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零售貨品管理的五個(gè)要點(diǎn)(零售貨品管理的五個(gè)要點(diǎn)有哪些)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于零售貨品管理的五個(gè)要點(diǎn)的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。
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本文目錄:
一、做超市的四大管理要點(diǎn)
1、合理的商品組合
相對(duì)便利店來(lái)說(shuō),超市商品種類(lèi)更齊全,但是在追求齊全的基礎(chǔ)上,也要注意商品組合的合理性,而不是瘋狂擴(kuò)張品類(lèi)。
暢銷(xiāo)品肯定要進(jìn),因?yàn)槟軌蚱鹆?。但這種商品毛利不高,要控制比例;高毛利商品也少不了,這能幫我們帶來(lái)更多利潤(rùn);還有一種價(jià)格模糊帶商品也要有,這類(lèi)商品在消費(fèi)者心中沒(méi)有明顯價(jià)格帶,但量也不小,動(dòng)點(diǎn)腦筋是很容易賺錢(qián)的。比如一些家用清潔產(chǎn)品。
2、科學(xué)的促銷(xiāo)活動(dòng)
促銷(xiāo)是4個(gè)管理要點(diǎn)中關(guān)鍵的一環(huán),是每個(gè)超市經(jīng)營(yíng)者都需要重視的問(wèn)題。在促銷(xiāo)管理中,商品的選擇十分重要。
促銷(xiāo)品要選多數(shù)人都關(guān)注的,才有較高的價(jià)格敏感度。不然別人會(huì)認(rèn)為這個(gè)東西本來(lái)就只值這么多錢(qián),不會(huì)覺(jué)得占便宜。還有促銷(xiāo)價(jià)格的制定也不是幅度越大越好,否則只會(huì)白白損失了毛利。所以我們做促銷(xiāo)要做價(jià)格分析,特別是對(duì)消費(fèi)者心理價(jià)格區(qū)間要合理的把握。
3、突出的陳列效果
超市想有好的陳列效果可以從以下幾個(gè)方面著手:1、不同品類(lèi)區(qū)分明確;2、超市貨架干凈整潔;3、商品位置要擺對(duì)。
超市陳列設(shè)計(jì)呈現(xiàn)的不僅是購(gòu)物環(huán)境的舒適度,更體現(xiàn)了超市本身的專(zhuān)業(yè)性。在對(duì)超市貨架進(jìn)行陳列時(shí),還要方便顧客拿取,提升顧客購(gòu)物體驗(yàn)。一個(gè)連陳列都做不好的超市,往往會(huì)失去顧客的信賴(lài),久而久之就不會(huì)有多少人上門(mén)購(gòu)物了。
4、良好的服務(wù)態(tài)度
現(xiàn)在大家購(gòu)物越來(lái)越注重體驗(yàn),超市商品再好,超市貨架陳列設(shè)計(jì)再出色,如果沒(méi)有好的服務(wù)態(tài)度,也難以讓顧客滿意。
良好的服務(wù)態(tài)度是任何一家超市都必備的職業(yè)素質(zhì)。顧客進(jìn)店后,可以進(jìn)行一定的引導(dǎo),指引顧客更好地選購(gòu)商品;顧客在購(gòu)物過(guò)程中對(duì)商品不太了解,也要適時(shí)介紹;顧客購(gòu)物后如果面臨售后問(wèn)題,要及時(shí)處理,不要拖延或急著撇清責(zé)任。
二、商品管理體系的核心內(nèi)容有哪些?
1、 產(chǎn)品方面:開(kāi)發(fā)前期來(lái)自終端的相關(guān)信息的處理,在款式種類(lèi)數(shù)量、款式定位、產(chǎn)品風(fēng)格、系列選擇等方面方向和參考標(biāo)準(zhǔn)
2、 產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)合理化,避免盲目的庫(kù)存產(chǎn)生。
3、 明確運(yùn)營(yíng)資金收入和投入的項(xiàng)目和時(shí)間,使企業(yè)有計(jì)劃地把握現(xiàn)金流量。
4、 明確產(chǎn)品上市計(jì)劃和方案,健全以商品投放計(jì)劃為核心的控制系統(tǒng)。
5、 加強(qiáng)面輔料采購(gòu)的時(shí)間控制和成本控制,合理安排生產(chǎn)入庫(kù)計(jì)劃保證貨品的上市率。
商品管理的理念:以商品管理為核心,有效地計(jì)劃-分析-控制經(jīng)營(yíng)過(guò)程。
