊，不過(guò)那里因?yàn)椴疬w都沒(méi)有什么人了，要不你也可以去馬莉餐廳，在一宮東邊呢

求助，好吃的清真飯店

清真飯店極少有不貴的,偶就是個(gè)回民,去清真飯店要不去吃特色菜,(扒肉條,它似密等等),要不就想前面的老兄說(shuō)的,去小吃店,建議幾個(gè)(前門(mén)爆肚馮,老月盛齋,護(hù)國(guó)寺有一家西安特色店,個(gè)人認(rèn)為不錯(cuò),特色是羊肉泡饃,去那的人不比旁邊的麥當(dāng)勞少嘔!)

呼市有什么好吃的清真飯店？

北垣街的吉祥齋，他家的香鍋不錯(cuò) 比如魷魚(yú)海鮮鍋，好多人都是專門(mén)去吃這個(gè)的

長(zhǎng)樂(lè)宮附近有個(gè)超藝樓，他家燒麥很出名

車站西街巷子里有一家叫月盛齋的小店，進(jìn)去就能感覺(jué)到什么叫歷史 里面的燒麥很香，還有最傳統(tǒng)的火鍋，非常好吃（不大好找，不過(guò)問(wèn)問(wèn)附近小店的人都知道的）

小肥羊是清真的

洛陽(yáng)最好吃的清真飯店是什么

東華大酒樓!!地址 中州中路新街交叉口 4 9 56 58 到廛河橋東下車 即到！人均消費(fèi)50

漯河哪家清真飯店的飯好吃

切，你個(gè)一樓的不識(shí)字??！人家問(wèn)的是清真飯店。你知道那個(gè)郾城老一高不，那個(gè)老校區(qū)隔壁（東邊）有個(gè)清真小餐館，羊肉湯好喝，肉絲面也好吃，以前上學(xué)時(shí)經(jīng)常吃，，美味啊。

遵義市的清真飯店都在哪里

對(duì)于這個(gè)問(wèn)題純真生活認(rèn)為可以從幾個(gè)方面去解決：

1、在當(dāng)?shù)卦儐?wèn)人民，尋找當(dāng)?shù)乇容^知名的清真飯店

2、在線上搜尋或手機(jī)下載安裝純真生活，收攬了全國(guó)各地知名的清真餐廳

希望對(duì)你有幫助

遼寧盤(pán)錦清真飯店都在哪？多嗎？

興隆臺(tái)在聯(lián)通道南有一家不錯(cuò)。盤(pán)錦真正地道的回民館，還得說(shuō)大洼田莊臺(tái)，回民街（gai兒）那附近有很多清真飯店，很純正。

哈爾濱哪家清真飯店好吃？

哈爾濱好吃的清真飯店挺多的，道外區(qū)南勛街和九道街交叉口有一家叫尙品軒，傳統(tǒng)回民菜做得特別地道，而且不貴，老板人也特別好，特別熱情~~

保定市里哪個(gè)清真飯店比較有名

吃涮洋肉當(dāng)然是老城根了,和東來(lái)順比起來(lái),保定人更任老城根,就在動(dòng)物園后門(mén),和東來(lái)順挨著,挺好找的!

還有白家罩餅很有名,是清真的.在南關(guān)大橋西河坡,老保定人很任哪的!

當(dāng)然還清真寺街上的小吃店了,一定正宗,也應(yīng)該會(huì)不錯(cuò)吧!

通遼清真飯店哪的實(shí)惠又好吃

一頭牛

新世紀(jì)大酒店南面的小路向東走

穆斯林飯店

實(shí)驗(yàn)小學(xué)向北走

四、在保定什么最好吃?