為企業(yè)解決的問(wèn)題:將銷(xiāo)售、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)的資源有效整合,通過(guò)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)化有效分析和計(jì)劃過(guò)程控制,形成企業(yè)的控制核心,進(jìn)而形成企業(yè)內(nèi)部核心競(jìng)爭(zhēng)力。
三、零售管理的步驟
一、產(chǎn)品鋪市
無(wú)論是批發(fā)經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)還是生產(chǎn)廠家的終端工作人員,都要把產(chǎn)品鋪市工作放到首位,因?yàn)楫a(chǎn)品放在倉(cāng)庫(kù)永遠(yuǎn)沒(méi)有展示在店頭所得到的銷(xiāo)售機(jī)會(huì)多。特別是通過(guò)中間商向終端鋪貨的廠家,其終端工作人員在工作中,更要重視產(chǎn)品鋪貨率,不能因?yàn)樽约翰恢苯雍徒K端發(fā)生商業(yè)關(guān)系而忽視產(chǎn)品鋪貨情況。只有保證了較高的終端鋪貨率,產(chǎn)品銷(xiāo)量持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)才能得到保障。
二、產(chǎn)品陳列
在固定陳列空間里,使本企業(yè)每一種產(chǎn)品都能取得盡可能大的銷(xiāo)量和廣告效果,這是產(chǎn)品陳列工作的最終目的。
零售終端工作人員在每一個(gè)零售終端都要合理利用貨架空間,在保持店堂整體陳列協(xié)調(diào)的前提下,向店員提出自己的陳列建議,并盡述其優(yōu)點(diǎn)和可以給店家?guī)?lái)的利益,得到允許后,要立即幫助終端營(yíng)業(yè)員進(jìn)行貨位調(diào)整,用自己認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度和飽滿的工作激情感染對(duì)方。如果對(duì)方有異議,先把他同意的部分加以調(diào)整,沒(méi)有完成的目標(biāo)可在以后的拜訪中逐步達(dá)成。
三、POP促銷(xiāo)
終端工作人員應(yīng)充分利用企業(yè)設(shè)計(jì)制作的各種POP工具營(yíng)造吸引顧客的賣(mài)場(chǎng)氛圍,讓企業(yè)的產(chǎn)品成為同類(lèi)產(chǎn)品中
消費(fèi)者的首選。終端工作人員在放置宣傳工具時(shí),應(yīng)先征得終端同意,并爭(zhēng)取他們的全力支持,以避免本企業(yè)的宣傳工具被其他同行掩蓋。如果好的位置已被其他同行占用,并且終端不支持替換,可先找稍次的位置放下,以后加強(qiáng)和終端的溝通,尋找機(jī)會(huì)調(diào)整。能夠長(zhǎng)期放置的宣傳工具,放好之后要定期維護(hù)――注意其變動(dòng)情況并保持整潔,以維護(hù)企業(yè)形象。終端工作人員要珍惜企業(yè)精心設(shè)計(jì)的POP工具,合理利用,親手張貼或懸掛,放置在醒目的位置,并盡量和貨架上的產(chǎn)品陳列相呼應(yīng),以達(dá)到完美的招示效果。用于階段性促銷(xiāo)的POP工具,促銷(xiāo)活動(dòng)結(jié)束后必須換掉,以免誤導(dǎo)消費(fèi)者,引起不必要的糾紛。
四、價(jià)格控制
在每次終端拜訪過(guò)程中,終端工作人員都要注意企業(yè)產(chǎn)品售價(jià)的變動(dòng)情況,如果遇到反常的價(jià)格變動(dòng),要及時(shí)追查原因。監(jiān)督企業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格的穩(wěn)定情況,是終端工作不可缺少的一項(xiàng)內(nèi)容。
五、通路理順
維持順暢、穩(wěn)定的銷(xiāo)售通路,是銷(xiāo)售活動(dòng)順利進(jìn)行的一項(xiàng)基本保障。消費(fèi)品經(jīng)營(yíng)便利,中間商數(shù)量眾多,通路混亂現(xiàn)象經(jīng)常發(fā)生。區(qū)域之間串貨、倒貨乃至假貨橫行等問(wèn)題的出現(xiàn),不但危及銷(xiāo)售通路中各環(huán)節(jié)的利益,而且直接削弱了企業(yè)對(duì)市場(chǎng)的控制能力,因此必須理順各終端的進(jìn)貨渠道。對(duì)于沒(méi)有從經(jīng)銷(xiāo)商處進(jìn)貨的零售終端,要向他們言明利害,使他們充分意識(shí)到,從非正規(guī)渠道流入的貨物,因得不到廠家售后服務(wù)、易出現(xiàn)劣質(zhì)產(chǎn)品等問(wèn)題而帶來(lái)的損失。
六、客情關(guān)系