保定美食~！ 以下是從保定市內(nèi)近千家飯店小吃里挑選出來(lái)的比較有特色的或口味比較突出的小吃與菜肴 -我都驚呆了 001 門(mén)樓餐廳-南關(guān)橋頭-砂鍋，溜肥腸 002 老三金-中華小區(qū)-燉魚(yú)頭 003 老三大盤(pán)雞-華電對(duì)面西門(mén)-大盤(pán)雞 004 白家罩餅-府河-罩餅，罩蔥白，罩肚，炸辣椒，燒蹄筋，燒胸口 005 安樂(lè)圓-南外環(huán)西頭-肘子，鳳爪，紅燒魚(yú) 006 永茂的驢肉-永華北路-驢肉火燒 007 袁家驢肉店-五四路-驢肉火燒 008 曹家驢肉店-百花西路-驢肉火燒 009 二姑包子鋪-南唐家胡同-肉包子 010 慧澤園-建設(shè)北路，紅星東路-烤鴨，油悶鯽魚(yú) 011 鴨中王-向陽(yáng)路-烤鴨 012 全聚德-五四路-烤鴨 013 德金燒烤-銘暢園樓下-烤肉，腰子火燒，羊?qū)?，羊鞭，板筋，脆骨，干豆? 014 云南過(guò)橋米線-高開(kāi)區(qū)-米線 015 樂(lè)山麻辣燙-大福源對(duì)面-麻辣燙 016 麻辣肉-啤酒鴨-604廠的菜市廠-麻辣肉 017 珍味魷魚(yú)絲-軍校購(gòu)物中心北門(mén)-魷魚(yú)絲 018 金記涼皮-雙勝街-涼皮 019 商場(chǎng)街雜碎館-城隍廟街北頭-羊雜湯，魚(yú)籽 020 商場(chǎng)街雜碎館2-一宮南200米路西-羊雜湯 021 羅記兔排-小北門(mén)-兔排 022 大柳樹(shù)-建華路-白云章包子，炸醬面 023 鵬程燒烤園-天威廠西面-烤全羊，腰子火燒，各類烤肉 024 北斗星-市內(nèi)各分店-云吞，餡餅 025 老黑貓-西大街小學(xué)門(mén)口-扒豬臉，魚(yú)香肉絲，燜子，骨渣丸子．青菜豆腐湯 026 新中新-花園里-醬肉包子 027 醬肉火燒店-南閣拐角-醬肉火燒 028 口口香包子-韓村路-包子 029 大豐收-東關(guān)-煙筍肥腸 030 花神-名人國(guó)際南邊-鍋茶樹(shù)菇 031 美食鄉(xiāng)-向陽(yáng)路-灌湯包 032 許記餡餅-中華小區(qū)-餡餅 033 海鮮大排擋-震華武館對(duì)過(guò)-各類小海鮮 034 雪花餐廳-高開(kāi)區(qū)-辣炒丁螺，小蔥炒河蝦，合卷 035 金泰花園飯店-東外環(huán)-各類海鮮，韭菜包子，鮑魚(yú)，魚(yú)翅 036 老城根-朝陽(yáng)路-沸騰魚(yú)，涮肉，金牌羊肉 037 望河樓-列電對(duì)面-手切羊肉（原始老口味） 038 麻辣誘惑-名人國(guó)際南邊-福壽螺，水煮魚(yú)，珍珠香米骨（川菜） 039 沸騰魚(yú)-永華北路-沸騰魚(yú) 040 恒通酒店-高開(kāi)區(qū)-烤乳豬 041 仙客來(lái)-新北街-保定第一家制作魚(yú)香肉絲的地方 042 蘇家金餅-紅旗路北口-驢肉火燒 043 綠籮灣-高速引線-農(nóng)家飯 044 安家套皮館-新北街-套皮、碗菜 045 強(qiáng)盛餐廳-新區(qū)公安分局對(duì)過(guò)-溜肥腸 046 溫定小海鮮館-南唐胡同-蒸墨魚(yú) 047 同樂(lè)館-五四路-羊肉菜卷，帶魚(yú)，壇肉 048 頓頓香-建設(shè)路電廠口-砧板排骨 049 漁人碼頭-紅星路-香辣貝尖 050 