和各零售終端客戶之間保持良好的客情關(guān)系,是終端工作人員順利完成各項(xiàng)終端工作的基本保證。長(zhǎng)期維持良好的客情關(guān)系,能使本企業(yè)的產(chǎn)品得到更多的推薦機(jī)會(huì),同時(shí)可以在客戶心目中保持一種良好的企業(yè)、產(chǎn)品、個(gè)人形 象。在零售終端,營(yíng)業(yè)員的推薦對(duì)產(chǎn)品的銷(xiāo)售起著舉足輕重的作用,因此終端人員在和營(yíng)業(yè)員進(jìn)行交流和溝通時(shí),要對(duì)他們的支持表示感謝。尋找機(jī)會(huì)巧妙運(yùn)用小禮品,對(duì)加深客情關(guān)系很有益處。
七、報(bào)表反饋
報(bào)表是企業(yè)了解員工工作情況和終端市場(chǎng)信息的有效工具,同時(shí),精心準(zhǔn)確地填制工作報(bào)表,也是銷(xiāo)售人員培養(yǎng)良好工作習(xí)慣、避免工作雜亂無(wú)章、提高工作效率的有效方法。工作日?qǐng)?bào)表、工作周報(bào)表、月計(jì)劃和總結(jié)等,要根據(jù)實(shí)際情況填報(bào),工作中遇到的問(wèn)題要及時(shí)記錄并向主管反饋。主管要求定期填報(bào)或臨時(shí)填報(bào)的、用于反映終端市場(chǎng)信息的特殊報(bào)表,終端工作人員一定要按時(shí)、準(zhǔn)確填寫(xiě),不得編造,以防止因信息不實(shí)而誤導(dǎo)企業(yè)決策,并及時(shí)通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)傳達(dá)給企業(yè)。
四、商品銷(xiāo)售后要及時(shí)整理和干什么
商品銷(xiāo)售后要及時(shí)整理和干什么:?jiǎn)栴}一:如何做好商品管理 品名、規(guī)格、型號(hào)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)確定,然后編碼,分類(lèi)、確定貨位,如果有管理軟件就錄入,沒(méi)有就自己做個(gè)EXCEL表格
問(wèn)題二:如何做好超市的商品管理? 超市店面管理制度 一、店面員工工作程序 1.更換工作服,佩戴工牌,打卡簽到; 2.參加班前會(huì),了解公司的規(guī)章,信息以及面臨的問(wèn)題; 3.進(jìn)入工作現(xiàn)場(chǎng),各部門(mén)分配工作; 4.清理自己負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生; 5.逐一檢查貨架,確保整齊,安全; 6.整理貨架,確保整齊,安全; 7.準(zhǔn)備好足夠的購(gòu)物車(chē),購(gòu)物籃及相關(guān)工具; 8.微笑服務(wù),隔三米向顧客問(wèn)好; 9.同事之間協(xié)調(diào)工作,輪換工作; 10.不斷整理貨架,補(bǔ)充商品; 11.將散放與各區(qū)域的商品歸回原位; 12.處理破損索賠商品; 13.做好樓面衛(wèi)生; 14.做好交接班記錄; 15.夜班員工,工作分派。 二、商品布置,陳列,銷(xiāo)售 1.一般商品的陳列 (1)分類(lèi)清晰; (2)價(jià)格從高至低順序排列; (3)高價(jià)商品放在主信道附近; (4)展示面統(tǒng)一,整齊; (5)重和易碎商品應(yīng)盡量放置在下層。 2.新奇商品的布置 (1)整個(gè)貨架或幾個(gè)卡板布置同一促銷(xiāo)商品; (2)商品交叉布置; (3)連續(xù)進(jìn)行為時(shí)幾周的專(zhuān)銷(xiāo)貨展銷(xiāo)。 3.貨架頭商品布置 (1)銷(xiāo)售量很大的商品; (2)新奇商品; (3)銷(xiāo)售呈上升趨勢(shì)的商品; (4)季節(jié)性商品。 4.店內(nèi)商品補(bǔ)充 (1)將較少卡板上的商品移到較多卡板上; (2)一種商品快售完,且存貨不多,則安排其它商品; (3)熱門(mén)商品在收貨后應(yīng)盡快陳列出來(lái); (4)應(yīng)盡量節(jié)省人力,時(shí)間。 5.店面整理 (1)隨時(shí)保證店面干凈,整潔及清晰的面貌; (2)了解哪些商品已大量銷(xiāo)售,哪些已無(wú)存貨; (3)哪些商品須添加或調(diào)貨; (4)扔掉空箱,整平商品表面一層(先進(jìn)先出原則); (5)錯(cuò)置商品的收集。 (2)商品的計(jì)算機(jī)庫(kù)存顯示為負(fù)數(shù),但店內(nèi)仍有該商品在銷(xiāo)售; (3)商品無(wú)銷(xiāo)售報(bào)告。 6.破損控制 (1)不要將商品扔至垃圾堆或壓在卡板下; (2)扔掉的商品需征得管理人員同意; (3)嚴(yán)格執(zhí)行操作流程(驗(yàn)收,陳列,溫度,保險(xiǎn))。 7.退貨給供貨商 (1)商品滯銷(xiāo)或過(guò)季,供貨商應(yīng)同意將有關(guān)商品退貨; (2)程序:1)退貨商品送至索賠辦;2)樓面人員將有關(guān)商品撤出。