玉竹香餛飩樓-河北大學(xué)東側(cè)-餛飩，餛飩湯，驢肉尖椒、驢肉韭菜合子 051 西安肉夾饃-十七中對(duì)面-肉夾饃 052 王家涼皮店-中華小區(qū)-涼皮 053 東來(lái)順-動(dòng)物園北門(mén)對(duì)過(guò)-涮肉，重慶辣子雞， 054 白云飯店-東風(fēng)路-牛鞭 055 口口香飯館-七一東路過(guò)街橋下-毛血旺，口口香鯰魚(yú)，糖醋草魚(yú)，香辣豬蹄（川菜） 056 名膳莊-韓村北路-鞭系列菜 057 教晏玥齋-保定汽車總站對(duì)面-罩餅，燉魚(yú)頭 058 老街坊-市內(nèi)各分店-骨渣丸子 059 小蜜蜂-市內(nèi)各分店-西紅柿雞蛋餡餃子 060 黃原牛肉拉面-農(nóng)大橋頭-牛肉拉面 061 旺順金閣-朝陽(yáng)路-魚(yú)頭泡餅 062 餛飩侯-總督署廣場(chǎng)-餛飩，燒麥[鮮肉混沌] 063 巴特兒羊蝎子-永華南路-羊蝎子鍋，鯰魚(yú)鍋 064 狗肉館-寶碩對(duì)過(guò)花園里小區(qū)里-狗肉，臭豆腐炒雞蛋 065 頭臺(tái)釣魚(yú)場(chǎng)-監(jiān)獄北行對(duì)過(guò)-家做，油燜，紅燒各類魚(yú) 066 粥屋-五四路一招鮮旁邊-冰粥，烤鴨 067 百年餃子-朝陽(yáng)路百華路交口-扁肉餡蒸餃 068 劉三狗肉館-衛(wèi)生路-涼拌狗肉，狗肉鍋 069 山外園-向陽(yáng)路南頭-自制小點(diǎn)心 070 海天大酒店-東關(guān)店-極品鮑魚(yú)，魚(yú)翅，椒鹽蒜香排骨 071 刀削面館-富昌園小區(qū)南側(cè)-刀削面，鵝頭 072 金漢斯-華聯(lián)對(duì)過(guò)-烤牛舌，自釀啤酒 073 小蜀風(fēng)-五四路地道橋東側(cè)-水煮魚(yú)，回鍋肉 074 月亮灣-西苑小區(qū)-羊脖骨 075 莜面館-韓村路-莜面卷 076 富景海鮮世界-軍校廣場(chǎng)對(duì)過(guò)-海鮮系列菜（河北規(guī)模最大的海鮮飯店） 077 億利罩餅-政府五號(hào)區(qū)翠園路-牛肉罩餅 078 老城一鍋-古城賓館東側(cè)路南-羊蝎子 079 白大記醬牛肉-長(zhǎng)城南大街-醬牛肉 080 白運(yùn)章包子鋪-穿行樓街-白運(yùn)章包子 081 麥香園-東風(fēng)路-燒麥 082 美食山-金迪路-貓頭丸子 083 棋子燒餅鋪-南唐胡同-棋子燒餅 084 聚賢居-北外環(huán)楊村-全驢肉宴 085 董記煎餅-東大街-煎餅 086 老四川-華電東門(mén)-水煮肉片（川菜） 087 湘府-朝陽(yáng)路過(guò)轉(zhuǎn)盤(pán)路東-跺椒魚(yú)頭，土匪肉（川菜） 088 樓外樓-東風(fēng)路-銀魚(yú)湯 089 華僑飯店-美食山對(duì)過(guò)-紅燒豬蹄 090 老馮餃子-朝陽(yáng)路天威路交口-餃子（就一種餡） 091 新疆大盤(pán)雞-高區(qū)轉(zhuǎn)盤(pán)北行東街道里-大盤(pán)雞，囊，新疆菜 092 匯源大酒店-田野汽車廠北側(cè)-各種餃子 093 王大媽面館-環(huán)城北路護(hù)城河北側(cè)-各種手工面 094 鮮羔樓-城隍廟街牌樓下-涮肉鍋分三份一份是蘑菇山珍海鮮湯非常不錯(cuò) 095 老太太餡餅-環(huán)城東路婦幼北側(cè)-餡餅 096 仁合居-江城客運(yùn)站路口西-三鮮炒面，蘭花豆，牛肉的魚(yú)香肉絲 097 狗不理-東大街西頭路北-傳統(tǒng)豬肉餡包子 098 南海魚(yú)村-建華路單洞子南頭-烏雞鍋 099 白吉饃-紅二師北邊-羊肉泡饃 100 兔肉館-黃莊牌樓東行路北-兔肉（口味不錯(cuò)） 101 小肥羊老店-五四路地道橋南-涮肉（這里的鍋底湯比其它店都好適合口味中性者） 102 活魚(yú)鍋-朝陽(yáng)路高區(qū)口-鯽魚(yú)鯉魚(yú)鍋涮肉（湯味香濃獨(dú)特適合口味重者） 103 山城老媽-西苑小區(qū)西側(cè)路北-涮肉，（肉久涮不老） 104 順風(fēng)肥牛-原八中橋頭-涮肉，（適合口味清淡者） 105 東青-清真寺街-溜肚條 106 川味仙-雙勝街-酸辣粉，西湖蒸餃，擔(dān)擔(dān)面，龍眼包 107 好味多二樓餃子-金永練KTV南側(cè)-雞蛋豆腐和肉三鮮餡餃子不錯(cuò) 108 胡子燒烤-九歌市場(chǎng)-麻辣小龍蝦 109 星光大廈-朝陽(yáng)路-各類菌湯 110 胖墩火燒-圓南街-驢肉火燒 111 永生號(hào)-瑯瑚街-牛肉罩餅，罩蔥白 112 九九梁山燒烤-政府五號(hào)區(qū)北側(cè)-烤肉，（自助點(diǎn)餐） 113 紅燜羊肉-省醫(yī)院西行橋頭北-紅燜羊肉 114 老平遙-東風(fēng)路店-刀削面，涼牛肉 115 永和豆?jié){-市內(nèi)各店-豆?jié){，油條，燒麥 116 捷爾泰涼皮店-青年路-涼皮 117 老家肉餅-市內(nèi)各店-肉餅，混沌 118 乾清花粥鋪-五四路-各類粥 119 阿媽妮韓式燒烤城-急救中心北側(cè)-韓式燒烤 120 老太太餡餅-五一市場(chǎng)-餡餅 121 兄弟大排檔-新北街-沙鍋肥腸 122 一宮燒烤-一宮路口往南第二家-燒烤（外焦里嫩） 123 溫州人家-大慈閣北門(mén)-小海鮮 124 原老婆餃子店-體育場(chǎng)街-餃子 125 好滋味-市內(nèi)各店-大餅卷驢肉，燒烤驢三件 126 湘悅樓-朝陽(yáng)路-干鍋雞雜，筍干排骨 127 吳記油炸-保百大樓東側(cè)-油炸小吃 128 美食鄉(xiāng)-向陽(yáng)路-鹵水系列，鵝頭，鵝掌，鵝翅 129 地球村-單洞子南側(cè)-鱔魚(yú)粉絲 130 三千里燒烤-金迪路-朝鮮冷面 131 川廚蜀道-高開(kāi)區(qū)-泡椒牛蛙（川菜） 132 東興飯店-五一飯店對(duì)過(guò)-炒疙瘩 133 秀蘭大酒店-建設(shè)路-李鴻章?tīng)Z菜 134 保定大酒店-新華路-譚家菜 135 峨嵋山珍 -五一九路-烏雞菌湯 136 圓圓餡餅-五一路口南行-餡餅 137 老五飯館-保新路大陽(yáng)村南-涼面 138 建北餐廳-公交分局東側(cè)-碗菜 139 玉兔火鍋園-七一路翠園街口-兔肉鍋 140 呂紀(jì)糖葫蘆-保百商場(chǎng)-綠豆沙陷的 141 開(kāi)口餃子-519路 雙盛街 142 元宵王-城隍廟街 143 劉氏三兄弟-清真寺街 144 白肉燴火燒-熱電廠夜市 145 糖葫蘆王-學(xué)軍胡同 146 雞蛋灌餅-豆腐腦-糖片-餡餅

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