問(wèn)題三:如何做好商品管理計(jì)劃 用一款幾乎免費(fèi)的軟件就可以啊,商品資料全部導(dǎo)入全途進(jìn)銷(xiāo)存系統(tǒng),可以隨時(shí)查看
問(wèn)題四:如何才能做好超市的商品管理 一下是一些術(shù)語(yǔ),
超市現(xiàn)場(chǎng)管理 做足“人”文章 為了及時(shí)解決日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的問(wèn)題,維護(hù)正常經(jīng)營(yíng)秩序,是超市經(jīng)營(yíng)工作的基礎(chǔ)。
現(xiàn)場(chǎng)管理人員要求 以身作則,科學(xué)公正 現(xiàn)場(chǎng)管理人員是員工的管理者和指導(dǎo)者,應(yīng)秉公辦事,嚴(yán)格管理,要在工作中積累經(jīng)驗(yàn),積極探索現(xiàn)場(chǎng)管理的規(guī)律,提高工作的預(yù)見(jiàn)性。 加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高素質(zhì) 熟知超市管理的各種規(guī)章制度,及與企業(yè)經(jīng)營(yíng)工作相關(guān)的法律、法規(guī),學(xué)習(xí)管理技能,提升個(gè)人素質(zhì)。 現(xiàn)場(chǎng)管理主要內(nèi)容 衛(wèi)生現(xiàn)場(chǎng)管理 衛(wèi)生是超市現(xiàn)場(chǎng)管理中最重要的內(nèi)容之一,它能使顧客輕松愉悅地購(gòu)物,使員工心情愉快的工作,并保證商品的衛(wèi)生。工作要求如下: 個(gè)人衛(wèi)生:按照超市員工守則的規(guī)定,進(jìn)入超市工作必須具有健康證外,還必須做到不留披肩長(zhǎng)發(fā)、不染奇異頭發(fā)、不留長(zhǎng)指甲,首飾按規(guī)定佩帶,衣著干凈衛(wèi)生,不能皺折臟亂,尤其是從事生鮮熟食加工的員工。 環(huán)境衛(wèi)生:包括地面、墻面、桌面、貨架和商品。要求地面光亮清潔、無(wú)死角。墻面、天花板、頂棚、柱面、吊掛的燈具和玻璃面上不能有蛛網(wǎng)、鼠跡和積塵積灰。桌面臺(tái)板底下、桌面上和貨架底下都要擺放整齊,忌凌亂,商品上塵垢要隨時(shí)擦拭、時(shí)刻保持商品的光亮整潔。教育員工要有強(qiáng)烈的衛(wèi)生意識(shí),注意保持衛(wèi)生。除了店內(nèi)衛(wèi)生外,還應(yīng)關(guān)注店周?chē)沫h(huán)境衛(wèi)生。 設(shè)備器具衛(wèi)生:要求對(duì)超市運(yùn)營(yíng)設(shè)備,如島柜、立柜、電子秤、平板車(chē)、手推車(chē)、購(gòu)物籃等經(jīng)常洗刷,保持潔凈。對(duì)生鮮加工設(shè)備應(yīng)每天洗刷清潔。 賣(mài)場(chǎng)環(huán)境管理 通道的通暢:要經(jīng)常檢查通道上有否阻塞,如平板車(chē),拆下來(lái)的包裝箱,堆放的整箱商品,購(gòu)物車(chē)、籃,扎堆的人群,都要及時(shí)的清理、疏導(dǎo),保持通道暢通,保證顧客暢行無(wú)阻地在賣(mài)場(chǎng)內(nèi)走動(dòng)瀏覽選購(gòu)。 賣(mài)場(chǎng)氛圍到位:POP廣告的檢查,有沒(méi)有殘缺污損,書(shū)寫(xiě)是否規(guī)范美觀,懸掛是否合理,堆頭等和其他一些促銷(xiāo)裝飾物是否完好,是否需要補(bǔ)充等。 擺放有序:主要是指各種物品如購(gòu)物車(chē)、購(gòu)物籃、平板車(chē)、堆垛板、陳列道具、清潔工具是否按規(guī)定地點(diǎn)擺放,是否有使用后歸位程序。 營(yíng)業(yè)準(zhǔn)備管理 做好營(yíng)業(yè)準(zhǔn)備工作是做好當(dāng)天營(yíng)業(yè)的重要前提,工作要求如下: 收銀準(zhǔn)備 零錢(qián)是否按需要的量備足,POS機(jī)、刷卡機(jī)是否處于完好待機(jī)狀態(tài),打印紙、色帶、塑料背心袋等各種耗材是否足量到位。 員工準(zhǔn)備 出勤情況,各崗位的到崗情況,尤其是保安的到崗,開(kāi)燈。如有缺勤,查明原因做出處理。員工的儀容儀表是否符合要求,員工外表應(yīng)整潔,著裝應(yīng)規(guī)范,應(yīng)精神飽滿,頭發(fā)整齊。 上貨檢查 主要是生鮮冷凍品是否送到、分割,包裝是否完整,其他商品上貨情況是否及時(shí),堆垛、端架有否空置等。 缺品檢查 缺貨是超市經(jīng)營(yíng)的大敵,它不但減少了銷(xiāo)售機(jī)會(huì),而且還損害超市形象,導(dǎo)致顧客人為流失,所以必須加強(qiáng)對(duì)缺品的監(jiān)督,督促理貨組掌握好要貨節(jié)奏,現(xiàn)場(chǎng)管理人員對(duì)商品銷(xiāo)售情況應(yīng)有一定預(yù)見(jiàn)性,掌握要貨的一般程序和方法。 人員現(xiàn)場(chǎng)管理 主要有以下幾項(xiàng)內(nèi)容: 員工的工作質(zhì)量和規(guī)范檢查,是否按照工作規(guī)范程序的要求執(zhí)行,工作質(zhì)量和效率是否還有待改進(jìn)的地方。 勞動(dòng)紀(jì)律的檢查,是否有不正常離崗、串崗,出勤不出力,扎堆聊天情況或其他違紀(jì)現(xiàn)象,按照超市過(guò)失行為處理的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行管理。 勞動(dòng)力調(diào)配,掌握超市銷(xiāo)售時(shí)段規(guī)律,對(duì)人員進(jìn)行適時(shí)調(diào)配,保證超市工作正常運(yùn)作。 關(guān)注員工的思想狀況,改變員工精神面貌。
商品質(zhì)量管理 主要是對(duì)生鮮品和食品保質(zhì)期的現(xiàn)場(chǎng)管理。 生鮮品。對(duì)商品的鮮度,冷柜的溫度、濕度的管理。 食品保質(zhì)期管理。對(duì)貨架上陳列的食品進(jìn)行抽檢,對(duì)過(guò)保質(zhì)期、警戒期的商品進(jìn)行處理。 對(duì)巡視中通過(guò)外觀能判別的不能出售的商品進(jìn)行處理。如:破包、污損、量少等十種不能上架的商品。 ......>>
問(wèn)題五:如何做好終端店面商品管理 終端店面來(lái)貨品時(shí),收貨人首先要做到三核一對(duì):(三核包括:一、核對(duì)調(diào)撥單的書(shū)寫(xiě)是否有誤二、核對(duì)商品數(shù)量(應(yīng)按照調(diào)撥單書(shū)寫(xiě)的內(nèi)容,核對(duì)貨品的明細(xì))、三、核對(duì)商品質(zhì)量(同時(shí)驗(yàn)收貨品是否有殘次)、一對(duì):對(duì)照商品價(jià)格。確認(rèn)貨品無(wú)誤時(shí)再在調(diào)撥單上簽字。 新款商品到達(dá)店面時(shí), 應(yīng)將新款商品熨燙平整、線頭修整、吊扣縫好、核對(duì)價(jià)格、在商品上標(biāo)上價(jià)格在往貨架上陳列。新款商品陳列時(shí)要陳列在明顯的位置,并且要有明顯標(biāo)示;新款商品到貨前一周,要做新款商品信息跟蹤,觀察其商品銷(xiāo)售情況、試穿情況、并詢問(wèn)顧客意見(jiàn),如果此款商品在其它店面也有上貨,要隨時(shí)保持聯(lián)系,詢問(wèn)此款商品的銷(xiāo)售情況及時(shí)向配貨中心反饋信息、、、、做好調(diào)配貨品的準(zhǔn)備。 導(dǎo)購(gòu)員在商品銷(xiāo)售的同時(shí),要關(guān)注所負(fù)責(zé)區(qū)域的商品銷(xiāo)售情況、、、、每日詳細(xì)統(tǒng)計(jì)銷(xiāo)售商品貨號(hào)、顏色、規(guī)格、價(jià)格及時(shí)做好商品的補(bǔ)貨工作。對(duì)于所負(fù)責(zé)區(qū)域的商品如果連續(xù)出現(xiàn)三日之內(nèi)不銷(xiāo)售的情況,應(yīng)調(diào)整此類(lèi)商品的貨架或陳列,做好商品的展示工作;如果一周之內(nèi)連續(xù)出現(xiàn)不銷(xiāo)售的情況,應(yīng)向店長(zhǎng)匯報(bào),看是否申請(qǐng)此類(lèi)商品的促銷(xiāo)活動(dòng),或查看其它店面的關(guān)于該類(lèi)商品的銷(xiāo)售情況,做好商品的調(diào)配準(zhǔn)備。 (1)導(dǎo)購(gòu)員在銷(xiāo)售產(chǎn)品時(shí),發(fā)現(xiàn)有殘次的商品要及時(shí)將該類(lèi)產(chǎn)品取下貨架,請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人員及時(shí)織補(bǔ);如果不能補(bǔ)救,要向店長(zhǎng)申報(bào)由店長(zhǎng)開(kāi)出報(bào)損單,向公司申請(qǐng)批示結(jié)果。 (2)導(dǎo)購(gòu)員對(duì)于所負(fù)責(zé)區(qū)域的商品,要定期進(jìn)行陳列調(diào)整;使產(chǎn)品能更好的展示給顧客。(3)導(dǎo)購(gòu)員要定期向店長(zhǎng)匯報(bào)所負(fù)責(zé)區(qū)域的商品的銷(xiāo)售情況,并給出合理化建議。(4)導(dǎo)購(gòu)員對(duì)于所負(fù)責(zé)區(qū)域的商品,要定期進(jìn)行進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),核對(duì)商品的明細(xì)做好商品的安全工作。導(dǎo)購(gòu)員在銷(xiāo)售中如果遇到顧客要求調(diào)換商品時(shí),首先要查看發(fā)票是否過(guò)了調(diào)換日期后,同時(shí)驗(yàn)收貨品是否是在不影響第二次銷(xiāo)售情況,根據(jù)公司要求在給予調(diào)換。(5)內(nèi)倉(cāng)商品的存放,要按照從大到小的順序,便于商品拿取方便。(例如;鞋子,通常銷(xiāo)售最好的碼數(shù)女鞋:37 38) (6)定期做好內(nèi)倉(cāng)商品的盤(pán)點(diǎn)工作。(原創(chuàng)) 2010.10.1
問(wèn)題六:如何做好商品的庫(kù)存管理 私信我,我是做庫(kù)存管理軟件的
問(wèn)題七:如何做好庫(kù)存商品管理 1.嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)制度規(guī)定,使財(cái)務(wù)賬務(wù)數(shù)據(jù)、物資情況、出入庫(kù)數(shù)據(jù)三者相符。
2.采用ABC庫(kù)存分類(lèi)管理法
ABC庫(kù)存法又稱(chēng)重點(diǎn)管理法,將貨物分成ABC類(lèi),A類(lèi)是少數(shù)高價(jià)值的,C類(lèi)是物品種類(lèi)繁多,但價(jià)值不高,B類(lèi)介于AC類(lèi)之間。A類(lèi)只占物品種類(lèi)數(shù)百分之十,但卻是物品價(jià)值最高,占用資金最多的重要物品。B類(lèi)、C類(lèi)的物品相對(duì)來(lái)說(shuō)量大價(jià)值低,往往采用粗放的管理模式。有效的管理好A類(lèi)物品的量和質(zhì),是庫(kù)存管理的核心和重點(diǎn)。
3.加強(qiáng)存貨采購(gòu)管理,合理運(yùn)用控制采購(gòu)資金,控制降低成本
采購(gòu)有按需采購(gòu)和計(jì)劃采購(gòu)。按需求購(gòu)就需要企業(yè)計(jì)劃員能夠熟悉企業(yè)個(gè)生產(chǎn)工藝流程,對(duì)設(shè)備的產(chǎn)能及誤差有所了解,根據(jù)市場(chǎng)需求做好產(chǎn)能計(jì)劃及安排合理的采購(gòu)原材料計(jì)劃。按計(jì)劃采購(gòu)就要提高采購(gòu)的透明度,實(shí)行招標(biāo)采購(gòu)對(duì)原材料及應(yīng)用設(shè)備的采購(gòu)管控,杜絕采購(gòu)漏洞。
4.引進(jìn)先進(jìn)的管理手段,例如正 航ERP系統(tǒng)、MES系統(tǒng)等
借助高科技的系統(tǒng),對(duì)大數(shù)據(jù)信息進(jìn)行管理,提高人員的操作意識(shí)及操作技能,結(jié)合設(shè)備數(shù)據(jù)提高分析能力,多次培訓(xùn)降低操作失誤等手段。
問(wèn)題八:如何做好服裝銷(xiāo)售中的貨品管理 服裝店的管理要出效益,當(dāng)然首先得有一好的店長(zhǎng),店長(zhǎng)需要站在經(jīng)營(yíng)者的立場(chǎng)上,綜合的、科學(xué)的分析店鋪運(yùn)營(yíng)情況,全力貫徹執(zhí)行公司的經(jīng)營(yíng)方針。執(zhí)行公司的品牌策略,全力發(fā)揮店長(zhǎng)的職能。作為店長(zhǎng),工作職責(zé)主要應(yīng)該包括: 1、了解品牌的經(jīng)營(yíng)方針,依據(jù)品牌的特色和風(fēng)格執(zhí)行銷(xiāo)售策略。 2、遵守公司各項(xiàng)規(guī)定,執(zhí)行上級(jí)指示,完成公司下達(dá)任務(wù)。 3、負(fù)責(zé)管理專(zhuān)柜的日常工作,監(jiān)督考核導(dǎo)購(gòu)的工作表現(xiàn),及時(shí)反映員工動(dòng)態(tài),并對(duì)導(dǎo)購(gòu)進(jìn)行培訓(xùn)。 4、負(fù)責(zé)盤(pán)點(diǎn)、帳簿制作、商品交接的準(zhǔn)確無(wú)誤。 5、負(fù)責(zé)店鋪內(nèi)貨品補(bǔ)齊,商品陳列。 6、協(xié)助主管處理與改善專(zhuān)柜運(yùn)作的問(wèn)題。 7、協(xié)助主管與所在商場(chǎng)的溝通與協(xié)調(diào)。 8、定時(shí)按要求提供周?chē)放圃谏虉?chǎng)的公關(guān)推廣活動(dòng)。 9、了解周?chē)放其N(xiāo)售情況,登記并提供每天店內(nèi)客流量資料。 10、激發(fā)導(dǎo)購(gòu)工作熱情,調(diào)節(jié)貨場(chǎng)購(gòu)物氣氛。 其次是抓好店面營(yíng)運(yùn)。 店面營(yíng)運(yùn)通常分為三個(gè)時(shí)段。營(yíng)業(yè)前除了開(kāi)啟電器及照明設(shè)備,帶領(lǐng)店員打掃店面衛(wèi)生,還要召開(kāi)晨會(huì),內(nèi)容主要包括公司政策及當(dāng)天營(yíng)業(yè)活動(dòng)的公布與傳達(dá);前日營(yíng)業(yè)情況的分析,工作表現(xiàn)的檢討;培訓(xùn)新員工,交流成功售賣(mài)技巧;激發(fā)工作熱情,鼓舞員工士氣。另外,還要點(diǎn)貨品,專(zhuān)賣(mài)店要清點(diǎn)備用金以及核對(duì)前日營(yíng)業(yè)報(bào)表,傳送公司。 在營(yíng)業(yè)過(guò)程中店長(zhǎng)要注重以下工作:檢查營(yíng)業(yè)員儀容儀表,整理工服,佩帶工牌;督導(dǎo)收銀作業(yè),掌握銷(xiāo)售情況;控制賣(mài)場(chǎng)的電器及音箱設(shè)備(專(zhuān)賣(mài)店);備齊包裝紙、包裝袋,以便隨時(shí)使用;維護(hù)賣(mài)場(chǎng)、庫(kù)房、試衣間的環(huán)境整潔;及時(shí)更換櫥窗、模特展示,商品陳列;注意形跡可疑人員,防止貨物丟失和意外事故的發(fā)生;及時(shí)主動(dòng)協(xié)助顧客解決消費(fèi)過(guò)程中的問(wèn)題;收集市場(chǎng)信息,做好銷(xiāo)售分析;整理公司公文及通知,做好促銷(xiāo)活動(dòng)的開(kāi)展前準(zhǔn)備和結(jié)束后的收尾工作。 在營(yíng)業(yè)后要核對(duì)帳物,填寫(xiě)好當(dāng)日營(yíng)業(yè)報(bào)表,營(yíng)業(yè)款核對(duì)并妥善保存,留好備用金。還要檢查電器設(shè)備是否關(guān)閉。杜絕火災(zāi)隱患,專(zhuān)賣(mài)店檢查門(mén)窗是否關(guān)好,店內(nèi)是否還有其他人員。 貨品方面,店長(zhǎng)有權(quán)利對(duì)公司的配貨提出意見(jiàn)和建議,并有權(quán)利拒收有質(zhì)量問(wèn)題的貨品。 在人事方面,店長(zhǎng)有權(quán)利參與營(yíng)業(yè)人員的招聘、錄用的初選;有對(duì)員工給予獎(jiǎng)勵(lì)和處罰的權(quán)利;有權(quán)利辭退不符合公司要求或表現(xiàn)惡劣的員工;有權(quán)利根據(jù)員工表現(xiàn)提出調(diào)動(dòng)、晉升、降級(jí)、辭退的意見(jiàn);有權(quán)利對(duì)員工的日常工作表現(xiàn)進(jìn)行檢查和評(píng)定;有權(quán)利對(duì)店內(nèi)的突發(fā)事件進(jìn)行裁決;對(duì)店內(nèi)的貨品調(diào)配有決定權(quán),服裝店以豪華的裝修來(lái)吸引顧客,是時(shí)下不少商家不惜用重金打造的一項(xiàng)工程。然而,即使是富麗堂皇的服裝店,往往都在一個(gè)細(xì)節(jié)上出現(xiàn)了敗筆――試衣間。 試衣間可以說(shuō)是決定了服裝是否能夠被銷(xiāo)售出去的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。做為顧客而言,買(mǎi)不買(mǎi)只有試了才能決定。可是由于服裝店內(nèi)的試衣間在隱私、大小等方面令顧客感到尷尬,從而導(dǎo)致生意泡湯。試衣間應(yīng)該具備哪幾個(gè)方面的條件呢?以下幾點(diǎn)僅供各位參考。 一、注意隱私問(wèn)題 試衣間最致命的問(wèn)題,就是隱私性不夠。每個(gè)人在試衣服的時(shí)候都要經(jīng)歷不可示人的階段。所以在試衣間的設(shè)計(jì)上應(yīng)該著重考慮保護(hù)顧客隱私的問(wèn)題。比如說(shuō)某某 “坊”試衣間的“門(mén)”都是布簾子,拉不嚴(yán)的會(huì)留下一條細(xì)縫,叫更衣人心驚膽跳。這還不止,那里有三個(gè)試衣室,其中一個(gè)恰好對(duì)著上二樓儲(chǔ)物室的樓梯,可以很清楚地看到上下樓的人,而從樓梯那里也可以很清楚地從布簾上方看見(jiàn)試衣室里的人。這樣的試衣間即使準(zhǔn)備更多,也無(wú)法讓顧客安心的在里面試衣服。 二、面積不能太小 通常的試衣間都是恰好只能容一個(gè)人,尤其是那些內(nèi)衣專(zhuān)賣(mài)店。如果你長(zhǎng)得比較......>>
問(wèn)題九:如何做好百貨商場(chǎng)的商品管理?現(xiàn)場(chǎng)管理人員怎樣對(duì)商品有最好的了解,從而做好對(duì)商場(chǎng)內(nèi)商品的管理呢? 如果我來(lái)講的話涉及的比較多,但你只問(wèn)商品管理,節(jié)省了商場(chǎng)選址,目標(biāo)商場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)法,商場(chǎng)內(nèi)景觀場(chǎng)景設(shè)計(jì)等行銷(xiāo)管理知識(shí)。由于我時(shí)間有限,我簡(jiǎn)單的回答。
商品的擺放方式首要的是根據(jù)賣(mài)場(chǎng)面積擺放的??茖W(xué)合理的貨物布局有利于賣(mài)場(chǎng)的環(huán)境,培養(yǎng)良好的購(gòu)物氣氛,促進(jìn)顧客的購(gòu)買(mǎi)。所以面積下的貨架布局是首要的。你要做的是商品的分類(lèi)編組,確定各類(lèi)商品所占的比例,安排商品位置,各個(gè)商品的內(nèi)部配置(前提是你是可決策者,最好出具方案)。
以我建議過(guò)的一家中型百貨公司為例。他們下面的一個(gè)賣(mài)場(chǎng)的面積為一萬(wàn)多平米。商品的種類(lèi)很多,從大類(lèi)上一般分為食品,服裝鞋帽,化妝品,珠寶飾品,電器,家具日用雜物用具,文具音響,箱包,五金,兒童用品及玩具,體育器材等。一般可以采用四種分類(lèi):
第一種,按照商品的功能分類(lèi)編組;指的是按照商品的最終用途來(lái)分類(lèi)。如穿著于人上半身的襯衫,領(lǐng)帶,胸針,領(lǐng)帶扣等為一組,如功能性形象的T恤,短襯衫,短襪等形象性為一組,如配置成一整套的整體式為一組,什么休閑區(qū),什么運(yùn)動(dòng)區(qū)衣服,這就是功能分類(lèi)。
第二種,按照購(gòu)貨的動(dòng)機(jī)分類(lèi)編組;購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)是指客戶有強(qiáng)烈購(gòu)買(mǎi)欲望的和要經(jīng)過(guò)考慮購(gòu)買(mǎi)的,一般我們是有價(jià)格優(yōu)勢(shì),暢銷(xiāo)優(yōu)勢(shì),品牌優(yōu)勢(shì)的具有快速購(gòu)買(mǎi)的商品分為強(qiáng)烈購(gòu)買(mǎi)欲望組,我們的薯片啊,飲料啊等。一般我們將貴重或者虛考慮的那些放一區(qū),如手機(jī)呀,電視機(jī),電腦等。
第三種,按照市場(chǎng)細(xì)分分類(lèi)編組;比較簡(jiǎn)單,就是將有特定吸引力的那些擺放在一起,進(jìn)行組合分類(lèi)。集中分類(lèi),服裝可以集中為少男少女,成年男女,老年等。
第四種,按照商品的耐儲(chǔ)存性進(jìn)行分類(lèi)編組。這個(gè)就不解釋了。一般大型的賣(mài)場(chǎng)都設(shè)置有冷藏庫(kù),電冰箱,室內(nèi)溫度存放商品的分類(lèi)小組。
總的陳列建議:1是有簡(jiǎn)樸穩(wěn)重,高效率的氣氛。2是顧客可以快速選購(gòu)的陳列方式。
在功能與銷(xiāo)售活動(dòng)下一些陳列要鮮明,有氣氛。
OK,希望對(duì)你又幫助。。。。。
問(wèn)題十:如何做好產(chǎn)品保證管理工作 在下面環(huán)節(jié)做好處理1,入庫(kù),必須要有批號(hào)信息2,出庫(kù),必須從現(xiàn)有批號(hào)里出庫(kù)3,生產(chǎn)過(guò)程,指定生的批號(hào),用料的批號(hào)4,庫(kù)存,實(shí)際以批號(hào)統(tǒng)計(jì)庫(kù)存5,溯源,按成品批次,查到原料用了哪些批次,不多,但都要考慮的細(xì)節(jié)很多新頁(yè) 軟件 希望可以幫到你
以上就是關(guān)于零售貨品管理的五個(gè)要點(diǎn)相關(guān)問(wèn)題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問(wèn)題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。
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